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Pecuária de leite

sustentável Implantar novas técnicas pode aumentar os lucros e facilitar a mão de obra

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é tema de curso

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uscar conhecimento é fundamental em qualquer atividade. Para o produtor rural não é diferente. Implantar novas técnicas pode aumentar os lucros e facilitar a mão de obra. Em junho, cerca de 20 produtores de leite de Rio Fortuna (SC) participaram de mais um curso de pecuária de leite sustentável promovido pela Epagri local. É a quarta turma, totalizando cerca de 100 produtores capacitados. O objetivo, de acordo com o engenheiro agrônomo João Paulo Reck, é incentivar os participantes a implantar sistemas de produção que aumentem a participação de forrageiras de alta qualidade na alimentação animal, reduzindo custos de produção. “A recuperação da fertilidade do solo visando o aumento da produção de forrageiras de alta qualidade foi um dos principais assuntos tratados no curso. Quanto maior a produtividade e a qualidade de uma forrageira, maior será sua exigência em fertilidade de solo”, destaca o profissional. Ainda foram abordados temas como o manejo da alimentação animal e o planejamento forrageiro, além do manejo sanitário preventivo, com a demonstração de um método de ordenha higiênica. Durante quatro sextas-feiras, os produtores se reuniram na parte da manhã para receber informações teóricas. À tarde visitaram propriedades em que os conhecimentos adquiridos já são aplicados. Na propriedade de Ambrósio Tenfen, próximo ao centro de Rio Fortuna, os produtores puderam observar os vários tipos de pastagens. Na comunidade de Rio

Visão rural 18  
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