La huerta como recurso educativo, Laboratorio Vivo Huerta El Boldo

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Experiencia nº 3

¿Cómo nos alimentamos?

Aplicación

7.

Aplicar lo aprendido

¿Para qué me sirve lo aprendido? ¿Cómo lo vinculo a mi cotidianeidad? Elaborar material audiovisual sobre la alimentación. Pide que en cada grupo se desarrollen distintos enfoques con relación a la alimentación. Por ejemplo, la importancia de comer local, la basura que se genera con los distintos alimentos dependiendo de su origen, analizar si comer sano es más caro, etc. Organiza una jornada con alimentación local y saludable, invita a la comunidad escolar y comparte los videos.

Para seguir indagando Invita a los(as) estudiantes a realizar una entrevista a alguien mayor de su familia, con preguntas como: ¿qué comían antes? ¿cómo ha cambiado la alimentación con los años? Luego invítalos a redactar un ensayo con los resultados de la entrevista.

Conocimientos locales o saberes Investiga en tu familia sobre preparaciones tradicionales, analiza el origen de cada uno de los ingredientes.

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