Desayunos Pasteleria Mallorca - 2020-2021

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Combinaciones BOLLERÍA 5,50 € Capuccino o té + pieza de bollería SALADO 6,50 €

Capuccino o té + pieza de salado

DE BELLOTA 10,00 € Capuccino o té + tostada de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo. Acompañada de salsa de tomate triturado con AOVE

POSTRE 8,00 €

Capuccino, té o refresco + postre EXTRA DE BEBIDA SALUDABLE 2,75 € CON CAFÉ DE FINCA +0,50 €

Tostadas CHAPATA CON SALSA DE TOMATE TRITURADO CON AOVE O AGUACATE 3,50 € 1 CHAPATA CON JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CORTADO A

Bebidas saludables 3,75 €

ZUMO COLD PRESSED M-Z-N-J (Manzana, zanahoria, naranja y jengibre) ZUMO COLD PRESSED VERDE (Naranja, pepino, espinaca, piña y hojas de apio) ZUMO COLD PRESSED DETOX (Limón, jengibre, agua y miel) ZUMO COLD PRESSED ROJO (Remolacha, zanahoria, manzana, apio y zumo de limón) ZUMO DE NARANJA RECIÉN EXPRIMIDO TÉ HELADO ARTESANO CON MENTA Y LIMÓN INFUSIONADO EN FRÍO ICED LATTE (Café helado con crema de leche) ICED CHOCOLATE (Chocolate líquido helado con crema de leche)

Bollería KOUIGN AMANN 3,25 € 1.7 PAIN AU CHOCOLAT 2,75 € 1.3.6.7.8.13 PALMERA RELLENA DE CHOCOLATE 3,25 € 1.3.6.7.8.13 TORTEL 2,55 € 1.3.6.8 CROISSANT 2,50 € 1.3.6.7.13 CROISSANT DE ALMENDRA, 2,75 € 1.3.6.7.8.13 ENSAIMADA CLÁSICA 3,00 € 1.3.5 SUIZO 2,55 € 1.3.6.7

CUCHILLO. ACOMPAÑADO DE SALSA DE TOMATE TRITURADO CON AOVE 8,00 € 1 PAN DE HOGAZA CON AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO CARPIER CORTADO A CUCHILLO 9,50 € 1.4 PAN DE HOGAZA CON AGUACATE Y PAVO CORTADO MUY FINO 6,50 € 1 Opción hogaza de cereales en todas nuestras tostadas 1.8.11

Postres 5,50 €

OPCIÓN CROISSANT TOSTADO 3,50 € Nuestro croissant tostado irá acompañado de mantequilla y mermelada de fresa, frambuesa, naranja o melocotón 1.3.7.11.13 (No entra en combinaciones)

Salados BARRITA DE SALMÓN Y AGUACATE 3,75 € 1.3.4.7 BARRITA DE TORTILLA DE PATATA 3,50 € 1.3.7.10

CRONUT Masa frita laminada rellena de crema de vainilla 1.3.6.7.8

CROISSANT MIXTO (lo servimos caliente) 4,00 € 1.3.7.13

FISMULER Postre de queso cremoso elaborado con toques de queso azul y ahumado 1.3.7.12

CROISSANT JAMÓN SERRANO 4,00 € 1.3.7.13

CHOCOLATE Postre de chocolate fundente sobre base de galleta 1.3.6.7 MANZANA Base de hojaldre, crema pastelera con canela y rodajas de manzana 1.3.7.8 LIMÓN Tartaleta de sablé con crema de limón y merengue 1.3.7.8 FRESA Y MASCARPONE Tartaleta de sablé rellena de crema de mascarpone. Cubierto de fresas 1.3.6.7.8 MILHOJAS DE FRAMBUESA Capas de crujiente de hojaldre con crema pastelera. Cubierto de frambuesas 1.3.7 MILHOJAS Capas de crujiente de hojaldre con crema pastelera y nata 1.3.7.12 SELVA NEGRA Bizcocho de chocolate con nata y trufa de chocolate y virutas de chocolate 1.3.6.7

CROISSANT VEGETAL 4,00 € 1.3.7.13 CROISSANT DE PAVO, TOMATE, AGUACATE Y PESTO 4,00 € 1.3.11.13 CROISSANT MOZZARELLA DE BÚFALA Y TOMATE (lo servimos caliente) 4,00 € 1, 3, 7, 13 INGLÉS DE JAMÓN COCIDO Y VEGETAL 4,00 € 1.3.6.12 INGLÉS DE JAMÓN SERRANO Y QUESO MOZZARELLA 4,00 € 1.3.6.7.12 MASA LAMINADA DE MORTADELA CON TRUFA, TOMATE, PARMESANO Y PESTO 4,00 € 1.3.7.8.11.13

ENSAIMADA MIXTA (la servimos caliente) 5,50 € 1, 3, 7 ENSAIMADA DE SOBRASADA CAN COMPANY (la servimos caliente) 5,50 € 1, 3, 7 (No entran en combinaciones)

TRES CHOCOLATES Bizcocho de chocolate con mousse de chocolate negro, blanco y con leche 1.3.5.6.7.8.11 BANDEJA DE PASTELES (4 unidades)

PINCHO DE TORTILLA JUGOSA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Acompañada de dos rebanadas de pan de hogaza 5,50 € 1.3 (No entra en combinaciones)

En cada producto te indicamos los alimentos que causan alergias o intolerancias

1 Gluten 2 Crustáceos 3 Huevo 4 Pescado 5 Cacahuete 6 Soja 7 Leche 8 Frutos Secos, cáscaras 9 Apio 10 Mostaza 11 Sésamo 12 Sulfitos, dióxido de azufre 13 Altramuces 14 Moluscos Si precisas más información, se encuentra a disposición de nuestros clientes en nuestros establecimientos según Reglamento UE 1169/2011