Page 1

Kaasschotel onze specialiteit ~ Gevarieerde zachte en harde kazen uit verschillende landen 300g per persoon, vergezeld van vers fruit en noten

Openingsuren tijdens de feestdagen € 11,25 pp.

Actie Bij bestelling van een kaasschotel, ontvangt u GRATIS een broodassortiment van 1 november 2013 t.e.m. 31 januari 2014

~ Kerstavond Dinsdag 24 december doorlopend open van 08.00u tot 16.00u ~ Kerstdag Woensdag 25 december open enkel voor afhaling van 10.00u tot 11.00u ~ Oudjaar Dinsdag 31 december doorlopend open van 08.00u tot 16.00u

Menu

~ Nieuwjaardag Woensdag 1 januari open enkel voor afhaling van 10.00u tot 11.00u

Receptiebroodjes

Donderdag 2 en vrijdag 3 januari 2014 zal de winkel gesloten zijn.

Keuze uit mini sandwiches of zachte broodjes belegd naar keuze met charcuterie en salades ~ Mini

€ 1,25/st.

~ Grote

€ 1,75/st.

Kadotip ~ De Mmm... eetjesjesland geschenkdoos Samen met een aantal andere streek producten hebben wij onze krachten gebundeld en maken wij deel uit van de coöperatieve vennootschap Mmm... eetjesjesland. Wij verdelen ook de Mmm... eetjesjesland geschenkdozen. Enkel gevuld met lekkers uit het Meetjesland zoals de huisbereide Augustijnenpaté en Meetjesham vanuit ons atelier. Ook nog de te verkrijgen pralines, bieren, Tseutkaas, aardbeien confituur, appelwijn, appelsap, honing, rijstpap, yoghurt, boerenboter, koffie. U kunt zelf uw geschenkdoos samenstellen vanaf € 25,00. Gelieve deze wel op voorhand te reserveren of kies je liever een cadeau bon. Een origineel geschenk om iemand te verrassen.

Info ~ U kan betalen met maaltijdcheques (ook electronisch), Ticket Restaurant en Bancontact ~ Indien u nog vragen heeft, aarzel niet om ons te contacteren

Slagerij - Traiteur

Johan & Inge Molenstraat 3 9940 Ertvelde Tel 09 344.58.12

Slagerij Johan en Inge en team wensen alle klanten Prettige Feestdagen en een Voorspoedig en Gezond Nieuwjaar toe

info@johaneninge.be www.slagerij-johaneninge.be

Deelnemer eindejaarsactie Evergem


Aperitiefhapjes

Groenten

~ Warme hapjes assortiment

€ 0,75/st.

~ Apero sticks

€ 8,70/kg

~ Tapas bordje koud

€ 6,00/st.

Soepen ~ Tomatensoep met balletjes

€ 3,50/liter

~ Consommé van eendenborst

€ 5,10/liter

~ Aspergeroom soep

€ 5,10/liter

~ Belgisch witloofsoepje

€ 5,10/liter

~ Bretoense vissoep

€ 6,50/liter

Gezellig tafelen

~ Assortiment koude groenten Salade, tomaten, wortelen, boontjes, bloemkool, komkommer € 3,95 pp.

~ Fondue Samengestelde malse stukjes vlees en gehaktpralines

€ 8,20 pp.

~ Assortiment warme groenten Gebakken witloof, boontjes met spek, wortelen en erwtjes

~ Fondue compleet Samengestelde malse stukjes vlees en gehaktpralines met koude groenten, sausjes en aardappelen

€12,20 pp.

~ Gourmet Mini panklare gerechtjes, feestelijk geserveerd

€ 9,45 pp.

€ 4,20 pp.

Desserts ~ Parfait van speculoos

€ 2,85 pp.

~ Crème brulleé

€ 2,95 pp.

~ Chocolademousse

€2,50 pp.

Stel zelf uw menu samen

Voorgerechten ~ Vitello Tonato

€ 8,75 pp.

~ Vispannetje van het huis

€ 8,30 pp.

~ Scampi’s van de chef

€ 8,50 pp.

~ Bordje van Meetjeslandse ham met zachte meloen

€ 8,00 pp.

~ Carpaccio van rund

€ 8,50 pp.

~ Wildragout van het hert

€ 7,95 pp.

~ Beenham van het huis met bijpassende saus

€ 6,95 pp.

~ Orloff gebraad met Champignonsaus

€7,20 pp.

~ Voorgerecht + hoofdgerecht inclusief warme groenten en 5 kroketten per persoon of gratin

€ 20,00 pp.

~ Voorgerecht + hoofdgerecht + soep of dessert inclusief warme groenten en 5 kroketten per persoon of gratin

€ 22,00 pp.

~ Voorgerecht + hoofdgerecht + soep + dessert inclusief warme groenten en 5 kroketten per persoon of gratin

€ 24,00 pp.

~ Roullade van konijn met biersaus

€ 8,75 pp.

~ Varkenshaasje in Grand Veneur saus

€ 8,60 pp.

~ Fazantenfilet in wildsaus

€ 8,70 pp.

~ Zalmfilet in verfijnde Bearnaisesaus

€ 8,95 pp

~ Uw kalkoen volledig ontbeend en opgevuld met heerlijke kerstvulling (truffel, pistache, hesp, extra kalkoenfilet en een vleugje cognac) Vanaf 3,5 kg voor 8 à 10 personen

~ Teppan Yaki Vlees en visassortiment met hun marinades

€15,40 pp.

Koud buffet

Een traditie met Kerst

Hoofdgerechten

~ Gourmet compleet Mini panklare gerechtjes, feestelijk geserveerd met groenten, sausjes en aardappelen € 13,45 pp.

€ 15,25/kg

~ Charcuterieschotel Gerookte ham met meloen, huisbereide ham met asperges, rosbief, fricandeau, varkenroti, salami, perzik met tonijnsla, gebakken kippenboutje, aardappelsalade en sausjes

€ 9,70 pp.

~ Charcuterieschotel en visschotel Idem als charcuterieschotel, maar met extra tomaatgarnaal, gekruide roze zalm, gerookte zalm, heilbot, forel, ... aardappelen en sausjes

€ 17,50 pp.

~ Breughelmaal Assortiment van huisbereide vleeswaren Gerookte rauwe ham, gekookte beenham, Augustijnenpaté, hoofdvlees, fricandeau, witte worsten, bloedworsten, droge worsten, franse specialiteit, gekookte varkenstong in mosterdvinaigrette, keelstuk, gebakken kippenboutjes en aardappelen

€ 8,95 pp

Johaninge13  

Feestfolder Slagerij Johan en Inge

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you