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Crema de Zapallo y Coliflor  Ingredientes  2 tabletas de caldo de carne maggi (1 cajita) ½ cda. caldos ½ kg. zapallo cocido pasado por cedazo 2 cdas. rasa de maicena 1 coliflor chica cocida 50 grs. Mantequilla

Preparación Disuelva las tabletas de caldo maggi, en 1 litro de agua caliente, añada el caldos, el  zapallo y la maicena disuelta en un poquito de agua. Deje hervir a fuego suave de 5 a 8 minutos. Desgrane la coliflor ya cocida y salteada en la mantequilla, espolvoréele sal y pimienta  y distribuya en los platos o tazones. Vierta la crema caliente 

 

Crema de Zapallo y Coliflor  

Preparación 2 tabletas de caldo de carne maggi (1 cajita) ½ cda. caldos ½ kg. zapallo cocido pasado por cedazo 2 cdas. rasa de maicena 1 col...

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