DINING Myハワイのエディターが選んだ
おすすめ グルメ ハワイはアメリカだけでなく、日本、アジア各国な どさまざまな周辺諸国の影響を受け、独自の文 化を築いてきた歴史があります。そしてそれは食 に関しても同様。ハワイならではのパシフィックリ ム料理を筆頭に、さまざまな食文化をミックスし たフュージョン料理、イタリアン、フレンチ、エスニ ックなどが楽しめるのが特徴です。そんな世界の 味がひしめくハワイで、さまざまな味を楽しんで みませんか？
Seafood Village
シーフード･ヴィレッジ
Alan Wong's Honoulu
アラン・ウォンズ・ホノルル 数々のグルメ賞を総なめにし、ハワイのグルメ界を牽 引するのが「アラン・ウォンズ」です。シェフ、アラン・ウ ォンが手がけるのは“パシフィック・リム”と呼ばれるハ ワイならではの料理。食材はハワイ産のものにこだわ り、アジア各国や西洋の調理法や食材を巧みに取り入 れた斬新なメニューが人々の心を虜にしています。300 種に及ぶ豊富なワインセレクションも魅力的。 毎日 17:00~22:00 1857 S. King St., 3rd Floor Tel: 808.949.2526 www.alanwongs.com *AMEX, JCB, MC, Visa $$$
104
ワイキキの中心、プアレイラニ･アトリウム･ショップス内 にある本格的な中華レストラン。広々とした店内で、新 鮮な獲れたての魚やロブスター、ダンジネス･クラブ、 エビなどのシーフード料理が楽しめます。良質の素材 と料理人の確かな腕が創り出すメニューのほか、40種 類以上もあるディムサム(飲茶)は、世界中のグルメに人 気。日本語を話せるスタッフもいるから安心です。 毎日 11:00~14:00, 17:00~22:00 ハイアット･リージェンシー･ワイキキビーチ･リゾート＆スパ 2424 Kalakaua Ave.(プアレイラニ･アトリウム･ショップス1階) Tel: 808.971.1818 www.seafoodvillagehyatt.com *AMEX, BC, China Union Pay, Diners, Discover, MC, Visa $$, MAP E-2 ＊マイ･ハワイ(パシフィックジャーニー)
10%割引 を見たとお伝え下さい *ご注文の前にクーポンをご提示ください