R E P OR TAGE
La participation des agriculteurs améliore la sélection des cultures biologiques DR. MARTIN ENTZ, UNIVERSITÉ DU MANITOBA A N N E K I R K , M A N I T O B A A G R I C U LT U R E MICHELLE CARKNER, UNIVERSITÉ DU MANITOBA
Les agriculteurs peuvent-ils compter sur de meilleurs cultivars adaptés à la production biologique? Oui, les lignées sélectionnées par les agriculteurs biologiques ainsi que la sélection participative surpassent souvent les variétés conventionnelles. Le succès des sélections faites par les agriculteurs biologiques se confirme. La majeure partie de nos recherches se concentrent sur l’évaluation des lignées biologiques sélectionnées par les agriculteurs afin de les comparer aux les lignées conventionnelles cultivées sous régie biologique. Nous avons accumulé des données pendant plusieurs années sur un large éventail de lignées sélectionnées par les agriculteurs. Toutes les recherches sont menées sur des champs biologiques, dans une station de recherche ou sur une ferme biologique commerciale. Dans nos recherches sur la pomme de terre, certaines lignées sélectionnées par les agriculteurs obtenaient un meilleur rendement et affichaient moins de défauts internes que la Yukon Gold, une variété populaire au Canada. En moyenne, les sélections de cultivars biologiques démontraient une plus grande vigueur en début de saison et moins de maladies que la plupart des variétés, incluant Kennebec, Yukon Gold, Agria, Atlantic, Chieftain et Envol.
des variétés de pommes de terre mieux adaptées à la production biologique, conformément aux principaux objectifs de la recherche. De plus, AAC, à Fredericton, inclut les lignées sélectionnées par les agriculteurs dans son programme principal de sélection. Les agriculteurs jouent un rôle important dans le développement de lignées d’avoine supérieures pour la production biologique dans le programme de sélection , d’A AC à Brandon, au Manitoba. Dr. Jennifer Mitchell-Fetch a la charge d’un programme de sélection d’avoine depuis 2004 et considère maintenant l’utilisation des lignées sélectionnées par les agriculteurs pour sa pépinière. En 2019, la majorité des lignées qu’elle a choisi de soumettre au test’ B’ (la série de tests sur le terrain avant l’enregistrement officiel) provenait du programme participatif de sélection par les agriculteurs : ce fut un grand accomplissement et une source de motivation pour les agriculteurs et tous les participants au Programme de sélection végétale participative (SVP).
nées par les agriculteurs étaient généralement plus hautes, à maturation plus tardive, plus enclins à la verse et affichaient un meilleur rendement que les cultivars de contrôle. La deuxième étude sur le blé a évalué une autre cohorte d’agriculteurs sélectionneurs impliqués dans des essais sur plusieurs sites en 2017 et 2019. Les résultats reflètent ceux obtenus dans la première étude : les agriculteurs sélectionnent des lignées qui donnent de meilleurs résultats en production biologique que la plupart des variétés sélectionnées conventionnellement.
COMMENT FONCTIONNE LA SÉLECTION PARTICIPATIVE Le développement de cultivars sous régie biologique est devenu un sujet d’intérêt au Canada et ailleurs. Il est clairement documenté que les systèmes de production biologique font face à des défis qui diffèrent des systèmes conventionnels.
Plusieurs études sérieuses ont confirmé que la sélection hâtive et directe de lignées Les cultivars de blé sélectionnés par sous régie biologique crée des génotypes les agriculteurs ont été évalués par deux mieux adaptés à ce type de production. études majeures. Le premier groupe de La sélection participative évolutive (SPE) lignées sélectionnées a été évalué en 2014 amène la SVP à un autre niveau en mettant et 2015. Bien que d’importantes variations Les sélections faites par les fermiers au niveau de la performance agronomique l’emphase sur l’utilisation de la sélection aident les chercheurs d’A AC à développer aient été observées, les lignées sélection- naturelle en la combinant avec la sélection des agriculteurs sur des sites spécifiques
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L A S C IE N C E D U B I O A U C A N A D A , NUMÉ R O 2 , P R IN T E MP S 2 0 2 0