Revista Vila Mais - Abril de 2013

MODA Camisas que valorizam o visual

SAĂšDE Uma nova modalidade de Pilates

COMUNIDADE

LAZER Redescobrindo a cidade e seus bairros de um jeito (quase) novo

EXEMPLAR DE CORTESIA

Os 30 anos do Sesc Pompeia

Saque esta!

Voltando em maio...

4 EDITORIAL

Vivendo o progresso Durante anos parece que o mundo, e consequentemente os bairros, cresciam de maneira lenta, pouco mudava. Se você demorasse pra voltar a um lugar, quando voltava, parecia que tudo estava lá, sem grandes mudanças. Hoje, a velocidade não está apenas na internet rápida! Prédios aparecem tão rapidamente que só aí nos damos conta da passagem veloz do tempo.

Nossas “vilas” estão mudando: as casinhas estão dando lugar a condomínios enormes; a padaria da esquina agora também tem almoço por quilo, happy hour e um minimercado dentro; a farmácia deu lugar a drogarias que são verdadeiros supermercados.

Não sabemos mais quem são nossos vizinhos!

Isso não é um texto desabafo, saudosista. É pura observação da realidade ao redor. E observo que mesmo todo esse progresso não tirou o jeitão gostoso de viver dos bairros da região. Ainda há passarinhos aos montes, árvores, gente caminhando. É o progresso lado a lado com a vida.

Ubirajara de Oliveira

Projeto, redação, produção e comercialização: Página Editora R. Marco Aurélio, 780 CEP 05048-000 Vila Romana, São Paulo - SP Tel.: 3874-5533 E

(1 E CAPA) NIKOLAS ANTONZECZEM

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Diretor: Ubirajara de Oliveira Edição: Suiang Guerreiro suiang@excecaoeditorial.com.br Redação: Gerson Azevedo, Nanci Dainezi e Selma Viana Fotografia: Cristina Novinsky, Nikolas Antonzeczem, e Tiago De Carli Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky sspitzcovsky@icloud.com Editoração Eletrônica: Antonio Neosmar, Eduardo Ramos, Kátia Fortes, Paulo Freire,

(1)

Tom Marques e William Mastrangi Publicidade - Vila Madalena: Fátima Chaves e Silvana Baia Tels.: 3874-5531/3874-5532 Vila Pompeia: Hilda Gomes e Suely de Souza Tels.: 3874-5533/3874-5534 Vila Romana e Vila Leopoldina: Katia Rother, Rosana Braccialli e Silvana Luz Tels.: 3874-5536/3874-5538/3874-5539 Impressão: Eskenazi Indústria Gráfica Abril • 2013

5 ÍNDICCE ÍNDICE Decoração

Bem-estar

Enfeitando as paredes

50

São Paulo a pé

(4)

Entrevista

7

Jaime Pinsky e Yoani Sánchez

(2)

64

Teatro

(3)

Moda

72

Que dupla de sucesso!

(1)

Gastronomia É chique usar camisas

60

Um carinho para as grávidas

Clima de praia na Vila

(1) CRISTINA NOVINSKY (2) DIVULGAÇÃO (3) NIKOLAS ANTONZECZEM (4) TIAGO DE CARLI

(4)

(4)

36

(1)

7 ENTREVISTA JAIME PINSKY

O dia em que Yoani passou pela Vila O historiador, escritor e editor Jaime Pinsky, nascido em Sorocaba, é morador da Vila Madalena há mais de 40 anos.

Professor universitário com passagem pelas universidades paulistas Unesp de Assis, USP e Unicamp, onde foi um dos fundadores da editora daquela universidade.

Publicou mais de duas dezenas de livros onde aborda o judaísmo, a cidadania, a história, entre outros temas. Tem obras em parceria com Florestan Fernandes, Rubem Alves e Rubens César Fernandes, para citar alguns. Criou, em 1987, a Editora Contexto, que já lançou mais de 500 títulos. Nesta conversa, ele fala de sua carreira, do mundo editorial e também da recente visita da blogueira cubana Yaoni Sánchez, que ficou hospedada em sua residência, na Vila Madalena.

Desde quando o senhor mora na Vila Madalena?

Desde 1969. Morei na Rua Car-

los Norberto de Souza Aranha, na Rua Original, bem no buchicho da Vila e desde 2003 neste endereço. Gosto muito da região.

Como virou editor?

Foi meio por acaso. O então reitor da Unicamp, o professor José Aristodemo Pinotti, um dia “descobriu” que a universidade não tinha uma editora. Então, ele criou um conselho editorial com nove professores de áreas diferentes da universidade para eleger um diretor e fui escolhido para ser o criador e diretor da editora da Unicamp.

Nessa época eu já havia publicado alguns livros e gostava desse negócio de editora. Quando terminou a gestão do professor Pinotti, fiquei até a nomeação de outro diretor. Nesse período de transição, notei que gostava desse negócio e sugeri abrir uma editora juntamente com alguns colegas. Eles acharam ótimo, mas não estavam dispostos a arriscar nenhum dinheiro, mas se ofereceram para coordenar projetos por áreas.

Então nós começamos com uma equipe de coordenadores de alto gabarito e qualidade.

E aí surgiu a Contexto?

A editora tem 26 anos. No início funcionava na sala da minha casa até de forma amadora. Para dar início, vendi um terreno que tínhamos na Granja Vianna, onde seria construída a casa da família. Como eu já trabalhava registrado desde os 14 anos, resolvi me aposentar da Unicamp e

www. editoracontexto.com.br; www.jaimepinsky.com.br

Impedir o lançamento de um livro foi uma atitude anticultural.

A hostilidade foi excessiva.

Embora o grupo favorável fosse maior, não era tão organizado como o outro”

8 ENTREVISTA tocar o projeto da editora. A família toda foi mobilizada para ajudar. Mais tarde, alugamos um espaço e posteriormente compramos o imóvel onde ela funciona até hoje, na Lapa.

Yoani é muito viva, bem informada e não se deixou manipular por políticos”

Qual é a linha editorial da Contexto?

Procuramos fazer livros muito sólidos, não quero dizer pesados. Procuramos a solidez no conteúdo e não na forma.

Nossos livros têm uma forma leve e um conteúdo profundo.

E ao contrário do que muita gente imagina, o livro da Yoani Sánchez não é um dos bestsellers da Contexto. Entre os mais vendidos, com cinco mil exemplares por ano, cito o Ler e Compreender, das professoras de linguística Ingedore Villaça Koch, da Unicamp, e Vanda Maria Elias, da PUC-SP, que já vendeu 100 mil exemplares e foi lançado há dez anos. É um livro extremamente operacional. É prático e ao mesmo tempo profundo, assim como Coesão Textual, da professora Koch, que já vendeu mais de 200 mil exemplares. O livro que eu organizei, História da Cidadania, que conta com 20 autores espetaculares, foi lançado em 2005 e vende muito bem. É sempre citado em pareceres de tribunais e usado em faculdades de direito, sociologia, ciências políticas, história, (1) DIVULGAÇÃO

em qualquer área que trata sobre a cidadania. É uma bibliografia obrigatória. Temos alegria em constatar que os livros que editamos com muito cuidado, circulam e isso responde ao nosso objetivo e lema de “promover a circulação do saber”.

Partimos de uma constatação de que os trabalhos dentro das universidades não circulavam.

O que é ser um historiador?

Todo historiador é um sujeito modesto. Ele olha para o passado para entender o que aconteceu. E às vezes até acerta [risos].

Ainda somos poucos leitores?

Muito poucos. Pela população, o número de leitores é ínfimo. Acho que é um problema cultural.

Passamos direto da cultura oral para a cultura visual, imediatista e não tivemos tempo suficiente para a leitura. Não é por acaso que Chile e Argentina têm Prêmio Nobel e o Brasil ainda não.

Aqui, o número de livros lidos, tirando os livros didáticos, oscila entre um e dois livros por ano por pessoa. É muito baixo!

Os digitais tomarão o lugar dos livros de papel?

Acho que o digital vai conviver com o papel.

Temos e somos bastante pioneiros nesta área.

Temos livros para vários suportes digitais. Eu tenho um leitor digital, mas ainda acho o livro em papel mais prático. Gosto de rabiscar e escrever nos meus livros. Claro que para quem vai viajar e levar um leitor em vez de uma pilha de livros é razoável. Agora, em casa, deitado e tranquilo, gosto de ler em papel.

No futuro o que vai atrair o leitor?

Hoje, muitos livros são vendidos pela capa, pelo nome do autor, pelos comentários, dificilmente pelo nome da editora. Na versão digital, a editora vai ter uma importância maior. É como hoje quando procuramos notícias na internet,

9 ENTREVISTA

Jaime Pinsky edita os livros de Yoani Sรกnchez desde 2009

(1)

10 ENTREVISTA você não procura “notícias”.

Você procura por fontes confiáveis como Estadão, Folha de S.Paulo, G1, Uol, enfim. “Achei na internet” significa que você achou no papel, não significa nada.

Vamos falar de Yoani Sánchez.

Ela ficou hospedada aqui na sua casa?

Sim, nos quatro dias em que esteve em São Paulo.

O livro de Yoani e sua presença no Congresso Nacional

Foi possível passear pela Vila Madalena?

Infelizmente, não conseguimos fazer um passeio a pé. Fizemos um passeio de carro. Evidentemente a Vila não é um lugar para ser curtido de carro.

O que ela achou de São Paulo?

Adorou São Paulo. Ela ficava aqui na varanda do apartamento com o computador, escre-

(2) (2)REPRODUÇÃO

vendo, vendo a paisagem e curtiu muito. Achou tudo muito lindo.

Na noite de autógrafos na Livraria Cultura, ela foi muito hostilizada e não conseguiu falar.

O que ela disse sobre isso?

Para profundo desagrado dela, um grupo de uns 30 jovens a impediu de falar. Ela ficou muito revoltada. Para ela, as manifestações políticas são normais e gostaria que isso acontecesse em Cuba.

Mas impedir o lançamento de um livro foi uma atitude anticultural. A hostilidade foi excessiva, embora o grupo favorável fosse maior, mas não organizado como o outro.

Seria ela agente da CIA? Você será o primeiro jornalista a quem eu vou falar sobre isso. E olha que falei com todos. Se ela é agente da CIA, a CIA está pagando muito mal! Ela chegou aqui com uma maleta com 15 quilos, mais da metade disso, livros e computador e um mínimo de roupas. Até lavamos a roupa dela aqui em casa de um dia para o outro para ela não ficar sem roupa. O único luxo que ela tem, ou queria ter, é na área de comunicação eletrônica. Ela tem um Apple antigo e até precisou usar o meu. Teve um empresário, de origem cubana, que vive aqui no Brasil e ficou rico, nos procurou e se ofereceu para dar um presente para ela. A Yoani me perguntou se eu o conhecia. Ele é amigo de uma pessoa próxima, que é séria e sabia que não iria explorar isso politicamente. Ela e a família dele foram ao Shopping Villa Lobos onde compraram algumas coisas eletrônicas e um sapato fechado para ela, que chegou aqui com sandálias de verão, mas ela seguiria viagem para a República Tcheca, em pleno inverno. Então, se ela recebesse dinheiro da CIA ou de quem quer que seja, ela teria essas coisas com facilidade. Ela vive dentro das possibilidades dela em um país com restrições.

11 ENTREVISTA Como o livro dela veio parar em sua editora?

Edito o livro dela desde 2009.

Alguém disse que havia uma blogueira cubana interessante que havia publicado um livro na Itália. Eu não sabia quem era. Quando fui à Itália, conheci o livro dela, Generación Y, editado pela Mondadori, com crônicas mas sem uma organização. Não gostei e não achei interessante. Mas quando um conhecido foi à Cuba, pedi para levar uma mensagem minha, sugerindo que ela mandasse crônicas do seu cotidiano em Cuba. Ela gostou da ideia. Depois nos falamos por telefone e ela mandou o material que me chegou às mãos não pela CIA, que eu não tenho contato [risos]!

O livro teve edição especial?

Quando o material chegou, o organizamos de uma forma diferente. Criei o título e fiz a apresentação do livro e um autor da editora escreveu o posfácio. É a visão dele e não concordo totalmente com ele.

A ideia do livro é mostrar que ela é uma patriota cubana e não podemos confundir o Estado com o Governo.

Qual sua impressão dos grupos que a hostilizaram?

Uma das coisas que me deixou preocupado foi a pouca reação

de integrantes do Partido dos Trabalhadores, além do Senador Eduardo Suplicy e do jornalista Eugênio Bucci, às manifestações contra a Yaoni.

E o tratamento da imprensa?

Ela chegou aqui em casa, na hora do jantar e perguntamos o que ela queria comer. Pediu pizza, pois falaram pra ela que São Paulo tem a melhor pizza do mundo. Fomos com ela até a pizzaria Monte Verde, aqui ao lado. Na entrada do prédio havia jornalistas esperando por ela e nos acompanharam até a pizzaria. Pedi para que eles não entrassem e que na saída eles poderiam fazer as fotos e falar um pouco com ela, que estava afônica. Foram respeitosos.

O senhor fez a ponte entre ela e a imprensa?

Sim. Todos os que pediram entrevista, dentro do possível, tiveram ocasião de conversar com ela.

Fizemos uma coletiva na Contexto e todos os meios foram pontuais e respeitaram o tempo determinado. O curioso foi o convite de uma emissora de TV que queria mandar um helicóptero para buscá-la, mas aqui não temos um heliponto!

E os contatos com os políticos?

Ela aceitou se encontrar com o governador Geraldo Alckmin, no Memorial da Resistência, no antigo Deops. Ela é bem informada e não se deixou manipular por políticos. Eu dava minhas opiniões, mas as decisões, foram exclusivamente dela.

Ela fez algum pedido especial?

Yoani é muito simples e sem afetações. Escrevia seu blog aqui na varanda de casa, telefonava com regularidade para o marido e o filho Theo em Cuba. De despedida, ela pediu uma reunião familiar e meu genro que é argentino, fez um churrasco na casa da minha filha para ela e nossa família. Ela gostou muito.

Por GERSON AZEVEDO

Se ela é agente da CIA, a CIA está pagando muito mal!

Ela chegou aqui com uma maleta com 15 quilos, mais da metade disso, livros e computador e um pingo de roupas”

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16 PERSONAGEM

“O teatro exige respeito”

Versátil, Antonio também faz televisão, cinema e muitos comerciais

OTIMISMO Quintas, às 21h OS INADEQUADOS Espaço Parlapatões Praça Roosevelt, 158; Sextas, às 21h; Ingressos: R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia)

Ator, dublador e publicitário, Antonio Destro é versátil.

Trabalha em televisão, cinema, faz comerciais, mas o que mais adora é um palco de teatro. Na televisão, ele já foi assessor de prefeito na minissérie Presença da Anita. Trabalhou nos seriados A Diarista, Os Normais, Som & Fúria e Malhação. No cinema, atuou em mais de seis filmes, incluindo De Pernas pro Ar, Chico Xavier e Cristina quer Casar, com Denise Fraga (cuja boa parte da gravação foi feita nas ruas da Vila Romana).

No teatro... no teatro é que tudo começa. Antonio Destro estudou publicidade e tentou seguir carreira como redator publicitário numa agência. “Era uma pequena agência, com pouco dinheiro e muitos egos”, brinca. Na faculdade, apresentou um trabalho teatral com muitos elogios. Tinha talento.

Decidiu, então, fazer um curso de teatro na Escola Superior de Artes Célia Helena Virou profissional aos 25 anos e, de cara, recebeu a proposta para atuar na peça Dragão 7, com direção de Cleusa Borges. “O teatro é um espaço de respeito,

é a arte do ator, porque você sobe no palco e não tem ‘corta e edita’ ”, avalia.

Na vida real, Antonio Destro é casado com a psicóloga Paula Pires e moram no bairro há oito anos. “Morávamos num apartamento pequeno no Sumaré e procurávamos uma casa num bairro tranquilo. Consegui achar aqui”, conta. Sua casa é grande, um sobrado em tom amarelo com muitas plantas e flores. O ator não gosta da verticalização pela qual o bairro vem passando. “Um dos motivos de eu vir para cá foi que não havia prédios.

Não gosto. Preferiria que tivesse casa para sempre.” É DESTRO QUEM LEVA E BUSCA OS DOIS FILHOS, que estudam na escola Rainha da Paz. Vai à feira da rua Sepetiba, às terças, e a da rua Aurélia, aos domingos. Frequenta o Dona Felicidade e o Cacilda, homônimo do teatro que fica no lado oposto da rua. Acha que o poder público poderia proporcionar mais opções culturais para os moradores. “De espaço público só temos o Cacilda Becker e ficamos dependendo de boa vontade”.

E, voltando a falar de teatro, Destro está em cartaz com duas peças no Espaço Parlapatões, no centro da cidade: às quintas sobe ao palco para mostrar Otimismo, uma fábula moral do escritor francês Voltaire. Às sextas, com o Grupo de Teatro da Curva, apresenta uma reflexão sobre o tratamento que os latinos recebem na Europa em Os Inadequados, após experiência negativa da equipe na Inglaterra. “O grupo foi convidado para participar de um festival em Londres, mas a imigração não os deixou entrar”.

wwwespacoparlapatoes.com.br (1) NIKOLAS ANTONZECZEM

Por SELMA VIANA

Atualmente, Antonio Destro estรก em cartaz no teatro

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20 CURSO

Lar, doce lar Com a ida da mulher para o mercado de trabalho, cuidar de uma casa virou tarefa de um quase profissional

COMPANHIA DO LAR Rua Caminha de Amorim, 465 (11) 2893-8052 Segunda a sexta, das 8 às 18h

‘No meu tempo a mulher sabia cozinhar.’ ‘E no meu tempo, eram os filhos que assumiam os cuidados com os pais quando eles envelheciam.’ É comum ouvir esses e outros tipos de frases das nossas mães. Mas o tempo passou para todos, levando com ele alguns hábitos.

Se a mulher ganhou o mercado de trabalho, se ausentando das atividades domésticas, os homens tiveram de aprender na prática que organizar uma casa não significa “não fazer nada o dia inteiro”. “Eu me coloquei no lugar da mulher que trabalha fora e não consegue treinar a empregada. Muita jovem não sabe cozinhar porque a mãe não ensina mais, tem gente que resolveu morar sozinho e gente que se separou”, conta a proprietária da Companhia do Lar, Ude Lorenzetti.

O GERENCIAMENTO DO LAR E Organização de Armários são exemplos de cursos oferecidos que podem ser indicados tanto para recém-casados quanto para os recém-separados. “Um curso de gerenciamento, com quatro horas diárias, durante

três dias, custa R$ 390”, informa Ude. Os profissionais domésticos podem se aperfeiçoar e até mesmo se especializar nas modalidades oferecidas pela Companhia. Lavar e Passar são cursos específicos. Cozinha Básica e Limpeza e Manutenção são outras duas opções.

A Companhia realiza, ainda, cursos de formação para cuidadores de idosos, babás e diaristas. “Com o envelhecimento da população, tem aumentado a demanda por cuidador de idoso.

Mostramos como a pessoa deve fazer para cuidar do idoso nas suas necessidades e dificuldades, e conhecimentos básicos para o idoso que é dependente. Claro que esse profissional não é enfermeiro, inclusive dizemos que ele não pode medicar”, diz a coordenadora dos cursos de babá, cuidador de idosos e do programa de reeducação alimentar, Eliana Rebechi.

A equipe da Companhia não esqueceu de quem gosta de cozinhar. Há cursos de Cozinha para Principiantes, Cozinha para Micro-ondas, Culinária Saudável, Cozinha Vegetariana, Preparação de Drinks e Harmonização de Vinhos e Coquetéis. “Se a pessoa quiser montar um grupo ou quiser ter aula individual em atividade específica, também fazemos”, detalha Ude. Além dos cursos, a empresa aceita pedidos para quem quer contratar serviços de personal organizer, treinamento de funcionários na própria residência e organização de eventos.

www.companhiadolar.net.br (1) NIKOLAS ANTONZECZEM

Por SELMA VIANA

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Ude e Eliana: cursos para quem quer entender melhor o trabalho de casa

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24 SAÚDE

Movimentos corretos

A técnica permite ao praticante trabalhar os quatros músculos abdominais sem causar estresse ou danos a nenhuma outra região

PULSAR PILATES Rua Fábia, 381, Vila Romana (11) 2855-6472 Segunda a sexta, das 7 às 22h, e sábado, das 8 às 13h

O corpo é um “tagarela”. Por meio da dor, está sempre nos avisando de que estamos usando um membro de forma errada em detrimento da coluna, por exemplo. Porém, cada indivíduo tem seu universo particular e ter consciência corporal vai ajudar a pessoa a desvendar o mistério e ter mais qualidade de vida. Uma nova modalidade de pilates dá consciência de que o corpo é feito de cabeça, tronco e membros e que cada parte deve ser respeitada na hora do exercício.

A profissional francesa Blandine Calais Germain se debruçou em estudos sobre os gestos anatômicos e desenvolveu a técnica chamada “Abdos Sans Risque” (Abdominais sem Riscos), que somente 14 profissionais no Brasil inteiro dominam, para ajudar as pessoas a entenderem como funciona seu corpo. Embora o nome possa sugerir, não se trata de séries abdominais para ficar com a barriga “chapada”, mas de uma técnica que permite ao praticante trabalhar os qua-

tros músculos abdominais sem causar estresse ou danos a nenhuma região. “É uma busca da descoberta do corpo para aproveitar melhor os músculos e que nos dá ferramentas para evitar riscos mais comuns, como sobrecarga nas articulações do punho, nas regiões dos quadris e do pescoço”, detalha a fisioterapeuta especializada em tratamento de coluna e pilates, e proprietária da Pulsar Pilates, Tatiana Capoani. A profissional faz parte do seleto grupo que, durante um ano e meio, teve aulas sobre a modalidade no Brasil.

Tatiana demonstrou alguns movimentos da nova técnica à aluna Suzan Silva, e quis saber o que ela percebia. Suzan relatou sentir o músculo abdominal ser forçado quase na altura das axilas. “Nós sempre contraímos os abdominais e ela está descobrindo que os abdominais vêm desde a costela”, explica Tatiana.

PRATICANTE DO CURSO DE PILATES há dois anos, Suzan demonstrou pouca dificuldade para realizar o exercício, mas transpirou e ficou impressionada com a percepção que teve. “O movimento é de tanta consciência corporal que parecia que o abdômen, na altura da pélvis, ficou para dentro e não saiu mais”, brincou.

A prática está sendo implantada na Pulsar Pilates com turma de quatro a seis pessoas, para aulas que serão ministradas aos sábados pela manhã.

www.pulsarpilates.com.br (1) NIKOLAS ANTONZECZEM

Por SELMA VIANA

Tatiana e a aluna Suzan: consciĂŞncia corporal atravĂŠs de uma nova modalidade de pilates

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28 ESTÉTICA ES STÉTIC É CA

À flor da pele Peeling pouco agressivo promete ótimos resultados logo na primeira aplicação

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Manchas, marcas de acne, linhas finas, flacidez e fisionomia cansada não são mais problemas para a mulher atual.

Graças a estudos e pesquisas, novos tratamentos estéticos estão surgindo com ótimos resultados e o melhor: sem a necessidade de apelar para o bisturi!

Um desses tratamentos é o peeling com um produto denominado Rose de Mer, importado de Israel, menos agressivo e mais eficiente que outros peelings à base de ácidos.

Luciana Higa, esteticista e proprietária da Kyodai Estética, sediada na Vila Leopoldina, diz que oferece o tratamento a suas clientes e que o custo/ benefício é excelente. “Esse procedimento é bem acessível e indicado para pessoas que têm o rosto manchado de sol ou pela idade, com linhas de expressão fortes e olheiras. O produto age nas camadas mais

profundas da pele por fricção, retirando as células mortas das camadas superficiais da pele e estimulando o aumento de colágeno. Ele pode ser aplicado, inclusive, nas áreas mais sensíveis (pálpebras, por exemplo), sem qualquer problema”, explica.

Luciana acrescenta que são indicados quatro aplicações anuais do produto, sendo que o período mínimo entre um procedimento e outro é de um mês. A boa notícia é que esse peeling pode ser feito também durante o verão. Após o procedimento, são necessários alguns cuidados básicos, como não lavar o rosto por oito horas e não utilizar hidratantes, mesmo sentindo ressecamento (o que é normal). Usar filtro solar é regra após o primeiro dia.

ALÉM DO PEELING, a Kyodai oferece ainda tratamentos corporais, faciais e alternativos diversos, design de sobrancelhas, alongamento e permanente de cílios e maquiagem definitiva.

“Quando alguém chega para pedir qualquer procedimento, nós realizamos uma anamnese, checamos suas necessidades reais e indicamos quais os melhores tratamentos para o tipo de problema específico. Esse é nosso diferencial.

Talvez seja por isso que tenho clientes que me acompanham há anos”, diz.

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Por NANCI DAINEZI

O procedimento (peeling) ĂŠ realizado com produtos sem ĂĄcido

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33 BEM-ESTAR

Comer bem é a solução A má alimentação, ao contrário do que muitos pensam, pode ser ocasionada tanto pela falta quanto pelo excesso de alimentos em nosso organismo. A depender sempre do que é escolhido na hora das refeições, a comida pode se tornar um remédio ou um verdadeiro veneno. Inúmeros problemas de saúde podem surgir pela falta de equilíbrio no prato, desde anemias, indigestão até diabetes e obesidade. “É preciso tomar cuidado com o que se ingere porque é dos alimentos que retiramos nossa força e motivação. Todos os nutrientes necessários vêm dessa fonte”, diz Lygia Hammoud, nutricionista do Espaço Emagreça com Saúde. Segunda ela, o corpo humano, quando acostumado com determinado tipo de alimento rico em gordura e açúcar, se ressente de sua falta, por essa razão muitas pessoas não conseguem deixar de comer coisas que lhes agradam, como pães, bolachas, refrigerantes, doces, embutidos, etc.

A MELHOR MANEIRA DE EMAGRECER é reeducar o corpo a necessi-

tar de alimentos que nutrem e saciam a fome.

“Eu não costumo retirar de uma vez as comidas engordativas, nem os carboidratos, principalmente porque eles são fontes de energia. Vou, sim, apresentando as frutas, as fibras, os grãos, as verduras e os legumes e fazendo substituições para meus pacientes”, ensina.

Lygia acrescenta que as dietas da moda também não emagrecem de verdade. “Elas apenas desincham, deixam o corpo sem água, muitas vezes até desidratado, mas não acabam com as células de gordura e nem com a vontade de comer determinadas comidas. Ao contrário, acabam motivando ainda mais a pessoa a voltar a se alimentar mal.”

A especialista diz que o melhor caminho para quem quer emagrecer e manter a saúde é inserir aos poucos alimentos mais naturais e fibras na hora das refeições. “As fibras devem fazer parte do cardápio diário, assim como as proteínas e os carboidratos. Escolher grãos integrais e fazer um prato bem colorido é sempre recomendável porque ele vai conter todos os nutrientes necessários para emagrecer ou manter a forma física. Quando o organismo se acostuma com itens mais saudáveis, a pessoa naturalmente passa a substituir doces por frutas, legumes por frituras, etc.”

Para melhorar o cardápio e incentivar a dieta correta, é aconselhável também a ajuda e o apoio de um nutricionista.

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Por NANCI DAINEZI

A alimentação pobre em nutrientes, industrializada, repleta de açúcares e gorduras, tem contribuído para o aumento dos problemas de saúde no Brasil e no mundo

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37 MODA

Mulheres que vestem a camisa As camisas femininas estão com tudo nesse outono inverno. Com brilhos, rendas, estampas, listras. Desde o ano passado, elas voltaram ao guarda-roupa feminino para ficar durante muito tempo. Muito mais femininas que antes, essas peças vestem bem em qualquer ocasião, seja para trabalhar ou para compor um visual de festa mais sofisticado. Muito práticas, em algodão, seda ou outro tecido, ganharam mais de glamour e a modelagem se tornou bem apropriada ao corpo feminino, mesmo as de linha reta.

A coordenadora do curso de moda da Faculdade Santa Marcelina, Raquel Valente Fulchiron, afirma, “as camisas femininas estão no auge”. Uma das razões da volta dessas peças ao guarda-roupa das mulheres é, principalmente, a praticidade.

Segundo Raquel, a camisa cai bem em mulheres de todas as idades e tamanhos, é um verdadeiro curinga! “Não existe mulher que não fique bonita e bem-vestida com ela. Gordinhas, magrinhas, novinhas, senhoras, todas podem usá-las sem medo. Uma curiosidade é que todas as vezes que essa peça surge como tendência, e não foram poucas, ela permanece durante muito tempo.”

Segundo Alessandra Santana, proprietária da loja Daless & Co., é possível combinar camisas de estilos diversos com calças sociais, saias, jeans,

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(2) www.daless.com.br; www.elainecollection.com.br (1) TIAGO DE CARLI (2) CRISTINA NOVINSKY

Mais do que uma tendência atual, as camisas femininas são peças fundamentais para compor diferentes looks.

40 MODA

DALESS & CO.

bermudas e até shorts. “É uma peça indispensável para mulheres de todos os perfis e de todas as profissões. Ela é um coringa e nunca vai sair da moda”, diz.

DALESS & CO.

A TENDÊNCIA OUTONO INVERNO segue com predomínio de rendas, bordados, cores fortes, alguns dos quais cítricos, tecidos fluidos, como sedas, estampas bem coloridas com motivos florais ou animais, e com detalhes inusitados, que dão grande charme às peças. “Nós, inclusive, temos uma camisa com botões de cristais Swarovski”, avisa Alessandra.

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De acordo com a coordenadora do curso de moda, as cores serão bem dramáticas e nobres.

A tendência são as peças pretas com dourado, brancas, bordô, verde militar, azul-marinho ou azul royal. “Essas colorações quentes, construídas, de tingimentos nobres, ficam ótimas ELAINE até em tecidos mais simples, COLLECTION Rua Desembargador como o algodão, por exemplo.” do Vale, 217, Pompeia (11) 3676-0685

Por NANCI DAINEZI

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Valorizando o seu ambiente O showroom da Empório P. A. Decorações na Vila Romana tem como sócios os designers de ambiente Pedro Silva e Anderson de Paula, ambos com mais de 15 anos de experiência no segmento de decoração e que prestaram por anos assessoria para uma grande loja da Rua 25 de Março. “As cortinas rolôs, também conhecidas como telas solares, são as mais indicadas para o espaço gourmet e têm alta tecnologia. Trabalhamos com a marca brasileira Scenare, com tecido importado, que tem em sua composição 70% de PVC e 30% de poliéster. As cortinas oferecem proteção térmica de até 75%, inclusive contra os raios UV e proporcionam um escurecimento do ambiente de 70%. O tecido é antibacteriano e antichama”, garante Pedro.

Além de todo esse arsenal tecnológico, as cortinas do es-

paço gourmet valorizam o ambiente. “É uma forma de controlar a privacidade dos moradores. E a manutenção é muito fácil”, garante Pedro. Para se ter ideia de custo, o metro quadrado está em torno de R$ 128. Seu diferencial, segundo Pedro, é o compromisso que assume com o cliente na pontualidade da entrega, na venda assistida, onde a equipe de montagem é experiente e com treinamento da fábrica. “Acompanhamos todo o atendimento. Desde o orçamento até a entrega.

Nossa satisfação é a satisfação do cliente. Atribuo ao nosso atendimento a carteira de clientes que nos acompanha há anos e os novos que conquistamos neste pouco tempo de Vila Romana”.

O EMPÓRIO P. A. TEM CORTINAS E PERSIANAS para toda casa. Dispõe de uma linha de papéis de parede importados, com estampas de cores quentes, que são as preferidas do público brasileiro, informam. Os tapetes em material sintético de procedência turca, belga e egípcia também são vendidos pela loja. Segundo Pedro, atualmente a “sensação do momento são os tapetes shaggi, de cores vibrantes. Todo mundo quer ter um em casa”. O pagamento é facilitado em até seis vezes, o atendimento é com hora marcada e o orçamento não é cobrado.

Por GERSON AZEVEDO www.emporiopa.com.br

(1) NIKOLAS ANTONZECZEN

O espaço gourmet, ambiente que deixou os apartamentos mais aconchegantes, pode ficar sofisticado e funcional com cortinas apropriadas

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Nem só de tintas vivem as paredes É só levar a foto e as medidas do cômodo que os atendentes orientam sobre tipos de telas, molduras, temas

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Com um histórico de 25 anos e muitas unidades na Inglaterra, nos Estados Unidos, no Japão, na Austrália e em todo Brasil, a rede de franquias FastFrame recentemente abriu mais uma loja na Vila Leopoldina. “Escolhemos o bairro porque não existia nenhum serviço como este até então, pela demanda crescente e também por seu público com um perfil mais exigente, que procura qualidade não só nos produtos, mas também no atendimento”, diz Ana Cláudia Souza, proprietária do local.

Entre os serviços oferecidos pela unidade estão: quadros, molduras, telas, gravuras, pôsteres de bandas, de atores e temas diversos, espelhos, stickers, caixas, pratos de cerâmica e portaretratos. Os atendentes da loja também dão orientações sobre tipos de telas, molduras, temas, etc., que combinam com um determinado ambiente. “Em

geral, nosso cliente típico desconhece a maioria das opções que oferecemos e nos pedem essas informações. Como referência, para decorar um cômodo, por exemplo, pedimos para que ele nos traga uma foto e, se possível, algumas medidas do local ou dos móveis”, informa Ana. Ela acrescenta que os preços das montagens variam de acordo com a composição final do quadro. “Uma mesma arte pode ser colocada em diferentes caixas, ou em determinadas molduras, com um tipo ou outro de passe-partout, e para cada uma das opções os valores são diferentes. Assim que o cliente escolhe o produto, fazemos e já entregamos um orçamento.”

COMO DIFERENCIAL, Ana cita a qualidade dos trabalhos e a velocidade, uma vez que a proposta da franquia é ser fast (rápido, em inglês) e entregar molduras em tempo recorde. “Se o serviço é simples, como emoldurar um pôster, por exemplo, entregamos tudo pronto em uma hora. Já se os materiais escolhidos forem diferenciados, ou tivermos de montar molduras ou caixas com telas ou figuras indisponíveis, pedimos um prazo mais longo”, explica. A FastFrame da Leopoldina oferece um ambiente climatizado e estacionamento no local.

vilaleopoldina@fastframe.com.br (1) TIAGO DE CARLI

Por NANCI DAINEZI

David A. Melo (sócio) e Ana Cláudia: rapidez e eficiência na entrega dos trabalhos (1)

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Renato, o mĂşsico que virou escritor de sucesso

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57 CULTURA E LAZER

Instinto vencedor Renato Grinberg, morador da Vila Madalena, é especialista em liderança, motivação, desenvolvimento profissional e gestão de empresas, e acaba de lançar seu segundo livro, O instinto do sucesso, onde ensina como conscientizar seus instintos e direcioná-los a seu favor.

Músico por formação, Renato trocou a carreira de violonista pela de executivo. “Fiz o que poucos fariam. Embora estivesse bem como músico, com três CDs gravados, percebi que com a música não me realizaria totalmente. Fiz um curso intensivo em marketing e propaganda na ESPM e parti para os Estados Unidos, onde fiz uma pós-graduação em marketing na University of California (UCLA). Lá, trabalhei numa produtora musical colando etiquetas. Não foi fácil. Foi um exercício de humildade. Mas aproveitei a oportunidade e mostrei o meu melhor, fui contratado e cheguei a ser executivo da Warner Bros.”, diz.

Hoje ele é CEO da empresa Currículo Autêntico e professor do programa de MBA da HSM Educação, além de colunista do site da Harvard Business Review Brasil. Seu primeiro livro, o best-seller A estratégia do olhar do tigre (Ed. Gente), mostra de maneira prática, e com exemplos, as características comuns a todos líderes.

NO NOVO LIVRO, O instinto do sucesso (Ed. Gente), Grinberg analisa “os impulsos primitivos que temos para se transformarem em poderosos aliados na sua carreira e nos negócios”. “Os dois livros podem ser lidos separadamente, porque tratam de questões distintas”, afirma o autor, que demonstra através de casos reais e estudos conduzidos por cientistas renomados que “enquanto qualquer outro ser vivo neste planeta vive como ‘refém’ de seus instintos, nós, seres humanos, apesar de também sermos regidos por eles, podemos nos conscientizar e optar por usá-los de maneira construtiva”. O livro é dividido em 14 capítulos. Os primeiros sete são para explicar os instintos que afloram no ser humano. Nos demais, ele se concentra em desvendar como cada um age e como podemos usá-los a nosso favor. Ele pretende ensinar o leitor a utilizar o instinto de sobrevivência e transformar competição destrutiva em competitividade positiva, ou usar o instinto do medo e converter insegurança e ansiedade em planejamento e resultado. Tudo isso com um texto leve e objetivo.

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Por GERSON AZEVEDO

No livro, ele explica os instintos humanos e como usá-los a nosso favor

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60 GASTRONOMIA

Comida e clima de praia

O cliente vai, compra um peixe e, se quiser, manda assar na grelha enquanto petisca uma das sugestões do cardápio bebericando uma cerveja bem gelada

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O empresário Cícero Castilho Cunha criou nesta esquina da Vila Madalena “um lugar que lembrasse na decoração e no cardápio os restaurantes e bares do nosso litoral”. E a decoração, com detalhes e peças curiosas como os lampiões a querosene feitos em latas de conservas, trazidos do Mercado de São Joaquim, em Salvador, ajudam a viajar para a praia sem sair da Vila. Na área externa, cadeirinhas de praia.

Cardápio basicamente formado por pescados e frutos do mar e uma grelha montada em uma canoa formam o cenário do Peixaria Bar e Venda, inaugurado em 2 de fevereiro, dia de Iemanjá, a rainha do mar.

Cícero também é dono do Samba, casa com nove anos de existência onde grupos de samba se apresentam ao vivo.

Até abrir as portas do Peixaria, foram oito meses de reformas.

“Como acredito no potencial da Vila Madalena, entendi que há espaço para um lugar onde o cliente vem para comprar um peixe e, se quiser, pode mandar assar na grelha ou pe-

(1) TIAGO DE CARLI

tiscar uma das inúmeras sugestões do cardápio bebericando uma cerveja bem gelada. Um clima de praia, como muitos que conheço pelo litoral do Brasil”, diz o dono.

UMA PEIXARIA INSTALADA NA ENTRADA dá as boas vindas e oferece peixes de rio e de mar, como tucunaré, pintado, salmão, lagosta, polvo e outros frutos do mar. Ao lado, um balcão com diversas porções que podem ser degustadas no bar ou levadas para casa, em embalagens próprias. Passando pela grelha instalada na canoa, vem uma escada com azulejos coloridos que dá acesso a um dos dois salões e o outro bar.

No centro do salão, um fogão a lenha e uma bancada que circunda uma árvore que foi preservada. Em breve, a casa também servirá almoço. Hoje, comer e bebericar acontece a partir das 18h durante a semana e do meio-dia até 1 da manhã no sábado e até às 20h aos domingos.

Segunda a casa fecha.

O cardápio tem porções para todos os apetites. Pode começar com um caldinho ou bolinhos e pastéis de bacalhau, os peixes fritos, ostras, acarajé e por aí vai. Entre os pratos mais fornidos, paella, posta de bacalhau, lagostim na brasa. Para acompanhar a comilança, as cervejas pedidas são mantidas em isopor com gelo, como na praia, diz Cícero. Aos sábados, serve feijoada de frutos do mar e pratos para quem não é tão fã de pescados também estão presentes.

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64 CULTURA E LAZER

Caminhadas interativas

Movimento visa mostrar bairros de São Paulo para moradores e visitantes com pés dispostos e olhares atentos

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O Sampapé, que hoje funciona num espaço de coworking na Vila Madalena, é um movimento que surgiu da cabeça de quatro jovens entusiasmados com a cidade onde moram. Seu objetivo principal é fazer com que as pessoas caminhem mais e conheçam o bairro onde residem ou frequentam, usando os meios de transportes mais ecológicos do mundo: os próprios pés!

Longe de ser apenas mais um novo exercício físico ou passeio turístico, o Sampapé pretende resgatar a cidadania dos paulistanos, mostrando a cidade de uma perspectiva diferente da usual e promovendo uma espécie de confraternização entre vizinhos de uma forma simpática e agradável.

“Sempre gostamos de andar e queríamos que as pessoas também começassem a gostar. O dilema inicial foi: como incentivar as pessoas a andar mais e ter mais amor por São Paulo, sendo que não caminhavam nem no próprio bairro?”, diz Leticia Leda, uma das mento-

sampape@ sampape.com.br

ras do projeto, que ainda conta com a ajuda de outros dois mentores: Renata Eschiletti e Victor Mendes. Edson Silva, outro membro do grupo, complementa dizendo que o medo de se andar pela capital paulista é imenso. “A partir dos anos de 1990, isso virou uma espécie de ‘verdade’ para todos. Mas, ao contrário do que a maioria pensa, andar pelas ruas resgata a cidadania (pois as pessoas vivenciam os problemas, as dificuldades e a beleza local), além de ser bom para o corpo e para a mente.”

O PROJETO TOMOU FORMA em agosto de 2012 com os passeios culturais alternativos em diferentes bairros de Sampa. No primeiro roteiro, que aconteceu no bairro do Bixiga, eles visitaram a mansão da família Jacó, que é cheia de detalhes, e o bar do Valter, local onde Adoniran Barbosa frequentava, entre outras paradas estratégicas.

Agora, uma vez por mês, a turma do Sampapé realiza democraticamente (com votação para os interessados) um novo roteiro cultural e com pitadas lúdicas. No último, aconteceu um concurso de fotografias. O Sampapé se ramifica em várias atividades complementares aos passeios culturais e que também visam mostrar São Paulo de diferentes perspectivas e ângulos.

Para conhecer todos os projetos dessa trupe criativa ou ver qual a data do novo passeio, basta acessar o site ou o Facebook do grupo.

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Por NANCI DAINEZI

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Pratos que expressam toda a experiĂŞncia do casal pela Europa e Brasil

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69 RESTAURANTE

Uma nova proposta Ecully (pronuncia-se Ecullí) é uma pequena cidade próxima a Lyon, no sul da França. É lá que fica o famoso Institut Paul Bocuse, onde Guilherme Tse Cândido e Juliana Amorim foram estudar e acabaram se conhecendo. Antes, ele já havia trabalhado com sushis e cursou gastronomia na Faculdade Anhembi Morumbi. Ela trocou as artes plásticas pela culinária. Fez Faculdade Senac antes de seguir para a França.

Depois do curso em Ecully, estagiaram e trabalharam no El Bulli Hotel, em Sevilha, Espanha. Da Andaluzia, ele seguiu para a Itália e ela para Portugal.

Quando retornaram ao Brasil, criaram um bufê que continua a existir e agregaram o restaurante, que abre de terça a sábado só para jantar e domingo, para almoço, das 12 às 17h.

O AMBIENTE É MUITO CHARMOSO e bem montado. O salão em formato de “L”, tem teto de vidro e muito verde. A área ocupa o quintal do sobrado. Um

amplo bar à direita e ligado a ele, a cozinha, toda envidraçada e de onde pode-se ver o desempenho da equipe capitaneada pelos jovens chefs.

Um detalhe chama a atenção: sobre as mesas de madeira, um pequeno ralador com uma vela cria uma boa atmosfera aos comensais.

O cardápio expressa a experiência vivida por eles fora do país, uma mistura de sabores da Espanha, Itália, Portugal, França e Brasil. Informam que a cozinha é artesanal, com os ingredientes feitos lá, com a intenção de surpreender o paladar.

Pescados e frutos do mar, carnes, aves, massas elaborados em diversas apresentações estão no cardápio. Entre as várias opções, o polvo com batatas e pétalas de tomates confitados no azeite de tomilho e aspargos grelhados; cubo de leitão, cozido lentamente, com cebola caramelizada, purê cremoso de mandioquinha e pesto de hortelã, seriam duas sugestões de pratos principais.

A pannacota Ecully, com amêndoas e compota de morangos frescos e hortelã, finaliza a refeição.

O restaurante tem uma bem abastecida adega “com preços competitivos”, afirma Juliana, uma livraria gastronômica, uma loja de utensílios e também uma galeria de arte, que a cada mês tem um artista diferente para expor suas telas, fotos ou outro tipo de arte.

Por GERSON AZEVEDO www.ecully.com.br

(1) CRISTINA NOVINSKY

O jovem casal de chefs, Juliana e Guilherme, depois de anos estudando e adquirindo experiências, inaugurou o restaurante

ECULLY Rua Cotoxó, 493, Pompeia (11) 3853-3933

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72 TEATRO

Miguel e MarĂ­lia, parceria de sucesso

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73 TEATRO

A Pompeia em dias de Broadway Um dos maiores sucessos da Broadway, o musical Alô, Dolly!

(Hello, Dolly!, no original), estreia no Teatro Bradesco e reúne os atores Miguel Falabella e Marília Pêra pela primeira vez juntos no palco. O texto original é de Michael Stewart e músicas e letras de Jerry Herman.

Aqui tem a versão e direção de Miguel Falabella, que também faz o papel do avarento e malhumorado comerciante Horacio Vandergelder, enquanto Marília Pêra interpreta Dolly Levi, a viúva casamenteira, que dá nome ao espetáculo.

conta que “Alô, Dolly! foi o primeiro musical que assisti, aos oito anos, e ele ficou no meu inconsciente. Era isso que eu queria fazer na vida!”

Sobre que tom deu ao texto que está em cartaz no Teatro Bradesco, o diretor afirmou: “Não me interessa fazer o mesmo que na Broadway. Aqui faço um caipira que pode ser de Minas Gerais ou do interior de SP. Daí vem o sotaque caipira.

Horacio é um homem rico, do interior, e a Dolly faz dele uma marionete”, resume.

A HISTÓRIA SE PASSA EM 1890, em Nova York, e conta a história de Dolly, contratada por Horacio para lhe arranjar uma esposa na cidade grande. Mas depois de apresentar uma candidata, Dolly resolve que ela mesma conquistará o bom partido e pretende ficar rica com sua ação. É uma comédia musical que agrada toda a família.

Já Marília afirma que “seria arriscado fazer a Dolly sem a presença de Falabella”. E sobre o Teatro Bradesco, onde faz sua estreia, diz que “nunca trabalhei neste teatro, mas estou achando tudo tão lindo, limpo, organizado e é uma oportunidade para estar em São Paulo, que adoro”. Alô, Dolly! fica em cartaz até 2 de junho. As apresentações acontecem às quintas 21h, sextas 21h30, sábados 18 e 21h30 e domingos 18h. Ingresso de R$ 20 a 200. Duração: 160 minutos, com intervalo de 15 minutos. Classificação livre e menores de 12 anos se acompanhados dos pais ou responsáveis legais.

Na coletiva de imprensa com a dupla de atores, Falabella

Sobre estar no palco pela primeira vez com Marília Pêra, Falabella falou que sempre quis atuar com ela, “mas só agora surgiu a oportunidade”. Até então, ele já tinha escrito textos para ela e ela, por sua vez, foi sua primeira diretora em teatro.

www.ingressorapido.com.br FOTO: CRISTINA NOVINSKY

Por GERSON AZEVEDO

Um comerciante avarento e mal-humorado e uma viúva casamenteira, personagens de Miguel Falabella e Marília Pêra

ALÔ, DOLLY! Teatro Bradesco Bourbon Shopping Rua Turiassu, 2.100, 3o Piso, Pompeia

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Mussarela de búfala, tomates secos, manjericão e parmesão ralado.

Carpaccio

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Parma

Marguerita

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Mussarela, carpaccio, molho de alcaparras e parmesão ralado.

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Mussarela de búfala e presunto parma.

Mussarela, molho de tomate, manjericão e parmesão ralado.

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Alho frito

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Napolitana

Mussarela, parmesão ralado e

rodelas de tomate.

Peperoni

Peperoni com cobertura de mussarela ou catupiry.

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Bacon com catupiry ou mussarela

Bacon fatiado com cobertura de catupiry ou mussarela.

Berinjela

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Francesa

Alcachofra

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Forneiro

Salmão, alcaparras, cebola, mussarela ou catupiry.

Carne seca temperada, cebola e cobertura de mussarela ou catupiry.

Loja Vila Madalena Rua Mourato Coelho, 1477 3815-3114 • 3819-7892

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Salmão

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Forno à lenha

Do Papa

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Toscana

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Esfihas Atum: atum com catupiry Aliche com Queijo Alho com Queijo Bacon com Mussarela Carne Carne com Cheddar Calabresa: calabresa moída Carioca: calabresa moída e mussarela Catupiry Cheddar: queijo tipo cheddar Chocolate Dois Queijos: mussarela e catupiry

Escarola: escarola com mussarela Frango: frango com catupiry Marguerita: mussarela, manjericão e parmesão Milho: milho com catupiry Napolitana: mussarela, rodelas de tomate e parmesão Palmito: palmito com mussarela Portuguesa: mussarela com presunto Queijo Rúcula: mussarela de búfala, tomate seco e rúcula

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76 COMUNIDADE

Exposição mostra o nascimento do Sesc Pompeia A equipe da arquiteta Lina Bo Bardi lapidava o projeto do Sesc dentro do próprio canteiro de obra

EXPOSIÇÃO “SESC POMPEIA: 30 ANOS” Rua Clélia, 93 (11) 3871-7700 Terça a sábado, domingos e feriados, das 10 às 20h Até 30 de junho

“Sesc Pompeia: 30 anos” é o nome da exposição que conta um pouco da história desta fábrica cultural. O prédio foi construído em 1938 por uma empresa alemã e a inspiração da arquitetura surgiu do estilo inglês em moda na época. Em 1945, o local foi vendido para uma empresa que fabricava tambores. Em seguida abrigou uma indústria de geladeiras a querosene.

No início dos anos 1970, veio a idealização da construção de um espaço de convivência, entretenimento, cultura, lazer e, por que não?, educação para os cidadãos de São Paulo, sem restrição de idade. É AQUI QUE ENTRA A “OUSADIA” da arquiteta Lina Bo Bardi. A equipe da arquiteta lapidava o projeto do Sesc dentro do próprio canteiro de obra. Engenheiros, mestre de obra e operários conversavam sem intermediários. O frequentador vai conhecer um pouco mais do passo a passo dessa história

na exposição “Sesc Pompeia: 30 anos”, em cartaz no hall do teatro do espaço cultural. O público também poderá assistir a vídeos com entrevistas de Lina Bo Bardi, maquete eletrônica e registros históricos de shows, eventos, exposições, realizados ao longo dos 30 anos.

A concepção e coordenação geral da exposição são dos arquitetos André Vainer e Marcelo Ferraz, que ainda eram estagiários e participaram do projeto do início ao fim da obra. Além de curadores, Vainer e Ferraz são os organizadores do Cidadela da Liberdade: Lina Bo Bardi e o Sesc Pompeia, livro que nasceu em 1999 como catálago que era distribuído na IV Bienal Internacional de Arquitetura de São Paulo. Na ocasião, além de abordar a obra da arquiteta italiana radicada no Brasil, Vainer e Ferraz tinham por objetivo evidenciar os conceitos que sustentam uma das funções da arquitetura: a de promover e construir espaços de convivência. O material foi ampliado com mais desenhos, imagens e textos.

Atualmente, o espaço conta com teatro, ateliês para oficinas, ginásio, quadras poliesportivas, restaurantes, piscinas, além do teatro e da choperia, onde são realizadas apresentações de shows musicais. Cerca de um milhão de pessoas visitam o Sesc Pompeia anualmente. A Exposição “Sesc Pompeia: 30 anos” conta com o apoio do Instituto Lina Bo e Pietro M. Bardi.

Por SELMA VIANA www.sescsp.org.br

(1) DIVULGAÇÃO (2) REPRODUÇÃO

77 COMUNIDADE

São 30 anos levando o melhor da cultura à população

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de Carmo Av. Pompeia, 765; Carla Colombo R. Dr. Franco da Rocha, 402; Casa da Dança R. Apinajés, 253 ou R. Barão do Bananal, 586; Casa de Pães Villa Real Pça dos Inconfidentes, 21; Center Fabril R. Traipu, 50; D’pil R. Cajaiba, 119; Ecully R. Cotoxó, 493; Empório Grãos da Terra R. Des. do Vale, 574; FASM R. Dr. Emilio Ribas, 89; Flor de Liz R. Des. do Vale, 1014; Krystal Chopps R. Cardoso de Almeida, 754; Lavanda R. Cel. Melo de Oliveira, 884; Livraria Cortez R. Bartira, 317; Munik R. Caiubi, 192; NHD Academia R. Aimberê, 1445; Oficina da Pintura R. Raul Pompeia, 1011; Parágrafo 1 Livraria R. Cardoso de Almeida, 769 A; Pet On Line R. Tucuna, 569; Pilates & Cia R Aimberê, 114 e R. Bartira, 548; Pin-

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