Page 1

ปลากระพงแดงหนาตั้ง มีรูปรางปอมสั้น ดานบนแบน สวนของหางยาว ตัวโต บริเวณหัวลาดชัน สีจะเขมหรือจางขึ้นอยูกับขนาดและอายุ

วิธีทำอาหาร ตมน้ำใหเดือด ใสเกลือลงไปในหมอ ตั้งไฟใหเดือดแลวใสขา ตะไครและหอมแดง พอเดือดอีกครั้งใหใสปลาลงไป ตามดวยน้ำพริกเผา หลังจากนั้นใสเห็ด ตามดวยใบมะกรูด และมะเขือเทศ แลวจึงปรุงรส

Fish8  
Fish8  
Advertisement