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Pasta Jesce 2

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PastaPasta Jesce nasce nel territorio di Altamura ed è immersa nel verde ed dellaèMurgia barese,nel ai confini appulo lucani. La nostra produzione Jesce nasce nel territorio di Altamura immersa verde della Murgia barese, ai è prettam particolare attenzione e cura nella scelta delle materie prime, tutte certificate da enti di valenza internazionale. confini appulo lucani. La nostra produzione è prettamente artigianale con particolare attenzione Il nostro assortimento è vario ed articolato, in quanto siamo in grado di produrre diversi formati di pasta di semola di grano duro, regionali o tr e cura nella scelta delle materie prime, tutte certificate da enti di valenza internazionale. freschi che secchi. Il nostro assortimento è variocon edprodotti articolato, in quanto Produciamo pasta integrale e aromatizzata disidratati e naturali.siamo in grado di produrre diversi formati di pasta di semola di grano duro, regionali o trafilati al dalla bronzo, sia freschi chedicoccum secchi.integrale e non, ai grani s Siamo specializzati nel realizzare prodotti biologici e la relativa gamma spazia trasformazione del farro Produciamo pasta integrale e aromatizzata con prodotti disidratati e naturali. locale, tipo Senatore Cappelli. Siamo specializzati nel realizzare biologici e ore, la relativa gamma spazia dalladatrasformazioAdottiamo procedimenti a lunga essiccazione, cheprodotti variano dalle 12 alle 18 a basse temperature, che oscillano un minimo di 40 a massimo Tale processo garantisce la salvaguardia di tuttiei valori derivanti dalladimateria prima sul prodotto finito, donando gusto e tenuta in fa ne del farro dicoccum integrale non, nutrizionali ai grani selezionati origine locale, tipo Senatore Cappelli. Il nostro team è coordinato da un tecnologo alimentare, un biologoche e da pastai di provata Adottiamo procedimenti a lunga essiccazione, variano dalleesperienza. 12 alle 18 ore, a basse temperaAttualmente stiamo ultimandoda le procedure per l’implementazione delle certificazioni ISO 22000:2005 e IFS Food Version 6. ture, che oscillano un minimo di 40 a massimo 55 gradi centigradi. Siamo affiliati alla BIOAGRICERT per quanto riguarda la certificazione biologica nazionale ed estera. Tale processo garantisce la salvaguardia di tutti i valori nutrizionali derivanti dalla materia prima I nostri prodotti sono presenti sul mercato italiano dal settore ingrosso al dettaglio, e sul mercato estero prevalentemente in Spagna, Portogallo, Ge sul prodotto finito, donando gusto e tenuta in fase di cottura. Canada, Brasile, Australia e USA. Il nostro team è coordinato un tecnologo un biologo e da di provata esperienza. Tra i nostri clienti, menzioniamo Auchanda e Metro per il mercatoalimentare, spagnolo e portoghese e Saclà perpastai l’Inghilterra. Attualmente stiamo ultimando le procedure per l’implementazione delle certificazioni ISOqualità del Nonostante il periodo di crisi attuale e passato, il nostro volume d'affari cresce di anno in anno grazie alla meticolosa attenzione alla 22000:2005 e IFS Food Version 6. offerti.

Siamo affiliati alla BIOAGRICERT per quanto riguarda la certificazione biologica nazionale ed estera. I nostri prodotti sono presenti sul mercato italiano dal settore ingrosso al dettaglio, e sul mercato estero prevalentemente in Spagna, Portogallo, Germania, Inghilterra, Canada, Brasile, AuPastastralia Jesce born in Altamura area and is surrounded by the green Murgia, bordering appulo Lucan. Our production is strictly handmade with speci e USA. in the choice of ingredients, all certified by the institutions of international importance. Tra i nostri clienti, menzioniamo Auchan e Metro per il mercato spagnolo e portoghese e Saclà Our range is diverse and divided, as we are able to produce different shapes of pasta from durum wheat semolina, regional or drawn to the bronze per whole l’Inghilterra. We make wheat pasta, and flavored with dried and natural. Nonostante il periodo di crisiand attuale e extends passato, nostro volumeofd’affari crescewhole di anno in anno We specialize in creating organic products its range fromilthe transformation emmer dicoccum and not to selected grains grazie alla meticolosa attenzione alla qualità del prodotto e dei servizi offerti. Senator Cappelli.

We adopt long drying procedures, which vary from 12 to 18 hours, at low temperatures, ranging from a minimum of 40 to a maximum of 55 degree This process ensures the preservation of all the nutritional values deriving from the raw material on the finished product, giving taste and sealing


offerti. Adottiamo procedimenti a lunga essiccazione, che variano dalle 12 alle 18 ore, a basse temperature, che oscillano da un minimo di 40 a massim Tale processo garantisce la salvaguardia di tutti i valori nutrizionali derivanti dalla materia prima sul prodotto finito, donando gusto e tenuta in Il nostro team è coordinato da un tecnologo alimentare, un biologo e da pastai di provata esperienza. Attualmente stiamo ultimando le procedure per l’implementazione delle certificazioni ISO 22000:2005 e IFS Food Version 6. Pasta Jesce born in BIOAGRICERT Altamura and is surrounded by green Murgia, bordering appulo Lucan. Our production is strictly handmade Pasta Jesce born inarea Altamura and is surrounded by the green of Murgia Barese, bordering Appulo with spec Siamo affiliati alla per quanto riguarda lathe certificazione biologica nazionale ed estera. in the choice of ingredients, all certified by the institutions of international importance. Lucan area. I nostri prodotti sono presenti sul mercato italiano dal settore ingrosso al dettaglio, e sul mercato estero prevalentemente in Spagna, Portogallo, Our rangeproduction is diverse and divided, are able to produce shapes of pasta and from durum or drawn to the bronz Canada, Brasile, Australia USA.as wehandmade Our isestrictly withdifferent special attention care wheat in thesemolina, choiceregional of ingredients, We make whole wheat pasta, andAuchan flavoredewith dried natural. Traall i nostri clienti, menzioniamo Metro per iland mercato spagnolo e portoghese e Saclà per l’Inghilterra. international certified. We specializeil in creating organic products and ilitsnostro rangevolume extendsd'affari from the transformation of emmer dicoccum wholeattenzione and not toalla selected grai Nonostante periodo di crisi attuale e passato, di anno in anno grazie alla meticolosa We produce different shapes of pasta from durumcresce wheat semolina, regional or drawn bronze,qualità de Senator offerti. Cappelli. fresh and dried. which We make whole and flavored with dried naturalof 55 degr We both adopt long drying procedures, vary from 12 to 18wheat hours, atpasta low temperatures, rangingpasta from a minimum of 40 and to a maximum products. We specialize in organic products and our range goes from the transformation of spelt This process ensures the preservation of all the nutritional values deriving from the raw material on the finished product, giving taste and sealing dicoccum to selected local grains, like Senator Cappelli. Our team is coordinated by a food technologist, a biologist and experienced pasta makers. We adopt long drying procedures, from 12green to 18 hours, at low temperatures, 55 °C. with spe We areJesce currently thearea procedures for the implementation of ISO 22000:2005 and IFSLucan. Food version 6.from is40°C Pasta bornfinalizing in Altamura and is surrounded by the Murgia, bordering appulo Our production strictlyto handmade We are affiliated to BIOAGRICERT regard to national and foreign organic certification. This process ensures the preservation of all the nutritional values ​​ deriving from the durum wheat in the choice of ingredients, all certified by the institutions of international importance. Our products are giving present on the as Italian market wholesale to retail andfrom foreign market in Spain, Portugal, Germany, Eng Oursemolina, range is diverse and divided, we are able tofrom produce different shapessector, of pasta durum wheatmainly semolina, regional or drawn to the bronz taste and toughness in cooking. Australia and USA. WeOur maketeam whole wheat pasta, and flavored with dried and natural. a biologist and experienced pasta makers. We are is coordinated by a food technologist, Among our customers, we organic mentionproducts Auchan and for the Spanish market and PortugueseofSaclà for dicoccum England. whole and not to selected grai Wecurrently specialize infinalizing creating andMetro itsfor range from the transformation emmer the procedures theextends implementation of ISO 22000:2005 and IFS Food version Despite the period of the current crisis and past, our sales volume has increased year by year thanks to the meticulous attention to product quali Senator Cappelli. 6. We are affiliated to BIOAGRICERT for national and foreign organic certification. We adopt long drying procedures, which vary from 12 to 18 hours, at low temperatures, ranging from a minimum of 40 to a maximum of 55 degr Our products are on Italian market from wholesale to retail sector, and foreign market mainly in This process ensures the preservation of all the nutritional values deriving from the raw material on the finished product, giving taste and sealin Portugal,byGermany, England, Canada, Brazil, Australia and USA. OurSpain, team is coordinated a food technologist, a biologist and experienced pasta makers. Among our customers, we mention Auchan and Metro for the andLucan. marketes estricta Pasta nacido en territorio de Altamura está rodeado por elofverde de Murgia, enand la Spanish frontera Nuestra producción We areJesce currently finalizing the procedures for ythe implementation ISO 22000:2005 IFS Foodappulo version 6.Portuguese especial atención y cuidado en la elección de los ingredientes, todos certificados por las instituciones de importancia internacional. and Saclà for England. We are affiliated to BIOAGRICERT regard to national and foreign organic certification. Nuestra gama are es diversa y dividida, ya quemarket son capaces de producir formas pasta sémola de trigo duro, regionales oGermany, atraído por this period and past crisis, our sales volume has de increased year by year thanks OurDespite products present on of thecurrent Italian from wholesale todiferentes retail sector, anddeforeign market mainly in Spain, Portugal, Eng como Australia USA. to seca. theand meticulous attention to product quality and services offered. Hacemos pasta de trigowe integral, y con saborand seco y natural. Among our customers, mention Auchan Metro for the Spanish market and Portuguese Saclà for England. Nos especializamos en la creación de productos orgánicos su rango extiende year desde transformación la escandaattention todo dicoccum y noquali a los Despite the period of the current crisis and past, our sales yvolume hasseincreased bylayear thanks to thedemeticulous to product de origen local, como el senador Cappelli. Adoptamos los procedimientos de tiempos de secado, que varían de 12 a 18 horas, a temperaturas bajas, que van desde un mínimo de 40 y un centígrados. Pasta nace en eldeterritorio devalores Altamura enen elde deappulo la Murgia de la provincia Este proceso aseguraen laterritorio conservación de todosy los nutricionales derivan la materia prima en el producto acabado, dando sab Pasta JesceJesce nacido Altamura está rodeado por elsumergida verdeque de se Murgia, laverde frontera Lucan. Nuestra producción es estricta cocción. de Bari. Nuestra producción es totalmente artesanal prestando una particular atención y cuidado especial atención y cuidado en la elección de los ingredientes, todos certificados por las instituciones de importancia internacional. Nuestro equipo coordinado por ya unque tecnólogo de alimentos, un biólogo conformas experiencia y los de la pasta. en la elección dey dividida, las materias primas, todas certificadas por de organismos dedevalor internacional. Nuestra gama esestá diversa son capaces de producir diferentes pasta deresponsables sémola trigo duro, regionales o atraído por En estos momentos estamos finalizando los trámites para la aplicación de lacapacitados norma ISO 22000:2005 e IFS versión de la Alimentación como seca. Disponemos de una variedad de productos, estando de producir diversos formatos6. Estamos afiliados Bioagricert loytrigo que refiere aregionales lay natural. certificaciónyorgánica nacional y extranjera. Hacemos pastade deatrigo integral, consesabor seco de pasta sémola de duro, trefilados en bronce, tanto en fresco como en seco. Nuestros productos están presentesdeenproductos el mercado italiano yasu partir delsemercado para el sector minorista, y extranjeros, principalmente NosProducimos especializamos en la creación orgánicos rango extiendemayorista desde la transformación de la escanda todo dicoccum y no a los pasta integral y aromatizada con productos deshidratados y naturales. Alemania, Inglaterra, Brasil, Australia y los EE.UU.. de origen local, como Canadá, el senador Cappelli. Estamos especializados desde la realización de productos biológicos y la relativa gama de tranEntre nuestros podemosdemencionar y Metro para el española ytemperaturas portugués Saclà para Inglaterra. Adoptamos losclientes, procedimientos tiempos deAuchan secado, que varían demercado 12 a 18 horas, bajas, que van desde un mínimo de 40 y un sformación dicoccum y no integral, los trigos local, tipo SenaAcentígrados. pesar del período del de lafarro crisis actual y pasado,integral nuestro volumen de ventas sehasta ha incrementado añode trasorigen año gracias a la meticulosa atención a l tore Cappelli. yEste los servicios ofrecidos. proceso asegura la conservación de todos los valores nutricionales que se derivan de la materia prima en el producto acabado, dando sab Adoptamos procedimientos de largo secado, que varían desde las 12 a las 18 horas, a bajas temcocción. peraturas, que oscilanpor deunun mínimo de 40 hasta un máximo de 55 °C. Nuestro equipo está coordinado tecnólogo de alimentos, un biólogo con experiencia y los responsables de la pasta. En Tal estosproceso momentosgarantiza estamos finalizando los trámites para aplicación la normanutricionales ISO 22000:2005 ederivados IFS versión dede la Alimentación la conservación delatodos losdevalores la materia6. Pâtes Jesce né dans la région deloAltamura et estaentouré par le vert Murgia,nacional bordure deen Appulo Notre production est strictement la ma Estamos afiliados a Bioagricert que se refiere la aportando certificación orgánica y extranjera. prima sobre el producto terminado, sabor yenaguante faseLucan. de cocción. spéciale etproductos de soins dans lepresentes choix desen ingrédients, par del les institutions d'importance Nuestros están el mercado italiano a partir mercado mayorista para elinternationale. y extranjeros, principalment Nuestro grupo está coordinado portous un certifiés técnico alimentario, un biólogo ysector por minorista, especialistas en pasta Notre gamme est diversifiée et divisée, comme nous sommes en mesure de produire des formes différentes de pâtes de semoule de blé dur, régio Alemania, Inglaterra, Canadá, Brasil, Australia y los EE.UU.. de gran experiencia. médaille de bronze, à la podemos fois frais et séchés. Auchan y Metro para el mercado español y portugués Saclà para Inglaterra. Entre nuestros clientes, mencionar Actualmente procedimientos para la implantación de la certificación ISO Nous faire pâtesde deestamos entier, etultimando assaisonné avec séchés et naturel. A pesar deldes período lablécrisis actual y pasado, nuestro volumen de ventas se ha incrementado año tras año gracias a la meticulosa atención a l 22000:2005 y la IFS Food Version 6. Nous nous spécialisons y los servicios ofrecidos.dans la création de produits organiques et de son aire de répartition s'étend de la transformation de l'amidonnier dicoc la BIOGRICERT referencia a la certificación biológica nacional e internapasEstamos à des grainsafiliados sélectionnésad'origine locale, commeen le sénateur Cappelli. Nous adoptons les procédures à long séchage, qui varient de 12 à 18 heures, à basse température, allant d'un minimum de 40 à un maximum de cional. Ce processus garantit la préservation toutes les valeurs la matière produit fini, al donnant du goût et d Nuestros productos estándepresentes en nutritionnelles el mercadodécoulant italiano,dedesde elpremière sectorau mayorista minocuisson. Pâtes Jesceynéen dans région de Altamura et est entouré par le vert Murgia,en en bordure de Appulo Lucan.Alemania, Notre production est strictement la m rista, el lamercado internacional especialmente España, Portugal, Inglaterra, Notre équipe coordonnée par un biologiste et fabricants de pâtesinternationale. expérimentés. spéciale et deest soins dansAustralia le choix destechnologue ingrédients, tous certifiésunpar les institutions d'importance Canadá, Brasil, y USA. alimentaire, Nous sommes en train de finaliser les procédures pour la mise en œuvre de la norme ISO 22000:2005 et IFS Food version 6. Notre gamme est diversifiée et divisée, comme nous sommes en mesure de produire desel formes différentes de pâtes semoule de bléy dur, régio Entre nuestros clientes, mencionamos Alcampo y Metro para mercado español ydeportugués, Nous sommes affiliésààlaBioagricert qui concerne la certification biologique nationaux et étrangers. médaille de bronze, fois frais etceséchés. Saclà para el mercado inglés. Nos présents le marché italien àavec partir du marché de gros au commerce de détail, et à l'étranger principalement en Espagne, Nousproduits faire dessont pâtes de blé sur entier, et assaisonné séchés et naturel. No obstante el período de crisis actual y pasado, de negocio crece añode tras año Angleterre, Canada, Brésil, Australie et Etats-Unis. Nous nous spécialisons dans la création de produits organiques et de nuestro son aire de volumen répartition s'étend de la transformation l'amidonnier dico gracias a la escrupulosa atención prestada a la calidad del producto y de los servicios ofrecidos. Parmi nosgrains clients,sélectionnés nous mentionnons Auchan Metro pour le marché espagnol et portugais Saclà pour l'Angleterre. pas à des d'origine locale,etcomme le sénateur Cappelli. Malgré la période la crise actuelle et passée, volume ventes a augmenté d'année en allant annéed'un grâceminimum à l'attention à lade q Nous adoptons lesde procédures à long séchage, quinotre varient de 12de à 18 heures, à basse température, de 40méticuleuse à un maximum services offerts. Ce processus garantit la préservation de toutes les valeurs nutritionnelles découlant de la matière première au produit fini, donnant du goût et cuisson. Notre équipe est coordonnée par un technologue alimentaire, un biologiste et fabricants de pâtes expérimentés. Nous sommes en train de finaliser les procédures pour la mise en œuvre de la norme ISO 22000:2005 et IFS Food version 6. Nous sommes affiliés à Bioagricert ce qui concerne la certification biologique nationaux et étrangers. Nos produits sont présents sur le marché italien à partir du marché de gros au commerce de détail, et à l'étranger principalement en Espagne, Angleterre, Canada, Brésil, Australie et Etats-Unis. Parmi nos clients, nous mentionnons Auchan et Metro pour le marché espagnol et portugais Saclà pour l'Angleterre. Malgré la période de la crise actuelle et passée, notre volume de ventes a augmenté d'année en année grâce à l'attention méticuleuse à la q services offerts.


Regionali

Formato Codice

Orecchiette

Formato Codice

Strozzapreti

Formato Codice

Trofie

6000

6002

6004

Formato Codice

Cavatellini

Formato Codice

Cavatelli

Formato Codice

Canterelli

6001

6003

6015


Regionali

Formato Codice

Gnocchetti rigati

Formato Codice

Foglie

6017

6028

Formato Codice

Strascinate

Formato Codice

Capunti

6027

6032


Trafilati

Formato Codice

Caserecce

Formato Codice

Gigli

Formato Codice

Elicoidali

6005

6007

6009

Formato Codice

Torchietti

Formato Codice

Festoni

Formato Codice

Rigatoni

6006

6008

6010


Trafilati

Formato Codice

Paccheri

Formato Codice

Fusilli

Formato Codice

Mafaldine

6011

6013

6020

Formato Codice

Lumaconi

Formato Codice

Pennette

Formato Codice

Calamarata

6012

6014

6022


Trafilati

Formato Codice

Spaghettini

Formato Codice

Conchigliette

Formato Codice

Mezze Maniche Rigate

6023

6025

6030

Formato Codice

Mezze penne rigate

Formato Codice

Lumaconi Giganti

Formato Codice

Sedanini rigati

6024

6026

6031


Trafilati

Formato Codice

Tubetti rigati

Formato Codice

Tagliolina

Formato Codice

Linguina

6033

6035

6019

Formato Codice

Ditalini rigati

Formato Codice

Spaghetti

Formato Codice

Lasagne all’uovo

6034

6018

LAS


Speciali Trafilati

Formato Rigatoni tris Codice AROM. 6060

Formato Orecchiette tris Codice AROM. 6050

Formato Foglie verdi Codice AROM. 60285

Formato Gigli fantasia Codice AROM. 6307

Formato Fusilli tris Codice AROM. 6063

Formato Pennette rigate integrali Codice INT. 6014


Bio

Formato Orecchiette cappelli Codice BIOCAP. 6000

Formato Strozzapreti cappelli Codice BIOCAP. 6002

Formato Gigli cappelli Codice BIOCAP. 6007

Formato Mezze maniche cappelli Codice BIOCAP. 6030

Formato Caserecce farro Codice BIOFAR.6005

Formato Torchietti farro Codice BIOFAR. 6006


Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Pasta secca


Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Pasta fresca


Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Pasta secca

Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Pasta secca

Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Formato Rigatoni Codice AROM. 6060


Pasta fresca


Pasta Jesce s.r.l.

S.P. 41 Km. 10 Z.I. Jesce // 70022 Altamura (BA) P. IVA 05709700727 // Tel +39 0803140480 // +39 3480588741 // Fax +39 0803140481 www.pastajesce.it // info@pastajesce.it


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