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Tecnicas adecuadas para el levantamiento de objetos • Pide ayuda o utiliza equipo mecánico para cargas pesadas. • Nunca cargues un objeto de manera que obstruya la visión del lugar al que te diriges. • Para sostener firme un objeto, mantén tus manos limpias de grasa, aceite o agua. • Mantén tus codos y brazos cerca del cuerpo al levantar los objetos. • Haz fuerza con las piernas, no con la espalda, cuando levantes algo del suelo. • Para mantener el equilibrio cuando gires con una carga, gira con el cuerpo entero. • Levanta los objetos despacio y suavemente. • Mantén los objetos levantados cerca de tu cuerpo.

Medidas de seguridad para el uso de herramientas y equipos • Utiliza la herramienta adecuada para cada trabajo. • Asegúrate de que todas las herramientas y los equipos están en buenas condiciones y todos los dispositivos de seguridad instalados. • Asegúrate de que todos los aparatos eléctricos estén correctamente puestos en el suelo, y el cable de estos esté en buenas condiciones. • Siempre utiliza cuchillos u otras herramientas afiladas hacia fuera, en dirección opuesta al cuerpo. • Desenchufa o desconecta la alimentación antes de limpiar aparatos eléctricos.

Medidas de seguridad para el manejo de productos químicos La información sobre productos químicos se guarda en un lugar accesible para que todos los empleados puedan informarse sobre los productos químicos que se utilizan en el restaurante. Ésta información se guarda en un espacio reservado a la información sobre los productos químicos, ubicado en un lugar central, para permitir el acceso a todos los empleados.

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EMPLEADO - PERFIL DEL TRABAJADOR

PERFIL DEL TRABAJADOR

Hard Rock Cafe - Employee Handbook  
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