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7, Julio 2013 Tu compañera de los domingos

En pocas palabras Erik Hayser tiene encanto con el que cautivó al público venezolano, este actor y productor de cine mexicano, con diez años en el medio artístico también es un próspero empresario, desde el 2011 abrió en México su restaurante de comida americana llamado Logan Beers House, porque además es un apasionado de la comida y el arte culinario. Esta semana llegaron Los Cadillac’s con su “Bom bom” después de dos años consolidados como dúo, Luifer y Emilio logran pegar este sencillo que forma parte de su primer disco que verá la luz el próximo mes de noviembre

6 FULL NOTAS 8 FULL TV / PARA OÍRTE MEJOR 10 CLÁSICOS GERENCIALES 17 rUMBO A LA EXCELENCIA / FUERA DEL aIRE 24 en CONCIERTO 26 SOCIALES 30 si de mascotas se trata 32 pasatiempos 33 cocina

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34 HORÓSCOPO

George Michael querido y controversial El autor de bailables e inconfundibles melodías como “Wake me up before you go-go”, “Last Christmas”, “Careless whisper” o “Faith”, llegó a los 50 años con una trayectoria que abarca grandes éxitos, premios, canciones polémicas, problemas de salud y conflictos con la justicia.

Cero frituras y gaseosas

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Eliminar los refrescos, las grasas saturadas y vigilar los trastornos alimenticios como anorexia, bulimia y obesidad es importante para un sano y fuerte crecimiento

Encías sanas, salud total

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La evaluación odontológica debe incluirse siempre como parte integral del examen médico, especialmente en pacientes con enfermedades crónicas como las cardiovasculares, diabetes, respiratorias, renales, hepáticas y reumáticas.

Foto Portada Cortesía Televen

Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Doris Venturini - dventurini@el-carabobeno.com Redacción: Ronmer Piamo- rpiamo@el-carabobeno.com, Mariana Oviedo- moviedo@el-carabobeno.com Fotografía: Fernando Aguirre Coordinador de Diseño: Lina Carpico Diseño gráfico: Gerardo Coronel Directora de mercadeo y ventas: Adiary Caicedo Supervisor de ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Erica Rojas, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Lisibeth Arias y Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Carmen Villegas

Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión, sugerencias y tus IN-OUT al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.


FULL NOTAS

LO IN

Ismael Cala graba 10 entrevistas en Venezuela para su programa

Cuando el año  escolar  cierra  con  excelentes  calificaciones,  nuevos  amigos  y  gratitud  a los maestros.. Obtener grandes logros en la formación de los hijos gracias  al  trabajo  en equipo de alumnos, maestros y padres   No  perderse  el  acto  de grado  de los hijos,  participar  y  llevar  a los tíos, abuelos, hermanos

Beyoncé incluye a Venezuela en su gran gira mundial

Lo prometió y cumplió. Desde su primera visita a Venezuela en octubre de 2011, el reconocido periodista Ismael Cala comentó su interés de regresar para grabar varios episodios de su muy sintonizado programa en el país. Relevantes figuras del espectáculo, la gastronomía, los medios de comunicación, el deporte, la política, la ciencia y el arte serán entrevistados por Cala. Cala, cuyo programa tiene base en Miami, ha realizado varios ciclos especiales en diversos países. “Hemos estado en Colombia, Panamá, Los Ángeles y México. La idea es continuar viajando”, comenta. Los programas grabados en Caracas serán transmitidos por CNN en Español del 8 al 12 de julio y del 22 al 26 de julio.

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Evenpro y Movistar confirman la presentación en nuestro país de Beyoncé, una de las artistas con mayor proyección a escala mundial, y que este 20 de septiembre promete deleitar a miles de fanáticos en el Campo de Fútbol de la USB. Venezuela será de los primeros países de América Latina que tendrá el privilegio de disfrutar en vivo la magistral voz y sensualidad de la diva norteamericana, quien llegará al país junto con un extenso equipo de producción, para presentar

un explosivo espectáculo. The Mrs. Carter Show World Tour de Beyoncé, es el más grande tour de 2013, con sus explosivos efectos especiales y la más alta tecnología en un juego de luces nunca antes visto. Es un triunfo artístico y el más ambicioso de la artista hasta la fecha, considerado el más grande en comparación con sus anteriores espectáculos. Diseñado a la medida para ser disfrutado exclusivamente en las más grandes arenas y estadios.

LO OUT Salir  de la  escuela,  echándole  la culpa  a todo el mundo  por el bajo rendimiento de los hijos, sin reconocer su triste cuota de participación en el mismo Padres  que  enseñan  a los  hijos  a  conformarse  con  pasar,  retomando aquella frase de:  “diez es nota lo demás es lujo” Los  que no entienden que  es  indelegable  la  asistencia de los padres en  los  actos  de cierre del año escolar Aceptamos sus propuestas para esta sección. Envíelas a parentesis@el-carabobeno.com

50 Sombras de Grey se estrena el 1 agosto de 2014 en EU 50 Sombras de Grey, se ha convertido en la trilogía más leída del momento; y tal como sucedió con Harry Potter y Crepúsculo la historia podría triunfar en la pantalla grande. Ante la posibilidad de que se prepare la historia de Christian Grey y la inexperta Anastasia Steele para ser llevada al cine, las fans y seguidores de los libros esperan y proponen a famosos que den vida al protagonista de la historia erótica y sadomasoquista escrita por E.L. James. A pesar de aún no tener prota-

gonistas confirmados, la versión cinematográfica de la novela 50 Sombras de Grey ya tiene fecha de estreno. De acuerdo con la edición digital de The Hollywood Reporter, la casa productora Focus Features dio a conocer que la adaptación

fílmica de la exitosa novela erótica será estrenada el 1 de agosto de 2014 en Estados Unidos. La estrategia confirma lo comentado por Adam Fogelson, presidente de Universal Pictures, quien a principios de año había señalado que deseaban tener el filme listo para el verano de 2014. 50 Sombras de Grey, que será dirigida por Sam Taylor-Johnson con un guión adaptado de de Kelly Marcel, será estrenada en la Unión Americana por Focus Features, mientras que a nivel mundial será distribuida por Universal Pictures.


FULLTV

Entre lo material y lo espiritual

Los reyes del Trueque Ya sabemos que el dinero no es problema para Antonio Palazzola y Steve McHugh. El trueque puede llegar a ser un gran negocio en la serie “Barter Kings”. Su especialidad es buscar clientes necesitados y son expertos en manipular la situación. Según lo que se hayan propuesto conseguir, dan inicio a su aventura. Una vez que hayan cerrado el primer trato, irán por otro y otro hasta llegar al deseado objeto de gran valor que se plantearon obtener. Con cada intercambio, se genera la duda de cómo lograr adquirir aquella cosa que necesitan sin absolutamente nada de dinero de por medio. Los reyes del trueque regresan en una segunda temporada donde podrás ver los tratos más increíbles y sorprenderte una vez más con la habilidad que los caracteriza. Miércoles a las 10:30 pm por A&E

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PARA OIRTE MEJOR

( Por: Ronmer Piamo )

FOX estrenó en toda América Latina “Aliados”, la nueva serie creada por Cris Morena, productora argentina y hacedora de éxitos internacionales como “Casi Ángeles”, “Rebelde Way” y “Floricienta” que ya cosecha fanáticos, aún antes de su estreno y promete conquistar al público en América Latina. En “Aliados” el destino del mundo se encuentra en las manos de un grupo de jóvenes que perdidos en su narcisismo, superficialidad y egoísmo serán asistidos por siete seres de luz, todos ellos provenientes de diferentes dimensiones y planetas que se materializan en la Tierra para unirse a los humanos y mostrar el camino hacia lo más noble, ético e íntegro de su verdadera naturaleza. Liderados y convocados por la “energía femenina creadora”, estos seres celestiales guiarán a este grupo de jóvenes en un proceso de redescubrimiento para convertirse, finalmente, en los “elegidos” y tener un mismo objetivo: dar una segunda oportunidad a la humanidad y evitar su autodestrucción.

Rihanna en Tour

Jueves a las 07:00 pm por FOX

TBS veryfunny continúa con la nueva temporada de “Impractical Jokers”. Los Tenderloins están de regreso para hacer lo que mejor saben hacer: los desafíos más ridículos e incómodos de la televisión. James, Joe, Sal y Brian emprenderán un viaje sin retorno hacia las situaciones más ridículas para avergonzarse mutuamente con pruebas que llegan al límite. Ellos establecerán retos y tomarán turnos para cumplirlos, sin embargo cada uno deberá someterse a seguir las instrucciones de sus compañeros, quienes utilizarán cámaras y micrófonos ocultos para dirigirlo.

Jueves a las 09:00 pm por TBS veryfunny

( Por: Ronmer Piamo )

Risas a granel

Después de su  último álbum “Unapologetic”,  Rihanna, la artista Pop más influyente del momento, estrena en video su gira mundial titulada “777”, para muchos la más importante en su carrera musical. El DVD  incluye un documental de 77 minutos de shows en vivo, en 7 ciudades del mundo, incluyendo tomas inéditas que muestran las experiencias de RiRi en su tour de celebración por sus 7 producciones de estudio. El “777” tour empieza haciendo un recorrido por México DF, Toronto, Stockholm, París, Berlín, Londres y como última fecha New York, la ciudad a la que Rihanna le debe gran parte de su éxito. El “777 Tour Documentary” cuenta con todo su equipo de cámaras grabando día tras día, todos los momentos de su gira, haciendo que sus seguidores puedan disfrutar toda la experiencia de la gira. Este es el primer trabajo de Rihanna en donde se incluyen todos los hits de su exitosa carrera musical, como Don’t Stop The Music,  Umbrella, All of the Lights, además de temas de sus más recientes álbumes, como We Found Love, Stay y Diamonds, entre muchos otros.


CLÁSICOS GERENCIALES

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( Por: Juan Carlos Caramés Paz )

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Cuidado con la Ansiedad…

a ansiedad es la emoción que aparece cuando sientes que se acerca una amenaza, cuando visualizas el futuro de manera negativa y, en consecuencia, intentas prepararte para hacerle frente. La ansiedad se apoderará primero de nuestra mente y luego de nuestro cuerpo. Por ejemplo, antes de un examen comenzamos a estar inquietos, y luego aparecen los famosos dolores de cabeza, el malestar estomacal, el sudor, etc. La ansiedad como reacción normal nos permite afrontar una presión externa y se presenta acompañada de aquellos temores que todos tenemos y que nos preservan ante una amenaza o peligro. Por ejemplo, si se acerca el examen, la ansiedad nos puede poner en alerta para prepararnos mejor (y estudiar). Ahora, ¿qué nos sucede cuando pasamos de vivir un momento de ansiedad a vivir ansiosos? Alguien excesivamente ansioso ve cada situación nueva, cada cambio, cada desafío que le toca vivir, como una tortura y experimenta un gran sufrimiento interior. La ansiedad crónica es peligrosa, tóxica y perjudicial. El problema surge cuando la ansiedad se convierte en un temor excesivo e irracional a situaciones que afrontamos diariamente. Entonces, pasa a ser una emoción tóxica. La clave es descubrir dónde comienza esta ansiedad negativa para que, una vez la reconozcamos, podamos superarla y asumir lo que nos toque pasar de la mejor forma posible y de la manera menos tóxica. En principio, descubriremos que el comienzo se da siempre en la mente. ¿Alguna vez has prestado atención a tus pensamientos? Si no lo has hecho, tómate tu tiempo para ver en qué estás pensando y qué es lo que “te da vuelta en la cabeza” la mayoría de las veces. Ahí está la clave de la ansiedad: en tus pensamientos, en aquellos pensamientos que tu cerebro, de manera equivocada, interpreta como reales. Y aunque tu razón sepa que no son verdaderos, los crees a nivel emocional, es decir, que sientes que son verdad. Si tu cerebro cree que va a suceder algo malo, empezará a enviar síntomas de ansiedad. Existe un proverbio que dice: “No puedes evitar que aves de preocupación vuelen sobre tu cabeza. Pero puedes impedir que aniden en tus cabellos”. Aprende a descartar de tu mente todo aquello que intoxica tus emociones. Cuando estamos demasiado ansiosos, buscamos por todos los medios calmar esa emoción tóxica y recurrimos a cosas como la comida, el trabajo en exceso o, lo que es peor, a la automedicación. Veamos algunos de los síntomas más comunes de la ansiedad: Miedos, inseguridad, preocupación por demás, aprensión, problemas de concentración, dificultad para tomar decisiones, insomnio, sensación de pérdida de control de la propia vida o del medio que nos rodea, hiperac-

La ansiedad no agota las angustias del mañana, solo agota la fuerza del hoy… Charles Spurgeon

tividad, pérdida de interés, movimientos torpes, tics nerviosos. Con el tiempo, si la ansiedad no se trata de manera adecuada, puede llegar a afectar seriamente la salud y derivar en lo que se conoce como trastornos de ansiedad. Destacan síntomas como palpitaciones, presión arterial alta, opresión en el pecho, sensación de ahogo, problemas digestivos, tensión muscular, dolor de cabeza, fatiga, entre otros más. Para librarte de la ansiedad, o hacer que ésta baje en tu cabeza, te recomiendo poner en práctica, la mayor cantidad de sugerencias, que detallaré a continuación: - Comienza a detectar cuáles son las fuentes de tu ansiedad. - Piensa ahora en todas las cosas que te roban la paz y hoy mismo toma la decisión de abandonarlas. - Adopta pautas que te permitan disfrutar, un tanto más, de la vida que llevas y como la llevas. Sobre todo con un tanto de más calma. - Haz todo lo posible por reducir o eliminar por completo todas aquellas cosas que te hacen sentir ansioso. - Desarrolla nuevos hábitos que, por el contrario, te ayuden a sentir paz en tu interior, alma y cuerpo. - No leas todo el día malas noticias. Ni escuches emisoras que den enfoque exagerado negativo, a lo que te gusta. - Llena tu vida de información útil, de datos que te enriquezcan. Busca lechugas frescas en los temas que te llamen atención. - Cuida la salud de tu cuerpo. Ponte a hacer ejercicios, que llenen de endorfina tu cuerpo. Define rutinas de actividad física que te hagan sudar. Tu cuerpo te acompañará el resto de tu vida. Es tu carta de presentación al mundo y es tan importan-

te como tu alma y tu espíritu. Habla bien con él. - Aléjate de la gente negativa, tóxica y problemática. Ello no significa aislarte, sino poner límites sanos. Hay personas a las que solo les gusta hablar de los problemas propios y ajenos. Ellos no aportan nada significativo a tu vida. En cuanto de ti dependa, no permitas que sus palabras y acciones tengan cabida en tu mente y mucho menos determinen tu estado de ánimo. - Acércate a personas con mentalidad positiva, aquellas que añaden valor a tu vida, que dejan algo bueno, o de la cual puedas aprender mucho. - Crea el hábito de hablar en positivo. No basta solo con hablar, es fundamental aprender a hacerlo en positivo. Considera muy bien tus palabras antes de hablar. Las palabras son herramientas y tienen el poder de construir o destruir tu futuro. - Ríete un poco más todos los días. La risa hace que cualquier carga sea más liviana, y está comprobado científicamente que produce grandes beneficios en el cerebro y el cuerpo. Finalizo con un pensamiento de Muhammad Alí, el cual dijo una vez, “No cuentes los días, haz que los días cuenten”. Yo lo digo de otra manera… “Si contra el tiempo no puede nadie, que le estás dejando tú al tiempo…” Naciste para ser libre, no seas esclavo de nada ni de nadie. No permitas que la ansiedad llene tu vida. Concéntrate en las cosas importantes, que son las que multiplican tu energía; las secundarias la roban. Fuente: Ideas tomadas de emociones tóxicas, de Bernando Stamateas Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com


SALUD

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Encías sanas,

salud total

La evaluación odontológica debe incluirse siempre como parte integral del examen médico, especialmente en pacientes con enfermedades crónicas como las cardiovasculares, diabetes, respiratorias, renales, hepáticas y reumáticas. Investigaciones señalan que la inflamación de las encías puede agravar en gran medida estas afecciones

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►Por Ronmer Piamo con información de D&P Comunicaciones Estratégicas

a mala condición de la salud bucodental puede complicar otras enfermedades y/o afecciones de índole general. Existen evidencias que indican que las enfermedades de las encías, como las infecciones periodontales pueden ser un factor de riesgos para muchas enfermedades. Un estudio pionero realizado en Venezuela por el Instituto de Prevención Cardiometabólica (IPCAM), arrojó que la inflamación de las encías puede agravar las enfermedades cardiovasculares, metabólicas y respiratorias. La incidencia de infartos al miocardio, accidentes cerebrovasculares y muerte temprana, es mayor en personas con enfermedad periodontal. El doctor Freddy Febres Balestrini, endocrinólogo, presidente del IPCAM y de la Fundación Antidiabética, alertó que de las mil personas evaluadas, 71% presentaban enfermedad periodontal, de ellas 57% tenía gingivitis de moderada a generalizada y 14 % periodontitis, de moderada a severa intensidad. Además, 28% de las personas con gingivitis (inflamación de encías) y 50% de aquellas con periodontitis, presentaron niveles elevados de Proteína C Reactiva ultrasensible (≥ 3 mg/L.) en la circulación sistémica, lo cual sugirió


Recuerde:

diseminación inflamatoria de la enfermedad periodontal al resto del organismo. Frente a estos hallazgos, el doctor Juan Colán, cardiólogo, director del IPCAM y expresidente de la Sociedad Venezolana de Cardiología, afirmó que la inflamación en las encías tiene un papel fundamental en la iniciación y progresión de la aterosclerosis, así como en la transformación de una placa ateroesclerótica inestable, proclive a producir infartos. De hecho, se ha reportado que la incidencia de infartos al miocardio, accidentes cerebrovasculares y muerte temprana, es mayor en personas con enfermedad periodontal. En dicho estudio, en las personas que tenían periodontitis se identificaron tres veces más diabéticos y dos veces más enfermedades respiratorias, hipertensión arterial y ateroesclerosis. Como aspecto favorable Febres destacó que “en diabéticos mal controlados el tratamiento de la enfermedad periodontal ha demostrado mejorar significativamente la descompensación de la glucosa y debe ser parte integral de este”. Por su parte, los cardiólogos María Alejandra Tamayo y Pedro Aguiar, encontraron en el estudio de ecocardiografía una mayor frecuencia de hipertrofia del ventrículo izquierdo y de disfunción de la actividad diastólica del corazón, que pudieran ser consecuencia de las enfermedades asociadas a la infección de las encías o potenciadas por esta. Finalmente, el doctor Anselmo Palacios internista y endocrinólogo, ratificó que la evaluación odontológica debe incluirse siempre como parte integral del examen médico, especialmente en pacientes con enfermedades crónicas como las cardiovasculares, diabetes, respiratorias, renales, hepáticas, reumáticas,

etc., “más si encontramos en los estudios del IPCAM, que en una población supuestamente sana mayor de 40 años, 57% tenía enfermedad cardiovascular oculta de alto riesgo, que requirió tratamiento preventivo”.

La higiene bucal, principal clave

La enfermedad periodontal es una enfermedad inflamatoria de las encías en respuesta a la acumulación de placas de bacterias alrededor de los dientes. La primera fase de esta inflamación (Gingivitis), pasa inadvertida por ser indolora, hasta llegar a etapas avanzadas (Periodontitis). Se ha comprobado que el daño local en los tejidos favorece el paso permanente de bacterias y moléculas inflamatorias activas hacia la circulación sanguínea. Para mantener las encías sanas, los doctores María Inés Crespo y Fernando Sanz, odontólogos participantes de este importante estudio, recomiendan: 1) Usar un cepillo de cerdas blandas y reemplazarlo cada tres meses. 2) Cepillarse por lo menos tres minutos con una pasta dental con flúor después de cada comida y usar hilo dental al menos una vez al día. 3) Hacerse una limpieza dental cada seis meses y por recomendación de su odontólogo, asistir al periodontista al menos una vez al año. En este sentido, la Asociación Americana de Cardiología ha recomendado el cuidado bucal, y más específicamente periodontal, a fin de prevenir infartos al miocardio. Igualmente, la OMS ha expresado que la salud bucal debe incorporarse en la prevención de todas las enfermedades crónicas no transmisibles.

La OMS señala una serie de consejos a tomar en cuenta para una adecuada salud bucodental: - Mejore la calidad y el tipo de alimentos consumidos. Consuma preferentemente: verduras, frutas y mucho líquido. - Realice una adecuada higiene bucodental después de cada comida y antes de dormir utilizando un cepillo dental (de cerdas suaves o medias) para evitar que los cambios hormonales y en la saliva aumenten las posibilidades de caries y de enfermedades de las encías. - Utilice el hilo dental diariamente para limpiar las zonas en las que el cepillo no puede acceder. - Utilice enjuagues bucales con flúor y/o clorhexidina previa consulta odontológica. - Realice alguna actividad física (por lo menos una hora al día), tome dos litros de agua, no tome estimulantes (gaseosas, café, mate) después de las 6 de la tarde, tomar té de tilo antes de dormir y si es necesario acuda a consulta psicológica. Las recomendaciones anteriores ayudan en gran medida en los problemas de la articulación tempo-mandibular y en los casos de bruxismo como coadyuvantes al tratamiento local. - Mantenga la boca cerrada, durante actividades o deportes de riesgo, ya que los labios también juegan un papel de protección de los dientes. En caso de que los labios no cubran la superficie de los dientes (labio corto), utilice protectores bucales, además de las protecciones específicas como uso de casco, equipo de protección deportivo o de motociclista y cinturón de seguridad según sea el caso. - Realice con una frecuencia, al menos mensual, un autoexamen bucodental y acuda a consulta odontológica si detecta alguna alteración en la cavidad bucal como por ejemplo: manchas blancas o cafés en los dientes, inflamación de las encías (cambios en la coloración de rosa pálido a rojo, flacidez, sangrado, pus), mal posiciones dentales, desgastes, etc. - Realice una consulta odontológica de control 2 a 3 veces al año o según necesidad.


FAMILIA

Cero

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frituras y gaseosas Eliminar los refrescos, las grasas saturadas y vigilar los trastornos alimenticios como anorexia, bulimia y obesidad es importante para un sano y fuerte crecimiento

E

n la adolescencia se generan cambios importantes tanto sociales, emocionales y fisiológicos, siendo éste último un factor de suma relevancia, porque es en esta etapa donde los seres humanos adquieren aproximadamente el 25% de su estatura definitiva, el 50% de la masa esquelética y el 50% del peso corporal. Cualquier problema que exista por malnutrición puede ocasionar alteraciones y trastornos en la salud. La nutricionista Polett Hanna, destaca que para garantizar una dieta balanceada en este periodo, el adolescente tiene que consumir todos los grupos de alimentos: carbohidratos, proteínas y grasas. “Los carbohidratos siempre los obtendrán de las arepas, los panes, en el caso de los desayunos; ahora en los almuerzos si los acompañan con arroz, pasta o algún tipo de tubérculo e igualmente pasa en las cenas”. Igualmente, las proteínas las conseguirán de las carnes rojas, el pollo y pescado. “Es sumamente importante el consumo de carne para que se garantice una buena fuente de hierro porque la anemia es muy común en la adolescencia”, dice. Polett Hanna hace hincapié en el origen de las grasas. “Las de origen vegetal como el aceite de oliva, canola y maíz, son los más recomendados”. Se debe evitar el consumo de mantequilla, margarina y las frituras.

►Por Mariana Oviedo Rangel @Marianaoviedo

Huesos fuertes Otros alimentos que deben estar presente en la dieta son los lácteos. “Los adolescentes aumentan los requerimientos de calcio, por eso deben consumir por lo menos tres raciones de lácteos en el día, entre leche, yogurt y quesos”. Debe señalarse que aunque los vegetales y las frutas son considerados carbohidratos “son indispensables porque aportan vitaminas y minerales, además que son excelentes fuentes de fibras”. Polett Hanna afirma que uno de los problemas de salud que enfrentan los adolescentes es la obesidad, además de fracturas por la falta de consumo de calcio. “En este periodo existe una preferencia por consumir comida rápida, dulces, y muchas bebidas gaseosas; en lugar de consumir meriendas saludables como frutas, yogurt”. La experta señala que el hierro y calcio son los minerales requeridos en este ciclo. “En el caso del calcio porque en esta etapa se forma aproximadamente un 45% de la masa ósea y la misma es 90% calcio, y el hierro para prevenir la anemia, muy común en esta etapa de la vida, sobre todo la ferropénica, porque se genera un aumento del hierro que usualmente ellos no suelen cubrir, bien sea por dietas muy restrictivas o inadecuadas”. Otros problemas que también son frecuentes y que tienen que ver con la malnutrición son la anorexia y bulimia, “porque hay una tendencia de caer en los extremos. Suelen hacer dietas muy restrictivas, carentes de nutrientes”.


FAMILIA

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En la adolescencia es vital que los jóvenes consuman las vitaminas y minerales para el buen desempeño del organismo. Para eso, deben saber que una alimentación sana les aporta la suficiente cantidad de vitaminas y minerales que necesitan. Igualmente el zinc, hay un aumento de este mineral en esta etapa de la vida, lo pueden obtener si tienen un adecuado consumo de carne, pollo y pescado. En cuanto a las vitaminas todas son importantes, tanto la liposolubles como la hidrosolubles. Sin embargo, la vitamina C es importante que la consuman porque de esta manera aumentará la absorción del hierro en el organismo. La pueden obtener de frutos secos, pimentón, perejil, tomate igual que de las frutas cítricas como la naranja y

Otro problema frecuente que suele presentarse durante la pubertad es el acné, que puede mejorarse con una nutrición equilibrada. Está comprobado que la disminución en el consumo de grasas saturadas, junto con el consumo de fibra y omega 3 mejora notablemente el acné en los adolescentes. Así mismo, se han observado beneficios en la piel de jóvenes que consumen alimentos de bajo índice glicémico

mandarina. ReCoMenDaCioneS La nutricionista Polett Hanna, ofrece algunas recomendaciones nutricionales para los adolescentes: ►Evite saltarse comidas, en especial el desayuno porque aumenta la fatiga y disminuye el rendimiento. ►Realice tres comidas principales: desayuno, almuerzo y cena; junto con dos meriendas saludables. ►Prefiera el consumo de meriendas más saludables como yogurt, frutas, granola, frutos secos, etc. Evadir el consumo de calorías vacías como las chucherías, dulces, galletas dulces que no aportan nutrientes. ►Escoja opciones de preparación al horno, a la plancha o a la parrilla que son más saludables. ►Tratar de no consumir comida chatarra, ya que es elevada en calorías y grasas saturadas. ►Haga deporte o actividades al aire libre, para no caer en el sedentarismo. ►Aumente el consumo de carne de res, pollo, pescado así como de productos lácteos, debido que los adolescentes requieren más hierro y calcio. ►Consuma mayores cantidades de fibra dietética, a través de vegetales crudos, frutas enteras y alimentos integrales. ►Disminuya el consumo de refrescos, puesto que bajan los niveles de calcio en el organismo. ►Reduzca el consumo de jugos envasados, porque contienen gran cantidad de azúcar. Es preferible consumir jugos naturales y que también Durante el crecimiento deben evitarse las dietas con restricciones calóricas extremas


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( Por: Amancio E. Ojeda Saavedra )

Rumbo a la excelencia

Hablando de la Virginidad y los Valores Personales Cuando sirvo desde mi rol de Facilitador o Coach, hay un tema que siempre salta como una libre, y que llama el interés de todos, me refiero a “Los Valores”. Las conversaciones acerca de este tópico, van y vienen; nos paseamos por los extremos, llegamos a discernir sobre sus bases: los principios; y nos confundimos en disquisiciones importantes como las conductas. Siempre, pero siempre, surge más de un “liberal” y, uno que otro “ortodoxo”. La conversación bien dirigida siempre nos enriquece. A mí me gusta detenerme en casos muy prácticos y elocuentes, y así poder mostrar la evolución de los valores, esta práctica hace que surjan extremos y, muchos de mis interlocutores, se estacionan de manera Monolítica en la cara de la moral, para negarse, que los valores evolucionan. Basado en el respeto, yo acepto esas posturas radicales; puedo en muchos casos no compartirlas, y aun así las respeto. A lo largo de estos años he encontrado un ejemplo, que hace que muchos guarden silencio, quizá como aceptación, quizá para pensarlo mejor. Me refiero a la Virginidad (o Castidad), siendo esto: guardar la primera entrega sexual e

FUERA DEL AIRE

íntima, para luego del matrimonio ante los ojos de Dios. Esta conducta para ciertas culturas y religiones representa la pureza, el control de lo sexual, para dar paso a lo espiritual; y que para quienes la defienden, se corresponde a guardar un tesoro que le será entregado a ese ser especial y único, que se convertirá en la pareja para toda la vida y que representa el amor. Una vez puesto este tema en la conversación, las reacciones son variadas: risas, asombro, afirmación, silencio, opiniones y comentarios jocosos, entre otras. Nunca falta el comentario cierto que: “…en el pasado, si una mujer no

era virgen, luego de la primera noche de boda la regresaban y, se convertía en una deshonra para la familia”. En esos tiempos la Virginidad era un valor de muchísimo peso. Hoy, la virginidad parece ser una cosa del pasado lejano (aunque hay comunidades que se mantienen firmes en su defensa). Desde lo práctico, pocos eligen a su pareja por su condición de estar “Cero Kilometro”, hay otros valores y atributos que son muchísimo más importante que el tema en cuestión, ya se sabe, que la pareja porque sea casta, no garantiza que sea: inteligente, comprensiva, amorosa, trabajadora, solidaria, excelente compañía, entre otras cualidades y valores, que se necesitan para llevar una vida larga, sana y duradera en pareja. Como la virginidad, existen muchos otros valores que han evolucionado, dada nuestra propia evolución como raza humana. De algo estoy convencido, cada quien se adaptará a la velocidad que su carácter, creencias, costumbres y forma de vivir se lo permitan. @amanciojeda

amancio@alianzasdeaprendizaje.com

( Por: Doris Venturini )

Noticias, sueños y compromiso Cuando escribo esta nota es justamente 27 de junio día del periodista, y más allá de las reflexiones de rigor quiero darle gracias a Dios por permitirme vivir esta apasionante profesión que por casualidad estudié. Sí, porque ese día que fuimos a presentar el examen de admisión en la Universidad Católica Andrés Bello fui para acompañar a una amiga que quería ser periodista. Pero para sorpresa mía salí en la lista de los aceptados… Con mi mente de científica me fui a estudiar sociología, literatura un primer año de carrera muy duro para quien se la daban tan fáciles las matemáticas que me sentí ahogada en una verdadera sopa de letras. Años después entendí la máxima de mi abuela “lo que es del cura va para la iglesia”, porque hoy no podría ser otra cosa que periodista, los años de carrera fueron de lo mejor que he vivido en mi vida, teatro, coral, cine, televisión, radio… Cuando las cosas son para uno se dan de un fácil, que comenzando el cuarto año de

la carrera mi amiga Alicia me llamó porque estaban buscando pasantes en Radio Caracas Televisión, y allí crecí entre los pasillos llenos de historia, estudios de telenovelas y programas en vivo. De pronto Carlos Andrés Pérez me era tan familiar como Neyla Moronta, Carlos Fraga o Yordano… RCTV fue mi casa, mi lugar de pasantías, de experiencia, de formación profe-

sional. Recuerdo clarito aquella mañana del 13 de noviembre de 1985, era asistente de producción del Programa “A puerta Cerrada” y revolucionamos la programación del canal para los necesitados de la tragedia de Armero cuando entró en erupción el volcán Nevado del Ruiz en Colombia, entendí que lo mío era informar y buscar ayuda para aquellos que no tienen acceso a los medios. Siempre he hecho mi mejor esfuerzo por hacer un periodismo comprometido con la verdad, la justicia, si es casi como los superhéroes, es tan fácil dejarse llevar por la fama y el ego que le pido a Dios todos los días que sea yo su instrumento y no mi profesión el instrumento.

dventurini@el-carabobeno.com


EN PORTADA

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Erik “También escribo poesías en un nivel muy básico, y obras de teatro y cine”


EN PORTADA

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k Hayser encanto mexicano De raíces europeas, el encantador actor, productor de cine y empresario mexicano ha cautivado a las venezolanas con su estampa de galán al natural, sin abdominales perfectos pero con gran carisma.

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►Por Evelyn González Fotos: Cortesía Televen

iendo su primer protagónico y su primera actuación fuera de su tierra mexicana, Eric Hayser, llegó a Venezuela para interpretar a Nicolás Fernández en la novela Dulce Amargo. “Esta oportunidad llegó en una buena etapa de mi carrera, recién cumplí diez años en la profesión”. “Trabajar en un país que no conozco con un público que no conozco me pareció un reto fascinante, y yo soy una persona que le gusta asumir grandes retos”. Llegar a enfrentarse a un nuevo público era algo que lo traía muy nervioso “Vine dispuesto a conquistar los corazones en Venezuela”. Toda su carrera la ha desarrollado en México y no saber cómo era la gente aquí en nuestro país le hacia dar muchas vueltas a la cabeza, “Afortunadamente desde el momento que llegué me han tratado como si estuviera en casa, me hacen sentir muy bien, y gracias al público por recibir con los brazos abiertos la novela… los comentarios de mi personaje han sido muy buenos y lo sé porque me gusta estar en contacto con la gente”. Quizás parezca un cliché, pero Erik es de esos actores que inició desde muy pequeño en el mundo de las artes, considera que algo que lleva en la sangre, creció entre las pinturas de su mamá y sus hermanos, esculturas de su papá, a pesar de no haber conocido a su abuela sabía que fue cantante. Lo cierto es, que su familia siempre lo rodeó con ese entorno, “en el colegio, yo era de los que me anotaba en todas las obras de teatro”

Ya más grande realizó su primera obra de teatro, para ese momento tenía tan solo trece años “el papel que interprete solo fue, entrar entregar una carta y salir… recuerdo la sensación que tuve como si fuera ayer, fue tal la emoción y el gusto por lo que estaba haciendo que dije ¡Esto es lo que quiero hacer!”. Además mientras estudiaba produjo varias obras y una vez que culmina -en Bélgica- su último año de prepa, regresa a México. Estudió actuación en el Centro de Formación actoral (CEFAC). Comenzó su carrera actuando en la telenovela de Tv Azteca llamada Enamórate. Como actor no le gustan los personajes planos, “no creo en los personajes buenos, buenos, buenos, ni en los malos, malos, malos…” Le gusta interpretar personajes que sean muy reales, que tenga diferentes capas y así poder recrear un verdadero ser humano con el cual las personas se puedan identificar. De manera muy personal Erik, siempre ha pensado que todas las personas pueden ser positivas o negativas, dependiendo de qué lado quieren estar y cómo quieren vivir la vida. Ninguna profesión en el mundo es tarea fácil, cada una tiene sus dificultades, para Erik, lo más difícil es que el camino de un actor es un mundo muy solitario, pero lo mejor es que se deben aprender muchas cosas, estudiar muy bien cada personaje para poderlo interpretar como debe ser, “Lo mejor de la carrera es que en cada proceso de cada personaje uno logra conocerse a sí mismo y eso es lo que más me llama la tención”. En sus diez años de carrera lo que más le a

costado de ser actor es encontrar la verdad en escena, “Yo no soy mucho de pensar cómo me voy a parar, cómo veré a la cámara, no… al contrario me gusta buscar el accidente en la escena, para que sucedan cosas verdaderas” Esto siempre respetando las indicaciones del director, cuidando a los compañeros, no invadiendo un espacio prohibido, de esta manera logra darle la naturalidad tanto al personaje como a la escena. De no haber sido actor nos cuenta que pudo haber estudiado economía, le gusta mucho los números, los negocios; Sin embargo no dejó esta idea lejos de la realidad, a finales de 2011 logró abrir su restaurante en México de comida americana llamado Logan Beers House, pues también nos afirma ser un apasionado de la comida y el arte culinario. Siendo su más reciente personaje la interpretación que hizo encarnando a Nicolás, lo representó de una forma muy distinta a el resto de su personajes, “Hubo muchas similitudes entre el y yo, el restaurante, apasionado de la cocina, siempre positivo”; Fueron esas las características que le permitió involucrar detalles y darle ese toque de realismo al personaje, ya que son cosas que compartia Erik con Nicolás. “Me gustó mucho el personaje desde el principio porque se salía totalmente de lo que yo venía haciendo, así que fueron esas características las que me engancharon porque hoy en día se ven muy pocas personas como Nicolás, que son positivas y optimistas que buscan el bienestar de su familia, el de sus amigos y el de su entorno”. Erik actualmente se encuentra en México en las grabaciones en una nueva serie televisiva, de la cual no quiso soltar ni un solo detalle, por los momentos. A quien admiras: Mis padres Quisieras compartir escena con: Meryl Streep Siempre hay en la nevera: Cervezas Dulce o salado: Salado Comida favorita: En Venezuela, Pabellón Te hace llorar: Ver sufrir a un ser que amo Un defecto: Perfeccionista Una virtud: Soy muy positivo Un aroma: Libros viejos Color: Negro Película favorita: El padrino Libro recomendado: El Lobo Playa o montaña: Depende con quien Deporte: Tenis Tiempo libre: Tocar guitarra y cantar


FARÁNDULA

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El autor de bailables e inconfundibles melodías como "Wake me up before you gogo", "Last Christmas", "Careless whisper" o "Faith", llegó a los 50 años con una trayectoria que abarca grandes éxitos, premios, canciones polémicas, problemas de salud y conflictos con la justicia. ►Por Samuel Regueira / EFE

George Michael querido y controversial

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s difícil encontrar un artista que reúna todos y cada uno de los estereotipos aplicables al cantante contemporáneo: problemático con la justicia, respetado por el público, seducido por las drogas, filántropo, alabado por la crítica... y poseedor de varios premios internacionales, de discos vendidos que se cuenten por millones y de temas inmortales. Es difícil, pero no imposible en el caso de Georgios Kyriacos Panayiotou (1963, Reino Unido), mundialmente conocido por el nombre de George Michael, autor de bailables e inconfundibles melodías como "Wake me up before you go-go", "Last Christmas", "Careless whisper" o "Faith", entre muchas otras, que llegó a los cincuenta años. Michael empezó muy joven su carrera musi-

cal, con la fundación en 1981 del grupo Wham!, junto a su amigo de la infancia Andrew Ridgeley, que le ayudó a componer la gran mayoría de temas que caracterizarían al conjunto musical hasta su ruptura amistosa en 1986. Con diecisiete años, volviendo de su trabajo en un cine, George Michael escribió y compuso durante un viaje en autobús "Careless whisper", el que sería su primer gran éxito en las listas de ventas del Reino Unido, algo que revalidaría posteriormente con "Fantastic", el debut discográfico de Wham! en 1983, y con canciones como "Wake me up before you go-go" y la archiversionada "Last Christmas". A la hora de afrontar el resto de su carrera en solitario, George Michael comprobó cómo el éxito siguió sonriéndole: su primer disco "Faith!" se convirtió en álbum de diamante, y su tema homónimo, traducido en castellano como "Fe", le otorgó fama internacional, reno-

vada con sus posteriores "Older", "Freedom" y "Flawless". En toda su trayectoria, George Michael ha conseguido alcanzar en Inglaterra el número uno con ocho álbumes y trece "singles", cuatro de ellos con Wham!; y ha conseguido numerosos galardones dentro y fuera de su país, entre los que destacan dos premios Grammy, tres BRIT Awards y cuatro estatuillas Ivor Novello, entre otros. Michael y la filantropía La filantropía del artista también ha sido una de las constantes a lo largo de su vida, a través de su participación en conciertos benéficos, como el tributo a Freddie Mercury en 1992, que recaudaba fondos para la cura del sida, o la colaboración en 2000 con el tenor Luciano Pavarotti, para ayudar a niños en situaciones desfavorables de Camboya y el Tíbet.


FARÁNDULA

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El cantante también ha cedido los derechos de "Last Christmas" para obras de caridad, ha participado junto a Elton John en la Live Aid de 1985, una gala contra la pobreza en África; y ha donado a lo largo de su carrera más de cinco millones de libras (7,8 millones de dólares), según un documental de la BBC. Sin embargo, el eco que George Michael ha generado en estos últimos años no se ciñe solo a sus logros musicales o a sus desprendidos gestos de generosidad, y en 1998 fue detenido en Beverly Hills por un agente encubierto de la "pretty police", jóvenes reclutas escogidos por su aspecto físico e infiltrados para detener actos lascivos en cuartos de baño concurridos, según el Daily Mail. George Michael se sirvió de dicha detención para confesar su hasta entonces oculta homosexualidad y, tras pagar una multa de 810 dólares y realizar ochenta horas de servicio comunitario, grabó su canción "Outside", en la que se mofaba abiertamente del incidente y por la que recibió una segunda demanda por parte del policía que lo arrestó, denuncia que finalmente fue desestimada. eL MÚSiCo y SuS PoLÉMiCaS "Outside" no fue el primer caso de una canción polémica: el primer "single" de su álbum "Faith", titulado "I want your sex", fue prohibido en varias emisoras de radio debido a sus letras explícitamente eróticas, y su posterior "Father figure" ha hecho correr ríos de tinta por sus interpretables significados sobre la

Estos dos últimos años, George Michael ha tratado de compaginar su delicado estado de salud con sus compromisos musicales.

posesión amorosa o la relación con menores de edad. En 2006 George Michael fue arrestado por posesión de drogas en Londres y condenado a cien horas de servicio comunitario, sentencia que se aumentó a cuatro semanas en prisión en 2010, cuando volvió a ser detenido por conducir bajo los efectos del cannabis y estrellar su vehículo contra el escaparate de un negocio local. Durante su estancia en prisión, George Michael recibió una carta de dos páginas escrita a mano por su ídolo Paul McCartney, que le transmitía su apoyo y empatía, dado que el exBeatle también fue arrestado en Japón veinte años atrás por posesión de cannabis. En 2011, ya fuera de la cárcel, el cantante se vio obligado a cancelar una gira europea debido a una neumonía grave, que vino precedida por una infección vírica y fiebre alta, y causó estragos en el vigor del artista, que tardó varios meses en recuperarse: como posteriormente declaró en una entrevista publicada en el diario vienés Kurier, le había dejado "muy cerca de la muerte". El músico ha tratado de compaginar su delicado estado de salud con sus compromisos musicales y, pese a cancelar una gira australiana en 2012

por "ansiedad", ha regresado a los escenarios en una gala parisina que recaudaba fondos contra el sida y durante la clausura de los juegos olímpicos de Londres 2012, en la que interpretó sus temas "Freedom" y "White Light" con la energía que le ha caracterizado a lo largo de cincuenta años de vida. El pasado mes de mayo George Michael sufríó un accidente de tráfico, que le postró durante doce días en un hospital londinense por "heridas y cortes leves", según su publicista, tras un siniestro en la autopista M1 de Hertfordshire, en el que no hubo implicadas terceras partes y en el que el cantante viajaba como copiloto. Michael reúne todos y cada uno de los estereotipos aplicables al cantante contemporáneo: problemático con la justicia, respetado por el público, seducido por las drogas, filántropo, alabado por la crítica... y poseedor de varios premios internacionales, de discos vendidos que se cuenten por millones y de temas inmortales.


MÚSICA

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El “Bom bom”

de Los Cadillac’s DESPUéS DE DOS AñOS CONSOLIDADOS COMO DÚO, LUIFER y EMILIO HACEN ARREGLOS PARA PRESENTAR EL PRÓXIMO MES DE NOVIEMBRE SU PRIMER DISCO, POR EL qUE APUESTAN A LA INTERNACIONALIzACIÓN, SU MÁS RECIENTE SENCILLO DA MUESTRA DE ELLO

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esde hace diez años Emilio Vizcaíno y Luifer Romero están juntos. Formaron parte de las filas del proyecto musical -ya extinto- Calle Ciega, del que afirman fue su escuela. Después de allí, decidieron unirse, junto a Kent y Tony, para crear el grupo Los Cadillac’s, el cual influenciado por el género urbano logró el éxito con sus temas “Solito”, “Me Muero”, “Mi Carrito”, “La Decencia” y “To’ El Mundo Ta’ Loco”. Sin embargo, tres años después debido a proyectos profesionales individuales y en el mejor momento de su carrera, deciden separarse, quedándose con el nombre Luifer y Emilio, que desde ese momento buscan proyectarse internacionalmente que se enfoca en brindar a sus fanáticos un estilo único y de vanguardia. Desde que Luifer y Emilio se consolidaron como dúo han demostrado que tienen

►Por Mariana Oviedo Rangel Foto: Fernando Aguirre

talento. El tercer sencillo “Bom bom”, que conforma el disco, es un merengue electrónico escrito y producido por Reggi El Auténtico. El videoclip fue rodado en Las Vegas a finales de 2012. Contó con la dirección de Daniel Durán y Jessy Terreno, el neoyorquino que ha colaborado con artistas como Wisin & Yandel, Daddy Yankee y Shakira. “El sonido electrónico fusionado con el merengue ha sido un gancho desde que somos un dúo”, afirma Emilio. Todavía afinan detalles para culminar el disco que reunirá 12 temas, que aún no está concluida debido a los compromisos laborales que tienen en Venezuela y Miami. Luifer y Emilio destacaron que el tema anterior “Como yo”, les abrió las puertas al mercado internacional. Estuvo en el puesto tres del Billboard, “un sueño nuevo para nosotros haber podido estar donde están los duros”.

En cuanto a su participación en el tema de campaña del presidente Hugo Chávez Frías (+) y de Nicolás Maduro dicen estar agradecidos, pues les permitió que personas de otras edades conocieran su proyecto. “la aceptación del público positiva”, dicen. “Hay personas que nos dicen que pertenecen a alguna tendencia política, pero que les gusta nuestra música y nos apoyan. De eso se trata. Nosotros no aspiramos a cargos políticos, queremos hacer música para todo el país”, dice Emilio. Ya está confirmada una gira por Latinoamérica. Colombia, Argentina, Panamá son algunos países de la lista que tiene este grupo. También destacaron que por medio de las redes sociales se mantienen en contacto permanente con sus seguidores. La cuenta en Twitter @loscadillacs_ que hasta el momento de esta redacción cuenta con 206.798 está en constante interacción.


EN CONCIERTO

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Dios Salve a

Durante poco más de dos horas, seguidores de la emblemática banda británica “Queen”, retrocedieron décadas atrás y vivieron una epifanía musical, gracias al tributo que le realiza la agrupación argentina “DIos Salve a la Reina”. El Forum de Valencia sirvió de aposento para que interpretaran su repertorio que incluyó más de una veintena de temas

Q

uienes conocen bien a Freddie Mercury en el escenario, seguramente salieron complacidos. Esa noche Pablo Padin, el vocalista de la banda “Dios Salve a la Reina”, se metió en el personaje y desde los ademanes, pasando por el vestuario, el maquillaje, hasta llegar a su portentosa voz, logró encarnar en gran manera al ya fallecido cantante. Por su parte, el público que estaba constituido por adultos y adolescente (padres e hijos), disfrutaron por igual todo el repertorio, aunque para los más pequeños no era su época, quizá se trataba de un legado familiar que pasará de generación tras generación.

►Por Ronmer Piamo Fotos: Marcos Montilla

A las 09:40 de la noche, luego de una larga espera, finalmente salieron sus integrantes: Pablo Padin, Francisco Calgaro, Matías Albornoz y Ezequiel Tibaldo, que en ese momento se convirtieron para todos los presentes en  Freddie Mercury, Brian May, Roger Taylor y John Deacon. Trajeado con un mono blanco con rayas a los lados y una chaqueta amarilla, de esas que Mercury solía usar, comenzaron el recital y One Vision, la pieza de 1985, fue la encargada de abrir el repertorio. Aunque el Coso de las Clavellinas no estaba lleno en su totalidad, eso no mermó para nada la energía del recinto que a medida que pasaban los temas entraba


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EN CONCIERTO

DominGo 14 DE JULio

Parentesis EsPEciaL Dia DEL niÑo

más en calor. Tie Your Mother Down, The Lap of The Gods, The Seven Seas of Rhye, Tear It Up, A Kind of Magic y Under Pressure, continuaban en la lista de canciones. “Buenas noches, como está Valencia”, saludó el vocalista en inglés. El clamor se hizo presente cuando el cantante se despojó de su chaqueta para cantar Another One Bites The Dust y Who Wants to Live Forever, con todos los movimientos y juegos de palabras tal como lo hiciera Freddie. Luego le tocó el turno a I Want To Break Free, una de las más coreadas de la noche, para continuar con un solo de guitarra, lo que le dio un respiro al resto de los integrantes y tiempo para que Pablo cambiara de vestuario; esta vez era una chaqueta blanca y una franela de colores, lo que lucía. Bohemian Rhapsody, arrancó estridentes sonidos del público. Siguieron temas como Now I’m Here, Radio Ga Ga, Hammer to Fall y Crazy Little Thing Called Love. El plato fuerte de la noche, lo dejarían para el final, se trataba de uno de los himnos más reconocidos del rock como lo es We Are The Champion, ya para el momento llevaba corona y capa amarilla. La banda oriunda de Rosario, Argentina, en 1988 sigue llevando la impronta musical a la que le rinde tributo. Fue una noche que muchos recordarán y para quienes

tuvieron la oportunidad de ver al propio Queen en vivo cuando visitó a Venezuela en 1981, le despertaría aún más emociones. Díos Salve a la Reina fue elegida por la revista Rolling Stone como el mejor tributo del mundo en 2011 y apadrinado por el asistente personal y biógrafo de Freddie Mercury, Peter Freestone. La agrupación recorre la historia de Queen desde sus comienzos en 1973 hasta su último álbum, “Made in Heaven”, editado después de la muerte del cantante.

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NOCEREMOS DE NUESTROS NIñOS, CO NIFICADOS qUé PALABRAS y SUS SIG LOS CORAzONES RONDAN LAS MENTES y OS, DE NUESTROS PEqUEñ Z SERÁN La a ST ha a DeSDe La DE POESÍA DEFINICIONES LLENAS DE SU CORTA EDAD y SABIDURÍA MÁS ALLÁ RTICULAR PARA UN DICCIONARIO MUy PA NTESIS. LOS LECTORES DE PARé

ciErrE DE PUBLiciDaD 28 DE JUnio

@ParentesisRev

Revista Paréntesis

nUEstras PrÓximas EDicionEs DEPortEs aL airE LiBrE DominGo

11 aGosto

rEGrEso a cLasEs DominGo

15 sEPtiEmBrE

GastronomÍa DominGo

13 octUBrE


SOCIALES

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►Por: Tiffany Cachutt Florencio Fotos: Pedro Pinilla

Radiante mañana de

inauguración en el Gabinete

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l pasado domingo 16 de junio se llevó a cabo la inauguración en los espacios del Gabinete del Dibujo y la Estampa de Valencia (GDEV) la muestra “La vuelta al origen” de Samuel Sarmiento, una exposición que estará abierta al público hasta el próximo 18 de agosto. La producción artística forma parte de los cuatro últimos años creativos

del artista, una visión contemporánea del tratamiento que le da al dibujo de manera fresca, presentando un mundo particular, con manchas y fondos claros. Una mañana radiante en el Gabinete fue la apertura a la exhibición, con el tradicional brindis y el deleite de las obras que materializan las características del dibujo contemporáneo.

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1. Samuel Sarmiento, Cora Páez de Tópel y Lizett Álvarez. 2. Juan Carlos León y Esther Stranieri. 3. Esther Pérez, Andrea Baccalao y Trina Pérez. 4. Durante la inauguración 5. Ilich Rodríguez, Karina Patiño y Oriana Valderrama. 6. José Moreno, Luisa Dunia y Erwin Hermani.


Guía de Productos y Servicios

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HOROSCOPO

gente.productos.servicios

28 parentesis@el-carabobeno.com

Seguridad y confort en la carretera Michelín, lanzó el nuevo neumático Primacy 3 en el mercado latinoamericano y del Caribe. Este nuevo producto garantiza el rendimiento del producto final y reduce el número de accidentes, con lo que se crea el caucho más seguro, más duradero y con mayor eficiencia energética. Primacy 3 fue validado por dos institutos independientes especialistas en procesos de producción y certificación. Según las pruebas realizadas alcanzó los mejores resultados en comparación con sus competidores de marcas premium, debido a que frena hasta 3 metros antes en superficie seca y hasta 4 metros antes

en superficie mojada. A su vez, presenta más adherencia en curvas sobre superficie mojada y en condiciones peligrosas, y 10% menos resistencia al rodaje con un ahorro de 2% del consumo de combustible. Michelín Primacy 3 incorpora dos novedosas tecnologías para crear un nuevo estándar de seguridad en el tránsito: STABILIGRIP que aumenta la superficie de contacto y la adherencia sobre suelos mojados, y FLEXMAX, que combina un nuevo compuesto de caucho más flexible Micro Adaptive+ y bloques de caucho con aristas recortadas a 45 grados, que aumenta la adherencia y se adapta a las irregularidades en terrenos secos.

Cero arrugas En la constante búsqueda del perfeccionamiento de los tratamientos antiarrugas, revitalizantes y regeneradores de la firmeza de la piel, Laboratorios Vichy presenta al público venezolano los productos Liftactiv Derm Source para el día y para la noche. Estos productos combaten las arrugas profundas y la pérdida de firmeza, ya que ofrecen un efecto lifting de acción inmediata y duradera para cualquier tipo de piel (normal, mixta o seca). Los productos Liftactiv Derm Source para el día piel normal a mixta se encuentran enriquecidos con Sílica, que ofrecen a las mujeres un acabado liso, mate y aterciopelado en su rostro; y los productos Liftactiv Derm Source para el día piel seca se encuentran enriquecidos con Manteca de Karité al 6% para una

hidratación y suavidad profunda. Actualmente la tecnología y la innovación de los productos de Vichy revolucionan los conocimientos que se tenían sobre los tratamientos antiarrugas. La percepción de la vejez sigue cambiando cada día y Liftactiv Derm Source es la prueba que confirma esta experiencia.

Para lucir elegante La marca holandesa de relojes de lujo, TW Steel se ha concentrado exclusivamente en desarrollar y dirigir el mercado de los relojes de pulsera extra-grande, con un diámetro superior a los 50 milímetros. A raíz de la popularidad tanto de los modelos Pilot de la escudería Lotus F1 Team y la Edición Limitada Pilot Swiss Made, TW Steel ha producido una colección maravillosa de 24 nuevos relojes Pilot para satisfacer la demanda de uno de sus diseños más atractivos, ofreciendo una amplia variedad de estilos a la moda, el nuevo modelo Pilot de ‘El Reloj de Acero’ ofrece una elegancia simple pero audaz en una pieza que refleja un estilo clásico y contemporáneo. La nueva colección se presenta con una caja tanto en 45mm y 48mm en acero pulido o con un acabado refinado PVD enchapado en oro rosa o como alternativa con un PVD en titanio arenado.


SI DE MASCOTAS SE TRATA

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Gatos ansiosos

►Por Mariana Oviedo Rangel Con información de mundoanimalia.com

La ansiedad representa la principal causa de separación entre la mascota y el dueño. Puede ser una respuesta normal, pero cuando está fuera de contexto y se manifiesta de manera constante es probable que se convierta en un problema

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actores como poca posibilidad para atender a su gato, o excesiva atención, no contar con suficiente estimulación ambiental, o estar atravesando por cambios importantes en el entorno como una mudanza o conflicto familiar, pudieran generar en el felino ansiedad; esto porque a los gatos les encanta tener el control sobre su entorno. Según los especialistas en la materia, los gatos necesitan mantener contacto con sus dueños. Normalmente prefieren contactos breves, pero frecuentes, en forma de caricias o cuando sus propietarios les hablan. Muchos, también disfrutan con los juegos interactivos en que intervienen sus dueños. Los problemas más frecuentes en estos animales son los trastornos obsesivo-compulsivos, ansiedad generalizada,

por separación, miedos, fobias y agresividad. La ansiedad es una reacción frente a un estímulo o situación amenazante para el animal o que aparece por sorpresa, frente a la cual el animal adopta un comportamiento de preparación y respuesta. Existen diversos factores que predisponen a la ansiedad, como las experiencias durante el desarrollo, el aprendizaje y la falta de control y de predicción del entorno. En los gatos los factores más determinantes son la relación con sus congéneres, con su propietario y la presencia de otros animales, la disponibilidad de los recursos en el entorno físico, la imposibilidad para expresar los comportamientos típicos de la especie, y las expectativas del gato frente a su medio ambiente.

La ansiedad parece ser la causa común en todos los desórdenes de conducta, la cual es debida a los conflictos que se plantean con el medio ambiente. En los casos de ansiedad generalizada los animales presentan conductas neuróticas en las que aparecen como síntomas más frecuentes: 1. Tensión motora con temblores, inquietud y sobresaltos. 2. Hiperactividad autonómica con palpitaciones, disnea, y eliminaciones. 3. Expectación aprensiva con vocalización, inquietud, temores, vivencias de amenaza (intentos de escapar) e inseguridad. 4. Vigilancia y alerta con falta de atención, nerviosismo, irritabilidad, agresividad, hipervigilancia e insomnio.


SI DE MASCOTAS SE TRATA

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Mi mascota y yo Tommy Yo soy un Poddle Toy y me llamo Tommy Andrés Natera Villegas tengo un año y medio, verdaderamente mi pasión es ser modelo y me encantaría tener una novia linda para hacer una sesión de fotos y tener unos lindos cachorritos. a veces me porto mal, pero igual soy el consentido. Novias interesadas escriban a @abvq @andreas_nnv

Príncipe Hola soy príncipe Granadillo. me gusta jugar mucho con mis dueñas Toty y la bebé y me gusta cazar

María Laura Hola. Me llamo María Laura, alias “La Chiqui”, tengo un año y ya soy la pran del barrio, soy muy mala conducta y hago lo que me da la gana, pero mi familia me ama así como soy.


PASATIEMPOS

Curiosidades

De animales

-Las ratas practican sexo hasta 20 veces al día y son extremadamente promiscuas: una hembra en celo puede tener sexo más de 500 veces con un montón de machos distintos y parir 12 camadas de 22 crías cada año. Puede nadar durante 72 horas, saltar desde una altura de 15 metros sin sufrir daño, colarse por huecos de poco más de 1 centímetro, dar brincos de casi 1 metro. comer todo lo que es comestible, y también muchas cosas que no lo son: plomo laminado, hormigón tierno, ladrillos, madera y aluminio. -Las arañas son capaces de tejer redes perfectas en gravedad cero. Pero en 1995, un experimento de la NASA reveló algo bastante obvio: que la marihuana les hace perder la concentración durante el hilado y que las anfetaminas les hacen tejer mucho más rápido, pero con menos precisión. La seda de araña es 5 veces más resistente que el acero y 30 veces más elástica que el nailon. A la vez es tan ligera que, una hebra suficientemente larga para rodear el planeta Tierra, pesaría lo mismo que una pastilla de jabón.

El cuello de la jirafa es un prodigio de la naturaleza. A través de esta barra de carne hay un entramado de arterias para evitar desmayos cuando se inclinan, y la jirafa debe respirar a menudo para mover 2,5 litros de aire en el sentido ascendente y descendente. -Al final de este cuello existe otro elemento que también resulta espectacular: la lengua. Se puede extender hasta 50 centímetros: lo suficiente como para limpiarse las orejas. Más que una lengua es una herramienta de agarre con el mismo nivel de destreza que tres dedos humanos. -El alce ama tanto el frío que a temperaturas por encima de los -5 grados tiene dificultades para respirar, por eso se ve obligado a tumbarse en la nieve para refrescarse. Las cornamentas superan los 20 kilos de peso y son tan anchas que podrían albergar una hamaca para un niño. Además, las astas de alce forman el tejido animal de crecimiento más rápido: 2,5 centímetros al día. Por si fuera poco, las astas son muy sensibles: el alce puede sentir si una mosca se ha posado en ellas.

DEINICIONES: 1.- Lamentar, desdecirse, deplorar, sentir, remorder, dolerse, llorar, afligirse, pesarle a uno haber hecho o dejado de hacer alguna cosa.__ 52 __ 34

- Ya está bien Pepe, llevamos 25 años casados y nunca me has comprado un anillo, unos pendientes, un collar o algo así... -Pero María, ¿cómo no me habías dicho antes que vendías joyas?

Dos amigas están en una cafetería y una de ellas le dice a la otra: - ¿Sabes que tu novio antes fue mi novio? - No, no lo sabía. Él me ha comentado que cometió algunas estupideces, pero nunca me dijo cuales.

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__ 9 __ 2

__ __ __ __ __ 39 14 43 19 41 __ 56

2.- Avispón, abejón, abejorro, zángano, insecto, aviva, ingenia, de avispar.__ __ __ __ __ __ 66 55 32 59 26 54 3.- Error, equivocación, pifia, falla, inexactitud, errata, de errar.__ __ __ __ __ 62 3 57 44 12 4.- Organismo, corporación, entidad, cámara, colectividad, complexión, volumen, materia, cadáver.__ __ __ __ __ __ 33 23 10 78 4 18 5.- Quintillizo o (---), se dice de cada uno de cinco hermanos que han nacido en un mismo parto (pl.).__ 22 __ 15

CHISTES

- Mariano, te tengo que dar dos noticias, una buena y otra mala. - Ya estoy harto de noticias malas, dime solo la buena. - ¡Que el airbag del coche funciona perfectamente!

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CRIPTOGRAMA

__ __ __ __ __ __ __ 77 42 40 76 8 73 6 __ 71

6.- Vehículo, automóvil, coche, carruaje, ómnibus, guagua, autobús.__ __ __ 67 5 17 7.- Aceite, el que usa la Iglesia en los sacramentos; también es prefijo que significa “aceite”.__ __ __ __ 35 75 24 30

8.- Deslució, deslustró, ajó, manchó, estropeó, de afear.__ __ __ __ 20 31 72 27 9.- Corrida, persecución, carrerilla, huída, galopada, trayecto, profesión.__ __ __ __ __ __ __ 51 79 68 16 69 28 46 10.- Pronombre personal de 2da. persona, que concuerda con el verbo en 3ª. Persona; se usa en tratamientos de cortesía o de respeto.__ __ __ __ __ 74 80 7 58 53

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SOLUCIÓN ANTERIOR


( Por Chef Pablo Lara )

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INGREDIENTES - Arroz de grano largo 400 grs.  - Guisantes 100 grs. - Zanahorias 2 - Jamón cocido 100 grs. - Salsa de soja 2 cucharadas   - Aceite    - 2 huevos  - Ajino moto  - Cebollín    - Sal   y Pimienta  - 5  Especias

PREPARACIÓN

Arroz

cantonés

1

En una sartén colocar una cucharada de aceite y una vez que está caliente agregar los huevos previamente batidos con un poco de sal y pimienta. Una vez que los huevos están cocidos, similar a una tortilla, retirar y cortar también en pequeños cuadraditos y reservar.

2

Cocer el arroz en agua con sal hasta que llegue a punto “al dente”. Colocar al fuego una sartén de tamaño grande y colocar como fondo dos cucharadas de aceite. Cuando el aceite se encuentre caliente agregar las gambas y cocinar durante dos minutos, agregar entonces el arroz y remover, rectificando el sabor agregando un poco más de sal, ajino moto,  5 especias y por ultimo añadir la salsa de soya.

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Retirar del fuego y agregar los guisantes, los cuadraditos de huevo, el jamón cortado en trozos pequeños y cebollín finamente picado, mezclando todo antes de servir.

NOTAS DEL CHEF El arroz a la cantonesa es de origen chino, pero curiosamente, allá no tiene nada de popular. Simplemente, el arroz frito que disfrutamos en Venezuela, es una modificación extrema del arroz tradicional chino (al vapor)  que se popularizo en occidente. Como en China solo gusta el arroz simple y fresco, algunos antepasados chinos tomaron el arroz sobrante y, para no desperdiciarlo, lo mezclaron con huevo, algunas legumbres y lo fritaron. Así nació  todo.

pablolarachef@yahoo.com.ve

COCINA


HOROSCOPO

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Aries

21 de Marzo / 20 de abril - Durante esta semana es importante tomar en cuenta el aparato reproductor, favorece a quienes están en tratamiento de fertilidad. Trabajo y dinero: Deberás hacer un esfuerzo extra por tus objetivos. Eres una persona emprendedora, pero a veces abandonas tus proyectos cuando estás a la mitad, no necesariamente porque te canses, sino porque te empiezas a entusiasmar con otras cosas y la inestabilidad no es conveniente. Amor: Alguien hará algo especial para llamar tu atención, pero no alimentas esperanzas en vano. NÚMERO DE LA SUERTE: 25

Tauro

Cáncer

21 de Abril / 20 de Mayo -Sentirás que recobras la energía, como si un sobresalto natural de fuerza te anima y despierta tu fuerza de voluntad. Trabajo y dinero: Es mejor que no te comprometas en más asuntos de los que realmente puedes asumir. Es una semana de muchos compromisos, sobre todo si tienes un trabajo con público o clientela. Despertará tu interés algo relacionado con electrónica o computación. Amor: No eres del tipo de persona que se sienta cómoda en una relación oculta, necesitas seguridad . NUMERO DE LA SUERTE: 11

Géminis

21 de Junio / 22 de Julio

21 de Mayo / 20 de Junio -Es una semana favorable para hacer ejercicios y tonificar tu sistema muscular. Trabajo y dinero: Durante esta semana es necesario que tengas discreción con tus proyectos. Hay alguien que pretende copiarte una idea. Eres una persona que sabe planificar y dar los pasos para conseguir el éxito, si no te ofrecen las condiciones o recursos no corres riesgos de hacer un mal trabajo. Amor: Como persona racional que eres, no eres muy compatible con quienes se dejan llevar por el drama y las emociones . NÚMERO DE LA SUERTE: 84

A veces hay que tener muy presente que la mente también tiene sus cuidados de salud, hay casos para terapistas especializados. ►Trabajo y dinero: Tu deseo de reconocimiento será satisfecho, pero eso también despertará envidia. Una figura femenina y dominante en tu trabajo puede poner trabas innecesarias. Debes tener mucho tacto al hablar y no herir sensibilidades, diplomacia. No olvides que Mercurio está retrógrado.

Leo

23 de Julio / 23 de Agosto - Tu signo tiene regencia sobre el sistema cardiovascular, te favorece mucha fibra (casabe, afrecho de trigo) en tu dieta y hacer ejercicios. Trabajo y dinero: Si tienes un montón de cosas estresantes por hacer, empieza por lo más estresante primero. Verás que a final de la semana podrás descansar con la satisfacción que has logrado un gran avance hacia tu éxito. La paciencia es la mayor virtud de los sabios. Amor: En asuntos de pareja es importante que hagas caso a la experiencia y evites discusiones innecesarias. NÚMERO DE LA SUERTE: 14

Virgo 24 de Agosto / 23 de Septiembre -Encontrarás espacios de tranquilidad para que puedas hacer meditación y

sintonizar con las energías universales. Trabajo y dinero: Podrás enfocarte en lo que tienes que hacer para un trabajo que puede estar más allá del orden cotidiano que tenías antes, proceso de adaptación. Hay quienes pueden pensar que no tienes capacidad o condiciones que te limitan para actuar de forma inmediata. Un hombre desconocido te dará un gran consejo sin saberlo. Amor: Un cambio de punto de vista puede afectar una relación . NÚMERO DE LA SUERTE: 96

►Amor: La actitud de alguien de tu pasado puede crear interferencia. Es mejor que tengas indiferencia. NÚMERO DE LA SUERTE: 07

Libra

24 de Septiembre / 23 de Octubre -Durante esta semana ten prudencia con los asuntos virales, tendrás más conciencia del contagio y prevenciones. Trabajo y dinero: Tendrás que hacer un trabajo de publicidad para que un negocio empiece a funcionar. Estarás en un lugar de estudios, biblioteca, universidad, es un buen momento para evolución en tu área profesional. Conseguirás que te tomen en cuenta para un evento. Amor: Hay una buena noticia para salir de la rutina, pero con Mercurio Retrógrado hay que organizarse y planificar bien . NÚMERO DE LA SUERTE: 38

Escorpio 24 de Octubre / 22 de Noviembre -Es bueno que prestes atención a tus pies, no uses zapatos apretados y prudencia al hacer pedicura. Trabajo y dinero: Los de tu signo tienen una gran intuición, eso ayuda a cambiar la suerte, porque hay ocasiones que el Destino te permite tomar un atajo. No te detengas por comentarios pesimistas porque hay personas que temen que tú los superes. Amor: Estarás pensando en una situación, sobre todo porque no quieres que se repita. La comunicación es muy importante para que la relación realmente funcione . NÚMERO DE LA SUERTE: 47

Sagitario

23 de Noviembre / 23 de Diciembre -Tendrás una semana favorable para tratamientos de los huesos y dientes o relacionado con calcio. Trabajo y dinero: Hay mucho por hacer y será mejor que aproveches las oportunidades que la vida te dará para que progreses en tus proyectos. Una amiga está dispuesta a brindarte apoyo pero es necesario que le orientes hacia un entrenamiento, que puede ser autodidacta, para que puedan asociarse en un par de semanas. Amor: Los asuntos pasionales no te interesan, pasas de largo y esperas un romance . NÚMERO DE LA SUERTE: 27

Capricornio 24 de Diciembre / 20 de Enero -Es una semana favorable para terapias alternativas, masajes, “ Debo admitir una cosa: a mí, al principio, Yoko Ono no me gustaba. Y la razón por la que ella no me gustaba era porque me estaba quitando a mi amigo, a John”

Ringo Starr ►Lugar de nacimiento Liverpool, Inglaterra ►Fecha de nacimiento 7 de julio de 1940 ►Ocupación Músico

tratamientos anti estrés. Trabajo y dinero: Estarás en una reunión en la cual tu poder de convencimiento será importante, no vale la pena intentar estrategias complicadas, debes enfocarte en los intereses en común. Las estrategias vendrán solas en su momento. Amor: No basta la atracción o el deseo de estar juntos, porque una relación de pareja exige gran responsabilidad. No es simplemente estar a la moda que te vean con alguien . NÚMERO DE LA SUERTE: 49

Acuario 21 de Enero / 20 de Febrero - Ponle atención especial a tus manos, tenerlas presentables puede ser una

clave importante para triunfar. Trabajo y dinero: Es una semana de observación, algo que primero debe estudiarse bien la teoría para después ir a la práctica, al principio es pasivo y luego es dinámico. Hay algo propicio para asuntos de créditos, sobre todo para bienes raíces. Alguien te ayudará a cruzar un puente hacia alguien con un alto rango. Amor: Es difícil llevársela bien con una persona que siempre está inestable. NÚMERO DE LA SUERTE: 95

Piscis 21 de Febrero / 20 de Marzo - Es importante que tengas presente tendencias hereditarias y medicina natural

preventiva. Trabajo y dinero: Pueden acontecer algunas contrariedades, pero lo importante es tu sentido de responsabilidad para que puedan ser superadas de manera que no traiga consecuencias. Hay una situación que puede llevarte a relucir las cualidades que posees, promocionar tu talento o dado el caso dar a conocer si tienes rango profesional. Amor: Tienes la oportunidad de conocer alguien interesante, nuevo amor.. NÚMERO DE LA SUERTE: 10

@karlamonrive


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