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TORRONE DAL 1912

| NATALE 2012

la firma nel tempo Torrone da 100 anni


E’ a Falconara Marittima in provincia di Ancona che nasce nel 1912 la nostra storia senza tempo, fatta di ricette semplici, profumi e sapori mai dimenticati, di ingredienti genuini altamente selezionati e di una ricerca instancabile della qualità. La bontà dei nostri prodotti proviene da questa terra dal clima mite bagnata dal mare Adriatico e da una tradizione tramandata negli anni e rimasta immutata. Un mestiere ed una grande passione che con il tempo sono diventati un’arte da gustare… Il miele cuoce lentamente per ore a bagnomaria, e grazie ad una lavorazione attenta e meticolosa, con l’aggiunta di zucchero e mandorle, diventa il nostro torrone classico. Bedetti è il Torrone, da quasi cento anni, in tantissime ricette e forme, ma è anche cioccolato, biscotti e panettoni artigianali di altissima qualità. L’equilibrio, la semplicità e la genuinità di un prodotto, l’eleganza degli incarti realizzati da mani esperte, è la nostra ricetta migliore per offrire dolcezza creando una calda atmosfera di Natale.

Sweetness is our business

Our story begins in 1912 in Falconara Marittima. It is made up of simply produced natural recipes, unforgettable flavours, carefully selected ingredients and a relentless search for quality. The expertise and passion we have for our work has been handed down to us over the years and the result is excellence. Traditional methods and recipes have remained unchanged. So pamper yourself, sit back and enjoy our delicious sensations and flavours. The honey cooks slowly in bain-marie for hours, sugar and almonds are then added and our expertise creates our classic torrone. The name Bedetti has meant torrone for almost a century, with a rich selection of recipes and shapes. It has come to include top quality chocolate, biscuits and hand-made panettone. Elegantly and skilfully wrapped , our simply produced genuine products bring the sweetness and warmth we look forward to at Christmas time.


uova, miele, zucchero, arricchito con mandorle, nocciole, pistacchi e frutta candita eggs, honey, sugar, enriched with almonds, hazelnuts, pistachios and candied fruit


Le nostre praline sono un prodotto straordinario di altissima pasticceria artigianale, realizzate interamente a mano. Le praline di torrone sono cotte per ore, spianate e tagliate con cura e poi, una ad una, inserite in un guscio di finissimo cioccolato. Il giusto modo per coglierne l’assoluta ed inconfondibile unicità , è gustarle. Our pralines are top quality confectionery. Each nougat praline is homemade and handmade,cooked for at least five hours, rolled and cut out with care. They are then individually coated in very fine chocolate. Just try one and you will taste and enjoy the uniqueness of our chocolate nougat.


PRALINA


LE PRALINE “Straordinario esempio di Arte dolciaria…Deliziose dentro” Gli Sfusi in espositore - with shelf display Praline di Torcaffè: Torrone tenero al caffè con nocciole ricoperto di cioccolato fondente al caffè – oro e chicchi di caffè Torcaffè pralines: soft coffee Nougat with hazelnuts and coffeeflavoured dark chocolate coating (loose) - gold with coffee beans

Praline al Pistacchio: Torrone tenero mandorle e pistacchi ricoperto di cioccolato fondente - verde Pistachio pralines: Soft pistachios and almonds Nougat with dark chocolate coating (loose) - green

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301013 3 kg 1 8009904016225

Torroncini Friabili con mandorle – oro Crunchy white mini Nougats with toasted almonds (loose ) - gold Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301009 3 kg 1 8009904016188

301410 3 kg 1 8009904017840

Praline di Torrone friabile con mandorle ricoperte di cioccolato fondente - rosso Dark chocolate coated crunchy white Nougat pralines (loose) - red Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301010 3 kg 1 8009904016195

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Praline di torrone assortite Selection of Nougat pralines (loose) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301006 5 kg 1 8009904016621

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LE PRALINE “Il peccato originale e quel gusto raffinato che ti stregherà” Gli Sfusi in espositore - with shelf display Praline di Moretto: cioccolato al latte con caffè e granella di nocciole – argento Moretto pralines: Milk chocolate with coffee and hazelnuts (loose) silver

Praline di Uvagrappa : cioccolato al latte con uva sultanina alla grappa arancio Uvagrappa pralines: Milk chocolate with sultanas soaked in Italian grappa (loose) orange

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301412 3 kg 1 8009904017543

Praline di Giantorrone: cioccolato gianduia con granella di torrone marrone Giantorrone pralines: Gianduja chocolate with chopped crunchy white nougat (loose) - brown Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301007 3 kg 1 8009904016164

301411 3 kg 1 800990417536

Praline di Moresco : cioccolato gianduia con nocciole intere - blu Moresco pralines: Gianduja chocolate with hazelnuts (loose) - blue Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301008 3 kg 1 8009904016171

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Praline di cioccolato assortite - Sfuse con espositore Selection of chocolate pralines (loose) - with shelf display Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301413 5 kg 1 8009904017550

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TORRONCINI “Morbidi istanti di puro godimento” Gli Sfusi Torroncini teneri con mandorle – Sfusi con espositore Soft white mini Nougats with peeled almonds (loose) - with shelf display Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301011 2 kg 1 8009904016201

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TORRONCINI A VISTA “Favolosa dolcezza da assaporare con gli occhi” Scatola Bellavista Torroncini friabili con nocciole gr.10 Crunchy white mini Nougats with hazelnuts 10 g Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301494 150 g 9 8009904019080

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IDEA REGALO “Un pensiero spensierato…è un attimo da vivere assieme” Scatola Bellavista Praline di Torrone assortite Selection of Nougat pralines Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod.ean / Ean code

301002 130 g 9 8009904016126

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IDEA REGALO “Dentro a molte facce, c’è un mondo spericolatamente buono e tutto da scoprire” “Qbo” Confezione di Praline di Torrone assortite Selection of Nougat pralines gift box Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod.ean / Ean code scatola/box: 13x13x8.24

301533 250 g 6 8009904019097

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IDEA REGALO “Il valore di un dono, la preziosità di un sorriso” Lingotto Lingotto oro ed argento con Praline di Torrone assortite Selection of Nougat pralines gift box Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301014 200 g 6 8009904016232

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IDEA REGALO “Riempi di luce e desideri il tuo Natale” Barattolino Barattolino in vetro con Praline di Torrone assortite Selection of Nougat pralines in decorated glass jar Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code Barattolino / Glass jar : 9 cm

301416 70 g 6 8009904017581

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IDEA REGALO

“Il sapore di un sentimento, il gusto di una storia da scrivere”

Rosemary Portapenne in latta Portapenne piccolo (cm 24 x 6,5) – Torrone friabile con mandorle gr. 200 Portapenne grande (cm 25 x 7,5) – Praline di torrone assortite gr. 165 Pen Tin Small ( 24 x 6,5 cm) – Crunchy white nougat with almonds 200g bar Large ( 25 x 7,5 cm) – Selection of Nougat pralines 165 g Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi assortiti per cartone /Assorted pieces per carton

301418 200g + 165 g 6

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IDEA REGALO

“L’amicizia è in un gesto che ci avvicina al cielo”

Angeli Angeli in ceramica con praline di Giantorrone Angels with Giantorrone pralines Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code Angeli / Angels : 7,5 cm

301495 45 g 8 8009904019103

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IDEA REGALO

“Tintinnanti espressioni di un tempo dedicato alla dolcezza e a romantici doni�

Scatoline latta Vintage Scatole latta decorate con Praline di Torrone assortite Decorated tin boxes with a selection of Nougat pralines Codice/ Code 301496 Set / Total net weight 60 g Pezzi assortiti per cartone / Assorted Pcs. Carton 9 Cod. ean/ Ean code 8009904019110 Scatola latta / Decorated tin box: 10 x 7,5 cm

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IDEA REGALO

“Come in una scatola di colori, i tuoi giorni al cioccolato da ricordare”

Flore des jardinier n°23   Set scatole in latta Tin set 

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi assortiti per cartone / Assorted Pcs. Carton Diametro cm / Diameter cm: 12 – 15 - 18

301498 400 g – 200 g – 100 g 6

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IDEA REGALO

“Spiritose confezioni natalizie con praline di Torrone assortite”

I Bellini Scatoline Christmas con Praline di Torrone assortite Selection of Nougat pralines Christmas gift box Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi assortiti per cartone / Assorted Pcs. Carton Scatolina Christmas / Christmas box: 13,5 cm

301559 55 g + 80 g 8

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IDEA REGALO

“Meravigliose e coloratissime da regalare, le praline di torrone hanno un gusto speciale che scalda il cuore�

I Cofanetti Cofanetti in legno con Praline di Torrone assortite Selection of Nougat pralines in wooden gift box Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi assortiti per cartone / Assorted Pcs. Carton Cofanetti/ Wooden gift box: 18x18x8.5h - 14x14x6.5h

301497 100 g + 200 g 4

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“Cinque ore di cottura a bagnomaria di miele e albumi d’uovo, l’aggiunta di ingredienti genuini e selezionati, la stesura manuale dell’impasto ancora caldo su telai di legno… Nasce così il torrone Bedetti, da cento anni sinonimo di torrone di altissima qualità. Eleganza, dolcezza e semplicità, per la totale soddisfazione del palato.”

Honey and egg whites are cooked for 5 hours in bain - marie and selected genuine ingredients are added. The hot mixture is then poured onto a wooden frame and rolled out and here we have Bedetti’s torrone. Sophistication, sweetness and simplicity for the sheer pleasure of the palate - our nougat since 1912.


TORRONE

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TORRONE GRAMMI VENTICINQUE “Il piacere quotidiano è un’emozione allo stato puro” Quadretti di torrone assortiti gr.25: friabile, tenero al cioccolato con nocciole, friabile con mandorle e pistacchi, tenero al caffè con nocciole Con espositore Assorted square nougats: Crunchy white with almonds, soft chocolate with hazelnuts, crunchy white with almonds and pistachios, soft with coffee and hazelnuts 25g.-With shelf display Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301419 2 kg. 1 8009904017628

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TORRONE GRAMMI VENTICINQUE

“Un regalo per andare oltre, un presente dallo stile esclusivo�

Quadretti per nove Confezione Pvc con 9 pezzi / 9 pieces of nougat per box Torrone tenero al pistacchio gr.25 Soft white Nougat with pistachios and peeled almonds 25g

Torrone friabile con mandorle gr.25 Crunchy white Nougat with toasted almonds 25g

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301424 225 g 8 8009904017642

Torrone tenero al cioccolato gr.30 Soft chocolate Nougat with hazelnuts 30g Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301425 270 g 8 8009904017659

301423 225 g 8 8009904017635

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TORRONE GRAMMI VENTICINQUE “Lingottini di torrone…gioielli Bedetti” Gold Label Barrette di Torrone assortite da gr.25 (Giantorrone e Friabile ricoperto) 25g Assorted nougat bars gift box (Giantorrone and Dark chocolate coated crunchy white nougat) Codice/ Code 301017 Confezione / Net weight 125 g Pezzi per cartone / Assorted pcs.Carton 12 Cod. ean/ Ean code 8009904016263

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TORRONE CINQUANTA INCARTATO A MANO “Miele e zucchero per darsi un sorriso dolce, un profumo deciso e l’energia che serve. Mandorle, nocciole, pistacchi per scoprire con i propri occhi la genuinità e la grazia. Un po’ di cacao e di gianduia, per leccarsi i baffi”… Torrone friabile con mandorle Torrone tenero al cioccolato con nocciole Torrone tenero al pistacchio Con espositore Crunchy white Nougat with toasted almonds - Soft chocolate Nougat with hazelnuts - Soft white Nougat with pistachios and peeled almonds -With shelf display Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi assortiti per cartone / Assorted Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301542 50 g 24 8009904019127

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TORRONE INCARTATO A MANO “Ispirati agli elementi della natura: Aria, Acqua, Terra e Fuoco. Originati da un caos primordiale e alla base dell’ordine delle cose” Torcaffè -Torrone tenero al caffè con nocciole, ricoperto di cioccolato fondente al caffè marrone Soft coffee Nougat with hazelnuts and a coffee flavoured dark chocolate coating (hand wrapped) - brown Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301427 200 g 9 8009904017727

Torrone Friabile con mandorle - rosso Crunchy white Nougat with toasted almonds (hand wrapped) - red Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301429 165 g 9 8009904017741

Torrone Tenero con mandorle - bianco Soft white Nougat with almonds (hand wrapped) - white Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301428 165 g 9 8009904017734

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Torrone Friabile Ricoperto di cioccolato fondente - azzurro Dark chocolate coated crunchy white nougat (hand wrapped) - blue Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301430 175 g 9 8009904017758


TORRONE INCARTATO A MANO “Sempre più frutta per esaltarne il gusto” Pergamena Torrone Friabile con nocciole Piemonte Crunchy white Nougat with “Piemonte” hazelnuts (hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301546 260 g 8 8009904019134

Torrone Tenero con nocciole Piemonte Soft white Nougat with “Piemonte” hazelnuts (hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301543 260 g 8 8009904019141

Torrone friabile con nocciole Piemonte ricoperto di cioccolato fondente Chocolate coated crunchy white Nougat with “Piemonte” hazelnuts (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301544 280 g 8 8009904019158

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Giantorrone: cioccolato gianduia con granella di torrone Giantorrone - Gianduja chocolate bar with chopped crunchy white Nougat (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301545 300 g 8 8009904019165

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TORRONE INCARTATO A MANO

“Bella, Preziosa, Calda e Festosa… Dai il nome giusto alla tua festa!..”

Caramella Torrone Friabile con mandorle Crunchy white nougat with toasted almonds (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301063 165 g 9 8009904016751

Torrone Tenero con mandorle Soft white Nougat with peeled almonds (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301064 165 g 9 8009904016768

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Caramella Torrone Tenero con pistacchi e mandorle Soft white Nougat with pistachios and peeled almonds (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301057 165 g 9 8009904016492

Giantorrone – Cioccolato gianduia con granella di torrone Giantorrone- Gianduja chocolate bar with chopped crunchy white Nougat (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301055 200g 9 8009904016478

Torrone Friabile Ricoperto di cioccolato fondente Chocolate coated crunchy white Nougat with toasted almonds (Hand wrapped) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301054 175g 9 8009904016461

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“La natura non fa nulla di inutile� Aristotele


I SIGARI “Fatti a mano e minuziosamente incartati. Autentica gioia di cui nutrirsi.� Sigari di Torrone Torrone friabile con nocciole Cigar shaped crunchy white nougat with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301547 150 g 9 8009904019172

Torrone friabile con mandorle ricoperto di cioccolato fondente Cigar shaped dark chocolate coated crunchy white nougat with almonds Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301548 200 g 9 8009904019189

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TORRONE A VISTA “Felice dose di piacere in magiche forme� I Grissini Grissino di torrone tenero con mandorle Slimline soft Nougat with almonds Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301045 140g 12 8009904016379

Grissino di torrone tenero al cioccolato con nocciole Slimline soft chocolate Nougat with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301046 150g 12 8009904016386

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TORRONE A VISTA “La seducente vetrina del gusto� Brick-Like Torrone tenero al pistacchio gr.300 Soft white Nougat with pistachios and peeled almonds 300g

3 pz per cartone 3 pieces per carton

Torrone tenero bicolore gr.300 Two-Coloured: Soft vanilla and chocolate nougat, with peeled almonds and hazelnuts 300g

3 pz per cartone

Torrone tenero al cioccolato con nocciole gr.300 Soft chocolate Nougat with hazelnuts 300g

3 pz per cartone 3 pieces per carton

Codice/ Code 301426 Pezzi assortiti per cartone / Assorted Pcs.Carton 9 Cod. ean/ Ean code 8009904017710

3 pieces per carton

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TORRONE A VISTA “Il confine tra cielo e terra, tra soddisfazione e felicità, è una linea sottile” “Sottile sottile” Torrone friabile con nocciole Piemonte Crunchy white nougat with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301549 180 g 9 8009904019196

Torrone friabile con mandorle e pistacchi Crunchy white nougat with almonds and pistachios Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301550 180 g 9 8009904019202

55% DI NOCCIOLE PIEMONTE

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TORRONE A VISTA

“Orgogliosamente gelosi delle nostre ricette, tramandate con instancabile lavoro da cento anni�

Tortine Tortina di torrone tenero al cioccolato con nocciole spolverata di cacao Soft chocolate Nougat cake with hazelnuts whole and sprinkled with cocoa power Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301551 280 g 6 8009904019219

Tortina di torrone friabile con mandorle Crunchy white Nougat cake with almonds Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301552 250 g 6 8009904019226

60% DI MANDORLE

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TORRONE A VISTA

“Gioioso e profumato impasto di ingredienti semplici e naturali. Il torrone è energia e genuinità”

Torrone Bimbo Torrone friabile con mandorle Crunchy white Nougat with toasted almonds

Torrone friabile con nocciole Crunchy white Nougat with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301499 170 g 12 8009904019233

Torrone tenero al cioccolato con nocciole Soft chocolate Nougat with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301062 200 g 12 8009904016652

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301060 180 g 12 8009904016638

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TORRONE “DEL SECOLO” “Se puoi scegliere, scegli il migliore” Astuccio del Secolo Torrone Friabile con nocciole Piemonte Crunchy white nougat with “Piemonte” hazelnuts

Torcaffè - Torrone tenero al caffè con nocciole, ricoperto di cioccolato fondente al caffè Torcaffè- Soft coffee Nougat with hazelnuts and a coffee flavoured dark chocolate coating

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301553 260 g 8 8009904019240

Torrone Friabile con nocciole Piemonte ricoperto di cioccolato fondente Chocolate coated crunchy white Nougat with “Piemonte” hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301554 280 g 8 8009904019257

301555 300 g 8 8009904019264

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TORRONE IN ASTUCCIO “Il torrone: una storia partita da lontano e divenuta la nostra storia� Astucci

Torrone Tenero al Cioccolato con nocciole Soft chocolate Nougat with hazelnuts

Torrone Friabile con mandorle Crunchy white Nougat with toasted almonds Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301019 100 g 24 8009904000163

Torrone Tenero con mandorle Soft Nougat with almonds Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301032 100g 24 8009904000163

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301028 100 g 24 8009904010902

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SPECIALITA’


SPECIALITA’

“L’arte oltrepassa i limiti nei quali il tempo vorrebbe comprimerla, e indica il contenuto del futuro”

Vasilij

Kandinskij

Torrone al Frutto Torrone alla Frutta Ricoperto di cioccolato fondente Dark chocolate coated soft Nougat in three flavours (lime, orange, coffee) Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301034 300 g 8 8009904000330

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SPECIALITA’

“Il nostro modo di pensare al cioccolato, ha un verso tondo, cremoso e nocciolato”

Nocciolato Cioccolato al latte con nocciole Milk chocolate bar with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301482 150 g 12 8009904018236

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301483 300 g 8 8009904019271

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SPECIALITA’ “Irresistibile, golosa emozione” Cioccolato al quadrato Cioccolato fondente con nocciole Dark chocolate with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Cioccolato al latte con pistacchi Milk chocolate with pistachios 301444 200 g 8 8009904017826

Cioccolato al latte con nocciole Milk chocolate with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301445 200 g 8 8009904017833

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301556 200 g 8 8009904019288

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SPECIALITA’ “Avvicinandoti alla luna, potrai dare un morso al tuo spicchio di universo” Moon Chocolate Cioccolato al latte con nocciole Milk chocolate with hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301557 115 g 8 8009904019295

Cioccolato gianduia con granella di torrone Gianduja chocolate with chopped crunchy white Nougat Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

301558 115 g 8 8009904019301

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BEDETTI | NATALE 2012


CROCCANTE “Come precipitare in discesa senza freni; impossibile fermarsi davanti a lui” Stecca Croccante con zucchero di canna grezzo e 60% di mandorle Almond brittle with brown sugar and 60% of almonds Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

309007 100 g 24 8009904017970

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

309008 200g 12 8009904017987

60% DI MANDORLE

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BEDETTI | NATALE 2012


CROCCANTE “Assapora lentamente la tua vivacità croccante” Bocconcino Croccantino con 50% di nocciole ricoperto di finissimo cioccolato fondente gr 30 Dark Chocolate coated hazelnuts brittle- with 50% of hazelnuts Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

309011 210 g 9 8009904019318

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PANETTONE E PASTICCERIA’


PANETTONE AL TORRONE

PANETTONE

La sapiente unione di farina, uova, zucchero, burro e granella di torrone. Una lavorazione artigianale, lenta e meticolosa, per creare un prodotto soffice, fragrante e ricco di bontĂ e di profumi. A clever mix of flour, eggs, sugar, butter and bits of torrone. A slow process, all homemade to create softness, fragrance and sheer goodness.


PANETTONE AL TORRONE IN CONFEZIONE REGALO “Un regalo straordinario, una perla preziosa….E la nostra festa diverrà luce che brilla quanto quell’unica stella” Panettone al Torrone Panettone Mandorlato con granella di torrone alle mandorle sciolta nell’impasto senza uvetta e senza canditi Incarto a mano Panettone with nougat: Almond iced Panettone, without sultanas and candied fruits, filled with melted chopped nougat - hand wrapped

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

302042 1000g 6 8009904019325

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PANETTONE INCARTATO A MANO “Buono e soffice, ricco e delicato, il panettone che profuma di miele” Panettone al torrone Panettone Mandorlato con granella di torrone alle mandorle sciolta nell’impasto senza uvetta e senza canditi - Incarto a mano Panettone with nougat: Almond iced Panettone, without sultanas and candied fruits, filled with melted chopped nougat

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

302043 1000 g 6 8009904019332

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Panettone al torrone ricoperto al cioccolato Panettone con granella di torrone alla nocciola sciolta nell’impasto, senza uvetta e senza canditi, ricoperto con cioccolato e granella di nocciole- Incarto a mano Panettone with nougat: Almond iced Panettone without sultanas and candied fruits filled with melted chopped nougat– Hand wrapped

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

302044 1000 g 6 8009904019349

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PANETTONE IN ASTUCCIO “Il dolce più prelibato ed originale di questo Natale” Panettone al torrone ricoperto al cioccolato Panettone con granella di torrone alla nocciola sciolta nell’impasto, senza uvetta e senza canditi, ricoperto con cioccolato e granella di nocciole- Incarto a mano Panettone with nougat: Almond iced Panettone without sultanas and candied fruits filled with melted chopped nougat– Hand wrapped

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

302046 1000 g 6 8009904019363

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Panettone al Torrone Panettone Mandorlato con granella di torrone alle mandorle sciolta nell’impasto senza uvetta e senza canditi - Incarto a mano Panettone with nougat: Almond iced Panettone, without sultanas and candied fruits, filled with melted chopped nougat Codice/ Code 302045 Confezione / Net weight 1000 g Pezzi per cartone / Pcs. Carton 6 Cod. ean/ Ean code 8009904019356

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PASTICCERIA

PASTICCERIA

Materie prime scelte, lavorate con grande cura e nei minimi dettagli. Un assortimento di prodotti artigianali di alta qualità, buoni da impazzire. I bambini e le mamme scopriranno di avere la stessa passione per queste deliziose bontà semplici e naturali. Con la linea “Wow!” abbiamo pensato alla merenda dei bambini ed alla tranquillità dei genitori che continueranno a seguirli nel loro mondo d’incanto, meraviglia e piccoli segreti e li vedranno crescere radiosi e belli!…. Bedetti è fine pasticceria per tutti.

The highest quality ingredients are kneaded with care. An assortment of top quality products, absolutely out of this world. Mothers and children or kids and mums (choose one or the other-formal or less formal) will find they share the same passion for all this natural goodness. With the “ wow” range, we have catered for both children’s snacks and parents’ peace of mind, so they can join them in a world of enchantment, magic and tiny secrets. Bedetti is confectionery at its very best.

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LA PASTICCERIA “Un emozione nuova e bella: passare in un secondo dalle lacrime al sorriso” “Wow!” Pantofoline: pasticcino glassato con cioccolato fondente e zuccherini Butter cookies iced with chocolate and granulated sugar

Ferri di cavallo Double-flavour horse shoe –shaped biscuits

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307055 80 g 24 pz 8009904019370

Code di drago con gocce di cioccolato Cookies with chocolate chips Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307056 80 g 24 pz 8009904019387

307057 70 g 24 pz 8009904019394

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LA PASTICCERIA “Tutto ciò che serve: energia, nutrimento e salute” “Ciocco Wow!” Cioccolato bianco e riso soffiato White chocolate puffed rice

Cioccolato al latte e riso soffiato Milk chocolate puffed rice Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307058 300 g 9 8009904018014

Cioccolato fondente e riso soffiato Dark chocolate puffed rice Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307059 300 g 9 8009904018007

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307060 300 g 9 8009904018021

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LA PASTICCERIA “Giovane ricetta: Incantevole cuore, petali di margherita e calamite di buona vita” Finestra Margherite all’albicocca Daisy-shaped biscuits with apricot jam centers

Cuori con marmellata ai frutti di bosco Hart-shaped biscuits with raspberry jam centers

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307032 100 g 12 8009904018045

Ferri di cavallo Double-flavour horse shoe –shaped biscuits Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307033 100 g 12 8009904018052

307031 100 g 12 8009904018038

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LA PASTICCERIA “Non ti presentare a mani vuote… Sii messaggero di dolcezza!” Regalo Fine Pasticceria assortita in scatola regalo Selection of tea biscuits Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307061 150 g 10 8009904019400

Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean/ Ean code

307062 300 g 5 8009904019417

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LA PASTICCERIA “Lasciati conquistare dalla fantasia e trasforma la tua casa in una Sala da tè” Tè Pasticceria da tè assortita Selection of Tea Biscuits Codice/ Code Confezione / Net weight Pezzi per cartone / Pcs. Carton Cod. ean / Ean code

307043 250 g 8 8009904018137

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BEDETTI | NATALE 2012


L’origine di questo sapiente impasto fatto di miele, zucchero mandorle o nocciole, ha una ricca storia, fatta di documenti, notizie e leggende... The origin of this clever mix made of honey, sugar, almonds or hazelnuts, has a long history, made up of documents, news and legends...


La Nostra Storia La storia della Bedetti ebbe inizio quando il Commendator Augusto Bedetti, alla fine dell’ottocento, intraprese il mestiere di pasticcere in un laboratorio di Ancona. Quella che fu la scelta casuale di un ragazzo di dieci anni alle prese con la necessità di lavorare, diventò con il tempo una vera passione, che il giovane Augusto ebbe modo di approfondire a Torino, dove prima fece l’aiuto cuoco alla scuola ufficiali e poi, terminato il servizio militare, rimase per conoscere e migliorare le tecniche e le tradizioni dolciarie. Tornato a casa, decise di aprire una bottega tutta sua. Trovò un piccolo locale a Falconara, accanto alla stazione ferroviaria, ed iniziò quell’attività che nel tempo crebbe, ben salda, attorno alla famiglia, con uno sviluppo graduale e costante. In una caldaia di rame a “bagnomaria” cuoceva per ore quell’impasto morbido e profumato, che divenne subito sinonimo di Bedetti: il torrone. Neanche in tempo di guerra l’attività si fermò, anzi, in un periodo così difficile e precario la piccola azienda trovò la forza di andare avanti proprio nella compattezza della famiglia. Nel 1946 Augusto, Amelia e i loro figli, costretti dai bombardamenti a trasferirsi in campagna, portarono con loro la macchina del torrone e continuarono a produrlo, servendosi di un monociclo per effettuare le consegne. Negli anni ’50 si ebbe la conferma che il mercato nazionale rispondeva alla produzione del torrone e Bedetti in quegli anni riuscì a “sfondare” nella difficile piazza di Milano anche attraverso il prestigioso accordo con la Caffarel. Milano rappresentò la prima tappa della distribuzione oggi più che mai diffusa su tutto il territorio nazionale.L’azienda si trova ancora a Falconara, in uno stabilimento di 3000 mq e con la stessa cura di allora, gelosamente mantiene una ricetta ed un processo produttivo, tramandato in tutti questi anni, per un secolo di storia del torrone.

The history of Bedetti’s confectionery business Bedetti’s business begins when at the end of the nineteenth century, Augusto Bedettti starts work as a confectioner in a small workshop in Ancona. What began by chance for a ten-year old in need of work gradually became a great love for the trade. The young Augusto studied hard in Turin where he was assistant chef at the officers school while doing his military service, but he stayed on to learn and improve the skills, techniques and secrets of the confectionery business. On his return home, he opened his own shop, a small premises near Falconara station which gradually developed into a solid family business. From a copper cauldron in bain – marie, a soft ,sweet-smelling mixture would cook for hours, which later came to be known as Bedetti’s Torrone. The business continued even during wartime. In fact despite the difficulties of such a precarious and tragic period of time, the small business found the strength to go on thanks to a close-knit family. In 1946, the bombings forced Augusto ,Amelia and his family to move to the country, taking their torrone machine with them. There they continued to produce torrone, making deliveries with the aid of a one-wheeled cycle. This is, without doubt, one of the fondest memories shared by both the old and new generation of Bedetti. In the 50’s, the home market responded positively to ‘torrone’ and Bedetti managed to launch his product in the city of Milan, with the added help of the prestigious firm Caffarel. Milan was the first step, leading to a distribution on a wide national scale. At present, Bedetti’s confectionery business comprises a factory of 3000 sq. metres in the new industrial estate of Falconara with 60 sales agents operating from the valley of Aosta to the island of Sicily. But the torrone is now still made in the same way, with the choicest ingredients. The first stages ,the cooking , the ‘spianata’ (the rolling out) and the chocolate coating are entirely artisan. In the last few years ,Bedetti’s confectionery Business has extended its range of products To include panettoni (Italian Christmas cake),Easter eggs, colombe (Easter cakes), biscuits, sweets and chocolates with one common denominator: Quality. PRALINA06TORRONCINO24

SPECIALITA’42CROCCANTE47 PANETTONE51PASTICCERIA57 1912-2012

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Bedetti Natale 2012  

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