N E LROOK. U8U/ 22002211
UKSEN JUHANN JA PELASTA
#YHDESSÄOLEMMERAUMA
U L L U H A L Y K VAI NERO
RAUMA BRANDI N UUDISTA JA
KAUPUNKIMEDIA
LOMAK ESKUKS EN VISIONA ARI
OLARAVINT MOGULI
POIMI TALTEEN
YHÄ RAKASTUNUT RAUMAAN s. 10
LIIKUNTA-AGENTTI TSEMPPAA s. 13
VIIHDY RAUMALLA s. 19
RAUMA-HENKEÄ PÄÄKAUPUNGISSA s. 12
Hyvät Diilit KESKIAUKEAMALTA
Näöstänne huolehtii Silmäoptikot Palmu – vuodesta 1981 Kuninkaankatu 10 | silmaoptikot.fi
Diorit esittelee nuori raumalainen artistilupaus Joe L. Voit seurata häntä Instagramissa @hahajoe.l
009608 6 406300
KUKA RIKU RÄSÄNEN • Raumalainen yrittäjä ja monitoimimies • Raumanmeren Juhannus -festivaalin perustaja • Pyörittää yrityksensä kautta Poroholman lomakeskusta ja elokuvateatteri Iso-Hannua sekä omistaa kiinteistöjä. Ollut mukana perustamassa myös muun muassa Mr. Jones -ravintolaa • Täyttää ensi vuonna 50 vuotta, eikä ole pitänyt elämänsä aikana ensimmäistäkään kesälomaa
6
|
PA PE R I L E H T I
U L L U H A L KY O R E N I V- A VAI SITTENKIN MOLEMPIA? KANSIJUTTU
TEKSTI MARKO ÖSTMAN
KUVITUS MIKKO OLLIKAINEN
Kreikkalainen filosofi Aristoteles totesi aikanaan, että neroudessa on aina mukana hulluutta. Raumalainen monitoimimies Riku Räsänen ei ole koskaan kutsunut itseään neroksi, mutta kylähulluksi on. Luovana visionäärinä tunnettu Räsänen on rakentanut ja uudistanut Raumalla monia asioita, joista niin paikalliset kuin paikkakunnalle saapuneet matkailijat ovat saaneet nauttia. Aikaansaava mies itse nauttii siitä, kun näkee ihmisten viihtyvän. Ensi vuonna 50 vuotta täyttävää Räsästä on ohjannut intohimo ja innostus uuden luomiseen ja toteuttamiseen, mutta miten hän itse näkee menneet vuodet ja mitä ne ovat vaatineet? Voiko Aristoteleen viisauden kääntää myös toisinpäin – onko hulluudessa mukana aina myös neroutta?
PA PE R I L E H T I
|
7
J
otain tarvitsisi tehdä – lause, jonka kuulemme, kun on kyse yhteisistä asioista. Mutta kun on aika tarttua toimeen, löytyy tekijöitä harvoin. On huomattavasti helpompaa vaatia ja valittaa. Riku Räsänen ei ole jäänyt seuraamaan sivusta, vaan tehnyt ja useimmiten omalla riskillään. Rakkaus kotikaupungin elinvoimaisuuteen on ollut eteenpäin vievä voima. Monet visiot on kuitenkin ymmärretty väärin – milloin kyse on ollut ahneudesta, milloin oman edun tavoittelusta, milloin meluhaitoista. Raumanmeren Juhannus -festivaalista meidän kaikkien olisi tullut olla oikeaan aikaan ylpeitä. Vuosituhannen vaihteen jälkeen kesän suosituimmaksi festariksi kasvanut RMJ nousi Rauman Lukon ja Vanhan Rauman rinnalle asiaksi, josta kotikaupunkimme tunnetaan.
Rakkaus kotikaupungin elinvoimaisuuteen on ollut eteenpäin vievä voima. Parhaina vuosinaan suomalaiseen rockmusiikkiin keskittynyt tapahtuma veti kolmen vuorokauden aikana lähes 100 000 kävijää. Vastustajien joukko oli kannattajia pienempi, mutta kuten aina, se oli huomattavasti äänekkäämpi. Pitkään jatkunut vastustus väsytti tapahtumajärjestäjän. RMJ siirtyi vuonna 2008 Poriin, kunnes palasi kahdeksan vuotta myöhemmin takaisin Raumalle elektroniseen tanssimusiikkiin painottuneena festivaalina. Huippuvuosina RMJ:n tuomat eurot eivät valuneet järjestäjän taskuun, vaan niiden avulla kehitettiin Otanlahden aluetta. Ilman Räsästä vuosia purku-uhan alla ollut Rauman maauimala ei olisi sitä, mitä se on tänä päivänä. Hän uudisti yhden paikkakunnan maamerkeistä, mutta se myös poltti miehen loppuun. Räsänen on herättänyt kaupungilta vuokraamansa Poroholman lomakeskuksen uudestaan henkiin, yhdeksi tärkeäksi vetonaulaksi. Kävijämäärät kasvavat vuosi vuodelta, kun sana modernista merenrannalla sijaitsevasta lomakeskuksesta kiirii ympäri Suomen. Keskeisellä paikalla Vanhan Rauman sydämessä elokuvateatteri Iso-Hannu tarjoaa elämyksiä pimeisiin talvi-iltoihin, kuten myös yökerhot ja ravintolat, joiden taustalla Räsänen on työskennellyt.
8
|
PA PE R I L E H T I
1. ELÄMYKSIÄ LÄPI ELÄMÄN OLEN NUORESTA L ÄHTIEN ollut kova järjestämään kaikkea, kuten kirpputoreja ja kouludiskoja. Peruskoulussa olin väriläiskä ja sellainen tietynlainen porukoiden ulkopuolelle jääneiden tuki ja turva. Armeijassa olin mukana varusmiestoimikunnassa touhuamassa kaikenlaista. Valmistuin ammattikoulun rakennuspuolelta, mutta nopeasti huomasin, ettei se ole minun alani. Kun veljeni ryhtyi tekemään DJ-keikkoja, löysin ravintola- ja viihdetapahtumat. Olin vasta 19-vuotias poikanen, kun perustin oman yritykseni, joka järjesti erilaisia tapahtumia raumalaisissa ravintoloissa. Niiden suosion myötä tapahtumakenttä laajeni ja tutustuin orkestereihin, joita ryhdyin tuomaan keikoille länsirannikon alueelle.
Tämän jälkeen oli luontaista laajentaa festivaalien järjestämiseen. 1990-luvun alussa järjestettiin Kappelinsalmella ensimmäinen UR-Picnic–tapahtuma, joka lopulta kulminoitui isoihin RMJ-festivaaleihin. Ennen sitä olin mukana organisoimassa Sieravuoren Juhannusta. Koska aloitin hyvin nuorena, minulla on laajat verkostot ja tiedän miten hommat eri aloilla toimivat. Tunnen niin viihdealaa, matkailualaa, markkinointialaa kuin rakennusalaakin. Olen hakenut paljon ideoita ympäri maailman ja suhteuttanut ne Rauman kokoiselle paikkakunnalle sopiviksi. En ole koskaan miettinyt ensisijaisesti taloudellista menestystä, vaan sitä, että ihmisillä on kivaa. Se tuo tapahtumiin enemmän ihmisiä, ja vasta sitä kautta tulee taloudellista menestystä.
”En ole miettinyt ensisijaisesti taloudellista menestystä, vaan sitä, että ihmisillä on kivaa.”
2. RAUMANMEREN JUHANNUS – VALTAKUNNALLINEN VETONAULA R M J O L I I S O A H U R M O S TA . Saimme kehitettyä pieneen kaupunkiin valtakunnalliseksi hitiksi nousseen tapahtuman. Teimme töitä suurella sydämellä ja se innostus välittyi myös kävijöihin ja esiintyjiin. Satsasimme hyviin artisteihin ja heidän viihtyvyyteensä. Panostimme backstagen tarjoiluihin ja olosuhteisiin isolla kädellä. En joutunut kalastelemaan bändejä, vaan he valitsivat ensin RMJ:n ja vasta sen jälkeen kesän muut festarit. Vuosien aikana olen tehnyt artistien kanssa ehkä kolme kirjallista sopimusta, pääsääntöisesti ne on kätelty edellisen kesän festareilla. Se kertoo mielestäni hyvin molemminpuolisesta luottamuksesta. Parhaimpina vuosina autojonot olivat Otanlahdesta Kollaan. RMJ:ssä oli parhaimmillaan 286 akkreditoitua toimittajaa, minkä
myötä Rauma nousi iltapäivälehtien ja tvkanavien ykkösuutiseksi. Ajan myötä väsyin RMJ:n vastustukseen ja arvostuksen puutteeseen. Koin tekeväni hyvää ja samaan aikaan osa kaupunkilaisista haukkui minut. He luulivat minun keräävän rahat itselleni. Ison festivaalin järjestäminen maksaa maltaita ja mitä enemmän pääsylippuja meni kaupaksi, sitä enemmän satsasimme ihmisten viihtyvyyteen. Vuonna 2007 huomasin viihdealan muuttuneen sellaiseksi, ettei yleisö ollut enää niin vastaanottavaista artisteja kohtaan. Koin, ettei yleisö saanut enää niin paljon tapahtumasta kuin olisin halunnut. Uskon, että RMJ:n merkitys ymmärretään tänä päivänä paremmin kuin silloin. Kyllähän sellaista tietynlaista henkistä tukea olisi silloin kaivannut.
”Ajan myötä väsyin RMJ:n vastustukseen ja arvostuksen puutteeseen.”
3. ZOMBINA SOHVANPOHJALLA A J AT U K S E N A N I O L I T E H D Ä Rauman maauimalasta yleishyödyllinen, voittoa tavoittelematon ajanviettopaikka kaikkien raumalaisten yhteisenä projektina. Halusin perustaa taustalle yhdistyksen, mutta vuokralle saamiseksi taustalla oli oltava yritys. Sovimme, että kaupunki satsaa projektiin miljoona euroa ja minä teen oman työni talkoilla sekä hankin loput tarvittavasta rahoituksesta esimerkiksi paikallisilta yrityksiltä ja uimalaa käyttävien lasten vanhemmilta. Kyse oli yhteensä neljän miljoonan euron projektista, mutta mukaan ei lähtenyt yhtään raumalaista yritystä. Se yllätti minut täysin. Oli myös suuri pettymys, että 50 euron arvoisia kannatuspyyhkeitä ostettiin lopulta vain 54 kappaletta. Asian vääränlaisesta tiedottamisesta johtuen ihmisille muodostui ajatus, että kyse olisi omasta liiketoiminnastani. Pahat kellot lietsoivat, että olisin saanut kaupungilta miljoona euroa, jonka avulla rakentaisin itselleni bisneksen. Todellisuudessahan asia ei ollut näin, mutta viharyöppy lähti vierimään, ja
sitä oli mahdoton pysäyttää. Jäin yksin kantamaan kokonaisuutta, jonka olin ajatellut kaikkien yhteiseksi jutuksi. Valmiista maauimalasta sain palkaksi pelkästään haukkuja ahneudesta. Kaikki tämä ajoi minut burn outiin, mikä kasvoi masennukseksi ja paniikkihäiriöksi. Ilmoitin kaupungille, että minä tapan itseni mikäli sopimusta ei saada purettua. Sopimus purettiin, mutta löysin itseni sohvan pohjalta. Siinä missä olin aina tykännyt herätä uuteen päivään tekemään juttuja, en yhtäkkiä halunnutkaan nousta ylös sängystä. Tulevaisuus pelotti. Jatkuva ahdistus ja pettymys sekä paine niin ihmisiltä kuin omasta taloudellisesta tilanteesta painoivat raskaana. Makasin kesän zombina sohvalla, enkä halunnut liikkua mihinkään. Normaalisti minulla on vastaus kaikkeen, mutta yhtäkkiä henkiset toiminnot oli ajettu täysin alas. Ystäväni, lääkäri Juho Nummi sanoi: ”Riku, sinä olet suurmies, ja suurmiehillä on elämässä nousuja ja laskuja. Sinä selviät tästäkin.”
”Kaikki tämä ajoi minut burn outiin, mikä kasvoi masennukseksi ja paniikkihäiriöksi.”
4. YLÖS JA ETEENPÄIN PARANEMINEN ALKOI PIKKUHILJAA. Sain tyhjennettyä päätäni ja kerättyä itseäni. Nyt alan jälleen tuntea olevani suurin piirtein samanlainen oma itseni kuin ennen maauimala-projektia. Toki taustalla on muistikuva koko kaaoksesta, joten eteenpäin mennään varovaisin askelin. Kun nyt katson taakse, en tehnyt mitään väärin, mutta minut jätettiin maauimalan kanssa täysin yksin. Olin tunnollinen ja päätin hoitaa asian kuntoon. Moni olisi vastaavassa tilanteessa varmasti luovuttanut kesken, mutta minun luonteellani sellainen ei ollut mahdollista. Myin perheemme kesämökin, josta saadut 200 000 euroa lahjoitin maauimalaan. Uudet vetäjät pyörittävät nyt maauimalaa, ja ajoin kesäkuussa ensimmäisen kerran kah-
teen vuoteen paikan ohi. Uimala on edelleen niin sanotusti hieman torso, eikä aivan sellainen vesipuisto, mitä olin itse ajatellut. Minulla on kuitenkin ihan positiivinen fiilis, sillä nykyinenkin on jo ihan hyvä. Homma näyttää tasokkaalta, toimintaan satsataan ja väki viihtyy. Tulevaisuuden näkymät ovat hyvät. Henkilökohtaisesti olen luopunut jo vuosia sitten niin sanotuista maailmanvalloitushaaveista ja päättänyt keskittyä Rauman elinvoimaisuuden kehittämiseen. Kokemus muutti omaa intohimoani tehdä pyyteettömästi elämyksiä. Ei kukaan hyväntekijä jaksa tehdä koko ajan hyvää, jos hänet jatkuvasti haukutaan. Toki toivon, että tämä ajatus oikenee ajan kanssa – ja jotenkin tuntuu, että se on sieltä tulossa.
”Olen luopunut jo maailmanvalloitushaaveista”
AIKATAULU AIKATAULU 16.8.-10.9. Ilmoittaudu Ilmoittaudu ehdokkaaksi ehdokkaaksi 16.8.-10.9. 4.-17.11. Äänestä Äänestä ja ja vaikuta vaikuta 4.-17.11. 26.11. Julkaisemme Julkaisemme vaalien vaalien tuloksen tuloksen 26.11.
Omistajaasiakkaana sinä voit vaikuttaa! OP Länsi-Suomen Länsi-Suomen edustajiston edustajiston OP vaalit pidetään tänä syksynä. vaalit pidetään tänä syksynä. Tarvitsemme edustajistoon edustajistoon Tarvitsemme aktiivisia omistaja-asiakkaita, aktiivisia omistaja-asiakkaita, jotka ovat ovat kiinnostuneita kiinnostuneita jotka yhteisistä asioista ja yhteisistä asioista ja tuovat mukanaan oman tuovat mukanaan oman asiantuntemuksensa. asiantuntemuksensa. Edustajiston jäseniltä jäseniltä ei Edustajiston ei vaadita erityistä pankkiasioiden vaadita erityistä pankkiasioiden osaamista. Haluatko Haluatko sinä osaamista. sinä olla olla mukana vaikuttamassa mukana vaikuttamassa oman oman pankin päätöksentekoon? päätöksentekoon? pankin Ilmianna itsesi itsesi meille meille jo Ilmianna jo nyt! nyt! Katso lisää op.fi/lansi-suomi Katso lisää op.fi/lansi-suomi
Soita meille meille Soita suoraan suoraan Kaikkien OP OP Länsi-Suomen Länsi-Suomen Kaikkien asiantuntijoiden suorat numerot asiantuntijoiden suorat numerot löydät osoitteesta: löydät osoitteesta: op.fi/lansi-suomi/soitasuoraan op.fi/lansi-suomi/soitasuoraan
PA PE R I L E H T I
|
9
KITUKRÄNNISSÄ
Rehellisiä makuja Kuninkaankatu 26, Rauma ja www.ruokapuotilumo.fi
HANNU ”TUNNU” PÄRSSINEN on paljaskonttine raumlaine, joka on aina yhtä rakastunut Raumaan. Hän on järjestänyt vuodesta 1986 Rauma Bluesia, pitänyt 1986–2001 Tunnu’s Musiikki -musiikkikauppaa ja toiminut 2002–2015 Rauma-isäntänä
Meiltä löydät mm: - kahvitarvikkeet & pienpaahtimokahvit - laajan teevalikoiman Tervetuloa! Avoinna: Ma - to klo 10-18 Pe klo 9-18 ja la klo 10-14 Ja aina kun ovi on auki!
KAUPUNKINSA
näköinen & makuinen KAHVILA
Yhä rakastunut Raumaan TAPAAMME SUOMEN KAPEIMMALLA KADULLA IHMISIÄ, JOILTA HALUAMME KYSYÄ, MITÄ HEILLE KUULUU. EHDOTA HAASTATELTAVAA: PAPERILEHTI@BONDE.FI
I
stahdimme helteisenä kesäpäivänä Tunnu Pärssisen kanssa kylmälle limonadille jutustelemaan, mitä hänelle kuuluu nyt. Tunnu tunnetaan intohimoisena musiikkimiehenä ja Rauman kaupunkikeskustaa suurella sydämellä kehittäneenä Rauma-isäntänä. – Juuri nyt päiväni kuluvat pitkälti Rauma Bluesin parissa. Saimme kovin myöhään varmuuden siitä, että voimme ylipäätään järjestää tapahtuman. Niinpä itse järjestelytkin ovat menneet aika viime tippaan, Pärssinen kertoo. Normaalisti seuraavan vuoden kuvioita aletaan kartoittaa hetimiten pääkonsertin jälkeen. Kuuden hengen talkooporukka kokoontuu kuukausittain, ja kesää kohti tahti kiihtyy. Viime vuonna tapahtuma järjestettiin pienimuotoisesti klubikeikoin, ja tänäkin vuonna on luvassa totutusta poikkeava tapahtumapaikka. – Perinteinen teltta olisi ollut mahdoton yhtälö, joten aloimme miettiä muita vaihtoehtoja. Keksin, että kaupungintalon sisäpiha olisi aivan nappi tähän, sehän on kuin talo ilman kattoa. Kaupunki näytti saman tien vihreää valoa, joten se oli siinä. – Odotan Blueseja positiivisin mielin. Uskon, että musiikkiväellä on jo niin kova tapahtumanälkä, että tätä ei haluta missata. Sitä paitsi nyt on pöydässä erittäin kova kattaus kotimaisia huippuartisteja.
JULKAISIJA BONDE MEDIA OY
Vaikka musiikki on iso osa Tunnun elämää, niin hän ehtii viettää myös laatuaikaa lastenlastensa kanssa. Lisäksi aikaa riittää aina lukemiseen, ulkoiluun, soittamiseen ja matkusteluun. – Seuraan myös mielenkiinnolla keskustan kehittämistä, ja toivon, että työ jatkuu edelleen. Tärkeää on, että kaupunki ja yrittäjät ovat vahvasti mukana ja kaikki vetävät yhtä köyttä. Silloin, kun itse olin kauppiaana, ei ymmärretty yhteistyön merkitystä, mutta nyt onneksi on toisin. Tunnu toimi 13 vuoden ajan toiminnanjohtajana Rauman Yrittäjien alaisessa City-kauppiaat-organisaatiossa, joka sittemmin nimettiin Rakastunut Raumaan -kauppiaiksi. – Olimme ilmeisen hyvin brändänneet tuon termin ”Rakastunut Raumaan”, koska minulta kerran kysyttiin: ”Voisimmeko ottaa käyttöön sanaparin Ihastunut Imatraan? – Olen aina esitellyt Vanhaa Raumaa Suomen kauneimpana kauppakeskuksena ja tuonut esille tätä ainutlaatuista keskustaa, joka meillä on. Eräässä konferenssissa vieraat kysyivät minulta: ”Mitä nämä kauppiaat tekevät talvella?” Vastasin tyynesti: ”Käyvät kauppaa.”
TEKSTI JA KUVA SANNA SEPPÄLÄ KITUKRÄNNISSÄ
PA I N O PA I K K A P U N A M U S TA , TA M P E R E
PA I N O S M Ä Ä R Ä 1 3.0 0 0 -1 6 .0 0 0 K P L K U U K A U S I T TA I N J A K E L U P O S T I , KO T I TA L O U D E T 2 610 0 J A 2 62 0 0 N O U T O J A K E L U P I S T E E T O S U U S K A U P PA K E U L A N T O I M I P I S T E E T R A U M A N S E U D U L L A L I S ÄT I E D O T PA P E R I L E H T I .F I /M E D I A KO R T T I AVOINNA JOKA PÄIVÄ www.kaffebar.fi 10
|
PA PE R I L E H T I
KUVA: SANNA SEPPÄLÄ
TA R I N O I TA T E AT T E R I LTA : J A N I K O S K I N E N
Päin seiniä ONNISTUNUT NÄYTELMÄ VAATII USEIDEN IHMISTEN SAUMATONTA YHTEISTYÖTÄ, JOTTA KAIKKI PALASET LOKSAHTAVAT KOHDALLEEN. TÄSSÄ SARJASSA TUTUSTUTAAN RAUMAN TEATTERIN IHMISIIN JA TARINOIHIN NÄYTTÄMÖLTÄ JA SEN TAKAA.
E
lettiin jotain vuosituhannen vaihdetta, ja olin silloin Raumalla kellariteatterin aikaan tekemässä lastennäytelmä Taikuri Ozia. Hahmoni Peltisen rooliasu oli jumalattoman painava haarniska, joka oli vielä puettu moottoripyöräilijän nahkapuvun päälle. Kasvoni oli maalattu kauttaaltaan hopeiseksi. Rooliin kuului vielä tanssimista, joten hiki puski päälle kiitettävästi. Kerran oli eräs aamuesitys, ja olin valmiiksi melko väsynyt. Minun piti poistua lavalta välillä verhoihin ja sieltä nopeasti takaisin lavalle. Käännyin ja lähdin kävelemään lavalle, mutta törmäsin seinään, töks. En nähnyt haarniskan takaa mitään, ja uutta yritystä kävelemiseen. Ja sama juttu, jälleen seinä vastassa. Hiki vaan virtasi pitkin selkääni ja ajattelin, että ei tästä nyt tule yhtään mitään, en pääse lainkaan näyttämölle. Paniikki alkoi jo hiipiä, kun kuulin äänimerkin, että lavalla pitäisi ihan juuri jo olla. Törmäsin seinään vielä kolmannen kerran, ennen kuin lopulta löysin itseni oikeasta paikasta, lavalta. Toisen kerran samaa näytelmää tehdessä sattui niin, että olin nukkunut lahjakkaasti pommiin. Järjestäjä soitti puolta tuntia ennen näytöksen alkua, missä oikein olin. Tajusin jo puhelimen soidessa, että nyt olen pahasti myöhässä. Lähdin juoksemaan kämpiltä teatterille kieli vyön alla, ja kun pääsin paikalle, näyttämömestari kysyi: ”Missä Matti on?” Laineen Matti oli siis
NIMI: Jani Koskinen TOSIELÄMÄN ROOLI: Näyttelijä-laulaja, vuo-
desta 1998 ammattilaisena, mutta jo 11-vuotiaana nähty Tampereen teatterissa. Rauman teatterissa vuosina 1998–2002, sekä vuonna 2019 ja 2021 MOTTO: Tästä tulee hyvä päivä AINA ENNEN NÄYTÖKSEN ALKUA MINÄ… tulen ajoissa paikalle ja laskeudun tunnelmaan kaikessa rauhassa.
OHOI, KESÄN TYYLIKKÄIN PAITA ON STAY STRONG!
NÄYTTELEN MIELUITEN ROOLISSA, JOSSA…
saan laulaa, tanssia ja hauskuuttaa, ja jossa tunnen antaneeni kaikkeni.
kämppikseni. Olin aivan ällikällä lyöty, siis mitä, eikö Matti ole vielä täällä, ihmettelin. No ei ollut, vaan hänkin oli nukkunut pommiin. En ollut sitä äkkilähdössä edes huomannut katsoa, luulin, että hän oli ajat sitten jo lähtenyt teatterille. Näyttämömestari lähti siitä paikasta hakemaan Mattia, ja minä menin maskiin ja vetämään Peltisen haarniskaa päälle. Saimme kuitenkin kaiken valmiiksi esityksen alkuun mennessä, ja Mattikin ehti paikalle.”
MALLISTOSTA UNISEX T-PAIDAT KOLMESSA VÄRISSÄ JA MYÖS LAPSILLE OMA VÄRI JA LASTEN KOOT.
HINNAT: UNISEX T-PAITA 32 € LASTEN T-PAITA 24 €
RAUMAN KESÄTEATTERISSA 2021: MITÄ KUULUU MARJA-LEENA RAUMAN TEATTERISSA SYKSYLLÄ 2021: VARASTO RAUMANTEATTERI.FI
MALLISTO MYYNNISSÄ POP UP STOP STORE -MYYMÄLÄSSÄ TORIN LAIDALLA SEKÄ VERKOSSA WWW.RAUMROMEPARIS.COM
PA PE R I L E H T I
|
11
K O T I S E U T U R A K K A U T TA
OUTLET A AV O I N N E SÄ N K O K O K Vaihtuvia tarjouksia koko puutarhakauden ajan • Mullat ja lannoitteet puutarhaan • II-laatuiset kompostorit, käymälät ja jätevedenpuhdistuslaitteet
Tervetuloa!
Palvelemme koko kesän: MA – PE 9 - 17
”Muualla asuessa on ymmärtänyt Rauman hienouden” KOTISEUTURAKKAUTTA-JUTTUSARJASSA TAPAAMME IHMISIÄ, JOIDEN ELÄMÄ ON MUUALLA, MUTTA SYDÄN KOTISEUDULLA. HE KERTOVAT, MILLAINEN MERKITYS RAUMALLA ON HEILLE TÄNÄ PÄIVÄNÄ JA MISTÄ RAKKAUS KOTISEUTUA KOHTAAN KUMPUAA.
A
rmeijan jälkeen Turun kautta Helsinkiin muuttanut Kimmo Stenvall pitää ylpeänä sinikeltaisia värejä esillä pääkaupunkiseudulla. Raumalla syntynyt OP:n seniorianalyytikko kertoo olevansa henkeen ja vereen raumalainen, vaikka koti on ollut pääkaupunkiseudulla jo yli 20 vuotta. – Muualla asuessa on vasta kunnolla ymmärtänyt miten hieno ja ainutlaatuinen kaupunki Rauma on. Lukon kannattaminenkin on etäisyyden myötä vain kasvanut, Stenvall kertoo. Stenvallille jääkiekolla, ja etenkin Lukolla, on aina ollut erityisen suuri merkitys. Hänen isänsä Helkko Stenvall kuului vuoden 1963 mestaruusjoukkueeseen, ja hän itsekin pelasi Lukossa puolustajana 21-vuotiaaksi asti. Sinikeltainen sydän on periytynyt perheessä myös eteenpäin, vaikka lapset ovat syntyneet ja asuneet koko nuoruutensa Kirkkonummella. Stenvallin Lukko-kannattajuus ei ole jäänyt hänen työkavereiltaan tai asiakkailtaan huomaamatta. – Kaikki tietävät, että työtuloksiani saa arvostella, mutta Lukkoa ei, Stenvall nauraa. – Kun mestaruus tuli, sain onnitteluja työkavereiltani vuosien varrelta. Moni kehui Lukon pelityyliä ja myönsi mestaruuden olevan täysin ansaittu. Nykyiset työkaverini pääsivät myös maistamaan voittoa, sillä tarjosin heille mestaruuspullat.
TEKSTI SANNA PERÄNTIE, KUVA KIMMO STENVALL
Lasten harrastusten takia aikaa kotiseuduilla
12
|
PA PE R I L E H T I
vierailuun ei ole aivan yhtä paljon kuin aiemmin. Stenvallin perhe kuitenkin suuntaa Raumalle isovanhempien luo aina kun mahdollista. Vierailua satamakaupungissa hän suosittelee mieluusti myös muille. – Talvella kehotan tietenkin käymään Lukon pelissä. Kesäisin hyviä kohteita ovat esimerkiksi Poroholma ja Vanha Rauma, jossa kannattaa Kuninkaankadun ja Kauppakadun lisäksi poiketa myös sivukaduilla, Stenvall huomauttaa. – On aina mukava kuulla, jos joku on minun kehotuksestani käynyt Raumalla ja ihailee miten hieno paikka kyseessä. Myös Stenvallin lapset ovat huomanneet isänsä kotikulmien hienouden ja haaveilevat Raumalla asumisesta. – Pääkaupunkiseudulla harrastuksiin pitää yleensä mennä vanhempien kyydillä tai julkisilla. Raumalla heitä kiehtoo se, miten nopeasti ja kätevästi pyörällä pääsee paikasta toiseen.
”Työtuloksiani saa arvostella, mutta Lukkoa ei.”
KAIKKEA KOMPAKTISSA KOOSSA
BIOLAN OUTLET Lauttakyläntie 570, EURA
KIMMO STENVALL on OP Ryhmän seniorianalyytikko, jonka seurantavastuulla ovat teknologiayhtiöt kuten Nokia, teleoperaattorit ja mediayhtiöt. Hän on kommentoinut osakemarkkinoita eri mediayhtiöille niin Suomessa kuin ulkomaillakin.
KOTIALBUMI TORILLA
PA LV E L U T
Eeva Hietikko on työskennellyt Rauman seurakunnassa nuorisotyönohjaajana vuodesta 2015.
Liikunta-agentti tsemppaa liikkumaan
N
uorisotyönohjaaja, liikunta-agentti Eeva Hietikko puhuu innokkaasti arkiliikunnan puolesta sekä kannustaa ja tukee muitakin etsimään liikunnan iloa. – Seurakunta on ennenkin liikuttanut ihmisiä monella tapaa, mutta kun liikunta-agentti -nimitys otettiin käyttöön muutama vuosi sitten, siitä on tullut astetta näkyvämpää toimintaa, Hietikko kertoo. – Nuorisotyö on päätehtäväni, eli nuorten ja lasten leirit ja kerhot sekä kouluyhteistyö. Liikunta on iso osa jo ihan normipäivääkin, mutta liikunta-agenttiuden kautta tulee paljon kyselyjä ja ihmisten on helppo lähestyä minua liikunta-asiossa. Hietikon työnkuva on laaja, eikä kahta samanlaista päivää ole. Toisinaan päivä on pelkkää toimistotyötä, ja silloin hän pyrkii jaksottamaan työntekoa välillä istuen ja välillä seisten. – En jaksa pitkään istua paikallani, joten pomppaan ylös automaattisesti, jos vaikka puhelin soi ja kävelen edestakaisin puhelun ajan. Samoin siirtymät päivän aikana ja lounaan noudot pyrin tekemään jalan tai pyörällä. – Leirillä ollessa liikuttua tulee taas koko päivän aktiivisesti. HYVÄÄ FIILISTÄ JA HYÖTYLIIKUNTAA
– Itse suosin ennen kaikkea arkiliikuntaa. Mieluiten kulkisin koko työmatkankin lihas-
voimin, mutta 50 km suuntaansa on vähän jo liikaa. Siispä usein yhdistelen bussia sekä kävelyä, ja töissäkin minulla on fillari, jolla voin polkea työpäivän välimatkoja. – Tykkään myös yhteisöllisestä liikunnasta, ja kokeilen mielelläni uusia lajeja. Muutamat kesät olen pelannut maailmalla suosittua rugbya. Se on hauska kontaktilaji, jossa palloa syötetään vain taaksepäin. Kesällä nautin kovan treenin lisäksi rennosta pelailusta kavereiden ja lasten kanssa, siitä tulee niin hyvä fiilis.
“Ihminen on luotu liikkumaan.” Kun Hietikolta kysyy, miten hän kannustaisi sohvaperunan ylös ja liikkumaan, niin vastaus on hyvin huojentava. Hyötyliikunta kunniaan, eli ne kuuluisat portaat ja lähikauppaan kävely päivän mittaan ovat kaikkein tärkeintä, samoin kuin istumisen tauottaminen. Kun tätä mallia alkaa tietoisesti toistaa, ennen pitkää siitä tulee tapa. Kaikkien ei siis tarvitse treenata hulluna salilla, vaan tärkeintä on löytää oma tapa liikkua, sellainen, joka tuottaa mielihyvää. Itseään ei pidä verrata muihin, vaan hakea onnistumisia
EEVAN VINKIT PYÖRÄILYSYKSYYN: • Huollata pyörä kuntoon • Muista kypärä ja valot • Tee mukava pyöräretki: etsi kiva kohde, vaikka nähtävyys, pakkaa eväät mukaan ja lähde retkelle • Valitse pyöräreitti, jossa on matkan varrella paljon geokätköjä, ne toimivat välietappina • Osallistu 11.9. Kolmen kirkon pyöräilyyn ja tutustu Rauman upeisiin kirkkoihin. Tuet samalla vähävaraisten raumalaisten liikuntaharrastusta. Lisätiedot tapahtumasta: raumanseurakunta.fi.
pienistä jutuista. Hietikko myös kannustaa rohkeasti kokeilemaan uusia lajeja, näin voi löytyä vaikka minkälainen helmi. – Ihminen on luotu liikkumaan. Olemme fyysisiä, henkisiä sekä hengellisiä olentoja, mitään osa-aluetta ei voi sulkea pois. Fyysinen hyvinvointi auttaa jaksamaan ja pitää mielenkin virkeänä. Myös uni tulee paremmin, kun liikkuu sopivasti. – Elämäkin maistuu makoisammalta, kun ei jämähdä paikoilleen. Liike lisää liikettä ja nostaa vireystilaa, Hietikko päättää. TEKSTI JA KUVA SANNA SEPPÄLÄ KIRKONMÄELLÄ
PA PE R I L E H T I
|
13
K O T I M A I S TA P Ö Y TÄ Ä N
Kasviksia ja kalaa grilliin! KOTIMAISTA PÖYTÄÄN -JUTTUSARJASSA KOKATAAN SESONGIN PARHAISTA RAAKA-AINEISTA, JOTKA POIMITAAN OSUUSKAUPPA KEULAN KAUPOISTA.
L
oppukesä on kokkaajan parasta aikaa. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja valikoima runsas. Yksi oma suosikkini on fenkoli, jota saa kotimaisena vain lyhyen hetken juuri loppukesästä. Fenkolista pitää vaan muistaa poistaa kova kantaosa sekä puisevat varret. Viipaloinnissa mandoliini on myös kätevä, koska sillä saa todella ohuita suikaleita, mikä on salaatin juju. Tänä kesänä löysimme porkkanoiden grillaukseen myös uuden ulottuvuuden. Silmiin osui resepti, jossa grillatut porkkanat jälkimarinoitiin, ja sehän teki tästä kesäherkusta entistä makoisampaa. Kalan grillaaminen on hieman haastavaa, koska se tarttuu helposti kiinni ja hajoaa. Folionyyttiin käärittynä tätä ongelmaa ei ole, ja voilla ja yrteillä höystettynä mehevyyskin säilyy kivasti. Oheinen ohje on kahdelle. TEKSTI JA KUVA SANNA SEPPÄLÄ MOUKARKYLÄN KÖÖKISSÄ
1. Huuhtele fenkoli ja poista kova kanta ja päät. Suikaloi se hyvin ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja lisää salaatin joukkoon. 2. Sekoita yrttikastikkeen kermaviiliin silputtu tilli ja mausteet. 3. Esikeitä pestyjä kokonaisia porkkanoita suolalla maustetussa vedessä noin 8 minuuttia,
Marinoidut porkkanat 6 kpl KOTIMAISTA porkkanaa + suolaa 1 rkl voita, hunajaa, seesamiöljyä, tuoretta inkivääriä ja chiliä 1 lime Kalanyytit 300g KOTIMAISTA kuhaa tai siikaa Suolaa, mustapippuria ja voita KOTIMAISTA tilliä Yrttikastike 1 prk KOTIMAISTA kermaviiliä 1 rkl sitruunamehua 1 tl sinappia, mustapippuria ja suolaa KOTIMAISTA tilliä Fenkolisalaatti 1 fenkoli ½ sitruunan mehu 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa ja sokeria
jätä hieman napakaksi. Huuhtele kylmällä vedellä, jotta kypsyminen loppuu. Voitele porkkanat voilla. 4. Sekoita marinadin seesamiöljy, limen mehu, hunaja sekä raastettu inkivääri ja silputtu chili. 5. Voitele kaksi reilua palaa foliota voilla. Poista kalasta ruodot, leikkaa kahdeksi palaksi ja laita ne folion päälle, mausta ja ripottele päälle tilliä sekä voinokareita. Sulje nyytit ja grillaa miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, tarkista kypsyys haarukalla. 6. Grillaa myös porkkanoita usein käännellen, kunnes saavat kauniin värin. Lopuksi sekoita marinadi porkkanoihin.
TYRSKY VICHY
Osuuskauppa Keula lahjoittaa jokaisesta Tyrsky-tölkistä
10 SENTTIÄ
John Nurmisen Säätiön Puhdas Itämeri -hankkeelle. Hinta Keulan kaupoissa 0,99 € /tölkki 0,33 l (2,55 €/l, sis. 0,84+ pantti 0,15) Valmistaja Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
|
-15% Voimassa elokuun 2021 loppuun Kuninkaankatu 17, 26100 Rauma barhehku.fi
Hyvät
PÄÄRUUASTA
-15%
Poimi tältä aukeamalta talteen Hyvät Diilit ja käytä paikallisia palveluja!
Voimassa 31.8.2021 saakka Valtakatu 5, 26100 Rauma puh. 02 821 0717
Hyvät Diilit ilmestyy lehden mukana joka kuukausi.
NORMAALIHINTAISISTA FARKUISTA
-15%
Voimassa 31.8.2021 asti. 1 tuote/kuponki Kuninkaankatu 22, 26100 Rauma, puh. 02 823 6911
OSTA MITÄ VAAN, PIPO TAI LIPPIS KAUPAN PÄÄLLE!
Kauppakeskus Potkur, Kauppakatu 3, 26100 Rauma asiakaspalvelu@pyora-nurmi.com, puh. 010 292 6510
PA PE R I L E H T I
Hyvät Diilit
Hyvät Diilit Hyvät Diilit Hyvät Diilit Hyvät Diilit 16
LASKUN LOPPUSUMMASTA
KAIKISTA PALVELUISTA
-20%
Alennus listahinnoista Palvelemme Raumalla Metallitie 5, Nortamonkatu 17 puh. 040 507 1220, www.autopesulapajunen.fi
8/21
YRITTÄJÄ!
Diilit
HALUATKO OLLA MUKANA YHDESSÄ OLEMME RAUMA -PROJEKTISSA? KEHITTÄÄ KOTIKAUPUNKIAMME ENTISTÄ YHTEISÖLLISEMMÄKSI? TAVOITTAA OSTAVAT ASIAKKAAT? Paperilehti on moderni kaupunkimedia, joka nostaa paikalliset palvelut, tapahtumat ja ihmiset aktiivisten kansalaisten arkeen. Painettu, tyylikäs lehti ilmestyy kerran kuussa, ja se jaetaan noin 13 000 talouteen sekä kattavasti noutojakeluna Keulan toimipisteissä Raumalla ja lähiseudulla. Lisäksi digilehti ja aktiiviset sosiaalisen median kanavat tavoittavat tuhansia potentiaalisia asiakkaita 24/7.
Paperilehti on kaupunkimedia, joka haluaa kannustaa paikallisten palvelujen ja tuotteiden pariin.
Syksyn lehtien sekä joulun supernumeron mainospaikat myydään nyt! Varaa omasi paperilehti@bonde.fi tai paperilehti.fi/mediakortti
MANTEREENPÄÄN KESÄTEATTERISSA KOLMEN KIMPPA KOMEDIAAN -LIPUT
15€
Hyvät Diilit
Ota Paperilehti seurantaan sosiaalisessa mediassa ja liity #YhdessäOlemmeRauma -Facebook-ryhmään, niin pääset osallistumaan kuukausiarvontoihin!
(norm. 18 € / kpl)
Näytökset 30.7. - 15.8. Lisätietoja teatterifake.fi / teatterifake@gmail.com
PA PE R I L E H T I
|
17
j o t a ain hyvää l l o o k i s i ? Sa
18
|
PA PE R I L E H T I
VIIHDY
RAUMALLA
JUO
SYÖ
VIIHDY
PAPERILEHDEN VIIHDY RAUMALL A -OSIO LISTAA PARHAAT RAVINTOL AT, KAHVIL AT, KEIKAT JA TAPAHTUMAT. LUE LISÄÄ PAPERILEHDEN KANAVISTA. PAPERILEHTI.FI #YHDESSÄOLEMMERAUMA FB.COM/PAPERILEHTI
INSTAGRAM.COM/PAPERILEHTI
H
A L U AT K O S A A D A O M A N TA PA H T U M A S I esille seuraavaan Paperilehden numeroon? Käytä #ViihdyRaumalla kaikissa tapahtumiin liittyvissä somepostauksissa, niin poimimme parhaita paloja Viihdy Raumalla -osioon. Jaamme postauksia myös Paperilehden somessa. Tehdään tästä yhdessä uusi tapa löytää parhaat menot Rauman seudulla!
KU
VA
:H
AR RI HI
NK KA
M U I S TA M Y Ö S S E U R ATA PA P E R I L E H D E N Facebook- ja Instagram-tilejä sekä liittyä #YhdessäOlemmeRauma -ryhmään. Arvomme kuukausittain ryhmän jäsenten kesken huikeita palkintoja, ja elokuussa lähtee liput kahdelle Rauma Bluesiin! B L U E S D I G G A R E I D E N V U O D E N K O H O K O H TA A Rauma Bluesia on järjestetty jo 35 vuoden ajan. Tämän vuoden bluesfestaria vietetään 12.–14.8. Esiintyjäkaarti on täynnä juurimusiikin huippuja – kaikkiaan yhdeksän kovaa kotimaista artistia tai -kokoonpanoa saapuu Raumalle pitkän keikkatauon jälkeen täynnä esiintymisintoa. F E S T I VA A L I H U I P E N T U U L A U A N TA I S E E N pääkonserttiin, joka juhlitaan tällä kertaa kaupungintalon sisäpihalla ulkoilmakonserttina. Pääkonsertissa stagen valtaa huima kattaus bluestähtiä: Dave Lindholm Lights, Heikki Silvennoinen Band, Charlotta Curves & Helge Tallqvist Band sekä Pepe Ahlqvist with Tomi Leino Trio. LIPUT JA LISÄTIETOJA: RAUMABLUES.FI
OSALLISTU A R V O N TA A N J A V O I TA L I P U T KAHDELLE RAUMA BLUESIIN!
D AV E LINDHOLM LIGHTS
RAUMA BLUESISSA L A U A N TA I N A 14.8.
#VIIHDYRAUMALLA
JÄTÄ TISKIT, TULE BAARITISKILLE.
Anundilankatu 8, Rauma, Pöytävaraukset 02 8666 700, wrk.fi VIIHDY RAUMALLA
|
19
MENOVINKIT
Elokuun menovinkit
IX
BA
RD
Y
KU
VA
:F
EL
NOSTAMME TÄLLE PALSTALLE PARHAITA PALOJA RAUMAN SEUDUN KEIKOISTA JA MUISTA TAPAHTUMISTA. KÄYTÄ AIHETUNNISTETTA #VIIHDYRAUMALLA, NIIN LÖYDÄMME TAPAHTUMASI! TARKISTA AIKATAULUT JÄRJESTÄJÄN VERKKOSIVUILTA.
RAUMA FESTIVO: BRUMMISSA
7 .8 . V U O K K O H O VAT TA , M I K K O KARJALAINEN & JARMO SAARI Lisätiedot: raumafestivo.fi
KU
VA
PE
:
KK A
|
VIIHDY RAUMALLA
JELM
20
TERH
#VIIHDYRAUMALLA
NS
Lisätiedot: raumablues.fi
MU
RAUMA BLUES 12. – 14.8 .
R
N
EN
PA
JA
YT
TI
pikaruoan
KUV
A: T
RUORMIEHEN TERASSILLA POROHOLMASSA
vatsakohta
13.8. G .R .E . A .T. Katso kaikki keikat: topsec.fi
KU
VA
:S
AR A
LE
HT
OM AA
BAR HEHKUN KESÄPIHASSA
1 4 .8 . VESTERINEN YHTYEINEEN
1 2 0 2 S U O J R A T Ä S E K
HÄRÄNPIHVI
Katso kaikki keikat: barhehku.fi
N
18 23 31 €
EN
TI
IN
A
Talon maustevoi, valkosipulivoi, savupaprika-jalapenovoi ja perunat listalta
200 gr
€
300 gr
K U VA
:M
IR A
150 gr
€
TIFOSISSA
14 .8. ANDY MCCOY Lisätiedot: ravintolatifosi.fi
KU
V
A: M
AR
SH ELMI NEN
Lisätiedot: blueseafilmfestival.net
KU
BLUE SEA F I L M F E S T I VA L 1 9 . – 22.8 .
Kanalinranta 5, Rauma puh. 02 822 7757 www.ravintolabuenavista.com VIIHDY RAUMALLA
|
21
S A L A AT T I B A R I N A N T I M I L L A
Laatuaikaa yhdessä ja yksin SALAATTIBARIN ANTIMILLA -JUTTUSARJASSA ISTUMME PAIKALLISTEN IHMISTEN KANSSA ALAS WANHAN RAUMAN KAFFEBARIN LOUNASSALAATIN ÄÄRELLE KESKUSTELEMAAN AJANKOHTAISISTA AIHEISTA.
L
eena Kujansuu astuu lastensa Ellenin ja Väinön kanssa sisälle tunnelmalliseen Wanhan Rauman KaffeBariin. Kahvilan valikoima on perheelle tuttu, joten tilaus on nopeasti tehty. Aamu alkaa mukavasti toasteilla, kahvilla ja kaakaoilla. Äidille otetaan lisäksi mukaan lounassalaatti, jonka täytteiksi valikoituvat kananmuna, pestokana, feta ja oliivi. Arkisin Kujansuu poikkeaa usein KaffeBarissa aamupalalla ennen työpäivän alkua. – Tämä on viihtyisä ja kotoisa paikka nauttia aamupalasta. Onneksi myös SalaattiBar on auki heti aamusta niin saan samalla otettua lounassalaatin mukaani, Kujansuu kiittelee. Viikonloppuisin kahvilan herkuista pääsee nauttimaan koko perhe. – Käymme täällä lauantaiaamuisin yhdessä mieheni ja lasteni kanssa. Se on sellainen meidän perheen yhteinen mukava hetki. – Meidän ei välttämättä tarvitsisi sanoa tiskillä sanaakaan, sillä kahvilatyöntekijät osaavat nykyään jo arvata mitä tilaamme, Kujansuu nauraa. Etenkin lapsilla suosikit ovat hyvin selvät.
22
|
VIIHDY RAUMALLA
– Kaakao kermavaahdolla ja suklaaneliö, jossa nonparelleja, Ellen ja Väinö hihkaisevat yhdessä.
“Onneksi SalaattiBar on auki heti aamusta niin saan lounassalaatin mukaani.” LOUNASSALAATTI PELASTAA KIIREISEN PÄIVÄN
Leena Kujansuulla on KaffeBarista lyhyt matka töihin, sillä Koti-Vakka sijaitsee Vanhassa Raumassa Kauppakadulla. Kujansuu edustaa
60-vuotiaassa perheyrityksessä jo kolmatta sukupolvea. – Kun itse toimii paikallisessa yrityksessä, haluaa ehdottomasti tukea myös muita kotikaupungin yrittäjiä. Suosituksia Rauman palveluista, kahviloista ja liikkeistä hän jakaa mieluusti myymälässä vinkkejä kysyville turisteille. – Kerron aina omat suosikkipaikkani, joten KaffeBar tulee mainittua usein. Vanhan Rauman yrityksille kesä on vuoden parasta aikaa, kun kaduilla käy kova hulina. – Kesä on aivan ihanaa, vaikkakin kiireistä, aikaa. Ihmisiä käy liikkeessä paljon ja kaikki tuntuvat olevan erityisen iloisia, Kujansuu hymyilee. – Pidemmille lounastauoille ei parin kuukauden aikana juurikaan ole aikaa, joten aamulla KaffeBarista mukaan napattu salaatti on ehdottomasti päivän pelastaja. WWW.KAFFEBAR.FI KUNINKAANKATU 27. AVOINNA JOKA PÄIVÄ. TEKSTI JA KUVA SANNA PERÄNTIE AAMUKAAKAOLLA
RENTO JA TYYLIKÄS. Välikatu, 26100 Rauma krouvi@wcss.fi +358 45 6457370 gastrobarkrouvi.fi
Kaupungin laajin juomavalikoima ja upea viskiklubi. Ruokaravintola, joka tarjoaa monenlaisia herkkuja, aina naposteltavista illalliseen pitkän kaavan kautta.
AVOINNA Ma: suljettu Ti-to 15.00-23.00 Pe 15.00-24.00 La 12.00-24.00 Su 14.00-20.00 VISKISALUUNA ALBATROSS CLUB pe-la 20.00-24.00
SYÖ – JUO – HEHKU Koko kansan olohuone torin kulmalla
KUNINKAANKATU 17, VANHA RAUMA | BARHEHKU.FI VIIHDY RAUMALLA
|
23
PA LV E L U T
Leipää ja leivonnaisia paikallisten leipureiden käsityönä R A U M A L A I S E S S A K O N T I O N Leipomossa valmistuvat paikallisten leipureiden tekemät uunituoreet leivät. Vastapaistettuja leipiä toimitetaan aamuisin omien kahviloiden lisäksi paikallisiin ravintoloihin ja hotelleihin.
L E I P O M O S I J A I T S E E kaupungin suurimpien ruokakauppojen, Prisman ja Citymarketin, välissä. Kauppareissulla on siis helppo poiketa hakemaan tuoretta, käsin tehtyä leipää kotiin.
T I L A A K O N T I O LTA tuoreet herkut niin arkeen kuin juhlaan. Kakun voi valita osoitteesta kontion.fi löytyvästä valmiista valikoimasta tai tilata omien toiveiden mukaan. Yksi Kontion suosituimmista kakuista on perinteinen mansikkakermakakku.
K E S Ä I S I N VA N H A N Rauman kahvilan sisäpihalla valmistuvat suussa sulavat vaniljamunkit. Kyseiset munkit houkuttelevat joka kesä paikalle niin paikallisia kuin turistejakin. Nauti tuoreista munkeista Kontion kahviloissa tai hae mukaasi kotiin tai toimistolle.
KONTION LEIPOMO & KAHVILAT LEIPOMO JA LEIPOMON KAHVILA KARJALANKATU 3 VANHAN RAUMAN KAHVILA KUNINKAANKATU 9 WWW.KONTION.FI
24
|
VIIHDY RAUMALLA
PA LV E L U T
Eero Viinikkala, Jari Salli, Kaisa Salli ja Henrietta Saarinen kilistivät juhlavuoden kunniaksi.
10 vuotta ruokaelämyksiä
K
aisa ja Jari Salli ovat toimineet Ravintola Kalatorin ja Hotelli Vanhan Rauman yrittäjinä kymmenen vuoden ajan. Ravintola Kalatorin ruuassa on aina luotettu hyviin raaka-aineisiin ja intohimolla tekemiseen. Kolmea tärkeää osa-aluetta kehittämällä ravintolasta on saatu entistäkin tyylikkäämpi ja laadukkaampi.
– Alussa valitsimme viinejä hieman sokkona, kun tietämystä ei juurikaan ollut. Nyt viinit ovat yksi tärkeimmistä asioista, joihin haluamme panostaa, Kaisa Salli sanoo. Teot puhuvat puolestaan, sillä keväällä Kalatoriin rakennettiin viinikellari. – Tarvitsimme paikan viineille, sillä niiden määrä on kasvanut merkittävästi ja osa vaatii todella tarkan säilytyslämpötilan.
1. RUOKA
Alusta alkaen Sallit ovat pitäneet kiinni periaatteesta, että raaka-aineista ei tingitä ja kaikki mahdollinen valmistetaan itse. Vuosien varrella tekeminen, tyylit ja tekniikat ovat kehittyneet suurin harppauksin. – Hyppäsimme täysin tuntemattomaan, sillä kummallakaan meistä ei ollut aiempaa kokemusta ravintola-alalta. Onnistuimme kuitenkin kääntämään sen vahvuudeksemme opettelemalla ja kokeilemalla jatkuvasti uutta, Jari Salli kertoo. Kymmenen vuoden takaiseen verrattuna Kalatorin ruokalista on nyt lyhyempi ja valmiit menukokonaisuudet ovat merkittävässä osassa. – Kun lista on lyhyempi pystymme panostamaan täysillä tarjottaviin annoksiin. On ollut hieno huomata, että nykyään asiakkaat hyvin usein kaipaavat elämyksiä ja valitsevat menun.
Kalatorilla on mahdollisuus omien kanavien kautta saada viinikellariin iäkkäitä ja harvinaisia viinejä, joita on vaikea löytää muualta. Tarvittaessa viinien valinnassa avustaa sommelier Taneli Lehtonen, joka on vakiovieras Kalatorin järjestämissä viinija ruokatastingeissä.
2. VIINIT
3. ASIAKASPALVELU
Täydellisen ruokaelämyksen kruunaa oikeat viinit, jotka nostavat annokset uudelle tasolle.
Viimeisin, vaan ei todellakaan vähäisin. Hyvän ruuan ja juoman lisäksi onnistunut ravintolakokemus vaatii hyvän palvelun.
”Meillä on harvinaisia viinejä, joita on vaikea löytää muualta.”
– Meillä on kasassa aivan huippuhyvä henkilökunta, joka luo tänne uskomattoman tunnelman ilta toisensa perään. Kaikki ovat monipuolisia, motivoituneita ja osaavia asiakaspalvelijoita, Kaisa Salli kiittelee. – Kolme työntekijää on ollut tässä rakennuksessa töissä pidempään kuin me. He ovat meille todella tärkeitä kulmakiviä, emmekä varmasti olisi pärjänneet kymmenen vuoden aikana näin hyvin ilman heitä. TEKSTI JA KUVA SANNA PERÄNTIE KALATORIN SYDÄMESSÄ
RAVINTOLA KALATORIN JA HOTELLI VANHAN RAUMAN TARINA 1930-luvun rakennus Kalatorin kupeessa toimi alkujaan varastona ja kauppana. Hotelliksi se saneerattiin 1980-luvun lopulla. Kaisa ja Jari Salli aloittivat Hotelli Vanhan Rauman ja Ravintola Nyyperin yrittäjinä elokuussa 2011. Vuonna 2016 katutasolla sijaitseva ravintola sai nimekseen Kalatori. Nimenmuutoksen yhteydessä uudistettiin myös sisustus ja menu. WWW.HOTELVANHARAUMA.FI WWW.RAVINTOLAKALATORI.FI
VIIHDY RAUMALLA
|
25
LOUNAS & ALA CARTE RAUMAN HUIKEIMMISSA MAISEMISSA!
WWW.RAUMANTORNI.FI
VARAA TILAISUUTESI!
KOKOUKSET, JUHLAT, SYNTTÄRIT & HÄÄT
INFO@RAUMANTORNI.FI /+358 41 314 6182
KEUL AHAHMO: MINNA MÄKI
Palvelumyyjä parhaimmillaan ihmisten kanssa KEULAHAHMO-JUTTUSARJASSA TAPAAMME OSUUSKAUPPA KEULAN LÄHELLÄ TOIMIVIA IHMISIÄ: YHTEISTYÖKUMPPANEITA, HENKILÖKUNTAA JA RAUMALAISIA, JOIDEN ELÄMÄÄN PAIKALLINEN OSUUSKAUPPA KUULUU.
O
suuskauppa Keulan Asiakasomistajapalvelu ja S-Pankki -tiimissä työskentelee kuusi alan ammattilaista. Yksi heistä on raumalaistunut palvelumyyjä Minna Mäki. – Kohtaamme päivittäin kaikenikäisiä ihmisiä erilaisten asioiden parissa. Uudet Keulan asiakasomistajat liitetään palvelupisteellämme osuuskaupan jäseniksi ja heille kerrotaan liittymishetkellä laajasti asiakasomistajuuden eduista ja hyödyistä. Olemme täällä ennen kaikkea asiakasomistajia varten, Mäki kertoo. Asiakkaat kokevat tärkeäksi, että pankkipalvelut voi hoitaa kauppareissun yhteydessä. – Olemme lähellä asiakkaita. Luoksemme on helppo tulla, vaikka toki palvelut löytyvät monipuolisesti myös digitaalisista kanavista. Meillä saa kuitenkin palvelua kasvotusten, jota moni edelleen arvostaa. Mäki on työskennellyt osuuskauppalaisena jo 23 vuoden ajan. Keulan lisäksi hänellä on kokemusta Osuuskauppa PeeÄssästä sekä Turun Osuuskaupasta. Keulan S-Pankkipisteellä Mäki on työskennellyt aivan alusta
lähtien, eli vuodesta 2007. Liikkuminen S-ryhmän ja osuuskaupan sisällä on hyvin tyypillistä.
”Olemme täällä ennen kaikkea asiakasomistajia varten.” – Omassa työssä on pitänyt sisäistää paljon uusia asioita, joten jatkuva koulutus ja esimiesten tuki ovat olleet tärkeässä roolissa. On helppo tehdä omaa työtään, kun on hyvä työnantaja, Mäki kiittelee. Palvelumyyjän laaja työnkuva tekee työstä mielekästä. Mäki korostaa, että tärkeintä on olla aina oma itsensä. On hyvä olla myös ulospäinsuuntautunut ja ennakkoluuloton asenne, sekä oikeanlaista huumorintajua.
– Jokainen asiakas tulee kohdata yksilönä. On osattava kuunnella ja oltava rohkea kysymään asioita asiakkaalta, jotta löydetään ne parhaiten palvelevat vaihtoehdot. Olen ihmisten kanssa parhaimmillani. Mäki on asunut Raumalla 16 vuoden ajan ja viihtynyt hyvin. Puheesta kuultaa edelleen läpi iloinen savon murre. Vaikka hän on kotiutunut länsirannikolle, on savolaisuus ikuisesti syvällä sydämessä. – Savon murre on tietyllä tapaa jäänmurtaja asiakkaiden kanssa. Kun he huomaavat murteen, jossa on toki jo paikallistakin murretta mukana, tulee keskusteluun hieman huumoria ja sitä kautta rakentuu luottamuksellinen keskustelu, Mäki hymyilee. Minnan löydät Rauman palvelupisteen lisäksi toisinaan myös Keulan Asiakasomistajapalvelu ja S-Pankki -pisteiltä Eurassa ja Laitilassa. LUE LAAJEMPI ARTIKKELI JA AIEMMAT KEULAHAHMO-JUTUT OSOITTEESTA WWW.KEULAHAHMO.FI TEKSTI JA KUVAT MARKO ÖSTMAN
VIIHDY RAUMALLA
|
27
Rentoa kesäpuuhaa Raumalla PAPERILEHTI ON ESITELLYT KESÄN AIKANA SOMEN PUOLELLA RETKIKOHTEITA, JOISSA RAUMALLA KANNATTAA POIKETA. TÄSSÄ MUUTAMIA VINKKEJÄ PAIKOISTA, JOISSA RAHAT SÄÄSTYY, MUTTA ELÄMYKSIÄ RIITTÄÄ. VIETÄ VAIKKA KOKO KESÄPÄIVÄ KIERRELLEN ERI KOHTEITA! TAI VALITSE YKSI KOHDE / PÄIVÄ. JOS KÄYTÖSSÄSI ON POLKUPYÖRÄ, PÄÄSET SILLÄ KÄTEVÄSTI VÄLIMATKAT.
MEREN TUOKSUA JA UIMARANTOJA
Raumalla on lukuisia yleisiä uimarantoja, joiden vedenlaatua tarkkaillaan säännöllisesti. Makean veden valvottuja rantoja ovat Bergströmin lampi eli Pärskä ja Lapin uimaranta. Mereen pääsee pulahtamaan Saharannassa ja Otanlahdessa. Merestä voi nauttia myös vaikkapa iltakävelyllä Syväraumanlahdelta Poroholmaan.
LUONTORETKEILYÄ
RANTASAUNAN LÖYLYJÄ
Jos uimisen kaveriksi kaipaa saunaa, niin kaupungin rantasaunat yleisövuoroineen pelastavat tilanteen. Elokuussa lämpiävät Pitkäjärven, Noitajärven, Kaljasjärven, Tenhonperän, Lapin, Mantereenpään sekä Lillonkarin rantasaunat ja seurakunnan Kesäkodin saunat. Ajat sekä uimaveden käyttökelpoisuus kannattaa tarkistaa kaupungin sivuilta: rauma.fi.
Patikoinnista ja maastopyöräilystä kiinnostuneille löytyy niin ikään monia eritasoisia ja -pituisia reittejä. Kaikista reiteistä saa omalle kunnolleen sopivan, kun valikoi sellaisen pätkän, jonka jaksaa patikoida ja ottaa hieman evästä matkaan eikä hötkyile. Jotkut reitit voi kulkea myös ainakin osin pyörällä. Hyväksi havaittuja reittejä ovat Seitsemän järven reitti Vasaraisilla, Monna-Ooperin luontopolku, Latumajan ja Pyytjärven reitit sekä Omenapuumaan luontopolku. Lisätietoja: rauma.fi.
TEKSTI JA KUVAT SANNA SEPPÄLÄ LUONNON HELMASSA
28
|
VIIHDY RAUMALLA
TERVETULOA TESTAAMAAN UUDISTUNUT RUOKALISTA! Pizzauuni lämpimänä aina klo 16 eteenpäin.
Kauppakeskus Potkur, Kauppakatu 3, Rauma
Pöytävaraukset p. 050 514 6693, www.ravintolatifosi.fi
K O O R D I N A AT I T
61.14133°N, 21.475418°E Syväraumanlahti
MAALT, MERELT JA ILMAST DRONE KUVIA P. 040 508 5976, WWW.OTADRONE.FI
PYÖRÄ-NURMI ON
URHEILUKAUPAN PARATIISI
MEILTÄ LÖYDÄT SUPERLAAJAN VALIKOIMAN HUIPPUBRÄNDEJÄ. EDULLISESTI.
Meiltä löydät kaikkea urheiluun, ulkoiluun, pyöräilyja vapaa-aikaan, kaikki saman katon alta.
Henkilökunta on oman alansa asiantuntijoita, jotka haluavat aina ylittää asiakkaan odotukset.
Kauppakeskus Potkur, Rauma ma–pe 9.30 – 18, la 9.30–15, su suljettu Yhteystiedot osoitteessa www.pyora-nurmi.com
ALE
ALEN HURJA LOPETUS! Nyt lähes kaikki kesän ale tuotteet
% 0 -5 % 0 7 KUNINKAANKATU 22, RAUMA
Ma-pe 10-18.30, La 10-15 www.kauppahuoneriveri.fi