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Festival de teatro Nuestro especial pastelero de esta edición es casi tan dulce como *inserte metáfora dulce aquí*, así es lectores, la revista El Pastel estuvo en el Festival iberoamericano de teatro celebrando su decimotercera edición y nos encontramos con algunas sorpresas.

Con ese encabezado casi tan irritante como el de cualquier revista de farándula, iniciamos nuestra extensa expedición a las infernales profundidades de Ciudad teatro, en

corferias, donde encontramos una gran variedad de actividades y distracciones patrocinados por los once mil pesos que pagamos para el ingreso (5.6 dólares). Desde comparsas musicales, hasta antigüedades del Perú, ciudad teatro nos ofreció diversidad de actos dramáticos, como también nos ofreció la oportunidad de derrochar nuestro dinero en obras y dramatizaciones, de un alto costo para el 55 % de la población bogotana claro, pero de todas maneras muy emocionantes, aunque también, tenemos que resaltar que la oferta de obras de tipo callejero en Ciudad Teatro fue extensa –y lo mejor, gratuita-, en donde encontramos diferentes tipos de puestas en escena, desde cuentería e improvisación, hasta dramatizaciones con mejores historias que las de Steven Spielberg. El festival llegó a su fin el pasado 8 de abril y con este, el fin de ciudad teatro por los siguientes 730 días, las chucherías internacionales y las

representaciones satíricas no volverán a ser protagonistas hasta dentro de dos años, los cuales esperamos que transcurran rápidamente para tener algo de qué escribir en nuestra próxima edición.

Fotografía : Eduardo Suarez


Ley lleras 2.0 La ley lleras viene recargada, aquí, todo lo que debes saber acerca de ella y de sus consecuencias en Colombia. Así es queridos lectores, la ley Lleras está de vuelta, ese proyecto de ley que para muchas personas especialmente cibernautas resultaba patética, injusta y sin sentido alguno volvió pero esta vez no pudo ser cuestionada por parte de los ciudadanos sino debido a la implementación del TLC género la rápida y fácil aprobación de esta. Como bien sabemos a los ciudadanos no les gusta ser pisoteados y menos cuando es un asunto como la privatización del internet por eso el grupo de hackers más conocido

mundialmente Anonymous atacó sitios web de varios congresistas y del gobierno; otros hackers alteraron la biografía del ministro del Interior, Germán Vargas Lleras, en Wikipedia, donde escribieron información insultante, y las redes sociales se llenaron de consignas contra la iniciativa pero no fue suficiente, por otra parte como dice mi compañera Fernanda “mientras la mayoría de los colombianos veían yo me llamo o Colombia tiene talento en el canal del congreso se decidía el futuro de esta ley”. Con la aprobación de esta ley es posible controlar y darle un límite sobre lo que publicamos o compartimos ya sean canciones o películas mediante una vigilancia estricta, como si las autoridades públicas no

tuvieran asuntos más importantes que atender, que estar vigilando a un joven de 15 años para ver que descarga, lo verdaderamente patético de esta ley son las repercusiones que esta trae si no se cumple, hasta 4 años de cárcel y 1000 salarios mínimos por el simple hecho de compartir una canción con un amigo sin consentimiento del autor, mientras que en algunas partes verdaderos criminales están pagando casa por cárcel o simplemente están libres, ahí es donde se puede ver la negligencia de los funcionarios que en su mayoría los elegimos nosotros


Una dulce celebración La semana santa es motivo de recogimiento y oración para los colombianos, pero, ¿cómo se vive esta fiesta en otras partes del mundo? La semana pasada pudimos presenciar una festividad anual que se celebra en varios países incluyendo Colombia. La semana santa la cual consiste en la conmemoración anual cristiana de la pasión, muerte y resurrección de Jesús, esta se celebra con la visita de iglesias, procesiones etc. Pero no todos los países celebran esta festividad de la misma manera, algunos países como Inglaterra presentan una celebración más divertida y dulce, la denominaron Pascua y en este especial de El pastel venimos a explicar esta chocolatosa celebración.

El día principal de la Pascua es el domingo de Resurrección, más conocido como „Easter‟, en las calles se encuentran los conejos de Pascua, los cuales provienen de tradiciones estadounidenses. Estos Simbolizan la

fertilidad y van cargados con sacos llenos de caramelos y regalos para los niños, algo así como la versión Primaveral de Santa Claus. También reparten los populares huevos de chocolate, unos huevos pintados que representan la fertilidad que llega con la primavera, la tradición dice que se deben regalar a los seres queridos. La breve Semana Santa británica podríamos decir que es la fiesta del

chocolate y resulta siendo atractivo y divertido para muchas personas.


Ingredientes: 4 cuadritos de chocolate en barra 1 bizcochuelo de chocolate 1/4 taza de mantequilla 1 paquete de queso crema 1/2 taza de azúcar 2 tazas de cobertura 12 galletas OREO

Preparación: Caliente el horno a 175ºC. Prepara y hornea el bizcochuelo y córtalo en 2 capas redondas (9 pulgadas de diámetro). Déjalas enfriar en los moldes por 5 min. Inviértelas sobre una rejilla de metal; retira los moldes. Déjalas enfriar completamente. Derrita el chocolate y la

mantequilla en un tazón apto para microondas, revolviéndolos cada 30 seg., a potencia Alta por 1/2 min o hasta obtener una consistencia homogénea. Deja reposar 5 min o hasta que espese.

Bata bien el queso crema y el azúcar en un tazón grande con la batidora eléctrica. Mezcla la cobertura y las galletas trituradas con un batidor de varillas. Coloca las capas de pastel sobre un platón, esparciendo la mezcla De queso crema entre las capas. Cubre el pastel con el glaseado de chocolate. Mantenlo refrigerado. Este resulta siendo un pastel extraño y a la vez muy rico.


CUPCAKES DE CHOCOLATE (Para doce personas) Los cupcakes son pequeños ponquecitos estadounidenses que datan del siglo XIX. Su nombre surge de la época de las amas de casa, en donde, para hacer la cocina más dulce y pintoresca, las dueñas del hogar utilizaron tazas de té, en las cuales medían y horneaban los ingredientes que conformaban los bizcochuelos. A continuación, el pastel recuperará una de esas tradiciones gringas olvidadas y les enseñará a hornear y decorar estos hermosos pastelitos, que esperamos, sean excusa para unir a la familia en estas épocas de desolación y soledad. Ingredientes         

125 g harina 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio (no usar con fines terroristas) 1½ cucharaditas de polvo para hornear 50 g de cacao en polvo 1/8 cucharadita de sal 30 g manteca 225 g azúcar 1½ huevos ½ cucharada de esencia de vainilla

180 ml de leche

crema de chantillí, o crema de mantequilla.

¿Cómo prepararlos? Precalienta tu horno pastelero a 175° C, si eres un chico internacional, Precaliéntalo a 347°f. Posteriormente, enmanteca y enharina cada espacio de tu molde para muffins. Tamiza la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato, además del cacao y la sal. Reserva la mezcla. En un bowl, mezcla la manteca y el azúcar hasta que logres una crema ligera y esponjosa, después, agrega uno a uno los huevos e incorpora la vainilla. Agrega la mezcla de ingredientes secos alternadamente con la leche y bate hasta formar una mezcla homogénea, seguido de esto, vierte en cada molde llenando solamente ¾ de este. Hornea de quince a veinte minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio, decora a tu gusto con

Esperamos que este pequeño espacio dulce sea la excusa para abusar del chocolate y alejar las dietas y los estereotipos por un día, y recuerden pasteleros, no usen los ingredientes con fines terroristas


En la cumbre de las américas pasan cosas importantísimas La cumbre está aquí señores, y ya hasta tiene una canción al ritmo de champeta. Las curiosidades del evento del año están aquí. El evento que reunió a los dirigentes y personalidades más importantes de América Latina tuvo lugar en la hermosa ciudad de Cartagena de Indias, y en su sexta edición, los dueños del continente, divagaron y en una que otra ocasión pensaron en resolver el futuro de nuestras naciones; en este evento, las curiosidades y los disparates no estuvieron ausentes y en esta oportunidad, les ilustramos los más populares, que esperamos les roben unas cuantas sonrisas. 1. FREE UBLIME Es inaceptable no empezar con las “bobaditas” de la cumbre de las américas sin referirnos a Liberen a Ublime, y la libertad de ublime, no solo fue un descache épico en la interpretación del himno de nuestra república, sino que fue culpable de los sentimientos de

indignación de uno que otro nacionalista. “Ceso la horrible noche, la libertad de ublime”, fue el verso que desencadenó la furia y la creatividad de los colombianos twitteros, quienes sacaron partido de la situación e inventaron el hashtagg #liberenAUblime “QUE LE PAGEN A SHAKIRA CUANDO PUEDA CANTAR EL HIMNO” dicen en las redes sociales, y no esperamos que digan menos, el contrato de cinco millones de dólares para que la colombo-argentinaespañola interpretara el himno no fue suficiente para que recitara los versos compuestos por Rafael Nuñez como tenían que ser.

Esperamos que para la próxima cumbre tengamos de que hablar, pero que no sea de ublime.

2. El partido de la historia, Evo VS Juanma Con una nómina de lujo, el presidente boliviano, Evo Morales y su homólogo


colombiano Juan Manuel Santos se enfrentaron en el partido del siglo, y con el partido del siglo, el pastel se refiere a que ni en cien años la humanidad tuvo que presenciar un evento tan bochornoso, ni el tino Asprilla pudo animar ese encuentro, que por un poquito my president pierde. El pastel se pronuncia: A LA CUMBRE DE LAS AMÉRICAS VINIMOS A TRABAJAR! Por favor mandatarios y por favor medios de comunicación, hay que definir prioridades, sabemos que se mueren por ver cómo le quedan los cucos largos a Evo Morales, pero no es para tanto el escándalo.

3. Unos dicen que 90 otros dicen que 200 Más de noventa millones de dólares afirman las entidades gubernamentales que costaron los tres días de la cumbre de las Américas, pero todo parece indicar que gracias a los modestos cálculos de los economistas nacionales la cifra sobrepasa los doscientos millones. Todo parece indicar que el evento continental, que no definió el rumbo de nuestra tierrita, y limitó la movilización fue producto del derroche y la opulencia de my president.

El pastel espera que de aquí en adelante el gobierno se concientice que se pueden albergar eventos importantes en nuestro país sin abusar de nuestra capacidad monetaria.



El pastel