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Le Sourire bulletin mensuel

photo : cabane à sucre 2012

ADRESSE 2590 rue Jarry Est Montréal, Québec, H1Z 0A3 TÉLÉPHONE 514.374.9050 LE COUP DE FIL 514.374.9030 Faites le : 1 pour les activités à venir 2 pour les nouvelles 3 pour les coordonnées

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COURRIEL / SITE INTERNET pcm.info@avecunami.com www.avecunami.com FACEBOOK

- Parrainage civique Marronniers - Jarry Deuxième Café-Bistro

ÉDITORIAL En cette période de l’année, nous ressentons généralement une petite baisse d’énergie et notre moral qui bascule vers le bas. Surtout pas d’inquiétude, ce ressenti est normal! L’hiver achève et nous vous prévoyons plusieurs activités au courant du mois de mars afin de voir arriver le printemps plus rapidement! Mars est un mois bien rempli au PCM, d’autant plus qu’on souligne, une fois de plus cette année, l’importante Semaine Québécoise de la Déficience Intellectuelle. Soyons fiers de nous mettre de l’avant, montrons à la communauté combien nos différences font notre charme. Pour la 9ème année, l’événement D’un Oeil Différent a

lieu à l’Écomusée du Fier Monde. N’est-ce pas, selon vous, une belle occasion de partager un moment entre parrains marraines et filleul(e)s? Vernissage et remise du prix Janine Sutto, ateliers créatifs, spectacles, initiations, ... profitez-en c’est votre vitrine! Enfin, mars est aussi, pour le PCM, la période de notre campagne de financement annuelle. Nous vous rappellons que vos dons sont essentiels pour la survie de votre organisme. N’hésitez pas à en parler dans votre entourage! Partagez l’info! En lisant ce dernier bulletin du Sourire, vous en saurez davantage, alors bonne lecture à tous. L’équipe du PCM


s le el ou v N CAMPAGNE ANNUELLE DE FINANCEMENT / PCM Comme chaque année, le PCM récolte des dons en argent tout au long du mois de mars. En donnant ce que vous pouvez, vous participez à son fonctionnement et son développement. En plus, pour chaque don de plus de 20$, nous vous émettrons un reçu de charité. En 2013, nous avons récolté plus de 3000 $ et ce montant nous a permis de réaliser de nouvelles activités! Envoyez votre don par chèque ou faites-le directement en ligne sur notre site internet! Et surtout, parlez-en! Des questions? Annabelle 514 374-9050 poste 222

L’ORGANISME EN PLEINE RÉFLEXION STRATÉGIQUE! Depuis près de 6 mois, le conseil d’administration, les équipes du PCM et du café bistro, se réunissent pour réfléchir à l’avenir de l’organisme. Pour comprendre de quoi il s’agit, imaginez que cette réflexion est une sorte de diagnostic de notre situation actuelle et les stratégies sont comme les remèdes que l’on doit apporter pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme à long terme. À l’assemblée générale annuelle, nous vous ferons part des résultats de ce travail.

PROGRAMMATION SQDI Du 5 au 16 mars 2014 aura lieu l’événement D’UN OEIL DIFFÉRENT. Pendant deux semaines, l’Écomusée du Fier Monde accueillera toutes sortes d’ateliers et explorations mettant en vedette des artistes vivant avec ou sans déficience intellectuelle. Retrouvez-nous là-bas, lors du vernissage, le 5 mars à partir de 16h! Des bouchées, servies par les stagiaires du café bistro seront offertes aux visiteurs! L’activité « Couleurs et Brioches » clotûrera les festivités, vous y êtes plus que conviés! Des questions? Annabelle 514 374-9050 poste 222 Coût : gratuit

PROJECTION SPÉCIALE DU FILM GABRIELLE! Mercredi 12 mars, à 19h, vous aurez l’opportunité de voir ou revoir le magnifique film Gabrielle, de Louise Archambault. Présenté dans le cadre de la Semaine Québécoise de la Déficience Intellectuelle, dans les locaux de l’organisme Sans Oublier le Sourire, les revenus de cette projection serviront à financer une partie des activités de la Gang à Rambrou. Information : Suzanne B. 438 391-7195 Coût : 7$ Projection du film à 19h 1700 rue Ahmerst

PARLEZ-EN AUTOUR DE VOUS

SAVIEZ-VOUS QU’AU PCM, 75% DES PARRAINS-MARRAINES CONSIDÈRENT LEUR FILLEUL COMME UN AMI ! LES JUMELAGES

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LES MEMBRES 2 MARS Kim Boudreau-Turmel

23 MARS Josée Dulude

3 MARS Jérôme Beaudry

24 MARS Sandra-Lisette Ramirez Cédric Gonthier

6 MARS Ignace Minier 15 MARS Jacques Neil 19 MARS Jonathan Farah-Lajoie

28 MARS Mariette Asselin 29 MARS Lyne Lortie

5 ANS

6 MARS Andrée Séguin et Doudja Kebbouche

15 ANS

29 MARS Louis Bédard et Arthur Bissonnette


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... D’UNE STAGIAIRE ALANA ROBERTSON

par Jean-Sébastien RUEL, chef cuisinier et formateur

Jeune fille souriante et travaillante, Alana sort peu à peu de sa chrysalide pour se déployer avec humour. En stage au café bistro depuis le mois de septembre dernier, j’ai observé

qu’Alana est sensible au bien-être des autres et elle aime aider. Toujours respectueuse, c’est une stagiaire délicate qui prend chacune des tâches que je lui propose au sérieux. Elle apprend vite et elle est très appliquée dans son travail. Et je sais que ce sont des qualités importantes et très recherchées en cuisine! De plus en plus curieuse de découvrir les recettes et les techniques qui sont offertes dans la formation au café-bistro, Alana aime apprendre et démontre de belles capacités d’aide-cuisinière. Lorsqu’elle est en cuisine, la jeune apprentie peut laisser son attention se fixer parfois sur la musique qui joue en salle. On peut alors l’entendre chantonner discrètement et découvrir son goût prononcé pour la musique!

... D’UN JUMELAGE

... D’UN MOMENT CLÉ CUISINE COLLECTIVE

Le 15 février dernier, nous avons eu la généreuse contribution d’Émilie à la cuisine collective. Française d’origine, Émilie a organisé l’activité d’une nouvelle façon! Au lieu de faire toutes les recettes en grand groupe, les participants étaient divisés en petits groupes. Nous avons souligné la présence de plusieurs nouvelles marraines et filleules! Il y a eu trois ateliers : les quiches Lorraines, la blanquette de veau et un délicieux gâteau à l’orange! Le comité des amis du café (CAC) nous avait en plus préparé une surprise pour la St-Valentin : un sac rempli de chocolat maison! Merci!

KATHLEEN ET SACHA: LETTRE OUVERTE (extrait) Il n’y a rien au monde, mais absolument rien qui ne peut égaler ou surpasser l’immense fierté que je retire d’avoir le privilège en tant que marraine d’accompagner mon filleul Sacha hors des sentiers battus, loin des routes tracées d’avance nous évitant ainsi, à coup sûr, que notre jumelage ne s’enlise dans la banalité et la monotonie du train-train quotidien. Haut en couleurs et se démarquant de par sa personnalité ô combien attachante et surtout tellement attendrissante, j’ai toujours été d’avis que ce beau jeune homme fonceur et débordant de joie de vivre est définitivement destiné à réaliser de belles et de grandes choses, à la hauteur de ses innombrables rêves étoilés.

C’est un pur plaisir de le guider au meilleur de ce que j’ai appris de la vie jusqu’ici, autant sur le chemin des petits succès que celui menant aux brillantes réussites. Je suis très contente que Sacha et moi nous nous entraidions en retroussant nos manches sans relâche, afin de parvenir à atteindre ce que la vie nous réserve de plus beau, de plus joyeux, de plus merveilleux. Je nous souhaite de tout cœur plusieurs, plusieurs, plusieurs années à venir pendant lesquelles nous prendrons bien soin de notre extraordinaire relation amicale. Kathleen, marraine

MENTION SPÉCIALE Ce mois-ci, nous soulignons l’apport de Sylvain Blanchette. Lors des cuisines collectives, Sylvain reste à la plonge et nettoie jusqu’à la dernière fouchette ! De plus, il aide la semaine au café bistro et participe au conseil des filleuls! Merci pour ton implication bénévole Sylvain!


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AU CAFÉ BISTRO ! SERVICES AUX PAPILLES 28 MARS 2014 Au mois de mars nous avons le plaisir de recevoir le chef du fameux restaurant Pastaga. Voici ce qu’on en dit : « Le Pastaga, est l’une des meilleures cuisines à Montréal » Guide resto Voir « Ces combinaisons juste assez audacieuses, jamais trop, bien dosées et bien articulées » Marie-Claude Lortie, La Presse Réservez maintenant pour vivre une expérience gustative inoubliable! Les places sont limitées, réservez dès maintenant votre souper de mars (50$/personne)! Le café bistro est accessible aux personnes à mobilité réduite.

RÉSERVATIONS OU INFORMATIONS Stéfania Tremblay, gérante pcm.bistro@avecunami.com (438) 764.8826

L’EXPOSITION DU MOIS DU 4 AU 31 MARS 2014 TRACES ET TRAITS

Aquarelles – Fusains

Fort d’un bagage culturel latino-américain, Bismark Villacrés se définis comme un créateur figuratif. Il se concentre sur les thématiques telles que l’identité, l’aliénation, la marginalité sociale et la reconnaissance de l’autre. Autant de sujets qu’il traite avec toutes les couleurs, lignes et textures possibles. www.bismark-villacres.ca/ Ses oeuvres sont à découvrir, en mars, sur les murs du café bistro !

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AU PARRAINAGE CIVIQUE LES MARRONNIERS

Informations et inscriptions : Marlène 514. 374.9050 poste 223 / pcm.info@avecunami.com NOTE : La cuisine collective (Québec) est remplacé par la Cabane à sucre. Les participants des cuisines pourront cependant aider entre 10h à 12h, à la préparation des recettes et à l’organisation.

COULEURS ET BRIOCHES

Dimanche 16 mars de 13h à 16h30 à l’Écomusée du Fier Monde, assitez à l’événemnt artistique gratuit « Couleurs et Brioches ». 11 artistes vivant avec et sans déficience intellectuelle, vont créer une oeuvres collective devant le public! Passez faire votre tour, les encourager et manger une brioche avec nous! Écomusée du Fier Monde : 2050 Rue Amherst à Montréal Info : Annabelle, 514. 374.9050 poste 222 / pcm.projet@avecunami.com

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Samedi 15 mars de 12h à 15h, le Jarry Deuxième café bistro se transforme en cabane à sucre! Venez nombreux vous sucrer le bec entre parrains, marraines et filleul(le)s! La tire sur neige, les oreilles de crisse, les omelettes, fèves au lard et les saussisses au sirop seront de la partie! N’oubliez pas votre bonne humeur car le printemps sera à notre porte ce jour là! Coût : 12$ tout inclus

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CABANE À SUCRE

« Le CF pour moi, c’est comme une grande famille. C’est l’endroit où je vais rencontrer ma gang ! J’apprends beaucoup dans ce groupe, je me suis même impliquée, l’an passé comme porte-parole Centraide, par la suite, je me suis inscrite dans l’atelier de mime et j’ai même participé à un spectacle. Par la suite de ma propre initiative, je me suis inscrite à des cours de peinture, faut dire que c’est plus motivant que de rester chez soi! Il faut oser faire les choses que nous avons envie de faire dans la vie. Je m’amuse à dire qu’avant de connaître le PCM, j’étais chenille qui est devenu cocon et le cocon un jour, il est devenu papillon! ». Camille Barette, membre du conseil des filleuls.

Le Sourire / Bulletin Mars 2014  
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