Page 66

Virpi Mikkonen

Kiitos hyvää

Herkkuja ilman sokeria ja gluteenia Suositun ruokakirjailijan ja bloggaajan bestseller – mukana neljä uutta ohjetta Suosikkikirjan herkulliset leivonnaiset, makeiset, jäätelöt, juomat ja lisukkeet syntyvät ilman valkoista sokeria ja gluteeniviljoja. Useimmat niistä ovat maidottomia, hiivattomia ja vegaanillekin sopivia. Kirjassa on yli 70 inspiroivaa ohjetta.

Virpi Mikkonen on toimittaja ja hyvän olon reseptitaiteilija, jonka kansainvälisesti palkittu nettisivusto vanelja.com keskittyy hyvää tekeviin ruokanautintoihin. 152 SIVUA / 167 X 237 MM / 4-VÄRIKUVITUS / 68.24 / ISBN 978-951-1-30982-6 / 1. PAINOS 2014 / TAMMIKUU

Ulla Svensk

Ullan parhaat leivontaohjeet Ullan parhaat makeat herkut - ja muutama suolainenkin Veikeitä marsipaanikakkuja, juhlavia täytekakkuja, ihania leivoksia, muffineita ja makeisia – niistä on Ulla Svenskin leivontakirjat tehty. Supersuositun leipuri-kondiittorin parhaiden ohjeiden toiveuusinta on koottu kirjoista Unelmakakut, Lempileivonnaiset ja Juhlaleivonnaiset. Niistä on syntynyt lähes 140 reseptin valikoima, jonka toinen toistaan houkuttelevampien makeuksien lomassa on myös muutama suolainen makupala.

Leipuri-kondiittori Ulla Svensk on julkaissut useita menestyneitä leivontakirjoja, joista ensimmäinen oli Unelmakakut (2008). Hän on tullut tunnetuksi myös blogistaan sekä tvohjelmasta ja julkaissut keittokirjan Ullan kotiruokaa (2015). NOIN 220 SIVUA / 200 X 220 MM / 4-VÄRIKUVITUS / 68.24 / ISBN 978-951-1-30919-2 / MAALISKUU

64

Marjo Jokinen Leila Kekkonen

Hapanleivästä sacherkakkuun

Gluteenittomia leivonnaisia Gluteenittoman leivonnan perusteos nyt uudistettuna Suosikkikirjan toivottu uusi laitos sisältää lähes 160 asiantuntijoiden laatimaa ja kokeilemaa reseptiä, suolaista ja makeaa, arkeen ja juhlaan. Selkeät ohjeet takaavat onnistuneen lopputuloksen. Niissä on käytetty monipuolisesti gluteenittomaan ruokavalioon soveltuvia raaka-aineita. Herkulliset leivonnaiset maistuvat kenelle vain.

Kirjoittajat ovat kotitalousopettajia ja Keliakialiiton asiantuntijoita: tuoteasiantuntija Marjo Jokinen ja toiminnanjohtaja Leila Kekkonen. 152 SIVUA / 210 X 210 MM / 4-VÄRIKUVITUS / 68.24 / 1. PAINOS 2004 / ISBN 978-951-1-31057-0

Otavan uutisia kevät 2017  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you