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Minoo
DAS PARADIES AUF ERDEN Endlich. Nachdem ursprünglich schon für November 2017 die Eröffnung eines Cafés in der ehemaligen Sparkassenfiliale am Residenzplatz geplant war, ist es nun so weit: Das Minoo, was auf Deutsch so viel heißt wie das Paradies, ist als Tagescafé an den Start gegangen. Und wie: Es hängt noch nicht mal ein Schild am Haus – und dennoch ist der Laden seit der Eröffnung voll. Was einerseits an den Machern liegt: Musiker Gerald Braumandl und seine Frau Dena kennt man als Passauer einfach, nicht nur in der Künstlerszene. Zum anderen liegt es sicherlich an der Kombination aus Ambiente und Angebot: orientalische Einflüsse, gepaart mit dem Besten von hier. So oder ähnlich ließe sich
das Minoo beschreiben. Ich bin ganz hin und weg: Frischer Minztee mag noch bekannt sein, von Sharbat, einem persischen Erfrischungsgetränk, hatte ich zuvor noch nie gehört. Das persische Frühstücksbrot für schlappe 4,80 Euro ist eine reine Aromenexplosion. Das Frühstück auf der Etagére hab ich neidisch am Nebentisch gesehen – da bog sich der Tisch. Jede einzelne Position auf der Karte wirkt wohl bedacht und (soweit ich das bei meinen bisherigen drei Besuchen beurteilen kann) gut gemacht. Und dann auch noch Bier von Thomasbräu aus Haselbach und das Weizen von Unertl aus Haag – so muss das Paradies schmecken.
Minoo, Große Messergasse 2, Passau-Altstadt
Su Riu
DEN BACH HINUNTER Bis zuletzt hatte ich gehofft, dass das sardische Restaurant Su Riu die Kurve kriegen würde. Nun ist aber nach einem Jahr schon wieder Schluss. Schade, denn kulinarisch betrachtet war vieles, was Inhaber Pasquale Farina serviert hat, obere Liga. Einerseits hat Passau von Anfang an mit dem Konzept gefremdelt; vielleicht ist das Su Riu zu modern, zu avantgardistisch gewesen. Andererseits haben die beiden Inhaber auch nie eine Bindung zur Stadt und ihren Genießern herstellen können.