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E N P O R TA DA

¿Cómo cree que está hoy posicionada su marca? Tenemos un posicionamiento muy claro: nosotros invitamos a todo el mundo a que venga a disfrutar y compartir comida auténtica para gente auténtica. Esa genuina preocupación por el cliente, y esa diversion, se traduce en una cumunicación con la que mucha gente se siente identificada y que es reconocida de forma internacional. Y eso nos da mucha energía y nos motiva para ser más y más creativos. Cada día, más de 11 millones de clientes visita los restaurantes Burger King en el mundo. Y lo hacen porque estos restaurantes son conocidos por servir comida de gran calidad, con un gran sabor y precios asequibles. Fundada en 1954, Burger King es la segunda mayor cadena de hamburguesas del mundo. Ser la cuna del Whopper original, nuestro compromiso con ingredientes de alta calidad, nuestras recetas de referencia, la experiencia que ofrecemos a las familias, es lo que ha definido nuestra marca en más de 50 años de éxito. ¿Hay algún mercado europeo que quieran fortalecer más que otro en 2019? ¿Por qué? ¿Qué puede contarnos de la expansion en Europa?

EMEA es la region de más rápido crecimiento para Burger King a nivel global. Abriremos 5.000 restaurantes en el Viejo Continente este año y 6.000 más en 2020. Y esas aperturas estarán lideradas por algunos de nuestros mercados que más crecen en el mundo: Rusia, España, Francia y Turquía. Pero lo excitante de todo esto es que el crecimiento realmente ha arraigado en la region. ¿Cuáles son las políticas de RSC de Burger King? Como la segunda mayor cadena de hamburgueserías del mundo, reconocemos que tenemos una gran responsabilidad a la hora de limitar el impacto ambiental en el planeta. Por eso siempre estamos investigando y analizando formas de hacerlo en nuestros restaurantes. Y dentro de las actuales tendencias healthies, ¿Qué ofrece la marca a aquéllos que quieren cuidarse, o a colectivos con necesidades especiales, celiacos, alérgicos…? Somos una compañía global, pero con una importante presencia local. Conocemos las necesidades y los gustos de nuestros clientes e intentamos mejorar a diario ofreciéndoles variedad y calidad de producto y un

gran servicio, que los convierta en nuestros aliados. En cuanto a RRHH, ¿poseen políticas internas de desarrollo de talento, del trabajador? Somos una gran compañía, una compañía muy grande, y tener a la mejor gente es la llave para serlo. Reclutar, y más importante, desarrollar ese talento es una de las principales prioridades de Burger King. Nuestra cultura se basa en dar las mayores oportunidades a la mejor gente y transmitir una mentalidad de que todos somos propietarios de la marca. Eso nos ha ayudado a tener grandes resultados los últimos años que (esperamos) se mantendrán en el futuro. El año pasado, de la mano del franquiciado español se trajo a España Tim Hortons… existen planes de desarrollo de otras marcas, como por ejemplo Popeye’s en España? No hacemos comentarios de planes específicos. Sin embargo, en España contamos con un partner aventajado como Gregorio Jiménez y su equipo de Burger King Spain y compartimos la ambición de hacer crecer nuestras marcas a través de la creciente demanda del usuario español. ■

Pipas G con sabor a Whopper Burger King España y Grefusa han soprendido a sus consumidores con un lanzamiento conjunto, las nuevas Pipas G con sabor a Whopper by Burger King, recreando el auténtico sabor a la parrilla del icónico producto de la cadena de restaurantes. La venta de hamburguesas en establecimientos de restauración creció un 14% el último año hasta superar los 550 millones de unidades, datos de la consultora NPD sobre el mercado de la restauración comercial en España, lo que favorece la presencia de productos asociados a este territorio. Por ello, la apuesta de ambas compañías por crear este nuevo producto con el sabor de la popular Whopper será un gran hito entre los amantes de las hamburguesas y las pipas al ser uno de los favoritos entre el público joven. Las dos marcas se han asociado para ofrecer nuevas experiencias a sus consumidores. Con este cobranding se espera maximizar los buenos momentos entre amigos en el marco de la diversión, la sorpresa y el disfrute a través de un sabor único y sorprendente. Las Pipas G con sabor a Whopper by Burger King estarán disponibles hasta final de año, en el canal impulso y alimentación. El packaging de esta edición limitada incluye en su interior diferentes cupones que regalan: patatas y bebida pequeña por la compra de un sándwich Whopper; precio especial del menú Crispy Chicken grande o una oferta especial de 3 Chicken nuggets y 5 King Aros de Cebolla. “Estamos muy contentos de seguir sorprendiendo y divertir a nuestro consumidor, por ello, creemos que este tipo de colaboraciones contribuyen a posicionarnos como marca innovadora y cercana entre los más jóvenes”, explica Bianca Shen, directora de marketing de Burger King España. 26

234 / ABRIL 2019

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Restauración News - 234  

Momento dulce de Burger King en Europa

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