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Crema de Chocolate Ingredientes 100 grs. Mantequilla sin sal 1 huevo 150 grs. Azúcar flor 100 grs. Chocolate ½ cdita vainilla

Preparación Batir la mantequilla con el azúcar flor hasta que este como espuma, agregar el huevo  entero y la vainilla. Batir hasta que esté suave. Deshacer el chocolate con un poco de leche caliente, enfriar  y agregarlo a la crema, le quedará muy espesa, agregar un poco de leche fría, poner la  crema de chocolate en una manga con boquilla  calada y cubrir el rollo dándole la forma  de un tronco de árbol.


Crema de Chocolate