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“Receita da Sustentabilidade’’ Química, Ciência Hoje, abril/2011. Hannah Kuntz e Jassenildes Azevedo; 2º ano A Resumo Crítico “Sustentabilidade”

Para algumas   pessoas   que   não   sabem,   sustentabilidade   é   um   termo  usado   para   definir   ações   e   atividades   humanas   que   visam   suprir   as  necessidades   atuais   dos   seres   humanos,   sem   comprometer   o   futuro   das  próximas gerações. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada  ao desenvolvimento econômico e material sem agredir o meio ambiente,  usando   os   recursos   naturais   de   forma   inteligente   para   que   eles   se  mantenham no futuro.  As Refinarias de petróleo, o combustível de lixo, o reaproveitamento dos  restos do açúcar, a reciclagem do PET das garrafas são ótimos exemplos de  como é possível atingir a tão almejada sustentabilidade.  Refinarias de petróleo são redes complexas de unidades que fracionam e  transformam   quimicamente   o   petróleo,   gerando   inúmeras   substâncias  químicas   usadas   em   combustíveis,   borracha   e   plásticos.   São   a  principal  fonte de enxofre, que por sua vez  é a matéria prima do acido sulfúrico  (H2SO4),   utilizado   juntamente   com   o   hidrogênio   na   fabricação   de  fertilizantes,   material   muito   importante   para   a   agricultura   e   para   o   ser  humano.  O   combustível   feito   de   lixo   na   realidade   nada   mais   é   do   que   uma  transformação   de   gases   (produzidos   pelo   lixo)   em   álcool,   essa  transformação   é   feita   pelas   bactérias   anaeróbicas,   que   através   da  fermentação produzem álcool a partir desses gases emitidos pelo lixo.  Como sabemos a cana é a principal matéria prima para produção do açúcar,  quando fabricado acaba gerando resíduos líquidos , ou seja, substâncias que  não fermentam junto com a água e o açúcar, contendo ainda sacarose, mas  do   qual   é   difícil   recuperá­la,   para   evitar   o   descarte   desses   resíduos  poluentes, usinas passaram a fermentá­los com levedura (tipo de fungo), 


tudo isso através do bagaço da cana que pode produz álcool, o chamado  etanol .  O PET das garrafas é uma substância que produz um diol, que pode ser  aproveitado   para   produzir   fibras   têxteis.   Isso   é   possível   por   causa   de  reações   químicas,   que   transformam   as   grandes   partículas   de   PET,   em  partículas menores de poliéster. Outra forma de se aproveitar o PET das  garrafas   é   com   ostras   e   mariscos,   em   que   na   reprodução   liberam  “sementes” que aderem ao plástico e limpam os resíduos de sujeira das  garrafas, que quando retiradas dos mangues são limpas e reutilizadas.  A sustentabilidade nos leva a varias discussões, pois na atualidade ela tem  sido   um   assunto   muito   importante   tanto   para   os   cidadãos   como   para  empresários, devido a escassez de alguns materiais ou até a futura falta de  certos   materiais,   um   exemplo   discutido   em   sala   foi   o   da   utilização   de  sacolas   plásticas   que   normalmente   são   distribuídas   em   supermercados,  onde o governo do estado de São Paulo pretende proibir o uso de sacolas  plásticas incentivando assim o uso de sacolas ecológicas. O uso de sacolas  ecológicas   é   importante   para   a   sociedade,   quanto   maior   o   numero   de  pessoas que se conscientizar melhor, talvez hoje a população não veja a  reciclagem como algo que vale a pena, mas ainda existem alguns poucos  que acreditam que com um pouco de esforço de cada um, o mundo pode  melhorar, e isso só será possível com a reciclagem. As sacolas ecológicas  são   realmente   uma   atitude   ecologicamente   correta,   pois   substituem   as  sacolas plásticas que demoram em média mais de 100 anos para entrar em  decomposição,   acumulando   assim   muito   mais   lixo   e   poluindo   o   meio  ambiente.  Referência Bibliográfica: Revista : Ciência Hoje, abril/2011. http://clickeaprenda.uol.com.br/cgi-local/lib-site/conteudo/mostra_conteudo.pl? nivel=f2&disc=not&codpag=NOT0808110301 http://www.wwf.org.br/empresas_meio_ambiente/porque_participar/sustentabili dade/

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