Page 1

INDEKS: 357286 ISSN: 1509-1767 Cena: 10,50 zł (w tym 5% VAT) INDEKS: 357286 ISSN: 1509-1767 Cena: 10,50 zł (w tym 5% VAT)

Nr 12/11 Nr 01/12


PACKAGING POLSKA, as the only trade magazine from Poland, was chosen by the organizers of the IPACK IMA fair, which is held in Milan every three years, to select for this event – with our cooperation and mediation – six Polish companies representing the food industry. Within the aim of the IPACK-IMA international buyers’ program, as special guests, they will take part in an exhibition devoted to the packaging industry and accompanying events. In the next issue we will publish a report on the IPACK IMA fair.

Packaging Polska

Hall 24P • Stand A02

The fascinating world of interrelations When asked about the perfect couple an economist would answer ‘heads and tails’, an actor ‘Laurel and Hardy’, a doctor ‘cause and effect’, a philosopher ‘being and non-being’. Our answer would be: product and packaging. Of course it’s the packaging that interests most of all, though we are happy to pay attention to the product as well, which is, after all, the decisive factor. What is packaging? Nowadays, we are aware that it’s about more than just protection, and is in large measure advertising. After all it’s the packaging that sells the product. It’s also becoming an even more important logistical tool, as with intelligent labelling and RFID technology. These are our main topics. The unfettered growth of the packaging industry is generating even more interesting and frequently problematic issues. We are trying to familiarize our readers with the secrets of design, techniques and technology, and ready products whose combination creates that extraordinary homogeneous whole – the packaging. Packaging Polska is a packaging magazine with exceptional content and layout. It aims to provide not only accurate information, but above all to draw attention to the interrelations existing in the world of packaging taken as a whole. It is addressed to all those who work with packaging: starting from design, through production, ending up with logistics.

Packaging – more than only a magazine! Especially currently the increasing markets in Eastern Europe have a proper packaging boom. Everyday new products appear, all packed in adequate packages. Equally glass, carton or plastics, the quantity of goods will result in increasing demand on packaging, transporting and logistic solutions. There are always used the newest and best technologies, new materials and new ways of producing. So, it’s a change for all working in this branch. Therefore this is the area of our responsibility and our mission. Packaging Polska as a medium is intended to complete the communication between the ordering companies (consumer companies, advertising agencies, etc.) and the production industry. Technique, but even more, the know-how of using new technologies is the significant priority for our editorial line. Neverthless it is always the human being who is placed on the foreground. All targets will be reached by the quality of our work and by the quality of the information, which Packaging Polska offers, in comprehension with our customers and business partners. www.packaging-polska.pl

2

Packaging Polska Media Kit 2012

About us

Packaging Polska

IPACK IMA invites PACKAGING POLSKA


EDITORIAL

Nic dwa razy Magazyn dla nowoczesnego przemysłu opakowaniowego

… się nie zdarza i nie zdarzy. Z tej przyczyny zrodziliśmy się bez wprawy i pomrzemy bez rutyny…”

Prezes Zarządu Izabela E. Kwiatkowska Wydawca i redakcja European Media Group Sp. z o.o. ul. Fredry 1/18, 61-701 Poznań tel./fax 061/855 19 90, 855 14 51 www.packaging-polska.pl Redaktor Naczelny Monika Mikołajczak monika@printernet.pl Reklama monika@printernet.pl Administracja Anna Marciniak office@printernet.pl Prenumerata Adriana Górna prenumerata@printernet.pl Autorzy wydania Gareth Ward, Anna Szymczak, Maciej Wojtaszak, Ewa Szymańska-Zachara, Maria Krywult-Pawlik, Roman Bystrzycki, Konrad Opalski, Monika Mikołajczak, Małgorzata Pietrzak, Jacek Golicz, Robert Bochenek, Artur Wolak, Bartłomiej Galiak Grafika i DTP Piotr Grześkowiak, Magdalena Brzozowska Druk: PAW DRUK Okładkę wydrukowano na kartonie Ensocoat 250g/m2, produkowanym przez firmę Stora Enso.

Cena prenumeraty w kraju: 115,50 zł netto. Nakład: 5000 egz. Cennik reklam redakcja wysyła na życzenie. Materiałów redakcyjnych wydawnictwo nie wysyła do autoryzacji. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych oraz zastrzega sobie prawo do skracania i adiustacji tekstów, a także zmiany tytułów. Wszelkie prawa zastrzeżone. Przedruk materiałów lub ich części tylko za pisemną zgodą redakcji. Za treść ogłoszeń reklamowych i artykułów autorskich redakcja nie odpowiada. Artykuły te nie muszą odzwierciedlać poglądów wydawnictwa. Wszystkie zdjęcia zostały automatycznie przeliczone przez Elpical Claro Premedia Server. Dystrybucja – PM Software: www.pm-software.pl.

PACKAGING POLSKA jest członkiem Polskiej Izby Opakowań

PACKAGING POLSKA jest organizatorem konkursu ART OF PACKAGING

01/12 Packaging Polska

IBM

ogłosił listę pięciu najważniejszych innowacji, które znacząco mogą wpłynąć na nasze życie w ciągu najbliższych pięciu lat („IBM Next Five in Five”). Została ona oparta na rynkowych i społecznych trendach oraz technologiach rozwijanych obecnie w laboratoriach IBM na całym świecie. Co zatem może zmienić społeczność i biznes w przyszłości i jakie technologie przyczynią się do rozwoju ludzkości w 2012 roku i w latach następnych? Po pierwsze: Wydajne magazynowanie energii odnawialnej. Po drugie: Biometryczna identyfikacja. Po trzecie: Sterowanie urządzeniami za pomocą myśli. Po czwarte: Koniec cyfrowego wykluczenia. Po piąte: Poczta bez spamu. Po pierwsze: Wszystko, co się porusza bądź produkuje ciepło, ma potencjał generowania energii (dziś traconej), którą można magazynować. Dzięki temu chodzenie, bieganie, jazdę na rowerze, ciepło generowane przez komputer czy wodę krążącą w rurach, a nawet fale morskie można będzie wykorzystać do zasilania domów, biur oraz miast. Po drugie: Dane biometryczne, takie jak definicje twarzy, skany siatkówki oka oraz pliki głosowe, będą zbierane w specjalnych bazach danych, co pozwoli na szerokie wykorzystywanie weryfikacji DNA w systemach dostępu (np. pobierania pieniędzy z bankomatu), wyłącznie osobie spełniającej kryteria profilu biometrycznego. Po trzecie: Już wkrótce, poprzez podłączenie mózgu do urządzeń typu komputer lub smartfon, wystarczy pomyśleć o wykonaniu telefonu do jakiejkolwiek osoby, a połączenie zostanie zrealizowane. Możliwe też będzie sterowanie kursorem na ekranie komputera za pomocą myśli. Hełmofony z zaawansowanymi czujnikami do odczytu elektrycznej aktywności naszego mózgu będą mogły zidentyfikować wyraz twarzy, poziom emocji i koncentracji, a także myśli osoby, bez konieczności podejmowania jakichkolwiek działań fizycznych. Po czwarte: 80 proc. z żyjących na Ziemi 7 miliardów ludzi będzie miało łatwy dostęp do informacji. Telefony komórkowe staną się na tyle tanie, że na posiadanie ich będą sobie mogli pozwolić najbiedniejsi z najdalszych zakątków świata. Ludzie w Indiach, dzięki dostępowi do informacji, będą mogli sprawdzać prognozy pogody, co pomoże im w decyzjach o tym, kiedy nawozić uprawy, kiedy do wiosek przyjadą lekarze, a także będą mogli sprawdzać rynkowe ceny produkowanych przez siebie upraw lub towarów. Po piąte: filtry antyspamowe staną się tak dokładne, że nikt już nie będzie bombardowany niechcianymi ofertami sprzedaży (reklamy będą maksymalnie spersonalizowane). IBM pracuje nad technologią, która wykorzystuje statystyki w czasie rzeczywistym, aby zrozumieć i zintegrować dane z różnych obszarów naszego życia, na przykład sieci społecznościowych, w celu zaprezentowania informacji, które będą istotne właśnie dla nas. Bilety na koncert ulubionego zespołu zostaną zarezerwowane, gdy tylko pojawią się w sprzedaży i będzie można od razu nabyć je za pomocą urządzenia mobilnego. Reasumując: będziemy coraz bardziej polegać na technologiach w kwestii naszych gustów i preferencji, pozostawiając sobie ostateczną decyzję wyboru. Czyżby? A jeszcze nie tak dawno, bo w 1963 roku, kiedy do Buthanu wjechał pierwszy samochód, mieszkańcy przynosili siano, żeby go nakarmić… Zapraszam do lektury pierwszego w tym roku numeru, w którym zwracamy szczególną uwagę na nowy trend w branży spożywczej − food design. Po szóste! I choć naukowcy z IBM jeszcze nad nim nie pracowali i nie znalazł się na liście tak chętnie publikowanego raportu „Next Five in Five”, to ma on duże szanse nie tylko zmienić społeczność i biznes, ale również przyczynić się do tego, aby w kolejnych pięciu latach równie ważne co produkt narodowy brutto było „szczęście narodowe brutto”. Tak jest w Buthanie, gdzie rządzący podejmują tylko takie decyzje, które poza pieniędzmi przynoszą także wzrost poczucia życiowej satysfakcji. To dopiero miernik rozwoju kraju... Rutyna nam nie grozi!

Monika Mikołajczak Redaktor Naczelny

3


SPIS TREŚCI

EDITORIAL

ZNAKOWANIE

Nic dwa razy  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Produkt kodem płynący  . . . . . . . . . . . . . .42 Czas na herbatę  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

AKTUALNOŚCI

Ink-jet w Memjet  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Sto lat, sto lat  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...6

TECHNOLOGIA

Ważenie Newtona  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...6 Tekturowe cztery kąty  . . . . . . . . . . . . . . . ...7 Srebrny Partner regionu  . . . . . . . . . . . . . ...7

X-ray a dojrzałość sera  . . . . . . . . . . . . . . .48

Strona 14

Kavał roboty  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

MATERIAŁY OPAKOWANIOWE

Przyprawiony PET  . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...8 Sezamie, zamknij się  . . . . . . . . . . . . . . . . ...8

Lżej na duchu  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Wniosek Kodaka  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...8

Cząstki pod ochroną  . . . . . . . . . . . . . . . . .51

Jeszcze łatwiejszy pomiar  . . . . . . . . . . . . ...8

ROZWIĄZANIA OPAKOWANIOWE

OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Poręczna HANDY  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Chwyt powyżej oczekiwań  . . . . . . . . . . . . .53

Jedz i baw się!  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Cosmo z poucha  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Jak za dawnych lat  . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Strona 31

Zadruk na płasko  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Pouch – bez niego ani rusz  . . . . . . . . . . .26

Wiek Plastiku  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

OPAKOWANIA EURO 2012

EKOLOGIA

Piłkarski poker  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Od eko do... ego  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Mistrzowska zakąska  . . . . . . . . . . . . . . . .31

Inteligentny ekologicznie. . . . . . . . . . . . . .57

WYWIAD

WYDARZENIA

Małe, wielkie cząstki  . . . . . . . . . . . . . . . .32

Zakodowany profesjonalizm  . . . . . . . . . . .58

Strona 33

BIZNES I FINANSE Na zakupach  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Cena zmienną jest  . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Strona 62

EDUKACJA Ku wiedzy  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Folia według wzoru  . . . . . . . . . . . . . . . . . .61

Pseudoinnowacjom stop!  . . . . . . . . . . . . .36

DESIGN I MARKETING

DRUK

Świat według Ludwika  . . . . . . . . . . . . . . .62

Druk po białostocku  . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Nadchodzą lodówkomaty  . . . . . . . . . . . . .65

Etykieta cyfrowa Ink Jet UV  . . . . . . . . . . .39

Na nocne obrady  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

Odwrócenie biegunów  . . . . . . . . . . . . . . . .40

Pan tu nie stał  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

4

Sens sensualizmu  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

Packaging Polska 01/12


Konkurs na najlepsze opakowanie roku!

2011 Perły wśród opakowań

Zapakuj Rogala! Zadanie Specjalne! Zaprojektuj i wykonaj opakowanie poznańskiego Rogala Świętomarcińskiego dla pełnowymiarowego rogala oraz dla miniaturki ― i zgłoś je do konkursu ART OF PACKAGING - Debiuty!

Zwycięski projekt może zostać wykorzystany przez Biuro Promocji Miasta Poznania do zapakowania Rogali Świętomarcińskich ― tradycyjnego wypieku przygotowywanego na 11 listopada z okazji dnia św. Marcina. Autor projektu otrzyma nagrodę finansową.

Zaprasza Partner Konkursu:

Zgłoszenia przyjmujemy do 15 marca 2012 roku. Specjalna ankieta do pobrania na: www.artofpackaging.pl

2011


AKTUALNOŚCI

z LineTec ma nowe marki

© LineTec

Ważenie Newtona

Firma LineTec wprowadza do swojej oferty dwie nowe marki – holenderską UVA Packaging i kanadyjską CombiScale. Maszyny pionowego pakowania UVA Packaging dedykowane są do produktów sypkich. Jak podaje producent, urządzenia te charakteryzują się dużą prędkością pakowania – do 90 torebek/min., wyborem pomiędzy 10 różnymi kształtami opakowań z jednej maszyny oraz najkrótszym czasem zmiany formatu lub rolki – do 15 minut. Marka posiada również szereg patentów w zakresie zgrzewania opakowań, które skupiają się wokół wysokiej trwałości szczęk i elementów grzejnych oraz technologii zgrzewu ultradźwiękami. Ponadto urządzenia mają możliwość pakowania nieznanych jeszcze na polskim rynku kształtów worków typu ‘push pop’ z laserowym zamknięciem. Marka CombiScale natomiast oferuje naważarki kombinacyjne. Urządzenia z serii Newton charakteryzują się prostotą budowy mechanicznej i oddzieleniem elektroniki wagi do osobnej kabiny – obniża to ryzyko jej uszkodzenia podczas czyszczenia. 

z Printpack

Sto lat, sto lat © Printpack

Otwarta w październiku 2010 roku w Kutnie fabryka firmy Printpack z branż y opakowań giętkich obchodziła niedawno swoją pierwszą rocznicę. Warty 40 milionów euro zakład oferuje nadruk rotograwiurowy oraz fleksograficzny, a także laminację, która pozwala rozszerzyć ofertę opakowań o bardziej skomplikowane struktur y. Fabr yka poprawiła zdolności produkcyjne firmy Printpack w Europie oraz wzmocniła ofer tę technologii stałej przestrzeni barwnej, zaprojektowaną w celu uzyskania lepszej jakości grafiki. Przedsiębiorstwo wdraża także nowe rozwiązania i aplikacje, takie jak folie barierowe do zamykania opakowań, torebki stojące typu pouch oraz opakowania przedłużające termin przydatności do spożycia. Obecnie zakład w Kutnie produkuje opakowania elastyczne, w tym zaawansowane struktury laminacyjne, dla szerokiej gamy globalnych marek należących zarówno do długoletnich partnerów, jak i nowych klientów. Peter Cuypers, dyrektor sprzedaży i marketingu na Europę w firmie Printpack, komentuje: „Zainwestowaliśmy w najnowocześniejszy sprzęt, który umożliwia nam oraz naszym klientom utrzymanie konkurencyjnej pozycji wobec reszty rynku. Nasze kwalifikacje potwierdza imponująca lista udanych audytów i pozytywnych opinii otrzymanych od czołowych, międzynarodowych producentów żywności i napojów”. W roku 2011 kutnowskim zakładom został przyznany certyfikat zgodności ze standardami BRC/IoP Global Standard for Packaging and Packaging Materials w kategorii zagrożenia higieny żywności. W tym samym roku fabryka uzyskała także certyfikat ISO 9001. Powstała w 1956 roku firma Printpack jest producentem opakowań giętkich oraz specjalistycznych opakowań sztywnych. Printpack zatrudnia na świecie 4220 pracowników i posiada 28 zakładów produkcyjnych w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Wielkiej Brytanii, Polsce oraz Chinach.

6

Packaging Polska 01/12


AKTUALNOŚCI

z Grupa STI

Tekturowe cztery kąty

© STI Group

Ekologiczna budka lęgowa dla ptaków to najnowsze tekturowe rozwiązanie Grupy STI. Projekt powstał dla firmy RhönSprudel, która oferuje ją jako gratis do swoich produktów. „Kartonowe budki lęgowe zostały bardzo dobrze przyjęte przez nasz ych klientów. Szczególnie rodziny z dziećmi były pod wrażeniem kampanii. Niewielkim nakładem mogły one wspomóc działania zmierzające do zachowania rodzimej fauny” – wyjaśnia kierownik marketingu firmy RhönSprudel. Podczas tworzenia budki specjaliści z firmy STI zasięgnęli porad ornitologa, aby mieć pewność, że ptasi dom będzie w ygodny jak prawdziwe gniazdo. Kiedy młode ptaszki wylecą z gniazda, „jednorodzinny domek” może zostać usunięty do odpadów organicznych lub kompostu. Czyszczenie budek lęgow ych, które do tej por y często powstrzymywało miłośników ptaków przed ich zakupem, tym razem nie musi być przeprowadzane. Ponadto wykorzystana

01/12 Packaging Polska

w projekcie tektura pokryta jest specjalnym preparatem ochronnym, który zabezpiecza ją przed wilgocią. Lęgowa budka dla ptaków jest zatem w stanie znieść każdą niepogodę. Wydrukowane na frontowej ściance logo firmy RhönSprudel przypomina o sponsorze tekturowego domu. 

z Digiprint

Srebrny Partner regionu Firma Esko podsumowała wyniki sprzedażowe za rok 2011, jednocześnie wyróżniając niektórych dystrybutorów swoich produktów. Digiprint otrzymał tytuł „Najlepszego dystrybutora w regionie EMEA” (tj. Europa, Środkowy Wschód i Afryka). Nagroda została wręczona za dotychczasowe osiągnięcia w promowaniu produktów marki Esko na polskim rynku, a także za wkład w rozwój i wdrażanie technologii HD flekso. Za wyniki sprzedażowe przyznano firmie również statuetkę „Srebrnego Partnera 2012”. Digiprint jest dystrybutorem firmy Esko w Polsce od 2004 roku. Esko dostarcza oprogramowanie i rozwiązania sprzętowe dla branży opakowaniowej. W jego portfolio znajdują się oprogramowania oferujące kompleksowe rozwiązania dla projektantów, studiów prepress, drukarni, wydawnictw i firm reprograficznych. Przedsiębiorstwo jest także producentem naświetlarek cyfrowych CtP flekso oraz ploterów Kongsberg.

7


z Masterchem

z Eastman Kodak

Przyprawiony PET

Wniosek Kodaka

Zmiany w segmencie pakowania przypraw i dodatków do żywności w pojemniki − już nie tylko szklane czy wykonane z laminatów − ale również z tworzyw sztucznych wykorzystała firma Masterchem. Jej pierwsze opakowania PE T dla tego segmentu r ynku mają pojemność 175 ml i są przeznaczone pod gwint 38/400. Istnieje również możliwość zastosowania zakrętki typu młynek w celu zwiększenia funkcjonalności produktu. Dodatkowym walorem jest też poręczność i lekkość opakowania, co pozwala na korzystanie z niego podczas największych wyzwań kulinarnych. Firma zapowiedziała również produkcję kolejnych pojemności tego typu opakowań. Ostatnio Masterchem rozpoczął działania związane z wdrożeniem wymagań systemu zarządzania EN 15593, k tóre ma na celu zapewnienie, iż opakowania wchodzące w kontakt z żywnością odpowiadają europejskim standardom higienicznym dla tego typu produktów. 

Firma Eastman Kodak złoż y ła w Sądzie Upadłościowym dla Dzielnicy Południowej N ow e g o Jor ku wniosek o reorganizację działalności w oparciu o Rozdział 11 Kodeksu Upadłościowego (t z w. Chap ter 11, który pozwala wnioskującym firmom na reorganizację działalności, aby umożliwić im wypełnienie zobowiązań wobec wierzycieli i odzyskanie rentowności). Spółka uzyskała od Citigroup kredyt w wysokości 950 mln dolarów amerykańskich z 18-miesięcznym terminem płatności w postaci finansowania DIP (z ang. dłużnik w posiadaniu), co ma pomóc w zwiększeniu płynności oraz kapitału obrotowego firmy. Postępowanie dotyczy wyłącznie firmy Eastman Kodak i jej amerykań skich spółekcórek, nie obejmuje natomiast spółek zależnych działających poza USA. Spółka uważa, że posiada wystarczającą płynność, aby prowadzić działalność w czasie procesu reorganizacji oraz kontynuować przepływ produktów i usług dla klientów w normalnym trybie.  © Kodak

© Masterchem

AKTUALNOŚCI

KOMUNIKAT PRASOWY / PRESS RELEASE FISCHBEIN – ALIMA-PACK

z Alima Pack

TOS 3000: Nakładanie taśmy papierowej Sezamie, zamknijnasięszew lub zgrzew

z HIT-Kody Kreskowe – nowe weryfikatory

© Alima Pack

                      

Jeszcze łatwiejszy pomiar

© HIT-Kody Kreskowe

Ostatni rok przyniósł kilka now ych, ciekaw ych rozwiązań w dziedzinie weryfikatorów kodów kreskowych. Firma REA zaprezentowała przenośne, niedrogie urządzenie REA Check ER z przeznaczeniem do warunków produkcyjnych i magazynowych. Wer y fikator bazuje na wczeFISCHBEIN ma zaszczyt zaprezentować maszynę TOS 3000, zaprojektowaną w celu spełnienia zupełnie nowych śniejszej wersji – RE A wymagań klientów pod względem atrakcyjności worka i szczelności zamknięcia. Check 3. Producent Axicon Obydwie wersje, które możemy zaproponować,maszynę zapewniają TOS zamknięcie stanowiące doskonałą kombinację szwu lub postawił na unowocześnieFischbein zaprezentował 3000, zaprojektowaną zgrzewuwz dodatkową taśmą papierową nakładaną na worek.dotyczących atrakcyjności nie swoich modeli, wprowacelu spełnienia wymagań klientów dzając trzy nowe urządzenia – 6025-S, 6525-S, 7025-S. Weryfikatory i szczelności opakowania (worka). Maszyna oferuje dwie wersje zaTOS 3000-SW: Taśma na szew te posiadają funkcję tzw. „ciągłego skanowania”, dzięki której mknięcia, zapewniają kombinację szwu lub zgrzewu Nakładanie taśmy naktóre górę zaszytego worka,doskonałą po obu stronach linii szycia (maszyna instalowana za zaszywarką). możliwe jest wykonanie do 100 pomiarów jakości kodu na różnych z dodatkową taśmą papierową nakładaną na worek. Wersja TOS TOS 3000-SL: Taśmaoferuje na zgrzewtaśmę na szew. Nakłada się ją na górę zaszytego jego wysokościach podczas jednego skanowania. Ponadto wybrane 3000-SW Za pomocą jednej możemy linii zapewnić podwójne zamknięcie worka (zgrzanie wkładki i modele można przystosować do pracy online z maszynami drukująworka po maszyny obu stronach szycia (maszyna instalowana jestwewnętrznej za zamknięcie worka papierowego poprzez nałożenie taśmy na jego górę). cymi etykiety. zaszywarką). TOS 3000-SL natomiast zapewnia podwójną ‘pieczęć’ Amerykańska firma LVS zastąpiła dotychczasowe rozwiązania – poprzez zgrzanie wewnętrznej wkładki i zamknięcie worka papieZalety TOS 3000: modelem Integra 9510. Jest on oparty na kamerze wizyjnej wysokiej rowego nałożoną taśmą. Jak podaje producent, do zalet urządzenia • elektryczna regulacja wysokości maszyny • doskonałe nakładanie taśmywyposażenie na worek jakości, co zapewnia mu dużą precyzję, uniwersalność zastosowań należy zaliczyć w elektryczną regulację wysokości, • pneumatyczny nóż (kody 1D i 2D) oraz łatwość obsługi. Weryfikator otrzymał certyfikat pneumatyczny nóż, silikonowe rolki do prowadzenia taśmy oraz cy• silikonowe rolki do prowadzenia taśmy zgodności GS1. lindry pneumatyczne prowadzące taśmę na rolkach. • cylindry pneumatyczne prowadzące taśmę na rolkach

TOS 3000 zapewni zamknięcie, które jest silne, trwałe, szczelne, estetyczne i nowoczesne. www.alimapack.pl, www.fischbein.com Styczeń 2012 Monika Łuczak

8

Packaging Polska 01/12


Jeśli jesteś zainteresowany naszą ofertą, zamówienia prosimy kierować na adres drukarnia@tfp.com.pl lub pod numerem telefonu 61 8972 470 lub 471

www.tfp.com.pl

Firma TFP posiada osobny dział zajmujący się projektowaniem i własne studio prepress. Służymy fachową pomocą i wieloletnim doświadczeniem. Nasza Drukarnia Offsetowa naświetla przygotowane pliki na wysokiej jakości naświetlarce firmy Kodak CTP Magnus VLF. Wysokojakościowe wydruki wykonujemy na 6-kolorowej maszynie drukującej KBA Rapida 162a wyposażonej w dwie wieże lakierujące w formacie do 1200 x 1620. Dodatkowym atutem maszyny jest możliwość zadruku bezpośrednio na mikrofali typu E nawet do grubości 1,5. Najnowocześniejsze systemy takie jak: ErgoTronic ACR, DensiTronic Professional, ColorControl, QualiTronic Professional czuwają nad najwyższą jakością i stałą powtarzalnością wydruków co dodatkowo podkreślają posiadane Certyfikaty ISO 9001 jak również ISO 14001. Konfiguracja dwóch wież lakierujących umożliwia realizację różnorodnych efektów uszlachetniania lakierem w trybie inline co redukuje znacznie czas wykonania zleconej pracy i ogranicza koszty kolejnych operacji. Wyposażeniem działu introligatorni jest Gilotyna Perfecta 168 TS wraz z dodatkowym osprzętem: podnośnikiem i utrząsarką zadrukowanych stosów oraz w pełni zautomatyzowanym stołem wyładowczym.


Zgłoś swoje oakowanie Konkurs na najlepsze opakowanie roku!

2011 Perły wśród opakowań

2011


PATRONAT HONOROWY:

PATRONAT:

MECENAT KULTURALNY:

WSPÓŁORGANIZATOR:

PARTNER:

ORGANIZATOR:

PARTNER GŁÓWNY:

Partner Konkursu Art of Packaging 2011 w Kategorii Opakowanie Eko

PARTNER ZŁOTY:

PARTNER SREBRNY:

PARTNERZY:

PATRONATY:

PATRONATY MEDIALNE:

2011


KATEGORIE: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

Opakowanie Zdrowia i Urody (dla kosmetyków, leków i parafarmaceutyków) Opakowanie Smaku (dla żywności) Opakowanie Cyfrowe (etykieta lub całe opakowanie) Opakowanie Flekso (etykieta lub całe opakowanie) Opakowanie Free Style (dowolne) Opakowanie na EURO

♦ Opakowanie Pragnienia (dla napojów) Zadanie: Stworzenie kreatywnego opakowania zbiorczego dla napojów w butelce szklanej, z ciekawą formą dostępu do butelek i opróżniania kartonu sztuka po sztuce Materiał: tektura falista z firmy AQUILA – mikrofala E ♦ Opakowanie Etykieta Zadanie: projekt i wykonanie etykiety Materiał: materiał z podkładem ProLiner PP30 Nagroda: 4 tys. m2 wybranego laminatu z oferty firmy UPM Raflatac na podkładzie ProLiner PP30 ♦ Opakowanie Premium (dla dóbr luksusowych) Zadanie: stworzenie opakowania luksusowego / premium

♦ OPAKOWANIE Z SZUFLADY Już nie Debiut, ale jeszcze nie Professional; opakowanie – jego projekt lub prototyp – stworzone przez profesjonalistów, które z jakichkolwiek względów nie ujrzało jeszcze światła rynkowego, czyli nie zostało wdrożone do produkcji. ♦ Zadanie specjalne w kategorii Opakowanie z Szuflady: Zadanie: projekt opakowania do herbaty Materiał: tektura, karton, materiał elastyczny Nagroda: wdrożenie do produkcji BRIEF PROJEKTOWY do pobrania na www.artofpackaging.pl/kategorie

♦ Wszystkie zgłoszone opakowania zostaną poddane ocenie ekologicznej, którą dokona EKO CYKL SA Organizacja Odzysku.

2011


KATEGORIE: ♦ Opakowanie w Ruchu (w drodze, w transporcie) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

Opakowanie Zdrowia i Urody (dla kosmetyków, leków i parafarmaceutyków) Opakowanie na Miarę (konfekcyjne: odzież, obuwie) Opakowanie Brzdąc (na zabawki i produkty dla dzieci) Opakowanie Free Style (dowolne) Opakowanie na EURO

♦ Opakowanie Premium (dla dóbr luksusowych) Zadanie: projekt opakowania luksusowego / premium Materiał: karton Ensocoat dostarczony przez firmę Stora Enso Nagroda: płatny staż Więcej informacji na www.artofpackaging.pl/kategorie

♦ Opakowanie Smaku i Pragnienia (dla żywności, napojów) Zadanie: projekt opakowania do herbaty Materiał: tektura, karton, materiał elastyczny Nagroda: 2000 zł, wdrożenie do produkcji, płatny staż oraz możliwość zatrudnienia BRIEF PROJEKTOWY do pobrania na www.artofpackaging.pl/kategorie

♦ Opakowanie EKO Partner Konkursu Art of Packaging 2011 w Kategorii Opakowanie Eko

Zadanie: pomysł na opakowanie ekologiczne Ważne:  zużycie surowców;  przydatność do odzysku i recyklingu;  sposób prezentacji ekologiczności na opakowaniu;  minimalizacja w transporcie po zużyciu; Materiał: preferowany surowiec wtórny Nagroda: płatny staż Więcej informacji na www.artofpackaging.pl/kategorie

ZGŁOSZENIA PRZYJMUJEMY DO 15 MARCA 2012 ROKU Regulamin i ankieta zgłoszeniowa znajdują się na stronie: www.artofpackaging.pl


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

z

znaczący trend w branży spożywczej

Jedz i baw się! Czekolada w kształcie puzzli lub koronki. Projekt ciastka, które sugeruje, jak je ugryźć w siedmiu kęsach. Podkładka z bombonierki i korek od butelki wina, które można zjeść. A wszystko wytworzone z regionalnych produktów i z równym smakiem zapakowane. Tak oto rodzi się nowy trend − food design. Monika Mikołajczak

C

o to jest właściwie food design? Ten coraz częściej pojawiający się w naszym języku angielski zwrot dotyczy działań związanych z szeroko rozumianą branżą spożywczą i powiązanymi z nią dziedzinami. Design − kojarzony powszechnie z projektowaniem przedmiotów i innych obiektów, zawierających w sobie potencjał kreacji, znajduje zastosowanie również w obszarze żywieniowym. We współczesnym świecie żywność nie jest już tylko produkowana, lecz także projektowana. Spożywanie nie ogranicza się wyłącznie

Leszek Wojtasiak, Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego.

14

do konsumpcji. Ważna jest kultura stołu wraz z filozofią żywienia i estetyką pokarmów. Dlatego takiego znaczenia nabiera opakowanie żywności, rodzaj i kształt naczyń, na których serwujemy potrawy, wygoda i funkcjonalność mebli, przy których spożywamy posiłki czy wreszcie sama kompozycja i wizualny odbiór dania, którym się delektujemy, sycąc wszystkie zmysły. Food design to nie tylko przemysł rolno-spożywczy, ale także tworzenie strategii rozwojowych firm, promocja świadomego odżywiania i korzystania z zasobów naturalnych

regionu. Na znaczeniu zyskują zrzeszenia małych producentów żywności oraz lokalne produkty wytworzone naturalnymi metodami, w lokalnych opakowaniach, wymagające szeregu działań, związanych z właściwym ich zapakowaniem i promocją. W ramach food design mocy nabierają takie zagadnienia, jak: co jemy, jak jemy, gdzie jemy, na czym jemy, czym jemy, z kim jemy, po co jemy? Pojawiają się też nowe nurty: sustainability design czy slow food, które mają bezpośrednio wpływać na poprawę jakości naszego życia.

Alastair Fuad-Luke, brytyjski, pasjonat i popularyzator eko designu.

Packaging Polska 01/12


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

z Produkt lokalny, sukces globalny Obserwując rosnącą świadomość konsumentów w aspekcie wartości lokalnych produktów żywnościowych oraz w celu szerzenia wiedzy w tym temacie Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego, we współpracy z Uniwersytetem Artystycznym w Poznaniu (do niedawna: Akademia Sztuk Pięknych), zorganizował konferencję „Food design – produkt lokalny, sukces globalny” oraz warsztaty poświęcone temu zagadnieniu. Konferencję otworzył Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Leszek Wojtasiak, słowami: „Food design jest tematem świeżym nie tylko w Polsce, ale i na świecie. Pierwsza tego typu impreza miała miejsce w 1997 roku w Katalonii, więc doświadczenia i umiejętności w tej dziedzinie są stale nabywane. Dlaczego Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego podejmuje tę tematykę? Otóż jestem przekonany, że

sza. Wielkopolska jest jednym z najsilniejszych regionów pod względem produkcji spożywczej. Połączenie obszarów nauki, kreatywności, innowacji z produkcją i gospodarką jest bardzo ważne. A rozwój food design w Wielkopolsce jest fundamentalny”. Warto w tym miejscu nadmienić, że Polska pochodzi od słowa „pole” i powinna korzystać – zwłaszcza Wielkopolska – ze swoich rolniczych korzeni. Nasz kraj jest jednym z trzech największych producentów ziół w Europie – dysponuje blisko 20 tys. hektarów plantacji, gdzie zbieranych jest ich blisko 150 gatunków, w tym 70 to rośliny lecznicze (m.in. rumianek, mięta, kozłek lekarski). Posiadamy dobra narodowe w postaci m.in. jabłek, jeżyn oraz osławionego już oscypka. Rolnicy z wielu regionów godnie reprezentowali Polskę na zakończonych niedawno w Berlinie największych targach żywności, rolnictwa i ogrodnictwa o nazwie „Zielony Tydzień”, będących zarazem jednym z najważniejszych spotkań producentów oraz przetwórców żywności z całego świata. To silne podstawy do rozwoju food designu oraz do propagowania

z „Losy narodów zależą od ich sposobów odżywiania” Jean Brillant - Savarin. tego typu działania, związane z rozwojem obszarów nie do końca wypełnionych przez działalność komercyjną, powinny i muszą być wzmacniane przez samorząd. Nasza aktywność w tym zakresie jest niezmiernie istotna, ale nie pierwszoplanowa. To Państwa zaangażowanie, współpraca projektantów i producentów jest tutaj najważniej-

Germain Bourré – francuski projektant, absol went Ecole Supérieured’Art et Design w Reims.

01/12 Packaging Polska

dobrego, regionalnego jedzenia. W Szwecji na przykład od lipca tego roku rząd mocno podniósł poprzeczkę szkolnym stołówkom nakazując, aby jedzenie było wysokiej jakości, nieprzetworzone, bez cukru, nadmiaru soli, ekologiczne, sezonowe i lokalne! Bo oprócz wspierania regionalnych wytwórców i producentów, w każdej szerokości

Ciastko do zjedzenia w siedmiu kęsach projektu Martí’ego Guixé.

geograficznej spożywanie lokalnych produktów jest też z natury zdrowe.

z Nie ma już szefów kuchni… …są designerzy, wirtuozi. Pracują na nieograniczonym bogactwie wzorów i materiałów, zaskakując nietypowymi rozwiązaniami sprawiając, że jedzenie jest jakieś... lepsze, bez ingerowania w wartość odżywczą – zmianie ulega tylko jego forma. „Design to budowanie tożsamości, a gdy robi się to w oparciu o żywność pochodzącą z danego regionu, jest to rzecz bardzo interesująca. Kształcenie designerów jest rzeczą wyjątkową, gdyż nie jest to edukacja masowa – stawiamy na jakość, nie na ilość. Pojęcie tożsamości, które wiąże się z designem, produktem, krajem i regionem jest bardzo istotne, gdyż dzięki temu identyfi-

Prof. Bogumiła Jung, projektantka wzornictwa, dziekan Wydziału Architektury i Wzornictwa Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu oraz kierownik Pracowni Designu Inspirującego w Katedrze Designu.

15


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

kujemy pochodzenie produktu. Dlatego wszelka dyskusja o designie, czy dotyczy samochodu, czy jedzenia, jest bardzo ważna” − powiedział podczas konferencji Rektor Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu prof. Marcin Berdyszak. Food design obejmuje tymczasem wiele obszarów: design, innowację, gospodarkę, produkcję rolną, gastronomię, przemysł opakowań, ekologię, socjologię, medycynę, nowe technologie, reklamę. Przyczynia się to do powstania wielu interesujących rozwiązań, wynikających z różnego spojrzenia na dany problem i daje asumpt do rozwoju przedsiębiorstw. Swoje ciekawe postrzeganie tego trendu wyraziła prof. Bogumiła Jung, projektantka wzornictwa, dziekan Wydziału Architektury i Wzornictwa Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu oraz kierownik Pracowni Designu Inspirującego w Katedrze Designu: „Food design jest pojęciem o bardzo szerokim zasięgu. Skupia jednocześnie wiele dziedzin, nie jest to tylko i wyłącznie projektowanie jedzenia. Jemy, jedliśmy i mamy nadzieję jeść. Po co projektować coś, co i tak dobrze działa? Jedzenie to sprawa osobista, jednak żywność ma już wymiar społeczny. Food design może być dobrze funkcjonującym łańcuchem działań, który obejmuje produkowanie, przetwarzanie, dostarczanie żywności, konsumowanie jej, a w końcu utylizowanie. Jednocześnie można powiedzieć, że brak podejścia projektowego grozi tym, że zaczniemy produkować więcej odpadów, zanieczyszczeń i śmieci. Sztuka kulinarna jest elementem kultury, czynnikiem budującym poczucie identy fikacji, przynależności mieszkańców do regionów, które wytworzyły własną, indywidualną tradycję żywieniową. Od wieków była inspiracją dla wielu artystów. Dzisiaj jednak mamy inną wersję – food design. Dzięki niemu mamy możliwość nie tylko kreowania nowych kształtów, ale także powoływania nowych funkcji poprzez reagowanie na zmiany obyczajowe. Możemy posługiwać się bardzo różnymi procesami, a drogą adaptacji czy kompila-

z 31 października 2011 roku populacja ludzi na Ziemi

przekroczyła próg siedmiu miliardów, które zostawia ogromny ślad węglowy, generuje 80 proc. zanieczyszczeń i wykorzystuje zasoby naturalne. Warto zastanowić się nad odpowiedziami na pytania: jak wykorzystać obszary pustynne i energię słoneczną? Jak ocalić wodę morską? Bo „przyszłość jest tu, tylko słabo rozdystrybuowana”. cji wzbogacać asortyment. Sam food design ma bardzo szeroki zakres działań – jest to projektowanie zarówno opakowań, ale także maszyn i urządzeń do produkcji żywności, które również trzeba zaprojektować; to tworzenie nowych kształtów naczyń, sztućców, pojemników, garnków, jak również sprzętów kuchennych – tego wszystkiego, co składa się na otoczenie gotowania i jedzenia”.

z Arka Smaku W X X wieku w Europie zanikło aż 75 proc. produktów spożywczych (warzyw, owoców, zbóż...) W tym samym okresie w Ameryce spotkało to aż 93 proc. towarów. Stąd też w ramach ruchu slow food powstał program odbudowy bioróżnorodności, nazwany Arką Smaku. W tej sprawie głos zabrał Alastair Fuad-Luke, brytyjski projektant, pasjonat i popularyzator eko designu, autor międzynarodowego bestsellera „The Eco-design Handbook” oraz „Design Activism”; konsultant w dziedzinie sustainable design i wykładowca z zakresu designu produktu (m.in. w University College for the Creative Arts w Farnham w Wielkiej Brytaniia, a ostatnio profesor wizytujący w School of Art and Design w Aalto University w Helsinkach). Tak jak na Arce Noego, tak

Konferencja „Food Design – produkt lokalny – sukces globalny” stała się szerokim forum do wymiany poglądów na temat możliwości, jakie daje firmom włączenie obszaru związanego z produkcją, dystrybucją i konsumpcją żywności w sferę działań rozwojowych. Zaproszeni prelegenci wskazali, że dziedzina ta nie mogłaby się rozwijać bez udziału projektantów i strategów, którzy swoją kreatywnością i innowacyjnym myśleniem przyczyniają się do sukcesu rynkowego firm. Konferencja i warsztaty były adresowane do wszystkich osób związanych z szeroko rozumianą branżą spożywczą i przetwórczą: producentów opakowań, naczyń i zastawy stołowej, ale także sprzętu AGD, mebli kuchennych i gastronomicznych. Do udziału w nich zaproszono również restauratorów i przedstawicieli firm cateringowych, menagerów i technologów żywności, projektantów i studentów kierunków projektowych oraz samorządowców.

16

w slow food mają znaleźć się zagrożone zagładą rośliny i zwierzęta, a także gotowe produkty spożywcze. Jednym z pytań postawionych w czasie konferencji było: jak chronić lokalną żywność? Jak uratować unikalne, regionalne zasoby przed całkowitym zniknięciem? W bazie danych Arki znalazło się już ponad tysiąc zagrożonych produktów (zanika m.in. pewien gatunek śliwki!). Jednocześnie jej członkowie, których jest już ponad sto tysięcy, głośno mówią o konieczności promowania tradycyjnych specjałów. Ważne jest różnicowanie produktów na rynku czy zrzeszanie się małych producentów żywności. Idealnym tego przykładem jest projekt Eat & Joy. Pod tą nazwą kryje się fiński targ, na którym sprzedawane są regionalne produk ty w lokalnie produkowanych opakowaniach. Projekt ten świetnie wypromował skandynawską żywność.

z Luxury & High gastronomy Przyglądając się z kolei misternie wykonanym dzwoneczkom z czekolady zawieszonym na szklanych kieliszkach, w ramach wykładu o poszukiwaniu sensu w designie i luksusie w gastronomii, z fińskiego targu można było przenieść się do Paryża, gdzie z wyrafinowanym smakiem o swojej pracy opowiedział Germain Bourré – francuski projektant, absolwent Ecole Supérieured’Art et Design w Reims. Prowadzi on własne studio projektowe i tworzy nowatorskie koncepcje dotyczące kształtowania przestrzeni i szeroko rozumianej sfery food design. Jego realizacje są nie tylko poszukiwaniem rozwiązań estetycznych, ale dotyczą istoty i odpowiedzialności wobec kształtowania materii, z której powstają. Germain Bourré współpracował z Jean-Marie Massaud, obecnie projektuje dla największych nazwisk w gastronomii, takich jak: Pierre Hermé, Philippe Etchebest i VeuveClicquot, a także dla instytucji, np. BNP Paribas. „Dobry projekt wynika z dobrze postawionych pytań. Moje projekty przedstawiam tak, aby była widoczna marka. W pracy skupiam się na nośnikach.

Packaging Polska 01/12


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Warsztaty odbyły się w cyklu trzydniowym, w 5-osobowych grupach, z wykorzystaniem technologii co-design. Wzięło w nich udział 25, wcześniej zakwalifikowanych, osób. Poprowadził je Alastair Fuad–Luke − brytyjski projektant, wykładowca, badacz, teoretyk i popularyzator idei eko-designu oraz ekspert sustainable design oraz prof. Bogumiła Jung −projektant wzornictwa, profesor i wykładowca UAP. W pierwszym dniu poszukiwano źródeł dla stwarzania nowych idei opakowania. Inspiracją kreatywnych działań była żywność i produkty regionalne. Drugiego dnia tworzono różnorodne koncepcje opakowań. Powstałe wcześniej idee rozwijano w kontekście sustainable design. Dzień trzeci poświęcono na realizację wybranych projektów.

Wypracowane w trakcie warsztatów projekty, to opakowania dla marchwi, ziemniaków oraz gziku.

01/12 Packaging Polska

17


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Banan w szkle O takie stwierdzenie pokusiła się dr Janet Shipton − dyrektor ds. Rozwoju międzynarodowej firmy Chesapeake Branded Packaging, w której odpowiada za implementację działań opartych na designie, a także za kierowanie grupą projektantów − uzasadniając, że spełnia on wszystkie cechy odpowiedniego opakowania: chroni i prezentuje produkt oraz pozostaje ekologiczny. Podobnym przykładem, choć już niestworzonym przez naturę, jest pudełko zapałek – funkcjonalne, promujące markę i dobrze zintegrowane. Wykład przybliżył obecnym drogę do stworzenia innowacyjnego projektu – najważniejsza jest współpraca,

dr Janet Shipton

nie tylko w samej firmie, ale dopuszczenie do niej osób z zewnątrz, klienta czy agencji projektowej, połączenie różnych życiowych doświadczeń. Ponadto dr Shipton podkreśliła cechy nowych produktów – muszą być skuteczne i praktyczne, niedrogie w produkcji, ekologiczne oraz sprzyjać logistyce. Swoją wypowiedź zilustrowała produktem firmy – CartonBag. To opakowanie kartonowe zintegrowane z torbą, o przejrzystych ściankach, zaprojektowano we współpracy z klientami. W efekcie powstał produkt lekki, poddawany recyklingowi, z możliwością pakowania w atmosferze modyfikowanej. Natomiast wykład dr hab. Marzeny Wolińskiej, która na co dzień prowadzi Pracownię Projektowania Produktu w Katedrze Designu na Wydziale Architektury i Wzornictwa, zaznaczył rolę porcelany i ceramiki w dzisiejszej kuchni. Chociaż tworzywa sztuczne coraz częściej zastępują porcelanę, to formy, jakie przyjmują, naśladują te już nam znane. Naczynia są nośnikiem dla jedzenia, więc głównym celem projektantów jest funkcjonalność – tak jak talerz bankietowy z wnęką na kieliszek. Ważna jest tutaj także możliwość sztaplowania, czyli układania naczyń jednych na drugie.

Design produktów i obiektów musi współgrać ze sobą. Celem mojego food designu jest osiągnięcie spójności i znaczenia. Stawiam na luksus w gastronomii”.

z Zasadź drzewko splunięciem Dziś widzimy coraz silniejszą świadomość konsumentów o wartości lokalnych produktów żywnościowych, otrzymywanych tradycyjnymi metodami. Ten nowy nurt można wykorzystać jako ważny impuls dla rozwoju firmy. Lokalne produkty wymagają bowiem szeregu działań, związanych z właściwym ich opakowaniem i promocją. Food design, jako sfera dotycząca każdej osoby bez wyjątku, zarówno kreuje tendencje, jak i podlega trendom, dotyczącym całości naszego funkcjonowania w świecie. Pojawiające się nowe nurty, jak sustainability design czy slow food mają bezpośredni wpływ na poprawę jakości naszego życia. Chociażby ekologiczny lizak projektu

18

z slow food – to kształtowanie diety w oparciu

o składniki dobierane pod kątem: jakości (hodowle ekologiczne, naturalne, bez chemii), pochodzenia (lokalne, od najbliższych hodowców) oraz pór roku (spożywanie produktów w okresie ich naturalnej wegetacji). Trend ten jest elementem szerszego ruchu: sustainable design – odpowiedzialne projektowanie. Przejawia się on chociażby w powrocie nie homogenizowanego mleka w szklanej butelce. Martí’ego Guixé – po zjedzeniu wystarczy wypluć ukryte w nim ziarno na ziemię, aby po paru latach wyrosło z niego drzewo. Jedzenie przestaje być tylko zaspokajaniem pierwotnych potrzeb – śmiało wkracza w inne sfery naszego życia, jako jednostki i jako społeczeństwa.

Ważne adresy: • www.knuthenlund.dk • www.guixe.com • www.elbulli.com • www.thepeoplessupermarket.com • www.nextnature.net

Packaging Polska 01/12


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

zPrezentacja wybranych laureatów WorldStar WPO

Cosmo z poucha Już przeszło 44 lata pieczę nad światowym opakowalnictwem sprawuje World Packaging Organization. Z takim doświadczeniem, jak mało kto w tej branży, ma pełne prawo – i zarazem obowiązek – brać pod lupę wszelkie innowacje w rozwiązaniach opakowaniowych. W ramach konkursu WorldStar Awards nagradza najlepsze z nich. Małgorzata Pietrzak

J

ury stanęło przed niełatwym zadaniem obiektywnej oceny 243 zgłoszeń z 33 krajów. Thomas Schneider, nowo mianowany dyrektor WPO, tak podsumował edycję: „Byłem pod dużym wrażeniem zarówno ilości, jak i jakości zgłoszeń, które po raz kolejny zaakcentowały innowację w opakowalnictwie na całym świecie”. Poprzedni dyrektor organizacji, Keith Pe-

Pojemnik z wielokrotnym zamknięciem do mięs Producent: Pit-Product, Rosja Opakowanie to reprezentuje nową generację rozwiązań w pakowaniu MAP, zastępując próżniowego poprzednika. Pojemnik jest przyjazny dla konsumenta, zapewnia efektywne przechowywanie i wyróżnienie na półce sklepowej. Udogodnienie w postaci wielokrotnego zamykania pozwala na cieszenie się świeżym produktem również po otwarciu. Dolna część opakowania jest wykonana z poliestru amorficznego (APET), który zalicza się do kategorii tworzyw przyjaznych środowisku. Firma Pit-Priduct jest pierwszym rosyjskim producentem, który rozpoczął szerokie wdrażanie tego typu opakowań dla wszystkich kategorii produktów mięsnych.

20

arson, podkreślił znaczenie takiego wyróżnienia – „Możliwość zaprezentowania nagrody WorldStar jest jednocześnie publicznym oświadczeniem o doskonałości i satysfakcji. Może to mieć decydujące znaczenie w zdobyciu klientów na tym niezwykle konkurencyjnym rynku”. Na łamach PACKAGING POLSKA prezentujemy wybranych zwycięzców WorldStar 2011 w kategorii żywność i napoje.

Pudełko na ryż Producent: Starlite Printers Pte Ltd, Singapur Opakowanie na ryż charakteryzuje się ciekawym kształtem, a pociągnięcie za sznurek, łączący wszystkie ścianki, powoduje jego zamknięcie. Aby nadać mu nostalgiczny i rustykalny wygląd, surową tekturę typu kraft zadrukowano prostymi ilustracjami. Opakowanie zostało zaprojektowane na Dragon Boat Festival. Pudełko ma przypominać swoją formą potrawę, będącą symbolem i synonimem festiwalu – ryż dumpling. Projekt przywołuje na myśl wspomnienia o torbach papierowych, które jeszcze parę lat temu były codziennym widokiem, próbując tym samym zaszczepić wartość tradycji. Graficzny design pudełka ukazuje wydarzenie związane bezpośrednio z festiwalem, a mianowicie wyścig smoczych łodzi.

Packaging Polska 01/12


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Zamykany pouch Sprout Producent: Ampac, USA Elastyczny pouch wyprodukowany dla firmy Sprout stanowi alternatywę dla zwykłych toreb oraz słoików, szczególnie z żywnością dla dzieci, oferując zrównoważone opakowanie o większych możliwościach. Forma poucha skupia się na zawartości i pozostaje przyjazna konsumentom oraz wygodna w użyciu. Łatwe odrywanie paska sprzyja szybkiemu dostaniu się do produktu, zaś wielokrotne zamknięcie, stworzone za pomocą technologii LinearTear, jest w stanie wytrzymać obróbkę termiczną w zamkniętej retorcie w temperaturze powyżej 100°C. Grafika o wysokiej jakości wykonana została rotograwiurą.

Tubka pasty wasabi Producent: House Foods Corporation, Japonia Oryginalny design oraz konstrukcja plastikowej tubki pozwalają na całkowite wyciśnięcie z niej, bez żadnego wysiłku, całej zawartości aż do samego końca, np. pasty wasabi, musztardy czy imbiru. Dysza i ramię tuby zostały zaprojektowane w sposób, który umożliwia bezproblemowe ściśnięcie ich placami oraz wydobycie resztek produktu. Aby zmniejszyć wpływ na środowisko naturalne, objętość opakowania zbiorczego jest zmniejszona o 10 proc., co skutkuje zaoszczędzeniem 24 ton tektury rocznie.

Mini-produkty Hungerit Valdor

Słoik Bubbaloo dla Cadbury Kraft

Producent: Hungerit Poultry Processing and Food

Producent: Manjushree Technopack Ltd., Indie

Industrial Joint Stock, Węgry To eleganckie pudełko zrywa z prostotą w sektorze mrożonek. Kartonowe opakowanie jest udekorowane zamknięciem w kształcie płatków kwiatów. Takie rozwiązanie wyróżnia się wśród tradycyjnych pudełek i toreb na półce sklepowej oraz przyciąga uwagę swoim designem. Na szczególną uwagę zasługuje sposób otwierania opakowania, na co wpływ ma jego konstrukcja. Równomierne i równoczesne rozchylenie się czterech części górnego, kartonowego ‘wieka’ gwarantuje łatwy i efektowny dostęp do zawartości.

01/12 Packaging Polska

Opakowanie Bubbaloo przekazuje całą historię produktu, jakim jest napełniona sokiem guma, w wygiętym, przyciągającym wzrok konsumenta (dziecka) słoiku. Chociaż zakrzywienie pojemnika ma znaczenie głównie estetyczne, posiada również praktyczne zastosowanie – w zwykłym, owalnym słoiku jedna zgnieciona guma ma wpływ na resztę zawartości, podczas gdy tutaj porcja w górnej części nie oddziałuje na dolną. Ponadto nakrętka w formie grip cap jest wyposażona we wgłębienia na palce dla ułatwienia otwierania.

21


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Pudełko Solanum Producent: Dynaplast Ibérica de Embalaje, S.L.U., Hiszpania Opakowanie do wiśniowych pomidorów wykonane jest z tworzywa PET w 100 proc. przeznaczonego do recyklingu. Dzięki pokrywie z funkcją ‘otwórz-zamknij’ pomidory mogą zostać w całości umyte wewnątrz opakowania, przez co są gotowe od razu do spożycia. Jest to szybki i prosty system, atrakcyjny dla konsumentów. Papierowa, łatwa do oderwania etykieta pozwala na ponowne użycie pojemnika. Ponadto system podwójnego etykietowania umożliwia umieszczenie informacji marketingowych na górnej pokrywie, rezerwując także obszar dna na podstawowe dane o produkcie. Charakterystyczne w konstrukcji otwory pozwalają na przepływ powietrza i cieczy przez całe opakowanie.

Miska Pop Up dla Orville Redenbacher’s

Muzyczne opakowanie dla Smirnoff

Producent: ConAgra Foods, USA

Producent: MW Creative Ltd., Wielka Brytania

Przezroczyste dno i wierzch opakowania „Pop Up Bowl” umożliwiają konsumentom obserwację powstawania popcornu podczas prażenia w kuchence mikrofalowej. Po otwarciu torba przekształca się w szeroką miskę, co ułatwia spożywanie produktu przez większą liczbę osób. W przeciwieństwie do tradycyjnych opakowań z małymi otwarciami, „Pop Up Bowl Orville’a Redenbacher’a” eliminuje potrzebę używania dodatkowych naczyń, zachowując stabilność i wygodę w użytkowaniu.

22

To wyjątkowe opakowanie łączy w sobie ciekawy design i ukrytą funkcję – wbudowany odtwarzacz muzyki, przystosowany do bezpośredniego podłączenia do iPod’a czy mp3. Wszystko to zaprojektowano z myślą o produkcji na skalę światową. Opakowanie bezpiecznie przechowuje butelkę wódki Smirnoff o pojemności 0,7 litra, umożliwiając dostęp do niej za pomocą zamka błyskawicznego. Wbudowana sekcja z odtwarzaczem i bateriami pozwala na słuchanie muzyki również z butelką w środku.

Packaging Polska 01/12


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Magiczna Torebka Producent: Dogadan Food Products Industry & Marketing Co.Inc, Turcja Pierwsza całkowicie transparentna torebka herbaty zawiera unikalną technologię zabezpieczającą wyciskanie esencji, wykonaną z materiału opartego na ziarnach kukurydzy, dzięki czemu może ona w całości ulec rozkładowi. Projekt ten powstał w celu zaspokojenia potrzeb konsumentów na „naturalne i przejrzyste torebki na ziołowe i owocowe herbaty”. Producent wprowadził w nowym opakowaniu sześć rodzajów herbat.

Latabotella Producent: Jugomex S.A. DE C.V., Meksyk Firma zaprezentowała pierwszą puszkę z możliwością otwarcia i zamknięcia. Wykorzystane do jej produkcji materiały są w całości przeznaczone do recyklingu. Tradycyjne puszki składają się z trzech części – denka, wieczka i korpusu. Puszka Latabotella posiada jeszcze jedną część – kopułę (dodatkowe zamknięcie). To innowacyjne rozwiązanie umożliwia konsumentom ponowne zamknięcie pojemnika. Do innych korzyści można zaliczyć większą odporność i utrzymywanie niskiej temperatury zawartości przez dłuższy czas.

Pouch-Up Producent: Smurfit Kappa, Francja Zadrukowany, elastyczny pouch o pojemności 1,5 litra z atrakcyjnym designem graficznym wypełniony jest gotowym do spożycia koktajlem Cosmopolitan. Nowa struktura wysokobarierowego tworzywa utrzymuje świeżość zawartości również po otwarciu. Takie rozwiązanie opakowaniowe posiada trzy główne zalety: łatwo je przenieść (zintegrowany uchwyt, nietłukące, odporne na wilgoć), jest łatwe w obsłudze (szybkie chłodzenie, wygodne przechowywanie) i w utylizacji. Ponadto pouch jest ekologiczny dzięki niższej emisji dwutlenku węgla podczas produkcji (jego waga to 35 gramów).

01/12 Packaging Polska

Woda mineralna QUA Producent: Adhya Himalayan Waters, Indie Projekt ten jest unikalny poprzez połączenie stylu i prostoty. Kanciasta butelka w kształcie piramidy łamie sztywne, konwencjonalne zasady i jest przyjazna konsumentom w każdym wieku – we wszystkich zastosowaniach cechuje się wygodą użytkowania.

23


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Butelka likieru „Ośmiu pijanych nieśmiertelnych”

Łatwy do otwarcia słoik Orbit

Producent: China Shan Design & Associate Ltd., Chiny

Producent: Crown Closures Europe, Wielka Brytania

Projekt ten łączy w sobie sztukę zachodnią z chińską tradycją ludową. Koncentruje się na efekcie ‘pijanego człowieka’, tworząc formę krzywej, ceramicznej dyni, imitującej kształt ludzkiego ciała. Opakowanie zewnętrzne wykonane jest z tworzyw sztucznych przeznaczonych do recyklingu, degradowalnych i ponownie przetwarzalnych. Butelkę wyprodukowano z wypalanej gliny, materiału, który nie szkodzi zdrowiu ani środowisku.

Szklane słoiki to jeden z najtrudniejszych do otwarcia rodzajów opakowań. Pod względem łatwości odkręcania, zakrętka Orbit stanowi niemałą rewolucję w tym segmencie. Klienci chcą być samodzielni podczas otwierania słoików, bez polegania na pomocy innych osób czy użyciu dodatkowych narzędzi. Misją firmy było stworzenie nowej generacji zamknięć, które by to ułatwiły i zwiększyły wygodę dla konsumentów, bez względu na ich wiek czy płeć.

Guinness – Kwiat Śliwy

Black Dog – Opakowanie Stulecia

Producent: Starlite Printers Pte Ltd, Singapur

Producent: ITC Limited,

Opakowanie w kształcie imitującym kwiat śliwy i zadrukowane złotym ornamentem kwiatowym zostało zaprojektowane z myślą o jego przeznaczeniu na prezent. Nadaje się do ponownego użycia w charakterze pudełka na czekoladki i cukierki z sześcioma przegródkami. Wykorzystany motyw kwiatu śliwy to symbol festiwalu Wiosny, czyli chińskiego Nowego Roku. Opakowanie mieści w sobie sześć puszek piwa, utrzymanych w miejscu za pomocą wkładki. Krokiem producenta w kierunku zrównoważenia pudełka jest propozycja jego ponownego użycia w celu przechowywania smakołyków.

24

Packaging & Printing SBU, Indie Rewolucyjne jednoczęściowe opakowanie zastępuje tradycyjne kartonowe pudełko, składające się z dwóch części. Mimo swojej prostej budowy zapewnia butelce odpowiednią ochronę i amortyzację. To rozwiązanie posiada wiele zdobień, takich jak tłoczenie, foliowanie oraz nadruk UV, który zapobiega podrabianiu oryginalnego pudełka. Tektura została zalaminowana, dzięki czemu opakowanie jest bardziej wytrzymałe.

Packaging Polska 01/12


www.drupa.heidelberg.com

Opakowanie pozwala się wyróżnić. Ludzie kupują to co jest ładnie opakowane. Skorzystajcie Państwo z tego dostarczając swoim klientom opakowania przyciągające wzrok. Nasze pomysłowe technologie introligatorskie pozwolą Państwu zmienić pudełka składane w opakowania, które będą sprzedawały produkt, a Wam pozwolą cieszyć się pełnym portfelem zamówień. www.heidelberg.com


OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

zZastosowanie poucha w produktach spożywczych

Pouch – bez niego ani rusz Detergenty, produkty sypkie, karma dla zwierząt, mleko czy nawet koktajl alkoholowy – w pouchach znajduje się wszystko. Sprytne saszetki posiadają wiele zalet, od wygodnych linii odrywania po praktyczne wielokrotne zamykanie. W tym momencie jest to jedno z najczęściej wybieranych opakowań dla produktów pakowanych w niewielkich gramaturach. Małgorzata Pietrzak

Pouchowa propozycja belgijskiej firmy Magenta Brandboosters to opakowanie karmy dla kotów Katz Menu. Projekt graficzny ma na celu przyciągnąć najmłodszych właścicieli zwierząt zabawnymi ilustracjami i żywymi kolorami, możliwymi do uzyskania na tego typu opakowaniu.

© Pentawards

© World Packaging Magazine

© Pentawards

D

la producentów znaczącą cechą jest również możliwość personalizacji pouchów. Materiał wykorzystany do ich wytworzenia zazwyczaj może być w całości zadrukowany grafiką o wysokiej jakości. Ponadto łatwość obsługi sprawia, że jest to typ opakowania przeznaczony dla każdego konsumenta, niezależnie od płci czy wieku. Bogaty wybór materiałów, rozmiarów, kształtów i możliwo-

Chociaż wielokrotne zamykanie to powszechne rozwiązanie w pouchach, nieczęsto jest spotykane w kategorii chipsów i chrupek. Autorem projektu, nagrodzonego srebrnym medalem Pentawards, jest agencja Anthem.

26

Chińska mleczarnia zaprezentowała aseptyczny pouch do mleka o nazwie Ecolean Air Aseptic. Na szczególną uwagę zasługuje zintegrowany uchwyt wypełniony powietrzem.

Packaging Polska 01/12


© Pentaward

© Pentawards

Finlandzka marka Panda Liquorice, obecna od 25 lat na brytyjskim rynku zdrowej żywności, zleciła agencji Cowan Design zaprojektowanie opakowania na owocowe lukrecje. Projekt graficzny posłużył się symbolem pandy, nawiązując do samej marki, ciekawie połączonym z samym produktem. Wszystko to wzbogacone o ‘ekologiczne’ tło, wskazujące na naturalne pochodzenie cukierków. Przyciągający wzrok pouch otrzymał platynową nagrodę w konkursie Pentawards.

s

OPAKOWANIA SPOŻYWCZE

Technologia zamykania pouchów firmy Flair Flexible Packaging gwarantuje szczelność i odporność wielokrotnego zamka na elastycznym woreczku foliowym. Projekt graficzny wykonany jest rotograwiurą.

ści dekorowania z pewnością wpływa na popularność pouchów.

z Materiały Najczęściej stosowanymi materiałami do produkcji pouchów są: polichlorek winylu, poliolefin, polipropylen, poliester czy po prostu – papier. Zależnie od użytego tworzywa, opakowanie posiada różne dodatkowe walory. Dzięki temu produkt może być przeznaczony do mrożenia lub przeciwnie – do podgrzewania bezpośrednio w opakowaniu (również w kuchenkach mikrofalowych), utrzymywać swoją temperaturę, zachowywać konsystencję stałą lub płynną. Pouche, ze względu na swoją szczelność, zapewniają bardzo dobrą ochronę przed wpływem powietrza, światła, wilgoci czy zapachu z zewnątrz. Od strony praktycznej – większość saszetek tego typu nadaje się do maszyn pakujących automatycznie z dużą prędkością. Wytrzymałe laminowanie gwarantuje też świetną jakość i trwałość zadruku.

01/12 Packaging Polska

© World Packaging Magazine

© World Packaging Magazine

Torba pouch świetnie nadaje się również do zachowania świeżości ciastek. Tu w projekcie graficznym agencji Brandimage z USA.

Firma Star Packaging Corporation również wybrała pouche na linię opakowań do karmy dla psów. Kolekcja obejmuje torby o różnej gramaturze, które zapewniają ochronę świeżości i aromatu zawartości.

z Bogactwo typów Pouch nie tylko wyróżnia się na półce sklepowej spośród innych opakowań, istnieje wiele jego odmian i wariantów. Torba typu ‘stand up’ znalazła swoje zastosowanie przede wszystkim w produkcji kawy, mleka, soków owocowych czy zup. Opakowanie stand up jest zwykle wykonane z laminowanej lub metalizowanej folii, także o wysokiej barierowości. Do jego zalet należy też możliwość maksymalnego wykorzystania miejsca na półce sklepowej czy redukcja kosztów opakowania, rezygnując z tradycyjnego rozwiązania bag-in-box – torba w pudełku. Duża przestrzeń na etykietę lub zadruk pozwala na swobodną personalizację. Idealnym rozwiązaniem dla producentów żywności jest „vacuum” pouch, czyli torba próżniowa. Pozwala ona na zachowanie szczelnie zamkniętego produktu w niskiej lub wysokiej temperaturze i jest stosowana w połączeniu z maszynami wyposażonymi w system pakowania próżniowego. Worki redukują atmosferę wewnątrz w celu

ochrony świeżości produktów spożywczych, takich jak: mięso, owoce morza, sery itp. Z drugiej strony cieszą się popularnością w branży farmaceutycznej i medycznej, gdzie są stosowane do sterylnego pakowania narzędzi, zapobiegając ich utlenianiu. Część z pouchów próżniowych posiada także odporność na promieniowane UV. Główną zaletą tych toreb, wykonanych z szerokiej gamy polimerów, jest wydłużenie życia produktu na półce. Coraz więcej zwolenników ma także pouch przystosowany do obróbki termicznej w zamkniętej retorcie. Ten rodzaj posiada wysoką barierowość na gaz, ciecz, obce aromaty i światło, co czyni go idealnym opakowaniem na produkty mięsne, warzywa itd. Torby te charakteryzują się odpornością na olej i zanieczyszczenia. Wykonane są zwykle z wysokiej jakości tworzyw, takich jak aluminium, PET, PE, laminowanych i przystosowanych do wysokich temperatur. Mogą być również zgrzewane. Świetnie nadają się do gotowych produktów żywnościowych do podgrzania w kuchenkach gazowych i mikrofalowych.

27


OPAKOWANIA EURO 2012

zJak i w co „opakowany” jest Turniej Finałowy UEFA EURO 2012?

Piłkarski poker Cała, nie tylko futbolowa, Polska odlicza dni, które pozostały do pierwszego gwizdka na Turnieju Finałowym UEFA EURO 2012 w piłce nożnej w Polsce i na Ukrainie, rozpoczynającego mecz pomiędzy reprezentacjami Polski i Grecji w dniu 8 czerwca 2012 roku. Wielkie wydarzenie, wielkie emocje, ale i wielka odpowiedzialność wszystkich podmiotów zaangażowanych w przygotowania. A przecież mało który kibic zadaje sobie pytanie dotyczące oznaczeń produktów, ich opakowań, a przede wszystkim możliwości kojarzenia ich z Mistrzostwami Europy UEFA, które odbywają się co cztery lata i są trzecim sportowym wydarzeniem na świecie. Konrad Opalski, aplikant adwokacki, ekspert prawa sportowego SportsLawExperts

© Cartamundi

z Sponsor a licencjobiorca

U Euro-karty wyróżniają się radosną kolorystyką.

28

EFA bardzo precyzyjnie określiła wewnętrzne regulacje prawne, nazy wając je programem licencyjnym, których celem jest integracja wydarzeń sportowych z kibicami, zainteresowanie organizowanymi przez nią rozgrywkami poprzez używanie znaków UEFA na produktach oraz usługach, a dla samych kibiców stworzenie szansy na uzyskanie pamiątek.

Warto podkreślić i przedstawić różnicę pomiędzy sponsorami UEFA EURO 2012 oraz nabywcami praw licencyjnych, tzw. licencjobiorcami. Sponsor ma zagwarantowany pełen pakiet praw, w tym kojarzenia marki z Mistrzostwami Europy UEFA, kategorie produktów na wyłączność, hospitality, możliwości ekspozycji marki w oficjalnych miejscach, dopasowane korzyści marketingowe i obecność w mediach. Licencjobiorcy, na podstawie umowy licencyjnej pomiędzy nimi a UEFA, a także jej wewnętrznych regulacji dotyczących tej kwestii, otrzymują możliwość używania konkretnych znaków i logotypów, zgodnie z postanowieniami umowy (które stanowią o przedmiocie umiejscowienia znaku, określają okres czasowy, zakres terytorialny czy warunki finansowe). Wszelkie umowy sponsorskie negocjowane są przez wyłącznego przedstawiciela UEFA i jej spółkę zależną, UEFA Events S. A . Jeśli chodzi zaś o proces przystąpienia do programu licencyjnego,

Packaging Polska 01/12


OPAKOWANIA EURO 2012

Jak to wygląda w praktyce? Mimo stosunkowo wysokich cen*, na zakup licencji zdecydowało się wiele firm w Polsce i na Ukrainie. Głównym powodem były przewidywane korzyści finansowe. I tak, wśród szczęśliwych nabywców znajduje się cały wachlarz producentów: karty do gry, akcesoria samochodowe, biurowe, sportowe, publikacje i wiele innych. Jedną z nich jest firma Dajar, zajmująca się dystrybucją nieelektrycznych artykułów wyposażenia gospodarstwa domowego i mebli ogrodowych. W dniu otwarcia naboru na licencjobiorców EURO 2012 (w listopadzie 2010 roku) zarząd przedsiębiorstwa złożył wniosek o licencję. Wiązało się to z przedstawieniem biznes planu, planowanej sprzedaży ilościowej i wartościowej oraz jak najbardziej szczegółowego określenia kanałów dystrybucji i kategorii produktów. W tym przypadku była to porcelana, szkło, plastik oraz wytworzone z nich produkty, np. kubki porcelanowe, szklanki, kieliszki, bidony sportowe itd. O licencję w tych kategoriach produktowych starało się kilkanaście firm. W procesie wyboru UEFA brała pod uwagę nie tylko zadeklarowaną przez kandydata wysokość obrotu – a co za tym idzie wysokość odprowadzonej opłaty licencyjnej – lecz także ilość obsługiwanych kanałów dystrybucji, płynność i kondycję finansową firmy, wiarygodność, zdolności logistyczne oraz produkcyjne. Wszystkie artykuły zostały również szczegółowo zbadane pod kątem spełniania wszelkich norm europejskich dotyczących produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Firma Dajar jest jedynym w Europie licencjobiorcą na wszelkiego rodzaju szklanki i kieliszki oraz plastikowe bidony sportowe i termiczne. Te produkty przedsiębiorstwo ma prawo sprzedawać na rynku europejskim. Prawo do produkcji i dystrybucji kubków porcelanowych posiada jeszcze jedna firma – ukraińska sieć handlowa Epicentr, która jednocześnie jest sponsorem narodowym Mistrzostw. O zakupie licencji wypowiedziała się również firma Cartamundi, producent kart do gry. W swoim portfolio posiada wiele licencji takich jak np. Disney, Warner Bros, EON, Lucas Films, National Geographic czy FIFA. „Z licencją UEFA mieliśmy już do czynienia 4 lata temu z okazji Mistrzostw Europy w 2008 i pomimo, iż odbywały się one wówczas w Austrii i Niemczech, sprzedaż produktów na tej licencji w Polsce była zachęcająca, dlatego w momencie, kiedy impreza tej rangi po raz pierwszy odbywa się w naszym kraju, naturalnym było podjęcie decyzji, iż Cartamundi, posiadająca fabrykę w Polsce, będzie licencjobiorcą również Euro 2012” – tak decyzję o zakupie komentuje Tadeusz Resztik, dyrektor generalny firmy, i dodaje – „Sama licencja nie należy do najtańszych, co automatycznie przekłada się na bardzo ambitny plan sprzedaży produktów z nią związanych. Każdy licencjobiorca liczy oczywiście na zwrot kosztów oraz zysk z tej inwestycji. Cartamundi rozpoczęło sprzedaż produktów EURO 2012 w drugiej połowie zeszłego roku i od stycznia tego roku nieustannie wzrasta zainteresowanie i sprzedaż tych produktów”. Opakowania produktów firmy zostały opatrzone nową grafiką, jednoznacznie wskazującą, iż są to licencyjne euro-produkty. Dodatkowo każde opakowanie posiada hologram potwierdzający autentyczność. Pozwala to klientom na jednoznaczną identyfikację oryginalnego artykułu, który będzie doskonałą pamiątką tego historycznego wydarzenia. Oprócz opakowania również karty zostały opatrzone ilustracjami bazującymi na elementach katalogu stylistycznego EURO 2012, co czyni je unikalnymi i niepowtarzalnymi. Oprawa graficzna samego produktu musi powstać na podstawie wspomnianego katalogu i przed wprowadzeniem na rynek otrzymać akceptację licencjodawcy. Chociaż wspomaga to identyfikację produktu i czerpie z silnej polityki marketingowej wydarzenia, ogranicza własną personalizację firmy. Ponadto, ze względu na fakt, że są to produkty sezonowe, ogromne znaczenie ma magazynowanie – po zakończeniu mistrzostw sprzedaż będzie znikoma, producenci zatem dążą do minimalizacji zalegających stoków. Czasu na bierną sprzedaż jest także niewiele – według informacji otrzymanej od Anny Wierzbickiej z Warner Bros Consumer Products, standardowo licencja wygasa wraz z końcem 2012 roku, jednak dokładny termin jest ustalany indywidualnie z każdą firmą.

© Dajar

* z nieoficjalnych informacji wiadomo, że cena licencji waha się od kilkudziesięciu tys. do kilku milionów zł. Oprócz ceny jednorazowej obowiązuje jeszcze prowizja od sprzedaży artykułu. Cena zależy od obszaru, na jakim porozumienie będzie obowiązywało (Polska, Europa czy świat) oraz rodzaju produktu.

Nagrodzona kolekcja szklanek firmy Dajar.

01/12 Packaging Polska

29


OPAKOWANIA EURO 2012

© Huddleston Associates

UEFA w czerwcu 2010 roku wybrała na operatora Warner Bros. Consumer Products, który do roku 2013 będzie reprezentował ją we wszelkich negocjacjach. Zarówno uzyskanie statusu sponsora, jak i otrzymanie licencji związane jest z kosztami, których wysokość strony ustalają indywidualnie dla każdego z kontraktów. Należy również pamiętać, iż tylko i wyłącznie nawiązanie współpracy z UEFA na podstawie umowy licencyjnej upoważnia do wykorzystywania dla własnych potrzeb oficjalnych znaków i logotypów Turnieju Finałowego UEFA EURO 2012. Każdy, kto chciałby umieścić na opakowaniu produktu przez siebie wytwarzanego lub też kojarzyć świadczone przez siebie usługi z czerwcowym wydarzeniem, powinien wyrazić swoje zainteresowanie poprzez kontakt z Warner Bros. Consumer Products.

Wedel, jako narodowy sponsor UEFA EURO 2012, wzbogaca swoje portfolio o nowe, unikalne produkty ściśle związane z mistrzostwami.

Konferencja Euro 2012 i marketing zwodniczy Mistrzostwa Euro 2012 są doskonałą okazją do promocji marki przed szerokim audytorium z prestiżowym światowym wydarzeniem sportowym w tle. Efektywne zaplanowanie i przeprowadzenie projektów marketingowych na Euro 2012 nie jest możliwe bez znajomości prawa oraz praktycznej wiedzy marketingowej w tym zakresie. Dlatego VFP Communications, Stowarzyszenie Marketingu Bezpośredniego oraz Sponsoring Expert zorganizowali konferencję pt. „Prawa sponsorów vs. marketing zwodniczy. Prawne aspekty aktywności marketingowych w trakcie Euro 2012”, która odbyła się pod koniec 2011 roku roku w Centrum Olimpijskim w Warszawie. Główne tematy spotkania oscylowały wokół sponsoringu mistrzostw, sposobów na skuteczne komunikowanie marki i dozwolonych metod marketingu zwodniczego. Prelegenci konferencji opowiedzieli o ograniczeniach UEFA w stosunku do firm i kibiców w kontekście prawa obowiązującego w Polsce, a także o tym, czy oficjalny sponsoring Euro 2012 faktycznie się opłaca. Poruszony został temat skutecznego dotarcia brandu sponsora do jego potencjalnych odbiorców, a więc tego, w jaki sposób komunikować markę by wyróżnić się wśród natłoku, podobnych w zamierzeniu, komunikatów. Jeden z najgorętszych wątków konferencji poświęcony został marketingowi zwodniczemu – metodom jego działania oraz profitom i zagrożeniom z nim związanym. Michał Gniatkowski, jeden z prelegentów, otworzył konferencję wykładem na ten temat. Skupił się na kwestii nielegalności marketingu zwodniczego, nieokreślonej przez polskie prawo, ale wyraźnie zaznaczoną w wewnętrznych zasadach turnieju. Polska i Ukraina zobowiązały się zwalczać oznaki ambush marketingu, nie wiadomo jednak jakimi środkami, na jakiej podstawie i co grozi za taką działalność. Z pewnością wiele firm spróbuje ‘obejść’ niewygodne zasady i mimo wszystko wywoła swoimi produktami skojarzenia z turniejem, nie decydując się na zakup kosztownej licencji. Co zatem czeka ryzykantów, którzy się na taki krok zdecydują? Odpowiedzi na to pytanie udzielił Tomasz Zahorski, przewodniczący Komitetu Ochrony Praw i Koordynator Krajowy ds. własności intelektualnej w PL.2012 – „Przewidziane sankcje podlegają pod powszechnie obowiązujące prawa, w szczególności obejmuje je prawo własności przemysłowej i ustawa o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji”. Zapytany o dotychczasowe próby oszustw, dodaje – „Jeżeli chodzi o dokładne „podróbki” towarów produkowanych przez oficjalnych licencjobiorców to nie zanotowaliśmy jeszcze żadnego takiego przypadku, co m.in. pokazuje, że wykonana przez nas wcześniej praca prewencyjno-edukacyjno-informacyjna daje efekty”.

30

z Ochrona praw Własna polityka marketingowa oraz dbałość o realizację praw sponsorów do ich kojarzenia z UEFA zmusza tę międzynarodową organizację do skutecznego ograniczania powiązania czy używania znaków chronionych przez podmioty nieuprawnione. Dlatego też niezwykle ryzykownym jest umieszczanie na opakowaniach znaków czy logotypów UEFA EURO 2012 bez wcześniejszego podpisania umowy licencyjnej. UEFA stworzyła dobrze rozwinięty, światowy program ochrony praw w celu prowadzenia czujnego monitorowania rynku oraz podejmowania natychmiastow ych działań w przypadku nieuczciwych prób odniesienia korzyści w związku z bezprawnym nawiązywaniem do mistrzostw. Takie działania długoterminowo prowadzą do kosztownych odszkodowań z tytułu nieuprawnionego wykorzystania znaku zastrzeżonego.

z Na pamiątkę Według dostępnych danych, podczas Mistrzostw Europy UEFA 2008 w Szwajcarii i Austrii osoby zainteresowane piłką nożną miały do dyspozycji ok. 3 tys. wszelkiego rodzaju produktów i usług, na których widniało logo Turnieju Finałowego. Wszystko to zapewniane przez liczbę blisko 40 licencjobiorców, którzy swoje towary czy świadczone usługi dostarczali do ponad 100 tys. punktów sprzedaży, nie tylko w Europie, ale na całym świecie. Dla zobrazowania tego mechanizmu można wymienić między innymi oficjalne piłki, grę wideo, albumy z naklejkami czy szeroki zakres upominków, takich jak koszulki, flagi, czapki itp., które to w tej edycji na swoich opakowaniach umieszczone będą miały logo UEFA EURO 2012.

Packaging Polska 01/12


© C arta

m u n di

OPAKOWANIA EURO 2012

Joanna Burbridge, senior art director w Dragon Rouge – agencji, która stworzyła logo mistrzostw – „Niewątpliwie czeka nas erupcja produktów i opakowań związanych, jeśli nie dosłownie z Euro, to z piłkarstwem w ogóle. Im dosłowniej, tym lepiej. Co tylko może przybierze kształt piłki, boiska, piłkarza. Atak będzie gwałtowny, frontalny, masowy i totalny. Czasem limitowany, bo po tygodniu od wydarzenia będzie po wszystkim. Będziemy mogli imprezować przy grillu odpowiednio ubrani, jeść i pić specjalnie na ta okazję wypuszczone na rynek alkohole, wody, sery, serki, ciasteczka, kiełbasy... Oglądać mecze na ekranie w kształcie piłki w kapciach imitujących dwie piłki, przed snem wypić sponsorską wodę ze sponsorskiego kubka, wytrzeć euro-ręcznikiem, zasnąć w euro-pościeli, w łóżku w kształcie boiska z zagłówkiem w kształcie bramki. Nie piszę nawet o tym, co się będzie działo w naszych telefonach, laptopach, samochodach. Czekam na to z niecierpliwością, bo czas takich masowych imprez – choć krótki i dość monotematyczny – jest rzadką okazją do odświeżenia i przedefiniowania wizerunku brandów, szansą na wybicie się nieznanej wcześniej marki bądź produktu, jedyną w swoim rodzaju możliwością sprawdzenia w praktyce nowatorskich rozwiązań – form, materiałów, wykorzystania w zaskakujący sposób znanych już technik. Zaś limitowane edycje sponsorskie to szansa na wykreowanie tego jedynego w swoim rodzaju, a po latach kultowego gadżetu”.

© Huddleston Associates

Unia Europejskich Związków Piłkarskich, bazując na danych historycznych, podaje, że to kraje gospodarcze są najważniejszymi rynkami sprzedaży licencjonowanych produktów. Dlatego też umiejętnie stara się dobierać partnerów detalicznych, w których możliwe będzie nabywanie wszelkiego rodzaju produktów oznaczonych kwiecistym symbolem Turnieju Finałowego. W Polsce sieć Real, a na Ukrainie Intertop będą oficjalnymi partnerami sprzedaży takich produktów. Dodatkowo UEFA od wielu lat współpracuje z siecią sklepów ze sprzętem sportowym Intersport, który zapewni dystrybucję w ponad 20 krajach europejskich. Autorem grafiki opakowań dla linii specjalnych produktów E.Wedel jest agencja Huddleston.

Treść w boksach oraz zdjęcia przygotowane zostały przez redakcję Packagig Polska.

Mistrzowska zakąska

P

rzy okazji zbliżających się rozgrywek EURO 2012, warto również zajrzeć do naszych zachodnich sąsiadów, którzy w minionym roku byli gospodarzem Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej Kobiet. Z tej okazji niemiecka firma Houdek, producent wyrobów mięsnych i wędliniarskich, wprowadziła na rynek limitowaną edycję przekąsek. Display nawiązał swoim wyglądem do gry w piłkę nożną i zapewnił produktom dobre pozycjonowanie w handlu detalicznym. Projekt

01/12 Packaging Polska

© STI Group

zLimitowana edycja w opakowaniu grupy STI

grupy STI został w całości wykonany z tektury falistej. Ulokowany na nim z dwóch stron Snack-box jest rozłożony na trzech poziomach, co ułatwia dostęp dla potencjalnego klienta. Sam produkt, mini kabanosy, został umieszczony w przemyślanym opakowaniu, umożliwiającym jego wielokrotne zamykanie i otwieranie. 

Snack-box to propozycja firmy Houdek na szybką przekąskę podczas oglądania meczu.

31


wywiad

zRozmowa z prof. Mirosławą El Fray z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego

Małe, wielkie cząstki Nanocząstki, mimo swoich sub-mikroskopijnych rozmiarów, z impetem zdobywają kolejne dziedziny przemysłu. Protezy serca, elektronika, telekomunikacja, farba pokrywająca ściany zamku na Wawelu, samoczyszczące się szyby czy opakowania o ulepszonych właściwościach – nanotechnologia jest już wszędzie, a wciąż ma przed sobą kolosalną i ciągle tajemniczą przyszłość. O prace naukowo-badawcze z sektora „nano” i biomateriałów oraz ich znaczeniu dla opakowalnictwa zapytaliśmy prof. Mirosławę El Fray, która jest kierownikiem Zakładu Biomateriałów i Technologii Mikrobiologicznych Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie*.

plastycznych” oraz „Modyfikacja radiacyjna nowych elastomerów termoplastycznych zawierających nanocząstki”… Proszę powiedzieć, jak przemysł opakowaniowy korzysta i skorzysta w przyszłości na Państwa wiedzy i pracy?

Prof. Mirosława El Fray.

zMonika Mikołajczak: Na Państwa stronie internetowej czytam, że Zakład Biomateriałów i Technologii Mikrobiologicznych prowadzi prace badawcze obejmujące technologię materiałów polimerowych, podstawy procesów biotechnologicznych, w tym mikrobiologicznych i inżynierii biomedycznej. Szczególną uwagę poświęca polimerom i materiałom polimerowym ulegającym biodegradacji do zastosowań w opakowalnictwie i w technikach medycznych (implanty, hydrożele, materiały dla inżynierii tkankowej i nanomedycyny). Obecnie w realizacji są dwa projekty: „Przeciwdrobnoustrojowe warstwy wierzchnie na elastomerach termo-

32

Mirosława El Fray: Prace realizowane w naszym Zakładzie mają głównie cel poznawczy, ale zawsze staramy się myśleć o potencjalnej aplikacji materiałów będących obiektem naszych badań. Szczególnie interesujące dla opakowalnictwa powinny być polimery wytwarzane z surowców odnawialnych. W naszych pracach wykorzystujemy m.in. kwasy tłuszczowe i dikarboksylowe, z których wytwarzamy biodegradowalne polimery o wysokiej przydatności dla opakowalnictwa (zwłaszcza polibursztynian butylenu i różne jego modyfikacje). Interesujące mogą być również materiały tworzone na podstawie tych składników, ale dodatkowo sieciujące pod wpływem promieniowania UV – można takie materiały nanosić na powierzchnie różnych opakowań i nadawać im odpowiednią funkcjonalność, np. ochronę przed wilgocią lub zwiększoną wytrzymałość.

choć prace badawcze na naszej uczelni w tym obszarze trwają już znacznie dłużej. Centrum będzie miało za zadanie kształcenie kadry dla nowoczesnej gospodarki, głównie inżynierów i magistrów, którzy znacznie łatwiej odnajdą się na rynku pracy dedykowanym „wysokim” technologiom z zakresu elektroniki, medycyny, informatyki, a więc wszędzie tam, gdzie rozwiązania bazujące na zdobyczach nanotechnologii dyktują ich energiczny rozwój. Centrum będzie również stanowić ważne miejsce prowadzenia badań na bardzo wysokim poziomie naukowym.

zMM: Nieprzypadkowa jest budowa uczelnianego Centrum Dydaktyczno-Badawczego Nanotechnologii, które będzie zespołem 72 laboratoriów dydaktycznych, pod auspicjami Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Jaki jest cel i zadania? MEF: Powstające Centrum ma służyć prowadzeniu zajęć dydaktycznych i prac badawczych głównie z zakresu nanotechnologii. Od dwóch lat prowadzimy kształcenie studentów na kierunku studiów „nanotechnologia”,

Przygotowanie do wytłaczania trójwarstwowej folii biodegradowalnej PHA/PLA.

Packaging Polska 01/12


wywiad

zMM: Jakie osiągnięcia w dziedzinie nanotechnologii mają naukowcy z ZUT?

nictwie – w farbach stosowanych do zadruku opakowań?

MEF: To wysoki poziom badań naukowych szczecińskich naukowców stanowił podstawę do podjęcia decyzji, że właśnie nanotechnologia powinna być tym kierunkiem, który uczelnia będzie szczególnie rozwijać. Uzasadnienie leży w licznych publikacjach w najlepszych czasopismach światowych, realizacja projektów badawczych finansowanych ze środków krajowych i Unii Europejskiej oraz wdrożenia przemysłowe. Te ostatnie dotyczą m.in. wykorzystania modyfikacji nanocząstek do wytwarzania nanokompozytów polimerowych.

MEF: Co do farb z nanometrycznym SiO2 chodzi o uzyskanie efektu samoczyszczenia się powierzchni na skutek odpowiedniej modyfikacji właściwości powierzchniowych (braku zwilżalności takiej powierzchni wodą i innymi substancjami. Nanocząstki nadają farbom i powłokom hydrofobowe, czyli wodoodporne właściwości). W opakowaniach można sobie wyobrazić, że nanocząstki mogą spowodować podobny efekt: super-hydrofobowość, super-hydrofilowość, właściwości antybakteryjne itp.

zMM: W jednym z wywiadów mówiła

Pani, że dzięki zastosowaniu nanotechnologii dokonuje się niesamowity postęp techniczny – wręcz rewolucja – w dziedzinie elektroniki, telekomunikacji, medycyny, biotechnologii i innych naukach. Jak technologia „nano” wpływa na sektor opakowań? Jakie korzyści płyną z niej bezpośrednio dla producentów opakowań i dla finalnych odbiorców opakowań? MEF: Wiele dziedzin przemysłu korzysta ze zdobyczy nanotechnologii, przemysł opakowań również. Przykładem są np. butelki z tworzyw sztucznych zawierające nanocząstki, które poprawiają właściwości barierowe lub funkcjonalne powłoki o zwiększonej twardości lub odporności na mikroorganizmy.

zMM: Czy farby zawierające nanometryczny dwutlenek krzemu, którymi wymalowany został niedawno zamek na Wawelu (nie brudzą, nie osiada na nich kurz) miałyby zastosowanie w opakowal-

zMM: W najbliższej przyszłości plastik może pochodzić z nietypowego źródła - z odpadów z rzeźni. Europejscy naukowcy rozwijają nowe technologie produkcji biodegradowalnych tworzyw sztucznych z odpadów pochodzenia zwierzęcego, bez wykorzystania paliw kopalnych. Proszę o komentarz. Co jest bardziej niekonwencjonalne – plastik z odpadów z rzeźni czy operowanie wielkościami na poziomie miliardowych części metra? MEF: Wszyscy mamy świadomość, że wobec zmniejszających się z upływem lat zasobów paliw kopalnych i ich rosnącym zużyciem, coraz częściej poszukujemy alternatywnych surowców, i to nie tylko do produkcji paliw, ale i innych wyrobów bazujących na ropie naftowej. Pozyskiwane z niej węglowodory stanowią podstawę do produkcji wielu polimerów, które trafiają na rynek i już jako tworzywa sztuczne są tak powszechnie obecne w naszym codziennym życiu, że trudno siebie wyobrazić ich brak. Dlatego też możliwość wykorzystania biotechnologii do produkcji materiałów polime-

z Dzięki dodaniu, przy produkcji butelek PET

przeznaczonych do napojów, nanocząstek glinokrzemianów uzyskujemy pożądane właściwości takich opakowań (jak najdłuższy okres przydatności do spożycia oraz o to, aby zawartość nie oddziaływała z materiałem). Nadają się one wówczas do napojów gazowanych i piwa, gdyż pozwalają na utrzymanie odpowiedniego nasycenia ich zawartości dwutlenkiem węgla. Warto dodać, że w procesie produkcyjnym wykorzystuje się jako surowiec odpadowy materiał w postaci regranulatów, czyli zużytych butelek. Te przykłady świadczą wyraźnie o tym, że nanotechnologia nie jest jedynie nauką akademicką: przekroczyła dawno mury uczelni i dostarczyła już wielu produktów rynkowych. 01/12 Packaging Polska

Proces wytłaczania wielowarstwowej folii metodą Cast. rowych jest właśnie tą metodą, która wykorzystując biomasę, czyli odpady z rzeźni, i odpowiednie mikroorganizmy pozwoli na produkcję polimerów mających tę zaletę, że po spełnieniu swojej funkcji (opakowaniowej) ulegną biodegradacji w krótkim czasie na wysypisku śmieci, co w przypadku polimerów wytwarzanych z surowców kopalnych trwa setki lat. Nanotechnologia powoli przestaje być niekonwencjonalną dziedziną nauki, jej zdobycze dyktują obecnie rozwój elektroniki, technologii informatycznych czy kosmicznych. Dedykowane opakowania z nanokompozytów polimerowych to rozwiązania też coraz intensywniej wprowadzane na rynek, więc uważam, że branża opakowań powinna korzystać zarówno ze zdobyczy biotechnologii, jak i nanotechnologii aby dynamicznie rozwijać się i spełniać coraz większe wymagania klientów.

zMM: Dziękuję za rozmowę. * We wrześniu ub.r., w ramach przedsięwzięć Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego, dokonano uroczystego otwarcia Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych (CBIMO), będącego jednym z najnowocześniejszych ośrodków badawczych w Polsce. Ma ono realizować około dziesięciu tzw. akredytowanych metod badawczych. Już dziś ZUT dysponuje patentami, które mogą być wykorzystywane w przemyśle. Jednym z zadań Centrum jest współpraca z producentami opakowań – w myśl głównego założenia, że CBIMO ma umożliwiać wykorzystywanie potencjału naukowego w życiu gospodarczym. Ma współpracować z przedsiębiorstwami, które są zainteresowane badaniami nad innowacyjnymi materiałami i metodami stosowanymi w technologii pakowania i immobilizacji. Prace nad nowymi właściwościami opakowań i ograniczeniem ich negatywnego wpływu na środowisko mają z kolei pomóc przedsiębiorcom w zmodyfikowaniu technologii produkcji i udoskonaleniu produktu końcowego tak, by zwiększyć swoją konkurencyjność oraz uzyskać wzrost zadowolenia konsumentów.

33


BIZNES I FINANSE

zDS Smith realizuje strategiczne cele

Na zakupach © DSSmith

DS Smith Plc poinformował o nabyciu za ok. 1,6 mld euro netto europejskiej części biznesu opakowaniowego firmy SCA (Svenska Cellulosa Aktiebolaget), z wyłączeniem aktywów związanych z produkcją papieru. SCA Packaging jest jedną z największych firm związanych z produkcją opakowań w Europie, a jej wykupienie ma znacznie ułatwić DS Smith realizację strategicznego celu spółki, jakim jest zdobycie pozycji wiodącego dostawcy opakowań z surowców wtórnych dla branży dóbr konsumpcyjnych w Europie.

zbywalnych dóbr konsumpcyjnych) – czy poszerzenie współpracy z obecnymi klientami oraz lepsze możliwości pozyskania nowych, dzięki większym możliwościom produkcyjnym i innowacyjnym. Ponadto transakcja ma zapewnić korzyści operacyjne dzięki powiększeniu grupy o nowe aktywa oraz sfinalizowanie nowej emisji akcji. Wzmocnione zasoby będą wykorzystane w obrębie głównych funkcji handlowych i operacyjnych.

z Prognozy dochodów

R

ealizując transakcję nabycia będziemy bazować na sprawdzonej strategii DS Smith oraz na doświadczeniu zdobytym podczas wcześniejszej udanej akwizycji spółki Otor. Transakcja daje nam wyjątkową szansę na zwiększenie wartości dla akcjonariuszy, ponieważ dzięki niej zdobędziemy pozycję lidera europejskiego rynku produkcji opakowań z surowców wtórnych – tworząc spółkę lepiej przygotowaną do świadczenia coraz wyższej jakości innowacyjnych usług dla szerokiej i stale rosnącej bazy klientów z branży FMCG” – powiedział Miles Roberts, dyrektor generalny DS Smith.

z Korzyści Tego typu transakcja wiąże się z dużym pożytkiem dla firmy nabywającej. W tym przypadku, wśród licznych korzyści wymienia się umożliwienie spółce dostępu do nowych rynków w Europie – lepiej dopasowanych do lokalizacji i skali działalności klientów z branży FMCG (szybko

34

Również od strony finansowej zapowiada się spory zysk. Przedstawiciele firmy DS Smith PLC mówią m.in. o uzyskaniu synergii kosztów oraz oszczędności w działalności operacyjnej szacowanych na 75 milionów euro na rok (przed opodatkowaniem) oraz korzyści w zakresie nakładów kapitałowych i kapitału obrotowego na poziomie co najmniej 40 mln euro w ujęciu narastającym, do końca trzeciego pełnego roku obrotowego po finalizacji transakcji. Przewidywany jest także zwrot z kapitału powyżej średniej ważonej kosztu kapitału dla

Grupy DS Smith w pierwszym roku finansowym oraz dalszą poprawę tego wskaźnika w drugim i trzecim roku.

z Co dalej Gareth Davies, przewodniczący Rady Dyrektorów, komentuje motywy tej decyzji – „Planowana transakcja – jasno uzasadniona ze strategicznego punktu widzenia, zapewniająca znaczne korzyści finansowe i stanowiąca milowy krok w rozwoju kompetencji DS Smith w zakresie usług związanych z opakowaniami z recyklingu, to dla nas źródło wyjątkowych możliwości. Zdajemy sobie sprawę zarówno z szans, jak i z wyzwań wiążących się z planowanym nabyciem, które uwzględniliśmy w naszych planach i wydatkach inwestycyjnych. Zamierzamy z pełną determinacją skoncentrować nasze wysiłki na integracji i rozwoju dwóch doskonale prosperujących przedsiębiorstw jako platformy, która w najbliższych latach umożliwi generowanie ponadprzeciętnego zwrotu z inwestycji”. Finalizacja transakcji planowana jest na drugi kwartał 2012 roku kalendarzowego.

DS Smith Polska jest dostawcą i producentem opakowań z tektury falistej w Polsce i Europie Centralnej. Zgodnie z filozofią firmy „Różne opakowania, jeden dostawca” wytwarzany jest pełen zakres pudeł z tektury falistej, projektowanych zgodnie z indywidualnymi potrzebami. Filia DS Smith Polska S.A produkuje opakowania w dwóch fabrykach zintegrowanych w Polsce: w Kielcach i Kutnie. Firma prowadzi 8 oddziałów handlowych, które, oprócz standardowej oferty opakowań i asortymentu uzupełniającego, proponują usługi związane z procesem pakowania i magazynowania: magazynowanie opakowań klienta (VMI – vendor management inventory), usługi co-packingu i komplementacji opakowań wieloelementowych oraz dostaw w systemie JIT – just- in-time (dokładnie na czas).

Packaging Polska 01/12


BIZNES I FINANSE

zFoliowy krajobraz według raportu PCI Films Consulting

Cena zmienną jest Ceny folii BOPET w ostatnim czasie to istna huśtawka – od znacznie zawyżonych, spadają teraz z każdym miesiącem. Z typowej kwoty, oscylującej w granicach 2,20 – 2,35 euro, w tym momencie cena rynkowa sięga 1,50 – 1,80 euro. Nabywcy już od lat nie byli w tak dobrej sytuacji, ale czym spowodowany jest ten skok, jak długo potrwa oraz czy ceny nie obniżą się jeszcze bardziej? Okiem eksperta spojrzał na tę sprawę Simon King, dyrektor zarządzający konsultingiem w firmie PCI Films.

Kilotony

Globalny stosunek popytu do podaży folii BOPET w latach 2002 – 2015

wydajność

W

produkcja

popyt

ażnym punktem w ostatniej fali wyższych cen był mechanizm r ynkow y: przez większość 2010 roku ceny głównych surowców w ykorzysty wanych do produkcji folii BOPET, PTA oraz MEG były względnie stabilne, zatem nie wystąpiła potrzeba podniesienia ceny folii w celu zrekompensowania wydatków na materiały. Jednakże, wraz z końcem 2010 roku, wielu nabywców musiało uzupełnić swoje zapasy. Popyt na rynku był tak prężny, że dostawcom trudno było sprostać wymaganiom. Po stronie podaży na świecie nie pojawiły się żadne nowe zdolności produkcyjne, a ceny folii były dla większych producentów BOPET na tyle atrak-

01/12 Packaging Polska

z powodu niewystarczających dostaw folii od lokalnych producentów w 2010 roku, europejscy nabywcy rozwinęli związek z innymi firmami spoza regionu. Ceny surowców używanych do produkcji folii BOPET również zaczęły rosnąć, co zredukowało marże. Strona popytu na globalnym rynku osłabła: nowe przepisy prawne w Indiach, napędzane przez kwestie zdrowotne i środowiskowe, wyeliminowały masowo produkowany laminat folii BOPET do żucia tytoniu i w efekcie nastąpił znaczący spadek w indyjskim popycie. Globalna produkcja komórek fotowoltaicznych przeniosła się w dużej mierze do Chin i do Wielkiej Br y tanii, a dotacje rządowe dla w y twórców energii elektrycznej zostały zmniejszone o połowę, tnąc potencjalny zwrot funduszy. W rezultacie nabywcy folii opakowaniowych zaopatrzyli się dobrze przed dalszymi zmianami cen.

z Do dna cyjne, aby zmienić część swojej wydajności z produkcji towarów foliow ych na wyższe obszary wartości, takie jak telewizory z płaskim ekranem, monitory komputerowe i komórki fotowoltaiczne (PV). W rezultacie popyt był wysoki, zaś podaż niska, co prowadziło do wysokich cen i marży oraz niezadowolenia firm przetwarzających.

z Grunt to zaopatrzenie Od tego czasu ‘ foliow y’ krajobraz zmienił się nie do poznania. Po stronie podaży pojawiły się nowe zdolności produkcyjne w Indiach i Egipcie. Ponadto,

Firma PCI Films Consulting Ltd analizuje rynek globalny folii opakowaniowej od ponad 15 lat, a ich kwartalne raporty biznesowe – oparte na subskrypcji – dostarczają szczegółowych danych o cenach. W ten sposób ułatwiają podejmowanie decyzji dostawcom surowców, producentom folii, firmom przetwarzającym i głównym użytkownikom końcowym w Europie i na świecie. Eksperci firmy wierzą, że folia opakowaniowa BOPET pozostanie atrakcyjna dla producentów i wydaje się mało prawdopodobne, aby nastąpiły dalsze, znaczące spadki cen. Te pozostają blisko dna, ale być może jeszcze nie całkiem na nim. Specjaliści zgodnie zapowiadają powrót tego krajobrazu komercyjnego do ‘normy’ – wkrótce będzie to znowu rynek nabywców.

35


BIZNES I FINANSE

zDotacje w 2012 roku na wdrażanie wynalazków

Pseudoinnowacjom stop! Pomimo zapowiedzi końca dotacji unijnych, rok 2012 nie będzie pozbawiony naborów dla przedsiębiorców. Jednak nie będzie łatwo. Wszystko wskazuje na to, że środków wystarczy tylko na naprawdę ciekawe projekty z zakresu nowych technologii. Inwestycje z udawanymi elementami nowatorstwa nie znajdą się na listach. Dwa najciekawsze programy wsparcia inwestycji w przedsiębiorstwach dotyczą wysoko innowacyjnych przedsięwzięć. Należy do nich kredyt technologiczny oraz dotacja na wdrożenie wynalazku. Anna Szymczak a.szymczak@ms-consulting.pl

nologiczny jest przeznaczony na realizację inwestycji technologicznych stosowanych na świecie nie dłużej niż 5 lat. Technologia ta może zostać zakupiona od innego podmiotu lub wytworzona we własnym zakresie. Na jej podstawie należy uruchomić produkcję nowych lub znacząco ulepszonych towarów, procesów lub usług.

z Układ zero-jedynkowy

K

redyt technologiczny, chocia ż jes t udzielany pr zez Bank Gospodarstwa Krajowego od 2009 roku, dopiero w roku 2011 – po zmianie warunków i ich zbliżenia do innych dotacji – zaczął cieszyć się powodzeniem. Kredyt tech-

36

Kredyt zaciągnięty na taką inwestycję może zostać jednorazowo umorzony w wysokości do 70 proc. nakładów inwestycyjnych, nie więcej jednak niż do 4 mln zł. Wnioski o dotacje będzie można składać już wiosną do Banku Gospodarstwa Krajowego za pośrednictwem banków komercyjnych. Specyfika tego programu polega na ocenie według kryteriów merytorycznych w układzie zero – jedynkowym, bez tworzenia rankingu projektów. Oznacza to tyle, że albo projekt spełnia w pełni kryterium albo nie – wtedy zostaje odrzucony. Nie ma możliwości spełnienia warunków „trochę” czy „słabo”. Ponadto, program zawiera szereg wymogów w zakresie sporządzania opinii o innowacyjności, co już na etapie przygotowania dokumentów eliminuje wiele inwestycji dotyczących tylko drobnych usprawnień, a nie rzeczywistych innowacji. Program ten jest znany wśród praktyków jako „trudny”, bo ocena innowacyjności jest bardzo wnikliwa i niejednokrotnie projekty były odrzucane jako właśnie „nieinnowacyjne”. Wiele z nich myliło pojęcia – nie rozróżniano zakupu innowacyjnej technolo-

Packaging Polska 01/12


BIZNES I FINANSE

gii od zakupu innowacyjnej maszyny, która zawiera nowatorskie rozwiązania. Tylko ten pierwszy typ inwestycji może być dotowany z kredytu technologicznego.

z Nowy program W marcu 2012 roku Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości planuje ogłosić zupełnie nowy konkurs pilotażowy na wdrażanie wynalazków. O dotację ubiegać się mogą – podobnie jak w przypadku kredytu technologicznego – tylko małe i średnie przedsiębiorstwa. Dotacja wynosić będzie 50 proc. i nie więcej niż 20 mln zł. Program służyć ma wspieraniu konkretniejszych inwestycji, tzn. o wartości powyżej 4 mln zł. Warunkiem udziału w programie jest wykazanie, że przedstawione rozwiązanie to pierwsze wdrożenie do działalności. W tym celu przedsiębiorca powinien okazać dokument patentowy. Jeśli procedura patentowa jest dopiero w toku, to przedsiębiorca powinien dostarczyć dowód dokonania zgłoszenia patentowego i kopię sprawozdania o stanie techniki (sporządzone-

go na podstawie art. 47 ustawy z dnia 30 czerwca 2000 r. Prawo własności przemysłowej bądź równoważny dokument w przypadku zagranicznej procedury uzyskania patentu). W przypadku, gdy przedsiębiorca nie jest twórcą wynalazku lub nie jest uprawniony do uzyskania patentu, będzie musiał również przedstawić dowód prawa do wyłącznego korzystania z wynalazku. Dotacja może być udzielona jedynie na pierwsze wdrożenie wynalazku, co oznacza, że nie będzie można jej uzyskać jeśli na terytorium Unii Europejskiej produkt lub sposób będący przedmiotem wynalazku był wytwarzany albo używany w sposób zarobkowy czy zawodowy. Koszty kwalifikujące się do objęcia wsparciem to, przede wszystkim, koszty zakupu lub leasingu środków trwałych, zakupu wartości niematerialnych i prawnych powiększone o koszty tłumaczeń przysięgłych na język polski dokumentacji niezbędnej do złożenia wniosku (koszty tłumaczeń, zabezpieczeń należytego wykonania umowy oraz prowadzenia rachunków bankowych, a intensywność wsparcia w ich wypadku będzie wynosić 100 proc.).

Nabór wniosków będzie dosyć długi (ok. 3 miesiące), aby przedsiębiorcy mieli możliwość dokonania zgłoszenia wynalazku do urzędu patentowego i uzyskania sprawozdania o stanie techniki. Do podziału może być nawet ok. 1 miliarda zł.

z W co inwestować? Z analizy powyższych warunków płynie jeden wniosek – jak inwestować w 2012 roku, to w nowe technologie, bo tylko one mają szansę na wsparcie unijne. Pojęcie innowacyjności jest coraz precyzyjniej definiowane, aby unikać prób koloryzowania potencjału innowacyjnego różnych pomysłów przedsiębiorców powołujących się na „innowacyjne śrubki w maszynie”. Kilka lat doświadczeń w udzielaniu dotacji dla firm skutkuje coraz to precyzyjniejszymi zapisami, mającymi na celu wyłonić tylko te najlepsze projekty. Podobne zaostrzenia warunków szykują się w regionach, gdzie właśnie rozdysponowywana jest Krajowa Rezerwa Wykonania (w sumie 512 mln zł).

IPACK-IMA 2012. No better place to trade

CALEIDOS-NEXXUS.IT

IPACK-IMA 2012 to kluczowe wydarzenie dla całego sektora opakowaniowego. To miejsce spotkań dziewięciu środowisk biznesowych: PRODUKTY ZBOŻOWE, PRODUKTY MLECZNE, NAPOJE, WYROBY CUKIERNICZE, WARZYWA I OWOCE, ŚWIEŻA ŻYWNOŚĆ, ZDROWIE I HIGIENA OSOBISTA, CHEMIA PRZEMYSŁOWA I DOMOWA, PRZEMYSŁ I DOBRA TRWAŁE

Jeśli działasz w jednej z wyżej wymienionych branż, IPACK-IMA to wydarzenie, na którym musisz być! Unikalna kolekcja zintegrowanych, innowacyjnych i zrównoważonych rozwiązań w jednym miejscu to skuteczna metoda prezentacji swoich produktów lub usług. IPACK-IMA to cenna szansa na aktualizację relacji biznesowych, gdyż program przewiduje wiele wydarzeń międzynarodowych, m.in. konferencję organizowaną we współpracy z ONZ pt. „Zapewnienie bezpieczeństwa i ochrony żywności w krajach Afryki”. IPACK-IMA to cenne i unikalne możliwości dla Twojego biznesu.

Fieramilano, Mediolan – Włochy, 28 lutego – 3 marca 2012 roku Godziny otwarcia: 10:00 – 18:00 Wejście od strony wschodniej, południowej i zachodniej Oszczędzaj swój czas i zarejestruj się na naszej stronie internetowej: www.ipack-ima.com

Organizator: Ipack-Ima spa - corso Sempione 4 - 20154 Milano - Włochy tel. +39 023191091 - fax +39 0233619826 - e-mail: ipackima@ipackima.it - www.ipack-ima.com Promocja:

Wsparcie:

Ministero dello Sviluppo Economico

Packaging Polska 175x130.indd 1

01/12 Packaging Polska

UNITED NATIONS INDUSTRIAL DEVELOPMENT ORGANIZATION

28/10/11 09:48

37


DRUK

zCyfrowe chwyty - alternatywa w znakowaniu produktów

Etykieta cyfrowa Ink Jet UV Rosnące wymagania rynku oraz nacisk na personalizację wydruków sprawiły, że poważnym wyzwaniem dla producentów etykiet samoprzylepnych stało się sprostanie takim potrzebom, jak różnicowanie produktu czy dostosowanie jego opisu pod względem języka, regionu i zmian kolorystycznych. Niezwykle istotną kwestią stało się także wyjście naprzeciw niskim nakładom produkcyjnym. Producenci w każdej niemal branży często korzystają, chociażby przy okazji organizowania akcji promocyjnych, z próbnych partii towaru, coraz chętniej używają testowych wersji opakowań czy też wprowadzają unikalne, limitowane serie swoich produktów. Maciej Wojtaszek, Aniflex Sp.j. Głowacka i Wspólnicy

Etykiety drukowane cyfrowo w technologii InkJet UV są doskonałą odpowiedzią na potrzeby rynku w zakresie wyróżniania produktu i optymalizacji kosztów.

C

yfrowy druk etykiet w technologii Ink Jet UV nie tylko odpowiada na wszystkie z powyższych problemów. Możliwość produkcji krótkich serii etykiet umożliwia bowiem także redukcję kosztów związanych z ich zakupem, stwarza możliwość dopasowania opakowania danego produktu do potrzeb i wymagań precyzyjnie dobranej i sklasyfikowanej grupy konsumentów.

z Opłacalnie niskie nakłady Jak sprawić, by zakup etykiet w niskich nakładach był opłacalny? Etykiety cyfrowe produkowane w technologii Ink Jet UV umożliwiają opłacalne i efektowne etykie-

38

towanie krótkoseryjnych partii produktów, sprawiając, że ich próbne czy testowe wersje, charakteryzujące się wysoką jakością, chociażby pod względem kolorystycznym, są doskonałym odwzorowaniem ich masowo produkowanych odpowiedników. Etykiety drukowane cyfrowo znajdują oczywiście zastosowanie nie tylko w produkcji próbek czy testerów – dedykowane są wszystkim producentom, którym zdarza się wytwarzać produkty w ilościach do ok. 100-150 tys. sztuk. Przy uwzględnieniu takich ilości etykiet można bowiem mówić o znacznej redukcji kosztów wytworzenia pojedynczej etykiety samoprzylepnej. Technologia Ink Jet UV umożliwia łączenie nakładów, druk kilku projektów w jednej serii oraz wydruk na różnych podłożach. Doskonałe nasycenie barw, kontrast kolorów oraz łatwość nanoszenia zmian w projektach etykiet (bez konieczności ponoszenia kosztów zakupu form drukarskich) sprawiają, że etykiety drukowane w technologii InkJet UV znajdują coraz szersze zastosowanie.

z Personalizacja z komputera Do zalet technologii druku cyfrowego należy także personalizacja oraz możliwość realizacji łączonej produkcji etykiet samoprzylepnych. Łączenie nakładów umożliwia nie tylko redukcję kosztów etykiety, ale też skraca czas potrzebny na jej wytworzenie. Dodając do tego fakt braku kosztów przygotowalni oraz możliwość bezpośredniego druku „z pliku” otrzymujemy gotowy i kom-

pletny produkt w czasie znacznie krótszym, aniżeli przy zastosowaniu tradycyjnych metod.

z Żywe barwy i kontrast Bezpośredni druk atramentami UV daje bardzo trwały, wysokojakościowy wydruk gwarantujący powtarzalność efektów, szybkie schnięcie oraz eliminację kosztów związanych z dalszym zabezpieczaniem wydruku (np. poprzez laminowanie). Druk w trybie czterokolorowym, na materiale wstępnie poddrukowanym i każdym surowcu, charakteryzujący się wysokim nasyceniem barw i zoptymalizowanym zużyciem farb, gwarantuje doskonały efekt końcowy, a w połączeniu z „chwytliwym” projektem etykiety − również możliwość wyróżnienia spośród produktów konkurencji.

z Szyta na miarę Technologia druku cyfrowego umożliwia rozwój kreatywnych, spersonalizowanych etykiet opatrzonych zindywidualizowanym komunikatem. Pozwala to na tworzenie nowatorskich przekazów marketingowych oraz wyróżnienie produktu. Zmiana elementów etykiety, począwszy od danych w kodach kreskowych poprzez kolorystykę, nasycenie barw, a skończywszy na indywidualnym projekcie, wpływa nie tylko na wygląd samego produktu, ale także (a może przede wszystkim) na postrzeganie marki. Wychodzenie naprzeciw oczekiwaniom konkretnego konsumenta to nie tylko trend obecnych czasów, to już konieczność.

Packaging Polska 01/12


Inspirujące narzędzie do

KREATYWNEGO ETYKIETOWANIA Odkryj Pro Label Studio – nowe elektroniczne narzędzie firmy UPM Raflatac dla projektantów etykiet i opakowań. Eksperymentuj z różnymi materiałami. Zamów on-line bezpłatne próbki.

Czas na inspiracje!

Pro Label Studio – pobudź swoją wyobraźnię. prolabelstudio.com


DRUK

zDruk cyfrowy z duchem czasu

Odwrócenie biegunów Marketing i promocja produktu w ostatnich latach nabrały dużego rozmachu. Nic dziwnego, bowiem bez tego trudno o wzrost zysków firmy i przywiązanie klienta, które w dobie niepewnej sytuacji gospodarczej jest na wagę złota. Coraz częstsza staje się również personalizacja produktu, ta zaś wiąże się ze zmniejszeniem wielkości nakładów. Patrząc zatem na pojawiające się w branży trendy, nasuwa się pytanie, czy tradycyjne i dotychczas stosowane techniki druku odejdą do lamusa, ustępując miejsca technologii cyfrowej? Gareth Ward

z Tendencja wzrostowa

Produkowane przez HP maszyny drukujące serii Indigo od niedawna znajdują zastosowanie również w druku opakowań i zadruku tektury.

J

akiś czas temu Heidelberg przedstawił prognozy, zgodnie z którymi druk opakowań w niedalekiej przyszłości zacznie grać pier wsze skrzypce w poligrafii. Nie tylko niemiecki producent jest tego zdania. Możliwości wykorzystania technik cyfrowych w druku opakowań róż-

40

nego rodzaju fascynują każdego producenta maszyn drukujących. Podczas gdy druk cyfrowy książek czy akcydensów w ostatnich latach raptownie się rozwijał i bardzo dobrze przyjął w drukarniach, technologia cyfrowego druku opakowań zaczyna dopiero raczkować.

Tradycyjne procesy produkcji opakowań generują niezliczone ilości odpadów. Dzieje się tak, ponieważ niekiedy nawet 20 proc. zadrukowanego materiału trafia do kosza, zanim jeszcze zostanie wykorzystany. Problem ten zaostrzają bardzo często zmieniające się kampanie reklamowe i coraz krótsze cykle życia produktu, zwłaszcza jeśli klienci nie mają możliwości dokonania zamówień typu Just-in-Time. Dlatego właśnie warto pomyśleć o cyfrowych metodach produkcji, które dodatkowo oferują możliwości personalizacji i identyfikacji produktu, tak mile widziane chociażby w branży farmaceutycznej. Jak wiadomo, strategia stosowana przez firmę Heidelberg na rynku druku opakowań opiera się głównie na produkcji maszyn pracujących w technologii inkjetowej, o czym mogliśmy przekonać się podczas ostatnich targów Interpack. Stephan Plenz, jeden z członków zarządu Heidelberg, powiedział wówczas: „Cyfrowy druk opakowań w przeciągu następnych czterech lat co najmniej trzykrotnie zwiększy swój zasięg, my zaś mamy jedynie nadzieję, że wzrost ten w przyszłości będzie się umacniał. Ze względu na swoją wielokierunkowość przy wyborze substratu i fakt, że systemy cyfrowe dają się bez problemu zintegrować z każdą linią produkcyjną, druk inkjetowy z wykorzystaniem technologii UV błyskawicznie zyskuje na znaczeniu”. Alon Bar-Shany, kierujący działem Indigo w firmie HP, liczy, że udział technologii cyfrowej HP Indigo w rynku druku opakowań osiągnie 10 proc. Produkowane przez HP maszyny drukujące serii Indigo od niedawna znajdują zastosowanie również w druku opakowań i zadruku tektury. Wprawdzie innowacja ta znajduje się na samym początku swej drogi,

Packaging Polska 01/12


© Esko Artwork

© Esko Artwork

© Heidelberg

DRUK

Odpowiednie wykończenie wieńczy dzieło. Systemy postpress to dziś dynamicznie rozwijający się sektor.

niemniej jednak na targach drupa 2012 firma HP zaprezentuje cały szereg nowości z tego obszaru. Jak wynika z przeprowadzonych badań, wartość światowego rynku opakowań szacowana jest na 429 mld dolarów i ma w przeciągu kolejnych pięciu lat przekroczyć nawet 500 mld dolarów. Przy czym największy udział, bo aż 40 proc. całego światowego rynku opakowań ma przypaść na opakowania papierowe.

z Słodycze w natarciu W obszarze produkcji opakowań z papieru, kartonu i tektury prym wiedzie Irongate, brytyjskie przedsiębiorstwo specjalizujące się w druku cyfrowym i marketingu, które współpracuje z firmą Xerox. Wspólnie z producentem słodyczy Thorontons stworzyli portal Web-to-Print. Na nowo powstałej stronie internetowej Thorntons odbiorca zamówienia może osobiście zaprojektować opakowanie na prezent wedle własnych upodobań i wyobrażeń. Pomysł ten okazał się bardzo trafny i szybko zyskał swoich zwolenników. W okresie bożonarodzeniowym sprzedawano 3,5 tys. opakowań tygodniowo. Bez wątpienia najistotniejszym czynnikiem decydującym o wyborze odpowiedniej techniki druku w dalszym ciągu jest oferowana jakość. To właśnie słodycze są sektorem, gdzie jakość opakowań odgrywa znaczącą rolę. Dobrym tego przykładem są piekarnie i cukiernie, które mogą dysponować opakowaniami posiadającymi logo firmy lub okazjonalne nadruki.

z Gorzka pigułka Opakowania na leki od zawsze znajdywały się na liście produktów, przy wytwa-

01/12 Packaging Polska

rzaniu których warto zastosować systemy cyfrowe. Niebagatelną rolę odgrywają w tym przypadku często zachodzące zmiany w prawodawstwie, które zmuszają producentów do druku mniejszych nakładów. Wprawdzie nie przyjął się amerykański pomysł personalizacji medykamentów, uwzględniający różne grupy pacjentów, niemniej jednak pewne innowacyjne pomysły odnośnie zabezpieczenia produktów przed podrabianiem zostały zrealizowane, zapalając cyfrze zielone światło. Wiele drukarń zajmujących się produkcją opakowań do farmaceutyków postanowiło przetestować cyfrowe maszyny drukujące – z lepszym bądź gorszym skutkiem. Prace nad optymalizacją technik cyfrowych ciągle jednak trwają.

z Tyle, ile potrzeba Tradycyjne drukarnie opakowaniowe nie zdążyły jeszcze przywyknąć do druku mniejszych nakładów, których produkcja doskonale sprawdza się w druku cyfrowym. Dla wielu z nich, ukierunkowanych na produkcję cyfrową, otwierają się jednak drzwi. Przykładem takiej drukarni jest Mediaware Digital z Irlandii, która wykorzystuje maszynę drukującą Xerox w połączeniu z linią do obróbki końcowej Gallop od Stora Enso. Przedsiębiorstwo produkuje spersonalizowane opakowania dla Microsoftu. Na każdym opakowaniu z tektury widnieje nazwa klienta, która zostaje nadrukowana dopiero w momencie dokonania zakupu online. Dyrektor Noel Candon objaśnia: „Dotychczas Microsoft miał problemy z właściwym utrzymaniem łańcucha dostaw. Dziś firma sprzedaje wyłącznie na zamówienie. Jakość zadrukowanych użytków jest równie wyso-

ka, niekiedy nawet lepsza, niż w offsecie, a potwierdzają to tysiące wydrukowanych pudełek”. Cyfrowa produkcja, jak uważa Candon, pozwala odbiorcom druku zaistnieć na tych rynkach, gdzie wcześniej ich możliwości były ograniczone minimalną, bezwzględnie wymaganą wielkością zamówienia w drukarniach akcydensowych. Alon Bar Shany jest zdania, że technologia cyfrowa to nie tylko druk sam w sobie, a cały szereg następujących po nim procesów. Przytoczyć można przykład niemieckiego producenta Kama, który oferuje systemy uszlachetniające B3, kompatybilne z cyfrowymi systemami drukarskimi. Innym przykładem jest linia Gallop od Stora Enso, która doskonale sprawdza się w sytuacji, gdy chcemy zastosować zmienne treści na tym samym, standardowym pudełku.

z Mniej, ale lepiej Już dziś wiadomo, że przyszłość będzie należeć do mniejszych nakładów, a to za sprawą rosnącego zapotrzebowania na unikalne produkty. Specjaliści od marketingu chcą dotrzeć ze swoim przekazem do indywidualnego klienta. Konsumenci preferują produkty z opisem w ich własnym języku. Dochodzi do głosu społeczna i ekologiczna odpowiedzialność pr zedsię biorstw, bowiem mniejsze nakłady oznaczają mniejszą ilość odpadów. Nie oznacza to jednak, że systemy cyfrowe całkowicie wyprą tradycyjną produkcję. Pewne jest natomiast, że drukarnie analogowe muszą szukać możliwości rozwinięcia swojego klasycznego modelu biznesowego, by móc wreszcie oferować bardziej elastyczne usługi, zgodne z duchem czasu.

41


ZNAKOWANIE

zMonitorowanie jakości produktów − cz. I

Produkt kodem płynący Współczesny handel wymaga płynnego przepływu informacji pomiędzy poszczególnymi jednostkami w łańcuchu dostaw. Obecnie obejmują one wiele ogniw, często z całego świata. W tych warunkach monitorowanie jakości wyrobów nabiera szczególnej wagi, będąc jednocześnie kluczowym czynnikiem budowania przewagi konkurencyjnej i szybkiego reagowania na ewentualne problemy. Wymianę towarową w znacznym stopniu ułatwia standaryzacja globalnej identyfikacji. Nowoczesne systemy śledzenia jakości towarów pozwalają znacząco obniżyć koszty działalności, optymalizując zarazem wszystkie procesy logistyczne. Robert Bochenek, Artur Wolak, Bartłomiej Galiak Studia Doktoranckie, Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

R

ozszerzanie się rynku zbytu powoduje wzrost obrotu towarowego, a co za tym idzie –wymuszenie na przedsiębiorcach stosowania nowych sposobów gromadzenia i przesyłania danych. Opracowanie nowych technik umożliwia wiele sposobów śledzenia jakości towarów. Często możliwość szybkiego i łatwego wycofania produktu z rynku może ratować życie konsumenta. Przyczynia się to również do redukowania potencjalnych strat finansowych, równocześnie budując zaufanie konsumentów do jakości ulubionych produktów. Aby osiągnąć wysoki poziom bezpieczeństwa produktów niezbędna jest ciągła gwarancja jakości i kontroli dystrybucji. W związku z wejściem w życie Rozporządzenia nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego z dnia 28 stycznia 2002 r., nakładającego na przedsiębiorstwa obowiązek monitorowania przepływu produktów na każdym z etapów łańcucha dostaw w Unii Europejskiej, wymaga się wielu działań w tym zakresie. Przede wszystkim należy mieć dostęp do bezbłędnych i aktualnych danych dotyczących historii procesów produkcyjnych i logistycznych

42

(traceability). Umożliwia to monitorowanie ruchu i pochodzenia danej partii produktu na każdym etapie łańcucha dostaw w czasie rzeczywistym. Można to osiągnąć poprzez wprowadzenie międzynarodowych standardów etykiet oraz sposobów ich zapisu i odczytu. Celem podjętych rozważań jest ukazanie najważniejszych systemów śledzenia produktów oraz nowych technologii optymalizujących te procesy.

z Przepływ w łańcuchu dostaw Możliwość monitorowania jakości produktu bardzo ściśle wiąże się z logistyką, tj. z zarządzaniem procesami przemieszczania dóbr i/lub osób oraz działaniami wspomagającymi te procesy w systemach, w których zachodzą [2]. System logistyczny składa się z czterech strumieni [3]: • strumień dóbr, tworzący przemieszczające się dobra materialne; • strumień informacji, sterujący przemieszczaniem się dóbr materialnych. Zadaniem tych informacji jest określenie, kiedy, gdzie i w jakiej ilości ma nastąpić przemieszczenie dóbr; • strumień pieniędzy, będący płatnościami za przemieszczone dobra;

strumień powtórnego zagospodarowania, gdzie zużyte dobra materialne przemieszczane są w celu ich powtórnego wykorzystania lub utylizacji.

Identyfikowanie poprzedniej lub obecnej lokalizacji określonej jednostki handlowej lub logistycznej, jak również odtworzenie jej historii w łańcuchu dostaw jest możliwe właśnie dzięki systemowi traceability. Jego głównym zadaniem jest lokalizowanie wadliwych lub niebezpiecznych dla klientów produktów znajdujących się w obrocie. Otrzymują oni ważne informacje na temat procesów przetwarzania, sposobów produkcji, rodzaju żywności czy np. kosmetyków nie powodujących alergii. Traceability wykorzystuje się także do walki z produktami podrabianymi i fałszerstwami. Rozróżnia się dwa systemy traceability, a mianowicie [7]: • wewnętrzne traceability, czyli takie, w którym partner handlowy przyjmuje jedną lub kilka śledzonych jednostek, a następnie przetwarza je lub przechowuje w ramach wewnętrznych procesów przepływu dóbr, aż do momentu, gdy te jednostki zostaną wysłane na zewnątr z do na s tęp ne go o gniwa w łańcuchu, • zewnętrzne traceability tzn. takie, gdy śledzone produkty są fizycznie przekazywane między partnerami handlowymi.

Packaging Polska 01/12


ZNAKOWANIE

Dostawcy

Producenci

Hurtownicy

transport

transport

Sprzedawcy

transport

Klienci

transport

Przepływ informacji

Przepływ produktów

Przepływ pieniędzy

Rys. 1. Istota łańcucha dostaw Źródło: opracowanie własne na podstawie [5].

z Zarządzanie procesami Współczesne łańcuchy dostaw są systemami skomplikowanymi, co w ynika z różnorodności przekazywanych informacji pomiędzy jego uczestnikami. Zarządzanie tymi procesami wymaga integracji przepływu informacji o jednostkach z ich fizycznym przepływem. Jednostką podlegającą śledzeniu jest obiekt fizyczny, co do którego zachodzi potrzeba gromadzenia informacji na temat jego historii, zastosowania lub lokaliza-

dostawcy surowców

wydobycie

dostawcy podzespołów

cji. Jednostki można podzielić na kilka poziomów, takich jak [7]: • przesyłka, np. kontenery lub statki, • jednostki logistyczne, np. palety lub pojemniki, • jednostki handlowe nieprzechodzące przez Punkt Sprzedaży, np. pudła, worki, • jednostki handlowe przechodzące przez Punkt Sprzedaży, np. opakowanie jednostkowe. Podstawowym modelem systemu logistycznego jest łańcuch przemieszczania dóbr,

producent końcowy

wytwarzanie

dystrybutorzy wyrobów

który pokazuje strukturę systemu logistycznego w układzie faz przemieszczania materiałów w przedsiębiorstwie oraz łańcuchu dostaw. Istotę łańcucha dostaw zaprezentowano na rys. 1. Przedstawiono na nim strumień dóbr i informacji w przedsiębiorstwach przemieszczający się w następujący sposób: • przepływ towarów następuje od dostawców i producentów produktów w kierunku użytkownika końcowego, • przepływ informacji następuje w obydwu kierunkach.

sprzedawcy

klienci końcowi

sprzedaż

Rys 2. Przykład powiązań pomiędzy partnerami w łańcuchu dostaw Źródło: opracowanie własne na podstawie [4]

01/12 Packaging Polska

43


ZNAKOWANIE

p owią z ań p omię dz y p oszcze gólnymi uczestnikami łańcucha dostaw zaprezentowano na rys. 2. Należy podkreślić, że ta sama jednostka może pełnić więcej niż jedną funkcję. Podobnie dany podmiot może występować wielokrotnie w łańcuchu dostaw.

© Fotolia

z Systemy identyfikacji i śledzenia

Dzięki takiemu podejściu partnerzy handlowi posiadają możliwość śledzenia źródeł pochodzenia produktów, czyli śledzenia do tyłu. Z drugiej strony mogą oni identyfikować bezpośrednich odbiorców – śledzenie do przodu. Zaletą traceability jest brak konieczności przechowywania i publikowania informacji o śledzonych produktach. Wymaga on tylko komunikacji i przechowywania informacji identyfikujących przynajmniej jeden wspólny poziom opakowania śledzonej jednostki w swoich systemach. System wymaga również, aby każdy śledzony produkt był zidentyfikowany u źródła, tj. w miejscu wytworzenia, za pomocą odpowiedniego oznakowania. Może nim być np. znak graficzny, kod kreskowy, tag, naklejka lub dokument, który powinien towarzyszyć śledzonej jednostce do momentu jej skonsumowania lub zniszczenia przez finalnego odbiorcę [7]. Natomiast w traceability wewnętrznym każdy z partnerów ponosi odpowiedzialność za utrzymywanie i przechowywanie danych, które są wprowadzane w trakcie procesów obrotu prowadzonych wewnątrz firmy od momentu jego wejścia przez wszystkie wewnętrzne procesy obróbki [7]. Uczestnikami procesu traceability mogą być różne jednostki prawne i fizyczne, w zależności od ich roli i zakresu odpowiedzialności na poszczególnych etapach w określonym czasie. Przykład

44

Wszystkie śledzone jednostki muszą posiadać globalną i unikalną identyfikację precyzyjnie opisującą daną jednostkę lub, jeśli jest to niemożliwe, oznaczenia powinny przynajmniej występować na jednostkach zbiorczych, zawierających jednostki podlegające śledzeniu lub/i dokumentach im towarzyszących. Każdy produkt musi być unikalnie identyfikowany i właściwie oznaczony. Globalny system identyfikacji GS1 (wcześniejsza nazwa systemu EAN. UCC – do 2005 r.) przez dostęp do danych traktujących o historii produktu umożliwia jego śledzenie w łańcuchu dostaw. Odbywa się to za pomocą identyfikatorów numerycznych, takich jak: Numer Jednostki Handlowej (GTIN), Seryjny Numer Jednostki Wysyłkowej/Logistycznej (SSCC), Numer Lokalizacji (GLN) oraz Numer Partii Produkcyjnej (IZ 10) [6]. W systemie identyfikacji podlegają jednostki handlowe, serie, partie produkcyjne, poziomy pakowania produktów i jednostki logistyczne [6]. Dla logistyki postrzeganej jako globalna, istotne jest zunifikowanie zasad numeracji opakowań, w których towary są przemieszczane. Jednolita numeracja opakowań pozwala na efektywne funkcjonowanie zintegrowanego łańcucha dostaw. Wspomniany wcześniej system GS1 jest międzybranżowym zestawem standardów umożliwiających efektywne zarządzanie globaln y m i ł a ń c u c h a m i d o s t a w, p o p r z e z unikalną identyfikację produktów, jednostek wysyłkowych, zasobów, lokalizacji i usług. Numery identyfikacyjne mogą być przedstawione w symbolach kodu kreskowego lub jako etykiety zawierające kod elektroniczny zapisany w chipie (tzw. tagu), odczytywany za pomocą technologii RFID. Umożliwia to elektroniczny odczyt w punktach sprzedaży w trakcie przyjęć do magazynów lub w innych miejscach. Numery identyfikacyjne GS1 umożliwiają również podawanie za pomocą kodów kreskow ych dodatkow ych informacji, np. daty ważności, numeru partii produkcyjnej, ilości opakowań podrzędnych w opakowaniu nadrzędnym. Dla uczestnika łańcucha dostaw oznacza to uzyskanie lepszej komunikacji poprzez dostosowanie swoich systemów informatycznych do automatycznego przetwarzania danych (ADC). Dane uzyskane za pomocą kodów

kreskowych lub tagów elektronicznych są jednoznacznie rozumiane, powodując użyteczność systemu dla każdej branży [3].

z Brak ciągłości Najczęstszymi problemami, które występują w przedsiębiorstwach, są trudności związane z zapewnieniem ciągłości i dokładności śledzenia przebiegu produktu w całym łańcuchu dostaw. Należy tutaj wyróżnić [9]: • trudności w identyfikacji i ewidencji relacji między: • numerami partii produkcyjnych (np. zapis połączeń pomiędzy zmieniającymi się numerami partii produkcyjnych towarów/półproduktów ulegających przetworzeniu w ramach procesu wytwórczego); • numerami partii produkcyjnych i numerami jednostek logistycznych (np. zapis informacji o numerze jednostki logistycznej w połączeniu z numerami partii produkcyjnych zawartych w niej produktów); • numerami jednostek logistycznych i numerami partnerów handlowych (np. zapis informacji od kogo otrzymano określoną jednostkę logistyczną i do kogo ją wysłano). • brak jednolitego sposobu identyfikacji i zapisu danych o produktach śledzonych i partnerach handlowych. Wiąże się z tym brak skutecznej i szybkiej możliwości sprawdzenia i wymiany informacji. Literatura [1] Drozd K., Kud K., Technologie inteligentnego otoczenia w działalności przedsiębiorstw branży żywnościowej, w: Transfer wiedzy i działań innowacyjnych w obszarze agrobiznesu: uwarunkowania, mechanizmy, efekty (red. nauk. S. Makarski), Wydaw. Uniwersytetu Rzeszowskiego, Rzeszów 2007 [2] Fertsch M., Słownik terminologii logistycznej. Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2006 [3] Praca zbiorowa, Podstawy logistyki, Biblioteka Logistyka, Poznań 2008 [4] Słowiński B., Wprowadzenie do logistyki. Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, Koszalin 2008 [5] Witkowski J., Zarządzanie łańcuchem dostaw. Koncepcje, procedury, doświadczenia. Wyd. PWE, Warszawa 2003 [6] http://opakowania.com.pl/Wiadomo%C5%9Bci/Monitorowanie-przep%C5%82y wu-produkt%C3%B3w-w%C5%82a%C5%84cuchu-dostaw-nowe-wymagania-UE-26138.html [7] http://www.gs1.org/traceability [8] http://www.gs1pl.org/identyfikacja-jednostek-logistycznych [9] http://www.totnet.com.pl

Packaging Polska 01/12


ZNAKOWANIE

zMaszyna do znakowania od Linx Printing

Czas na herbatę Dobrze oznakowane opakowanie na żywność to dla klienta i producenta sprawa kluczowa. Nikt bowiem nie zdecyduje się na kupno produktu z nieczytelną lub niewyraźną datą przydatności do spożycia. Nie dziwią zatem ciągłe innowacje i rozwój sektora znakowania.

M

z Bez ukrytych kosztów Steve Norris, manager w firmie Clipper, ko m e n tuj e: „ Ni e z a w o d n o ś ć , ko s z t y i wsparcie po sprzedaży były najważniejszymi czynnikami, które skłoniły nas do ponownego wyboru Linx. Jesteśmy firmą należącą do Fair Trade (Sprawiedliwy Handel) i wierzymy w tworzenie trwałych relacji z dostawcami”. Linx 7300 został zaprojektowany tak, aby uniknąć ukrytych kosztów poprzez możliwie najniższą cenę eksploatacji, minimalizację przestojów, kodowanie wolne od błędów oraz inwestycję w przyszłość proofingu. System pracuje w odstępach do 6 tys. godzin, wystarczająca jest minimalna rutynowa konserwacja oraz, w przeciwieństwie do innych drukarek na rynku, nie są wymagane drogie tusze do wymiany.

© Linx Printing Technologies x 2

aszyny do kodowania i znakowania Linx Printing Technologies są stosowane do drukowania dat przydatności do spożycia i kodów traceability, do użytku wewnętrznego, na pudełkach kartonowych oraz torbach z herbatą organiczną. W linii produkcyjnej, pracującej osiem godzin dziennie przez pięć dni w tygodniu, stosowany jest szybkoschnący atrament Linx Black 1240. Na maszyny Linx 7300 Continuous Ink Jet (CIJ) zdecydował się producent herbaty Clipper Tea. Jak podaje firma, wybór nastąpił ze względu na niski koszt, łatwość obsługi, zminimalizowane przestoje i rozbudowane funkcje – w tym port USB.

Maszyny znakujące Linx 7300 usprawniły produkcję w firmie Clipper Tea.

46

Nie występuje tu również potrzeba zmiany zbiornika z atramentem pomiędzy konserwacjami, inny ukr y ty koszt spotykany w urządzeniach kodujących. W celu zwalczania przestojów w produkcji, Linx 7300 używa systemu FullFlush, który zapewnia dokładne czyszczenie i suszenie głowicy oraz kanałów przy każdym zamknięciu systemu. W rezultacie, ręczna konserwacja wymagana jest raz w miesiącu, co – jak podaje producent – ma zapobiegać opóźnieniom w produkcji, spowodowanymi przerwami.

z Jednoczesne narządzanie Firma oferuje także system SureFill, aby uniknąć napełniania zbiornika niewłaściwym tuszem lub rozpuszczalnikiem, co mogłoby prowadzić do drogich napraw. Oprogramowanie QuickSwitch umożliwia szybkie i wygodne zmiany kodu poprzez skanowanie ich na produktach w preprintach. Ryzyko wpisania niewłaściwych danych jest zmniejszone dzięki zintegrowanemu portowi USB, który usprawnia przesyłanie kodu lub zmianę ustawień między maszynami. Funkcja ta przyniosła wiele korzyści dla takich użytkowników jak Clipper Tea, wykorzystujących park maszynowy, ponieważ każda maszyna jest jednocześnie tak samo narządzana, co zmniejsza ryzyko błędu operatora. Pamiętając o ciągle zmieniających się wymaganiach klientów, producent wyposażył system w szereg udogodnień, które mogą zostać rozwinięte w przyszłości. Data Matrix oraz 3-liniowe kodowanie w standardzie jest wzbogacone o alternatywną wersję nadruku 4- lub 5-liniowego. Dostępny jest szeroki zakres formatów kodów, w tym nadruki logo. 

Packaging Polska 01/12


ZNAKOWANIE

zMaszyny drukujące OWN-X

S

woją premierę miały ostatnio trzy urządzenia węgierskiej firmy OWN-X, powstałe w oparciu o technologię Memjet. Jedną z nich jest maszyna przeznaczona do etykietowania SpeedStar3000, dwie pozostałe to wielkoformatowa WideStar2000 oraz arkuszowa PageStar. Maszyny te wykorzystują ekologiczne atramenty wodne. Ponadto, dzięki zastosowaniu nowej technologii, producent gwarantuje wysoką prędkość drukowania ink-jet w kolorze przy zachowaniu niskich kosztów i wysokiej jakości. Pierwsze zapowiedzi technologii Memjet pojawiły się kilka lat temu, a teraz znalazła ona swoje zastosowanie w urządzeniach OWN-X, jednej z pierwszych firm wdrażających rozwiązanie. Istotna jest tutaj konstrukcja głowic – wykonane są w technologii podobnej do konstrukcji układów scalonych DLT (używanych m.in. w projektorach)

i dedykowane do pracy w systemie one pass (nieruchoma głowica i poruszający się pod nią zadrukowywany materiał). Głowica ta o szerokości 222 mm zawiera ponad 70 tys. dysz, co gwarantuje szybkość drukowania około 30 cm bieżących materiału na sekundę – czyli około 250 m kwadratowych na godzinę, przy rozdzielczości 1600 dpi. „Naszym zdaniem drukarki OWN-X stanowią doskonałą alternatywę lub uzupełnienie dotychczas używanego parku maszynowego dla drukarń specjalizujących się w różnych branżach – od etykiet i opakowań aż do druków transakcyjnych i aplikacji wielkoformatowych. Warto przy tej okazji wspomnieć, że ploter o szerokości 1,2 m wyposażony w pięć głowic Memjet drukuje z prędkością ponad 1000 metrów kwadratowych w ciągu godziny przy zachowaniu wysokiej jakości” – powiedział Przemysław Kida, dyrektor techniczny Color Laboratory, pol-

© Color Laboratory Polska

Ink-jet w Memjet Maszyna drukująca SpeedStar3000, dzięki rewolucyjnej konstrukcji głowic Memjet gwarantuje szybki druk o wysokiej jakości. skiego dystrybutora urządzeń. O innowacyjności maszyn decydują również zastosowane tu atramenty, sterowniki oraz oprogramowanie. Systemy wykorzystujące technologię Memjet używają mikroskopijnej wielkości kropli atramentu, dzięki temu rozwiązano tu problem jego zbyt wolnego wysychania, przy okazji gwarantując dużą ostrość wydruku.

14-15 marca 2012 r., Warszawa, Hala Expo XXI

Targi easyFairs®

PACKAGING INNOVATIONS 2012

IV EDYCJA TARGÓW NOWYCH ROZWIĄZAŃ W BRANŻY OPAKOWAŃ www.easyfairs.pl/piwarsaw2012 Reklama w odpowiednim miejscu i czasie? Skuteczny sposób na dotarcie do klienta? Tylko na targach Packaging Innovations. Do udziału w targach zapraszamy producentów i dostawców: • Opakowań tekturowych, plastikowych, szklanych, drewnianych i metalowych • Materiałów POS i displayów • Rozwiązań w zakresie projektowania opakowań • Rozwiązań w zakresie nadruku na opakowaniach • Rozwiązań w zakresie etykietowania, kodowania i znakowania NOWOŚĆ! Strefa LOGISPACK – rozwiązania w zakresie opakowań zbiorczych, opakowań gotowych na półkę, opakowań logistycznych i ochronnych.

Biuro organizacyjne: easyFairs Poland Sp. z o.o. Al. Pokoju 82 31-586 Kraków

www.easyfairs.pl

W razie pytań prosimy o kontakt: Katarzyna Banach Kierownik Działu Sprzedaży Tel. +48 (12) 651 95 24

Kom. +48 510 134 218 katarzyna.banach@easyfairs.com

www.easyfairs.com/piwarsaw2012


TECHNOLOGIA

zNowe urządzenia firmy Ishida

X-ray a dojrzałość sera Z okazji zbliżających się targów Anuga FoodTec w Kolonii firma Ishida prezentuje nowe urządzenia i technologie. Według producenta zapewnią one liniom pakującym większą wydajność, efektywność i łatwość obsługi.

D

o nowości należy linia Flex Line, w której moduły poszczególnych urządzeń można łączyć w zestawy w celu stworzenia linii pakujących zgodnych z indywidualnymi wymaganiami klienta. Linia ta składa się z zestawu zintegrowanych modułów do napełniania, zgrzewania, kontroli jakości i pakowania w pudła zbiorcze. Elastyczność łączenia w różnoraki sposób pasujących do siebie modułów umożliwia tworzenie różnych kompletnych i wysoko wydajnych linii do pakowania w tacki. Takie linie charakteryzują się szerokim zakresem zastosowań, między innymi do różnych materiałów opakowaniowych i różnych wielkości opakowań, pracu-

jąc z wydajnością do 15 cykli na minutę. Jednocześnie można produkować dwa produkty – różniące się pod względem typu, rozmiaru i pakowanej masy, uwzględniając także różnicę wymagań odnośnie tacki, folii i atmosfery modyfikowanej.

z Usprawnienie wagi Automatyczna waga kontrolna DACS-G firmy Ishida łączy w sobie wysoką wydajność i dokładność. Łatwo ją przełączać w ramach dwóch zakresów ważenia, co pozwala producentom żywności na ważenie więcej rodzajów produktu na jednej maszy-

nie. Unikatowy ogranicznik siły przemieszczania automatycznie odłącza czujnik ważenia od przenośnika ważącego w przypadku, gdyby została przyłożona nadmierna siła (na przykład podczas mycia). Zabezpiecza to wagę przed niezbyt delikatną obsługą. Do wyboru jest, w zależności od wymagań operatora, kolorowy ekran lub dociskowe pokrętło wybierania, które można obsługiwać również w rękawiczkach. Model DACS-G daje się łatwo zintegrować z systemem zbierania danych firmy Ishida (IDCS), programem przyjaznym i bezpiecznym dla użytkownika, który w jednej bazie zapamiętuje dane każdego zważonego opakowania. System ten oferuje szeroki zakres opcji raportowych, umożliwiających kierownikom produkcji m.in. monitorowanie zgodności z przepisami.

© Ishida Europe

z Rentgenowskie wykrywanie

Linia Flex Line w rozwiązaniu modułowym cechuje się szerokim zakresem zastosowań dla różnych materiałów opakowaniowych.

48

Technologia rentgenowska stosowana jest do różnych operacji kontroli jakości, takich jak: kalibrowanie produktów według długości, wykrywanie obecności klipsów, pustych przestrzeni w produkcie, deformacji produktów, brakujących lub uszkodzonych sztuk, obecności nakrętek na butelkach czy kontroli poziomu napełniania. Najnowsze zastosowania to, między innymi, wykrywanie braku drewnianego patyczka do lodów i ocena stopnia dojrzałości sera. Rentgenowski system wykrywania model IX-GA-2475 oparty jest o unikatową technologię samouczącego się algorytmu generycznego (GA), oferującą maksymalną czułość w ykr y wania i niezawodność, a w przypadku najbardziej rozbudowanych modeli – wykrywalność zanieczyszczeń (takich, jak: metal, szkło, kości, muszle, kamyki, twarda guma i plastik) o tak małych rozmiarach jak 0,3 mm.

Packaging Polska 01/12


TECHNOLOGIA

Kavał roboty

O

ddział Kavo w firmie Greiner Packaging rozszerza swoje możliwości w produkcji plastikowych butelek. Dzięki nowemu urządzeniu kavoblow 200/80-R2, zakłady są w stanie przetworzyć wszystkie powszechnie stosowane tworzywa sztuczne. Maszyna może być wykorzystywana do produkcji pojemników o pojemności od 5 mililitrów do 5 litrów. Wydajna, jednostopniowa technologia rozdmuchiwania łączy się z elastycznością i wydajnością. Günter Ausserwöger, kierownik oddziału Kavo, tak podsumował jej zalety: „Z naszym nowym urządzeniem możemy produkować większe ilości butelek i pojemników plastikowych różnego rodzaju z większą efektywnością. Wyznacza to nowe standardy dla cen innowacyjnych produktów, dostosowanych do potrzeb klienta”.

cyjnego formowania wtryskowego. Następnie za pomocą trzpienia chwytającego transportuje się je do stacji rozdmuchu. Po zakończeniu, produkty są wyładowywane i automatycznie magazynowane.

© Greiner Packaging International

zOptymalizacja produkcji w Greiner Packaging

Kavoblow 200/80-R2, powstały we współpracy firm Greiner Packaging oraz Mould & Matic, jest w stanie przetwarzać wszystkie powszechnie stosowane tworzywa sztuczne.

z Fuzja sił Prace nad kavoblow 200/80-R2 rozpoczęto w 2011 roku w Wartberg (Austria). Maszyna powstała we współpracy firm Greiner Packaging oraz Mould & Matic. „Urządzenie zostało opracowane w ciągu 18 miesięcy i oba przedsiębiorstwa zaangażowały w projekt swoje główne atuty. Mould & Matic opiera się na ponad czterdziestoletnim doświadczeniu w konstrukcji i automatyce form, podczas gdy Greiner Packaging wniósł do projektu znajomość opakowaniowego know-how” – komentuje Ausserwöger. Rezultat to unikalna maszyna pracująca z wysoką wydajnością, ustanawiająca nowe standardy technologiczne.

z Elastyczny przepływ Nowe urządzenie jest w stanie przetwarzać wszystkie powszechnie używane tworzywa sztuczne. Produkty wytwarzane są z PET, PP, PE, PS oraz PA w gwarantowanej wysokiej jakości oraz bez wad produkcyjnych. Dodatkowo, kavoblow 200/80-R2 wyróżnia się wysokim stopniem elastyczności. Rozwiązanie techniczne oparte jest na koncepcie formowania wtryskowego, ale połączone z nowo opracowaną stacją rozdmuchiwania, wyposażoną w funkcje automatyczne. Preformy wytwarzane są na maszynie pionowej, używając trady-

01/12 Packaging Polska

49


MATERIAŁY OPAKOWANIOWE

zOpakowania elastyczne o wyższej barierowości

Lżej na duchu Nowe produkty na konkurencyjnym rynku konsumenckim przynoszą jednocześnie duże korzyści dla opakowań elastycznych o wyższej barierowości. Prognozowany jest ciągły wzrost ich wartości i znaczenia ze względu na powszechne zastosowanie w największych sieciach handlowych, gdyż oferują lepszą ochronę produktu i dłuższe życie na półce.

W

edług nowego raportu firmy Pira International pod tytułem „Globalna przyszłość opakowania elastycznego do 2016 roku”, przeprowadzone badania zapowiadają, że tworzywa o wysokiej barierowości, takie jak BOPET, EVOH czy PA osiągną w prognozowanym okresie najwyższe stopy wzrostu. Tonaż dla światowego rynku konsumenckie-

go opakowań elastycznych w 2016 roku może osiągnąć nawet 22,5 miliona ton. W 2011 roku ilość ta wyniosła 18 milionów.

z Rynkowa dojrzałość Według Adama Page, kierownika działu raportów i doradztwa w Pira Inter-

Światowa konsumpcja konsumencka opakowań elastycznych wg regionu w 2011 roku. 12,3 proc. reszta świata

29,1 proc. Azja

4,2 proc. Ameryka Południowa i Środkowa

Opracowano na podstawie artykułu w Packaging World Magazine.

50

national – „Właściciele marek cenią sobie opakowania elastyczne za ich wszechstronność, niewielkie koszty i potencjał innowacyjny. Ten rodzaj opakowań charakteryzuje również mała waga – kluczowy atrybut ze względu na coraz większe znaczenie przywiązywane do emisji dwutlenku węgla i wpływu opakowania na środowisko”. Studium zwraca uwagę na to, że opakowanie elastyczne osiągnęło już dojrzałość rynkową w krajach rozwiniętych Ameryki Północnej i Europy Zachodniej, zatem przyszły wzrost będzie raczej skromny. Jednakże firma oczekuje silniejszego wzrostu w krajach rozwijających się.

z Prym wiedzie Azja

27 proc. Europa Zachodnia

6,7 proc. Europa Wschodnia i Centralna

20,7 proc. Ameryka Północna

Na chwilę obecną w kwestii opakowań elastycznych Azja jest największym rynkiem regionalnym z 29,1 proc. udziałem w rynku globalnym w 2011 roku. Zaraz za nią uplasował y się Europa Zachodnia i Ameryka Północna. Azja to również najszybciej rozwijający się rynek konsumencki, z roczną stopą wzrostu w 2011 roku oscylując ą w gr anic ach 16 -7, 9 pro c. W okresie 2011-2016 prognoza całkowitego światowego wzrostu konsumpcji opakowań elastycznych wynosi 55 proc. Według Pira, Indie i Chiny są najszybciej rozwijającym się rynkiem krajowym dla konsumentów opakowań elastycznych, łącznie osiągając 44 proc. wynik w okresie objętym prognozą. W minionym roku prawie trzy czwarte globalnego rynku konsumenckiego opakowań elastycznych należało do żywności. Największy sektor stanowiło mięso i ryby, a dalej słodycze i pieczywo.

Packaging Polska 01/12


MATERIAŁY OPAKOWANIOWE

zNowe opakowanie z alkoholu etylowinylowego od BASF

Cząstki pod ochroną

F

irma BASF zaprezentowała nową folię z tworzywa EVOH, opracowaną dla lepszej ochrony wielkocząsteczkowego proszku Luvitec (jedna z marek firmy) przed przenikaniem tlenu z powietrza. Luvitec (poliwinylopirolidon, w skrócie PVP) jest ważnym składnikiem do produkcji specjalistycznych membran i substancji klejących. „Dzięki nowemu opakowaniu możemy zagwarantować naszym klientom jeszcze wyższą i przede wszystkim trwałą jakość produktów. Stała jakość i czystość jest szczególnie ważna w branży membran” – wyjaśnia dr Markus Lohscheidt z Global Business Management PVP w BASF. Dzięki opakowaniom z alkoholu etylowinylowego (EVOH) wielkocząsteczkowe

proszki PVP są w pełni zabezpieczone przed utlenianiem. Folię z EVOH można optymalnie zgrzać. Poza tym charakteryzuje się ona niezrównaną trwałością chemiczną, jest szczególnie odporna na rozciąganie i nieprzepuszczalna dla gazów i cieczy. Pozwala to zachować wszelkie odpowiednie właściwości produktów przez długi czas. BASF gwarantuje dzięki niej nawet trzyletnią trwałość wielkocząsteczkowych proszków. PVP to produkt z długą historią. Ponad 70 lat temu chemik Walter Reppe stworzył w laboratorium BASF w Ludwigshafen nowy monomer z acetylenu i pirolidonu – winylopirolidon, z którego można stworzyć poliwinylopirolidon. Szybko się okazało, że

badacz odkrył substancję o prawdziwie wszechstronnym zastosowaniu. PVP rozpuszcza się w wodzie, może również wchłonąć jej duże ilości, nie podrażnia skóry, nie wpływa na zdrowie, utrzymuje temperaturę, ma stabilne pH, nie ulega jonizacji i jest bezbarwny. Dzięki takim zróżnicowanym właściwościom PVP ma szeroki zakres zastosowań. Jest wykorzystywany – obok Luvitecu i jego różnorodnych technicznych zastosowań – w wielu liniach produktów BASF, takich jak Kollidon jako farmaceutyczna substancja pomocnicza, Luviskol jako środek utrwalający fryzurę w żelach i lakierach, Sokalan HP jako dodatek do środka piorącego i Divergan do filtracji piwa oraz przetwarzania wina.


ROZWIĄZANIA OPAKOWANIOWE

zNowa puszka Pepsi od Ball Packaging

Poręczna HANDY Do sprzedaży trafiła nowa, przykuwająca uwagę puszka „Handy” wyprodukowana przez firmę Ball Packaging Europe. Format o pojemności 250 ml został wprowadzony na rynek przez Britvic i PepsiCo UK. Pierwsze napoje sprzedawane w Wielkiej Brytanii w tej nietypowo niskiej puszce to Pepsi Max, Diet Pepsi oraz Pepsi. Na wiosnę br. planowany jest rynkowy debiut 7UP Free i Tango.

B

© Ball Packaging Europe

all Packaging Europe zaprezentował puszkę „Handy” – niską, o szerokiej średnicy, zdecydowanie różniącą się od standardowych, do których przyzwyczajeni są klienci. Dzięki temu zwraca ona na siebie szczególną uwagę. Puszka ma tę samą pojemność (250 ml) co typ „Slim” lub „Sleek”, ale jej średnica jest równa standardowej puszce 330 ml. Sprawia to, że Handy jest niższa oraz lżejsza – z tego tytułu dedykowana

52

zwłaszcza osobom aktywnym, będącym w ruchu. Dzięki poręcznemu kształtowi doskonale pasuje do torebki czy koszyka piknikowego.

z Wolność formatów Ta innowacja ma umożliwić firmom Britvic i PepsiCo UK wypełnienie niszy rynkowej. Producent poszukiwał innowacyjnego formatu puszki, który wyszedłby napr ze ciw p otr zeb om konsumentów i skutecznie wsparł rozwój marki. „Wiemy z prowadzonych badań, że konsumenci dokonują zakupów w oparciu o liczbę puszek w wielopaku. Im więcej ich jest, tym więcej okazji do wspólnej konsumpcji” – powiedział Noel Clarke, kontroler marki w Britvic. Napoje w „Handy” dostępne są w wielopakach składających się z 10, 12, 15, 18, 24, 30 lub 36 puszek zapakowanych w kar tonowe opakowania, które łatwo zanieść do domu, przechowywać, a po zużyciu poddać recyklingowi. To działanie jest odpowiedzią na rosnący popyt na różne formaty opakowań. W 1993 roku na rynku europejskim dominowały standardowe puszki o pojemności 330 ml oraz 500 ml – należało do nich 93 proc. rynku. W tym czasie dostępnych było dziewięć innych rozmiarów i formatów puszek, które miały pozostałe 7 proc. rynku. W 2009 roku dominacja standardowej puszki spadła do 84 proc. W tym czasie Unia Europejska zawiesiła przepisy związane z rozmiarami

opakowań żywności i napojów (z wyjątkiem wina i napojów o wysokiej zawartości alkoholu), co dało producentom większą swobodę działania. „Indywidualne formaty opakowań pomagają producentom napojów zróżnicować marki oraz lepiej pozycjonować je na sklepowej półce” − wyjaśnia Geoff Courtney, regionalny kierownik sprzedaży w Ball Packaging Europe.

z Tunelowa współpraca Stalowa puszka została opracowana w ścisłej współpracy między firmami Ball i Britvic. Producent napojów zainwestował w dostosowanie maszyn i sprzętu w rozlewni w Rugby do nowych opakowań. Powstały obok siebie dwie, połączone tunelem fabryki, co sprzyjało współpracy i niskiemu poziomowi emisji substancji węglopochodnych. Obie firmy współpracują także w systemie dostaw, co w ostatnich kilku latach zaowocowało znacznymi oszczędnościami w kosz tach energii i logis t yki. W 2010 roku fabryka w Rugby osiągnęła zerow y poziom odpadów przeznaczo nych na wysypisko. „Konsumenci doceniają przede wszystkim wygodę metalowego opakowania oraz możliwość spożywania świeżych napojów” – wyjaśnia Courtney. „Puszki do napojów łatwo jest pr zechow y wać w lo dówce. Poza t ym schładzają się szybciej niż inne opakowania do napojów”.

Znana pojemność, ale nietypowa wysokość – tak nowa puszka ma przyciągnąć wzrok konsumentów. Puszka „Handy” pozwala firmie Britvic i PepsiCo UK wypełnić niszę na rynku. Firma odniosła już wiele sukcesów dzięki puszkom o pojemności 330 ml sprzedawanym w opakowaniach zbiorczych w formie 4,6 i 8-paków. Producent poszukiwał innowacyjnego formatu puszki, który wyszedłby naprzeciw potrzebom konsumentów i skutecznie wsparł rozwój marki.

Packaging Polska 01/12


ROZWIĄZANIA OPAKOWANIOWE

zButelka z wnęką od APPE Packaging

A

PPE, dział opakowań w firmie LSB – La Seda de Barcelona, przedstawił nową technologię, która umożliwia produkowanie dużych pojemników PET z głęboką wnęką na uchwyt, tworząc tym samym alternatywę dla tradycyjnie formowanych butelek HDPE ze zintegrowanymi uchwytami. Nowa butla, opracowana we współpracy z Sidel, może być produkowana w pojemnościach do 7 litrów, z głęboką wnęką z każdej strony, tworząc efektywną rączkę. Rynki docelowe dla nowych pojemników obejmują sektor żywności, nabiału, soków, olejów kuchennych i silnikowych oraz produktów do pielęgnacji domu lub higieny osobistej. Producent zapewnia, że technologia ta łączy w sobie wygodę i łatwość w korzystaniu z licznych zalet tworzywa PET. Pod względem estetyki i wyróżnienia marki, przejrzystość materiału umożliwia pełną widoczność produktu, podczas gdy jego elastyczność pozwala na

stworzenie przyciągającego wzrok designu w miejscu sprzedaży. Co ważne, nowe butelki oferują znaczące korzyści na polu zrównoważonego rozwoju. Zaobserwowano niższą wagę w porównaniu z butelkami HDPE; również uchwyt jest lżejszą wersją niż alternatywne rozwiązania clip-on. Opakowania PET są w pełni przetwarzalne, a producent zaręcza, że każda butelka wraca do strumienia recyklingu. W ofercie dostępne są różnorodne wykończenia szyjek formowanych przez rozdmuch, zapewniające szczelne, wielokrotne zamykanie. „DeepGrip jest ważnym krokiem w rozwoju tworzywa PET w nowych zastosowaniach oraz podkreśla dążenie APPE do bycia liderem na tym polu” – komentuje Mike Hanratty, dyrektor ds. rozwoju biznesu w firmie – „Technologia ta daje pojemnikom dodatkowy komfort obsługi, podczas gdy producenci wykorzystują ich elastyczność w tworzeniu niepowtarzalnych projektów w celu wyróżnienia marki”.

© APPE Packaging

Chwyt powyżej oczekiwań

Nowa butelka z wygodnym uchwytem.


ROZWIĄZANIA OPAKOWANIOWE

zElastyczne opakowanie dla świeżych warzyw i owoców

Jak za dawnych lat

„Taste the Difference” – producent zachęca do ‘zasmakowania’ różnicy w nowym opakowaniu.

zLumiLiner od Stora Enso

Zadruk na płasko

F

irma wprowadziła na rynek wytrzymały papier pokryciowy, przeznaczony dla producentów pudełek i opakowań z tektury falistej. LumiLiner charakteryzuje się gramaturą 90 g/m2 i łączy w sobie miękkość typową dla papierów niskogramaturowych z pulchnością i odpornością na rozdarcia, jakie cechują papiery o wyższych gramaturach. Ten biały, jednostronnie powlekany papier produkowany jest w zakładach Stora Enso w nie-

54

mieckim Uetersen. Wyróżnia się płaskością, gładkością i zrównoważonym przyjmowaniem farb. Dzięki temu można na niego nanosić różnorodne grafiki w technice offsetowej lub fleksograficznej (także w preprintach). Papier ten cechuje wysoka nieprzezroczystość, brak optycznych wybielaczy i spełnienie wymogów niezbędnych dla produkcji opakowań do żywności. Spodnia powierzchnia, przystosowana do wydajnej aplikacji klejów i zapewniająca szybkie

© Packaging World Magazine

czenia, dotknięcia i powąchania świeżego produktu przed zakupem. Marka Sainsury’s współpracowała z firmą Amcor Flexibles Fresh Produce w celu stworzenia tego elastycznego opakowania z zadrukiem na powierzchni folii i siatki. Jak zapewnia producent, now y format toreb zwiększył sprzedaż i poprawił w ygląd produktów z tego sektora, co wzmocniło pozycję marki na konkurencyjnym rynku. „Dbałość o szczegóły w zespole Amcor Flexibles by ła kluczow ym elementem sprawnego wprowadzenia nowego opakowania, a miarą sukcesu tego projektu są pozytywne reakcje naszych klientów” – komentuje Stuart Lendrum, szef działu opakowań i projektów w Sainsbur y’s. W następstwie tego sukcesu komercyjnego, opakowanie „Taste the Difference” otrzymało pierwszą nagrodę w konkursie „Packaging UK Awards 2011” w kategorii ‘opakowanie elastyczne’. To ciekawe połączenie siatki i folii otrzymało również specjalne wyróżnienie. Połączenie folii i siatki ma dać konsumentom wrażenie tradycyjnej torby na warzywa i owoce.

© Stora Enso

B

rytyjski supermarket Sainsbury’s wprowadził nowe opakowania dla śwież ych produk tów marki własnej. Głównym celem firmy było stworzenie torby, która z jednej strony bez problemu zaspokoiłaby wymagania is tniejące go łańcucha dos taw i dystrybucji, a z drugiej dała konsumentom poczucie korzystania z tradycyjnego, naturalnego opakowania. Miało to również zapewnić klientom możliwość zoba-

Ostatni trend w produkcji opakowań: wykonane z mikrofali pudełko typu „clamshell”. schnięcie, ma znacznie usprawnić proces automatycznej laminacji. Chroni również podłoże przed wnikaniem kleju, co zapewnia odpowiednią płaskość finalnego wyrobu. Lumiliner jest dostępny w zwojach i w arkuszach.

Packaging Polska 01/12


ROZWIĄZANIA OPAKOWANIOWE

zEkologiczny plastik z rzeźni

Wiek Plastiku Europejscy naukowcy nie przestają nas zaskakiwać – rozwój nowych technologii pozwoli na produkcję (bez wykorzystywania paliw kopalnych) degradowalnych tworzyw sztucznych... z odpadów pochodzenia zwierzęcego.

B

adania te zostały przeprowadzone w ramach projektu Animpol, ogólnopolskiej współpracy pomiędzy ośrodkami akademickimi i partnerami przemysłowymi w siedmiu krajach. Mimo, iż założenia projektu brzmią w pierwszej chwili niewiarygodnie, jego powodzenie miałoby dla nas wymierne korzyści. Nie tylko bowiem przyczyniłoby się to do zmniejszenia naszej zależności od ropy, ale też powstrzymało degradację środowiska oraz uplasowało Unię Europejską w czołówce dynamicznie rozwijającego się przemysłu bioplastiku.

kimi i partnerami przemysłowymi w siedmiu krajach. Jednym z jego głównych celów jest stworzenie zakładu produkcyjnego, który, wykorzystując wspólnie opracowane procesy, będzie wytwarzać bioplastik z odpadów pochodzenia zwierzęcego. Inne założenie projektu – zbadanie, w jaki sposób odpady zwierzęce mogą być efektywniej wykorzystywane jako biopaliwo – zostało częściowo sfinansowane przez Unię Europejską, uzyskując 3 miliony euro dotacji.

z Poszło z dymem Na obecną chwilę większość odpadów z rzeźni i zakładów utylizacji zwierząt jest spalana, co oznacza, że niektóre potencjalnie użyteczne substancje chemiczne ulatniają się wraz z dymem. Naukowcy pracujący nad projektem chcą przede wszystkim wykorzystać lipidy złożone i bogate w węgiel cząsteczki polimerów, znajdujące się w tych odpadach. Europejski przemysł rzeźniczy produkuje w ciągu roku pół miliona ton lipidów. Przewodniczący projektu Animpol, dr Martin Koller z Uniwersytetu w Graz w Austrii, podkreśla fakt, że natura daje nam polimery za darmo. Dlaczego więc je spalamy?

z Plastikowa era Wkrótce biotechnologia przemysłowa znajdzie się w centrum innowacyjnych procesów przemysłowych, chociażby ze względu na potencjał w zakresie redukcji wysokich stężeń toksycznych rozpuszczalników, które są niezbędne w obecnym, konwencjonalnym pozyskiwaniu bioplastików. Dr Koller stwierdza, że żyjemy w tzw. „wieku plastiku”. W ubiegłym roku, bazując na paliwach kopalnych, wyprodukowano na świecie 250 milionów ton plastiku. Ta sytuacja uzależnia tysiące przedsiębiorstw od wahań cen ropy, prowadzi do szybszego wyczerpania zasobów naturalnych i powoduje problemy związane z utylizacją plastiku. „Wszyscy eksperci są zgodni co do faktu, iż w przyszłości wzrośnie znaczenie biopolimerów” – mówi dr Koller. „Należy zatem zadać pytanie, czy chcemy je importować spoza Europy”. W ostatnich latach bowiem naukowcy z Azji i Ameryki Południowej poczynili znaczne postępy w badaniach nad biopolimerami pozyskiwanymi z surowców dostępnych na tamtych kontynentach.

z Dotacja z UE Projekt Animpol rozpoczął się w styczniu 2010 roku. Polega on na ogólnoeuropejskiej współpracy pomiędzy ośrodkami akademic-

01/12 Packaging Polska

55


EKOLOGIA

zCzłowiek jako klucz do zrównoważonego rozwoju opakowań

Od eko do... ego W kwestii ekologii od lat prowadzone są rozległe, coraz bardziej szczegółowe i skomplikowane badania. Mimo to specjaliści alarmują o nieustannie pogarszającej się sytuacji. Według najnowszych pomysłów powinniśmy skończyć z kalkulacjami – teraz trzeba wziąć się do pracy. Przecież wystarczy, żeby każdy z nas miał w ekologicznym podejściu do życia czynny udział. Tylko tyle i aż tyle.

rozwój w przyszłości. Uczestniczyli również razem w warsztatach NVC dotyczących projektowania opakowań i sposobu, w jaki woda pitna mogłaby być udostępniana uczestnikom konferencji w 2050 roku.

z Ludzie, Planeta, Profit

© NVC Netherlands Packaging Centre x 4

Michael Nieuwsteeg zburzył dotychczasowe teorie o ekologii w opakowalnictwie, zarządzając oddalenie się od badań i skupienie na człowieku.

P

rawdziwy postęp w zakresie zrównoważonej innowacji produkcji opakowań wymaga zmiany nacisku w kierunku ludzkiej wiedzy, pomysłowości i kreatywności – ego, oddalając się od kolejnych, zaawansowanych środowiskowych kalkulacji – szczegółowej rachunkowości – eko”. Ta wyzywająca teza została zaprezentowana przez Micheala Nieuwesteeg, dyrektora firmy NVC (Nederlands Packaging Centre), podczas konferencji Innovative Packaging w Berlinie. Pięćdziesięciu ekspertów w dziedzinie designu innowacyjnych opakowań zebrało się, aby na dwudniowej konferencji przedyskutować ostatnie trendy i możliwy

56

Podjęcie takiej długoterminowej perspektywy zarówno w przeszłości, jak i w przyszłości, pozwoliło na analizę trzech głównych aspektów zrównoważonego rozwoju i ich współzależności w tworzeniu opakowań: • Profit (ekonomia) dominuje w fazie ‘dzień po dniu’, jednak pozostaje bez większego znaczenia w dłuższej perspektywie czasu. • Planeta (środowisko) powinna być włączona w każdy projekt opakowania, z naciskiem na ciągłe doskonalenie. W tym celu firmy powinny wdrożyć nadchodzące światowe standardy (ISO) w zakresie opakowań i środowiska naturalnego. • Jednakże to Ludzie mają tu zasadnicze znaczenie. „Najcenniejsze zasoby naszej planety to ludzka wyobraźnia i pomysłowość. W kwestii produkcji opakowań musimy podjąć odpowiedzialność jako ludzie i jako profesjonaliści. Oznacza to, że firmy, rządy i instytucje muszą edukować i szkolić swoich pracowników w sposób ciągły i wyczerpujący. Dodatkowo konieczne jest zapewnienie dostępu do rzetelnych i istotnych informacji o światowych innowacjach, w ten sposób przyczyniając się do rozwoju zrównoważonych opakowań w swojej własnej firmie. To my sami jesteśmy kluczem do prawdziwie zrównoważonego rozwoju opakowań!” – konkluduje Nieuwsteeg. Innovative Packaging 2012 odbędzie się ponownie w Berlinie 10 i 11 października tego roku.

Packaging Polska 01/12


EKOLOGIA

zPrzedsiębiorca ma obowiązek edukacji ekologicznej

Inteligentny ekologicznie Daniel Goleman wprowadza w psychologii nowe pojęcie: inteligencja ekologiczna. Ogólnie rzecz ujmując, inteligencja (według różnych psychologów) to m.in.: zdolność rozwiązywania problemów (Jean Piaget); dostrzeganie zależności, relacji i wyciągania wniosków (Charles Spearman); zdolność uczenia się (Georgie Ferguson); zdolność ogólna do celowego działania, racjonalnego myślenia i skutecznego radzenia sobie z trudnościami (Dawid Wechsler).

P

rzedsiębiorca inteligentny ekologicznie ma świadomość swoich obowiązków wobec środowiska i społeczeństwa oraz wypełnia je zgodnie z nałożonym prawodawstwem. Ma poczucie ciągłego zubożania pierwotnych zasobów naturalnych. Widzi zależności i relacje pomiędzy własnymi produktami/usługami a środowiskiem i społeczeństwem. Potrafi dostrzec wpływ swojej działalności na otoczenie oraz przede wszystkim minimalizować jej negatywne skutki. Pokrywa się to z biznesem społecznie odpowiedzialnym (ang. CSR). Jednym z takich obowiązków wobec społeczeństwa i środowiska, który dotyczy każdego producenta, importera i dokonującego wewnątrzwspólnotowego nabycia opakowań, jest prowadzenie działań edukacyjnych w zakresie właściwego gospodaro-

wania odpadami opakowaniowymi. Obowiązek ten wynika z ust. 1 art. 5a ustawy z dnia 11 maja 2001 roku o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (Dz. U. 2001 r., Nr 63, poz. 638 ze zm.). Wiąże się to z odpowiedzialnością za wprowadzanie na rynek „pustych” opakowań oraz sytuacji, kiedy to opakowanie staje się odpadem. Pojawia się pytanie: co należy rozumieć pod pojęciem działań edukacyjnych? Pomocna w tej kwestii może okazać się definicja publicznych kampanii edukacyjnych, zawarta w ustawie z dnia 24 kwietnia 2009 roku o bateriach i akumulatorach (Dz. U. z 2009 r. nr 79, poz. 666 ze zm.). „Publiczne kampanie edukacyjne to działania mające na celu podnoszenie stanu świadomości ekologicznej społeczeństwa (…), w tym informowanie przy wykorzystaniu środków masowego przekazu, ulotek,

Szeroką wiedzę i doświadczenie w prowadzeniu kampanii edukacyjnych posiada Eko Cykl Organizacja Odzysku S.A. Jest to jedna z pierwszych organizacji odzysku na polskim rynku. Powstała w 2002 roku i już od początku 2003 systematycznie prowadzi kampanie edukacyjne, które trafiają do coraz większego grona odbiorców. Biorą w nich udział zarówno dzieci i młodzież, jak i osoby dorosłe. Firma dba o wzrost atrakcyjności oraz rozbudowę formy i treści przygotowywanych programów. Udziela również wsparcia merytorycznego na wielu zewnętrznych imprezach, festynach oraz akcjach edukacyjnych. Zlecając działania edukacyjne przedsiębiorca zyskuje: • zapewnienie ustawowego obowiązku dotyczącego prowadzenia działań edukacyjnych, • oszczędność czasu, który trzeba poświęcić na przygotowanie materiałów oraz zorganizowanie i przeprowadzenie akcji edukacyjnej, • profesjonalną realizację kampanii edukacyjnych skierowanych do szerokiej grupy odbiorców na terenie całego kraju, • redukcję kosztów związanych z przygotowaniem materiałów edukacyjnych i ich dystrybucją, • minimum formalności − wystarczy podpisać umowę, resztą zajmie się Eko Cykl Organizacja Odzysku S.A., • możliwość realizacji indywidualnych akcji na życzenie przedsiębiorcy. Zapraszamy do współpracy!  Eko Cykl Organizacja Odzysku S.A.  •  www.ekocykl.org edukacja.ekologiczna@ekocykl.org  •  519-184-340

01/12 Packaging Polska

broszur informacyjnych i plakatów oraz organizowanie konkursów, konferencji i akcji o charakterze informacyjno-edukacyjnym”. Dla producentów opakowań zakres tematyczny powinien obejmować informacje o prawidłowym postępowaniu z odpadami opakowaniowymi, możliwym wpływie na środowisko i zdrowie ludzi, dostępnych systemach zwrotu, zbierania i odzysku, w tym recyklingu, odpadów opakowaniowych. Inteligencja ekologiczna wymaga od producenta opakowań odpowiedzi na pytanie, jakie działania edukacyjne są w stanie wymiernie podnieść świadomość ekologiczną konsumentów. Jest to kwestia odpowiedniej wiedzy merytorycznej, doboru metod i środków dydaktycznych dla poszczególnych grup wiekowych. Zgodnie z ust. 2 art. 5a ustawy z dnia 11 maja 2001 roku o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (Dz. U. 2001 r., Nr 63, poz. 638 ze zm.) obowiązek prowadzenia działań edukacyjnych producent może zlecić organizacji odzysku, o której mowa w art. 5 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej (T.J. Dz.U. 2007 roku nr 90, poz. 607 ze zm.). 

57


WYDARZENIA

zInwestycje w firmie HIT-Kody Kreskowe

Zakodowany profesjonalizm „Decyzje podjęte blisko osiemnaście lat temu oraz ludzie, którzy tworzyli tę firmę na początku 1994 roku są podstawą dzisiejszego sukcesu” – powiedział Grzegorz Iglewski, prezes zarządu HIT-Kody Kreskowe, witając zaproszonych gości na uroczystym otwarciu nowego budynku firmy.

Uroczyste przecięcie wstęgi.

Dr Grzegorz Szyszka.

58

„W początkowej fazie zajmowaliśmy się współpracą z drukarniami, którym dostarczaliśmy kody kreskowe. W tym się wyspecjalizowaliśmy, zdobywając kolejne warsztaty wiedzy” – mówił o historii firmy Grzegorz Iglewski. „Szybko zdobyliśmy rynek weryfikatorów kodów, a na szerokie wody logistyki wprowadziła nas firma TEC (obecnie Toshiba TEC). Wówczas nauczyliśmy się nie tylko tego, jak działa sprzęt, ale przede wszystkim jak należy działać na rynku”.

AutoID” – komentuje Grzegorz Iglewski. Uroczystość otwarcia została połączona z konferencją szkoleniową dla pracowników. Otworzył ją wykład inauguracyjny dr Grzegorza Szyszki, dyrektora Instytutu Logistyki i Magazynowania, który wraz z docentem Krzysztofem Puciatyckim (w 1994 roku był on kierownikiem ILiM) mieli swój udział w zapoczątkowaniu działalności firmy HIT Kody Kreskowe. „Kiedy na początku lat dziewięćdziesiątych wdrażaliśmy system kodów kreskowych w Polsce, przedsiębiorstw o podobnym profilu działalności jak HIT Kody Kreskowe było dziesiątki. Udało się jednak tylko niektórym. Widziałem i podziwiałem z jakim uporem była tworzona ta firma. Zostaje mi pogratulować sukcesu i osiągniętej pozycji. Nowe technologie, nowe wyzwania – jest nad czym pracować i życzę, aby HIT Kody Kreskowe dalej się rozwijał, a jego kompetencje rosły” – powiedział dr Grzegorz Szyszka.

© HIT-Kody Kreskowe x 4

20

stycznia br. miało miejsce uroczyste otwarcie nowego budynku biurowego firmy HIT-Kody Kreskowe w Suchym Lesie k. Poznania. Wybudowano go obok obecnego obiektu produkcyjno-magazynowego, gdzie planowana jest rozbudowa parku maszynowego fleksograficznej drukarni etykiet oraz usług serwisowych sprzętu AutoID. W nowo otwartym budynku mieszczą się natomiast działy sprzedaży, projektów i wdrożeń. „Poprawa warunków pracy z pewnością wpłynie na rozwój form naszych kontaktów z klientami. Mamy obecnie do dyspozycji kilka sal, pozwalających jednocześnie podjąć na szkoleniach czy prezentacjach ponad 60 osób. Wyposażone w profesjonalny sprzęt multimedialny oraz stale uzupełniane w zasób urządzeń demonstracyjnych dają możliwość realizacji efektywnych i różnorodnych tematycznie programów szkoleniowych z zakresu

Packaging Polska 01/12


27-29 MARCA 2012, POZNAŃ

Miej o k na re o klamę W programie m.in:

weź udział w targach i zgłoś swój produkt do konkursu Złoty Medal MTP

Patronat branżowy:

unikatowe show Polish Car Wrap Championship

warsztaty „Druk cyfrowy od A do Z”

konkurs Display SuperStar Poland

www.euro-reklama.pl

Patronat medialny:

Das

displayLogo.indd 1

Magazin

für

VerkaufsförDerung

unD

Marketing

17.01.2012 10:24:10

Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o. | ul. Głogowska 14, 60-734 Poznań | tel. +48 61 869 2000 | fax +48 61 869 2999 | www.mtp.pl


EDUKACJA

zEdukacyjna lista książek

Ku wiedzy Mając na uwadze misję edukacyjną, która jest inicjatywą Polskiej Izby Opakowań, a której celem jest przybliżenie oraz pomoc w dotarciu do wiedzy z zakresu przemysłu opakowaniowego, przedstawiamy poniżej spis książek opublikowanych po roku 2000, których problematyka związana jest z branżą opakowaniową.

1 2

6

13 14

3

7

Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. „Podstawy Opakowalnictwa Towarów” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2004.

15

Cholewa-Wójcik A. „Badanie opakowań transportowych” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2006.

4

8

16

9

17

Korzeniowski A., Skrzypek M. „Ekologistyka zużytych opakowań” – Biblioteka Logistyka , Poznań 2001. Kolek J. „Niezawodność funkcji ochronnej w towaroznawstwie opakowań” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2001. Kolek Z. „Prognozowanie wybranych parametrów materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2002.

Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. „Postęp techniczny w opakowalnictwie” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2003.

5

Żakowska H. „Opakowania biodegradowalne” – Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań, Warszawa 2003. Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. „Współczesne opakowania” – Wydawnictwo Naukowe Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Kraków 2003.

Drzewińska E., Czechowski J., Stanisławska A. „Technologia wytwarzania tektury falistej” – Politechnika Łódzka, Łódź 2005. Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. „Znakowanie i kodowanie towarów” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2005.

10

© Fotolia

isińska-Kuśnierz M. „Badanie i ocena jakości materiałów opakowaniowych i opakowań jednostkowych” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2005.

11

Walden-Kozłowska A. „Towaroznawcze aspekty badania i oceny wartości promocyjnej opakowań jednostkowych towarów powszechnego użytku” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2005.

12

Ucherek M. „Opakowania a ochrona środowiska” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2005.

60

Żakowska H., „Recykling odpadów opakowaniowych” – COBRO, Warszawa 2005.

Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. „Opakowania w ochronie konsumenta” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2006.

Szymczak J., Ankiel J. „Opakowanie jednostkowe w działaniach marketingowych przedsiębiorstw” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 2007.

Jakowski S. „Opakowania transportowe – Poradnik” – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, Warszawa 2007.

18

Czaja-Jagielska N. „Biodegradacja modyfikowanych folii opakowaniowych z wykorzystaniem glebowych bakterii denitryfikacyjnych” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 2008.

19

Żakowska H. „Systemy recyklingu odpadów opakowaniowych w aspekcie wymagań ochrony środowiska” – Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 2008.

20

Praca zbiorowa „Przemysł i rynek opakowań w Polsce” – Polska Izba Opakowań, Warszawa 2009.

Packaging Polska 01/12


EDUKACJA

21

23

22

24

Jakucewicz S., Kandyba J., Wysocki S. „Zwojowe materiały opakowaniowe” – Wyd. MAP Polska Sp. z o.o. 2009.

Lisińska-Kuśnierz M. „Społeczne aspekty w opakowalnictwie” – Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków 2010.

Korzeniowski A., Skrzypek M., Szyszka G. „Opakowania w systemach logistycznych” – wyd. III zmienione, Biblioteka Logistyka, Poznań 2010.

Korzeniowski A., Ankiel-Hama M., Czaja Jagielska N. „Innowacje w opakowalnictwie” – Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań 2011.

UWAGA: Akademia Ekonomiczna w Poznaniu – obecnie Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu. Akademia Ekonomiczna w Krakowie – obecnie Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie.

zPraktyczna ściąga – jaką ilość folii zamówić?

Folia według wzoru Wzór do obliczenia gramatury Wzór do obliczenia gramatury gramatura (g/m2) = gęstość (g/cm3) x grubość (my) Obliczona w ten sposób (lub wyszukana w karcie technicznej) gramatura pokazuje nam ile gramów waży 1 m2 folii. Znając już wcześniej wyliczoną, potrzebną powierzchnię w m2 całego nakładu (długość pojedynczego opakowania x jego szerokość x ilość sztuk) mnożymy ją przez obliczoną (wyszukaną) gramaturę. gramatura      całkowita powierzchnia nakładu x (g/m2) (m2) 1000

Chcąc obliczyć wydajność folii z 1 kg Chcąc obliczyć wydajność folii z 1 kg wydajność (m2/kg) =

1000 gęstość (g/cm3) x grubość (my)

Obliczona wydajność pokazuje nam, ile m2 folii otrzymamy z 1 kg.

W ten W ten sposób, sposób, znając znając wydajność wydajność folii, folii, również również możemy możemy obliczyć obliczyć potrzebną potrzebną jej ilość jej ilość w kg.w kg. całkowita powierzchnia nakładu (m2) potrzebna ilość folii (kg) = wydajność (m2/kg)

01/12 Packaging Polska

© Fotolia

potrzebna ilość folii  =  (kg)

C

zęsto zdarza się, że mając jedynie grubość folii zmuszeni jesteśmy określić jej gramaturę lub wydajność. Ma to znaczenie zwłaszcza w sytuacjach, gdy znając wielkość pojedynczego opakowania, czyli jego powierzchnię w m2 i ilość zamawianych przez klienta sztuk opakowań (etykiet), musimy złożyć zamówienie na folię w kilogramach. Pomóc mogą w tym poniższe wzory. G ęstość folii polipropylenow ych BOPP przezrocz ystej i metalizowanej wynosi 0,91 g/cm 3 . Jedynie dla folii perlistych (spienionych) jest inna (niższa) i dla różnych asortymentów, różni producenci podają ją w zależności od zastosowanej technologii. Najczęściej waha się ona w granicach 0,60 – 0,73 g/cm 3 . Dokładną wielkość można znaleźć w spisach asortymentów lub w kartach technicznych.

61


DESIGN I MARKETING

zZmiany opakowań Ludwika na przestrzeni lat

Świat według Ludwika „Ludwik” pojawił się na polskim rynku w połowie lat 60. XX wieku, a więc kilka lat po premierze płynów do mycia naczyń na rynku amerykańskim. Od samego początku producent, Grupa Inco S.A. (dawniej Inco-Veritas), chciał połączyć uniwersalność „Ludwika” z jego atrakcyjną ceną. Dzięki swoim zaletom produkt szybko stał się liderem na rynku płynów do mycia naczyń, a dla każdego Polaka nazwa „Ludwik” była odtąd synonimem płynu do zmywania. Ewa Szymańska-Zachara, Maria Krywult-Pawlik, Roman Bystrzycki GRUPA INCO S.A.

D

o sukcesu rynkowego „Ludwika” przyczyniło się wiele aspektów. Niewątpliwie jednym z nich jest jego opakowanie. Początkowo płyn oferowano w butelkach szklanych, stosunkowo łatwo dostępnych, lecz ciężkich i mało praktycznych. W związku z szybko rosnącym popytem oraz wymaganiami konsumentów, koniecznym stało się poszukiwanie opakowań bardziej nowoczesnych, lżejszych i wygodniejszych w użyciu. W okresie PRL zdobycie surowca do produkcji dużej liczby opakowań było trudnym zadaniem, gdyż polietylen (najbardziej popularne tworzywo, z którego produkowano butelki) był reglamentowany, czyli praktycznie niedostępny. Grupa

Inco znalazła jednak rozwiązanie polegające na skupowaniu zużytych worków po nawozach sztucznych, foliach ogrodniczych i przetwarzaniu ich na własnej linii do regranulacji. Dla ujednorodnienia wyglądu dodawano czarnozielony barwnik, i z tak otrzymanego regranulatu polietylenu produkowano butelki półlitrowe o wadze 40-45 gramów, początkowo na maszynach ręcznych, później − w połowie lat 70. − na wytłaczarkach polskiej produkcji, wyposażonych w specjalne przystawki zwane popularnie „Maciusiami”. Tym samym producent „Ludwika” stał się jednym z pionierów recyklingu w Polsce. Na krajowym konkursie opakowań w roku 1979 firma otrzymała nagrodę „Złoty Kasztan” za serię ciemnozielonych

butelek (stosowanych nie tylko do płynu do mycia naczyń). Produkcja butelek z regranulowanego polietylenu została zakończona w 1992 roku.

z Butelka na diecie Zmiany, które miały miejsce w Polsce w okresie transformacji rynkowej oraz wejście na polski rynek konkurencji, oferującej dobre produkty w estetycznych opakowaniach, wymusiły także modyfikację opakowania „Ludwika”. Ciemnozielone półlitrowe butelki, już „odchudzone” (ważyły ok. 30 gramów), opatrzone białym nadrukiem z farb

Tak zmieniało się opakowanie „Ludwika” od 1964 roku.

62

Packaging Polska 01/12


DESIGN I MARKETING

rozpuszczalnikowych lub prostą etykietą papierową, były sukcesywnie zastępowane nowymi wzorami. Do ich produkcji stosowano, wtedy już łatwo dostępny, oryginalny polietylen. Butelki wytwarzano z mieszaniny polietylenu niskiej (LD) i wysokiej (HD) gęstości. W 1993 roku płyn rozlewano do białych butelek o pojemnościach 0,5 litra i 1 litr, opatrzonych lakierowaną papierową etykietą. W trosce o środowisko oraz o większą estetykę produktu wycofano z produkcji długo schnące farby rozpuszczalnikowe. Jedną z przełomowych dat w produkcji opakowania „Ludwika” był koniec 1994 roku, kiedy Grupa Inco rozpoczęła wytwarzanie butelek na nowoczesnych wysokowydajnych wytłaczarkach automatycznych włoskiej produkcji, przeznaczonych do przetwórstwa polietylenu wysokiej gęstości. Maszyny te umożliwiały produkcję dobrej jakości butelek, o korzystnym stosunku gramatury, a co za tym idzie – ceny opakowania, do oczekiwanych własności użytkowych. Gdy w sklepach pojawiły się atrakcyjne produkty zachodnich marek, postanowiono dokonać kolejnych zmian w wizerunku „Ludwika”. Wobec znaczącego rozwoju asortymentowego podjęto decyzję

Dziś butelka charakteryzuje się ciekawym designem, dopasowanym do zapachu płynu.

z Kiedy w okresie PRL reglamentowany polietylen był

praktycznie niedostępny Grupa Inco skupowała zużyte worki po nawozach sztucznych i folie ogrodnicze oraz przetwarzała je na własnej linii do regranulacji. Dodawano czarnozielony barwnik i z tak otrzymanego regranulatu polietylenu produkowano półlitrowe butelki o wadze 40-45 gramów, początkowo na maszynach ręcznych, później − w połowie lat 70. − na wytłaczarkach polskiej produkcji, wyposażonych w specjalne przystawki zwane popularnie „Maciusiami”. Tym samym producent „Ludwika” stał się jednym z pionierów recyklingu w Polsce.

o wprowadzeniu ujednoliconej rodziny opakowań ze wzbogaconą szatą graficzną. Nowe wzornictwo, cechy konstrukcyjne opakowania (mniejsza grubość ścianek przy zachowaniu dobrej wytrzymałości), a także możliwość płynnego sterowania parametrami wytłaczania pozwoliły na dalszą optymalizację wagi opakowania. Najbardziej popularna butelka, o pojemności 0,5 litra, ważyła już tylko 28,5 gramów, natomiast o pojemności 1 litr – 50 gramów. W połowie lat 90. wszystkie butelki „Ludwika” posiadały wielokolorowy nadruk wykonywany na nowoczesnych sitodrukarkach produkcji francuskiej. Stosowane były farby polimerowe utwardzane promieniami UV. Ten sposób znakowania opakowań,

01/12 Packaging Polska

oprócz podniesienia poziomu technologicznego, miał również na celu odróżnienie produktu od coraz częściej pojawiających się na rynku wyrobów podrabiających popularny płyn. Dodatkowo sam proces był ekologiczny, bowiem farby te nie emitowały rozpuszczalników do środowiska.

z Historia zatacza koło W 2004 roku opakowanie zostało po raz kolejny odmłodzone, zmienił się kształt butelki oraz grafika nadruku. Ostatnia zmiana wizerunku „Ludwika” nastąpiła w 2009 roku. Butelki, znów o nieco zmie-

nionym kształcie, pozostają nadal białe, lecz zamiast znakowania farbami UV, wszystkie opakowania są etykietowane folią z wielobarwnym nadrukiem. Butelka o pojemności 0,5 litra waży 25 gramów, a litrowa – tylko 45 gramów, czyli tyle, co półlitrowa butelka z ciemnozielonego regranulatu z początku produkcji „Ludwika”. „Grupa Inco stale dokłada wszelkich starań, aby opakowanie było możliwie jak najlżejsze przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich potrzebnych funkcji użytkowych. Takie działania służą minimalizowaniu odpadów, co jest zgodne z dyrektywą dotyczącą działań w kierunku wprowadzania na rynek produktów w coraz bardziej ekonomicznych opakowaniach” – powiedział Wojciech Garbacik, dyrektor Zakładu Produkcyjnego w Koniecpolu. Białe butelki „Ludwika” posiadają funkcjonalne nakrętki typu pull-push, ułatwiające dozowanie płynu, a ich kolory nawiązują do oferowanych wariantów zapachowych. Mimo, że Grupa Inco jest obecna na rynku od ponad 60 lat, to nowoczesność jest jednym z głównych priorytetów w rozwoju firmy. Przekłada się to nie tylko na skład jakościowy płynów do czyszczenia, ale także na atrakcyjne wzornictwo oraz estetykę produktów. Pozycja branżowa „Ludwika” jest najlepszym dowodem na słuszność prowadzonej polityki zakładającej troskę o każdy detal. Ewa Szymańska-Zachara – kierownik Sekcji ds. Bezpieczeństwa Produktowego i Legislacji Chemicznej; Maria Krywult-Pawlik – kierownik Wydziału Produkcji, Główny Technolog; Roman Bystrzycki – kierownik Działu Technologicznego.

63


DESIGN I MARKETING

zZasady marketingu sensorycznego

Sens sensualizmu Patrz, wąchaj, słysz, smakuj i dotknij – na tylu poziomach doświadczania produktu powinno się odbywać rozpoznawanie marki. Niemożliwe? A jednak – na tej zasadzie opiera się marketing sensoryczny.

K

ongres Multisense Forum ujawnił nowy trend – promocja marki może zwiększyć swój wpływ poprzez intuicyjne jej rozpoznanie, niezależnie od samego logo. Powinny w to zostać włączone wszystkie ludzkie zmysły. Do tej pory zwłaszcza zmysł dotyku był stanowczo niedoceniany. A jest to obszar, w którym, między innymi, opakowanie kartonowe może wiele zyskać. Podczas kongresu Olaf Hartmann, partner Instytutu Multisense, opierając swoją tezę na człowieku jako istocie multisensorycznej, powiedział: „W momencie, w którym prezentujesz produkt, który można do-

tknąć – w sali sprzedaży, na stoisku, wystawie lub poprzez kontakt osobisty – automatycznie zostaje wysłany sygnał do wszystkich kanałów zmysłowych konsumenta, świadomie lub nie. Pytanie jednak brzmi, czy wiadomości te przemawiają na twoją korzyść?”.

z Percepcja przede wszystkim Myśl pr zewo dnią kongresu nadał Christian Scheier, zajmujący się doradz-

t wem marketingow ym (opr acowując m.in. rozwój strategii dla uznanych marek) opartym na neuropsychologii. Scheier podkreślił fakt, że większość decyzji podejmuje się podświadomie na podstawie wrażeń zmysłowych. W skrócie – „percepcja bije myślenie”. Zaznaczył również, że ‘odczuwanie’ marki nie może być definiowane oddzielnie, a tylko w sposób zintegrowany – odpowiadając ludzkiej percepcji. Zarówno ‘pilot’ – świadoma argumentacja na sprecyzowanym poziomie, jak i ‘autopilot’ – intuicja – muszą być wzięte pod uwagę. Tylko w tedy, kiedy

© Fotolia

Aromamarketing

64

Jedną z odnóg marketingu sensorycznego jest cieszący się coraz większą popularnością aromamarketing. Wbrew pozorom wcale nie dotyczy on wyłącznie sektora żywności czy kosmetyków, ale też wielu innych, niemających z aromatami nic wspólnego. Wyczuwane przez nas zapachy trafiają w mózgu do układu limbicznego, który jest odpowiedzialny nie tylko za węch, ale też regulację zachowań emocjonalnych. W ostatnich latach na polskim rynku pojawiło się wiele firm z aromamarketingiem w swojej ofercie. Proponują one nie tylko rozpylanie zapachu w miejscu sprzedaży, ale też pachnące logo, opakowanie czy też całe wydarzenie, jak chociażby aromatyzację... spektakli w teatrze – przyjemność i dla ducha, i dla ciała. Niezwykle dużą wagę przywiązuje się do wykorzystanych kompozycji zapachowych – zależnie od ich zastosowania muszą się od siebie odpowiednio różnić. Większość firm indywidualnie dopasowuje ofertę, biorąc pod uwagę m. in. zakres działalności zainteresowanego przedsiębiorstwa lub uczucia, jakie mają zostać wywołane w klientach. I tak zapach świeżego pieczywa sprawdzi się w piekarni, ale już na przystanku autobusowym powoduje irytację, głód i rozdrażnienie. Aromat świeżo zaparzonej kawy może wypełniać domy na sprzedaż, jednak apartamenty powinny pachnieć luksusem – np. naturalną skórą lub drewnem. Należy się także strzec przesady, zbyt ciężki zapach ‘wykurzy’ klientów ze sklepu w mgnieniu oka. W większości przypadków jednak kompozycje aromamarketingowe znajdują się na granicy wyczuwania, jednocześnie neutralizując nieprzyjemne zapachy. Ponadto, wśród wszystkich innych impulsów ze świata zewnętrznego to w łaśnie zapach ma moc obudzenia pozy ty wnych emocji i skojarzeń. Pomaga to również w stworzeniu miłej atmosfery w miejscu sprzedaży, sprzyjającej relaksowi i koncentracji. Aromamarketing to ciągle nowość na polskim rynku – ‘pachnie’ egzotyką. Ale skoro każdy z nas codziennie stosuje swój własny marketing zapachowy, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zastosować go również w firmie.

Packaging Polska 01/12


DESIGN I MARKETING

Związek z doświadczaniem produktu

© Pro Carton

działają w synchronizacji, przekaźniki zmysłowe tworzą swoisty „detonator skuteczności”. Scheier zademonstrował, że wzrok dominuje tylko w początkowej fazie doświadczania produktu, aby już w pierwszym tygodniu zostać zdeklasowanym przez zmysły dotykowe. Co zaskakujące – węch i smak odgr y wają zasadniczo drugorzędną rolę na każdym etapie.

z Ukryte kodowanie marki Zdefiniowanie i wdrożenie odpowiednich sensorów dla grup do celow ych w sposób, w który się wzajemnie uzupełniają, było głównym tematem warsztatów. Jest to niezwykle szerokie spektrum obejmujące rozwój produktu i projektu poprzez branding dźwiękow y, marketing zapachow y, opakowanie, architekturę miejsca sprzedaży i komunikację w czasie rzeczywistym, kopiowanie multisensoryczne, sprzedaż, markę i prawa patentowe czy adresowanie grup docelowych. A wszystko to zgodnie z zasadami neurobiologii. Jedna rzecz jest całkowicie jasna: niejawne kodowanie marek staje się coraz bardziej istotną sprawą. Struk turalny i graficzny projekt opakowania musi mieć możliwość przesyłania wiadomości marki bez obecności logo. Im więcej zmysłów jest w to zaangażowanych, tym lepiej. Niemniej jednak, wizualne i dotykowe czynniki grają pierwsze skrzypce w bezpośrednim kontakcie z produktem. Bada-

moment zakupu

1 tydzień

1 miesiąc

1 rok)

Okres czasu

Znaczenie kanałów zmysłowych w doświadczaniu produktu w momencie zakupu oraz tydzień, miesiąc i rok po nim (Christian Scheier).

nie to skomentował Roland Rex, dyrektor Pro Carton: „To jest miejsce, w którym kar ton może uzyskać świetne w yniki. Opakowanie kartonowe może być zaprojektowane w elastycznej strukturze i do-

skonałej grafice we wszechstronnym podejściu dotykowym: karton jako materiał może wspierać decydujące elementy designu marki również poza prostym logo czy kodami kolorów”.

zMultipack Kompanii Piwowarskiej

N

a sklepowych półkach pojawiły się lodówkomaty – najnowsza propozycja Kompanii Piwowarskiej w kwestii multipacków. Pod tą nazwą kryje się wygodny i poręczny karton przeznaczony do przechowywania w nim napojów w lodówce. Dostęp do ośmiu puszek piwa Lech o pojemności 330 mililitrów ułatwia jeden z boków, który można w łatwy sposób rozerwać. Pomysł ten powstał jako odpowiedź marki na rosnące zapotrzebowanie na praktyczne opakowania zbiorcze. Trend ten obej-

01/12 Packaging Polska

muje szczególnie sklepy wielkopowierzchniowe tzw. handlu nowoczesnego. Piwne lodówkomaty znajdują się aktualnie w fazie testów i są dostępne wyłącznie w sieci Tesco. Na razie nie podjęto decyzji, czy i kiedy pojawią się na półkach innych sklepów. „Wszystko zależy od przyjęcia tej inicjatywy przez konsumentów i kupujących” – tłumaczy Tomasz Kanton, kierownik ds. public relations w firmie – „Kompania Piwowarska jest dynamiczną firmą, która uważnie obserwuje rynek i dostosowuje swoją ofertę do zmian, które na nim zachodzą”.

© KP

Nadchodzą lodówkomaty Noworoczną innowacją Kompanii Piwowarskiej jest wprowadzenie lodówkomatów – nowych multipacków piwa Lech Premium.

65


DESIGN I MARKETING

zNowe piwo z Poznania

© Ostecx Créative x 3

Na nocne obrady Przyciągający wzrok projekt stawia na nawiązanie do tradycji piwowarskich.

N

a rynku piwowarskim pojawia się nowy zawodnik – Minister. Piwo jest produkowane przez poznańskie Ministerstwo Browaru, a za projekt opakowania oraz kreację przekazów reklamowych odpowiada agencja Ostecx Créative. Wcześniej opracowała również identyfikację wizualną Ministerstwa Browaru − tworząc logo i stronę internetową firmy.

Nowa marka pojawiła się na rynku pod koniec 2011 roku i występuje w dwóch wariantach: Minister Pils Niepasteryzowany i Minister Pszeniczny Niepasteryzowany. Etykiety dla obu rodzajów piwa powstały na bazie oryginalnej ilustracji i zostały zróżnicowane kolorystyką tła. Tożsamość wizualna nowej marki ma odnosić się do europejskich tradycji piwowarskich, a ton przeka-

zów reklamowych ma kojarzyć Ministra z poczuciem humoru i dobrą zabawą. Obecnie piwo można nabyć w sklepie firmowym Ministerstwa Browaru w Poznaniu oraz tutejszych pubach, barach i restauracjach. Firma planuje jednak sukcesywnie zwiększać produkcję i zakres dystrybucji swojej marki. Piwo zostało nominowane do Złotych Orłów w kategorii „Design – Opakowania”.

zLimitowana edycja wódki Extra Żytniej

© Polmos Bielsko-Biała

Pan tu nie stał

66

G Limitowana wersja „Retro” cechuje się prostotą, która przypomina o czasach PRL-u.

adżety z PRL-u lub stylizowane na tamte czasy to od paru lat pewny trik sprzedażowy. Takie produkty cieszą się popularnością zarówno wśród starszych, pamiętających absurdy ze swojej młodości, jak i młodszych, których wizję PRL-u wykreowały opowieści rodziców i filmy, takie jak „Miś”, „Hydrozagadka” czy „Rejs”. Idąc tym tropem, firma Polmos Bielsko-Biała postanowiła uruchomić limitowaną edycję symbolu tamtych czasów – wódki

Extra Żytniej. Chociaż nigdy nie zniknęła ona z rynku, do tej pory była dostępna tylko w ulepszonym i unowocześnionym opakowaniu. Teraz można zakupić wersję „Retro” – dokładnie taką samą butelkę, w którą rozlewano alkohol w minionym stuleciu. Producent zapewnia również o doskonałej jakości wódki, nagrodzonej z łot ym medalem w konkursie Monde Selection czy srebrnym w konkursie Vodka Masters. Oldschoolowy design z pewnością spotka się z pozytywnym odbiorem konsumentów, pamiętających czasy świetności Extra Żytniej. W końcu obok fiata 125p czy kolejek to jeden z symboli Polski Gierka. Oprócz wartości tradycyjnych i sentymentalnych, wódkę sprzed kilkudziesięciu lat ma także charakteryzować jej pełna naturalność, wolna od chemii. Producent chce tym zabiegiem marketingowym przywrócić jej dawną popularność.

Packaging Polska 01/12


"#(%*),#-#/2.+#+.+,  )&&1 (#% &.+(-"'&, 

)-)&#  #&+ 

 )').&    )-),#!($!! 

.(#&(-+*+#,,  "&)03,"( #6404863 - Dmitrijs Gerciks #28224013 - Nomad_Soul #32013953 - Scott Griessel #14167340 - Doc RaBe #33343513 - Maridav #22103088 - Mark Aplet #197495 - XL Standard I 16 kredytรณw (od 40,00 PLN).

OBRAZY BIZNESOWE

Znajdลบ odpowiedni obraz juลผ za 2,50 zล‚! Kolekcja ponad 15 milionรณw zdjฤ™ฤ‡ i wideo royalty-free do ilustracji wszystkich Twoich projektรณw reklamowych i promocyjnych: materiaล‚รณw promocyjnych, reklam, opakowaล„, drukรณw reklamowych...

Fotolia, nr 1 wล›rรณd dostawcรณw plikรณw kreatywnych w Europie. Telefon +48 22 389 70 52 | www.fotolia.pl


Stora Enso Polska Tel. +48 22 501 11 26 Fax +48 22 501 11 21 www.storaenso.com

PACKAGING POLSKA 01/2012  

Packaging Polska

Advertisement