Issuu on Google+

Gogoşi de post

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 3 ceşti de apă 1 ceaşcă de ulei 1 ceaşcă de zahăr 1 plic drojdie uscată Dr. Oetker 1 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă coajă rasă de lămâie 1 linguriţă rasă de sare 1/2 kg făină zahăr pudră Mod de preparare: Într-un lighenuş pentru aluaturi, drojdia se amestecă cu făina ca în instrucţiunile de pe plic. Într-o oală se amestecă apa caldă, uleiul, zahărul, sarea şi mirodeniile.Acest amestec se toarnă treptat peste făină şi se frământă, având grijă ca aluatul obţinut să fie moale. Se lasă aluatul la loc cald să crească bine. Se întinde o foaie de 1 cm şi se taie cu un pahar gogoşele rotunde. Se mai lasă 15 minute să crească. Se coc în ulei. Se pudrează cu zahăr farin sau se umplu cu gem. Poftă bună!


gogosi de post