Issuu on Google+

‫وصفات المطبخ العماني‬


‫وصفات عمانية شعبية‬


‫‪o‬‬

‫أشهى أطباق الرز مع الدجاج أو اللحم المتّبلة بأطيب خلطات البهارات وعلى‬ ‫الطريقة العمانية‪:‬‬ ‫مثل قابولي بلحم الغنم‪ ،‬برياني الغنم العماني‪ ،‬دجاج فوق العيش‪ ،‬دجاج بالحمص‬ ‫والخضار‪ ،‬مكبوس بالدجاج على طريقة مسقط‪ ،‬دجاج قابولي على طريقة البطينة‪،‬‬ ‫دجاج أرسايا وغيرها الكثير من الطباق‪.‬‬

‫‪o‬‬

‫وطبعًا‪ ،‬ل يمكننا أن ننسى السماك الطازجة على أنواعها والجمبري وغيرها من‬ ‫المأكولت البحرية التي تح ّ‬ ‫ضر بطريقة ل مثيل لها‪ ،‬غنية بالطعم وبالمغّذيات‪.‬‬

‫‪o‬‬

‫من وحي جمال عمان المتنّو ع‪ ،‬نّو ع أهلها أصناف مائدتهم‪ .‬فكانت جميلة متوازنة‬ ‫بمكوناتها من الخضار واللحوم والبقوليات والرز‪ ،‬فجمعت الطعم اللذيذ‪ ،‬الرائحة‬ ‫الشهية‪ ،‬المكونات الغذائية‪ ،‬وجمال التقديم‪ .‬فيا حظ أهل عمان وضويفهم!‬

‫‪o‬‬


‫عرصية الدجاج‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫دجاج فوق العيش‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫برياني لحم الغنم على الطريقة الُعمانّية‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫مرق الدجاج مع الحمص والخضار‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫قبولي الدجاج على طريقة المنطقة الداخلية‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫مكبوس الدجاج على طريقة مسندم‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫مرق الدجاج‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫الخبيصة العمانية‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫حلوة أحمد‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


‫أصابع زينب‬

‫طريقة إعداد هذا الطبق الشهي‬


:‫ يمكنك زيارة‬,‫للمزيد من وصفات المطبخ العماني‬ HTTP://WWW.NESTLE-FAMILY.COM/OMANI-RECIPES.ASPX

‫أو‬ HTTP://WWW.NESTLE-FAMILY.COM/ENGLISH/OMANIRECIPES.ASPX


وصفات من المطبخ العماني