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Asociación Orfanatos del Este C/ Salvia, 8 - C.P. 29140 Málaga www.OrfanatosdelEste.org – Telf. 696 912 039 Inscrita en el Registro de ONGDs de la AECID -- C.I.F. G-93076099

Máquina Picadora de Carne para la Cocina del Orfanato-Escuela para niños sordomudos de Cahul (Moldavia)

Cocina del Orfanato-Escuela para niños sordomudos de Cahul (Moldavia)


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LOCALIZACIÓN Y BENEFICIADOS Moldavia es, con mucha diferencia, el país más pobre de Europa y uno de los más pobres del Mundo, ocupando en el año 2010 el puesto 132 por su PIB (PPA) per cápita, según datos del Fondo Monetario Internacional, muy por debajo de países como Marruecos, República del Congo, Angola, India, Bolivia o Irak.

Cahul es una pequeña ciudad de 39.000 habitantes. Se sitúa a unos 160 kilómetros al sudoeste de la capital moldava (Chisinau), muy cerca de la frontera con Rumania. Cahul tiene una de las rentas per capita más bajas del país. El salario medio de un trabajador cualificado oscila entre los 60 y los 90 euros mensuales.


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El Orfanato-Escuela para niños sordomudos de Cahul es un centro público, dependiente del Departamento de Educación de Moldavia. En este viejo edificio, construido a principios de los años 70, conviven y estudian 83 menores con edades comprendidas entre los 7 y los 18 años. Es el único orfanato-escuela del sur de Moldavia que trabaja con niños con problemas de audición y comunicación (niños sordomudos). Desde su edificación nunca se ha realizado ningún tipo de reforma, por lo que el estado general de las instalaciones del orfanato son muy deficientes.

ANTECEDENTES En Enero del 2011 se realiza la primera visita a este Orfanato-Escuela. Se observa que existen humedades y filtraciones en paredes y techos. Además, las viejas ventanas no pueden aislar del frío, ya que las maderas están podridas. También hay muchas deficiencias en las instalaciones eléctricas y sanitarias del edificio (lavabos, baños, cocina). El estado de los materiales de uso común de la escuela tampoco son los más apropiados para los niños, ya que están anticuados y se encuentran muy deteriorados. Pero, lo más grave es la falta de bienes de primera necesidad, tales como mobiliario, ropa, artículos de higiene, material educativo y elementos lúdicos.


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NECESIDADES Y AYUDA OFRECIDA Tras la pertinente visita al orfanato y posterior reunión entre miembros de nuestra asociación y la Sra. Olga Apostu, la Directora del centro, y tras escuchar atentamente sus explicaciones sobre cuáles son los materiales que necesitan con más urgencia, se opta por la posibilidad de que “Orfanatos del Este” financie y supervise la entrega de una Máquina picadora/troceadora de carne de uso industrial. El uso de esta maquinaria es vital para la idónea preparación de muchos alimentos en la cocina del orfanato-escuela. Debido a la antigüedad, desgaste y mal estado de la máquina que actualmente se está utilizando en la cocina, creemos que es de vital importancia el poder ofrecerles una nueva con mejores prestaciones, tales como mezclado, troceado y picado de grandes volúmenes de carne.


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RECOGIDA DEL MATERIAL Después de unos meses, y tras haber dado a conocer el presente proyecto solidario a diversas empresas del sector de maquinaria industrial de hostelería, con el fin de que alguna de ellas estuviese dispuesta a colaborar, hemos conseguido una interesante oferta de la empresa “Hostelería Málaga” de Torremolinos. En concreto, estamos hablando de un importante descuento en el precio de una Máquina Picadora de Carne Industrial de 1 CV de potencia. Dicha máquina tiene un PVP de 630 Euros, pero hemos conseguido adquirirla por un precio final de 350

Euros.

Para el transporte de la máquina picadora de carne, así como todo el material médico y ortopédico conseguido, contaremos con la ayuda de nuestro buen amigo Benjamín Hernando, de Aranda de Duero (Burgos), quién, además de haber recogido y contribuidos en la recogida de una importante suma de material ortopédico para los niños moldavos, va a compartir su furgoneta con nuestra asociación y va a acompañarnos en el viaje a Moldavia para hacer entrega de todo el material.

Furgoneta de Benjamín Hernando. Será la que utilizaremos para transportar hasta Moldavia la picadora de carne y el material médico que hemos ido recogiendo durante este año.


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CONCLUSIÓN DEL PROYECTO Durante el mes de Abril de 2012 tuvimos la oportunidad de entregar personalmente la Máquina Picadora de Carne en el Orfanato-Escuela para niños sordomudos de Cahul.


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OBSERVACIONES Para cualquier consulta, documentación extra o ampliación de información sobre este o cualquier otro proyecto, puedes ponerte en contacto con nosotros.

José Manuel Gálvez del Postigo Guerrero -Coordinador Asociación Orfanatos del Estewww.OrfanatosdelEste.org

Donación Picadora de Carne al Orfanato de niños sordomudos de Cahul  

Compra y Donación de una máquina picadora de carne para la cocina del Orfanato-Escuela para niños sordomudos de Cahul (Moldavia)

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