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Pionnière et numéro un dans son domaine, lancée en Sud Californie, la gamme des barres Organic Food Bar™ existe depuis 1984 et est aujourd’hui présente dans plus de 21 pays en Europe et dans le monde. Organic Food Bar™ bénéficie des travaux effectués par son créateur, le Dr Jack J. Sing, médecin et naturopathe, visant à contribuer à la prévention de certaines maladies courantes et lutter contre « la malbouffe » de notre époque. Les Organic Food Bars sont aujourd’hui les barres alimentaires biologiques les plus vendues au monde. Elles bénéficient de plusieurs homologations aux Etats-Unis et dans le monde. (1)

Grâce à son antériorité et à une parfaite maîtrise des procédés de fabrication, cette gamme de produits respecte les promesses de bienfaits et répond aux attentes des consommateurs tant en terme d’excellence de qualité que de prix, puisqu’elle reste abordable et accessible au plus grand nombre.

Organic Food Bar, l’atout forme de votre rayon « santé/compléments alimentaires ».

Une éthique de conception Bio et Equitable de A jusqu’à Z. Comme son nom l’indique (2), la gamme Organic Food Bar est labellisée Bio et primée dans plusieurs pays pour sa composition. Ses barres ne contiennent pas d’OGM, tous ses ingrédients sont garantis 100% Bio. Les emballages sont écologiques, les ingrédients de première qualité sont achetés sur une base de commerce équitable au Canada, en Europe et aux Etats Unis et la fabrication est certifiée kasher. Organic Food Bar viendra étoffer votre rayon de produits biologiques/santé.

Des atouts santé scientifiquement prouvés (3), à travers : - Leur Index Glycémique bas. Les barres ne contiennent pas de sucre raffiné évitant ainsi les chutes d’énergies. Le Nectar d’Agave Bio utilisé est un des rares types de sucre qui permet d’obtenir une énergie stable et endurante. - Une composition hypoallergénique. Elles ne contiennent ni gluten (sans levure ou agents levants), ni soja, ni lactose, ni arachide, ni pommes de terre, ni maïs. - Un rapport acido-basique alcalin (non acidifiant), 100% végétalien, même en leur apport protéiné. Cet atout en fait un excellent facteur de récupération post séance sportive car elle neutralise l’acide lactique après le sport contrairement à une barre protéinée classique qui l’accentue. Organic Food Bar, le « plus qualité/bien être » que vous proposez à vos clients.

Un procédé de fabrication attentif et étudié pour de vrais bienfaits. Les Organic Food Bars™ sont crues à 70-100% et sont préparées à froid permettant ainsi de conserver intact le processus d’enzymes. Sans les enzymes, il est impossible aux vitamines, aux minéraux ou encore aux hormones de remplir leurs fonctions. De nombreuses études de chercheurs ont établi que, de nos jours, maladies chroniques, certains cancers, maladies coronaires et diabète sont pour partie attribuables à un manque d’enzymes… consommer plus d’aliments crus contribuent à aider l’organisme à lutter contre les attaques quotidiennes (pollution, conservateurs, aliments hyperacides tels que le café, l’alcool, le sucre ou des produits raffinés). Accompagnez la tendance Bio, Santé, Forme et « Aliment Plaisir » actuelle. (1) dont la SB12 du 1/07/07 (qui régit les standards d’apports nutritifs de toute nourriture distribuée dans les écoles américaines), et sont homologuées biologiques dans les pays où elles sont distribuées (USDA, NFC VEGAN certification, NFC Apple K, agriculture biologique, Certification SB12 …) (2) « Organic » en anglais signifie « biologique » (3) Source fabricant


Chez nous, en Californie du Sud, l’équipe d’Organic Food Bar est comme une grande famille. La plupart de notre personnel est avec nous depuis de nombreuses années, partageant la même vision et les mêmes valeurs. Organic Food Bar met la priorité sur trois éléments : le bien-être de ses employés, la qualité de ses produits et la santé de ses consommateurs. Nous sommes fiers d’être les pionniers dans la fabrication de la première barre Bio au monde. Nous n’avons de cesse de nous adapter à l’évolution de vos besoins afin de préserver cet esprit visionnaire. Nous cherchons pour vous au Canada, aux Etats Unis et parfois en Europe les ingrédients de la meilleure qualité pour la fabrication artisanale de nos barres. Nous les achetons frais tous les mois afin de vous garantir un apport optimal de bienfaits.

DR JACK J. SINGH, FONDATEUR ET PRÉSIDENT D’ORGANIC FOOD BAR D’origine indienne, Jack J. Singh est diplômé par l’ordre des Médecins Naturopathes de Washington DC, Docteur en Homéopathie à l’Université d’Hahnemann à Grass Valley en Californie, et Médecin Nutritionniste. Il exerce depuis plus de trente ans. Docteur Singh associe son expérience en médecine occidentale à ses compétences en Naturopathie, en Homéopathie et Ayurveda afin d’accompagner les enfants et les adultes à faire des meilleurs choix concernant leur alimentation. Docteur Singh a fondé Organic Food Bar Inc. lorsqu’il a découvert que de nombreuses maladies liées à une mauvaise nutrition pouvaient être évitées. Pour enrayer ce fléau croissant, il créa une barre à la qualité et au goût incomparables pour aider le plus grand nombre à mener une vie plus saine au moment où ils en auraient le plus besoin. Ses barres sont particulièrement bonnes pour les sportifs, les végétariens, les végétaliens et les enfants ayant des exigences alimentaires spécifiques ou des allergies alimentaires.


Avec ses 8 saveurs, les Organic Food Bar vous offrent une palette de bienfaits nutritionnels incomparables. Idéales pour un repas sain, pratique et économique, ces barres alimentaires sauront vous séduire et votre corps en redemandera…

LE BASIC OFB Comme toutes nos barres, Vegan™ contient des graisses saines, des protéines, des pousses riches en phytonutriments et du nectar d’Agave certifié Bio, de première qualité. Il est important de noter que le nectar d’Agave a un index glycémique inférieur à celui de nombreux autres sucres ce qui vous garantit une énergie résistante et durable...

Bon à savoir! Le plus souvent, les autres barres contiennent des édulcorants raffinés dont les taux de fructose sont trop élevés… ce qui entraîne une explosion de votre taux de sucre dans le sang et donc une énergie en dents de scie… Organic Food Bar, au contraire, vous permet de durer et cela d’une manière stable ! Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Pâte de Dates, Nectar d’ Agave, Protéine de Riz complet, Biogerme de lin, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Biogerme de Quinoa, Graines de Sésame.


LE GESTE SANTÉ DU CORPS & DE L’ESPRIT Un concept exclusif Organic Food Bar : La Biogerme de lin, un véritable concentré d’Oméga 3 ! Avec une saveur légèrement plus "noisette" que nos autres barres, Omega-3 Flax™ contient 8g de Biogerme de Lin soit 3000 mg d'Oméga-3. Elle vous apporte un maximum d’acides gras essentiels pour un cœur vigoureux et un mental optimal.

Bon à savoir! L’Organisation Mondiale de la Santé a émit des recommandations sur les bienfaits des apports en Oméga-3 : En plus de leurs effets sur le ralentissement du vieillissement, ils préviennent des risques cardiovasculaires et sont un véritable frein au déclin cognitif et à la dégénérescence musculaire. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée cet acide gras peut être un véritable allier pour les femmes enceintes (il aide au bon développement du fœtus) et pour les jeunes mamans (bon pour le moral, il préserve d’un éventuel coup de blues..). Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Pâte de Dates, Nectar d’ Agave, Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Graines de Sésame.


LE COMPLEMENT IDEAL Cette barre enchantera les Sportifs et les Végétaliens et elle sera également un excellent repas pour toute personne soucieuse de préserver son équilibre alimentaire. Avec 22 grammes de protéines Bio (protéine de Riz complet Bio) faciles à digérer, notre barre apporte forme et vitalité, sans pour autant alourdir l’organisme à l’instar d'autres barres de protéines. Protein™ est excellente pour les sportifs qui souhaitent construire leurs muscles avec du bon « ciment » et éviter de puiser dans leur masse musculaire après leur séances d’entraînement. Elle est idéale pour les Végétaliens qui cherchent à compléter l’apport protéinique dans leur alimentation.

Bon à savoir! La nature alcaline de Protein™ favorise la neutralisation de l'acide lactique après une séance de sport, elle aide à la récupération post entraînement. Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Pâte de Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Protéine de Riz complet, Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Graines de Sésame.


LA GOURMANDE Chocolate Chip™ a la même formule de base que toutes les barres de la gamme Organic Food Bar, avec en plus la saveur gourmande et les capacités nutritionnelles des Pépites de Chocolat Noir Bio, riche en antioxydants …

Bon à savoir! Les vertus antioxydants présentes dans le cacao Bio sont parmi les plus puissantes que l’on puisse trouver dans la nature, avec un facteur ORAC très élevé (en français : « Capacité d’Absorption des Radicaux d’Oxygène ») qui permet de mesurer le niveau de protection face aux dégâts provoqués par les radicaux libres (dus à la pollution, les produit chimiques, le stress physique etc.). Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Pâte de Dates, Nectar d’ Agave, Pépites de chocolat noir non-lacté (jus de canne évaporé, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM), Protéine de Riz complet, Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Graines de Sésame.


LA DETOX Une barre ‘’Antioxydante’’, ‘’Antibactérienne’’…. mais surtout pas ‘’Anti-saveur’’! Les puissants antioxydants des canneberges permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et Les spécialistes reconnaissent aujourd’hui ses vertus antioxydants et anti-inflammatoires qui préviennent des maladies cardiovasculaires ou des infections du système urinaire…Chacune de nos barres Cranberry™ contient plus de 20 % de canneberges entières Bio.

Bon à savoir! La canneberge renferme différents types de flavonoïdes dont l'antioxydant Phénol, l‘un des plus puissant observés à l’étude* de 11 fruits traditionnellement consommés dont la pomme, le raisin rouge, la fraise, le pamplemousse et la pêche… Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Canneberges (Canneberges, Jus de Canne Évaporé, Sirop d'Érable, (2%) Huile de Graine de Canneberge), Pâte de Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Graines de Sésame.

(*)Etude réalisée pas le “Children's Nutrition Center and Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture”, 2004


L’ANTI-AGE NATUREL Le secret jeunesse de Wild Blueberry : La myrtille ! Chacune de nos barres contient plus 20 % de myrtilles sauvages entières et certifiées Bio. La science a démontré l’atout santé que représente la myrtille, « Superfruit » riche en antioxydants et aux propriétés anti-âge puissantes.

Bon à savoir! En Europe, on connaît les propriétés médicinales de la myrtille depuis près de 1000 ans. Aujourd’hui nous constatons au travers des recherches* son efficacité face aux troubles liés au vieillissement comme la perte de l’équilibre ou de la coordination et sa contribution à freiner le déclin des fonctions cérébrales associées au vieillissement et à certaines maladies comme l’Alzheimer. Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Myrtilles (Myrtilles, Jus de Canne Évaporé, Sirop d'Érable, (0,5 %) Huile de tournesol), Pâte de Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Graines de Sésame..

(*) Lau FC, Shukitt-Hale B, Joseph JA Neurobial Aging 2005, Joseph JA, Shukitt-Hale B, Casadesus G AM J CLIN. NUTR 2005, texte intégral : www.ajcn.org


L’APPORT JOURNALIER EN FRUITS & LEGUMES Un concentré de Superaliments Verts (4000mg/barre): un mélange exclusif de spiruline, de poudre de jus d'herbe de blé et d'orge (sans gluten), de myrtille et de framboise… le tout certifié Bio, évidemment ! Active Greens™ est l’une de nos formules nutritionnelles les plus dosées en anti-oxydants.

Bon à savoir! La Spiruline est une algue bleu-vert appartenant à la familles des cyanobactéries. Pauvre en calories c’est un veritable condensé de nutriments dans un petit volume. Exemple : 2 cuilléres à café de Spiruline = ½ tasse de broccoli (pour le fer) + 1 carotte (pour les carotenoïdes) + 1 œuf (pour les protéines d’excellente qualité).

Avec sa teneur nutritive très concentrée, la spiruline est recommandée pour les personnes qui ne consomment pas assez de fruits ou de légumes… Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Pâte de Dates, Nectar d’ Agave, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Protéine de Riz complet, Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Poudre de Jus d'Herbe de blé, Poudre de Jus d'Herbe d'Orge, Graines de Sésame, Spiruline, Myrtilles, Framboises, Pousses de Brocoli, Jus de Betterave, Jus de Carotte.


LA VERSION GOURMANDE Les bienfaits d’Active Green™… pour les gourmets! Dotées du même mélange de Superaliments Verts que les barres Active Greens™, elle contient en plus la saveur délicate des pépites de chocolat noir non-lacté Bio. Un coup de « boost » en anti-oxydants assuré!

Ingrédients 100% Bio: Beurre d'Amande, Pépites de chocolat noir non-lacté (jus de canne évaporé, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM), Pâte de Dates, Nectar d’Agave, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Protéine de Riz complet, Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Poudre de Jus d'Herbe de blé, Poudre de Jus d'Herbe d'Orge, Graines de Sésame, Spiruline, Myrtilles, Framboises, Pousses de Brocoli, Jus de Betterave, Jus de Carotte.


3 parfums pour une gamme 70-100% crue, 100% Bio et 100% gourmande ! Les barres RAW sont idéales pour calmer vos petites faims, ou celles de vos enfants, c’est un encas sain pour le corps et il ravit les papilles...

RAW Chocolat Chip™ contient nos fameuses pépites de chocolat noir Bio, riches en antioxydants. Enfants et adultes aimeront cet encas sain qui aide à garder une énergie stable toute au long de la journée tout en affichant un index glycémique faible!

Ingrédients 100% Bio: Beurre de Noix de Cajou, Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Protéine de Riz complet, Pépites de chocolat noir non-lacté (jus de canne évaporé, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM), Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa.


Sain et bon à la fois ! Dégustez ce savoureux mélange Bio de noix de coco tropicale et du chocolat noir sans aucune culpabilité !

Ingrédients 100% Bio: Beurre de Noix de cajou, Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Protéine de Riz complet, Pépites de chocolat noir non-lacté (jus de canne évaporé, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM), Noix de coco, Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa.


La quantité idéale de cannelle et raisins secs Biodynamiques (label Déméter) donne une saveur distincte à cette version de barre protéinée. Un mariage réussi entre la cannelle légèrement épicée, et la douceur du beurre de noix de cajou, sans les graisses transgéniques présentes dans la plupart des biscuits. A savourer avec votre thé préféré ou votre café pour un petit déjeuner rapide et équilibré !

Ingrédients 100% Bio: Beurre de Noix de cajou, Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Protéine de Riz complet, Raisins secs Biodynamique (Déméter), Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa, Cannelle.


Parce que l'équilibre alimentaire est important dés le plus jeune âge, les enfants aussi ont leurs barres ! Riches des nutriments sains et sans transgrasse, les barre Kids sont une source de bienêtre pour ces petits organismes grandissants…

Kids KEERUNCH Chocolate est coupable d’être aussi bon qu’un brownie au chocolat sans devenir pour autant un péché! Garnis de chips de riz croquantes mélangées avec du beurre de Noix de Cajou et du Nectar d’Agave bio, son index glycémique bas ne donnera pas à vos enfants une «décharge» de sucre comme les édulcorants raffinés, riche en fructose que sont le sirop de maïs ou le sirop de riz. Les parents nous remercieront, les enfants nous adoreront!

Ingrédients 100% Bio: Beurre de Noix de Cajou, Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Protéine de Riz complet, Pépites de chocolat noir non-lacté (jus de canne évaporé, liqueur de chocolat, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM), Biogerme de lin, Biogerme de Quinoa.


Kids OOOATMEAL Apple pie est comme la tarte aux pommes de Grandmère, Fraîchement préparée, appétissante, avec plein de belles pommes, une touche de cannelle et quelques raisins secs! Une barre aussi nutritionnellement correcte que savoureuse ! Un goûter parfait pour votre enfant ou pour vous…

Ingrédients 100% Bio: Beurre de Noix de cajou, Dates, Nectar d’Agave de qualité première, Avoine, Pomme, Raisins secs, Cannelle.


OFB 2012 - MAJ GETCO  

Brochure OFB 2012

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