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Wissembourg Haguenau

Weihnachten im Land der Geheimnisse

Noël 2013

Noël au pays des mystères

Strasbourg


L’Alsace du Nord lève le voile sur le pays des mystères Das Nordelsass - Enthüllen Sie das Land des Weihnachtszaubers! Bienvenue dans une contrée où l’imagination est reine !

Wissembourg

Haguenau

Wangenbourg

Strasbourg

Pays des Mystères Pays des Lumières

Obernai

Ici est née la légende du Hans Trapp, cousin du célèbre Père Fouettard. C’est le pays des êtres mythiques qui contribuent à l’atmosphère enchanteresse de Noël. Ils sont là, au cœur des animations et des marchés de Noël…

Pays des Saveurs Sélestat

Pays du Sapin Pays des Etoiles Pays des Veillées

Colmar Pays des Chants

Voyagez

en TER Alsace vers les plus belles destinations de Noël !

Ecomusée Les tickets ALSA+ vous permettent de voyager librement, à moindre coût, dans l’ensemble des transports en commun (train, autocars, tramway et bus). Titres en vente sur les automates des différents réseaux de transport alsaciens. Plus d’information sur www.vialsace.eu/tu

Mulhouse Altkirch

Pour bien préparer votre voyage, retrouvez toutes les informations horaires :

www.welcomebyzance.fr // Crédit photo : CRTA/Meyer

Kaysersberg

Dès le 25 novembre, l’esprit de Noël est partout : dans les ateliers de potiers, dans les cuisines, dans les musées, et dans tous ces endroits où les habitants d’Alsace du Nord partagent des traditions ancestrales qui continuent à faire rêver. Les artisans ouvrent leurs ateliers aux petits et aux grands, pour partager leur savoir-faire, dans une ambiance simple et conviviale.

Ici se trouve l’esprit authentique du Noël alsacien où l’on aime partager, créer et surprendre !

Auf deutsch

Saverne

Ce pays pittoresque à moins de vingt kilomètres au nord de Strasbourg, loin de la folie des grandes villes, vous invite à pousser la porte d’un monde mythique fait de rites, de senteurs, de saveurs et de savoir-faire qu’on ne trouve nulle part ailleurs. De loin, les lumières semblent identiques, les marchés aussi, mais il suffit de se rapprocher pour constater que l’accueil y est plus chaleureux, que les échanges y sont plus vrais….

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Noël

Weihnachten im Land der Geheimnisse

Elsässische Weihnachtsgestalten

Au pays des mystères, dès le soir venu, les langues se délient au rythme ensorcelant des contes et des légendes. Le temps de l’ avent devient alors le théâtre de nombreuses traditions dont le légendaire cortège de personnages énigmatiques, bienfaisants ou terrifiants. Tous apportent leur contribution à l’atmosphère mystérieuse du pays et transportent par leurs présences petits et grands dans un monde d’enchantement…

Dans les légendes alsaciennes, le Père Noël n’existe pas, mais pas de panique, les enfants sages sont tout autant récompensés qu’ailleurs. Ici, les personnages dominants sont le Christkindel et le Hans Trapp. Ce couple de la figure angélique et de l’homme de la nuit symbolise le bien et le mal. Lui, énumère les mauvais agissements commis par l’enfant, tandis qu’elle liste ses bonnes actions. Selon le cas, l’enfant est récompensé ou réprimandé.

ÀÀ St Nicolas

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.12 : 6ème randonnée de la St Nicolas à Haguenau - Weihnachtswanderung - RDV à l’Eglise St Nicolas - Circuit pédestre organisé par le Comité régional d’Alsace de la Randonnée, en collaboration avec le théâtre des 2 Hâches de Schirrhein-Schirrhoffen et le théâtre de la Décapolienne de Haguenau - à partir de 15h. 4€, collations incluses - 03 88 93 45 69

A la fin du Moyen-Âge, Johann von Drodt était un chevalier brigand du château de Berwartstein situé à 15 km de Wissembourg. Il semait tant la terreur que les habitants de Wissembourg en

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.12 : Les adieux de St Nicolas à Wissembourg - Hl. Nikolaus verabschiedet sich - Centre ville - Cortège aux lampions - 17h. Accès libre - 03 88 94 10 11

ÀÀ Hans Trapp (Rüpelz) et Christkindel .12, 8.12, 14.12, 15.12 : « L’étrange banquet de Hans Trapp » à Wissembourg - Das seltsame Banket von Hans Trapp - Dans les ruelles de la vieille ville une découverte de personnages mystérieux et légendaires dans des saynètes alliant comédie, danse, chant et pyrotechnie 16h30, 18h. Sur inscription - 03 88 94 10 11

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ont fait le personnage de Hans Trapp dans leur légende locale. Encore aujourd’hui les mamans menacent leurs garnements d’appeler Hans Trapp afin qu’il les punisse ou les emmène dans son sac.

Christkindel est symbolisée par une jeune fille. Vêtue de blanc, un voile accroché dans ses cheveux, elle est coiffée d’une couronne de sapin ornée de 4 bougies. Lumineuse, généreuse et clémente, elle symbolise la lumière et récompense les enfants sages. Elle est souvent associée L’intégralité des animations à Sainte Lucie.

.12 : Marche avec St Nicolas à Seltz Weihnachtswanderung - RDV à l’office de tourisme - A la tombée de la nuit, Hans Trapp et St Nicolas plongent les participants dans leur univers mystérieux. Petite restauration - 17h30. Accès libre - 03 88 05 59 79 www.tourisme-alsacedunord.fr/brochures

ÀÀ Christkindel, qui es-tu ?

Auf deutsch

Hans Trapp ou Rüpelz (dans la région de Haguenau) est un personnage véritablement inquiétant, symbolisant l’obscurité. Habillé de noir et couvert de peaux de bêtes, il fait un bruit terrible avec ses sabots qui raclent le sol, sa grosse chaîne qu’il agite et ce grand sac qu’il tient dans la main. Il menace d’emporter les enfants peu sages ou ceux qui rechignent à réciter leurs poésies ou leurs prières. Mais après une impressionnante démonstration de force, tout s’arrange.. Un personnage historique qui a bien existé…

Unsere Veranstaltungshighlights

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Duo inséparable depuis le Moyen-Âge, c’est, dans les villes et les villages, du 6 décembre jusqu’à la nuit de Noël qu’il rend visite aux enfants. La tradition reste fortement ancrée en Alsace du Nord.

ÀÀ Hans Trapp, qui es-tu ?

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Les personnages du Noël alsacien

Noël au pays des mystères

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.12 : Passage de St Nicolas à Haguenau Sankt-Nikolaus - Centre ville - St Nicolas vient à la rencontre des enfants et distribue des friandises - à partir de 15h. Accès libre - 03 88 06 59 99

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.12 : St Nicolas et son âne à Niederbronn les Bains - Sankt-Nikolaus und seiner Esel Place du bureau central - St Nicolas se promène, accompagné de son âne, sur le marché de Noël pour récompenser les enfants sages - 14h30 17h. Accès libre - 03 88 80 89 70

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.12 : Visite de St Nicolas à Wissembourg Besuch des Hl. Nikolauses - Place de la République Distribution de friandises aux enfants. 17h. Accès libre - 03 88 94 10 11

.12 : Fêtez la Ste Lucie à Betschdorf et Soufflenheim - Feiern Sie mit den Töpfern Santa Lucia - Les potiers vous accueillent pour célébrer Ste Lucie, Sainte dédiée à la lumière et souvent associée au Christkindel. Les magasins se parent de chemins lumineux en intérieur et extérieur. Vous apercevrez certainement Christkindel ou Hans Trapp au détour des ruelles des 2 cités de potiers - 17-20h - Balade nocturne accompagnée au départ de l’office de tourisme de Soufflenheim - Sur inscription. Accès libre - 03 88 86 74 90 ou 03 88 54 44 92

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.12 : Passage de Christkindel et Rüpelz à Haguenau - Christkindel und Rüpelz Centre ville - Les deux personnages légendaires de Noël rendent visite aux enfants. Christkindel récompense les plus sages, tandis que Rüpelz emporte les garnements dans son grand sac 15h. Accès libre - 03 88 06 59 99

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.12 : Défilé nocturne avec Christkindel et Hans Trapp à Wissembourg - Nächtlicher Umzug des Christkindels und des Hans Trapp - Centre ville Cortège aux flambeaux au son des tambours, féérie pyrotechnique entourant le char de Christkindel - 17h. Accès libre - 03 88 94 10 11 3


Noël

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Les gourmandises et savoureux mets de Noël

Unsere Veranstaltungshighlights

Weihnachtsschlemmereien

ÀÀ Envies sucrées…et salées

ÀÀ Bredle « les Noisettines » Recette proposée par la Maison rurale de l’OutreForêt à Kutzenhausen. Ingrédients : 125 g de farine - 100 g de sucre -1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de farine 100 g de noix moulues - des cerneaux de noix ou noisettes pour la décoration. Préparation : travailler le beurre pour obtenir une pommade. Ajouter le sucre et battre en mousse. Ajouter les autres ingrédients (sauf les noix et noisettes de décoration) et travailler le tout. Former des petits tas et les disposer sur une plaque beurrée. Poser un cerneau ou une noisette sur chacun des tas. Cuire à feu moyen 8 à 10 minutes : 180°C (ou 160°C pour un four à chaleur tournante). 4

ÀÀ Alléchante bière de Noël

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.11, 5.12, 17.12 : Réalisez votre Menu de Noël avec un chef à Seltz - Zubereitung Ihres Weihnachtsmenüs mit einem Chefkoch Restaurant à l’Agneau - Ateliers participatifs vous permettant de réaliser : Crevettes sauvages flambées à la Tequila avec une crème citron vert passion et lasagnette au safran, ou, Parmentier de canard cœur de foie gras et réduction balsamique mangue, ou, ChocoPraliné cromesqui caramel-banane - 18h. 21 à 31€ selon atelier. Sur inscription - 03 88 05 59 79

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Au Moyen-Âge, les moines préparaient pour les festivités de Noël une bière forte et riche en malt. Cette tradition est maintenue en Alsace. La bière de Noël de couleur ambrée est ronde et souvent épicée. Dégustée à une température idéale de 10 à 12°C pour révéler ses flaveurs exquises, elle accompagne à merveille aussi bien les petits gâteaux que les plats salés.

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Incontournable et mis à l’honneur au moment de Noël : le foie gras. Inventé en 1780 par un chef alsacien, il reste une délicatesse préservée et se déguste frais ou chaud. Recette de Jacky Bletzacker Restaurant A l’Agneau - Seltz Le velouté de foie gras à l’huile de truffe en capuccino de noisettes (8 pers.) Pour le velouté : 1,5 l de fond de volaille (à défaut bouillon de poule) - 50 g de beurre - 50 g de farine - 20 cl de crème - 100 g de foie gras - un peu d’huile de truffe - sel, poivre. Préparation : 1. Faire fondre le beurre - 2. Ajouter la farine et laisser cuire légèrement roux. Laisser refroidir - 3. Chauffer le fond de volaille, verser

.11 et 22.11 : Atelier-découverte des gourmandises sucrées de Noël à Niederbronn les Bains - Entdeckungsatelier der süßen Weihnachts Leckereien - Pâtisserie Mary Ateliers participatifs avec notre maître-pâtissier pour découvrir les secrets des douceurs de Noël. Etape par étape, chacun produira son dessert de Noël parmi les plus connus : bûches de Noël et macarons ou encore männele pour les plus petits - 14-17h - 30€/ adulte et 5€/enfant. Sur inscription - 03 88 80 89 70

sur le roux - 4. Mélanger et faire bouillir 5. Ajouter la crème et le foie gras - 6. Mixer, vérifier l’assaisonnement. Pour le capuccino de noisettes : 10 cl de crème - sel, poivre - huile de noisettes noisettes entières. Préparation : 1. Monter la crème en chantilly avec le sel, le poivre et l’huile de noisettes 2. Concasser légèrement les noisettes et les laisser griller - 3. Ajouter quelques noisettes dans la chantilly. Pour le dressage : Mettre dans une assiette à soupe un peu de velouté, déposer au centre une quenelle de chantilly noisette, quelques noisettes grillées et quelques gouttes d’huile de truffe.

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ÀÀ Savoureux « foie gras »

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.12 : Concours intergénérationnel du meilleur bredle - Wettbewerb des Besten « Weihnachts Bredle » - CFA André Siegfried Haguenau - concours en binôme 1 enfant - 1 grand-parent - 14h. Sur inscription - 03 88 06 01 91

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.12 : Atelier gastronomique participatif à Seltz - Kochkurz - Auberge de la Forêt Escalope de foie gras de canard poêlée, pastillas de quetsches séchées et gnocchis de potimarrons - 18h - 36€/pers. Sur inscription - 03 88 05 59 79

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.12 : Démonstration culinaire « Cuisiner dans la poterie » (menu de Noël : entrée, plat et dessert) à Soufflenheim Kochvorführung in Töpfergeschirr - Poterie Siegfried-Burger et Fils - 14h30. Accès libre - Sur inscription - 03 88 86 60 55

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.12 et 21.12 : Atelier de foie gras à Soultz sous Forêt - Kochkurs - La Saline Réalisez votre foie gras en un week- end avec un initié. Puis vous emporterez votre foie gras afin de le déguster en famille. - 14-17h30. Sur inscription - 03 88 80 47 25

ÀÀ Délicieux breuvages…

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.11 et 24.11 : Week end des saveurs à Cléebourg - Gaumenfreude am Wochenende - Cave vinicole - Pour bien préparer Noël, venez découvrir et choisir les vins qui s’accorderont parfaitement avec vos plats de fête ! Sam 11-22h, dim 11-20h. Accès libre - 03 88 94 50 33

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.11, 7.12, 14.12, 21.12 : Visite et découverte de la fabrication de la bière de Noël à Marienthal - Weihnachtsbier Braüerei - Brasserie de l’Ermitage - 17h. 4€, gratuit pour les -15 ans - 03 88 93 41 23

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En Alsace du Nord, la période de Noël a le goût sucré du pain d’épices, des bredle (petits gâteaux de Noël alsaciens ) et autres douceurs et mets. Partout au détour des allées des marchés, voltigent d’étonnantes effluves d’épices, de subtils parfums de cannelle et d’anis étoilé. Chacun est invité à goûter à ces rituels gourmands ou à s’y initier. Les recettes et réjouissances se partagent généreusement. Elles se transmettent de génération en génération et les artisans locaux vous invitent dans leurs ateliers pour vous livrer quelques secrets de leur savoir-faire…

.12 et 22.12 : La bière de Noël chez le potier à Betschdorf - Weihnachtsbier beim Töpfer - Poterie Remmy M.M. - Dans l’atelier du potier les bières de Moon vous présenteront leur bière de Noël - Sam 14-20h, dim 14-17h. Entrée libre - 03 88 54 49 38

L’intégralité des animations

.12 : Atelier des chefs à Haguenau Zubereitung von einem Weihnachtsmenü CFA André Siegfried - Réalisez des plats de fêtes et des recettes originales grâce aux conseils des professionnels : tourte de Noël, foie gras, bûche de Noël et bredle - 18h30. Sur inscription - 03 88 06 59 99 5


Noël

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Les préparatifs avec les artisans

Unsere Veranstaltungshighlights

Die Weihnachtswerkstatt

A l’approche de Noël, les familles alsaciennes s’affairent. Gagnés par l’excitation du réveillon, petits et grands s’agitent autour de la décoration de la maison. Dans toute l’Alsace du Nord, et pour toutes les générations, des ateliers de création sont proposés pour concevoir des décorations originales. De villages en villages, d’ateliers en ateliers, d’expositions en initiations, les artisans vous offrent en cadeau la plus belle façon de libérer votre imagination... et de faire parler vos mains. Cet artisanat se retrouve notamment sur les étals des marchés de Noël : une occasion unique de dénicher les objets traditionnels pour la décoration du sapin et de la maison.

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.11, 27.11, 04.12, 11.12, 21.12 : Atelier de décoration d’un pot rouge pour «étoile de Noël» (poinsettia) à Soufflenheim - Basteln Sie ein roter Topf für Ihren Weihnachtsstern Poterie Siegfried Gaston et Fils - Mer 14-17h, sam 15-19h - 5€ comprenant le pot diam.16 cm, les couleurs, l’émaillage et la cuisson (le pot ne peut être emporté qu’après la cuisson par le potier). Sur inscription - 03 88 86 61 25.

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.11 au 31.12 : Ateliers boules de Noël en grès vernis au sel à Betschdorf - Basteln Sie eine Weihnachtskugel aus Ton - Poterie Les Grès de Remmy - Ateliers participatifs pour enfants et adultes dans l’atelier du potier - 1018h - Frais de participation : 5€/boule décorée. Elles pourront être récupérées après cuisson par le potier. Accès libre - Sur inscription - 03 88 54 44 16

ÀÀ L’artisanat potier Le pays des mystères est également le pays de la poterie, fleuron de l’artisanat régional. Au XIIe siècle, les artisans potiers de Soufflenheim obtiennent de l’empereur Frédéric I Barberousse (fils de Frédéric de Hohenstaufen, dit le Borgne et fondateur de la ville de Haguenau), le droit d’extraire gratuitement et perpétuellement l’argile de la forêt de Haguenau nécessaire à la pratique de leur artisanat. Une des légendes raconte que ce privilège aurait été accordé en remerciement d’une crèche en terre cuite offerte par les potiers à l’empereur. Aujourd’hui, les potiers de Betschdorf et de Soufflenheim vous proposent toutes sortes de décors pour agrémenter votre sapin, votre couronne de l’avent ou votre crèche. Ils vous invitent également à confectionner vous-mêmes vos décors lors d’ateliers participatifs.

.12 : Atelier adultes de décoration de sujets de Noël à Soufflenheim - Mahlen Sie Ihre Weihnachtsdeko aus Ton - Poterie SiegfriedBurger et Fils - 14h30 - 5€/sujet décoré (les sujets pourront être récupérés après cuisson par le potier). Sur inscription - 03 88 86 60 55

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.12 : Atelier de réalisation d’une couronne de l’avent ou de vingt sujets de Noël à Sessenheim - Basteln Sie Ihren Adventskranz oder Ihre Weihnachtsdeko aus Ton - Poterie Hausser - 14h - A partir de 10 ans - 12€ matériel inclus (le ou les objets créés pourront être récupérés après cuisson par le potier). Sur inscription - 03 88 86 71 86

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.11 : Atelier de décoration pour enfants sur le thème du Christkindel à Soufflenheim - Basteln Sie Ihr Christkindel Thema aus Ton - Poterie G. Wehrling et Fille Groupe 1 : 14-15h30, groupe 2 : 16-17h30 - A partir de 5 ans - 7€ matériel inclus. Sur inscription - 03 88 86 65 25

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.11 et 01.12 : Atelier de fabrication d’une couronne de l’avent en terre cuite à Soufflenheim - Basteln Sie ein Adventskranz aus Ton - Poterie Michel Streissel - 14-18h - 12€ matériel inclus (l’objet créé pourra être récupéré après cuisson par le potier). Sur inscription - 03 88 86 64 69

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L’intégralité des animations

.12 : Atelier enfants de décoration de sujets de Noël à Soufflenheim - Mahlen Sie Ihre Weihnachtsdeko aus Ton (ab 6 Jahre) - Poterie Siegfried-Burger et Fils - 14h et 15h30 A partir de 6 ans - 5€/sujet décoré (les sujets pourront être récupérés après cuisson par le potier). Sur inscription - 03 88 86 60 55 7


NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Noël avec des yeux d’enfants

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Weihnachten mit Kinderaugen

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Weihnachten mit der Familie

Pour les enfants, cette période est synonyme d’émerveillement. Un moment attendu et vécu comme un songe d’enfant par toutes les générations.

Les festivités de Noël, c’est d’abord le plaisir de se retrouver en famille. Pendant le temps de l’avent, les familles partagent des moments privilégiés où se mêlent dans l’effervescence, les rires des enfants impatients et les regards complices des parents.

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.12 au 8.12, 14.12 au 15.12 et 21.12 : Atelier de fabrication de décorations de Noël à Soultz sous Forêts - Basteln zum Thema Weihnachten - La Saline - Réalisation d’un objet pour la maison de Hansel et Gretel, et création d’un sujet à emporter pour accrocher au sapin de Noël - 14-15h30 - A partir de 6 ans. Sur inscription - 03 88 80 47 25

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.12 et 14.12 : St Nicolas, Hans Trapp et Christkindel vous racontent « Hansel et Gretel » à Soultz sous Forêt - Weinachtsweg mit Santa Klauss, Christkindel und Hans Trapp - Parc de la maison de la musique et des associations - 16h15 - Devant la maison de Hansel et Gretel, St Nicolas raconte le début de leur histoire le 7.12. La suite vous sera contée par le Christkindel et le Hans Trapp le 14.12. Accès libre - 03 88 80 40 42 Possibilités d’ateliers pour enfants chez les artisans potiers, voir page 7.

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.12, 9.12, 14.12 et 15.12 : Atelier de bricolage de Noël à Wissembourg Kinderbastelstube - Grange aux dîmes - Bredle et arrangements nature, pâte à sel et dessins… A partir de 8 ans - 14-17h. 5€ par enfant et par séance. Sur inscription - 03 88 94 10 11

.11 au 22.12 : Festival « Les Tradi’sons de Noël » à Soultz sous Forêt - Festival « Les Tradi’sons de Noël » - Durant 3 week-ends, ce festival mettra en lumière, à travers une série d’animations, le Noël des années 50 avec ses guirlandes multicolores. Au programme : pièce de théâtre, maison du pain d’épices de Hansel et Gretel où viendront les personnages du Noël alsacien, un calendrier géant, des veillées, des contes, des concerts, « le chemin de Noël » dûment illuminé et documenté.etc.. sans oublier le marché de Noël élément central du festival. 03 88 80 47 33

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.12 : Atelier créatif pour enfants à Haguenau - Kinderbastelstube - Office de tourisme - Réalisation de différentes décorations pour le sapin de Noël - 14h pour les enfants à partir de 6 ans, 16h pour les enfants à partir de 4 ans. 5€/enfant, matériel fourni. Sur inscription - 03 88 06 59 99

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.12 et 18.12 : Contes-Goûter au GrosChêne à Haguenau - Weihnachtsmärchen - Auberge du Gros-Chêne - Au cœur de la forêt, dans une auberge, des conteuses, des comédiens et une musicienne font voyager les enfants. Animés par les troupes de théâtre des Deux Hâches de Schirrhein-Schirrhoffen et la Décapolienne de Haguenau - 15h, enfants de 3-4 ans - 16h30 - enfants de 5 à 8 ans - 5€/enfant. Sur inscription - 03 88 06 59 99

Auf deutsch

L’intégralité des animations

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.12 : Cirque de Moscou sur Glace à Haguenau - Zirkus auf Moskau auf Eis Maison des sports - Une troupe de 28 artistes russes vous offre un subtil assortiment de plaisirs entre le monde fascinant du cirque et la féerie d’un gala de danse sur glace. 28 étoiles du patin à glace s’élèvent dans les airs et réalisent des démonstrations sur glace à couper le souffle 15h30 et 20h30 - 35€/adulte,15€/enfant. Billetterie Office de Tourisme de Haguenau. 03 88 06 59 99

ÀÀ Les chasses au trésor Schatzsuche : Les offices de tourisme de Haguenau, Wissembourg et Niederbronn - les - Bains, vous proposent des parcours-découverte dans les rues de leurs villes à la recherche de leurs trésors de Noël. Les brochures sont disponibles auprès des offices de tourisme.

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.11 : Atelier créatif pour enfants à Haguenau - Kinderbastelstube - Office de tourisme Réalisation d’une couronne de l’avent 14h pour les enfants à partir de 6 ans, 16h pour les enfants à partir de 4 ans. 5€/enfant, matériel fourni - Sur inscription - 03 88 06 59 99

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NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

La magie de Noël en famille

Haguenau : du 25.11 au 6.01 03 88 06 59 99 Wissembourg : du 25.11.13 au 06.01 03 88 94 10 11 Niederbronn les Bains : du 25.11 au 29.11, 30.11 au 23.12, 27.12 au 28.12, 30.12 au 31.12 et 2.01 au 3.01 03 88 80 89 70.

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Noël

L’intégralité des animations

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Noël

Les ambiances de Noël Weihnachtszauber

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES Unsere Veranstaltungshighlights

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.11 au 23.12 : Exposition de décors de l’avent et de Noël à Betschdorf Ausstellung « Weihnachts und Adventsschmuck» Winkel Art - Du traditionnel à l’inédit. Cette exposition invite à une découverte pour tous les sens en éveil dans l’écrin du Jardin d’Irma illuminé à la tombée du jour. Bredle et vin chaud à l’occasion - Du jeudi au dimanche 15-19h. Accès libre - 03 88 54 43 68

ÀÀ Concerts et chants

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.11, 1.12 : Atelier « chanter Noël » par Mission voix Alsace à Soultz sous Forêts - Weinachtslieder Übung - Maison de la musique et des associations - Ces ateliers vous feront travailler le chant et vous prépareront au grand concert du 1.12. Sur inscription - 03 88 80 47 25

.11 au 6.01 : Crèches en céramique : du traditionnel au contemporain à Betschdorf - Weihnachtskrippe aus Keramik Poterie Les Grès de Remmy - Exposition-vente dans l’atelier du potier - 10-18h. Accès libre - 03 88 54 44 16

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.11 au 05.01: Meisenthal dé-Boule au musée Alsacien de Haguenau - Weihnachtsausstellung im Heimat Museum - Musée Alsacien - Exposition insolite de boules de Noël du centre international d’art verrier de Meisenthal. Entrée payante - 03 88 06 59 99

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et 22.12 : Concert de Noël des Messagers « Négros Spirituals et Gospels Songs » à Haguenau - Weihnachtskonzert - Eglise St Nicolas - Au profit des œuvres humanitaires soutenues pas Les Messagers - Sam 20h15, dim 17h. Entré libre, plateau - 03 88 06 59 99

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.12 : Soirée de chants participatifs avec la chorale Vocalson à Wissembourg Gemeinsames Singen - Grange aux Dîmes - 20h. Accès libre - 03 88 94 10 11

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.12 : Concert des Noëlies à Niederbronn les Bains - Weihnachtskonzert - Eglise protestante - Laissez-vous porter dans les univers d’œuvres populaires et orthodoxes russes, chants de Noël, gospels, polyphonies corses... Entrée libre - 03 88 80 89 70

.12 : Concert de chants et polyphonies corses « Alte Voce » à Soufflenheim - Alte Voce Konzert - Eglise St-Michel - 16h - 12€. Réservation au 06 16 08 11 82

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.12 : « Les rockeurs ont du cœur » à Haguenau - Weihnachtskonzert - Le Millénium - Soirée finale de l’édition 2013 en Alsace du Nord, organisée par le réseau Jack - 21h. Une entrée = 1 jouet - 03 88 06 59 99

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.11 au 05.01 : Exposition d’un Noël d’Antan à Niederbronn-les-Bains - Weihnachtsausstellung - Office de tourisme - Voyagez au fil des époques et revivez le Noël d’Antan au travers d’une exposition d’objets d’époque Du lundi au vendredi 10-12h et 14-17h. Accès libre - 03 88 80 89 70

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.12 : Concert des Noëlies à Haguenau Weihnachtskonzert : les Noëlies - Eglise protestante - Chœur OPUS 4 et l’orchestre de chambre d’Alsace LA FOLLIA. Instrumentistes et chanteurs interprèteront un programme dédié à la musique sacrée et profane du temps de l’avent et en rapport avec la fête de Noël - 20h30. Entrée libre, plateau - 03 88 06 59 99

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et 22.12 : Chants participatifs de Noël et de l’avent à Kutzenhausen Weihnachtslieder - Maison rurale de l’Outre Forêt - Chantons Noël avec Richard Schnepp et Serge Rieger - 4,50 €/adulte et 2.50 €/enfant + de 6 ans - 16h-18h. 03 88 80 53 00

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ÀÀ Expositions

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ÀÀ Veillées et autres animations

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et 14.12 : Chemin de Noël à Weyersheim Weihnacht im Dorf - Visite guidée à travers les rues du village, agrémentée d’animations, de chants, contes et spectacles, veilleur de nuit et fenêtres de l’avent - 18h le 7.12 et 19h le 14.12. Accès libre - 03 88 51 39 46

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.12 : Promenade nocturne à Brumath Féerie Notturno - Centre culturel - Marche nocturne sur un parcours jalonné d’animations, ouvert à tous - 16h à 19h - 2€/pers. 06 19 37 50 89

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.12 : Veillée de Noël authentique à Hunspach - Weihnachtsabend - Eglise de Hunspach - Le groupe folklorique «Kochloeffel» de Souffelweyersheim vous invite à découvrir la magie d’une veillée de Noël authentique et traditionnelle. Ils vous accueilleront avec leurs danses, coutumes et chants du Noël alsacien d’antan - 17-18h. Entrée libre - 03 88 80 59 39

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.12 et 21.12 : Visite guidée et théâtralisée « Noëls d’Alsace, de France et d’ailleurs » à Haguenau - Weihnachtsführung Départ Fontaine aux Abeilles, rue St Georges. Sentier pédestre de Noël à travers la ville. Animées par les troupes de théâtre des Deux Hâches de Schirrhein-Schirrhoffen et la Décapolienne de Haguenau. Accès libre - 03 88 06 59 99 L’intégralité des animations

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Au pays des mystères quand arrive le temps de l’avent, les villes et les villages revêtent leurs plus belles parures pour créer une ambiance unique où opère la magie de Noël. C’est également un temps fort pour une multitude d’animations culturelles : spectacles d’exception, concerts, expositions. La richesse des animations proposées annonce le commencement d’une période de fête et de réjouissance.


Noël

Les marchés de Noël Weihnachtsmärkte

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES Unsere Veranstaltungshighlights

Qu’il fait bon flâner sur les marchés de Noël du pays des mystères… Humer les effluves enivrantes d’oranges et de cannelle qui s’échappent des marmites de vin chaud, trouver le cadeau parfait pour le réveillon de Noël ou simplement se balader en famille… Il y a mille et un prétextes pour se promener sur l’un des marchés du pays qui a chacun sa spécificité.

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.11 au 30.12 : Marché de Noël à Haguenau - Weihnachtsmarkt - Zone piétonne - Dans le centre ville décoré aux couleurs de Noël. Unique marché de Noël ouvert tous les jours dans le pays des mystères. Ouvert lun 14-19h, mar-dim 10-19h. Accès libre - 03 88 06 59 99

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.12 au 8.12, 14.12 au 15.12, 21.12 au 22.12: Marché de Noël à Soultz sous Forêt Weihnachtsmarkt - Place du général de Gaulle - Vente de gourmandises, décorations de Noël, artisanat et petite restauration. Les petits chalets de bois disposés sur la place vous plongent dans une ambiance chaleureuse - Sam 14-17h30, dim 14-19h. Accès libre - 03 88 80 47 33

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.12 au 8.12 : Marché de Noël à Lauterbourg Weihnachtsmarkt - Place de la République Vente de produits artisanaux, sapins, marrons chauds, restauration sur place. Accès libre - 03 88 94 66 10

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.11 au 1.12, 7.12 au 8.12, 14.12 au 15.12 et 21.12 au 22.12 : Marché de Noël et animations de l’avent à Wissembourg Weihnachtsmarkt und Veranstaltungen - Autour de l’Abbatiale - Produits du terroir, cadeaux et décorations - 11-19h. Accès libre - 03 88 94 10 11

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.11 au 24.11 : Marché de Noël à Seltz Weihnachtsmarkt - Centre ville - Crèche vivante, chants de Noël, conte, démonstration de fabrication de bredele. Un sculpteur à la tronçonneuse enthousiasmera le public. Sam à partir de 15h, dim à partir de 11h. Accès libre - 03 88 05 59 79

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.12 au 8.12 : Marché de Noël à Hunspach Weihnachtsmarkt - Place du village - Au milieu des maisons à colombages: artisanat, décorations et créations de Noël avec des animations et expositions. Restauration, vente de vin chaud et bredle - Sam 15-21h, dim 10-19h. Accès libre - 03 88 80 59 39

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.12 au 22.12 : Marché des gourmandises et de l’artisanat de Noël à Niederbronn les - Bains - Feinschmeker-Weihnachtsmarkt Place du bureau central - Gastronomie de Noël pains d’épices, chocolats, escargots... Stands d’artisanats - Sam 14-19h, dim 11-18h. Accès libre - 03 88 80 89 70

.11 : Marché de Noël à Rheinau Freistett (Allemagne) - Weihnachtsmarkt entre la mairie et l’église - Invitation à la flânerie dans une atmosphère familiale avec près de 40 stands - 8-20h. Accès libre - 03 88 96 44 08

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.11 au 1.12 : Marché de Noël des artistes à Haguenau - Weihnachtsmarkt - Salle des Corporations - Exposition, démonstration et vente de peintures, décorations de Noël artisanales, sculptures, poteries, patchwork, broderies, pâte à sel, bijoux, kelsch... Sam 14-19h, dim 11-19h. Accès libre - 03 88 06 59 99

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.11 au 1.12 : Marché de Noël à Soufflenheim - Weihnachtsmarkt - Halle du Marché - Exposition et vente d’articles de Noël : poteries, arrangements floraux, couronnes de l’avent, produits du terroir... 10-18h. Accès libre - 03 88 86 74 90

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, 7 et 8.12 : Marché du Bredele à Haguenau Bredelemarkt - Forum de Noël - Dégustation, vente, démonstration et animations autour du bredele proposées par les artisans pâtissiers 10-19h. Accès libre 03 88 06 59 99

.12 : Marché de Noël à Brumath Weihnachtsmarkt - Place de l’Eglise catholique - Le marché de Noël de Brumath vous ouvre grand ses portes ! La huitième porte est ouverte, il est temps de se mettre dans l’ambiance ! 10-19h. Accès libre - 03 88 51 02 04

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.12 : Marché de Noël des Bateliers à Offendorf - Flusschiffer Weihnachtsmarkt - Quai du Muhlrhein - Visite gratuite de la péniche Musée Cabro et vente de sapins, décorations de Noël, bredle, artisanat et petite restauration dans une atmosphère familiale et festive - 10-18h. Accès libre - 03 88 96 74 92

.12 : Marché de Noël campagnard à Niedersteinbach - Weihnachtsmarkt auf dem Land - Parking Hôtel restaurant Cheval Blanc - Produits du terroir, décoration, cadeaux et gastronomie - 11-18h. Accès libre - 03 88 09 55 31

L’intégralité des marchés

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Auf deutsch

.11 au 1.12, 7.12 au 8.12, 14.12 au 15.12: Marché de Noël artisanal à Niederbronn les-Bains - Handwerker-Weihnachtsmarkt - Place du bureau central - À découvrir dans le village de Noël : artisanat, décorations et créations de Noël. Nombreuses animations et présence du Père Noël samedi à 17h30. Vente de vin chaud et Bredle - Ven 16-20h, sam 14-19h, dim 11-18h. Accès libre - 03 88 80 89 70

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Noël

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Noël insolite

Weihnachten mal anders

Unsere Veranstaltungshighlights

Puisque le temps de l’avent est un temps de surprise et d’émerveillement, pourquoi ne pas se laisser tenter et séduire par des animations originales ?

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.12 : Jouez en famille au musée à Kutzenhausen - Spielnachmittag für Familien im Bauernhof Museum - Maison rurale de l’Outre Forêt - Venez en famille au musée pour découvrir ou redécouvrir des jeux anciens ou nouveaux. De beaux moments de partage en perspective dans le cadre authentique de la Maison rurale - 14-18h - 4,50€/adulte et 2,50€/ enfant - Gratuit jusqu’à 6 ans. 03 88 80 53 00

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.12 au 22.12 : Video-mapping à Haguenau Riesen Lichtspiele auf der Fassade vom Theater - Façade principale du Théâtre - Encore plus étonnantes; encore plus détonantes, encore plus déroutantes les façades du Théâtre de Haguenau s’animent sous les effets d’un spectacle de vidéo-mapping qui donnera vie au bâtiment par une succession de tableaux évolutifs 17-19h. Accès libre 03 88 06 59 99

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L’intégralité des animations

Auf deutsch

.11 au 01.12 : Un village canadien à Niederbronn-les-Bains - Ein kanadisches Dorf in Niederbronn-les-Bains - Au coeur du marché de Noël : contes, légendes et chants traditionnels, coutumes amérindiennes et feu de camp... Ven 16-20h, sam 14-19h, dim 11-18h. Accès libre - 03 88 80 89 70

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.12 et 29.12 : Les rites pour le passage dans la nouvelle année à Kutzenhausen Zwischen den Jahren - Maison rurale de l’Outre Forêt - Découvrez les traditions alsaciennes de l’avent au Nouvel An - 14-18h - 4,50€/adulte et 2,50€/enfant - Gratuit jusqu’à 6 ans. 03 88 80 53 00

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.12, 29.12 et 5.01 : Randonnée au château du Hans Trapp à Wissembourg Wanderung zur Burg Berwartstein - La population du pays de Wissembourg refoule le Hans Trapp vers sa forteresse, le château du Berwartstein 8h45 - Payant, inscription obligatoire. 03 88 94 10 11

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.11 au 22.12 : Brunch de l’avent aux Jardins de la ferme bleue à Uttenhoffen - Weihnachtsbrunch - Buffet chaud-froid, sucré-salé, bredle, christolle dans la chaleur enveloppante du kacheloffe et la douce ambiance de Noël - 10h30-14h - 26€/pers. Sur réservation - 03 88 72 84 35

.12, 8.12, 15.12 et 22.12 : Apéro-concert Noël manouche à Betschdorf - Gypsy Weihnachtskonzert - Poterie Les Grès de Remmy - Venez déguster la bière de Noël lors d’un concert manouche dans l’atelier du potier - 11-13h. Entrée libre - 03 88 54 44 16

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Unsere Veranstaltungshighlights

Les anciens appelaient « La petite année » la période des 12 jours qui séparent Noël de l’Epiphanie et affectaient à chaque jour les mois de l’année à venir : Cette « petite année » débute exactement le jour de la Saint-Etienne, le 26 décembre. Selon le temps qu’il faisait chaque jour, les anciens induisaient le temps qu’il fera chaque mois de l’année suivante. Ce cycle prend fin le 6 janvier à la date de l’Epiphanie qui correspond à la présentation de Jésus aux rois mages. La tradition veut que cette fête soit l’occasion de « tirer les rois » : une fève est cachée dans la galette et la personne qui l’obtient devient le roi ou la reine de la journée et doit offrir la prochaine galette.

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.11 au 5.01 : Noël couleur Garance à Haguenau - Weihnachtsausstellung Espace St Martin - Les artisans locaux présenteront des œuvres à partir des personnages et légendes du Noël alsacien avec la couleur garance comme fil conducteur, cette couleur ayant rendu la ville de Haguenau célèbre dans le passé. Mar-dim 14-18h. Entrée libre - 03 88 90 29 39

Nach dem Fest ist auch noch Fest

NOS MANIFESTATIONS INCONTOURNABLES

Les 12 jours qui séparent Noël de l’Epiphanie sont autant d’occasions de prolonger la fête et de commencer la nouvelle année de la plus belle manière. .11 au 01.12 / 07.12 au 08.12 / 14.12 au 15.12 / 21.12 au 22.12 : Le café de Noël des artistes à Wissembourg - Weihnachtscafé Débit de boissons éphémère, lieu richement décoré. 11-18h. Entrée libre - 03 88 94 10 11

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Au lendemain de Noël

L’intégralité des animations

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Noël

Les temps forts du calendrier de l’avent

Nos offres de séjour Unsere Aufenthaltsangebote

Öffnen Sie die Türchen des Adventskalenders ! La période de Noël se compose de plusieurs temps forts marqués par des rendez-vous à ne pas manquer.

ÀÀ De la Sainte-Catherine… à la Saint-André

ÀÀ De la Sainte-Lucie… au solstice d’hiver

Les préparatifs commencent le 25 novembre, jour de la Sainte-Catherine avec l’ouverture des marchés de Noël. L’univers de Noël s’éveille crescendo jusqu’à la Saint-André, le 30 novembre. C’est ce week-end-là, que la première des 4 bougies de l’avent est allumée.

La nuit du solstice d’hiver (21 décembre) est la plus longue de l’année. Sainte-Lucie peut également être fêtée à cette date. A partir de ce jour-là, les Alsaciens étaient autrefois autorisés à couper le sapin de Noël en forêt.

ÀÀ De la Saint-André… à la Saint-Nicolas Saint-Nicolas est le saint le plus populaire en Alsace et en Lorraine où il est vénéré depuis le XIe siècle. Patron des écoliers, il vient dans la nuit déposer quelques pains d’épices ou quelques friandises dans les souliers que les enfants ont déposés devant la porte de leur maison. Une carotte est toujours laissée pour l’âne qui accompagne Saint-Nicolas.

ÀÀ De la Saint-Nicolas… à la Sainte-Lucie Le 13 décembre est célébrée Sainte-Lucie incarnant la lumière. Habillée de blanc et parée d’une couronne de bougies, elle est associée au personnage du Christkindel qui forme avec le Hans Trapp le couple mythique des personnages du Noël alsacien, elle, incarnant le bien et lui, le mal.

ÀÀ Du solstice d’hiver… à Noël Le 24 décembre est le jour dédié au couple originel. La famille se rassemble autour de l’arbre de paradis. La nuit de Noël, Hans Trapp et Christkindel passent de maison en maison. Le 25 décembre est dédié aux fêtes en famille. C’est également ce jour-là que l’on installe la crèche sous le sapin.

ÀÀ De Noël… à l’Epiphanie A la Saint-Etienne, le 26 décembre, débute le « cycle des 12 jours » aussi appelé « petite année » car chacun des 12 jours symbolise un mois de l’année à venir. L’Epiphanie, fêtée le 6 janvier correspond à la présentation de Jésus aux rois mages. La tradition veut que cette fête soit l’occasion de « tirer les rois » : une fève est cachée dans la galette et la personne qui l’obtient devient le roi ou la reine de la journée.

Recommandations : une particularité alsacienne : dès le 24 décembre à midi et jusqu’au soir du 25 décembre, certains commerces, hôtels, restaurants, sites et services sont fermés. Aussi, prenez la précaution de vous renseigner et de vous assurer de l’ouverture des lieux. 16

ÀÀ Les traditions de l’avent à Wissembourg A la rencontre des personnages mythiques du Noël Alsacien Et si vous plongiez le temps d’un week-end au cœur des légendes et traditions de Noël ? La légende du Hans Trapp est née ici. Il n’est d’ailleurs pas exclu que vous le rencontriez en vous promenant sur le marché de Noël ou près de la Couronne de l’avent ! Animation spéciale : le 22.12.2013, défilé nocturne avec Hans Trapp et Christkindel. Forfait valable les week-ends du 29.11 au 22.12 2013. Il comprend : 2 nuitées (vendredi et samedi) en hôtel 2** en chambre double avec bain ou douche/W-C - 2 petit-déjeuners - 2 dîners - 1 goûter (vin chaud et petits gâteaux de Noël) au café de Noël 1 dégustation de vins à la Cave de Cléebourg.

130,00€/personne Base chambre double

ÀÀ Les couleurs de l’avent à Wissembourg Découverte des plaisirs de la table Quelle meilleure période que le temps de l’avent pour découvrir les délices culinaires de cette région du nord de l’Alsace ? Animation spéciale : le 22.12.2013, défilé nocturne avec Hans Trapp et Christkindel Forfait valable les week-ends du 29.11 au 22.12 2013. Il comprend : 1 nuitée (vendredi ou samedi) à l’hôtel** d’Alsace en chambre double avec bain ou douche/W-C - 1 petit-déjeuner buffet un menu festif alsacien de Noël - 1 goûter (vin chaud et petits gâteaux de Noël) au café de Noël - 1 dégustation de vins à la Cave de Cléebourg.

69,00€/personne

Base chambre double

ÀÀ Week-end : Tradition, savoir-faire et gastronomie à Niederbronn-les-Bains

Ambiance chaleureuse et féerique d’un Noël d’antan. Découvrez le Marché de Noël artisanal les 3 premiers week-ends de l’Avent ainsi que le marché de Noël des gourmandises le 4ème week-end de l’Avent. En option : formule week-end 2 nuits du vendredi au dimanche. Forfait valable : 30/11-01/12, 07-08/12, 14-15/12 et 21-22/12/2013 Séjour 2 jours/1 nuit en pension complète à l’hôtel Mercure****

A partir de 136€/personne

Le forfait comprend : 1 déjeuner de Noël au restaurant Le Bristol 1 dîner 3 plats au restaurant du casino La visite découverte libre du Marché de Noël et de ses nombreuses animations L’hébergement à hôtel Mercure**** 1 déjeuner 3 plats au restaurant du casino le dimanche.

ÀÀ Les marchés de Noël à votre rythme à Haguenau Découvrez les féeries des marchés de Noël et leurs ambiances enivrantes. Profitez du Pass Découverte « Les Pins ». 1 dîner plaisir de Noël, boisson comprise. 2 nuitées en chambre petit-déjeuner. Forfait valable du 22.11 au 30.12.2013 3 jours-2 nuits à l’hôtel restaurant Les Pins. Hébergement, petits-déjeuners, buffet, activités, menus et boissons comprises :

136,00€/personne ÀÀ Noël à Haguenau Découvrez le marché de Noël traditionnel de Haguenau et ses féeries festives. Profitez du Pass découverte « Les Pins ». 2 dîners plaisirs de Noël (terroir et saveurs de Noël). Massage détente-relax aux senteurs de Noël. Visite du Marché de Noël et des douceurs de Haguenau et environs. Forfait valable du 22.11 au 30.12.2013 3 jours-2 nuits à l’hôtel restaurant Les Pins. Hébergement, petits-déjeuners, buffet, activités, menus et boissons comprises :

275,00€/personne 17


Noël au pays des mystères Weihnachten im Land der Geheimnisse

Office de Tourisme de Haguenau 1 place Joseph Thierry • F-67500 HAGUENAU Tél. +33 (0)3 88 06 59 99 tourisme@haguenau.fr www.tourisme-haguenau-potiers.com Office de Tourisme de Hunspach 3 route de Hoffen • F-67250 HUNSPACH Tél. +33 (0)3 88 80 59 39 maison-ungerer@wanadoo.fr www.hunspach.com Office de Tourisme de la Lauter 21 rue de la 1re Armée BP 32 • F-67630 LAUTERBOURG Tél. +33 (0)3 88 94 66 10 lauterbourg@tourisme-alsace.info Office de Tourisme de Mothern 7 rue du Kabach • F-67470 MOTHERN Tél. +33 (0)3 88 94 86 67 office.tourisme.mothern@orange.fr www.mothern-tourisme.fr Office de Tourisme de Niederbronn les Bains 6 place de l’Hôtel de Ville F-67110 NIEDERBRONN-LES-BAINS Tél. +33 (0)3 88 80 89 70 office@niederbronn.com www.niederbronn.com

Office de Tourisme Sauer-Pechelbronn 1 route de l’Obermatt • F-67360 DURRENBACH Tél. +33(0)3 88 94 43 16 • Fax 03 88 09 49 79 info@tourisme-nordalsace.fr www.tourisme-nordalsace.fr Office de Tourisme de Seltz 2 avenue du Général Schneider • F-67470 SELTZ Tél. +33 (0)3 88 05 59 79 tourisme@seltz.fr www.tourisme-seltz.fr Office de Tourisme de Soufflenheim 20b Grand Rue • F-67620 SOUFFLENHEIM Tél. +33 (0)3 88 86 74 90 infos@ot-soufflenheim.fr www.tourisme-haguenau-potiers.com www.ot-soufflenheim.fr Passage 309 - Site rhénan Gambsheim-Rheinau Écluses du Rhin • F-67760 GAMBSHEIM Tél. +33 (0)3 88 96 44 08 info@passage309.eu www.passage309.eu Syndicat d’initiative du Soultzerland 8 rue des barons de Fleckenstein F-67250 SOULTZ-SOUS-FORÊTS Tél. +33 (0)3 88 80 47 33 office.tourisme.soultz@orange.fr Office de Tourisme de Wissembourg 11 place de la République F-67160 WISSEMBOURG Tél. +33 (0)3 88 94 10 11 info@ot-wissembourg.fr www.ot-wissembourg.fr

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Conception : Attitude Point Com - Crédit photo : Déco-photo-OTSI Alsace du nord, OT Haguenau, Cécile Christmann, OT Wissembourg, OT Niederbronn, OT Hunspach, OT Soufflenheim

Office de Tourisme de Betschdorf-Hatten 1 rue des Francs • F-67660 BETSCHDORF cdc-hattgau.tourisme@wanadoo.fr www.tourisme-haguenau-potiers.com

Brochure pays des mysteres