Page 1

ISSN 1847-7631

Dvotjedni magazin • Broj 11 • 17. 17 veljače 2011. 2011 • Cijena 10 kuna

Sunčeva energija za bolju budućnost

* Osječanke osmislile projekt za liječenje psorijaze * Osijek bi mogao postati hrvatski centar skakača s motkom * Slatki običaji: vrijeme je za uživanje u pokladnicama


facebook.com/algebra.hr twitter.com/algebra_hr

Put do boljeg radnog mjesta Postani: Ê ECDL Operater / Specijalist Ê Samostalni knjigovođa Ê Web dizajner Ê Grafički dizajner Ê Specijalist za digitalnu fotografiju i obradu Ê Specijalist za digitalni video i montažu Ê Specijalist za računalne mreže - CISCO Ê Sistemski i mrežni administrator Ê CAD specijalist Ê Serviser osobnih računala

Upis zvanja u radnu knjižicu Međunarodni certifikati

Gotovinsko plaćanje do

12 rata Beskamatno obročno plaćanje Rok otplate do 60 rata Upišite programe obrazovanja u Algebri i postanite vlasnikom vodećih svjetskih informatičkih certifikata:

ECDL, Microsoft, Cisco, Adobe, Autodesk, Linux, Apple...

Algebra Osijek / 031 373 400 / Reisnerova 74 / osijek@algebra.hr

www.algebra.hr

; ;


SADRŽAJ

17. veljače 2011.

WWW.OSIJEK-DANAS.COM 4.-5. Projekt Tržnice d.o.o.: Osječka će tržnica ovog ljeta postati proizvođač solarne energije 6. Dodatna namjena stadiona Gradski vrt: Električna energija s nogometnog stadiona 7. Primjena obnovljivih izvora energije: Dojmljivi rezultati energetski učinkovite zgrade Agria 8.-9. Projekt Ženske udruge Izvor: Poticaj za izlazak iz kolotečine i beznađa 10. Potrošačka košarica: I dalje se najviše troši na hranu 11. Tržište nekretnina pred gašenjem: Najveći je problem slaba platežna moć građana

12. Donjogradska kobasijada: Kvalitetno meso i domaća paprika – tajna slavonske kobasice

20.-21. Savjeti otorinolaringologa: Šum u uhu – protivnik ili saveznik?

13. Informatička škola Tema: Informatičko obrazovanje za svakoga

22.-23. Impresiva fotografska izložba: Mrtve osječke tvornice završile u besmrtnoj umjetnosti

14. Izviđačka akcija IK Javor: Sajam dobrih djela; Akcija sterilizacije i kastracije mačaka

24. Književnica Ivana Šojat: Osječka predstavnica na kalendaru hrvatskih književnica

15. Osječanke osmislile projekt za liječenje psorijaze: Ljekoviti ugrizi ribica!

25. Rock ’n’ roll priče: Pioniri rock ’n’ rolla stavljali su mnogo toga na kocku

16. Originalna reklama na križanju Divaltove i Trpimirove: Jedini 3D grafit u Hrvatskoj 18. Brat Ulrich, redovnik iz Taizea: Mladi u Hrvatskoj, unatoč svim teškoćama, tragaju i mole 19. Na daskama: Što ubija nadahnuće?

26. Slobodna zona: Severinu za ministricu zdravstva 27. Peugeot RCZ 1,6 THP 156: I lijep i dobar! 28.-29. Atletski klub Slavonija Žito: Osjek bi mogao postati hrvatski centar skakača s motkom

30. KK Osječki sokol: Besparica zatire osječku košarkašku tradiciju 31. Malonogometni sudac Zlatan Mlinarić: Ljudi u crnom izloženi su pritisku i ne smiju pogriješiti 32. Moj izbor: Operna pjevačica Sanja Toth preporučuje... 33. Uljepšajte si svakodnevicu bojama: Odjećom u omiljenoj boji naglasite osobnost 34.-35. Govor zvijezda: Horoskop od 17. veljače do 3. ožujka 36. Kuhajmo s Vjekoslavom Kramerom: Pizza – najpoznatije talijansko jelo 37. Slatki običaji: Vrijeme je za uživanje u pokladnicama 38. Zabavnik

Javite nam svoju priču, mi smo tu zbog vas! Kontakt: redakcija@osijek-danas.com; tel./fax 031/320-152

PRETPLATA: Sljedeći broj 3 mjeseca 50 kn (1 broj gratis) 6 mjeseci 100 kn (2 broja gratis) 12 mjeseci 200 kn (4 broja gratis)

dvotjednika izlazi 3. ožujka

Detaljnije informacije na tel.: 031/320-152 ili 095/556-8989 marketing@osijek-danas.com 099/880-1911

www.osijek-danas.com

3


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

PROJEKT TRŽNICE d.o.o

Osječka će tržnica ovog ljeta postati proizvođač solarne energije

Solarne će ploče toplu vodu dovoditi u kotlovnicu te sustavom cirkulacijskog voda dalje do mesnica na tržnici i do ostalih potrošača tople vode, a višak tople vode koristit će se i za zagrijavanje Već ovog ljeta osječka bi glavna tržnica mogla postati proizvođač električne energije, zahvaljujući zamisli Željka Krivića, direktora Tržnice d. o. o. Razmišljajući o načinima unaprijeđivanja poslovanja i, kako kaže, promatrajući svijet oko sebe, direktor Krivić došao je na ideju postaviti solarne ploče na krovnu konstrukciju tržnice.

Na rubu rentabilnosti - Zna se da se bavimo orga-

4

niziranjem prodaje na malo, imamo 600 redovitih komitenata i tradiciju dugu 50 godina. Poznato je i da smo prije pet godina investirali u novu krovnu konstrukciju, međutim limitirani smo i prostorom i sredstvima pa je vrlo teško držati korak s dvanaest velikih robnih centara koji su se u međuvremenu u Osijeku otvorili. Ipak, uspjeli smo opstati, na rubu rentabilnosti, a svaka ideja koja bi unaprijedila poslovanje dobro dođe. Na jednom

od osječkih sajmova vidio sam instalacije solarnih panela koji proizvode struju i onih koji proizvode vodu. Odmah sam zamislio njihovu primjenu na našoj tržnici, rekao je Krivić dodajući kako je tržnica veliki potrošač vode s više od 60 bojlera od 2,5 kW, što je preko 120 kW angažirane snage u jednom satu. Nakon što je sa suradnicima napravio proračune, zaključio je kako bi pomoću solarnih panela mogli uštedjeti oko 200

tisuća kuna godišnje, uz određenu investiciju.

Topla voda Dobili su potporu Grada i Županije te odobrenje da se mogu zadužiti za dva milijuna kuna. Tim novcem namjeravaju sanirati krovište i nadstrešnice koje će zamijeniti termoizolirajućim panelima, a koji će poslužiti i kao podloga za buduće solarne panele. - Solarne će ploče toplu vodu dovoditi u kotlovnicu te susta-

www.osijek-danas.com


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

Deklarativno osviješteni - Zamislite kako bi bilo kada bi sva gradska poduzeća i javne ustanove sebe energetski pojačali! Svaki napor države i određene politike da to potakne prepoznat je u mnogim europskim zemljama, a u nas je ta opredijeljenost samo deklarativna. Zakonski okvir postoji, ali istinske potpore nema jer postoji samo jedna solarna centrala od 10 kW, otvorena prije dvije godina, a zahtjeva za otvaranje je više od pet stotina! Kada bi svi podneseni zahtjevi bili subvencionirani, država bi trebala na to potrošiti oko milijardu kuna što je beznačajno prema uštedi i zaradi koja bi se time ostvarila. Do 2014. godine moramo imati 20 posto na taj način proizvedene energije, a trenutačno nemamo ni jedan posto, upozorio je Željko Krivić. vom cirkulacijskog voda dalje do mesnica na tržnici i do ostalih potrošača tople vode, a višak tople vode koristit će se i za zagrijavanje. I sustav zagrijavanja zamijenit ćemo kotlom na agropelat što je hit u svjetskoj energetskoj potrošnji, a mi imamo ambicija uključiti se u taj biznis iz vlastitih potreba. Sve te prijedloge stavljali smo na verifikaciju Regionalnoj razvojnoj agenciji. Do svibnja će se raspisati natječaj za izvedbu radova i natječaj za traženje banke koja će nam dodijeli-

ti kredit. Neke su banke već najavile da bi nam osigurale beskamatni kredit za takvu investiciju što će nam znatno olakšati povrat sredstava, rekao je Krivić i dodao kako će kredit biti na pet godina uz jednu godinu grace perioda.

Obeshrabrujuća rologija

papi-

Naglasio je kako je u planu i drugi dio projetka, odnosno instaliranje centrale za proizvodnju električne energije za što su već sklopili ugovor s

tvrtkom E3, koja je ponudila cjelovito rješenje uz ishođenje svih potrebnih dokumenata. - Vrlo je komplicirano u Hrvatskoj pribaviti sve nužne papire. Bila su nam potrebna čak 64 dokumenta, dozvole i odobrenja kako bismo mogli aplicirati našu centralu od 100 kW na krov. Uz ugovor s HEP-om prodavali bismo svoju obnovljivu električnu energiju, ali po subvencioniranim cijenama prema zakonu i tarifi koju je Vlada RH odredila. Ugovor po subvencioniranim cijenama trajao bi 12 godina, a zatim bismo nastavili prodavati po komercijalnim cijenama. Ipak, plašim se da će se, dok dobijemo papire vjerojatno promijeniti uvjeti financiranja što je loše za energetsku bilan-

cu Osijeka i Hrvatske jer obnovljivi su izvori jedini prostor kvalitetnog investiranja i eventualnog povlačenja sredstava iz međunarodnih fondova, zaključio je direktor Krivić. Melita Berečić

“Solarna tržnica” već ovog ljeta - Manipulacija solarnom energijom je najjednostavnija i najkorisnija, ne samo zbog profita nego i zbog zaštite okoliša i zapošljavanja ljudi. Kad bi bilo novca, naša bi želja bila cijeli otvoreni prostor tržnice zatvoriti da se roba po zimi ne smrzava. Tijekom ljeta situacija će biti bolja već i zbog termoizolacije. Bit ćemo proizvođači kojima to nije osnovna djelatnost. Znači, nećemo samo nuditi i prodavati robu, nego nešto i proizvoditi. Nakon što dobijemo ponude bankara i prikupimo financijska sredstva, raspisat ćemo natječaj za izvođača radova. To bi moglo biti već početkom lipnja pa bi još ovoga ljeta mogli na tržnici imati novi krov i solarne ploče, rekao je Krivić.

www.osijek-danas.com

5


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

DODATNA NAMJENA STADIONA GRADSKI VRT

D. Tijardović

Električna energija s nogometnog stadiona?

Na koji način energiju istodobno uštedjeti, a pritom i zaraditi, dosjetio se i osječki inovator Vlado Kramer projektom “Solarna energija - Gradski vrt” Stadion bi se mogao osvjetljavati solarnom energijom

Krov proizvođač Osječki inovator Vlado Kramer, sudjelujući na različitim izložbama inovacija, uočio je da se sve više inovacija odnosi na proizvodnju i uštedu električne energije iz alternativnih izvora koje nam priroda, kako kaže, velikodušno i besplatno nudi. Stoga ne čudi njegova najnovija ideja o proizvodnji električne energije. Naime, prolazeći svakodnevno pokraj stadiona Gradski vrt pomislio je kako bi bilo dobro stadion natkriti te mu tako osigurati vlastiti izvor energije. - Zapadna tribina Gradskog vrta

6

ima betonske nosače za krovnu konstrukciju. Nju je predviđeno natkriti, ali jadna stoji tako već trideset godina. E sad, ako je hoćemo natkriti, za što očigledno nema novca, najlogičnije je postaviti krov koji će biti proizvođač, odnosno koji može proizvoditi električnu energiju i toplu vodu. Na krov bi se postavile fotonaponske solarne ćelije koje ne samo da će proizvoditi električnu energiju za potrebe stadiona već će i višak struje isporučivati HEP-u koji bi to plaćao. Početni troškovi pri postavljanju solarnih panela time bi se isplatili već nakon nekoliko godina. Dakle, nakon otplaćenih ulaganja proizvedena bi energija bila besplatna za ulagača, a višak bi mu donosio dobit, rekao je Kramer.

Ekologija mjestu

na

prvome

- Nisam ništa novo izmislio, samo sam se dosjetio. Tu već

postoji površina, ništa ne tre- stakleničkih plinova u atmosfebamo graditi i uz dobar pro- ri, upozorava Kramer. jekt možemo povući i sredstva Vilma Baban iz pretpristupnih fondova EU-a. Naime, ulaskom u Europsku uniju Hrvatska će morati dio energije proizvoditi na takav način. Trebamo to dočekati spremni, ali i misliti o budućnosti. Način na koji ljudi žive i iskorištavaju prirodu nije još dugoročno održiv. Ozonske rupe, kisele kiše i globalno zatopljenje upozoravaju čovječanstvo da se što prije mora okrenuti alternativnim izvorima energije jer Poduzetničku ideju Vlade Kramera nagradila je Hypo Alpe-Adria banka su fosilna goriva najveći uzročnik K. Rešetar

Na našem planetu sve je manje nafte, ugljena i ostalih eksploatiranih dobara čija je cijena zbog toga sve veća. Uz to sve je očitije da je prevelikim iskorištavanjem fosilnih goriva čovjek znatno oštetio životni okoliš svih vrsta na Zemlji. Zato je potrebno što žurnije okrenuti se alternativnim izvorima energije.

www.osijek-danas.com


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

PRIMJENA OBNOVLJIVIH IZVORA ENERGIJE

Dojmljivi rezultati energetski učinkovite zgrade Agria

Početkom veljače prošlo je godinu dana od puštanja u pogon strojarskog sustava za grijanje i pripremu potrošne tople vode zgrade Agria, smještenog u prvoj energetski učinkovitoj višekatnoj poslovno-stambenoj zgradi u Hrvatskoj, u Reisnerovoj ulici 64 u Osijeku Grijanje i hlađenje Stanovi zgrade Agria griju se isključivo na podno grijanje s centralnom pripremom i razvodom tople vode. Stanovi ljeti imaju i podno hlađenje, a dio stanova ima riješenu ventilaciju. Zrak se dovodi do svake prostorije, preko komore s dizalicom topline zrak - zrak i rekuperacijom topline. Poslovni prostori osim podnog imaju i stropno hlađenje. Znači, imamo mogućnost pratiti puno različitih sustava te ih uspoređivati tehnički, ali što je još značajnije - i u kvaliteti stanovanja, kao i s gledišta troškova eksploatacije. Podzemne sonde, dizalica topline, krovni i fasadni solarni kolektori, čine ovu zgradu jednom od najmodernijih u Hrvatskoj, zaključio je Āorđe Marković. U zgradi Agria sustav grijanja, hlađenja i ventilacije riješen je na energetski najučinkovitiji način i uz primjenu obnovljivih izvora energije.

Primjena znanja

D. Tijardović

- Ideja o gradnji ovakve zgrade nastala je iz naše želje za znanjem, stalnim učenjem i primjenom novih tehnologija. Svjesni smo bili da s ispraznim pričama, teoretiziranjem, kopiranjem nečijih rješenja s interneta i prikazivanjem kao da su vlastita nećemo daleko stići. Bez primjene

znanja u praksi i stalnog učenja pa i na vlastitim greškama, ne možemo svladati ni jedan zanat. Možemo se pohvaliti da smo stekli znanje kako koncipirati i izvesti zgrade koje koriste besplatne izvore energije. S tim znanjem i iskustvom bliže smo viziji koja glasi: ‘‘Grijati besplatnom energijom.’’ Nadamo se da ćemo u budućnosti motivirati i druge investitore, ali i građane da slijede naš primjer, rekao je Đorđe Marković, direktor Centra energije proizašlog iz tvrtke Agria. Dodao je kako njihovo znanje stoji na raspolaganju zainteresiranima te da će pomažući drugima postići svoj cilj.

Istaknuo je da dva aspekta čine njihov projekt posebnim: zgrada ima 64 stana za tržište, s cijenom koja odgovara cijenama stanova standardne gradnje. To dokazuje da se i energetski kvalitetno osmišljene zgrade mogu graditi po vrlo prihvatljivim cijenama. Drugi je aspekt položaj zgrade.

Kvalitetna izolacija - Čestica na kojoj je zgrada sagrađena nalazi se u užem centru grada, nepravilnog je oblika i ograničava energetski kvalitetnu orijentaciju. Naravno, naša želja kao investitora bila je da raspoloživu površinu što racionalnije iskoristimo. Dokazali smo da je unatoč ekonomskim, energetskim pa i drugim ograničenjima, moguće graditi energetski

efikasnu građevinu, istaknuo je Marković. Osim u sustavima grijanja, nova rješenja postoje i u fizici građevine, odnosno pasivnim elementima zgrade. Na balkone je zbog nedostatka prostora u raspoloživoj visini ugrađena vakuumska izolacija. Karakterizira je, kaže, deset puta bolje izolacijsko svojstvo nasuprot postojećim izolacijskim materijalima. S debljinom od tri centimetra dobila se kvaliteta izolacije jednaka kvaliteti mineralne vune od 30 centimetara. U toj je zgradi ugrađen i tzv. solarni zid koji zimi propušta, a ljeti odbija odnosno akumulira toplinu. Tako preko dana upija toplinu, a noću je otpušta u unutarnji prostor. Melita Berečić

Dodatni podaci mogu se pronaći na internetskoj stranici: www.centar-energije.com.

Āorđe Marković, direktor tvrtke Centar energije

www.osijek-danas.com

Rezultati nakon godinu dana Solarni sustav zgrade, koji se sastoji od preko 70 četvornih metara solarnih vakuumskih kolektora, proizveo je 50 posto toplinske energije za grijanje prostora, a druga je polovica proizvedena korištenjem topline iz zemlje toplinskom crpkom. 80 posto energije potrebne za pripremu potrošne tople vode proizvedeno je istim solarnim sustavom. Zaključak je da tijekom ljeta solarni sustav proizvodi cjelokupnu potrebnu količinu tople vode.

7


17. veljače 2011.

RITAM GRADA

KONKRETNO: PROJEKT ŽENSKE UDRUGE IZVOR PRIDONOSI ZAPOŠLJAVANJU

Poticaj za izlazak iz kolotečine i beznađa

Branka, Edita i Jelena (sjede) s Nikolinom i Mirjanom iz Udruge Izvor

Program je namijenjen dugotrajno nezaposlenim ženama te korisnicima stalne socijalne pomoći, invalidnim osobama, pripadnicima nacionalnih manjina, radno aktivnom stanovništvu starije životne dobi i ženama žrtvama obiteljskog nasilja... Kako bi povećali šanse za zapošljavanje dugotrajno nezaposlenih žena te socijalno isključenih i marginaliziranih skupina društva, u Ženskoj udruzi Izvor iz Tenje osmislili su projekt “Podrška socijalnoj koheziji”.

Zapošljavanje marginaliziranih Prema riječima voditeljice projekta Mirjane Herceg, cilj je projekta poticati socijalno uključivanje ugroženih i marginaliziranih skupina na tržište rada i osnaživanje njihove

8

uloge u zajednici. Program je namijenjen i korisnicima stalne socijalne pomoći, invalidnim osobama, pripadnicima nacionalnih manjina, radno aktivnom stanovništvu starije životne dobi i ženama žrtvama obiteljskog nasilja. Prije svega onima koji žive u ruralnom području posebne državne skrbi u Osječko-baranjskoj županiji. - Projekt je nastao zbog potreba stanovništva uzrokovanih siromaštvom, nezaposlenošću i socijalnom izoliranošću. Osiguran je novac za stručno osposobljavanje petnaest po-

laznica programa za tražena zanimanja. Istraživanjem smo otkrili da su to zanimanja za kojima postoji potreba na našem području. To su, primjerice, njegovateljice, vrtlari, sobari, dadilje... Polaznicima će osim besplatne edukacije biti plaćen i prijevoz, a završetkom programa osigurana je stručna praksa. Radionicama ćemo pokušati osvijestiti polaznike o važnosti pridonošenja zajednici. Također planiramo osnovati skupinu za poduzetništvo koja bi dala ideje, ali i potaknula nezaposlene na re-

alizaciju vlastitih zamisli i samozapošljavanje, istaknula je Mirjana Herceg.

Izlazak iz četiri zida Program osposobljavanja za zanimanje njegovateljica besplatno su prošle dvije polaznice koje svojim pozitivnim iskustvima svjedoče kako je važno da se žene izvuku iz kolotečine često okrutne svakodnevice te da vjeruju u sebe i svoje potencijale. To je uz pomoć Udruge Izvor uspjelo 43-godišnjoj Branki Ognjenović iz Tenje. Nakon godina be-

www.osijek-danas.com


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

Volontiranjem lakše prebrodila tragediju - Nakon gubitka sina posvetila sam se volontiranju i tako lakše prebrodila vlastitu tugu. U razgovoru s ljudima koje tište životni problemi shvatite da ima i gorih sudbina te da možete pomoći drugima. Nedostaju mi godine staža za mirovinu pa sam odlučila iskustva stečena volontiranjem dodatno iskoristiti i educirati se za njegovateljicu. Jedva čekam da program započne, sigurna sam da će i posao doći te da ću s vremenom steći svoju mirovinu, rekla je Jelena. Nakon edukacije, Jelenu kao pripadnicu romske nacionalne manjine Udruga Izvor pokušat će zaposliti preko programa javnih radova, čime pokazuju da je njihov projekt dobro zamišljena i zaokružena cjelina. prijateljice Jelene izišla kako bi volontirala i pomagala starijima i nemoćnima. - Program mi je puno pomogao i olakšao život. Shvatila sam da nisam sama na svijetu te da mogu biti korisna i unatoč svojim nedaćama pomoći drugima. Sama nikada ne bih uspjela niti bi mi palo na pamet školovati se u ovim godinama. Sada sam završila edukaciju za njegovateljicu, posao još nemam, ali nada da ću ga naći mnogo je veća. Što V. Baban

zuspješne potrage za poslom i životarenja od socijalne pomoći, povukla se u svoja četiri zida iz kojih je tek na nagovor

je najvažnije, dobila sam volju za životom, shvatila sam da vrijedim, a ako mi se pruži prilika, educirat ću se i dalje. Moj život napokon ima smisla i nije samo puko sjedenje u četiri zida, ponosna je Branka. A dok ne nađe posao, pri čemu ponovno može očekivati pomoć iz Branka Ognjenović iz Tenje educirala se za njegovateljicu Izvora, Branka će i dalje volonterski gati te im barem malo olakšati obilaziti starije i nemoćne i razvedriti život u samoći. mještane. Svojim će im znanjem, brigom i pažnjom pomaVilma Baban

Korak bliže svome cilju Da starija životna dob nije prepreka obrazovanju i traženju mjesta na tržištu rada, svojim primjerom dokazuje i pedesetčetverogodišnja Edita Petanović iz Klise. Tijekom ratnih godina ostala je bez posla pa se počela baviti udomiteljstvom starijih osoba preko Centra za socijalnu skrb. Nakon šest godina odlučila je otvoriti obiteljski dom kako bi osigurala radno mjesto sebi, ali i za još najmanje pet osoba. Budući da joj je za to bilo potrebno zvanje njegovateljice, krenula je na edukaciju. - Nemam dovoljno radnog staža ni godina za mirovinu, a naći posao iznimno je teško. Prošla sam besplatnu izobrazbu zahvaljujući Izvoru, a odmah sam prošla i stručnu praksu u Domu za odrasle psihički bolesne osobe, što mi je dodatno pozitivno iskustvo i svakako će mi pomoći u daljnjem radu. Problem se pojavio u realizaciji otvaranja doma, ali zahvaljujući edukaciji korak sam bliže svome cilju, optimistična je Edita Petanović.

www.osijek-danas.com

9


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

POTROŠAČKA KOŠARICA

I dalje se najviše troši na hranu

Prosječna neto isplaćena plaća u prosincu prošle godine iznosila je 5.351 kn, pokrivajući samo 83,97 posto redovite košarice. Za prehranu Osječani su morali izdvojiti 2.501,29 kuna, a za stanovanje 1.707,88 kuna Prosječna osječka četveročlana obitelj, čiji su članovi roditelji i dvoje djece školske dobi, u prosincu je samo za osnovne životne troškove koji obuhvaćaju prehranu, stan, prijevoz i higijenu morala izdvojiti 6.372,60 kuna prema izračunu Nezavisnih hrvatskih sindikata. Najveći udio u košarici izdvojen je za hranu, čak 39,7 posto. Redovita potrošačka košarica ne obuhvaća troškove obrazovanja, njege, zdravlja, godišnjih odmora i sportskih aktivnosti.

Prema najnižim cijenama Pri izračunu potrošačke košarice uračunani su najjeftiniji prehrambeni i higijenski proizvodi, troškovi stanovanja obuhvaćaju režijske troškove za stan od 60 četvornih metara, u prijevoz su uključene cijene dviju mjesečnih radničkih karata i dviju đačkih za područje prve zone. Troškovi kulture obuhvatili su samo jedan obiteljski odlazak u kino te redovito čitanje jednoga mjesečnog časopisa i dnevnog lista. Prosječna neto

isplaćena plaća iznosila je 5.351 kn, pokrivajući samo 83,97 posto redovite košarice. Za prehranu Osječani su morali izdvojiti 2.501,29 kuna, za stanovanje 1.707,88 kuna, za prijevoz 680 kn, odijevanje 731,99 kn, higijenu 466,44 kuna te za kulturu 285 kuna.

Umirovljenici Osim izračuna redovite košarice za četveročlanu obitelj, izračunan je i iznos sindikalne košarice za dvoje umirovljenika u vlastitom stanu koja je iznosila 3.607,68 kuna. Od toga umirovljenici su za prehranu morali izdvojili 1.237,23 kuna, za stanovanje 1.313,31 kuna, za odijevanje 420,96 kuna, za kulturu 227 kuna, za higijenu 226,19 kuna, za prijevoz 83 kune i dopunsko zdravstveno osiguranje 100 kuna. Uspoređujući košaricu s prosječnom isplaćenom mirovinom koja je iznosila 2.165,91 kn, pokrivenost košarice iznosila je samo 60,04 posto, manje za 0,02 posto nego prethodni mjesec. Davorka Novokmet

Prosječna mirovina pokriva samo 60,04 posto umirovljeničke košarice

Podstanari plaćaju i više Obiteljima koje ne žive u vlastitom stanu i prinuđene su unajmljivati stanove, redovna košarica uvećana je za oko dodatnih 250 eura, ovisno u kojem se dijelu grada stan unajmljuje.

10

www.osijek-danas.com


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

Najveći je problem slaba platežna moć građana

R. Ferenc

JE LI TRŽIŠTE NEKRETNINA PRED GAŠENJEM?

Osim građana koji kupuju stan ili kuću, u nezavidnoj su situaciji i investitori koji su podizali kredite kako bi gradili stambene zgrade. U pravno uređenoj državi ne može se dogoditi da se investitor preračuna i započne gradnju više zgrada koje ne može sagraditi zbog financijske nemoći, kaže Snježana Babić Zapušteno građevinsko zemljište u Frankopanskoj ulici

Velik broj sugrađana zaletio se podižući kredite koje ne mogu vraćati i sada im se stanovi i kuće prodaju na dražbama. Tome svjedoči i Snježana Babić, viša stručna suradnica u Odjelu za pravne poslove Hrvatske gospodarske komore Županijske komore Osijek koja prati ovršne postupke.

Ni subvencije nisu pomogle - Osim građana koji kupuju stan ili kuću, u nezavidnoj su situaciji i investitori koji su podizali kredite kako bi gradili stambene zgrade. U pravno uređenoj državi ne može se dogoditi da se investitor preračuna i započne gradnju više zgrada koje ne može sagraditi zbog financijske nemoći. U nas su česti gradski prizori obilježena građevinska

zemljišta na kojima još nije zabijena nijedna lopata. Prošle se godine dogodio i zastoj na tržištu nekretnina što je izravna posljedica stupanja na snagu Zakona o poticanju prodaje stanova koji nije zaživio u praksi, iako su građani očekivali da će po povoljnijim uvjetima steći nekretninu, rekla je Snježana Babić. Dodala je kako su se državne subvencije kretale u iznosima od 100 do 200 eura po četvornome metru stambenog prostora, no da je odziv bio vrlo slab jer su se poticajna sredstva odnosila isključivo na kupnju novosagrađenog stana.

Bez optimizma Prema njezinim riječima tržište nekretnina potresa slaba ili nikakva platežna moć potencijalnih kupaca. Kupoprodaju,

kaže, dodatno otežava promijenjena bankarska procedura, povećanje naknada za odobrenje kredita i troškovi solemnizacije kod javnih bilježnika. - Kada se usporedi djelatnost poslovanja nekretninama u Osječko–baranjskoj županiji s drugim dijelovima Hrvatske, vidljivo je da se ti udjeli kreću od 0,6 do najviše 2,5 posto. Oprezniji će se kupci odlučiti za kupnju stana u, recimo to tako¸ zgradama koje pripadaju starijoj gradnji. Što se tiče budućnosti, na žalost, nemam optimistične najave jer i mi i posrednici u prodaji

nekretnina držimo da će se ove godine tržište praktički ugasiti, zaključila je Snježana Babić. Domagoj Šuster

Posrednici se preorijentirali - Nekolicina posrednika u prodaji nekretnina prošle se godine iz kupoprodaje preorijentirala na pomoćnu djelatnost etažiranje stambenih jedinica. Tu je uglavnom riječ o malim poduzetnicima i obrtnicima s dvoje ili najviše troje zaposlenika koji klijente pronalaze najčešće uz preporuku, kazala je Snježana Babić.

www.osijek-danas.com

11


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

TRINAEST ZLATNIH MEDALJA NA DONJOGRADSKOJ KOBASIJADI

Kvalitetno meso i domaća paprika tajna slavonske kobasice

K. Rešetar

Najviše nas raduje privođenje kraju projekta zaštite zemljopisnog podrijetla domaće slavonske kobasice koji smo odradili u suradnji s Prehrambenotehnološkim fakultetom u Osijeku, istaknuo je Damir Lukač, predsjednik udruge Donjogradski kobasičar

Posjetitelji su mogli kušati uzorke kobasica pristiglih na natjecanje

Radi promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonoga hrvatskog proizvoda udruga Donjogradski

kobasičar Osijek održala je još jednu Donjogradsku kobasijadu. Osma kobasijada okupila je četrdeset i šest izlagača s područja svih pet slavonskih županija te izlagače iz bosanske Posavine.

Dva pobjednika

Damir Lukač kaže da su za domaću kobasicu najvažniji kvalitetni sastojci

Posebnost ovogodišnje kobasijade bilo je natjecanje u dvjema kategorijama: domaća slavonska kobasica i kulenova seka, ali i činjenica da su šampionsko mjesto za najbolju domaću slavonsku kobasicu podijelila dva izlagača. Domagoj Sić iz Rakitovice i Dragan Čalušić iz Višnjevca osvojili su po 95,80 od mogućih

sto bodova. Pobjednička titula u kategoriji kulenovih seka pripala je Josipu Krameru iz Nemetina s osvojenih 94,75 bodova. - Vrlo smo zadovoljni rezultatima Donjogradske kobasijade jer usprkos lošim vremenskim uvjetima za ovogodišnju proizvodnju, uzorci su zadovoljavajući što dokazuje i 13 osvojenih zlatnih medalja u obje konkurencije, rekao je Damir Lukač, predsjednik udruge Donjogradski kobasičar. Osim organizacije natjecanja ta udruga, koja ima četrdeset i pet članova, protekle je godine održala niz aktivnosti radi promicanja domaće slavonske kobasice.

Nema tajni Održali smo više promidžbenih aktivnosti po Hrvatskoj i šire koje ćemo nastaviti, a najviše nas raduje privođenje kraju našeg projekta zaštite zemljopisnog podrijetla domaće slavonske kobasice koji smo odradili u suradnji s Prehrambenotehnološkim fakultetom u Osijeku, istaknuo je Lukač. Na upit koja je glavna odlika prave domaće slavonske ko-

Laskava titula! - Ugodno sam iznenađen i veliko mi je zadovoljstvo što mi je pripala ova laskava titula budući da je konkurencija i ove godine bila vrlo jaka. Današnje priznanje dodatni mi je poticaj, ali i potvrda dosadašnjeg rada, rekao je Dragan Čalušić iz Višnjevca, jedan od pobjednika za najbolju domaću slavonsku kobasicu. basice, taj je znalac odgovorio da tu nema mnogo tajni jer se domaće kobasice rade prema tradicijskoj recepturi. - Osnovi sastojci domaće kobasice su kvalitetno meso, domaća slatka ili ljuta mljevena paprika, ovisno o ukusu, kamena sol, malo češnjaka i od šest do osam dimova u pušnici. Kada su ti kriteriji zadovoljeni, kobasica je spremna za kušanje, rekao je Lukač, a omjeri navedenih sastojaka tajna su svakog proizvođača. Pobjednicima ovogodišnje kobasijade uručena je i knjiga “Slavonski domaći kulen i kobasice” autora Antuna Petričevića, Krste Benčevića i Gorana Kušeca. Davorka Novokmet

Pet kriterija Stručno povjerenstvo koje su činili prof. emerit Antun Petričević, dr. sc. Drago Šubarić, dr. sc. Goran Kušec, Asim Alikavazović i Drago Papić, kvalitetu pristiglih uzoraka kobasica ocjenjivalo je prema pet osnovnih kriterija: izgledu vanjske površine, čvrstoći, izgledu presjeka te mirisu i okusu.

12

www.osijek-danas.com


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

INFORMATIČKA ŠKOLA TEMA

Informatičko obrazovanje za svakoga – za učenike, kreativce, umirovljenike

¶ Branko Hrpka, ravnatelj Informatičke škole Tema

Informatička škola Tema jedna je od najstarijih informatičkih škola u Hrvatskoj, a radi neprekidno od 1985. godine. Kao samostalna ustanova za obrazovanje odraslih počela je raditi 2003. godine. Informatičko obrazovanje odraslih provodi se na nekoliko razina u cjelinama osposobljavanja, a tu su i različiti tečajevi prema potrebama građana. Obrazovanje se provodi u trima dobro opremljenim kabinetima sa po petnaest računala u Domu tehnike.

Tečaj za gluhonijeme - Nudimo i tečajeve kojih u Hrvatskoj gotovo i nema. Primjerice, tečaj informatike za gluhonijeme koji jedna skupina upravo završava, a druga je već u tijeku. Velika je zainteresiranost i jako smo zadovoljni, rekao je

Najposjećeniji programi organizirani su u više skupina, a između ostalih to su: obrada teksta – Word, tablične kalkulacije – Excel, izrada prezentacija – Powerpoint, baze podataka – Access ravnatelj Branko Hrpka. Dodao je da Tema, između ostaloga, nudi i program osposobljavanja za tekst-operatera koji je verificiralo Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH. Polaznici koji uspješno završe program osposobljavanja dobivaju, kaže, potvrdu koja se upisuje u radnu knjižicu. Za tvrtke su mogući dogovori o broju sati, programu i vremenu rada. Najposjećeniji programi organizirani su u više skupina, a između ostalih to su: obrada teksta – Word, tablične kalkulacije – Excel, izrada prezentacija – Powerpoint, baze podataka – Access. Posebno je zanimljiv tečaj za umirovljenike koji nudi osnove rada na računalu, pisanje teksta (Word), služenje elektronskom poštom i internetom kao i tečaj

izrade multimedijalnih prezentacija s pomoću Powerpointa.

Europska računalna diploma Korisnicima i svima koji su bili polaznici te škole omogućen je besplatni rad na internetu u Domu tehnike svake srijede od 9 do 12 sati. Ravnatelj Hrpka poziva i tvrtke da u Temi pronađu mogućnosti skraćenih ili naprednih programa za osposobljavanje, s brojem sati prema potrebi, a i vrijeme rada može se dogovoriti. - Značajno je polaganje ECDLa, europske računalne diplome koja ima cilj verificirati znanje bez obzira na to kako je stečeno. Riječ je, dakle, o programu koji je usmjeren prije

Više informacija može se dobiti u Informatičkoj školi Tema u Domu tehnike, Trg J. Križanića 1, na broj telefona 212 677 i na internetskim adresama: info@tehnika-osijek.hr i infoškola@ gmail.com svega na provjeru znanja, a ne na obrazovanje pa sukladno tomu pohađanje tečaja nije uvjet za pristupanje testu. Program se preporučuje svima: od zaposlenika svih hijerarhijskih ljestvica u tvrtkama preko nezaposlenih koji žele upotpuniti obrazovanje do učenika i studenata koji počinju graditi profesionalnu karijeru, kaže Hrpka. Maša Plevnik Cvitanušić

Cijene i trajanje pojedinih tečaja * Program osposobljavanja za tekst-operatera traje 120 sati, cijena mu je 1.800 kuna, a moguće je platiti u četiri dijela. Vrijeme rada: ponedjeljak, srijeda, petak ili utorak, četvrtak, tri školska sata od 17 do 21 sat, a za svaku cjelinu dobivaju se skripte i vježbe. Polaznici koji uspješno završe program, dobivaju potvrdu koja se upisuje u radnu knjižicu. * Dva su tečaja za umirovljenike. Osnovni tečaj traje 40 sati po cijeni od 450 kuna, a tečaj izrade multimedijalnih prezentacija traje 15 sati i stoji 250 kuna. * Za Access program potrebno je predznanje Worda i Excela, traje osam puta po tri školska sata, cijena je 360 kuna. * Tema omogućuje građanima da osmisle i predlože vlastitu ideju za neki od tečajeva.

www.osijek-danas.com

13


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

IZVIĐAČKA AKCIJA JAVOROVACA

Sajam dobrih djela Dodatne informacije o sudjelovanju u projektu Sajam dobrih djela mogu se dobiti i na broj telefona 031/503-173 ili na e-mail adresi: jadranka.kokolari@os.t-com.hr ili ik.javor@mail.com. Članovi osječkoga izviđačkog kluba Javor svojim predanim radom i zanimljivim aktivnostima već cijelo desetljeće pridonose razvoju izviđaštva u našem gradu. I za ovu su godinu pripremili niz zanimljivih događaja i projekata. Uz održanu rođendansku proslavu i planiranu izviđačku zabavu, javorovci su nedavno započeli hvalevrijedan projekt Sajam dobrih djela, namijenjen svim ljudima dobre volje, a osobito mladima.

- Pozivamo sve zainteresirane da nam se priključe u realizaciji novog projekta. Za sudjelovanje je dovoljno samo okrenuti se malo oko sebe i vidjeti može li se i kako nekome pomoći, što je i osnovni cilj projekta, rekla je Jadranka Kokolari, predsjednica IK Javor. Dovoljno je popuniti prijavnicu za Sajam dobrih djela koja se može pronaći na internetskoj stranici www.ik-ja-

Javorovci uvijek organiziraju zanimljive aktivnosti

vor.hr i prijaviti se do 28. veljače. - Svoja dobra djela sudionici projekta mogu realizirati tijekom sljedeća tri mjeseca. Sajam će se održati 21. svibnja kada će se predstaviti što su voditelji

i ekipe napravili, za koga i na koji način. Sudionici u projektu mogu osvojiti i izlet na Jankovac tjedan dana nakon sajma, rekla je Kokolari. Davorka Novokmet

AKCIJA STERILIZACIJE I KASTRACIJE MAČAKA

Važno je kastrirati i mužjake pojave u doba parenja, rekla je Mirjana Baričak, predsjednica udruge Maca. Prema riječima veterinarke Marge Domes Čamagajevac građani su se rado odazvali akciji pa je od 8. veljače do sredine mjeseca sterilizirano pet ženki i pet mužjaka. - Sugrađani su prihvatili ovu akciju, svakodnevno nas zovu kako bi predbilježili svoga ljubimca na taj važan zahvat, a posebno mi je drago što su građani shvatili da je važno kastrirati i mužjake. Osim sterilizacije, briga o mačkama obuhvaća i cijepljenje protiv virusnih bolesti jednom godišnje, a tri

Predbilježbe Svi zainteresirani mogu se javiti u veterinarsku ambulantu Fury (Sunčana ulica, Osijek) radnim danom od 10 do 12 i od 17 do 20 sati te subotom od 10 do 12 sati na broj telefona 204 -747 te predbilježiti svoju mačku ili mačka za kastraciju.

14

puta godišnje treba im davati tablete protiv glista, pogotovo ako mačke izlaze van. Međutim ni ljubimci koji ne izlaze iz kuće nisu potpuno zaštićeni od crijevnih nametnika i buha, jer ih ljudi Sterilizacijom se rješava i problem neželjenih i mogu donapuštenih mačića nijeti izvana na cipelama, upozorila je veterinarka dina latentno živjeti u zemlji Marga i dodala kako otirači za dok ne nađu toplokrvnu živocipele na taj način postaju pra- tinju na kojoj će se “udomiti”. vi rasadnik nametnika, čak i buha koje mogu nekoliko goMelita Berečić M. Berečić

Akcija kastracije i sterilizacije mačaka u organizaciji udruge Maca i veterinarske ambulante Fury još traje. Do kraja veljače možete sterilizirati svoju mačku po povoljnim cijenama: sterilizacija ženke iznosi 230 kuna, a kastriranje mužjaka 160 kuna. - Ova akcija pod motom: “Kastracija spašava živote” prvenstveno je namijenjena osobama koje imaju više mačaka, studentima i umirovljenicima te osobama slabijeg imovinskog stanja kako bismo im omogućili rješavanje problema neželjenih mačića, spriječili ozljeđivanje mužjaka i ostale neželjene

www.osijek-danas.com


RITAM GRADA

17. veljače 2011.

MLADE OSJEČANKE OSMISLILE PROJEKT ZA LIJEČENJE PSORIJAZE

Ljekoviti ugrizi ribica! ¶

Potreba za takvim liječenjem postoji jer u Hrvatskoj ima više od 70.000 oboljelih od psorijaze, a potencijalno tržište čine i oboljeli od drugih kožnih bolesti: akni, ekcema, neurodermitisa, bolesti vezanih uz cirkulaciju...

Mini lječilište Riječ je o imunološkoj kožnoj bolesti, često uzrokovanoj modernim načinom života. - Okidači za pojavu psorijaze jesu kakvoća zraka i prirode u kojoj živimo, jaki i kronični stres, užurbani način života, jake i duge bakterijske infekcije i slično. Ta kronična bolest može se kontrolirati kremama, antibioticima i prehranom. Rezultati variraju, ali nikada ne dođe do potpunog izlječenja. Psorijaza je, na žalost, doživotna bolest, no većina pacijenata uspijeva je držati pod nadzorom do starije životne

dobi kada se psorijaza često dodatno zakomplicira i dolazi do psorijatičnog artritisa koji može uzrokovati invalidnost. U svojoj smo se obitelji susrele s tom bolešću pa znamo da je za oboljele to veliki problem. Čule smo za uspješnost liječenja ihtioterapijom, odnosno tretmanima Garra rufa ribicama pa smo dobile ideju o otvaranju vlastitog mini lječilišta, rekla je liječnica Tanja Kovač. Ideja je projekta uzgoj spomenutih ribica i otvaranje savjetovališta te manjeg lječilišta s trima kadama za tretmane ihtioterapije u Osijeku. Prvi je korak uzgoj većeg broja ribica kako bi ih bilo dostatno za svakodnevne tretmane.

urodermitisa, bolesti vezanih uz cirkulaciju... Tretmani su dobri i za čišćenje kože mikropilingom cijelog tijela. Ekonomsku isplativost projekta prepoznala je i predstavila Sanela Ravlić: - Konkurencija na prostoru Hrvatske svodi se na nekoliko obitelji na obali. No cijenom bismo bili konkurentniji zbog manjih troškova jer smo projekt pokušale prilagoditi platežnoj moći ljudi koji žive u Slavoniji i Baranji. Od eko-

nomske je isplativosti važnije to da otvaranjem takvog obrta možemo zaposliti ljude. Ipak, najvažnije je da želimo proširiti svijest o mogućnosti izlječenja psorijaze, istaknula je. Koliko god ideja bila dobra, to nije dovoljno pa će ove djevojke za realizaciju projekta morati pričekati bolja vremena ili pronaći partnera u postojećim lječilištima ili bolnicama. Vilma Baban V. Baban

Kada se spoje mladost, kreativnost i poduzetnički duh sa znanjem iz ekonomije i medicine, može nastati hvalevrijedan projekt. Dokaz tome su Sanela Ravlić i Tanja Kovač, mlade Osječanke čija je ideja o uzgoju Garra rufa ribica i otvaranju mini lječilišta za terapijsko liječenje psorijaze prepoznata i nagrađena na natječaju za najbolju poduzetničku ideju Osječko-baranjske županije.

Liječenje i zapošljavanje Potreba za takvim liječenjem postoji jer u Hrvatskoj ima više od 70.000 oboljelih od psorijaze, a potencijalno tržište čine i oboljeli od drugih kožnih bolesti: akni, ekcema, ne-

Sanela Ravlić i Tanja Kovač svojim projektom žele proširiti svijest o mogućnosti izlječenja psorijaze

Ribice koje liječe - Terapija se provodi u kadi u kojoj se nalazi od 50 do 100 rufa ribica koje grickaju kožu pacijenata, što je vrlo ugodno jer one nemaju zube. Pacijent provodi dva sata u toj specifičnoj masaži, a važno je da temperatura vode bude između 34 i 36 stupnjeva. Zbog visoke temperature ribicama je ubrzan metabolizam pa ogladne, a ljudska im koža služi kao nadomjestak manjka bjelančevina. Psorijatičnu kožu čiste instinktivno. Ribice između tretmana imaju stanku jedan sat, a tijekom noći dobiju vitamine i snižava se temperatura u akvarijima kako bi imale manju potrebu za jelom. Pacijent mora 21 dan zaredom provesti po dva sata u bazenu, a na kraju terapije koža je glatka, mekana, crvenilo polako nestaje ili je samo ružičasto. Ta je metoda potpuno prirodna i nema nuspojava, rekla je Tanja Kovač.

www.osijek-danas.com

15


17. veljače 2011.

RITAM GRADA

ORIGINALNA REKLAMA NA KRIŽANJU DIVALTOVE I TRPIMIROVE

Jedini 3D-grafit u Hrvatskoj ¶

Reklama Autocentra Buljubašić ima anegdotalnu povijest: mnogi u prolazu zovu 92 i prijavljuju gadnu prometnu nesreću, a komunalci su isprva bili zbunjeni: treba li ovoj reklami naplatiti to što se parkirala na zelenoj površini? na takav način montirati stražnju polovicu staroga automobila i takvom instalacijom privlačiti pozornost prolaznika – kaže Bukvić Buljubašić.

Što s komunalnim redom?

Montiranje vozila na zid zbunilo je mnoge prolaznike

Osobe kojima je čaša uvijek polupuna, nikad poluprazna, kažu da su kriza i recesija izvrsno razdoblje koje zbog nepovoljnih okolnosti potiče na kreativnost, snalažljivost i iznadprosječnu poduzetnost. I prije nego što je ovim prostorom zavladala recesija, za takvim dosjetljivim marketingom posegnuo je Autocentar Buljubašić.

Ideja iz Rock Caffea Kao što je većini građana vjerojatno već poznato, Autocentar Buljubašić ima reklamu na Trpimirovoj cesti odmah pokraj grafita “Osijek – nepokoreni grad”, ali ne uobičajenu reklamu, jednu u nizu ostalih,

nego crnohumornu: polovica starog automobila pričvršćena je za zid tako da se čini kao da se vozilo zabilo u prepreku. Komentirajući ovako zornu poruku kome se obratiti kada i vaše vozilo doživi sličan karambol, autor ideje Dinko Bukvić Buljubašić kaže: - Dugo smo razmišljali o tome kako se oglasiti, a pri tome biti originalni, atraktivni i nadmašiti ostale koji se reklamiraju sličnim ponudama. Budući da je u nekadašnjem Rock Caffeu u Donjem gradu kao ukras interijera bila na zid pričvršćena prednja polovica starog automobila, vidjeli smo da se to može patentirati i da je jako atraktivno. Stoga smo odlučili

Reklama je postignula pun pogodak jer je toliko efektna da joj je povijest uistinu anegdotalna. - Sada su se ljudi već naviknuli, ali u početku su mnogi bili prilično zbunjeni. Kad bi se slabije vidjelo ili kad bi pojedinci u žurbi prolazili pokraj reklame, znali su nazvati 92 i javiti da se na križanju Divaltove i Trpimirove dogodila

gadna saobraćajka. Dok smo montirali vozilo na zid, neki je vozač tegljača na Trpimirovoj naglo zakočio, izletio iz vozila i zabrinuto vikao: je li živ, je li živ!? Zanimljivi su bili i pregovori s Gradskom upravom o postavljanju reklame ovake vrste. Naime, kako objašnjava Dinko Bukvić Buljubašić, trebalo je razmotriti na koji se način ovakva instalacije (ne) uklapa u propise o komunalnom redu, a jedna od ključnih točaka sporenja bilo je treba li ovo vozilo tretirati kao da je parkirano na zelenoj površini?! Igor Gajin

Jedinstveno Budući da je zid na križanju Trpimirove i Divaltove ukrašen grafitima, reklama Autocentra Buljubašić izdvaja se kao originalna kombinacija grafita i instalacije. – Ponosno tvrdimo da je to jedini 3D-grafit u Hrvatskoj!, kaže Dinko Bukvić Buljubašić. Vozilo je postavljeno u suradnji s grafiterima Saveza udruga mladih Jug 2 i s Domom za psihički bolesne osobe. Dom za ovu reklamu dobiva najamninu koju ulaže u opremu i održavanje kvalitete svoje ustanove.

16

www.osijek-danas.com


Cijenjjeni polaz znicii u tije eku su upisi progrrama a PIO OU-a a

Na izvoru znanja

-15% -15%

Osijek 031/224 688 Prilikom upisa u zimskom roku PoĹžega 034/271 448 odobreni su popusti na cijenu upisa Vinkovci 031/224 688 ! SVIH PROGRAMA

-15% -15% -15%

-15% 3URJUDPLVXYHULĂ€FLUDQLRGVWUDQH Programi su veriďŹ cirani od strane Ministarstva znanosti, -25% 0LQLVWDUVWYD]QDQRVWLREUD]RYDQMDLVSRUWD obrazovanja i sportaLXSLVXMXVHXUDGQXNQMLĂŚLFX i upisuju se u radnu knjiĹžicu -10%

RaÄ?unalni operater GraďŹ Ä?ki dizajner Web dizajner Web programer RaÄ?unalni programer AutoCad operater Serviser raÄ?unala Projektant raÄ?unalnih mreĹža

OSIJEK 031/224-688 | 32ĂĽ(*$ 034/271 448 | VINKOVCI 031/224 688

edukacija.etfos.hr web: edukacija etfos hr e-mail: edukacija@etfos.hr

UPISI U TIJEKU !


KOLAŽ

17. veljače 2011.

BRAT ULRICH, REDOVNIK IZ TAIZEA, POSJETIO OSIJEK

Mladi u Hrvatskoj, unatoč svim teškoćama, tragaju i mole taj redovnik upoznao nemoguće je saznati, no s velikom većinom njih razgovarao je na njihovu materinskom jeziku. Brat Ulrich, naime, govori engleski, njemački, francuski, španjolski, talijanski te hrvatski jezik koji govori besprijekorno, a naučio ga je za samo četiri mjeseca boravka u Zagrebu

K. Rešetar

Taize je mjesto susreta mladih iz cijelog svijeta, a mnogi onamo dolaze i iz Hrvatske. Zajednica mladih Taize djeluje i u Osijeku

Molitva zajedništva i ohrabrenja Ističe kako svaka zemlja ima svoje specifičnosti i shvaća da život mladih u Hrvatskoj nije nimalo lagan. - Upoznat sam sa stanjem u Hrvatskoj zbog kojega mladima sigurno nije lako i stoga me još više iznenađuje koliko oni, unatoč svim teškoćama, nastavljaju s molitvom, tragaju, pitaju se te su, što je vrlo važno napomenuti, solidarni s Crkvom. Drago im je što je ljubav uzajamna te imaju potporu Crkve. Zaista je bilo prekrasno iskustvo kada se prošle godine biskup Đuro Hranić zaputio s mladima u Taize, kaže časni brat Ulrich

Brat Ulrich redovito posjećuje Osijek

Brat Ulrich član je redovničke ekumenske zajednice Taize u Francuskoj, a našu zemlju često posjećuje kako bi održao kontakte s mladima koji su posjetili Taize. Nedavno je boravio i u Osijeku gdje je s molitvenom zajednicom Taizea sudjelovao u zajedničkoj molitvi i pjesmi. Taj časni brat rođen je u Muenchenu, a u Taize se zaljubio za jednog posjeta te odlučio zauvijek ostati. Tamo je već 25 godina. To malo mjesto okuplja mlade iz cijelog svijeta. Broj mladih koje je

i naglašava da je najljepše što to mjestašce u Burgundiji nije isforsirano pa time i privlači mlade.

Svi mladi imaju slične probleme - Uvijek nam je drago vidjeti misionarski duh koji imaju i koliko su spremni dijeliti s drugima. Tri puta na dan stane svaki rad i započinje molitva gdje tisuće mladih moli i pjeva. Zajedno se čita Biblija na mnogim jezicima, a vrhunac je potpuna tišina kada, unatoč velikom broju ljudi, ne čuješ ni šapat. Kada smo u tišini, uzdamo se u Boga, a to se osjeti na velikim i na manjim susretima

poput ovoga u Osijeku, rekao je brat Ulrih. Odgovarajući na upit što bi savjetovao mladima, istaknuo je: - Svakodnevni je život pun opterećenja, sve ide brže i brže i stoga je jedino rješenje u molitvi. Svi mladi, bez obzira na to odakle dolazili, imaju slične probleme, a u Taizeu se mogu posavjetovati, razgovarati, ohrabriti se. To je mjesto na kojem mladi mogu biti slobodni iznutra i gdje mogu slušati što im Bog govori. Molitve Taizea su molitve tišine i jednostavnosti, a pjevana je molitva jedan od temeljnih načina štovanja Boga. Maša Plevnik Cvitanušić

Mladi Osječani u zajedničkoj molitvi

Važnost tišine Važan je žar koji mladi ulažu u molitvu jer tada, kako kažu, shvaćaju koliko nam je neobično važna tišina u užurbanoj svakodnevici punoj opterećenja, rekao je brat Ulrich.

18

www.osijek-danas.com


KOLAŽ

17. veljače 2011.

NA DASKAMA

Što ubija nadahnuće?

Piše: doc. art. Mira Perić Kraljik, glumica

O glumi se može razmišljati kao o obliku doživljaja i interpretaciji življenja. U povijesti se često kamenovalo glumačko umijeće. Ali povijest je bila svjesna da se može snažno djelovati preko pozornice. Nemirna i mučna sadašnjost može od ove činjenice strahovati. No koliko je glumačka umjetnost toga svjesna?

Čovjek s ulice Glumac s pozornice je čovjek s ulice. Pun je strasti, pameti, iskustva i ne smije šutjeti. Glumac treba biti ispred svoga vremena i pod cijenu da nije

shvaćen. U sitne sate pitam se gdje je glumačko nadahnuće? Nadahnuće koje bi mijenjalo svijet? Nepovezane misli trepću: Tišina je. Mrak. Pogledom analiziram svijet oko sebe i svoju unutrašnjost. U svakodnevnom mraku tražim zanos, nadahnuće. Nadahnućem se može i mora upravljati, inače nisi profesionalac. Stidljivo ću odustati od svoga zanata. Samo noćas. Još ću se malo igrati… s ovčicama… Društvo je bolesno, osjećam se zaraženom i samo bih spavala te u snovima pronašla sva rješenja!

Laganje na sceni Živjeti impulzivno, emocio-

nalno, hormonično. Razmišljaš tek kad te nešto zvizne po obrazu. To je život! I opasno je! Ali onda nema praznine. Više se voli držati ručna kočnica u zraku. Oprez, uvijek taj dvosmisleni oprez! Ljudi hodaju s uključenim alarmom u glavi. Ali glumci imaju scenu. Tu je njihova sloboda. Preko lika koji igraju govore o suvremenom društvu: lažima, krađama, ubijanju, ljubavi, suzama. Često pogode u srce gledatelja. Ali ako ne pogode, onda su prazni i nesretni. Autobiografičnost je egzorcizam. Ona je bez srama jer ne bi trebala lagati. Romanopisac ipak izmišlja istinu. Glumac laže na sceni, ali vje-

rodostojno. Mase glumu poistovjećuju s lažima. Nije tako. Gledatelj je taj koji pristaje na laž. Treba mu bijeg iz stvarnosti, svakodnevne kolotečine. Kada dođe u kazalište, pristaje na tu konvenciju. Svi žele emocionalno čudo, bolji svijet. Vjerujem u čuda, osobito scenska, i stoga bih voljela da se upravo glumom vodi borba protiv moralnog mrtvila i svih ideologija! Gluma je više od svakodnevnog i običnog zanimanja. Gluma je više, puno više, ali to treba i dokazati primjerom. Stoga moram ostati širom otvorenih očiju i kad budna sanjam i tražim nadahnuće!

Puni i prazni oblaci Kazališna tradicija nas uči da je scena sveto mjesto i stoga na nju ne možeš doći kao prazna vreća. Poslije ni grižnja savjesti ne pomaže. Nadahnuće zamišljam kao oblak plemenitih djela, ako oblak redovito ne puniš i ne hraniš, on će nestati, a onda nestaje i nadahnuće. Zato glumci mogu biti samo dobri ljudi. Mogu biti i oni drugi, ali oni su prazni kao prazan oblak! Veliko djelo čini glumca još većim. Uzimam duboki dah i govorim njihova imena…

www.osijek-danas.com

19


DUH I TIJELO

17. veljače 2011.

SAVJETI OTORINOLARINGOLOGA

Šum u uhu – protivnik ili saveznik?

Šum je simptom koji nas upozorava da nam se s organizmom nešto događa. Velika je pogreška usredotočiti se na šum, ne prihvaćati ga, bojati ga se i bježati u potpunu tišinu. To dovodi do daljnjeg pojačanja šuma, pogotovo u večernjim satima. Česta su posljedica psihičke tegobe kao što su depresija, tjeskoba, nesanica i osjećaj beznađa

Piše: dr. Alen Sekelj, specijalist otorinolaringolog, subspecijalist audiolog

Šum u uhu (tinitus) auditorna je senzacija zvuka u uhu ili glavi bez vanjskoga zvučnog podražaja. Prema literaturi,

u zemljama zapadnog svijeta 12 posto populacije navodi iskustvo sa šumom različite kakvoće i jakosti, najčešće u sedmom i osmom desetljeću života. Šum se uglavnom opisuje poput povremenog ili trajnog brujanja, šuštanja,

Za ublaživanje Radi ublaživanja šuma u uhu dobro je smanjiti unos soli, ne koristiti se stimulansima kao što su kava, nikotin i čaj, ne uzimati aspirin, nesteroidne protuupalne lijekove te antibiotike aminoglikozidne skupine. pištanja ili zvonjave različita intenziteta koji više ili manje izaziva smetnje u obavljanju svakodnevnih aktivnosti. Na koncu, šum može, ali i ne mora biti vezan uz promjene sluha.

Šum nije bolest Šum u uhu (i glavi) dijeli se na objektivan i subjektivan. Prva vrsta tinitusa može se

potvrditi dijagnostičkim pretragama. Subjektivni je šum “vlasništvo” osobe koja ga čuje i vrlo ga je teško otkriti suvremenim dijagnostičkim testovima; na njegovo ishodište može se samo posumnjati. Šum uzrokuju promjene u uhu – upala, ušna mast, suženje zvukovoda, bolesti koštanog lanca. S druge strane, sustavne bolesti

Terapija glazbom U liječenju šuma primjenjuje se i terapija glazbom – muzikoterapija koja se zasniva na odabiru aktivne ili pasivne zvučne podloge (zvukova tijekom cijeloga dana) koja će izazivanjem ugode harmonizirati tijelo. Lijekovima za smirenje ili podizanje raspoloženja pokušavaju se ukloniti sekundarne psihičke tegobe.

20

www.osijek-danas.com


DUH I TIJELO

Zatvoreni krug Smetnje zbog šuma, osim nemogućnosti koncentracije i uspavljivanja, jesu: pojačana osjetljivost na normalan zvuk (hiperakuzija), strah od zvuka normalne jačine (fonofobija) i nepodnošenje zvuka (mizofonija) te na kraju takozvano negativno kondicioniranje (nepravilno prihvaćanje), što dovodi do pojačanja šuma i zatvaranja kruga uzrok-posljedica. organizma kao što su visoki tlak, šećerna bolest, povišene masnoće, bolesti štitne žlijezde, ateroskleroza, lijekovi s jedne strane te dugotrajno izlaganje buci ili kratkotrajni utjecaj buke velikog intenziteta s druge strane – dovode do promjena u unutarnjem uhu, najčešće u slušnim stanicama. Bez obzira na to kojeg ishodišta bio, šum nastaje pogrešnim tumačenjem zvukova iz obližnjeg okoliša (tijelo bolesnika) ili vanjske sredine u projekciji dijelova mozga koji primaju impulse iz uha, oka, spojeva mišić-tetiva-kost i dijelova mozga koji kontroliraju emocije (limbički sustav). Također može doći do promjena u autonomnom živčanom sustavu koji regulira vitalne životne funkcije (rad srca, disanje, tlak). Bolesnik sa šumom vrlo često pati, smanjena mu je sposobnost koncentracije, uspavljivanja, tinitus mu smeta u svakodnevnim aktivnostima, gledanju TV-a, kino i

www.osijek-danas.com

kazališnih sadržaja… Ipak, tinitus nije bolest, već simptom i zbog toga bi ga trebalo prihvatiti kao prijatelja i saveznika koji nas upozorava da nam se s organizmom nešto događa. Velika je pogreška usmjeriti se na šum, ne prihvaćati ga, bojati ga se i bježati u potpunu tišinu. To, naime, dovodi do daljnjeg pojačanja šuma, pogotovo u večernjim satima. Česta su posljedica psihičke tegobe kao što su depresija, tjeskoba, nesanica, beznađe. Iako rijetko, kao posljedica su u literaturi opisana i samoubojstva.

odnosi na šum koji traje dulje od šest mjeseci. Šumovi tijekom prehlade, začepljenja slušne tube, alergija gornjih dišnih putova i sličnih stanja traju kratko, samo nekoliko dana s prekidima, prolazni su i ne zahtijevaju veću pozornost. Slabljenje sluha i tinitus pod utjecajem buke u radnom okružju zahtijevaju njezinu redovitu kontrolu i primjenu odgovarajućih sredstava zaštite (antifoni). Liječenje je tinitusa kompleksno i ne postoji jedinstvena terapija. Puno je različitih lijekova koji se primjenjuju u liječenju šuma, uglavnom onih koji poboljšavaju cirkulaciju krvi u mozgu i unutarnjem uhu. S druge strane, šum je moguće maskirati spravama koje nazivamo šuškala (generatori širokopojasnog šuma); u uspavljivanju sudjeluju razne vrste zvučnih jastuka, quiet time generatori zvuka nalik ra-

17. veljače 2011.

diobudilici. Zavidne rezultate postiže bihevioralno liječenje (promjena ponašanja prema nečemu ili nekomu), koje se osniva na neurofiziološkom modelu. Riječ je o vrsti prekvalifikacije kojom se bolesnik upoznaje s mehanizmom nastanka i održavanja (kao i pogoršavanja) šuma. Tako se omogućuje prihvaćanje šuma na podsvjesnoj razini. Šum se prikazuje kao nešto normalno, znak koji upućuje na potrebu daljnjeg ispitivanja, ali bez razloga za negativnim emocijama. U bolestima unutarnjeg uha, kao što su Menierova bolest, otoskleroza i tumori živca za sluh i ravnotežu, kao krajnja metoda liječenja osnovne bolesti i šuma navode se razne kirurške tehnike. One su prije svega usmjerene na smanjenje povišenog tlaka tekućine u unutarnjem uhu.

Šum zbog loše cirkulacije Bolesti vratne kralježnice, čeljusnog zgloba te mišića vrata i glave često neposredno dovode do slabije cirkulacije u pužnici te do drugih lokalnih promjena koje posredno utječu na stvaranje šuma. Oštećenja u unutarnjem uhu prosljeđuju se dalje kroz slušni živac prema mozgu kao “izmijenjena” informacija koju mozak prepoznaje kao opasnost i pretvara je u šum.

Različiti lijekovi i terapije Stoga se u slučaju smetnji sluha i šuma u uhu ili glavi treba javiti liječniku obiteljske medicine ili specijalistu otorinolaringologu (audiologu) koji će preporučiti odgovarajuću kliničku i dijagnostičku obradu te započeti potrebno liječenje. To se pogotovo

21


KULTURA

17. veljače 2011.

U PRIPREMI IMPRESIVNA FOTOGRAFSKA IZLOŽBA OSJEČKE INDUSTRIJSKE BAŠTINE

Mrtve osječke tvornice završile u besmrtnoj umjetnosti

Fotografije OLT-a, Mobilije i ostalih tužnih divova iz zlatnog doba osječke industrije snimali su studenti osječkoga Sveučilišta

Duhovi prošlosti u Osijeku nisu eterični, nego su – paradoksalno – sastavljeni od betona, metala, cigala... No jednako su sablasni. Riječ je o propalim tvornicama koje su impresivne i u svom postapokaliptičnom propadanju.

Tisuće Osječana odživjele su lijep i stabilan život u tim tvornicama, a da te tvornice imaju nešto od nepobjedivog ili barem gordog sjaja, čak i nakon što su uništene, pokazat će fotografska izložba o osječkoj industrijskoj

Natječaj i izložbu inicirala je profesorica Sanja Lončar Vicković

baštini koja će biti otvorena u Galeriji Waldinger 18. veljače u 19 sati.

Kako vratiti život? Ono što će možda najviše zaintrigirati potencijalne posjetitelje jest činjenica da neće biti riječ o arhivskim materijalima iz zlatnog doba osječke industrijske baštine, kada se gotovo polovica gradske populacije budila u plamenim zorama i udarnički proizvodila punim kapacitetima. Naime, posjetitelji će moći saznati kako današnja mladež, generacija iz jednog posve drugog vremena i posve oprečnog društvenog ustroja, gleda na hramove kulta radništva iz doba njihovih roditelja. Izložene su fotografije rezultat natječaja koji je inicirao Građevinski fakultet, točnije doc. dr. sc. Sanja Lončar Vicković. Natječaj s vrijednim novčanim nagradama za tri najuspješnija ostvarenja bio je raspisan za sve studente osječkoga Sveučilišta, a

cilj je natječaja bio da se snimi najbolja fotografija o osječkome industrijskom naslijeđu. To je rezultiralo s gotovo 150 fotografskih radova desetak najangažiranijih studenata koji su, poput arheologa, obišli mitska mjesta nekad slavne osječke industrije te fotografskim kadrom estetizirali propadajuće kosture i fosile osječke industrijske arhitekture. Cilj je ove akcije senzibilizirati i osvijestiti javnost da na najboljim lokacijama u gradu imamo prazne i zapuštene objekte u kojima se, doduše, možda više nikad neće ništa proizvoditi, ali ih svakako treba prenamijeniti i učiniti ih životnima na neki drugi način. - Prema informacijama koje dobivam, nema interesa za ulaganja u te objekte, ma koliko atraktivni bili. Dakako, nema ni povratka na staro jer je vrijeme ekstenzivne proizvodnje prošlo. Preostaje mogućnost da se ti prostori iskoriste za kulturu, što je i

HOĆEMO LI ŽALITI I ZA ŠOPING-CENTRIMA * Ljudi danas žale za zlatnim dobom industrijskog Osijeka i s povišenim emocijama komentiraju zapuštene tvornice kad god im se nađu pred očima kao tužni podsjetnik te bolne teme. Hoće li za 50-ak godina Osječani govoriti: eh, kakav je trgovački grad bio Osijek, kakve je samo šoping-centre imao koji sada zjape prazni i propadaju? - Moram reći što se događalo industrijskoj arhitekturi i kakvom je procesu bila izložena. U svijetu je industrijska arhitektura, ona koja je bila građena na prijelazu iz 19. u 20. stoljeću, iznimno u trendu. Što se dogodilo? U vrijeme kada su ti industrijski objekti bili građeni, podizani su izvan gradova, no kako su se gradovi širili, danas su ti industrijski objekti stjecajem okolnosti na najboljim lokacijama. Drugo, zbog masivnih strojeva industrijski objekti građeni su od materijala i na način koji su omogućivali smještaj tih strojeva, ali s materijalima i na način koji se nisu smatrali lijepima za stambenu arhitekturu. Međutim, estetika se u međuvremenu promijenila i danas nam je industrijska arhitektura lijepa, prije svega ti golemi prostori i ogoljele konstrukcije u industrijskim objektima. Hoće li se takva sudbina dogoditi šoping-centrima koji se danas naveliko grade u Osijeku? Ne znam, prerano je da bi se uvidjelo jesu li dobri ili značajni u povijesnom smislu, a i svi su građeni odveć tipski...

22

www.osijek-danas.com


KULTURA

17. veljače 2011.

MOBILIJU ZA ALPINISTE Natječaj kojim su se animirali studenti osječkoga Sveučilišta da fotografiraju ostatke industrijske baštine nije jedini kreativni projekt koji dolazi s Građevinskog fakulteta i koji je inicirala profesorica Sanja Lončar Vicković. U okviru jednog projekta sa studentima je radila na pitanju kako revitalizirati zgradu bivše Mobilije pa je, kaže, od studenata dobila niz pametnih, korisnih i iskoristivih rješenja. Najoriginalnija je ideja jednoga studenta da se pročelja Mobilije prenamijene u atraktivnu umjetnu stijenu za penjanje. trend u svijetu. Samo za primjer, jedna od najslavnijih galerija, Tate Modern Galery, smještena je u bivšoj elektrani. No u kulturi i za kulturu nema novca koji bi omogućio udomljavanje i življenje kulture u takvim prostorima, rekla je Sanja Lončar Vicković. Osijek, inače, pamti samo sporadične slučajeve takvih inicijativa, kao izvedbu Beckettova Godota u bivšoj Kožari ili modnu reviju Fashion Incubatora u bivšoj Mobiliji.

OLT kao stara crkva Što se tiče pristiglih radova, profesorica Lončar Vicković kaže da su iznimno angažirani u smislu pronalaženja ljepote i vrijednosti u nečemu što je društvo otpisalo i prepustilo propadanju. Na top-ljestvici najzastupljenijih “fotomodela” definitivno vodi OLT, a na drugome je mjestu bivša Kožara.

Drugo mjesto osvojila je fotografija Marka Kirina

Dobitnici ovog natječaja su ETF-ov student Vladimir Živković (prva nagrada), Marko Kirin (druga nagrada) te Robert Fišer i Dora Dvoržak (dijele treću nagradu). - Osobito bih ukazala na izvrsne fotografije prvonagrađenoga Vladimira Živkovića. Iako smo odabrali samo jednu njeg-

ovu fotografiju OLT-a kao apsolutno najbolju, poslao nam je cijeli jedan ciklus Prvonagrađena fotografija Vladimira Živkovića sjajnih fotografija na kojima je dojmljivo prenio Time je ovaj autor jasno poanosjećaj praznine koji sada vlada tirao kako su takvi objekti zau OLT-u. Isto tako, fotografije pravo hramovi jedne propale unutrašnjosti OLT-a tako su tehnike, tehnologije..., nahvalila komponirane da te metalne kon- je inicijatorica natječaja autora strukcije na fotografiji stvaraju koji je na najljepši način “uhvadojam kao da ste u nekoj crkvi. tio” dušu jedne umrle tvornice.

Treće mjesto dijele fotografije Roberta Fišera i Dore Dvoržak

www.osijek-danas.com

23


KULTURA

17. veljače 2011.

OSJEČKA KNJIŽEVNICA IVANA ŠOJAT KUČI

Osječka predstavnica na kalendaru hrvatskih književnica

Na kalendaru se nalaze i Ivana Simić Bodrožić, Maja Hrgović, Ivana Sajko, Julijana Adamović, Sibila Petlevski, Aleksandra Kardum, Olja Savičević Ivančević, Mirjana Dugandžija, Sanja Bilić, Nada Gašić i Milana Vuković Runjić Osječanka Ivana Šojat Kuči nakon svoga posljednjeg romana Unterstadt s kojim je postigla veliki uspjeh nastavlja sa sjajnim radom i izvrsnim rezultatima. Nakon što je za svoj roman dobila sve značajnije nagrade hrvatske književne scene tijekom 2010. godine, ova je autorica napisala tekst za predstavu: Lipa si, Teno!, premijerno izvedenu krajem prošle godine. - Prošle sam godine dobila mnogo priznanja za svoj roman Unterstadt, ali ipak najviše me oduševljavaju reakcije čitatelja koji su ga odlično prihvatili. Taj

roman opisuje život četiriju generacija Osječanki obitelji Schneider podrijetlom iz Njemačke, u razdoblju od sto godina, kaže Ivana.

Ženska godina Još je jedno priznanje dobila našavši se na art kalendaru hrvatskih književnica za 2011. godinu, zajedno s još jedanaest poznatih hrvatskih autorica koje su obilježile 2010. godinu. - Osim mene na kalendaru se nalaze i Ivana Simić Bodrožić, Maja Hrgović, Ivana Sajko, Julijana Adamović, Sibila Petlev-

Čitanost je svrha pisanja Nikakve nagrade neće pridonijeti tome da vas ljudi čitaju, a svrha pisanja jest da budete čitani. To se ne može kupiti nikakvim novcem. Trenutačno radim na zbirci novela i očekujem izlazak knjige na jesen ove godine. Pišem kada osjetim potrebu i nisam od onih koji pišu roman čak tri godine. Svoj sam posljednji roman napisala za otprilike devet mjeseci, priča Ivana. ski, Aleksandra Kardum, Olja Savičević Ivančević, Mirjana Dugandžija, Sanja Bilić, Nada Gašić i Milana Vuković Runjić. Ne znam koliko je poznato da je prošla godina u hrvatskoj književnosti bila ženska godina jer objavljeno je više knjiga žena

nego muškaraca, a kalendarom se obilježava i ta činjenica. Izbor hrvatskih spisateljica napravila je književna kritičarka Jagna Pogačnik, a kalendar je otisnula tvrtka gospodina Borisa Markoje, rekla je osječka književnica.

Novi ilirizam

Ivani je poziranje za kalendar bilo zabavno iskustvo

Radno mjesto koje se pokazalo punim pogotkom za nju darovita je Osječanka pronašla u marketingu Hrvatskoga narodnog kazališta u Osijeku. - Posao koji radim u HNK-u zaista volim i pokušavam uvesti neki novi ilirizam u kazalište. Kolege mi kažu da svoj posao radim dobro i ja sam zadovoljna, istaknula je Ivana. Osim na poslu i sa svojom obitelji, Ivana mnogo vremena provodi prevodeći književna djela za ugledne nakladničke kuće što je također prikazuje kao osobu koja nalazi sebe u umjetnosti. Zvonko Horvat

Književnica s kalendara Snimanje za kalendar hrvatskih književnica održano je u Zagrebu, a same smo odabirale odjeću u kojoj ćemo se fotografirati. Kalendar se ne nalazi u prodaji već je zamišljen kao dar poslovnim partnerima i umjetnicima. Drago mi je što sam uz kolegice dio toga zanimljivog projekta koji je dobio i veliku medijsku pozornost, rekla je Ivana Šojat Kuči.

24

www.osijek-danas.com


KOLAŽ

17. veljače 2011.

ROCK ‘N’ ROLL PRIČE

Pioniri rock’n’rolla stavljali su mnogo toga na kocku

Šezdesetih godina kormilo je preuzela skupina The Beatles. U samo 10 godina karijere postali su jedan od komercijalno najuspješnijih i najutjecajnijih bendova u povijesti rock-kulture. Njihov je glazbeni stil imao korijene u bazičnom rock’n’rollu pedesetih, a koristili su se utjecajima raznih stilova rocka, od psihodelije do folk-motiva. Piše: Berislav Crnković Bero

Velika imena rock’n’rolla teško je nabrojiti i opisati u nekoliko rečenica, ali evo nekoliko najznačajnijih imena po dekadama. Pedesete su godine prošlog stoljeća svakako godine Billa Healeya, Elvisa i ostalih pionira rock’n’rolla koji zaslužuju naše iskreno i duboko poštovanje. Oni su se usudili svirati i pjevati nešto što je u društvu označeno kao zlo, stavljajući na kocku svoj status, budućnost i talent. Oslanjajući se jedni na druge, povezujući svoju snagu, stvorili su temelj i osigurali budućnost suvremene glazbe.

Vizionarske pjesme Šezdesetih godina kormilo je preuzela skupina The Beatles. U samo 10 godina karijere postali su jedan od komercijalno najuspješnijih i najutjecajnijih bendova u povijesti rock-

New Yorka. Često je isticao svoju povezanost s Woodijem Guthrijem, protestnim pjevačem od kojega je učio i crpio inspiraciju. Blowin in the Wind, Mr. Tambourine Man, Mighty Queen, All Along the Watchtower, Like a Rolling Stone, neke su od pjesama koje su obilježile to vrijeme. Smatran je govornikom razočarane, otuđene generacije. Važnost Boba Dylana za razvoj rocka može se usporediti s važnošću Beatlesa. Njegove vizionarske pjesme izazvale su promjene u svijesti i stavovima cijele jedne generacije.

Optimizam

kulture. Njihov je glazbeni stil imao korijene u bazičnom rock’n’rollu pedesetih, a koristili su se utjecajima raznih stilova rocka, od psihodelije do folk-motiva. Njihova socijalna i politička osviještenost imala je golem utjecaj na socijalnu i kulturnu revoluciju 60-ih. Bob Dylan započeo je karijeru kao folk-pjevač po klubovima

Elton John, jedan od najutjecajnijih autora, tijekom sedamdesetih prodao je više od 250 milijuna ploča. Ključni element uspjeha Eltona Johna njegova je nadarenost za melodiju isprepletena znakovitim tekstovima Bernija Taupina, odličan vokal i prirodni talent showmana s ekscentričnim smislom za odijevanje. Stevie Wonder američki je pjevač, kompozitor i multiinstrumentalist. U dobi od 12 godina

objavio je dva albuma, a sa 13 je bio najmlađi izvođač na prvome mjestu američke top-liste albuma. Tijekom 60-ih Wonder se angažira, pjeva o rasizmu, socijalnim problemima, potiče mir i jednakost, dobrotu i ljubav među ljudima diljem svijeta i upravo taj optimizam prožima cijelu njegovu karijeru. Wonder, slijep od rođenja poput svog idola Raya Charlesa, upijao je utjecaje mnogih glazbenih stilova i širio glazbene vidike. Wonder kao pjevač izrazito je emotivan, snažan i sugestivan, a njegove pjesme zbog svoje su zahtjevnosti ostavile golem utjecaj na pop, rock i soul-izvođače.

Kameleon rocka Engleski pjevač David Bowie jedan je od najznačajnijih autora sedamdesetih godina. Kameleon rocka često je mijenjao stil, od psihodelije do glam rocka, soula i rhythm & bluesa, glumac je, slikar... Njegov “Rise and fall of Ziggy Stardust and Spiders from the Mars” jedan je od utjecajnijih albuma u povijesti rocka.

www.osijek-danas.com

25


17. veljače 2011.

SLOBODNA ZONA

Severinu za ministricu zdravstva

Građane ne liječi Milinovićeva reforma, nego estrada. Najsirotiji bolesnici prije nego što uopće pristupe Milinovićevu zdravstvu, moraju osnovati udrugu, otvoriti žiroračun za donacije i pridobiti estradnjaka meka srca koji će odsvirati humanitarni koncert

Piše: Igor Gajin

Uvijek iznenadi kada se tko od saborskih zastupnika, poput Andrije Hebranga, usputno u velikom novinskom intervjuu “pohvali” da je prebolio – kako kaže Hebrang – malignu bolest. Osječka saborska zastupnica Biljana Borzan istraživanjem je utvrdila da su saborski zastupnici zbog svog stila života zdravstveno riskantna skupina, no njezini kolege to uporno opovrgavaju. Iako opasno obolijevaju - ili nastave politizirati kao Đurđa Adlešić koja je od svoje bolesti napravila promidžbeni show radi osva-

janja simpatija ili poput Milorada Pupovca koji je obolio od karcinoma bubrega – uopće ne uzmu bolovanje!

Supermeni iz Sabora Naime, nedavno su mediji zlurado zabilježili kako se saborski zastupnici zbog plaće ni u najkritičnijim zdravstvenim situacijama, poput spomenutog Pupovca, ne koriste bolovanjem pa su administrativno najzdraviji dio nacije, no ako su svi poput stasitog Hebranga koji je, ponavljam, “prebolio” malignu bolest, zašto i bi? Možda je tajna u Hebrangovoj profesional-

noj deformaciji pa mu je kao liječniku preboljeti karcinom isto što i prehodati virozicu. Možda je tajna u samoj politici kao eliksiru koji naše superzastupnike hrani samoljubljem jačim od bolesti i smrti, možda je tajna u tome što imaju izvrsnog ministra zdravstva, a možda je tajna u svemu onome što im bavljenje politikom usputno donosi – u džep. Situacija je na terenu, među rajom, posve drukčija. Prevedemo li onu latinsku poslovicu u pučku formulaciju “što je dopušteno bogovima, nije dopušteno volovima”, stvar postaje delikatnija kada ta nedopuštenost postane – zdravlje.

Art-terapija na Milinovićev način Posljednjih sam dana od mnogih građana na upit o zdravlju

dobivao uvijek jednak odgovor: “Nije mi uopće jasno čemu plaćam dopunsko osiguranje”. Plaćanje, plaćanje, plaćanje, od najbanalnijeg posjeta liječniku do plaćanja kakve kutijice u ljekarni. Možda je Milinovićev sustav racionalizacije zdravstva okrutan, ali je učinkovit: pomalo se štedi na vlastitome liječenju i štedljivo se trpi, a pomalo se posvećujemo i prevenciji kako ne bismo dopali u ruke Milinovićevim cjenicima u zdravstvu. Međutim, čini se da zdravstveni sustav ne opstaje toliko zahvaljujući Milinoviću, koliko – estradi. Postoji cijeli alternativni sustav liječenja koji je naizgled nije poveziv s posljedicama Milinovićevih reformi, ali koji upada u oči kada pogledate i zbrojite svu tu količinu humanitarnih akcija i koncerata. Ljudi koji su zdravstveno u naizgled bezizlaznoj situaciji, prije nego što uopće pristupe Milinovićevu zdravstvu moraju odraditi niz predradnji: osnovati udrugu, medijski se oglasiti, otvoriti žiroračun za donacije i kao šlag na kraju ove gorke torte pridobiti estradnjaka meka srca da okupi što više građana koji, osim plaćanjem dopunskoga zdravstvenog osiguranja, financiraju liječenje i kupnjom – ulaznica za koncert.

O licemjerju naše elite kada je riječ o korištenju našega vrlog zdravstva slikovito govori i najnoviji podatak. Nakon nedavne prometne nesreće s ne baš opasnim posljedicama, Miroslav Ćiro Blažević odmah je otišao na specijalistički pregled – u Švicarsku?!

26

www.osijek-danas.com


ZELENI VAL

17. veljače 2011.

PEUGEOT RCZ 1,6 THP 156

I lijep i dobar!

Piše: Srđan Marov

Privlači poglede

Peugeot RCZ jedno je od najugodnijih iznenađenja 2010. godine. Izgled je definitivno najvažniji kad je riječ o ovom autu. Već dugo nisam vidio nešto što toliko privlači pozornost, ne samo kod Peugeota... Prvi dojam vara, ovo nije neka kopija Audija TT, već originalan i doista atraktivan automobil. Golema količina vizualne drame, ali u skladnoj i fluidnoj cjelini.

Karakterističan prednji kraj, veliki lukovi koji drže najdojmljiviji dio RCZ-a - njegov kupolasti krov i onda nastavak na dug i zaobljen stražnji kraj, a tu je i mali spojler koji se sam podiže pri većim brzinama ili pritiskom na tipku, za potrebe gradske šminke. Uz atraktivne, mat crne 19-colne naplatke... stvarno je teško skrenuti pogled s njega. Priča se nastavlja i u unutrašnjosti; iako je u osnovi

vrlo slična onoj u 308-ici (što nije ništa loše), obradom i skupocjenim materijalima podignuta je na vrlo visok stupanj. Naprijed se sjedi nisko i sportski, a straga... tu stanu samo mala djeca, ali bar uživaju u mekoj koži. Zato je prtljažnik iznenađujuće velik i omogućuje smještaj svih stvari suputnice koja će uz ovakav auto sigurno biti privlačna. Ako ste je već zaveli formom, na sadržaj će pasti tek uz dosta truda. Ovaj

bazni 1,6-turbobenzinac od 156 KS nije preslab, ali treba ipak više raditi mjenjačem kako bi se opravdao sportski image.

Dobra vožnja za dobru cijenu E, sad smo došli do najvažnijeg pitanja - kako se RCZ vozi? Kratko i jasno - odlično. Vrlo solidna platforma 308-ice dorađena je u svim pojedinostima: proširen je trag kotača, ovjes je podešen za dinamičniju vožnju, kočnice su pojačane itd. Ovo je vozački vrlo ozbiljno napravljen auto i ovaj ga motor ne može dovesti do krajnjih granica, iako i s njim možete ići dosta brzo. Koliko to sve stoji? Ne previše: cijene počinju od 195.500 kuna, a serijska je oprema iznimno bogata. U svakom slučaju, dobivate jedan od najprivlačnijih automobila u ovom cjenovnom rangu, ali i šire. Kao bonus, pred društvom se možete pohvaliti i kako se proizvodi u tvornici Magna Styer u Grazu, a oni prave i Aston Martin Rapide...

Svijetla budućnost Koliko je RCZ značajan za Peugeotovu budućnost najbolje pokazuje činjenica da je to prvi njihov auto bez brojčane oznake i nule u sredini. Ako je suditi po njemu, budućnost je njima, ali i nama vrlo svijetla...

www.osijek-danas.com

27


17. veljače 2011.

SPORT

VELIČANSTVENA ČETVORKA ATLETSKOG KLUBA SLAVONIJA ŽITO

D. Tijardović

R. Ferenc

Osijek bi mogao postati hrvatski centar skakača s motkom!

Slijeva nadesno: Tomislav Zrno, trener Gašparac, Ivan Horvat, Dino Belagić i Sonia Koprivnjak

Kada mladi osjećaju da ih se poštuje i kada vide da treninzi donose uspjeh, onda nema problema ni s dolaskom na treninge ni s ponašanjem. Napravili smo pravu klapu, djeca su se sprijateljila, podupiru jedni druge i vole biti zajedno i, što je jako važno, nije im dosadno na treninzima, kaže trener Gašparac Osječki Atletski klub Slavonija Žito sve više postaje prepoznatljiv po svojim skakačima s motkom. Sonia Koprivnjak, Dino Belagić, Tomislav Zrno i Ivan Horvat poznata su imena u hrvatskoj, a sve više i u svjetskoj atletici. Ne bi bilo čudno da neko od tih imena uskoro gledamo i

28

na najvišim postoljima europskih i svjetskih prvenstava ili Zlatne atletske lige. Gdje god oni skaču, osigurana su im najviša postolja i letvica se stalno pomiče naviše. Prema životnoj dobi pripadaju u kadetske ili juniorske kategorije, ali već skaču seniorske rekorde.

Mudrost trenera Iza svih njih stoji velika količina prolivena znoja i neumorni osječki atletski trener Josip Gašparac. U Osijek je došao davne 1965. godine i već je tada imao uspjeha s motkašima u bivšoj državi. Na Kineziološkom je fakultetu predavao atletiku. Motkaše

u osječkom atletskom klubu preuzeo je prije pet godina kada je i započeo uspon skoka s motkom, jedne od najtežih disciplina atletike u kojoj su spojeni brzina, eksplozivnost, snaga, koordinacija i tehnika. Trener Gašparac ima vrlo jednostavan način razvijanja i treniranja mladih s kojima u

www.osijek-danas.com


17. veljače 2011.

R. Fer Ferenc encc

SPORT

Najbolji osječki trener Josip Gašparac proglašen je najboljim trenerom grada Osijeka, i to s punim pravom. Naime, protekle godine njegovi su skakači osvojili 21 medalju, a od toga devet najsjajnijih. Od deset aktivnih motkaša, devet ih se okitilo medaljama na državnim natjecanjima. treninge ni s ponašanjem. Napravili smo pravu klapu, djeca su se sprijateljila, podupiru jedni druge i vole biti zajedno i, što je jako važno, nije im dosadno na treninzima. Natjecanja su također jako važna i pokušavamo, koliko je to financijski moguće, ići na što više natjecanja. Kad oni osjete da napreduju i da brojni treninzi nisu uzaludni, tada nema problema, kaže Gašparac. Osječki skakači imaju odlične uvjete za pripremu i rad tijekom ljeta, a uskoro će biti dovršena i skakaonica u atletskom tunelu dvorane Gradski vrt. Uvjeti treniranja tada će biti na razini najvećih svjetskih atletskih centara pa nije nemoguće da Osijek postane hrvatski centar skakača s motkom. Uz idealne uvjete priprema, svakako će imati što naučiti.

Sjajan je osjećaj pobijediti! današnje vrijeme nije nimalo lako raditi. - Treba ih pustiti da razvijaju svoju osobnost te pomalo utjecati na njih pojavi li se

neka nepredviđena reakcija. Kada mladi osjećaju da ih se poštuje i kada vide da treninzi donose uspjeh, onda nema problema ni s dolaskom na

Šesnaestogodišnja Sonia Koprivnjak skakačima se pridružila prije tri godine. Uzor joj je najbolja svjetska skakačica i rekorderka Jelena Isinbajeva. Ove je godine s preskočenih 3,40 metara post-

ala državna prvakinja u kategoriji mlađih juniorki. - Bilo je malo nervoze na početku natjecanja, ali sjajan je osjećaj pobijediti. Ponosna sam što mi je to uspjelo. Ove mi je godine cilj dostignuti normu i skakati na Svjetskom prvenstvu, otkrila je Sonia. Petnaestogodišnji Tomislav Zrno hrvatski je kadetski reprezentativac. Prije nego što ga je Josip Gašparac nagovorio na skakanje s motkom, trenirao je trčanje. - Cilj mi je ove godine srušiti kadetski rekord od 4,26 metara koji još drži Ivan Horvat. Velika mi je želja kao i svakom atletičaru otići na Olimpijske igre, istaknuo je Tomislav. Osamnaestogodišnji Dino Belagić odmah je počeo trenirati skok s motkom jer mu je trčanje, kako kaže, bilo dosadno. Uzor mu je australski skakač i osvajač zlatne olimpijske medalje Steven Hooker. Voli trenirati jer je ekipa dobra i dobro se slažu. - Ove se godine želim što više približiti visini od pet metara što bi me dovelo u juniorski vrh skoka s motkom u Hrvatskoj, otkrio je svoju želju Dino. Željko Kubatka

Skok po skok – do Olimpijade! Prvo ime osječke i najveća nada hrvatske atletike Ivan je Horvat, državni seniorski rekorder s preskočenih 5,26 metara. Ivanu je ove godine ljestvica podignuta na 5,50 metara i ostvari li to, Olimpijske igre u Londonu neće biti nedostižan cilj. Na Europsko prvenstvo za juniore već se plasirao s preskočenih pet metara na državnom natjecanju. - Ako se sve poklopi, uz malo sreće mogao bih i na seniorsko svjetsko prvenstvo. U ožujku bih na Državnom prvenstvu trebao preskočiti 5,30 metara. Za sada ide dobro, iako nismo skakali tijekom zime budući da skakaonica u dvorani još nije dovršena, ali smo puno radili na snazi i tehnici, rekao je Ivan.

www.osijek-danas.com

29


SPORT

17. veljače 2011.

Besparica zatire osječku košarkašku tradiciju

Nije li sramota za Osijek da u slavonskoj metropoli nema prave potpore za sport uz koji nas vežu veliki uspjesi?

Osječka je košarka teški bolesnik kojega treba hitno reanimirati. Osijek nikada nije imao respektabilnog prvoligaša, ali imao je košarkašku tradiciju i kvalitetne košarkaše. Dvorane su bile pune i zanimanje za košarku nadilazilo je slavonske okvire. Košarkaški klub Osječki sokol imao je cilj ove sezone ući u prvu košarkašku ligu što je teško postići, prije svega zbog nedostatka novca, ali i zbog medijskog zanemarivanja toga kluba i košarke općenito.

Ljubav nije dostatna Osječki klub ima trostruko manji proračun od seoske ekipe Mladosti iz Čačinaca, trenutačno vodeće momčadi košarkaške lige A

2-istok. Nije li sramota za Osijek, bez ikakva omalovažavanja Čačinaca i njihovih košarkaša, da u slavonskoj metropoli nema prave potpore za sport uz koji nas vežu veliki uspjesi? - Prvi smo dio sezone odigrali slabije od očekivanog, ali za to ima opravdanih razloga. Ostali smo bez četiriju standardnih igrača čija su mjesta zauzeli mlađi igrači koji ne mogu donositi pobjedu na utakmicama. Najveći je razlog nedostatak prave financijske potpore. Nijedan moj igrač ne dobiva ni lipe od kluba, nema stipendija, nema plaća. Dečki igraju iz ljubavi prema košarci. Ostale ekipe u našoj ligi dovode i plaćaju igrače te zato postižu i bolje rezultate,

Košarkaši koji žicaju - U seniorskoj ekipi imamo djecu koja su 1995. godište, nisu još prošli ni kadetsku ligu, a već imaju pritisak igranja u A 2-ligi. Moramo riješiti nedostatak novca da bismo privukli igrače. Odličan je primjer ekipa Darde u kojoj su svi igrači iz Osijeka. Tamo ima novca i zato su otišli igrati za Dardu. Već dulje vrijeme većina kvalitetnih osječkih košarkaša odlazi jer ovdje ne zarade ni za kavu. Stvarno ima smiješnih situacija, primjerice, poslije prvenstvene utakmice može se vidjeti kako moji igrači žicaju novac od roditelja da bi mogli izići s društvom ili s djevojkom. Nije li to sramotno?, pita se trener Dogan.

30

R. Ferenc

MOGU LI OSJEČKI SOKOLI SPASITI OSJEČKU KOŠARKU?

ogorčeno kaže Davor Dogan, trener Košarkaškog kluba Osječki sokol, nekadašnji poznati hrvatski i osječki košarkaš, a sada instruktor u Zajednici športskih udruga grada Osijeka.

Američka iskustva

Luka Boras igra na mjestu playmakera i košarku trenira dvanaest godina. Četvrtu godinu srednje škole završio je u američkoj saveznoj državi Virginiji, a osim školovanja, razlog američkog “izleta” bio je i igranje košarke. Uzor mu je osječki košarkaš Vladimir Krstić. - Volim igrati košarku i dobra smo ekipa i izvan terena, iako su rezultati nešto slabiji od očekivanih. Uz neka pojačanja sigurno bi bilo bolje, ali iskusniji košarkaši neće doći u klub u kojem nema zarade, zaključio je Luka.

U osječkoj su ekipi dvojica igrača trenirala košarku u Sjedinjenim Američkim Državama. To su Dino Dogan i Luka Boras. Dino Dogan, 212 centimetara visoki centar, tri je godine igrao sveučilišnu košarku u SAD-u gdje je i završio prvu godinu fakulteta. - Uz oca sam zavolio košarku, a i Željko Kubatka lopta mi je stalno bila u rukama. Dok sam bio u Americi zavolio sam košarku i posebno sam uživao gledajući njemačkog košarkaša Dirka Nowitzkog koji je igrao za američku ekipu Dallas Mavericks i Rusa Andreja Kiriljenka, košarkaša ekipe Utah Jazz, rekao je Dino, velika nada Košarkaši Luka Boras i Dino Dogan osječke košarke.

www.osijek-danas.com


SPORT

17. veljače 2011.

OSJEČKI MALONOGOMETNI SUDAC ZLATAN MLINARIĆ

Ljudi u crnom izloženi su pritisku i ne smiju pogriješiti!

Z. Horvat

Uopće nije lako biti sudac i izdržati sve što se može dogoditi na utakmicama. Osim psovki i zviždanja, što je na žalost uobičajeno, bilo je situacija kada su meni i mojim kolegama ozbiljno prijetili i bacali na nas najrazličitije predmete, priča Zlatan Mlinarić

Svi smo osjetljivi na nepravdu, a kada do nje dođe, uvijek se traži krivac. Tako je i na sportskim terenima. Primjerice, na nedavno završenom osječkome malonogometnom turniru ZIMKO iz gledališta su na teren letjeli stolci i plastične boce, a incidente među igračima i sucima bilo je nemoguće zbrojiti. Sve navedeno baca sjenu na sportski doživljaj.

www.osijek-danas.com

Naš sugovornik Zlatan Mlinarić sudac je savezne kategorije i nalazi se na B-listi, a od 2000. godine sudi utakmice 1. i 2. HMNL-a.

Svi napadaju suca - Uloga suca bitna je i odgovorna. Poznato je da sudac ne smije svojim ponašanjem utjecati na rezultat utakmice. Odluke koje donosi moraju biti u

skladu s pravilima nogometne igre i nitko ne smije biti oštećen. Naravno, do problema najčešće dolazi ako slučajno nešto ne uočim jer me tada napadaju i igrači, i treneri, i publika. A pogreške su uvijek moguće. Uopće nije lako biti sudac i izdržati sve što se može dogoditi na utakmicama. Osim psovki i zviždanja, što je na žalost uobičajeno, bilo je situacija kada su meni i mojim kolegama ozbiljno prijetili i bacali na nas najrazličitije predmete. Uvijek sam pokušao smiriti situaciju i nikada nisam kompenzirao svoje eventualne pogreške. Na žalost, neki su igrači prilično nekulturni, što ne može promijeniti kažnjavanje žutim i crvenim kartonima, rekao je Mlinarić i dodao da nema suca koji može sto posto pravilno dosuditi baš svaku situaciju. Istaknuo je kako je bilo slučajeva da su mu igrači ukazali na pogrešku nakon čega je vratio loptu oštećenoj ekipi.

I suce kontroliraju - Sudac sam od 1996. godine i uvijek nastojim biti objektivan te ispravno reagirati. Mislim da poticaj za loše ponašanje na utakmicama dolazi i od trenera koji bi trebali reagirati na neprimjereno ponašanje igrača na terenu, a ne ih još bodriti u tome, što je uobičajena praksa. Osim toga, kapetan ekipe može mirno prigovoriti sucu i ukazati mu na njegovu eventualnu krivu procjenu. Ako se igrač kojega opomenem nastavi nesportski ponašati, zaustavim igru, izoliram ga i onda na štetu njihovih ekipa vremenski kaznim. Naravno, i mi suci moramo odgovarati za eventualne pogreške, jer tu su kontrolori i delegati koji nas mogu loše ocijeniti što nosi određene sankcije, priča Mlinarić koji srećom nije imao ružnijih iskustava poput ozbiljnih fizičkih napada i težih ozljeda na nogometnom terenu tijekom suđenja utakmice. Zvonko Horvat

Važna je i kondicija Osim pridržavati se pravila, nama nogometnim sucima važno je biti u kondiciji da istrčimo svoju dionicu kako bismo mogli bolje vidjeti, biti koncentrirani na igru i spremni ispravno reagirati, čak i ako nam tko prijeti fizičkim nasrtajima. Vjerujem u ono što radim i imam viziju da ću to raditi još desetak godina, zaključio je sudac Zlatan.

31


SA STILOM

17. veljače 2011.

MOJ IZBOR – OPERNA PJEVAČICA SANJA TOTH PREPORUČUJE:

Male stvari koje život čine ljepšim...

OMILJENI KOMAD ODJEĆE - Najviše volim nositi haljine, iako sam 90 posto vremena u hlačama. Zato jedva čekam proljeće i ljeto da mogu odijevati svoje omiljene haljine. Moj se način odijevanja tada može nazvati hipi stilom. UDOBNA OBUĆA - Najvažnije mi je da su cipele koje nosim ravne ili malo povišenih potpetica, samo da nisu visoke. Cipele s visokim potpeticama ne podnosim, ali ih moram nositi na poslu pa jedva čekam da ih izujem. Dobar su kompromis cipele s platformom jer su udobne i stabilne, a ipak daju visinu. MJESTA ZA ŠOPING - Najčešće kupujem tijekom sniženja cijena. Pri tome ne gledam na marku odjeće niti prodavaonice moraju imati zvučno ime jer me to čak odbija. Nisam trendovski orijentirana i ne sviđa mi se kada svi izgledaju jednako, kao da su klonirani.

šljajući ni o čemu. To si najčešće priuštim navečer uz otvoren prozor. Iz svoga podstanarskog stana imam lijep pogled na konkatedralu. Taj je pogled noću posebno lijep pa me istodobno opušta i fascinira. OMILJENA GLAZBA - Nemam strogo određenu vrstu glazbe koju najradije slušam, ali kod takvog mi pitanja na pamet prvo padnu gospel, crnačka duhovna glazba i blues. Volim i dobar rock’n’roll i soul. Pjevačice čije pjesme najradije slušam su Mahalia Jackson i Ella Fitzgerald.

TJELOVJEŽBA - Budući da se koristim biciklom kao prijevoznim sredstvom, to mi je ujedno i tjelovježba. Ne volim fitnes, iako znam da je jako zdrav. Dovoljno se umorim na poslu jer probe su često i fizički vrlo zahtjevne budući da tada pjevam, plešem, skačem i dobro se preznojim. Ne mogu zamisliti da nakon toga još idem dizati utege. NJEGA KOSE - Kako zbog posla često u kosi

KAKO BITI RASPOLOŽENA KAD TO NISI - Volim se smijati i u svakom danu tražim barem nešto što će me nasmijati. To može biti neki zabavni film na televiziji ili crtić Tom i Jerry. Također, ako sretnem nekoga tko se u tom trenutku ne osjeća dobro, neću ga ispitivati što mu je, nego ću se potruditi nasmijati ga. Melita Berečić

- Nekada sam pila čak 10 šalica kave na dan, a sada se taj broj sveo na dvije šalice jer mi više od toga ne godi. Jutarnja mi je kava obvezatna budući da se teško budim pa je zapravo pijem kako bih se razbudila. Za to si priuštim barem pola sata. Pijem nesicu iz velike šalice s malo šećera i bez mlijeka ili šlaga. IDEALAN OBROK

- Omiljeni mi je parfem Issey Miyake – Le Feu light. Drag mi je i Light Blue, Dolce & Gabbana. Ne volim prejake mirise, nego lagane i puderaste. NAČIN OPUŠTANJA

TRIK ZA BRZI RUČAK

- Opušta me vožnja biciklom. Osim toga, dobro se opustim gledajući u prazno i ne razmi-

- Uvijek se koristim istim trikom za brzi ručak: fini-mini juhica u šalici, hrenovke i salata.

32

- Obično se ispljuskam hladnom vodom što doista djeluje na svježinu lica. Nakon toga nanesem malo šminke.

imam dosta ukosnica i laka za kosu, kad god stignem njegujem ju maskom od žumanaca, maslinova ulja, piva i majoneze. Tu smjesu dobro utrljam u korijen i na cijelu duljinu kose pa umotam u foliju i držim što dulje.

ISPIJANJE KAVICE

- Za mene idealan obrok započinje finom krem ili bistrom povrtnom juhom koja daje energiju, a nastavlja se komadom mesa pripremljenim na bilo koji način uz povrće sa žara i puno sezonske salate. Desert nije obvezan.

PARFEM

TRIK ZA SVJEŽINU LICA

Sanja nastoji uvijek biti dobro raspoložena

www.osijek-danas.com


SA STILOM

17. veljače 2011.

ULJEPŠAJTE SI SVAKODNEVICU BOJAMA

Odjećom u omiljenoj boji naglasite osobnost

Odabirući omiljenu boju možete otkriti ponešto o sebi, a nosite li odjeću u određenim bojama, poručujete nešto drugima Crna Volite djelovati misteriozno i ne volite pokazivati svoje pravo lice. Često jedno želite, a drugo radite pa ste između toga rastrgani. Crna odjeća odaje eleganciju, ali i potrebu za distancom. Bijela Simbol je čistoće, naivnosti i nevinosti. Želite biti savršeni. Često ste robovi neostvarivih ideala. Priželjkujete jednostavan život. Bijelom odjećom otkrivate sklonost romantici. Siva Siva je boja kompromisa. Radoholičar ste i često puno radite bez odgovarajuće nagrade. Katkad skrivate svoje pravo “ja” i bježite od života. Tražite mir pa i odabirom sive odjeće to poručujete. Boje imaju moć, a njihov učinak proučavaju i stručnjaci. One nam mogu vratiti energiju, uljepšati dan, popraviti raspoloženje i čak ojačati imunološki sustav. Boje ne uljepšavaju samo naš život nego utječu i na našu psihu. Odabir omiljene boje mnogo govori o našoj osobnosti, bez obzira na to je li riječ o bojama koje odabiremo za uređenje životnog prostora

ili o bojama odjeće koju najradije nosimo.

Crvena – boja snage, zdravlja i vitalnosti

Žuta – boja sreće, mudrosti i mašte

Vole je impulzivne, strastvene osobe, ali i one koje nisu takve, ali bi željele biti. Ambiciozni ste i brzo zauzimate strane ili stavove. Optimistični ste i ne volite monotoniju. Dovoljan je samo pogled na crvenu boju da naš živčani sustav počne lučiti adrenalin, ubrzava se kr-

Vi ste avanturist i uvijek tražite nešto što će vas ispuniti. Imate dobar smisao za humor, ali i za dobar posao. Katkad vam odgovornost nije jača strana. Žuta nas asocira na sunce i stvara dobro raspoloženje. Upravo se zbog toga koristi u terapijama protiv zimske depresije. Unesite sunce u svoj dom uz pomoć žutih zidova, zavjesa ili jednostavnim detaljima. U žutoj odjeći zračit ćete veseljem i optimizmom.

Plava – umiruje i daje osjećaj ravnoteže Brižni ste i suosjećajni. No prilično ste konzervativni i imate osjećaj za dužnost. Strpljivi ste, osjećajni i dobro se kontrolirate. Volite da vas cijene

www.osijek-danas.com

zbog čvrstog karaktera i mudrosti. Vjerni ste, ali znate biti pretjerano sumnjičavi. Ova boja čak pomaže u uspavljivanju. Stručnjaci također naglašavaju da plavi tonovi ublažavaju osjećaj gladi pa jedite iz plavih tanjura. Plava odjeća dat će vam svježinu.

votok, disanje i puls. Crvena boja ublažava bolove i pomaže metabolizmu. A kad su odjeća i kozmetika u pitanju, odražava senzualnost i samouvjerenost.

Zelena – za sklad i ravnotežu Simbolizira nadu, novi početak i mir, a vole je nježne i iskrene osobe. Volite se družiti, ali ipak vam je mir najvažniji. Vrlo ste skromni i strpljivi pa vas drugi katkad iskorištavaju. Za sklad i opušteno ozračje u domu odabrat ćete zelenu boju zidova ili namještaja. Zelena odjeća slat će poruku da ste iskrena i tolerantna osoba, a koji put odjevni predmeti intenzivne zelene boje odaju simpatične čudake. Ivana Šuster

Tirkizna Imate bujnu maštu, originalni ste i kreativni. Izvana izgledate čvrsto, no iznutra ste često labilni i lomite se. Odjeća u toj boji zanimljiva je i šalje poruku da znate što činite. Ljubičasta Volite biti u vlastitu društvu, osjećajni ste i dosjetljivi, kreativni, katkad sarkastični, temperamentni i s jakom željom da budete drukčiji od drugih. I ljubičasta odjeća to govori. Smeđa Izdržljivi ste i strpljivi, mirni i konzervativni. Niste impulzivni, ali znate se ponašati bez takta. Volite odgovornost, na vas se ljudi mogu osloniti. Odjeća u smeđoj boji igra je na sigurno.

33


GOVOR ZVIJEZDA

17. veljače 2011.

HOROSKOP – od 17. veljače do 3. ožujka

Zvjezdani savjeti za kraj veljače OVAN (21.3.-20.4.) Posao: Nastojte neke pregovore završiti do 24. veljače jer bi se poslovi mogli zakomplicirati i staviti vaše strpljenje na kušnju. Ljubav: Ne budite sebični i darujte partneru pažnju koju zaslužuje umjesto da ga zasipate kritikama i nervozom. Zdravlje: Napeti ste i promjenljiva raspoloženja.

BIK (21.4.-20.5.) Posao: Kako veljača bude odmicala, napetosti u radnoj sredini popuštat će i dobit ćete mogućnost popraviti odnose sa suradnicima. Ljubav: U ljubavi možete očekivati pozitivne pomake koji su uvod u još bolje i romantičnije razdoblje. Zdravlje: Još ste osjetljivi stoga radite na jačanju imuniteta.

34

BLIZANCI (21.5.-21.6.) Posao: Pružit će vam se prigoda za poboljšanje statusa i financija, nastojte nedavno stečena iskustva pametno uskladiti s novom situacijom. Ljubav: Ljubav na poslu ili poslovni interesi koje dijelite s partnerom dat će novu dimenziju vašoj vezi. Nije isključeno upletanje treće osobe. Zdravlje: Pokušajte smanjiti pušenje i uvesti zdrave navike.

RAK (22.6.-22.7.) Posao: Pokušajte iskoristiti pozitivne utjecaje do 9. ožujka jer nakon toga moguće su komplikacije i otežan napredak. Pokažite svoje kvalitete. Ljubav: Mogli biste pozitivno riješiti neki nedavni sukob s partnerom. Pokažite mu nježnost i romantiku koja vas preplavljuje. Zdravlje: Prilično ste osjetljivi, ne zanemarujte simptome koje osjećate.

LAV (23.7.-23.8.) Posao: Probleme koji su se gomilali nastojte mirno riješiti. Stavite kočnicu na osjećaje i ne pridajte previše značenja svakom događaju na poslu. Ljubav: Preispitate li vaš i partnerov odnos, moglo bi se dogoditi da donesete neutemeljene zaključke, pa i odluke. Zdravlje: Podložni ste prehladama i glavobolji.

DJEVICA (24.8.-22.9.) Posao: Zamršena situacija na poslu mogla bi vam sputavati radni elan, no vjerojatno ćete skupiti snage i riješiti sukobe koji vas iscrpljuju. Ljubav: Vaš će se partner posvetiti sebi i osjećat ćete se napušteno i neshvaćeno. Ako se upustite u rasprave, očekujte prigovore. Zdravlje: Iscrpljene i neispavane, mogle bi vas mučiti glavobolje.

Piše: Ivona Marić

VAGA (23.9.-22.10.) Posao: Iskoristite još malo pozitivnog ujecaja vladavine Vodenjaka, želje su vam velike, a i mogućnosti se smiješe. Ipak, dugoročna ulaganja nisu dobro aspektirana. Ljubav: Vi se ubrajate u sretnike koji će proživljavati istinski sretne trenutke, premda partner baš i nije utjelovljenje vaših idealnih težnji. Zdravlje: Imate nešto više energije, no ubrzo će početi osjetljivo razdoblje.

ŠKORPION (23.10.-22.11.) Posao: Do 23. veljače napetosti su sigurne kao i razmirice sa suradnicima. Smatrat ćete da vaš rad nije dovoljno vrednovan, a razmišljat ćete i o promjeni posla. Ljubav: Prvi dani ožujka znatno su bolji za vaše i partnerove odnose, posebice želite li popraviti odnos i osvježiti ga nekim putovanjem.

www.osijek-danas.com


GOVOR ZVIJEZDA

17. veljače 2011.

Valentinovo je za nama, mačje ljubavno mijaukanje nešto je tiše nego prijašnjih godina. Kada protumačimo nebeske utjecaje na čovjeka, možemo doznati zašto ove veljače nije prevladavao pretjerano romantičan štimung u vezama. Venera je od 5. veljače u znaku hladnog i trezvenog Jarca i ondje će biti do 3. ožujka kada će ući u Vodenjaka. Osim toga, skupina planeta u Vodenjaku tijekom veljače osnažuje neovisnost, originalni pristup rješavanju problema i mogućnosti djelovanja uz pomoć različitih organizacija. Altruizam, ali i utilitarizam su na djelu. Od 20. do 24. veljače Sunce, Merkur i Mars preselit će u znak Riba i počet će njihova intenzivna vladavina koja će mnogima donijeti zbrku u svakodnevicu. Budući da će intuicija biti naglašena, neka ona bude vaš ključ u prepoznavanju i rješavanju problema. I na kraju radosna vijest za one koji misle da ih je Valentinovo mimoišlo: ožujak bi vas u svojim prvim danima mogao ugodno iznenaditi i donijeti nezaboravne trenutke. Zdravlje: Moguće su oscilacije u težini kao i u raspoloženju.

STRIJELAC (22.11. -21.12.) Posao: Možda će vam pred kraj mjeseca planovi i želje djelovati zbrkano i neizvodivo. Dodatno će ih takvima učiniti obrazlaganja suradnika ili prijatelja. Ljubav: Možda u zagrljaju voljene osobe pronađete sigurnost i mir koji su vam nužni. Družite se, putujte i osvježite vezu. Zdravlje: Uspostavite ujednačen ritam i uvedite nove prehrambene navike.

JARAC (22.12.-20.1..) Posao: Bit će svakakvih obrata, a vi ćete se na svoje čuđenje i divljenje okoline izvrsno nositi s njima. Moguć je napredak na poslu i povećanje prihoda. Ljubav: Izvrsno ćete se slagati s partnerom, a neki problemi u obitelji ili sa suradnicima mogli bi vas dodatno povezati.

www.osijek-danas.com

RIBA (20.2. -20.3.) Posao: Nemojte sumnjati u vlastite odluke. Strpite se do ožujka i izdržite kratkotrajno nezadovoljstvo i nesigurnost koji vas preplavljuju. Ljubav: Odnosi s partnerom bit će u sjeni ostalih događaja, iskren razgovor pomoći će vam izdržati kušnje do pred kraj veljače. Zdravlje: Kratkotrajna depresija i nezadovoljstvo mogu vam oslabiti imunitet. Zdravlje: Možda ćete se odlučiti za estetske korekcije koje će vas pomladiti.

VODENJAK (21.1.-19.2.) Posao: Ako vas nisu uzimali za ozbiljno, sada će svi oko vas shvatiti da radikalne promjene koje ste najavljivali nisu samo prijetnja. Ljubav: Nemirni i neodlučni niste baš najbolja partija za onoga tko želi stabilnu vezu. Odlučite što hoćete jer iscrpljujete i sebe i partnera. Zdravlje: Mogli biste početi osjećati tegobe zbog neuredna načina života.

35


KULINARSKE ČAROLIJE

17. veljače 2011.

KUHAJMO S VJEKOSLAVOM KRAMEROM, HRVATSKIM GOLIM KUHAROM

Pizza

najpoznatije talijansko jelo

Putujući Italijom Vjeki je bio izazov doznati više o povijesti pizze, savršeno pečenom tijestu i najpoznatijim nadjevima. Otkrio je da je pizza nastala od tijesta kojim su pekari provjeravali je li peć dovoljno zagrijana. Da se pečeno tijesto ne bi bacalo, prodavali su ga jeftino sirotinji uz dodatak umaka od rajčice, ulja i češnjaka - Jelo se razvilo u Napulju gdje su kućanice na tijesto stavljale ostatke objeda i sve što su u tom trenutku od hrane imale doma. Tako je nastala današnja pizza. Svim su pizzama zajednički tijesto i neizostavan umak od rajčice koji se može pripremati na razne načine. Prema izvornoj recepturi pizza se mora peći na 485 Celzijevih stupnjeva samo od 60 do 90 sekundi. Tijesto se mora umijesiti i razvaljati ručno, bez ikakvih mehaničkih pomagala. Pizza ne bi smjela imati promjer veći od 35 centimetara niti bi smjela biti deblja od tri milimetra u sredini, rekao je Vjekoslav i dodao kako nas ta pravila ne bi smjela sputavati u osmišljavanju vlastite idealne pizze.

Jednostavno tijesto za pizzu Sastojci: 400 g brašna, 1 vrećica instant kvasca, 1 dl mlijeka, 2 dl vode, 1 žlica meda ili šećera, 5 žlica ulja, sol. Priprema: mlijeko zagrijte tako da bude toplo, ali ne vruće pa

36

u njemu otopite žlicu meda ili šećera te jednu malu žlicu brašna. Dodajte kvasac, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplome 10-ak minuta. Za to vrijeme pripremite umak od rajčice na željeni način. Kada se kvasac digne i zapjeni, umiješajte ga u brašno pomiješano sa soli. Dodajući mlaku vodu, prema potrebi umijesite tijesto i ostavite ga neka se digne. Za to vrijeme pripremite sastojke koje ćete slagati na pizzu. Tijesto koje je gotovo dvostruko naraslo premijesite pa ga razvaljajte. Podlogu od tijesta premažite pripremljenim umakom od rajčice. Složite sve dodatke, ovisno o tome koju pizzu želite, i završite sa sirom. Pecite pizzu u zagrijanoj pećnici ovisno o sastojcima i debljini tijesta od 15 do 20 minuta.

Varijacije Postoje mnoge varijacije pri pravljenju tijesta za pizzu pa netko uopće ne dodaje šećer ili med, nego kvasac doda izravno u brašno i ne čeka da se tijesto

dvaput diže. Netko uopće ne dodaje ulje, a netko ga zamijeni maslacem. Ako nemate vremena čekati da se tijesto digne, možete se umjesto kvascem koristiti praškom za pecivo, umijesiti tijesto pa ga odmah razvaljati na lim, složiti nadjev i peći.

Najpoznatije talijanske pizze

Picante - rajčica, sir, šunka, gljive, panceta, ljuti feferoni Al tonno - rajčica, sir, tunjevina, luk, masline Pizza s plodovima mora - rajčica, sir, školjke, repići kozica, srdele, maslinovo ulje, peršinov list, maslina Calzone – (preklopljena pizza) rajčica, sir, šunka M. B.

Margarita - rajčica i sir, ulje (prema originalnom receptu začinjena bosiljkom) Capricciosa/Mista, tj. miješana - rajčica, sir, šunka, gljive, masline Prosciutto - rajčica, sir, šunka Funghi - rajčica, sir, gljive Napolitana - rajčica, sir, slani inćuni, kapari Quattro formaggi - mozzarella i još tri vrste sira po izboru Vegetariana - rajčica, sir, povrće Marinara - rajčica, češnjak, origano, ulje Prosciutto crudo, tj. pizza s pršutom - rajčica, sir, pršut Bianca - sir, šunka/slanina, vrhnje

www.osijek-danas.com


KULINARSKE ČAROLIJE

17. veljače 2011.

SLATKI OBIČAJI

Vrijeme je za uživanje u pokladnicama Krafna ili pokladnica bez dvojbe je slastica koja simbolizira vrijeme poklada. Puni se nadjevom od marmelade, vanilije ili čokolade i ukrašava šećerom u prahu ili tamnim i svijetlim čokoladnim preljevima. Kada zagrizemo krafnu, moramo odmah okusiti nadjev u njezinu središtu. Nadjev treba biti obilan, ali ne smije curiti iz krafne. Treba paziti da se tijesto dobro umijesi, digne i isprži kako bi se ispekle savršene krafne. Krafne se prže u ulju

s obiju strana. Ako nadjev nanesete u krafnu prije prženja, može se dogoditi da krafna ostane bez karakterističnoga svijetlog prstena pa se možete poslužiti malim trikom: utiskajte marmeladu u središte gotovih krafni najtanjim nastavkom šprice za ukrašavanje torti. Tijesto za pripremu krafni ne smije se ohladiti, stoga ga treba raditi u toploj, zatvorenoj prostoriji, a brašno treba biti sobne temperature. M. B.

Nadjev od sira Zašto ne biste dio pokladnica nadjenuli ukusnim nadjevom od svježeg sira i uživali u nešto drukčijem okusu ove slastice? Potrebno je: 20 dag svježega kravljeg sira, 2,5 dl slatkog vrhnja, 3 - 4 žlice šećera, 1 vrećica vanilinšećera, pola žlice limunova soka. Izmiješajte mikserom kravlji sir sa šećerom. Posebno umutite slatko vrhnje kojem dodajte vanilin-šećer i limunov sok. Sjedinite obje smjese i napunite pokladnice.

Pokladnice s marmeladom Sastojci: 300 ml mlijeka, 40 g kvasca, 750 g brašna, 100 g maslaca, 100 g šećera, 4 žumanca, sol, vanilinšećer, korica limuna, marmelada od marelica. Priprema: 200 ml mlijeka pomiješajte s prstohvatom šećera i kvascem, dodajte 250 g brašna i pustite neka se diže 20 minuta. Dvjesto ml mlijeka i rastopljeni maslac pomiješajte s ostalim sastojcima, dodajte pripremljenu smjesu s kvascem i umijesite tijesto. Pustite neka se diže 20 minuta na 50 Celzijevih stupnjeva te ga razvaljajte. Oblikujte pokladnice, pustite neka se dignu i pržite u dubokoj masnoći ugrijanoj na otprilike 160 Celzijevih stupnjeva. Ocijedite ih te s pomoću šprice za ukrašavanje torti napunite marmeladom.

NA JELOVNIKU OSJEČANA: SENDVIČI OD POHANOG KRUHA, PEČENI TOFU, TAMNE PALAČINKE, PUNJENI KRUMPIR

Zdrav doručak

Ukusan ručak

Slastica

Večerica

DRAŽEN FIRICKI, trgovac - Kada imam vremena za pripremu doručka, najradije pravim sendviče od pohanog kruha. Na tanku plošku integralnog kruha ispohanu na uobičajeni način stavim krišku topljenog sira i izmrvljene gorgonzole pa poklopim drugom ploškom i kratko ostavim da se sir otopi. Uz takve sendviče najčešće pijem jogurt.

LIDIJA BANAI, ekonomistica - Makrobiotičarka sam i volim pripremati raznovrsna i maštovita jela. Najdraži mi je tofusojin sir, koji najprije uvaljam u sjemenke integralnog sezama pa ispečem na ulju i poslužim uz mrkvu i pastrnjak kratko pirjane na sezamovom ulju. Uz to se odlično uklapaju kuhana riža i zelena salata sa sojinim izdancima.

VANJA JEREMIĆ, prodavačica - Omiljena slastica su mi tamne palačinke s višnjama. U smjesu za palačinke dodam kakao i dobro izmiješam da smjesa postane smeđa pa ispečem deblje palačinke. Nadjenem ih tučenim vrhnjem na koje rasporedim višnje iz kompota i zarolam. Palačinke prelijem umakom od čokolade i ukrasim višnjama.

KATARINA HORVAT, umirovljenica - Rado za večeru pripremam punjeni krumpir, posebno tijekom zimskih mjeseci. Krumpire skuhane u ljusci ogulim i prepolovim pa svaku polovicu malo izdubim. Pomiješam jaje, ribani sir i sjeckanu slaninu s malo izgnječenog kuhanog krumpira pa time napunim pripremljene polovice krumpira i zapečem u pećnici. M. B.

www.osijek-danas.com

37


ZABAVNIK

17. veljače 2011.

OSMOSMJERKA Nagradni foto natječaj: Vaš kućni ljubimac! Naš portal osijek-danas.com organizira nagradni foto natječaj „Vaš kućni ljubimac!“ Sigurni smo da svatko od vas ima svog kućnog ljubimca – neki za ljubimce imaju pse, neki, mačke, zamorce, ribice, neki ptice, a neki i guštere i zmije. Svi ti ljubimci vama su dragi, a sada imate priliku pokazati ih javnosti i svijetu putem našeg portala i još k tome osvojiti i nagradu! Foto natječaj je zamišljen na način da nam pošaljete fotografije vašeg ljubimca ili ljubimaca koje će potom biti objavljene na našoj Facebook stranici i foto galeriji na portalu i za koje će potom glasati posjetitelji. Najsretnije nagrađujemo vrijednim nagradama naših sponzora. Fotografije za najtječaj primaju se do 23. veljače stoga požurite! Više o natječaju, nagradama i mogućnostima glasanja pročitajte na našem portalu www.osijek-danas.com

Vicevi *** Policajac se vraća ranije kući s posla, jer sumnja da mu žena ima ljubavnika. Zatiče ženu samu u krevetu pa otvori ormar i kaže: - Ovdje nema nikoga! Zatim zaviri iza zastora pa opet kaže: - Ovdje nema nikoga! Pogleda ispod kreveta, a tamo leži ženin ljubavnik koji mu odmah tutne u ruku sto kuna. - Ni ovdje nema nikoga!, opet reče policajac.

*** Kaže plavuša prijateljici: - Čujem da si se zaposlila! - Da, radim kao ulična prodavačica. - A koliko košta jedan metar? *** Hvali se plavuša svojim susjedama: - Moj je sin jako pametan: ide na sate engleskog, njemačkog, francuskog i informatike! A susjede ne vjeruju pa plavuša pozove sina: - Sine, dođi ovamo i reci tetama nešto na informatičkom!

*** Kaže Fata Muji: - Mujo, ‘oćemo zaklati janje za našu godišnjicu braka? A Mujo će nato: - Pa, Fato, što ti je janje krivo? *** Pita Mujica tatu: - Tata, zašto se Zemlja okreće? Mujo se malo zamisli pa kaže: - Kako okreće? Slušaj mali, da ti slučajno nisi našao onu moju rakiju?

*** - Draga, moram ti reći strašnu istinu. Firma mi je bankrotirala, otac me izbacio iz nasljedstva i uzeo mi automobil. Hoćeš li me i dalje voljeti? - Naravno, dragi. I jako ćeš mi nedostajati! *** Ulazi starica u autobus i pokazuje vozaču mjesečnu kartu. On je pogleda pa ljutito kaže: - Ali, molim vas, pa to je đačka mjesečna karta. - Eto vidite koliko sam dugo čekala autobus!, odgovori starica ljutito.

IMPRESSUM Glavna urednica: Melita Berečić Novinari: Vilma Baban, Melita Berečić, Igor Gajin, Zvonko Horvat, Davorka Novokmet, Maša Plevnik–Cvitanušić Suradnici: Berislav Crnković, Miroslav Gerenčer, Željko Kubatka, Ivana Marić, Ivona Marić, Srđan Marov, Vjekoslav Rosandić, Ivana Šuster

38

Fotografi: Krešimir Rešetar, Dino Tijardović, Robert Ferenc Lektorica: Katarina Vidosavljević Urednik web izdanja: Mihael Šilac Priprema i tisak: Gradska tiskara Osijek, d.d.

Marketing i pretplata: Agencija Media 031 320 152 tel./fax 095 831-2911 099 880-1911 marketing@osijek-danas.com Distribucija i prodaja: Tisak d.d., Distri press d.o.o., Agencija Media

Nakladnik: Media ortak, obrt za marketing i reklamu Adresa: Vinkovačka 66b, 31000 Osijek Nijedan dio časopisa ne smije se kopirati ili na bilo koji način koristiti bez nakladnikova dopuštenja. Redakcija ne odgovara za sadržaj oglasnih stranica.

www.osijek-danas.com


os DANAS 11 web  

* Osijek bi mogao postati*Osijekbimogaopostati hrvatski centar skakača s motkomhrvatskicentarskakačasmotkom * Osječanke osmislile projekt*Os...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you