IŞIN DEMlRKENT
Caddesi) boyunca uzanmaktaydı. Eparkhos'un Kitabı na göre kuyum cular (argyropratai) ancak Mese'deki atölyelerinde işlerini yürütebilir lerdi3 6 _ Bakırcılar (chalcopratai)'ın dükkanları ise Ayasofya Kilisesi'nin batı kapısına yakındı 3 7 _ Kürkçülerin dükkanları Constantinus Forumu'nda idi3 8 _ Ekmek fırınları (artopoioi), Constantinus Forumu ile Theodosius Forumu39 arasında uzanan Mese üzerinde idi. Köle tacirleri ise fırıncılara yakın bir yerdeydi. Mum yapımcılarının dükkan ları hem Forum'da hem de Ayasofya Kilisesi yanındaydı. Parfüm satıcılarına gelince bunlar Khalke Kapısı40 'ndan Million4 1 'a kadar sarayın balkonları altında yer alıp güzel kokularını etrafa yaymaktay dılar42 _ Yine Eparkhos'un Kitabı nın bildirdiğine göre, hancılar (capeloi) ve bakkallar (saldamarioi) halkın ihtiyacını karşılamak üzere dükkan larını bütün meydanlarda ve sokaklarda, yani şehrin her yerinde açabilirlerdi; böylece günlük ihtiyaç duyulan mala halkın kolaylıkla ulaşması sağlanırdı. Sonuçta peynir, zeytin, zeytinyağ, tereyağ, et, tuz lu balık, her türlü yeşil sebze, un, bal gibi temel yiyecek maddesi satan bakkallara istedikleri sokakta dükkan açma izni verilmişti43 _ Fırıncılar '
'
3 6 Eparkhion Biblion, II, 2 . 3 7 Krş. R.janin, age, s . 9 7 vd. 3 8 R.Janin (age, s.97'de) Chronicon Paschale (Bonn, I, 623)'in kaydına dayanarak kürkçülerin burada bir kapalı çarşısı olduğunu yazmıştır.
39 Beyazıt Meydanı. 4 0 Khalke Kapısı, Büyük Saray'ın ana giriş kapısı. Büyük bir ihtimalle bu ad ya
kapının bronzdan yapılmış iki kanadı dolayısıyla veya giriş holünün tavanının bronz ile kaplanmış olmasından ötürü verilmişti; bu konuda geniş bilgi için bk. C.Mango, "Chalke", The Oxford Dictionary of Byzantium, I, Oxford 1 99 1 , s.405 vd.
4 1 Million, Mese'den Büyük Saray'a dönen yolun üzerinde ve köşesinde bulunan
(bugün Sultanahmet Meydanı'nın köşesinde kalıntısı görülmektedir) ve imparator luğun başlıca merkezlerinin başkente uzaklıklannın kaydedildiği anıtsal taş. Bu konuda geniş bilgi için bk. A .Berger, "Milion Taşı", Istanbul Ansiklopedisi, İstanbul 1 994, cilt 5, s.46 1 vd.
42 Eparkhion Biblion, X , 1 . R.janin (age, s.96'da), parfüm satılan başka bir mer
kezin de Sphorakios mahallesindeki Aziz Georgios Kilisesi yakınındaki Smyrnion'da bulunduğunu belirtir.
4 3 Eparkhion Biblion, XIII, 1 .
1 70