Ученые МГУПП работают над созданием системы спортивного питания .......18 Вопросы модернизации «Ягода Карелии»: высокотехнологичная сырьевая экономика в действии ................................12 Функциональные продукты питания Мнение специалистов УДК 613.2:663.051.4 УДК 664.8.03 УДК 664.85