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毎月

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5 日・15 日・25 日は お客さまわくわくデー

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対象外の商品がございます。)

※2010年3月末現在

WAON公式ホームページ

※QRコード対応の携帯電話なら、簡単にアクセスできます。

無料

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カ 2010.vol.26 毎月1日発行

信州の生活を彩るタウンマガジン  www.paprika.co.jp/ paprika_vol.26_2010.may | 株式会社 パプリカメディア | 〒399-8205 長野県安曇野市豊科4260-1 | tel.0263-87-0222 | 印刷 株式会社綜合印刷

マ ク ド ナ ル ド でも W AON が使える♪

無 料

TAKE

5

FREE

信州の生活を彩るタウンマガジン


paprika_vol.26 2010.May

「 いつか、海外でのんびり暮ら し た い … 」 その『いつか』を今、かなえ ま せ ん か ?

Contents この人に聞きたい

年金に介護、医療とさまざまな問題が山積み状態なのが現在の日本。そんな環境の外に身を置くことで、見え てくるものもあるかも知れません。でも、どうやって…? ユアーズAがおすすめしたい選択肢のひとつが『海外プチ移住』 。生活の拠点はあくまで日本に置きながら、1 年のうちのある期間を物価の安い海外で過ごすというものです。例えば推奨しているフィリピンを例に取ると、 ハンバーガーは 1 個 35 円程度、ミネラルウォーターなら4リットル入りのものが約 60 円、お米は 10 キロ グラム入りを 500 円ほどで購入することが可能です。このように物価が安いフィリピンでは当然のことなが

01

長野県知事 村井 仁

05

輝く女性たち

07

おいしいもの三昧

ら人件費も安く、住み込みのメイドなら月 6 千円∼ 1 万円、資格のある介護士でも月 2 万円程度で雇用出来ます。

歩けばみつかる明日のワタシ。ぶらり長野市注目スポットめぐり

そう、フィリピンで生活するのなら、今ある資産を有効に活かすことが可能かも知れないのです。でも、永住

09

となると正直、尻込みしてしまう…当然だと思います。だからこそ日本と海外の「暮らしのいいとこ取り」で ある『海外プチ移住』が今、クローズアップされているのです。「いつか」の夢を「今」かなえる方法がここに あります。どんなご質問でも構いません。喜んでお答えさせて頂きます、お気軽にお問合せ下さい。

大賞受賞者ついに決定! !

(「株式会社 ユアーズ・エー代表・ロングステイアドバイザー 青島千恵) パ

18

街撮り写真館

25

デートプラン

27

ブライダル

29

グルメ

41

美容

47

スポーツ

53

リゾート・温泉・ホテル

63

お気に入りショップ

67

nagat

71

わたしのペット自慢

73

FM長野パーソナリティ・コラム

74

占い

75

編集後記

5 月 の 体 験ツアー情報 フィリピンかしこい生活海外プチ移住 MAKISONリゾート 視察ツアー 2010年 5月14日 (金) 3泊4日 ∼ 17日(月)

マキソンリゾート イムス

2010年 5月14日 (金) 4泊5日 ∼ 18日(火)

マキソンリゾート イムス&セブ島

5月29日(土)13:30 ∼ 16:00 場所:東横イン(松本市)

ユアーズ・エー

株式会社 Yours・A

ライフサイト

TSUTAYA

0120-54-2410

湯の華銭湯瑞祥 ルネッサンス AOKI

R19 渚1丁目

ロイヤルホスト●

→至松本駅

ロ ン グ ステイセミナー

セカンドライフのライフ・プランナー

★ なぎさ

住 松本市渚1-7-38フィオーレ渚 4-C □ nagat http://www.yours-a.com/ ■

ユアーズエー

マキソングループが考える 4 つの健康 豊かな人生を送るためには4つの健康バランスが非常に重要です。

●身体の健康 ●心の健康 ●経済の健康 ●人生の健康

携帯からの アクセスはこちら→

長野特集

GWおすすめデート


paprika_vol.26 2010.May

「 いつか、海外でのんびり暮ら し た い … 」 その『いつか』を今、かなえ ま せ ん か ?

Contents この人に聞きたい

年金に介護、医療とさまざまな問題が山積み状態なのが現在の日本。そんな環境の外に身を置くことで、見え てくるものもあるかも知れません。でも、どうやって…? ユアーズAがおすすめしたい選択肢のひとつが『海外プチ移住』 。生活の拠点はあくまで日本に置きながら、1 年のうちのある期間を物価の安い海外で過ごすというものです。例えば推奨しているフィリピンを例に取ると、 ハンバーガーは 1 個 35 円程度、ミネラルウォーターなら4リットル入りのものが約 60 円、お米は 10 キロ グラム入りを 500 円ほどで購入することが可能です。このように物価が安いフィリピンでは当然のことなが

01

長野県知事 村井 仁

05

輝く女性たち

07

おいしいもの三昧

ら人件費も安く、住み込みのメイドなら月 6 千円∼ 1 万円、資格のある介護士でも月 2 万円程度で雇用出来ます。

歩けばみつかる明日のワタシ。ぶらり長野市注目スポットめぐり

そう、フィリピンで生活するのなら、今ある資産を有効に活かすことが可能かも知れないのです。でも、永住

09

となると正直、尻込みしてしまう…当然だと思います。だからこそ日本と海外の「暮らしのいいとこ取り」で ある『海外プチ移住』が今、クローズアップされているのです。「いつか」の夢を「今」かなえる方法がここに あります。どんなご質問でも構いません。喜んでお答えさせて頂きます、お気軽にお問合せ下さい。

大賞受賞者ついに決定! !

(「株式会社 ユアーズ・エー代表・ロングステイアドバイザー 青島千恵) パ

18

街撮り写真館

25

デートプラン

27

ブライダル

29

グルメ

41

美容

47

スポーツ

53

リゾート・温泉・ホテル

63

お気に入りショップ

67

nagat

71

わたしのペット自慢

73

FM長野パーソナリティ・コラム

74

占い

75

編集後記

5 月 の 体 験ツアー情報 フィリピンかしこい生活海外プチ移住 MAKISONリゾート 視察ツアー 2010年 5月14日 (金) 3泊4日 ∼ 17日(月)

マキソンリゾート イムス

2010年 5月14日 (金) 4泊5日 ∼ 18日(火)

マキソンリゾート イムス&セブ島

5月29日(土)13:30 ∼ 16:00 場所:東横イン(松本市)

ユアーズ・エー

株式会社 Yours・A

ライフサイト

TSUTAYA

0120-54-2410

湯の華銭湯瑞祥 ルネッサンス AOKI

R19 渚1丁目

ロイヤルホスト●

→至松本駅

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セカンドライフのライフ・プランナー

★ なぎさ

住 松本市渚1-7-38フィオーレ渚 4-C □ nagat http://www.yours-a.com/ ■

ユアーズエー

マキソングループが考える 4 つの健康 豊かな人生を送るためには4つの健康バランスが非常に重要です。

●身体の健康 ●心の健康 ●経済の健康 ●人生の健康

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長野特集

GWおすすめデート


Person

paprika

この人に聞きたい

山よりも高くおだやかに… 信州の父、かく語りき 長野県知事 : 村井 仁 て動いています。このような時こそ、当たり前のことを 当たり前にやることが大事だと思う」不言実行。その表 情は頑固で優しい『日本の父親像』そのものだ。今、 県として特に力を入れているのが観光事業。自然、そ して様々な歴史的建造物など豊富な観光資源を有する 信州ならではの魅力を存分に生かそうというわけだ。 「先ずは観光にかける長野県の意気込みを様々な企 業や人たちに知って頂くことが大切じゃないか、と考え ました。それがいろいろな動きにつながっていく。例え 「松本・安曇野を彩るタウンマガジン」2008年3月 に産声を上げた本誌創刊号表紙に記されたキャッチコ ピーだ。その地域は、やがて「塩尻」 「大北」 「八ヶ岳」 「諏 訪」「岡谷」と徐々に増えていき、配布地域・掲載情 報に長野市も加わった現在のそれは「信州を彩る」と なった。長野全県を示す言葉、『信州』を遂に表紙に 冠した訳だ。「長野をひとつにしたい」…そんな思いで 活動を続けてきた本誌スタッフの意気込みは、序章を 終えいよいよこれからが本番。ならば、と考えた。こ の辺で、名実ともに『長野県の顔』に誌面を飾って頂 こうではないか!言わずと知れた村井仁長野県知事、満 を持してパプリカ登場だ。 「正直、『知事は何をしているんだ!』というお叱りの 声も私の耳には入ってきます」 そう苦笑いする村井知事。厳しい日本の経済状況、 長野県も例外ではない。そんな中、県民からの批判の 声も届くのだとか。 「状況を改善すべく、私も含めた県職員が一丸となっ

01

撮影:田中愼二 文章:鈴木亮三

ば、先ごろ発刊され話題を呼んだ『ザガットサーベイ長 野版』。皆さんもご存知だと思うのですが、あの本も、 長野県からの働きかけが実を結んだ企画のひとつなん です」東京・関西に続く国内3冊目、日本では大都市 圏以外で初めての地方版観光ガイドとなった『ザガット サーベイ長野版』。当時は「国内3箇所目が長野県な んてスゴイ!」と単純に喜んでいたものだが、知事や県 観光部が関与していたとは初耳。取材スタッフ一同本 気で仰天しつつ、ザガットならぬ我らが『ナガットカード』 を知事に直接プレゼントさせて頂く。「長野が、ひとつ になる」をキャッチフレーズに、長野をつなげようとす るナガットカードの趣旨等を説明すると、知事はカード を手に「何だろうと思っていたんだよね」と興味津々な ご様子。佐久にある岩村田商店街が地域振興につなが るとの思いから商店街が丸ごと加入した経緯などを詳し く説明すると、「へ∼、面白い試みだね。機会があれば 私も使いたいと思います」 という嬉しい言葉を頂戴した。 手前味噌で恐縮だが、『○ガットつながり』ということで どうかお目こぼしを。そして話は再び観光立県の確立を

02


Person

paprika

この人に聞きたい

山よりも高くおだやかに… 信州の父、かく語りき 長野県知事 : 村井 仁 て動いています。このような時こそ、当たり前のことを 当たり前にやることが大事だと思う」不言実行。その表 情は頑固で優しい『日本の父親像』そのものだ。今、 県として特に力を入れているのが観光事業。自然、そ して様々な歴史的建造物など豊富な観光資源を有する 信州ならではの魅力を存分に生かそうというわけだ。 「先ずは観光にかける長野県の意気込みを様々な企 業や人たちに知って頂くことが大切じゃないか、と考え ました。それがいろいろな動きにつながっていく。例え 「松本・安曇野を彩るタウンマガジン」2008年3月 に産声を上げた本誌創刊号表紙に記されたキャッチコ ピーだ。その地域は、やがて「塩尻」 「大北」 「八ヶ岳」 「諏 訪」「岡谷」と徐々に増えていき、配布地域・掲載情 報に長野市も加わった現在のそれは「信州を彩る」と なった。長野全県を示す言葉、『信州』を遂に表紙に 冠した訳だ。「長野をひとつにしたい」…そんな思いで 活動を続けてきた本誌スタッフの意気込みは、序章を 終えいよいよこれからが本番。ならば、と考えた。こ の辺で、名実ともに『長野県の顔』に誌面を飾って頂 こうではないか!言わずと知れた村井仁長野県知事、満 を持してパプリカ登場だ。 「正直、『知事は何をしているんだ!』というお叱りの 声も私の耳には入ってきます」 そう苦笑いする村井知事。厳しい日本の経済状況、 長野県も例外ではない。そんな中、県民からの批判の 声も届くのだとか。 「状況を改善すべく、私も含めた県職員が一丸となっ

01

撮影:田中愼二 文章:鈴木亮三

ば、先ごろ発刊され話題を呼んだ『ザガットサーベイ長 野版』。皆さんもご存知だと思うのですが、あの本も、 長野県からの働きかけが実を結んだ企画のひとつなん です」東京・関西に続く国内3冊目、日本では大都市 圏以外で初めての地方版観光ガイドとなった『ザガット サーベイ長野版』。当時は「国内3箇所目が長野県な んてスゴイ!」と単純に喜んでいたものだが、知事や県 観光部が関与していたとは初耳。取材スタッフ一同本 気で仰天しつつ、ザガットならぬ我らが『ナガットカード』 を知事に直接プレゼントさせて頂く。「長野が、ひとつ になる」をキャッチフレーズに、長野をつなげようとす ���ナガットカードの趣旨等を説明すると、知事はカード を手に「何だろうと思っていたんだよね」と興味津々な ご様子。佐久にある岩村田商店街が地域振興につなが るとの思いから商店街が丸ごと加入した経緯などを詳し く説明すると、「へ∼、面白い試みだね。機会があれば 私も使いたいと思います」 という嬉しい言葉を頂戴した。 手前味噌で恐縮だが、『○ガットつながり』ということで どうかお目こぼしを。そして話は再び観光立県の確立を

02


Person

paprika

この人に聞きたい

『食』だ。

目指す長野の話題へと戻る。

有名レストランの中には生産者を指名して(野菜を)買

プ ? 私はもう、ずっと女房一筋ですから(笑)」照れた

「ご存知の通り信州は海のない県。刺身などの魚介

い入れているシェフも多い。このような胸を張って誇れる

ように相好を崩す。厳格な父親がふとした拍子に見せ

も始まります。これは今年の10月から12月までの3 ヶ

類は、鮮度の面ではやはり海が近い他県にはかないま

事実を、意外と県内の人が知らなかったりするんですよ」

る可愛らしい笑顔を思わせる。不遜を承知で喩えるな

月間、 JRグループと県内の観光関係者や市町村が一体と

せんよね。それならば無理に海の幸にこだわることなく、

さて、最後に女性読者の多い『パプリカ』らしい質問を

らば、そのチャーミングな表情はさながら『頑固オヤジ

「この秋から『信州デスティネーションキャンペーン』

なって展開する大きなイベント。こうしたキャンペーンを

信州らしい自慢の食材をブランド化していくことが地域

ひとつ。村井知事による『長野の女性観』を伺ってみた。

きっかけに、2度3度と来てもらえるような長野県にして

力を高めることにつながると考え、信州にしかない『オ

「信 州 の 女 性 は 本 当 に 働 き 者 だと 思う。就 業 率

いくことが大事だと思うんですね」そう知事は強調する。

リジナルブランド食材』の開発に取り組んでいます」例

51.1%は全国2位、と非常に高いですからね。(平成

「そのために大事なのが『おもてなし』の心。今は放っ

えば、県水産試験場で約10年かけて開発された『信

17年総務省国勢調査より)少子高齢化が進む中、こ

ておいても観光客が来てくれるような時代ではない。

州サーモン』。脂肪分も控えめでヘルシーな『信州黄

れから更に女性が働き手として重要な役割を担っていく

何度も長野に足を運んでくれるリピーターを創出してい

金シャモ』。柔らかさと風味に優れ県外の有名ブランド

ことになるでしょう。私も女性の活躍には大いに期待し

くには、県民の『(観光客を)もてなす気持ち』が欠

牛肉に優るとも劣らない『信州プレミアム牛肉』…こ

ています。女性ならではの多様な視点や発想で、新た

かせません」

れらは、県外からも注目される人気食材だ。

もう一つの観光の要として知事が挙げたポイントが

03

「そして、伝統ある信州の野菜類があります。東京の

版ツンデレ』か。…我らが『信州の父』は実直で、嘘 がない。

P rofile

長野県知事 : 村井 仁 むらい じん 1937 年 3 月 28 日生まれ 衆議院議員、国家公安委員会委員長、防災担当大 臣などを経て 2006 年 8 月より長野県知事に就任。 長野県木曽郡木曽福島町(現・木曽町)出身。

なことにチャレンジするなど様々な場面で活躍の場を拡 げていって欲しいですね。え ? 私の好みの女性のタイ

04


Person

paprika

この人に聞きたい

『食』だ。

目指す長野の話題へと戻る。

有名レストランの中には生産者を指名して(野菜を)買

プ ? 私はもう、ずっと女房一筋ですから(笑)」照れた

「ご存知の通り信州は海のない県。刺身などの魚介

い入れているシェフも多い。このような胸を張って誇れる

ように相好を崩す。厳格な父親がふとした拍子に見せ

も始まります。これは今年の10月から12月までの3 ヶ

類は、鮮度の面ではやはり海が近い他県にはかないま

事実を、意外と県内の人が知らなかったりするんですよ」

る可愛らしい笑顔を思わせる。不遜を承知で喩えるな

月間、 JRグループと県内の観光関係者や市町村が一体と

せんよね。それならば無理に海の幸にこだわることなく、

さて、最後に女性読者の多い『パプリカ』らしい質問を

らば、そのチャーミングな表情はさながら『頑固オヤジ

「この秋から『信州デスティネーションキャンペーン』

なって展開する大きなイベント。こうしたキャンペーンを

信州らしい自慢の食材をブランド化していくことが地域

ひとつ。村井知事による『長野の女性観』を伺ってみた。

きっかけに、2度3度と来てもらえるような長野県にして

力を高めることにつながると考え、信州にしかない『オ

「信 州 の 女 性 は 本 当 に 働 き 者 だと 思う。就 業 率

いくことが大事だと思うんですね」そう知事は強調する。

リジナルブランド食材』の開発に取り組んでいます」例

51.1%は全国2位、と非常に高いですからね。(平成

「そのために大事なのが『おもてなし』の心。今は放っ

えば、県水産試験場で約10年かけて開発された『信

17年総務省国勢調査より)少子高齢化が進む中、こ

ておいても観光客が来てくれるような時代ではない。

州サーモン』。脂肪分も控えめでヘルシーな『信州黄

れから更に女性が働き手として重要な役割を担っていく

何度も長野に足を運んでくれるリピーターを創出してい

金シャモ』。柔らかさと風味に優れ県外の有名ブランド

ことになるでしょう。私も女性の活躍には大いに期待し

くには、県民の『(観光客を)もてなす気持ち』が欠

牛肉に優るとも劣らない『信州プレミアム牛肉』…こ

ています。女性ならではの多様な視点や発想で、新た

かせません」

れらは、県外からも注目される人気食材だ。

もう一つの観光の要として知事が挙げたポイントが

03

「そして、伝統ある信州の野菜類があります。東京の

版ツンデレ』か。…我らが『信州の父』は実直で、嘘 がない。

P rofile

長野県知事 : 村井 仁 むらい じん 1937 年 3 月 28 日生まれ 衆議院議員、国家公安委員会委員長、防災担当大 臣などを経て 2006 年 8 月より長野県知事に就任。 長野県木曽郡木曽福島町(現・木曽町)出身。

なことにチャレンジするなど様々な場面で活躍の場を拡 げていって欲しいですね。え ? 私の好みの女性のタイ

04


Beautiful

paprika

輝く女性たち

伸びやかに舞え、しなやかに踊れ。 夢掴む羽根大きく羽ばたかせ、今 バレエダンサー : 佐々木万璃子 なに焦らなくても…と。でも、本人の『出たい』という 気持ちが強かった。結果的にその強い想いが素晴らし いバレエにつながったのでしょう」 3位とは言え、首位はアルゼンチン、2位はスペイン のいずれも男子。万璃子さんは最年少にして女子最高 位というのだから見事としか言いようがない。そんな彼 女が今年も『清里フィールドバレエ』の舞台に立つ。 「以前から子役を務めていた フィールドバレエですが、一昨 年から本格的に参加、去年は『く スラリとしなやかに伸びた手足が、美しい姿勢によく

るみ割り人形』で主役のクララ

映える。妖精を思わせる小さな顔は、まだあどけない

を演じさせて頂きました。大自

…この可憐で華奢な少女はしかし、日本バレエ界期待

然の中に作られたフィールドバ

の逸材だ。今年1月、若手バレエダンサーの登竜門と

レエの舞台は本当に特別なも

して知られるスイスのローザンヌ国際バレエコンクール

の。見 上 げ れ ば 満 天 の 夜 空、

で佐々木万璃子さんはまだ15歳ながら見事、3位入

下には草。たまには体に蛾がと

賞を果たした。

まることも(笑)。こんなステー

「(ローザンヌ国際バレエコンクールは)ずっと出た

ジ、他にはないですよね。私を

いと願っていたコンクール。その想いがようやく叶った、

育ててくれたこの素晴らしい清

という喜びだけで踊りました」同コンクールの対象は、

里の舞台で、ローザンヌで成長

15歳から18歳までの男女。当時、15歳と1 ヶ月の

した私の姿を皆さんに見て頂き

彼女は、出場メンバーの中では最年少だった。

たいと思っています」

「選考は年齢順に演じるので、私はいつも1番最初。 すっごく緊張しました」と屈託なく笑う万璃子さんの横

Pro fi l e

で、彼女のバレエを長年見守ってきた『シャンブル ウ エスト』の総監督・今村博明さんが語ってくれた。 「もう少し待ってみては、とも彼女には言ったんです。 年齢もようやく出られるようになったばかりだし、そん

05

撮影:田中愼二 文章:鈴木亮三

バレエダンサー : 佐々木万璃子 ささき・まりこ 12 月 17 日生まれ O型 母親の勧めで 3 歳よりバレエを始める。東京都 八王子市の川口ゆり子バレエスクール所属。好 きな食べ物を尋ねると「ケーキやフルーツが大 好物。母が作ってくれたものは、残さず食べます。 こう見えて大食いなんですよ。あ、でもかぼちゃ だけは嫌い(笑)」なんだとか。

06

今年の「清里フィー ルドバレエ」の情報はP59、 P60 に掲載


Beautiful

paprika

輝く女性たち

伸びやかに舞え、しなやかに踊れ。 夢掴む羽根大きく羽ばたかせ、今 バレエダンサー : 佐々木万璃子 なに焦らなくても…と。でも、本人の『出たい』という 気持ちが強かった。結果的にその強い想いが素晴らし いバレエにつながったのでしょう」 3位とは言え、首位はアルゼンチン、2位はスペイン のいずれも男子。万璃子さんは最年少にして女子最高 位というのだから見事としか言いようがない。そんな彼 女が今年も『清里フィールドバレエ』の舞台に立つ。 「以前から子役を務めていた フィールドバレエですが、一昨 年から本格的に参加、去年は『く スラリとしなやかに伸びた手足が、美しい姿勢によく

るみ割り人形』で主役のクララ

映える。妖精を思わせる小さな顔は、まだあどけない

を演じさせて頂きました。大自

…この可憐で華奢な少女はしかし、日本バレエ界期待

然の中に作られたフィールドバ

の逸材だ。今年1月、若手バレエダンサーの登竜門と

レエの舞台は本当に特別なも

して知られるスイスのローザンヌ国際バレエコンクール

の。見 上 げ れ ば 満 天 の 夜 空、

で佐々木万璃子さんはまだ15歳ながら見事、3位入

下には草。たまには体に蛾がと

賞を果たした。

まることも(笑)。こんなステー

「(ローザンヌ国際バレエコンクールは)ずっと出た

ジ、他にはないですよね。私を

いと願っていたコンクール。その想いがようやく叶った、

育ててくれたこの素晴らしい清

という喜びだけで踊りました」同コンクールの対象は、

里の舞台で、ローザンヌで成長

15歳から18歳までの男女。当時、15歳と1 ヶ月の

した私の姿を皆さんに見て頂き

彼女は、出場メンバーの中では最年少だった。

たいと思っています」

「選考は年齢順に演じるので、私はいつも1番最初。 すっごく緊張しました」と屈託なく笑う万璃子さんの横

Pro fi l e

で、彼女のバレエを長年見守ってきた『シャンブル ウ エスト』の総監督・今村博明さんが語ってくれた。 「もう少し待ってみては、とも彼女には言ったんです。 年齢もようやく出られるようになったばかりだし、そん

05

撮影:田中愼二 文章:鈴木亮三

バレエダンサー : 佐々木万璃子 ささき・まりこ 12 月 17 日生まれ O型 母親の勧めで 3 歳よりバレエを始める。東京都 八王子市の川口ゆり子バレエスクール所属。好 きな食べ物を尋ねると「ケーキやフルーツが大 好物。母が作ってくれたものは、残さず食べます。 こう見えて大食いなんですよ。あ、でもかぼちゃ だけは嫌い(笑)」なんだとか。

06

今年の「清里フィー ルドバレエ」の情報はP59、 P60 に掲載


Taste

paprika

おいしいもの三昧

仰天、山盛りコラーゲン! 美味しく回復、肌年齢 豚鍋と豚料理 こぶたのさんぽ などと応対にも冷や汗が混じる。仕方ない、だってファー ストコンタクトなんだもの。 「他店と比べても当店は量が多いんです。迫力ある でしょう?」 いや、迫力あるなんてものではない。その大きさた るやテニスボール大くらいあるのではないか?焼肉用の ラードくらいのものか、と想像していた身からすると度 肝を抜かれる大きさだ。無味無臭ながら入れると甘味 が増すと言うコラーゲンを恐る恐る投入。なるほど、自 穂高駅前にある『こぶたのさんぽ』(なんと可愛らし

慢の特濃パイタンスープが更に

い店名だろう!)は、その名の通り美味しい豚肉料理が

まろやかになった気する。ここ

評判のお店。食べ応えのあるラーメン類も好評だが、

にネギを入れ、自慢の豚肉をしゃ

鍋類も人気なんだとか。中でも評判が高いのがたっぷ

ぶしゃぶよろしくコラーゲン入り

りのコラーゲンが添えられた『山盛豚ねぎしゃぶ』と聞

のスープにくぐらせ、ネギとと

き及び、早速ミーハー魂丸出しで店まで足を運ぶ。お

もにパクリ…ふむ、コレは美味

肌に良いとされ女性に人気のコラーゲンだが、女もす

い。何と愛いヤツコラーゲン。

なるコラーゲンというもの男もしてみんとてするなり、

褒めてつかわそう…と鍋の中を

の心境だ。

見渡してみてもすっかり姿は見

頼んでみると、出てきたのは美味しそうなスープが

えず。「コラーゲンはすぐに溶

盛られた鍋に、竹筒にズラリと並べられた豚のバラ肉、

けちゃうんですよ」と内山店長。

そして、皿上にコレでもか、と言わんばかりにうず高く

…何という奥ゆかしさ。コラー

積まれた白髪ネギ…うーむ、さすがメニュー上で『山盛』

ゲン、益々好きになりました。

と謳われているだけはあるな、と唸っていると横にある

Da t a

得体の知れない物体に目が留まる。…何だ、コレ?白っ ぽく、ぶよぶよした感じで…いや正直少々グロテスク。 「それがコラーゲンなんですよ」と声を掛けてくれた

穂高病院

のは、店長の内山亜矢子さん。なるほど、これがコラー

穂高駅

ゲンですか。ほうほう、いや結構迫力のあるものですね、

07

撮影:田中愼二 文章:鈴木亮三

豚鍋と豚料理 こぶたのさんぽ

nagat 休 不定休 ■ 安曇野市穂高5952-1 tel.0263-81-0129 □ 営 ランチ 11:30 ∼ 14:00 □   カフェ 14:30 ∼ 17:00   ディナー 18:00 ∼ 24:00 セリア 生活良品 穂高神社

08

穂高駅入口 R147


Taste

paprika

おいしいもの三昧

仰天、山盛りコラーゲン! 美味しく回復、肌年齢 豚鍋と豚料理 こぶたのさんぽ などと応対にも冷や汗が混じる。仕方ない、だってファー ストコンタクトなんだもの。 「他店と比べても当店は量が多いんです。迫力ある でしょう?」 いや、迫力あるなんてものではない。その大きさた るやテニスボール大くらいあるのではないか?焼肉用の ラードくらいのものか、と想像していた身からすると度 肝を抜かれる大きさだ。無味無臭ながら入れると甘味 が増すと言うコラーゲンを恐る恐る投入。なるほど、自 穂高駅前にある『こぶたのさんぽ』(なんと可愛らし

慢の特濃パイタンスープが更に

い店名だろう!)は、その名の通り美味しい豚肉料理が

まろやかになった気する。ここ

評判のお店。食べ応えのあるラーメン類も好評だが、

にネギを入れ、自慢の豚肉をしゃ

鍋類も人気なんだとか。中でも評判が高いのがたっぷ

ぶしゃぶよろしくコラーゲン入り

りのコラーゲンが添えられた『山盛豚ねぎしゃぶ』と聞

のスープにくぐらせ、ネギとと

き及び、早速ミーハー魂丸出しで店まで足を運ぶ。お

もにパクリ…ふむ、コレは美味

肌に良いとされ女性に人気のコラーゲンだが、女もす

い。何と愛いヤツコラーゲン。

なるコラーゲンというもの男もしてみんとてするなり、

褒めてつかわそう…と鍋の中を

の心境だ。

見渡してみてもすっかり姿は見

頼んでみると、出てきたのは美味しそうなスープが

えず。「コラーゲンはすぐに溶

盛られた鍋に、竹筒にズラリと並べられた豚のバラ肉、

けちゃうんですよ」と内山店長。

そして、皿上にコレでもか、と言わんばかりにうず高く

…何という奥ゆかしさ。コラー

積まれた白髪ネギ…うーむ、さすがメニュー上で『山盛』

ゲン、益々好きになりました。

と謳われているだけはあるな、と唸っていると横にある

Da t a

得体の知れない物体に目が留まる。…何だ、コレ?白っ ぽく、ぶよぶよした感じで…いや正直少々グロテスク。 「それがコラーゲンなんですよ」と声を掛けてくれた

穂高病院

のは、店長の内山亜矢子さん。なるほど、これがコラー

穂高駅

ゲンですか。ほうほう、いや結構迫力のあるものですね、

07

撮影:田中愼二 文章:鈴木亮三

豚鍋と豚料理 こぶたのさんぽ

nagat 休 不定休 ■ 安曇野市穂高5952-1 tel.0263-81-0129 □ 営 ランチ 11:30 ∼ 14:00 □   カフェ 14:30 ∼ 17:00   ディナー 18:00 ∼ 24:00 セリア 生活良品 穂高神社

08

穂高駅入口 R147


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