Page 1


La Paz: c/ Campos No. 296 esq. 6 de Agosto P1 - Of. 1 Edif. El Cipres // Telf.: 2912773 Santa Cruz: Av. Alemana No 2075 esq. Sumuque Tel. 3419474

www.topsecret.com.bo Revista TOP SECRET

Es sorprendente ver como el proceso de globalización del mundo avanza cada día más, como nunca personas de diferentes continentes y países se mueven o se trasladan de lugar en lugar, por diferentes motivos familiares (quizá por reunificación familiar debido a que los padres migraron antes), salud (quizá por el las condiciones climáticas, de altura, algún tratamiento específico que requieran las personas), trabajo (en la búsqueda de mejores oportunidades de empleo que no encuentran en sus países), cuestiones políticas, religiosas, etc. Y como resultado de ello podemos ver como en las regiones del mundo donde era poco común o raro ver a personas del extranjero, poco a poco se va convirtiendo en algo común. Así, podemos poner algunos ejemplos como la denominada capital del mundo, Nueva York, o la capital de la moda, Paris, donde ya es prácticamente normal ver a ciudadanos del continente africano, de la India, China, América Latina, etc. En relación a nuestro país, se estima que más de un millón de bolivianos vive en la Argentina, más de 300.000 bolivianos en Brasil, y más de 250.000 en España, y así sucede con diferentes personas de diferentes países, ahora no es raro ver y escuchar en nuestras calles a ciudadanos chinos, peruanos, brasileños, ecuatorianos, colombianos e incluso hindúes y africanos, a los que antes solo veíamos en TV. Y Bolivia acoge a todos ellos, se puede decir en igualdad de condiciones que los propios bolivianos, y la pregunta es si los bolivianos tenemos el mismo trato y oportunidades que se nos brinda en el exterior. Debo entender que básicamente debería ser así, y nuestro país recíprocamente también debiese actuar de forma similar, y así todos los países, lográndose al final acuerdos que permitan una convivencia que nos permita vivir a todos en armonía, quien sabe si al final lleguemos a una ciudadanía universal. ¡¡¡Muchísimas Bendiciones!!! Cinthya

PORTADA Y PUBLIREPORTAJE: 20 y 21 ING.GONZALO RUIZ MARTINEZ TOP HEALTH: 32 y 33 DR. JUAN R. RIOS ALIENDRE MUJER POTOSINA VISIONARIA: 36 y 37 LIC. CARMEN CLAVIJO PLAZA EMPRESA DESTACADA: 24 y 25 HAIR RECOVERY ARTICULO ESPIRITUAL:

6 18

INVESTIGUEMOS SOBRE EL RESENTIMIENTO LAS EMOCIONES ¿PERJUDICIALES?

ECONOMIA: 12 y 13 BOLIVIA Y LA TENDENCIA DE LA ECONOMIA MUNDIAL 2018 SALUD: 16 y 17 ALTERACIONES DE LA POSTURA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES COCINA DE LA A ALA Z: 34 y 35 LA PIZZA SOCIALES Y EVENTOS: 14 y 15 ROTARY SANTA CRUZ 80 AÑOS 28 y 29 ELENA AYLLON EN L`ARTIGIANO IN FIERA - MILAN ITALIA 10

ELLAS LIDERES

23

DISEÑOS YOLANDA PERALTA

8

PRESENTACION ACEITE PARA ARTICULACIONES - SAE

Pensamiento del mes… “Convierte los muros que aparecen en tu vida en peldaños hacia tus objetivos”. Walter Riso

Dirección Ejecutiva Lic. Cinthya Caballero Vargas Cel.: 76533310 dirección@topsecret.com.bo Dirección Editorial Cinthya Caballero Vargas Fernando Arenas Campero Asistente Dirección Ejecutiva Lic. Tatiana Antezana Gutiérrez Cel.: 69111514 oficinacentral@topsecret.com.bo

Responsable Eventos Santa Cruz Dirección Regional Cochabamba Jowthin Balcazar Dra. Jamila Arenas C. Cel 68805340 - 70297408 Cel.: 60376561 eventos@topsecret.com.bo cochabamba@topsecret.com.bo Dirección Regional La Paz Fotografía: Lic. Ximena Miranda Gorriti 1ra. Cámara: Luis Arias Cel.: 76533309 - Tel.: 591-2912773 2da. Cámara: Pablo Montero Ríos lapaz@topsecret.com.bo 3ra. Cámara: Jowthin Balcazar xmiranda@topsecret.com.bo Diseño y Diagramación Dirección Regional Santa Cruz Daniel C. Larico Pinto Carlos Camacho / Cel.: 77336355 Cel.: 60536360 Redes Sociales Pablo Huarachi Vargas Adriana Choque Caballero / Cel: 75666574 Impresiones Virgo redes@topsecret.com.bo


Resentimiento es la acción y efecto de resentirse, es decir tener un enojo o pensar por algo. El resentimiento se refleja en diversos sentimientos y actitudes: 1. La hostilidad hacia algo o alguien. 2. La ira no resulta sobre un acontecimiento, 3. El enojo o furia guardado contra alguien, o 4. La incapacidad para perdonar. Según el diccionario, resentirse procede del latín, pues es fruto de la suma de dos vocablos latinos: el prefijo “re”, que es sinónimo de “repetición”; y el verbo “Sentiré”, que es equivalente a “sentir”. Muy claro: sentir una y otra vez lo mismo. Sentir una y otra vez el dolor. Repasar una y otra vez lo que sucedido, la injusticia, la ofensa, el trauma. Los especialistas señalan que el resentimiento es mucho más dañino no que un simple enojo, porque el resentimiento es lo que se queda en la persona. ¿Cómo podemos notar esto? Porque en nosotros queda… 1. Una actitud de víctima. 2. Una molestia permanente. 3. Una posición defensiva todo el tiempo. Un estado de continua alerta contra cualquier ataque, real o imaginario. El enojo o la ira son explosivos, pero el resentimiento es enojo disfrazado, enmascarado. El resentimiento pone a la persona en un estrés que no se acaba. Es escuchar todos los días en su mente, la banda sonora de la película de la humillación, la ofensa o el maltrato decide que nunca volverá a vivirlo de nuevo, y por eso siempre estará alerta. Observando de donde vendrá el próximo maltrato, y asegurándose de evitarlo. Qué dice Dios sobre esto:

1. El enojo es una reacción emocional normal frente a un evento, pero el problema es quedarse con ese enojo en el corazón (re-sentir). 2. El resentimiento es algo destructivo, daña y maltrata.

6

“Nuestro carácter nos hace meternos en problemas, pero es nuestro orgullo el que nos mantiene en ellos.”

Lic. Raúl Justiniano Añez Sal & LUZ Santa Cruz


C

on la presencia de la comunidad médica de traumatólogos, internistas, cirujanos y profesionales farmacéuticos, SAE Bolivia presentó a todo el país, “MOVIAL PLUS”, un complemento alimenticio natural del laboratorio español ACTAFARMA, producto que previene la aparición y deterioro de las patologías articulares, neutraliza el dolor, artrosis, reduce la inflamación y mejora la movilidad. También apto para personas que hayan sufrido periodos de inmovilización o deportistas que simplemente quieren prevenir el desgaste de sus articulaciones. Grande fue la expectativa de este producto cuyos estudios científicos señalan que esta poderosa fórmula no solo protege al cartílago, sino que también aumenta la producción de líquido sinovial, estimulando la formación de colágeno y el ácido hialurónico, y disminuyendo la producción de moléculas pro-inflamatorias. Bajo fórmula registrada y comercializada hace más de una década en España y la Comunidad Europea, viene en cápsulas y está destinado a hombres y mujeres a partir de los 35 años que desean retrasar el proceso de desgaste natural de sus articulaciones o para pacientes que ya sufren de dolores articulares, con resultados en apenas 15 días de iniciado el tratamiento, experimentando una disminución notable del dolor y la inflamación. En la oportunidad, Pedro Tocabens, Director General Científico de ACTAFARMA, que visitó Bolivia para compartir conocimiento a través de conferencias, destaco la importancia de introducir un producto de calidad con valiosos beneficios para las personas. Asimismo, Clarisa Nieva, Jefe de Marketing de Productos OTC en SAE, señalo que este esperado producto tan esperado por nuestra población que sufre estas dolencias y que ya está disponible en las farmacias de todo el país.

ENTREVISTAS Y OPINIONES Antonio Farfan - Traumatólogo “Producto innovador, es importante probarlo en adelante. MOVIAL PLUS tiene virtudes y es positivo para el paciente y eso es lo que buscamos en un medicamento”. Isabel Ávila – Medicina Interna “Buen buena presentación e innovador MOVIAL PLUS. Su composición natural, parece un buen producto y ojala nuestros pacientes anden muy bien, vamos a comprobar su eficacia”. Rosmery Gross - Médico Internista “La formulación es muy interesante, completa y alentadora. Como todo producto hay que ver los resultados con los pacientes”. Vicente Irahola - Medicina General “Buen buena la conferencia. Innovación del nuevo medicamento para patología articular. Me llamó la atención la combinación del medicamente y que venga en cápsulas”. Jorge Escalante Quezada - Médico Cirujano “Excelente presentación de MOVIAL PLUS. Lo prescribiré a los pacientes y veremos los resultados. Importante la formulación, el colágeno, la vitamina C, el ácido hialurónico. Veremos los resultados”.

8


E Informes: 76333225

10

l Programa de Liderazgo Ellas Líderes es una capacitación de tres niveles y tiene el propósito de desarrollar, alentar y preparar a cada mujer para que sea lídern en el lugar en el q se encuentre. El programa presenta una serie de temas como: identidad, propósito, carácter, comunicación asertiva, entre otros. Liderado por la la licenciada Isabel de Justiniano, este programa acaba de inciar su segunda gestión el pasado sábado 24 de febrero con la asistencia de mas de 150 mujeres y se desarrollará una vez al mes en el auditorio del Centro Aguila Dorada ubicado eb la Av. Irala 580. La cita es el próximo 24 de Marzo de 15 a 18 horas. El Programa de Liderazgo Ellas Líderes es una capacitación semipresencial con clases una vez al mes, material de estudio y apoyo de grupos. Tiene el propósito de desarrollar, alentar y preparar a cada mujer para que sea líder en el lugar q se encuentre...sin pretender competir con el sexo opuesto o su mismo sexo por una posición. Ellas Líderes anima a cada mujer a ser auténticas, conocedoras de su potencial, reconociendo su diseño y descubriendo su propósito en la vida como mujer, esposa, madre, profesional, empresaria.


M

uchos son los economistas, periodistas, empresarios, entendidos en la materia y ciudadanos en general que tienen apreciaciones distintas de lo que nos depara la economía para este 2018, sin embargo, lo cierto es que todas ellas son al final especulaciones de lo que puede o no pasar. En ese sentido, y con el objeto de brindar al lector algo de información que le permita realizar su propio análisis y sacar sus propias conclusiones, a continuación se realiza un breve punteo de los aspectos más importantes que en nuestra opinión habría que considerarse.

CRECIMIENTO DEL PIB

Si bien organismos como la Comisión Europea pronosticaban un crecimiento inicial para la Unión Europea de un 2,1% para este 2018, recientemente aumentaron sus expectativas en 2 puntos más, es decir subieron a 2,3%. Un poco menos que el 2017 (2,4%), pero con perspectivas de ir mejorando, entre otros por el mejor comportamiento de los mercados laborales y del comercio mundial, lo que podría impulsar la inversión con sus consecuentes resultados positivos. Asimismo, se prevé que los EE.UU. crecerán un 2,5%, mientras que los países emergentes podrían crecer hasta un 4,5%, donde destacan la India con un 7,3% y China un 6,4%. Ahora, según la CEPAL, el crecimiento esperado para Bolivia para el 2018 está en el orden del 4%, aunque esta cifra es menor al 2017 en que el crecimiento llego al 4,3%. Sin embargo esta estimación dependerá en gran medida de las decisiones económicas que se tomen y la capacidad de implementación de los grandes proyectos que se tiene planeado realizar en Bolivia, que al ser una economía relativamente pequeña, la ejecución de inversiones relativamente significantes, o varias inversiones relativamente pequeñas, pueden hacer que la economía las absorba y se produzca un efecto multiplicador que dinamice aún más la economía.

12


RIESGOS POLITICOS Y GEOPOLITICOS

Este aspecto no deja de ser impredecible y de preocupar a los analistas, por lo que representa la política del gobierno de los EE.UU. a la cabeza de Donald Trump ya que es una verdadera caja de pandora, con sus políticas en temas migratorios, económicos, de seguridad nacional, terrorismo, y otros que definitivamente afectan a todo el orbe del planeta en que vivimos. La Unión Europea, que no acaba de consolidarse y sufre el revés del BREXIT por parte de INGLATERRA, una de las economías más fuertes que sale del bloque, además de sufrir también un deterioro significativo en cuanto a la representatividad de su población con relación a la población mundial, lo cual se manifiesta en el Libro Blanco sobre el futuro de Europa, que de ser un continente que en 1900 representaba el 25% de la población mundial, en 2017 sólo representa el 4%. Con cierta similitud con Japón, Corea del Sur, la gran China y otros países avanzados. Países a los que no escapa el problema de la migración, conflictos como el de la Cataluña independentista de España, fragilidad de Grecia, los impases armamentistas de Corea del Norte, etc., que afectan económicamente a los países y sus poblaciones, y ni que decir de la probabilidad de desencadenarse un conflicto armado nuclear, lo que definitivamente podría provocar un desajuste global. Y en relación a nuestro país, Bolivia, con una polarización nunca vista antes, que encuentra a la población dividida en cuanto a la legalidad y legitimidad de reelección del actual presidente, que sin llegar a analizar el fondo del problema, también puede provocar un conflicto que seguro afectará al desenvolvimiento económico del país y sus habitantes.

INFLUENCIA Y PERSPECTIVAS DEL ASIA - PACIFICO

Área geográfica del orbe que concentra la mayor parte de la población mundial y por consecuencia, también tiende a ejercer un mayor protagonismo e importancia en el desarrollo económico mundial. EEUU con su costa Oeste mirando al Pacífico es la 1ª economía mundial en base al PIB por delante de China y Japón que ocupan el 2ª y 3ª lugar, además de la India que con una población de 1.317 millones de habitantes, ya es vista, por su dimensión económica y humana, como firme candidata en el corto plazo a constituirse en la quinta economía mundial, superando a Francia y Gran Bretaña que pasaran al 6º y 7º lugar. Yendo un poco más allá, tenemos las economías de Corea del Sur, Indonesia, Taiwán, Tailandia, Filipinas, Pakistán y otros, que impulsados por el crecimiento de la población, y por la mejora de las políticas macro y microeconómicas de los gobiernos del área han provocado una rápida extensión de las áreas urbanas donde emergen unas nuevas clases medias que favorecen el consumo interno el desarrollo de los sectores industrial y servicios, refuerzan una integración económica y comercial a la que China esta presta a participar, al igual que la Comunidad Europea y otros. Y nuestro país, que no tiene un acceso directo al pacifico, si ubica en esa área una buena parte de las importaciones y exportaciones que realiza, lo cual con seguridad es algo que no podemos dejar de considerar por el importante mercado que significa y el potencial económico que se desarrolla en Asia – Pacifico, más aun considerando los recientes convenios que se vienen firmando para que la soya, carne, y minerales puedan ser exportados a países del Asia, lo cual no viene mal para mejorar los ingresos del país. BASE: CEPAL y DIARIO DE TARRAGONA


1

2

En oportunidad de celebrar los “80 AÑOS” de “ROTARY CLUB SANTA CRUZ DE LA SIERRA”, se llevó a cabo la cesión de honor en el prestigioso hotel de nuestra ciudad, “LOS TAJIBOS”, evento presidido por su titular, Sra. Carmen Cueto Barbery y en el estuvieron presentes los socios e invitados especiales, entre otros, la Arq. Angélica Sosa (Presidenta del Concejo Municipal), y Óscar Urenda (Representando al gobierno departamental). En la oportunidad se realizó la entrega de reconocimientos a destacados rotarios, empresas y entidades que apoyan el trabajo rotario, el galardón entregado se denominó “ETERNO COMPROMISO”, justamente por el gran compromiso que tienen estas personas y entidades por el bien social, apoyando y ayudando a los sectores más necesitados de nuestro país.

RECONOCIMIENTO ETERNO COMPROMISO Socios Rotarios • Percy Boland (En representación el cr. Aldo Sacre). • Hugo Zuna. • Roger Vaca Diez. • Gustavo Barbery (En representación la cr. Fabiola Flambury). • Lucas Méndez. 3 • William Torrico. Empresas • OTIS (Representada por el Ing. Mario Paredes). • INGEMAC. • CAINCO (Representada por el Lic. Fernando Hurtado Peredo). • UNAGRO (Representada por el Ing. Luis Barbery Paz). Instituciones • CLUB SOCIAL 24 DE SEPTIEMBRE. • EL DEBER. • HONORABLE ALCALDIA MUNICIPAL. • HONORABLE CONSEJO MUNICIPAL. RECONOCIMIENTOS A DAMAS ROTARIAS • Sra. Aidita de Boland. • Sra. Modesta de Peña. • Sra. Dorita de Paz. • Sra. Martha de Menacho. • Sra. Yolanda de Parada. 1.- José Justiniano Talavera (Gobernador electo 2018-2019), Angélica Sosa de Perovic (Presidenta del H. Concejo Municipal de Santa Cruz), Carmen Cueto de Barbery (Presidente del Rotary Club Santa Cruz de la Sierra), Jorge Encinas Cladera (Gobernador del Distrito Rotario 4690 gestión 2017-2018), Ana Rosa Gonzáles (Secretario del Rotary Club Santa Cruz de la Sierra) 2.- Chichi Tejada, Raquel de Telchi, Patricia de Salinas, Marcos Salinas y Alfredo Villarroel. 3.- Reconocimientos a Damas Rotarias. 4.- Romer Osuna, Martha de Osuna, Miguel Montero y su esposa Ariani Roda.

4 14

5.- Parados: Alfredo Villarroel, María Celeste Méndez, Lucas Javier Méndez Pittari Sentados: Marcos Salinas, Patricia de Salinas, Mario Paredes, Narda de Paredes, María Lourdes de Justiniano (Nena) y Jose Justiniano T.

6.- Jorge Encinas Cladera, Silvia de Encinas, Carmen Cueto de Barbery, Luis Fernando Barbery Paz.


Dr. Hugo Ozuna y Sra.

5

6 Sra. Narda de Paredes e Ing. Mario Paredes


Lic. Marcela Rojas CEL.:75815458

La Postura Corporal

Es la alineación anatómicamente funcional de todas las articulaciones que permiten una correcta posición del cuerpo humano.

Medidas de Higiene Postural

Es la adopción de posturas no forzadas, cómodas, que no reportan sufrimiento para el aparato locomotor de nuestro organismo. Se refiere también a las técnicas de movimientos correctos durante las actividades de la vida diaria.

16

En los niños existe la tendencia a la adopción de malos hábitos posturales que se están generando en la pre-adolescencia. Los períodos de crecimiento en el niño provocan desequilibrios del sistema óseo y muscular, esto supone un riesgo para el surgimiento de problemas posturales.


Los malos hábitos posturales pueden propiciar alteraciones en la postura.

Factores de Riesgo • Las propias características fisiológicas del crecimiento a nivel del aparato locomotor. • Características psicológicas. Influenciada por el estado emocional del alumno. • Tendencia progresiva hacia el sedentarismo. • Debilidad muscular para mantener una adecuada postura. • Condiciones propias de la escolarización. Gran número de horas sentado y el transporte del material escolar (mochilas).

Principales Defectos de Postura Pie Cavo Pie Normal

Escoliosis Es la desviación de la columna hacia un lado generando una inclinación del tronco.

Pie Plano

Lumbalgia Es el dolor a nivel de columna lumbar producidos por los malos hábitos posturales. Es frecuente observar malas posturas que adquieren los alumnos al agacharse, sentarse, al estudiar, al andar, etc., provocando el desarrollo de ciertas deformaciones o alteraciones músculo-esqueléticas.

Genu Valgo

Genu Varo

Cadera y rodillas de pronador

Cadera y rodillas de supinador

Pie Plano Es el descenso del arco longitudinal interno de la planta del pie.

Pie Cavo Al contrario del pie plano, es el aumento del arco plantar longitudinal del pie.

Es la desviación del eje de las rodillas. Puede afectar también a caderas. Puede ser una consecuencia del pie plano.

Prevención y Tratamiento Es necesaria una evaluación del médico especialista de Traumatología y de la mano la especialidad en fisioterapia y kinesiología para examinar el aparato locomotor y así detectar desalineaciones, con el fin de que puedan ser tratadas adecuadamente. El fisioterapeuta otorgar ejercicios de acuerdo al diagnóstico médico. Otros aspectos a considerar: • La postura al dormir ya que a ella se dedica un tercio de cada día. • La forma de sentarse en el colegio, en casa al comer, al ver televisión, trabajar en el ordenador, estudiar, etc. • El transporte de material escolar (mochilas). • La flexión del tronco para recoger o manipular objetos, o al realizar determinados ejercicios físicos. • Tareas de la vida cotidiana como barrer, fregar los platos y asearse.

Fisiossbell, un centro integral de Dermokinesis Estético & Fisioterapia, inicia el 2018 con la campaña de evaluación de postura en niños y adolescentes “VUELVE A CLASES CON LA POSTURA CORRECTA”.


Lic. Raúl Justiniano Añez Sal & LUZ Santa Cruz

La diferencia básica entre sentimientos y emociones es que las primeras son sensaciones internas como respuesta a personas o situaciones; pero las segundas, son una suma de sentimientos + acciones (positiva o negativas). Las emociones son agitaciones del ánimo que se sienten en el cuerpo, pero se revelan en el rostro y conducta. En otras palabras, las emociones pueden ser más perjudiciales en tres modos centrales:

1) Se expresan en la conducta Las emociones y los estados anímicos predisponen las acciones. Si tu estado anímico es negativo, pensarás en negativo. Tu percepción será negativa. Mirarás a las personas y situaciones negativamente. Hablarás palabras negativas y contagiarás ese ánimo a tu alrededor. Y como resultado, lógicamente, tus acciones serán negativas! Como alguien dijo: “No vemos el mundo como es, sino que lo vemos como nosotros somos, y como estamos o según como nos sentimos”. Esa visión o percepción que es producto de nuestro mundo interior se verá reflejada sí o sí en nuestras acciones.

2) Traen consecuencias fisiológicas, pues el organismo recibe el impacto de ellas y trata de adaptarse como estilo de vida

Un alto porcentaje de las enfermedades tienen entre sus causantes, una gran cuota de emociones negativas; sin olvidar que muchas y serias investigaciones confirman el gran aporte de las emociones positivas a la mejora de salud de muchos pacientes.

Las emociones y los estados anímicos predisponen a ciertas enfermedades. ¿En alguna ocasión, al visitar al médico, éste te dijo (luego de examinarte) que no tenías nada? ¿Qué quizás era tensión nerviosa o estrés? De eso se trata. Sólo por mencionar algunas consecuencias en el organismo, diremos que: las emociones suben la presión sanguínea, aumentan el nivel de azúcar, alteran la respiración, promueven las alergias por la disminución de las defensas, alteran la irrigación de sangre al cerebro, etc.

Dime lo que crees y te diré que sientes. Y a la inversa, dime lo que sientes y te diré que crees. Ej. Si te auto rechazas y te juzgas inferior, tus ideas acerca de tu propio valor personal serán reafirmadas permanentemente. Como crees y sientes que eres inferior, piensas que todos también te ven así, por lo tanto percibirás equivocadamente que lo que te sucede o te dicen confirmará esas creencias.

18

3) Mantienen y refuerzan creencias

“Todo lo que nos molesta de los demás puede llevar a que nos entendamos mejor a nosotros mismos” - C. G. Jung


Con el objeto de crear una “conciencia viral” sobre la importancia de la protección contra los daños del sol, YANBAL lanzó una campaña a través de las redes sociales y otros con el hashtag #ProtegeAUnAmigo. Promocionando el uso de “TOTAL BLOCK SPF 100”, producto recomendado por la Fundación del Cáncer de Piel –SCF, que ofrece triple protección contra los rayos UVA y UVB y contra los radicales libres que dañan y envejecen la piel, lo que garantiza la eficacia del producto. En explicación de Daniela Fiocchetta, Directora de Marketing de Yanbal Bolivia, el concepto se centra en que la gente invite a un amigo o familiar a proteger su piel de los daños del sol usando protector solar y que lo haga a través de sus redes sociales, etiquetando a un amigo y usando el hashtag #ProtegeAUnAmigo. La campaña cuenta con la participación de la presentadora de TV, Oriana Arredondo, quien ya posteó una foto en sus redes sociales invitando a su amiga Marines Ibañez a protegerse con TOTAL BLOCK.


S

u inclinación por la carrera de geología lo llevó a la ciudad de La Paz, a la Universidad Mayor de San Andrés, donde por su rendimiento se hizo acreedor a una beca a la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS/ACTUAL RUSIA), donde se graduó como Ingeniero Geólogo con especialidad en Prospección de Yacimientos Minerales. Trabajó en varias empresas, así también como docente en la Universidad Tomás Frías de Potosí y Universidad Mayor de San Simón, en esta última, surgió las primeras ideas para la creación de una universidad privada, fue dirigente de docentes, miembro del Consejo Universitario, fundador y primer presidente Asociación Nacional de Universidades Privadas de Bolivia (ANUP), Magister en Educación Superior y Doctor Honoris Causa por la Universidad Soka del Japón, escritor, asesor y conferencista para instituciones a nivel nacional e internacional, invitado especial de varias universidades y diferentes países como Israel, Francia, Bélgica, México, EE.UU., Venezuela, Brasil, Cuba, Argentina, Chile y Perú, fundador y actual rector de la Universidad Privada UNIVALLE, un hombre visionario y revolucionario del sistema educativo nacional para el que no puede existir la teoría sin práctica, para lo cual construyó e implementó entre otros proyectos de apoyo a la formación superior de UNIVALLE, un hospital, canal de televisión y una Planta de Alimentos. Top Secret se distingue y se honra en presentar al ING. GONZALO RUIZ MARTÍNEZ en portada, un referente importante para la educación superior en Bolivia. T.S.: ¿Qué lo motivó para retornar a Bolivia luego de haberse especializado en otros países? Retorné a Bolivia por dos cosas, contribuir al restablecimiento de una democracia y para trabajar como especialista, ya que me especialicé en prospección de yacimientos. T.S.: Tenemos entendido que fue invitado a dar conferencias a varias universidades en el exterior ¿Qué nos puede comentar al respecto? Fui invitado a dar conferencias académicas y sobre calidad en educación en Chile, Perú y Cuba, teniendo una excelente acogida, así también la oportunidad de ver los esquemas de otros países bastante interesantes. Sin embargo, puedo decir que el esquema de UNIVALLE, es el adecuado a la realidad de nuestro país. T.S.: ¿El mundo va en constante evolución cuál es su visión acerca de la educación superior en el futuro? A partir de este año estamos cambiando el sistema de educación, en algunas carreras estamos comenzando con la práctica. El dicho es “la práctica en el aula y la teoría fuera”, porque la esencia de la educación universitaria está en la práctica. Las ciencias nacen de la teoría de 20

Las ciencias nacen de la teoría de la sociedad y del pensamiento humano, entonces entrar por teorizar anula a los jóvenes, los marea, los confunde, pero si uno les muestra desde el principio un poco del futuro de su profesión, entonces si se sienten contentos, disminuye la deserción y aumenta el interés”


la sociedad y del pensamiento humano, entonces entrar por teorizar anula a los jóvenes, los marea, los confunde, pero si uno les muestra desde el principio un poco del futuro de su profesión, entonces si se sienten contentos, disminuye la deserción y aumenta el interés. Los estudiantes de primer año de sistemas se inician programando computadoras especiales. Antes se les enseñaba primero algebra y cálculo, y se escapaban, decían “yo vine a programar”, “soy programador”, “soy ingeniero de sistemas”. Entonces hicimos lo que está haciendo el mundo, regresar a la práctica, lo que hicieron conmigo. Para enseñarme de un equipo de perforación, primero me hicieron sentar frente a una perforadora, luego me enseñaron teoría, así de lógico, no deberíamos teorizar tanto. Es caro, porque se necesita laboratorios para todo, puede ser por eso que algunas universidades privadas y públicas no utilizan este sistema que estamos aplicando, donde la práctica es primero y luego se tiene la obligación de explicar la teoría y lo que se hizo en taller, la deducción final de lo que se hizo la hace el estudiante, y sale más contento y feliz por lo que aprendió. T.S.: ¿Un emprendedor nace o se hace? Se hace y es moldeado por la sociedad. T.S.: ¿Qué proyectos tiene para el futuro?¿Alguna primicia? Tenemos muchos planes: • En septiembre de este año presentaremos en la feria de Santa Cruz la maqueta del “CAMPUS UNIVALLE SANTA CRUZ”, estoy seguro que va a ser el mejor de Bolivia, mejor en tecnología, en actualidad arquitectónica, será hermoso, estamos decididos. • Se concluirá el “HOSPITAL UNIVERSITARIO UNIVALLE LA PAZ”, está en un lugar precioso, son 3.800.metros. • Pronto realizaremos una telenovela en nuestro canal universitario. • Queremos implementar algo parecido a SILICON VALLEY. Queremos cambiar el sistema de enseñanza, donde los jóvenes aprendan junto con los docentes, como ya está ocurriendo ahora, los docentes se convierten en mediadores, facilitadores, ya no en docentes que aplazan con la nota. T.S.: ¿Algo que quiera añadir? Este año tenemos como uno de nuestros objetivos, registrar en SENAPI 10 patentes importantes, las cuales tendrán valor mundial. No pretendemos por el momento realizar investigaciones, como lo hacen en el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), pero tenemos que descubrir cómo adecuar la ciencia y la tecnología a la realidad nacional. T.S.: ¿Cuál es el mayor logro en su vida? Se logran cosas en la vida de acuerdo con la evolución de la vida misma y de acuerdo como uno enfrenta a la sociedad. Ha sido un logro importante ser catedrático titular en San Simón, llegar al Concejo Universitario, proyectar empresas, hacer cálculos de reserva, luego de cada cálculo de reserva que hacía, me sentía feliz, yo era el dueño del mundo, porque les decía “allá debajo de la tierra, hay tantos miles de toneladas”, eso solo les podía decir yo. Y aunque hubo muchos proyectos, el más grande, difícil e importante fue hacer la Universidad del Valle, la cual creció más de lo que se pensó, no de lo que yo pensé. Demostrar a todos que la ciencia es universal y patrimonio de la humanidad, y que la enseñanza privada puede ser mejor mientras haya esa crisis político-partidaria en la universidad pública. Inicie el trámite de la universidad con Víctor Paz Estensoro, luego lo tuve que hacer refrendar con Jaime Paz Zamora y otros presidentes más, fuimos la primera universidad privada en el occidente.

T.S.: ¿Alguna anécdota profesional, empresarial o personal que quiera compartir? El trámite para la universidad lo hice durante el gobierno de Paz Estensoro, tuve que viajar más de 20 veces a La Paz, mi insistencia era permanente, me senté en palacio de gobierno hasta que salga la licencia. Bueno, ha sido un trabajo muy lindo porque iba con optimismo, volvía con optimismo, insistía y nunca me rendí. T.S.: Un mensaje para la comunidad empresarial y profesional “Top Secret”, usted es una inspiración.

• Sean tenaces. • No desmayen. • Asuman las derrotas como pasos y etapas hacia el triunfo. • En este mundo moderno cada vez más competitivo, hay que buscar los retos. • Actualícense permanentemente en ciencia y tecnología. • Intenten siempre ser el mejor.

Para ser emprendedor hay que amarse, hay que quererse mucho, hay que querer a la sociedad.


Sandra Villagra Álvarez

PSICÓLOGA CLÍNICA - PSICOTERAPEUTA EN LA RAMA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL

D

esde el punto de vista psicológico, el carnaval proporciona una especie de recreo, de salida a la práctica frecuente del día a día, es el tiempo de poder saltar normas sociales y religiosas, principalmente para aquellos que saborean emociones preliminares de 4 o 5 meses precedentes al gran día, así también para los que esperan con gran delirio el año entero la llegada de esta exitosa celebración. Las bellas máscaras logran salvar inhibiciones, temores, inseguridades y abren puertas a la liberación de poder esconderse. Los hermosos vestidos, cada vez más seductores, expresados por mujeres que mueven con gran destreza y algarabía sus cuerpos, libres de prohibiciones e inhibiciones. Creativos y coloridos disfraces que pueden ser usados como un medio de liberación a miedos, a instintos y expresiones emocionales, pues desde pequeños aprendimos que el disfraz, además de divertido, altera la realidad aunque sea por cortos periodos de tiempo.

El carnaval no sólo logra desinhibir a participantes de fraternidades y comparsas, sino también emancipa a una sociedad haciéndola permisiva y tolerante, que de acuerdo a su región y medio de vida, vive clasificando y calificando a sus pares bajo cánones de moral. Las constantes prohibiciones y censuras tienden a llevar a desenfrenos extremos ocasionados por inalterables y prolongadas represiones a impulsos y sentimientos ocultos, éstos encuentran un espacio genial de libertad en el carnaval, es ahí donde surgen todo tipo de fantasías y desenfrenos, tanto en el consumo del alcohol, que fácilmente logra exceder todo limite, como en la desproporción de comida y en muchos casos aquiescencia a fugaces pasiones lujuriosas. Sigmund Freud el padre del psicoanálisis nos dice que el carnaval es una forma de canalizar los deseos más primarios que tenemos.

Hombres disfrazados de mujeres, divirtiéndose abiertamente, el carnaval también suprime convencionalismos sociales que juzgan y censuran.

El carnaval de una u otra forma nos mueve a todos los que formamos esta sociedad, aquellos que no viven su fantasía, deciden utilizar este espacio de tiempo para una valida vacación y un buen descanso. Otros renuevan habilidades y estrategias de marketing, pues el carnaval promueve un valioso movimiento económico.

Como decía la famosa cantante Celia Cruz, la vida es un carnaval, así debería ser, sin inhibiciones, pero también sin excesos.

Concluye el carnaval y retornamos a utilizar la máscara de todos los días, para así exponernos a los otros, como nos gusta que nos vean.

22


“Mi inspiración es la silueta femenina, la que no tiene necesariamente que ser 90 - 60 - 90. La silueta femenina, en toda la extensión de la palabra, es la medida ideal de cada persona. Nosotros diseñamos y realizamos vestidos para novias, mamás de novias, madrinas, quinceañeras, bachilleres, misses etc., que no tienen exactamente medidas de modelos, y lo que se hace de forma muy profesional, es buscar las fortalezas de cada persona, físicamente hablando, proyectando el modelo que más se adecue a esa silueta, resaltando sus fortalezas y adecuando el modelo a la persona, ya sea un corte sirena o un corte en A”.


A

finales de los años 80, dos jóvenes profesionales médicos que se dedicaban a la estética corporal tradicional como la liposucción, liftings, rinoplastias y otras técnicas que se practicaban en Argentina, decidían incursionar en un ámbito muy poco explorado de la estética, la cabeza de las personas calvas, planteándose el objetivo de devolverles la cabellera a estas personas a través de un trasplante, algo prácticamente imposible para entonces en la Argentina, todo un desafío con probabilidad de fracaso. En un principio había mucha susceptibilidad respecto a los resultados, sin embargo gracias a que organizaron encuentros y reuniones entre los pacientes trasplantados, se comenzó a comentar positivamente lo exitoso de los trasplantes, corriendo la noticia en los entornos familiares, profesionales y sociales, llegando las buenas nuevas a círculos de periodistas y futbolistas, que fue cuando HAIR RECOVERY comenzó a recibir más visitas de estos personajes, los cuales no necesariamente tenían problemas de calvicie, sino problemas capilares y otros. Así se tuvo visitas de primer orden, como el profesor Córdova (Director Técnico), Diego Latorre (Futbolista de Boca Juniors), Óscar Ruggeri (Selección Argentina), 24

José Pékerman (Selección Argentina), inclusive Diego Maradona. Quienes no tuvieron ningún reparo de que se use su imagen mostrándose los resultados, lo que dio un gran impulso de credibilidad a HAIR RECOVERY. Así, la idea iniciada por la DRA. ALEJANDRA SUSACASA y el DR. NICOLÁS LUSICIC en un consultorio de Buenos Aires hace más de 21 años, hoy se constituye en la Institución Médica de Salud Capilar más importante de Latinoamérica, líder en recuperación, prevención y mantenimiento del cabello, con más de 50.000 trasplantes, con más de 30 centros médicos distribuidos en Argentina, Ecuador, Perú, República Dominicana, Paraguay y en nuestro país, Bolivia, de donde es el mayor proveedor de tratamientos capilares, con centros médicos ubicados en Santa Cruz, La Paz, Cochabamba, El Alto, y muy pronto en Oruro, Tarija y Sucre. Por todo ello, la dedicación al estudio permanente de innovaciones tecnológicas y el excelente equipo médico multidisciplinario con que cuenta para diagnosticar y tratar todo tipo de problemas capilares de forma totalmente personalizada, Top Secret otorga el presente reconocimiento de “EMPRESA DESTACADA” a “HAIR RECOVERY”, un referente científico mundial importante en el área.

El Secreto de su Éxito de Hair Recovery La medicina avanza constantemente y el compromiso que tenemos es estar siempre a la vanguardia con lo último en tecnología, y así poder ofrecer a nuestros pacientes los mejores resultados en los tratamientos. Nuestros pacientes son tratados como ÚNICOS y cada caso es tratado en forma especial, desde su llegada al centro, son recibidos cordialmente en recepción para posteriormente realizar un diagnóstico capilar personalizado con nuestros especialistas. Brindamos servicios con valor agregado que dan la seguridad a nuestros pacientes de que eligieron dejar en las mejores manos su salud capilar.


Ventajas Comparativas de la Empresa

Misión

Visión

• Hair Recovery es una de las instituciones médicas y de investigación científica más importantes del mundo en lo que se refiere a recuperación y prevención capilar.

“HAIR RECOVERY es una empresa especializada en MEDICINA Y SALUD CAPILAR, donde la ética médica es el pilar de todos sus procedimientos. Su equipo médico multidisciplinario está especializado para dar soluciones a la caída del cabello y lograr la recuperación capilar.

“Ser la compañía médica líder a nivel nacional e internacional en el estudio y tratamiento de la calvicie a través de la constante investigación científica, el desarrollo tecnológico y la excelencia en servicios que brindamos a nuestros pacientes”.

• Expertos en tratamientos de prevención de caída de cabello. • Todos los procedimientos y tratamientos de Hair Recovery están bajo la norma y certificación ISO 9001-2000. • Pioneros en Bolivia como una institución dedicada exclusivamente a la Salud Capilar. • Se cuenta con Centros autorizados y avalados a nivel nacional e internacional. • Son poseedores de las técnicas más actualizadas que existen en el mundo para el Microtrasplante Capilar y tratamientos complementarios para la recuperación y mantenimiento del cabello como ser: Nutrifol, Plasma Rico en Plaquetas y la Microdermopigmentación.

De esta manera es una prioridad identificar las necesidades de cada paciente y así ofrecer un tratamiento personalizado acorde a las particularidades de cada caso. Asimismo, Hair Recovery asume el compromiso de utilizar siempre técnicas científicamente comprobadas y la última tecnología de vanguardia disponible en la materia”.

• Cuenta con una línea exclusiva de productos para mantener y mejorar la salud capilar de sus pacientes.

Reconocimientos Internacionales • Premio International Society of Hair Restoration Surgery. Por las innovaciones realizadas en los procedimientos del Microtrasplante Capilar. • Premio Mundial por Innovaciones Técnicas. VII Congreso Anual de la International Society of Hair Restoration Surgery / San Francisco, Estados Unidos. Dr. Lusicic Nicolás y Dra. Susacasa Alejandra.

Servicio Estrella EL MICROTRASPLANTE CAPILAR, una forma eficaz y definitiva de recuperar la imagen deseada de su cabello, además de su salud. EL MEJOR TRATAMIENTO DE RECUPERACIÓN CAPILAR DISPONIBLE ACTUALMENTE EN EL MUNDO DE LA MEDICINA CAPILAR, gracias a la utilización de las mejores técnicas científicas.

Responsabilidad Social Empresarial Apoya a Senda Verde, organización sin fines de lucro que es un refugio para animales salvajes que fueron víctimas de tráfico y maltrato.

Oferta Especial por Mes del Padre Al “Microtrasplante Capilar” se incluye el “Plasma Rico en Plaquetas”. Cuando se realizan estos dos tratamientos simultáneamente producen excelentes resultados, regenerándose con mayor rapidez los tejidos capilares, acelerando el crecimiento del cabello y mejorando la calidad de los implantes.

Con las últimas técnicas FUE (Folicular Unit Extraction) y Mini FUE de Hair Recovery, se logra trasplantar cabello al extraer folículos, uno a uno, de la zona donde hay cabello para después implantarlos en la zona de calvicie. Se trata de una microcirugía ambulatoria con muchas ventajas: • Se usa el propio cabello del paciente por lo que no hay posibilidades de que el organismo rechace el implante. • El cabello vuelve a crecer paulatinamente y de manera definitiva.

Central y Sucursales • Santa Cruz: Avenida Velarde Nº 376 Esquina Ana Barba. Teléfono 3511155 • La Paz: Calle Claudio Aliaga No. 1330. San Miguel. Teléfono 2770888. • Cochabamba: Calle José Quintín Mendoza N. 1286 Esquina Juan de la Rosa Teléfono 4142036. • El Alto: Avenida Satélite N. 864 Edificio Julius Piso 1, Oficina 2. Teléfono 2813939. Central de Línea Gratuita

• No se utilizan vendajes, ni puntos, ni bisturís, por lo tanto no quedan cicatrices. • La técnica brinda resultados reales y naturales, de la mano de un trabajo minucioso y artístico. • Se realiza en un tiempo record de aproximadamente 4 horas y de forma ambulatoria. • La técnica es indolora, realizada bajo anestesia local y no implica mayores riesgos, permitiendo a los pacientes volver a su rutina diaria en muy corto tiempo.

800-100098. www.hairrecovery.com.bo Consultas en línea.

@hairrecoverybolivia


S

anta Cruz volvió a brillar con su cada vez más majestuoso, colorido y alegre carnaval, en las calles y los garajes del centro de nuestra ciudad volvieron a llenarse una vez más con las fraternidades, comparsas y agrupaciones que hacían sus recorridos acompañados de bandas, espuma y chisguetes. No era de extrañar ver a la Reina del Carnaval Cruceño, Carla Áñez Safar, bailar y compartir en nuestras calles disfrutando de la fiesta grande de Santa Cruz. Fueron más de 90 agrupaciones que participaron en el corso, desde las comparsas tradicionales hasta los más jóvenes, y es que el carnaval y la alegría que emana no discrimina edades. Fue todo un espectáculo, ya que todos los comparseros de esforzaron por su presentación, contagiando alegría en todo su recorrido, a un público que los recibió con los brazos abiertos y mucha calidez. En primera instancia hicieron su paso las comparsas tradicionales como Los Tauras, Choris, Haraganes, Crema Camba, Chichis y Tangas, fueron elogiadas por sus alegorías. Continuaron la entrada las agrupaciones juveniles como Juventud, Jarana Carnavalera (Su reina Camila Lepere), Juventud Carnavalera (Su reina Eliana Gonzales), Motoqueros, Vagabundos y Flojonazos, entre otras, todos con un sentimiento común de alegría, apego a nuestras tradiciones y a porque no decirlo a nuestra tricolor. La nota triste, que se acabó el carnaval 2018, la nota alegre, que lo tendremos nuevamente el 2019, cada vez más consolidado, más alegre y con un mayor colorido.

26


E

l pasado diciembre se llevó a cabo la legendaria feria “Dell’Artigiano in Fiera 2017” en Milán Italia, evento al que asisten expositores de toda Italia y de todos los continentes. Es el evento prenavideño más esperado del año en la capital lombarda, y en el que los artesanos de todo el mundo presentan sus diversos productos. Como joyas de los más variados materiales (collares, pendientes, pulseras y otros), accesorios para la decoración de la casa, tendencias de moda, objetos en la piel (botas, cinturones, carteras, etc.), telas, especies, gastronomía, todos ellos de la más alta calidad, representando a sus países. Entre otros países, China, India, República Dominicana, Polonia, Inglaterra, Francia, Grecia, Irlanda, Alemania, EE.UU., Tailandia, Nepalí, Japón, México, Argentina, Brasil, por supuesto de toda Italia, y representando a nuestra amada BOLIVIA la reconocida diseñadora, ELENA AYLLON, quien destacó en esta importante feria a la que asistieron 1.670.000.- visitantes. Top Secret, felicita a Elena Ayllon por su destacada participación y poner en alto el nombre de nuestra patria, ¡¡¡BOLIVIA!!! TS.: ¿Cómo evalúa su participación en esta importante feria del artesano en Milán – Italia? Enriquecedora, sorprendente, participar en el centro de moda de Europa – Italia, el origen de las tendencias mundiales de la moda sin duda… ¡¡¡abre nuevos horizontes.!!! TS.: ¿Cómo fue la acogida y recepción de los exclusivos productos que diseña y confecciona? Hubo una recepción gratamente acogedora a la alpaca y diseños bolivianos, recibieron con buenos ojos nuestras creaciones y líneas bolivianas. TS.: ¿Cuál la sensación de trascender más allá de nuestras fronteras con su trabajo y creación? Un orgullo mostrar el trabajo y diseños logrados en años de ejercicio de la confección en “baby alpaca”. TS.: ¿Algo que quieran añadir? Estoy feliz de haber participado en este gran evento e invito a más bolivianos en todos los campos a trascender y exponer su trabajo fuera de nuestras fronteras.

28


Paises Participantes, China, India, República Dominicana, Polonia, Inglaterra, Francia, Grecia, Irlanda, Alemania, EE.UU., Tailandia, Nepalí, Japón, México, Argentina, Brasil, Bolivia, Italia, entre otros.

AGRADECIMIENTO A PABLO MONTERO RIOS FOTOGRAFIA


L

a Asociación de Comparsas del Carnaval Paceño (ACCP), organizó la elección de “Soberana del Carnaval Paceño 2018”, concurso que se inició a principios de noviembre del año pasado a través de una convocatoria que incluso se publicó en las redes sociales, llegando a la etapa del casting a más de 60 postulantes, de las cuales fueron seleccionadas por su belleza y simpatía solo diez de las participantes, que posteriormente participaron en distintas actividades oficiales de antesala al carnaval, llegando la gran noche de la final que se realizó en reconocido “Hotel Europa”. El jurado estuvo compuesto por Constanza Covalenko, Neilss Quienteros, John Pacheco y José Luis Ríos, quienes tuvieron la difícil tarea de elegir a las soberanas del carnaval paceño 2018, con los siguientes resultados: • Sinaí Cecilia Geria Larazabal – Señorita del Carnaval 2018. • Odalis Gabriela Alaca Valeriano – Predilecta del Carnaval 2018. • Myrna Daniela García Medrano – Soberana del Carnaval 2018. La responsable de organizar este evento de belleza fue la Srta. Tamara Blanco (Predilecta del Carnaval 2017), cumpliendo un excelente papel como anfitriona.


G

raduado de la facultad de medicina de la Universidad Privada Franz Tamayo partió para México para realizar su especialidad en la Universidad Autónoma Benito Juárez (Oaxaca - México), sin embargo, siempre con la mirada de retornar a Bolivia, ayudar y aportar en el área de la salud a nuestro país, que adolece de muchas necesidades en el área de la salud. En su destacada trayectoria profesional ocupó los importantes cargos como Responsable de la Clínica del Sindicato de Volantes a Yungas, Director General del Instituto Técnico de Salud Virgen de Copacabana, y Director de la Clínica Ríos, entre otros. Poseedor de una gran vocación de servicio, desde muy joven se desempeñó como voluntario y socorrista de la Cruz Roja Boliviana, realizando también varios proyectos de salud para esta entidad. Por su destacada trayectoria profesional, su alto sentido de responsabilidad y sensibilidad social, Top Secret tiene la satisfacción de otorgar el presente reconocimiento “TOP HEALTH” al DR. JUAN RENE RIOS ALIENDRE, instándolo a seguir por esa senda de éxito sin perder la sensibilidad por las personas. T.S.: ¿Qué lo motivó a estudiar la carrera de medicina y su especialidad en Flebología? La necesidad de ayudar a las personas en el aspecto de salud, por la carencia que hay en Bolivia en este aspecto. En lo que se refiere específicamente a la especialidad en Flebología, fue el hecho de ver a muchas personas que sufren de varices y no saben dónde acudir. Generalmente tratadas de forma convencional, mediante cirugía y cirugía láser, sin embargo, en nuestro medio no existen muchos especialistas que brinden opciones de tratamiento alternativos sin ser invasivos. Mediante la especialidad de 32

Flebología intentamos realizar un diagnóstico certero al paciente, y así indicar la opción que tiene para poder mejorar su dolencia respecto a la enfermedad de las varices. T.S.: ¿En qué país realizó su especialidad y cuales los motivos para escoger ese país? Para realizar la especialidad en Flebología escogí el país de México, debido a la gran cantidad de población con la que cuenta y porque tiene un alto grado de capacitación para los profesionales que migran hacia ese país y por el gran prestigio que tiene en la preparación de profesionales en salud. T.S.: ¿Qué lo motivó a retornar y ejercer su profesión en Bolivia? Retorne a mi país natal, con la convicción de ejercer la espacialidad en Flebología, pues considero que nuestro país necesita muchos profesionales en salud para poder atender a la gran cantidad de personas que tenemos, y lastimosamente carecemos de especialistas, específicamente me refiero a la especialidad de Flebología, que se dedica a las varices y ulceras varicosas, así como del sistema linfático.


T.S.: ¿Cuál es el problema más recurrente en este campo de la salud? ¿Cuenta con alguna información estadística al respecto? El problema de las varices es un problema muy frecuente, principalmente por el problema de circulación, las estadísticas señalan que por lo menos un 20% de la población sufren de problemas declarados de varices. A esto se suma la falta de costumbre en lo que a actividad física se refiere, ya sea por la falta de tiempo o por la falta de costumbre, lo cual coadyuva en la aparición y formación de varices y posterior complejidad en ulceras varicosas. T.S.: ¿Qué tratamientos se tiene para superar estos problemas? Para el tratamiento de varices, se cuenta con varias opciones, como ser la cirugía convencional, la cirugía láser, y a lo que CLÍNICA RÍOS se dedica exclusivamente, la ESCLEROTERAPIA, la cual consideramos que es la opción más beneficiosa para el paciente en todo aspecto, ya que es un tratamiento ambulatorio, pues no se necesita cirugía, internación y mucho menos reposo. El paciente puede continuar con sus actividades de forma normal, sin perjudicarse. T.S.: ¿Cómo se encuentra Bolivia respecto al entorno internacional y mundial en esta área? En Bolivia, la primera opción para el tratamiento de varices es la cirugía, pero ahora tenemos otras opciones como ser el TRATAMIENTO DE ESCLEROTERAPIA, el cual lastimosamente aún no está muy difundida en nuestro país, ya que no se cuenta con la cantidad de profesionales especialistas necesarios en esta área para poder atender los casos recurrentes de VARICES. T.S.: ¿Cuál su visión respecto al futuro de esta rama de la medicina? El futuro es prometedor para este tipo de tratamientos y esta rama de la medicina, pues hay muchas personas que sufren de varices y no saben dónde acudir, un lugar donde el paciente tenga la posibilidad de ser atendido sin perjudicar su trabajo, es decir, donde no sea necesaria una internación que puede significar días de perjuicio en el ámbito laboral. Al contrario, la Escleroterapia es un tratamiento ambulatorio, en el que paciente puede ser tratado y continuar con sus actividades de forma normal sin perjudicarse.

T.S.: ¿Realiza algún programa de responsabilidad social?. De ser así, ¿Qué lo inspira o que razones los impulsan a realizar esta actividad? Definitivamente, “CLÍNICA RÍOS” y el personal que la compone, toma conciencia con las personas de escasos recursos mediante trabajo social, y en algunos casos, si la situación lo amerita, el tratamiento le sale al paciente completamente gratuito, asimismo con las curaciones. T.S.: ¿Qué proyectos tiene para el futuro? ¿Alguna primicia? Por ahora estamos trabajando en las principales ciudades del País, a corto plazo se pretende llegar a otras ciudades y departamentos en los cuales únicamente atendemos por ahora un día a la semana. T.S.: Un mensaje o recomendación para nuestros lectores. En cuanto a salud se refiere, “Todas Las Enfermedades Vistas A Tiempo, Siempre Tienen Un Mejor Pronóstico”. PREMIOS, NOMINACIONES Y GALARDONES

• Reconocimiento Cruz Roja Boliviana - Filial La Paz. “25 Años de Trabajo Voluntario”. • Reconocimiento Programa “El ABC de la Medicina”. • Reportajes Revista “Bolivia, el País que Construimos


A

lo largo de los tiempos y en todas regiones de la tierra, la alimentación se constituye siempre en uno de los problemas fundamentales del hombre, pues es en ella que se asienta su propia sobrevivencia.

Chef Marcio Pontes

Desde los más remotos periodos, los cereales han sido la base de la alimentación de los pueblos, cereales como el arroz, el maíz, trigo, quinua y muchos otros más, con sus “riquísimas” calidades. El trigo, conocido hace más de 100 mil años antes de cristo, empezó a ser domesticado y cultivado aproximadamente en 5.000 años antes de cristo, y es aun hoy día el cereal más importante producido en el mundo. Hoy, por el elevado precio de las fuentes proteicas animales, el “trigo” (y otros cereales) están sustituyendo más y más a la carne, incluso en países ricos y desarrollados.

Son varias formas en las que se puede consumir el trigo, siendo su forma más ampliamente conocida la harina de trigo con la que se produce el “pan”. 100 gr. de harina de trigo le agrega a nuestro cuerpo: • 14% de necesidades recomendadas de calorías. • 35% de proteínas. • 20% de minerales. • 17% de vitaminas.

Además de agua y fibras para el buen funcionamiento del organismo y del metabolismo. Mejoras considerables se consiguen cuando la harina de trigo es modificada, es decir transformada en panes, biscochos, tortas, y una de las que más gustan a la gente, “La Pizza”. La pizza inicia su aparición como un lanche en las calles de Nápoles (Italia), ganándose rápidamente el mundo entero, convirtiéndose en una de las comidas más populares en las más variadas culturas. La “Pizza” es un suceso garantizado, ¿”vamos a comer una pizza” ? ¡¡¡Nadie va a rechazar esta invitación!!!. ¡¡¡Nadie va a decir no!!! En cualquier rincón del mundo nadie va a rechazar tal invitación, se les hace agua a la boca solo de pensar. 34


INGREDIENTES DE LA MASA DE LA PIZZA La masa básica se compone de harina de trigo (tamizada), levadura (fresca o seca), agua y sal. Las cantidades de los ingredientes dependerán de cuantas “pizzas” va a preparar, en todos los casos tome en cuenta estas cantidades para 6 moldes o discos:

MODO DE PREPARAR LA MASA Tamize 800 gramos de harina de trigo, aparte 100 gramos y mezcle 40 gramos de levadura para pan y diluya en 1/2 taza de agua tibia. Haga un volcán con la harina de trigo y mezcle el resultado de la mezcla de agua con levadura, agregue la sal necesaria, siempre con cuidado, para estas cantidades unos 20 gramos. Junte el agua de a poco y siga trabajando hasta sentir que la masa este suave y maleable. Cuando sienta que la masa suelta algunas burbujas, se desprende de la mesa y se divide en 6 porciones o pelotas, eche la harina de trigo sobre la mesa, cubra las porciones dejando que fermente hasta que duplique su volumen, aplaste la masa con las manos o con la ayuda de un rodillo formando moldes o discos de 25 centímetros (Del tamaño de un plato, unas 4 porciones).

SALSA DE TOMATE La salsa de tomate para cubrir las pizzas se requiere 1 kilo de tomates bien maduros, se hace un corte de estos en cruz, se les quita la parte blanca y se los hecha en agua hirviendo hasta que empiecen a soltar la piel, se los pela, se les quita las semillas, se las pica en pedazos pequeños y se los pone en una sartén de freír, junto con cebolla y ajo también bien picados. Sazonar con sal y pimienta negra molida, también agregar albahaca y orégano a gusto hasta que esté todo bien cocido, para cubrir los discos. Luego e cubrir los moldes con la salsa, usted puede añadir los ingredientes que más le guste, jamón, champiñones, maíz, etc., siempre cubriendo al final con queso mozarela (a gusto),

Espero que tengan buen provecho con este alimento muy delicioso. Cualquier duda estaré a su disposición para aclarar cualquier duda. Saludos y hasta la próxima edición.

Gastronomia-Marcio Pontes

cheffmarciopontes@hotmail.com


C

armen Clavijo Plaza, nació en Llallagua, departamento de Potosí, hija de don Gregorio Clavijo y Eva Plaza, de cuna de profesionales del área de peluquería y belleza, al igual que sus hermanos. A sus trece años empezó a practicar y trabajar el arte del estilismo y la belleza en el instituto de su señor padre, el reconocido maestro, Sr. Gregorio Clavijo, sin embargo, el espíritu emprendedor y visionario la llevó a la ciudad de La Paz cumplidos sus veinte años, con el objetivo muy claro de estudiar, pero también de poner un instituto en la ciudad de La Paz. Lo que se hizo realidad al abrir el instituto en Ciudad Satélite, donde se formaron grandes profesionales y también grandes empresarios del estilismo y la belleza de nuestro país. A partir de esa visión, que podría decirse familiar empresarial, el “Instituto Berlín Internacional” se fue desarrollando, y a la fecha se tiene sucursales en Cochabamba (A cargo del Maestro Gregorio Clavijo), Santa Cruz (A cargo de la hermana Betzabe Clavijo Plaza), Potosí (Llallagua), La Paz (Zona 16 de Julio, Senkata, Sagarnaga y Villa Fátima), y la central en la ciudad de El Alto, encontrándose en proceso el proyecto de la creación de la “Universidad Berlín”. Estilista en Belleza Integral, Medico Tradicional de la Universidad Tawantinsuyo, licenciada en Ciencias de la Educación de la Universidad La Salle, ha realizado varios cursos en países de Europa, México, Panamá, Perú, entre otros, acreedora de varios reconocimientos internacionales a nivel de entidad y también personal, Top Secret tiene la satisfacción de otorgar el galardón de “POTOSINA VISIONARIA”, en merito a la gran visión de una gran mujer, LIC. CARMEN CLAVIJO PLAZA.

36


T.S.: ¿Cuál es su experiencia en la dirección general del instituto? ¿Sencilla o compleja? El trabajo ha sido arduo y muchas veces dificultoso, sin embargo, siempre lo hicimos con alegría y con buena voluntad, es así que sacamos adelante este emprendimiento junto con mi esposo, Erasmo Paz, y mis hijos, Erlan, Eric, Carmen Greci y Jhami, siempre todos juntos. Fue realmente un desafío, desde que recuerdo fue mi ambición tener un instituto, me decía a mí misma “un día se hará, y se hizo”. A partir de esto hemos tenido varios reconocimientos, viajes a nivel internacional, entre otros a varios países de Europa, a México, Panamá y Perú, donde tuve la oportunidad de pasar varios cursos, donde también obtuvimos reconocimientos. T.S.: ¿Cuál el mayor desafío que tuvo que enfrentar? Como mujer tuve muchos desafíos que enfrentar, como madre, esposa, profesional. Siempre en la lucha con el tiempo, atendiendo a los hijos, la casa, el instituto. En general, con las labores del hogar las mujeres trabajamos más que los varones. Para no tener problemas de tiempo, siempre me levantaba muy temprano y realizaba todo lo que tenía que hacer. Todo fue un gran desafío. T.S.: ¿Cuál el secreto de su éxito? El secreto para mi es mantener la humildad. Se va creciendo con el esfuerzo y cuando se llega a ser grande se olvidan muchas cosas, sin embargo, hay que mantener la humildad. Generalmente tengo bastante gente que atender en el día a día, una tarea titánica, pero siempre los atiendo a todos de la misma forma, con humildad. La gente me dice “usted es grande porque es humilde, no como la mayoría de las personas a las que se les sube los humos a la cabeza”. T.S.: ¿Cómo definiría en pocas palabras a Carmen Clavijo? Una persona intrépida, emprendedora, dispuesta siempre a realizar cualquier actividad, se corre riesgos, pero aun así lo hice, sin dudar. Y gracias a Dios, todas las cosas que se emprendieron salieron bien. T.S.: ¿Cuál la visión de futuro para el Instituto Internacional Berlín? Nosotros vamos organizándonos en familia y la visión que tenemos es apoyar a los hijos, ahora cada uno de ellos están con sus institutos y un proyecto que tenemos en curso es abrir la “Universidad Berlín”, ya estamos con los trámites avanzados, esa es nuestra visión. La universidad se abrirá a través de mi hijo que es médico, estamos haciendo construir un edificio, tendremos una universidad completa, con diferentes carreras. T.S.: ¿Alguna anécdota que quiera compartir? Bueno, siempre recuerdo que cuando era jovencita y hacia mis primeras armas en estilismo, tuve que atender a una cliente que me pidió que le hiciese un cerquillo, yo había visto como lo hacían y sabia como hacerlo, me distraje y al cortar el cerquillo le hice volar ambas cejas, fue el único descuido que tuve, felizmente la cliente entendió y no paso a mas, toda una anécdota. T.S.: Un mensaje para la comunidad y nuestros lectores.

La revista Top Secret me encanta, y me alegra que cada vez crezcan más. Los conozco tantos años, se preocupan por nosotros. Siempre están innovando, nos incentivan a seguir creciendo y que crezca nuestro corazón. Mis mejores deseos para sigan con más y mayores lauros.


O

rganizado por el “Instituto Internacional Berlín” a través de su directivo, Lic. Carmen Clavijo y Lic. Yoselin Aguilar Camacho, se llevó a cabo la elección de las reinas y reyes de esta festividad del carnaval 2018, evento que se inició con la elección de la “Reyna Infantil” y “Reyna Capullito”, para posteriormente elegir a las soberanas y soberanos, reinas y reyes, cuyos ganadores fueron las (os) siguientes: • Nicole Rosas Ottich – Reyna del Carnaval de la Ciudad de El Alto. • Caterin Montalván – Reyna del Carnaval Más Alto del Mundo. • Jimena Fernández – Reina del Carnaval Andino. • Corina Gladys Gonzales – Cholita Carnaval El Alto. • Julián Poma – Rey del Carnaval de la Ciudad de El Alto. • José Gabriel Thenier Coriza – Rey del Carnaval Más Alto del Mundo. El evento se realizó en el reconocido “Hotel Alexander” y estuvo amenizado con los grupos Wayra Japón Andes, Huayna Wila, Ratisida y Mistika.

38


REVISTA TOP SECRET EDICION 134  
REVISTA TOP SECRET EDICION 134  
Advertisement