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Estrategia didáctica que promueve el desarrollo cognitivo del niño entre 5-6 años por medio de la interacción y preparación de alimentos. Paloma Martinez Aguirre


Problemática

Niños 5-6 años Mayor desarrollo de las capacidades y habilidades del ser humano. Definen su personalidad Dentición y evidente coordinación entre musculos mayores Representa lugares y narra historias.

Nutrición

Crecimiento Suplir necesidades energeticas Evitar enfermedades Horarios Alimentos Cantidades

Interacciones Adaptación social Desarrollo motriz Compartir

Aprendizaje Hábito Aprendizaje basado en problemas Trabajo en equipo Lógica Creatividad Percepción Memoria

Vigotsky, L.S. (2009). La imaginación y el arte en la infancia.España. Akal. De Zubiría, Julián.(2006). Los modelos pedagogícos hacía una pedagogía dialogante. Colombia. Geminis.


Desarrollo Liceo Viktor Lowenfeld Parvulos: 6 meses- 3 años Prejardín: 3 -4 años Jardín: 4-5 años Transición: 5 -6 años

Padres

Familiares

Jornada de estudio: 8am- 1pm Jornada almuerzo: 8am- 3pm Jornada tareas: 8am- 5pm

Refrigerio: 10 am Almuerzo: 1:30 pm Refrigerio: 4 pm

Profesores

Administrativos Cocineras

La actividad se programa siguiendo La actividad se programa una vez a la semana los contenidos planteados para las en las electivas, y no existe registro de evaluación . clases. cualitativa.

Primarios

Secundarios Rutinas


Metodologia Cualitativa. Herramientas.

Fases.

Realidad del contexto actual.

Entrevistas, experiencias personales, biografías, observaciones, videos, fotos, etc.

1

2

Marco conceptual. Analísis contexto.

Problema Metodología de desarrollo. Propósito. Objetivos. Solución. Estudio de gestión.


Conceptualizaci贸n

Profesores

Crecer sano y fuerte

Colegio Ni帽os de 5- 6 a帽os

Nutrici贸n balanceada

Actividad Aprendizaje

ABP

Viktor Lowenfeld


Aprendizaje

Estrategias didรกcticas Metodologia Viktor Lowenfeld Aprendizaje basado en problemas

Mediadores Informativos Esperimentales


Estrategia didáctica

Fundamentación metodologica Metodología Mediador con instrucciones y ayuViktor Lowenfeld das para preparar recetas aproAprendizaje basado en problemas

piando un método diferente (ABP) de enseñanza con el fin de fomentar una dieta balanceada.

Mediador didáctico que sirve de ayuda para la interacción con los alimentos y su preparación.

Por medio de las recetas y de la interacción con los alimentos los niños podran descubrir las propiedades de los alimentos y sus características generales.

Por medio de didácticas experimentales que impulsen el interes por descubrir y apropiar el conocimiento.

Hay ausencia de un mediador que entienda la importancia del aprendizaje de las frutas como base fundamental en la alimentación de los niños.

Es más fácil captar la atención de un niño con didácticas para impulsar el aprendizaje del mismo.


Propósito

Proponer una estrategia didáctica que incremente el desarrollo cognitivo de los niños de 5 a 6 años por medio de actividades interactivas con alimentos.


Objetivos General

Desarrollar una metodología que promueva el desarrollo cognitivo en niños de la 1° infancia, basada en la preparación e interacción con alimentos

Especificos Unir la metodología usada en el PEI del jardín, con el método de aprendizaje basado en problemas, apoyado en sus características fundamentales, la experiencia, los sentidos la percepción, la lógica, cognición y aprendizaje. Diseñar un sistema en el cual el niño pueda desarrollar la actividad de preparación de alimentos siguiendo pasos. Promover el interés por una alimentación balanceada en los niños, partiendo de una actividad didáctica en la que aprenda acerca de los alimentos y de su preparación.


Alcances

Corto plazo Modelos de experimentación que direccionen el desarrollo de la estrategía didáctica, desde lo formal y conceptual. Desarrollo de un recetario para los niños. Proposición de parametros por los cuales se debe regir el profesor al guiar al niño en la actividad.

Largo plazo Estructuración de un manual para los profesores con la metodología que deben utilizar. Desarrollo de un modelo que sea adaptable a diferentes instituciones que se basen en metodologías constructivistas. Comprobar la estrategía en un contexto real, con los actores implicados.


Limites

Proyecto Educativo Institucional


Criterios de evaluación

1. Desarrollo de investigaciónes que retome la lúdica y la expresión artistica del P.E.I. del jardin y se una con el A.B.P; la cual potencialize el proceso de aprendizaje cognitivo en los niños de la primera infancia. 2. Basados en la estrategia didáctica se promueve el reconocimiento, elaboración y consumo de alimentos generando un aprendizaje. 3. Respuesta coherente del proyecto partiendo de la investigación de metodologías y mediadores interactivos de los niños.


Retroalimentaci贸n

1. No hay referentes. 2. Cual es el protocolo operativo. 3. No parece un sistema, aunque si se debe entender como uno. 4. No se ve retroalimentaci贸n de los objetos al proyecto. 5. Como se comporta el colegio en la actividad. 6. Evitar margenes de error (gestos). 7. Buscar otros procesos de corte o quitarlo.


Referentes


Josefine Bentzen designed in collaboration with Charlotte Skak


Referentes

Kinder kitchen- Kuhn Rikon

Imaginarium


Referentes


Necesita Cubiertos Tabla de preparación Contenedor de alimentos Plato Formulas Contenedor de desechos

Tamaño

1 5 4 4 2 3

Cercanía

Uso


Sistema  

CPG 2012 sistema de registro intento 1

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