Page 1

Revista pro cultura y entretenimiento

Año 1 / No 7 1 de Abril de 2011

Distribución gratuita, nuestra contribución social con la Gran Lima

TU VOTO

Tiraje: 100, 000 ejemplares Medio de mayor cobertura en Lima

TARJETA DE CRÉDITO

QUE LA HISTORIA NO SE REPITA

¿ES MALO EL DINERO PLÁSTICO?

EL CUIDADO DE LOS DIENTES DURANTE EL EMBARAZO

PASOS PARA FORMAR TU EMPRESA

Piensa bien

NO QUEMES TU VOTO


2

Abril 2011

Abril 2011

Editorial Costó al Perú mucho esfuerzo llegar al sitial de hoy: Somos un poderoso productor minero; el empleo aumenta, la pobreza ha descendido drásticamente; resistimos a la crisis mundial, se prevé más de 2,5 millones de turistas este año; el servicio educativo mejora; los gobiernos regionales tienen un mejor presupuesto; las exportaciones han crecido en 30% en dos años. Esta página no alcanzaría para citar tantos logros y éxitos.

Cultura

NO SON SÓLO

5 AÑOS

Este auspicioso panorama se debe al empuje de los peruanos, sean empresarios o trabajadores. Sumémosle la estabilidad jurídica de los últimos 10 años, que ha permitido la llegada de importantes capitales extranjeros, de más turistas y el ascenso del Perú a niveles de credibilidad y de confianza nunca antes vividos en toda su historia republicana. Es decir: ¡en 10 años hemos crecido a un ritmo que no habíamos visto en 190 años! Pero es preocupante la aparición de propuestas que nos recuerdan los tiempos de la dictadura velasquista de los 60-70, cuando, so pretexto de un mal entendido nacionalismo, se estatizo y expulsó a punta de fusil a empresas

extranjeras, se cerraron las puertas al capital foráneo, se expropiaron medios de comunicación, se destruyó el potencial agrícolacon laReformaAgraria,seestatizó la telefonía y la luz y se nacionalizaron empresas extranjeras. Pero no sólo éstas sufrieron pues los de a pie también padecieron la dictadura: se censuró cualquier opinión diferente a la oficial, se prohibieron manifestaciones culturales “no acordes con la línea de la Revolución” y sólo era aceptable trabajar y opinar dentro de lo que permitía el gobierno de entonces. Todo esto en medio de la más grave escasez generalizada de productos básicos. Pero, mientras los golpistas del 68 se presentaron sin maquillaje alguno, es preocupante cuando hoy una candidatura se presenta retocada, con un nuevo aspecto de demócrata, ahora esboza sonrisas antes inimaginables y niega haber dicho que estatizaría empresas; todo esto nos hace recordar la campaña presidencial de Hugo Chávez, su presunto padrino. Primero fue un “antisistema” y luego se maquilló de

demócrata para ganar votos. Lo logró y gobierna Venezuela desde 1999 hasta plazo indefinido. Diez años de logros tremendos e inéditos en el Perú podrían irse por la borda de un plumazo, con simples firmas de leyes, decretos, congresos constituyentes y referendos. Retrocederíamos a nuestra peor crisis, y podríamos vivir un panorama apocalíptico: se cambia el modelo económico que nos ha llevado al éxito, se cierra el congreso, se cambia la constitución, muchos dejan el Perú, otros son deportados o encerrados, escasez de productos, despilfarro populista del dinero del Estado, crecimiento de la pobreza, aislamiento del Perú, ver diariamente el rostro del gobernante, no ver a la oposición en los medios… Los etcéteras serían interminables. Esta es una voz de alerta: el voto debe ser bien pensado, y pensando no sólo en los próximos cinco años, pues el período 2011-2016 podría ser la continuación de nuestros éxitos mundiales o el inicio de nuestra peor debacle.

Reflexión

QUE LA HISTORIA NO SE REPITA

Adolf Hitler, el más nefasto, oscuro y trágico personaje de toda la historia de la Humanidad, intentó dar un golpe de Estado en 1923. Fracasó y fue a prisión. Luego transformó su duro rostro en uno sonriente y su actitud ultranacionalista y violentista cambió a una con aspecto “democrático”. Con esa metamorfosis, y a la cabeza del partido nazi, logró ganar votos del pueblo alemán. Paul von Hindenburg, presidente de Alemania, nombró canciller a Hitler ante la presión del partido nazi. En su juramentación, Hitler prometió que respetaría la Constitución y a la presidencia de Alemania. A los pocos días, el héroe de la Primera Guerra Mundial, Erich Ludendorff, escribió a Hindenburg: “… ha entregado nuestra santa patria a uno

La Historia es el mejor registro de nuestra memoria, pues nos ayuda a recordar errores que derivaron en tragedias. En estos días previos a las elecciones generales vienen muy oportunos dos episodios lejanos geográficamente y en el tiempo, pero que tienen cierto parecido con lo que estamos viviendo hoy:

de los mayores demagogos de nuestro tiempo. Le predigo solemnemente que este hombre maldito conducirá nuestro Reich al abismo, llevará nuestra nación a sufrimientos inauditos, y que la maldición del género humano le perseguirá a usted en la tumba por lo que ha hecho”. El resultado lo conocemos todos. En 1992, el Comandante Hugo Chávez dio un fallido golpe de Estado y terminó en prisión. Ya libre, Chávez postuló a la presidencia y, en una entrevista de 1998, afirmó con rostro apacible y sonriente que respetaría la Constitución, que no se reelegiría, que no tocaría los medios, que no expropiaría empresas y que gobernaría democráticamente. Hoy

Director Fernando Castillo Durand

Diseño y Maquetación Jorge Guizazola

Editor Sergio Gonzales

Gerencia Comercial Eduardo Ceferino Cabrera

Redactor César Terrones

José Luis Romero Severo Jara Aldave

Website y Media Luis Eyzaguirre

En esta Edición Página 2 - Editorial

No son sólo 5 años Tu voto que la historia no se repita

T. 423 2318 - 255 7406 - 719 8165

Impresión Quad Graphics Perú S.A.

gobierna Venezuela 12 años con plenos poderes. Ahora, veamos qué sucede en el Perú, donde la historia amenaza repetirse: Un comandante se sublevó contra el gobierno el año 2000. Libre gracias a una amnistía, inicia una vida política cuyo discurso respiraba odio, xenofobia, resentimiento contra los limeños, y so pretexto de un nacionalismo marxista, amenazaba con desconocer tratados de libre comercio y nacionalizar empresas. Su ceño fruncido y sus palabras “antisistema” lo diferenciaban de cualquier político. Pero alguien le habló de la farsa que montaron Hitler y Chávez para alcanzar el poder y su rostro cambió a uno sonriente, sus

Es nuestro mayor deseo que elmagazine sea un medio de interacción con nuestros amables lectores. Este medio es tuyo y esperamos tu participación a través de tus correos electrónicos con las sugerencias y notas que deseas encontrar en elmagazine.

palabras bajaron el tono beligerante y su discurso ahora repite que respetará la constitución. Pero, a diferencia de los dos casos anteriores, este candidato insiste en cambiar el modelo económico que nos está llevando al éxito mundial, a cambiar la constitución y a revisar tratados y acuerdos. Su “sinceridad” es más osada que la de Hitler y Chávez, y esto preocupa sobremanera pues ¿qué podríamos esperar de él?

Página 4 - Educación

El ser humano, sin importar a qué raza pertenece, nace con la capacidad de llorar, así como de reír, de fruncir el ceño, de gesticular con las manos y de moverse al hablar. La aparición y la intensidad en cada gesto o acción es algo que aprendemos, dependiendo de la cultura en la que vivimos. ¿Pero qué relación tiene el llorar o el no llorar con el grado de civilización de una sociedad?

Tú marketing personal. Las reliquias de Machu Picchu.

Página 5 - Economía

¿Bajar costos o aumentar ingresos? ¿Es malo el dinero plástico?

Página 6 - Salud

El cuidado de los dientes durante el embarazo. La importancia de beber agua correctamente. Página 7 - Tecnología

Página 9 - Capacitación Pasos para formar tu empresa. ¿Donde está el mejor negocio?

Página 10 - Familiar

He ahi el dilema. Autoridad, no autoritarios. Éste es mío.

Página 11 - Amenidades Sudoku. El nuevo Strimko. Definiciones.

Página 12 - Lo más Esperado Conciertos

Al parecer, no vemos escenas de japoneses llorando ante esta catástrofe, porque desde niños han aprendido que deben reprimir el llanto, para no afectar al resto. De

ser cierta esta hipótesis, estaríamos ante una sociedad donde el respeto a los demás es importante, para que el grupo enfrente cualquier crisis con la serenidad necesaria. Esto explicaría por qué los japoneses mantuvieron silencio durante el terremoto, dentro y fuera de sus casas, mientras en otras culturas la gente gritaría y lloraría desesperadamente. Pero el no llorar no es la única forma de respetar a nuestros vecinos, y esto es algo que en no pocas culturas han aprendido, y los peruanos lo podemos notar cuando viajamos a otros países: Gente

Es una publicación de ROCALFA S.A. www.elmagazine.pe

Oficina Central

Jr. Pablo Bermúdez 214 Of. 904 - Jesús María Telf.: 423 2318

que no se gana el asiento en el bus, no se quitan el coche del supermercado, no se pelean por llegar a la cola del banco… y la lista podría ser interminable. Aparte de que reprimir el llanto sea bueno o malo, podríamos concluir que el respeto a los demás sí podría aprenderse. No depende sólo del Estado sino también de todos nosotros. Desde la casa podemos enseñar a nuestros hijos a respetar a los demás, de la misma forma que quisiéramos que nos respeten, y así creceremos como personas y como sociedad.

¿QUÉ HAY DETRÁS DE LA LUZ ROJA? No, no estamos preguntando por algún objeto ubicado detrás del faro que alumbra rojo en cada semáforo. Esta luz es el símbolo de la reflexión en este artículo: ¿Sehapreguntadoporqué,enpaísesllamados democráticos, al igual que en las dictaduras, hay tantos dispositivos y normas que limitan nuestro diario accionar?: Semáforos, cruceros peatonales, avisos de “Pare”, cercas, alambradas, accesos restringidos, zonas reservadas, prohibiciones, requisitos, plazos, vencimientos. Y también están las multas, moras, papeletas o penalidades cada vez que infringimos alguna norma o prohibición. Para cualquier persona que se considera un “alma libre” debe resultar antipático que lo limiten y tratará de ir contra las normas que se oponen a sus deseos. Sucede que conductas como ésta se ven frecuentemente en el Tercer Mundo. El resultado: caos cotidiano y generalizado.

Tenemos muchas sorpresas para ti y en especial para quienes participen activamente con nosotros, escríbenos a:

centralmediatica@yahoo.es

APRENDEMOS A LLORAR

El terremoto y el posterior tsunami sufridos por Japón han servido para revelar muchas cosas. Una de ellas ha motivado no pocos artículos y reportajes, sobre la aparente incapacidad de los japoneses para llorar. Hay varias aparentes razones, incluso hay quienes señalan que el japonés no llora porque así es su raza. Nada más lejano de la realidad.

Aprendemos a llorar. Ventajas de la puntualidad ¿Qué hay detrás de la luz roja? Tú derecho termina en el del vecino.

Confiamos en la sabiduría del pueblo peruano este domingo 10 de abril. Su decisión podría llevarnos a afianzar nuestro sostenido crecimiento en muchos sectores o podríamos desbarrancarnos en caída libre, si nos dejamos engañar.

cartas@elmagazine.com.pe

¿Los japoneses no lloran?

Página 3 - Cultura

Página 8 - Recetas para deleitar el paladar

TU VOTO

3

resultado será una sociedad feliz, pues la razón de que exista una autoridad es el bienestar de su grupo. El “No hagas eso” lo hemos escuchado desde pequeños. Está demostrado que lo que aprendemos desde muy niños se impregnará en nuestro carácter, moldeándolo para siempre. ¿Entonces por qué somos, generalmente, desobedientes y terminamos rebelándonos contra la autoridad?

La razón reside en casa, donde nuestros padres son la autoridad que Dios puso. Hace más de 10,000 años el Hombre se volvió sedentario y fundó pueblos y luego países. Para lograrlo, tuvo que aplicar normas, leyes, permisos y prohibiciones. A pesar de los siglos transcurridos, muchos aún no aprenden y Las autodenominadas “almas libres” no son sólo buscan moverse “libremente”, cuando en tales. Sencillamente son personas carentes verdad son rebeldes. de un sentido de la disciplina, el orden y la obediencia a las disposiciones que las Toda autoridad tiene un objetivo: Que el diferentes autoridades establecen. Cada grupo funcione como un organismo, en orden grupo, por pequeño que sea, requiere de un y eficazmente. Entendamos que detrás de ordenamiento, para que sus miembros se cada ley y señal que nos limiten hay una razón: desempeñen con tranquilidad. Finalmente, el Nuestro bienestar y progreso.

Los ingleses, famosos por su puntualidad, la definen como “el alma de la cortesía”, pues es un gesto que demuestra consideración y respeto hacia los demás. Además, consiste en tener bien claro que siendo puntuales honramos nuestra promesa de llegar a tiempo a una reunión o de terminar en el plazo señalado un trabajo o encargo.

VENTAJAS DE LA

PUNTUALIDAD el resto y enseñan a sus compañeros, clientes y proveedores a ser precisos en sus tiempos de entrega o para presentarse a un encuentro o reunión. Inspiran confianza y credibilidad cuando dicen que llegarán a una hora acordada.

Lamentablemente, hay que admitirlo, en nuestra sociedad abundan los impuntuales, para quienes llegar 10 ó 20 minutos tarde está dentro del Los pueblos más adelantados se caracterizan por plazo “aceptable”. Es más, se molestan si alguien ser puntuales. Quizá, en sus tiempos más remotos, reprocha su tardanza y argumentan que así somos fueron indisciplinados e impuntuales, pero vieron los latinos. Totalmente falso. que su puntualidad los diferenciaba de otros, que así marcaban la diferencia y ganaban prestigio. Y La puntualidad es una cualidad que es fácil descubrieron que siendo puntuales progresaban de alcanzar. Es cuestión de ejercitarla, como la y prosperaban. Y se convirtieron en grandes gimnasia o los aeróbicos en casa: Si saliendo a una hora llegas tarde a tu cita, toma el bus más civilizaciones. temprano; si ofreces un trabajo para un día, mejor Por el contrario, no es casual que la gente de extiende tu plazo o apresura con diligencia tu labor los pueblos más atrasados sea indisciplinada, y no prometas fechas que no cumplirás. desordenada e impuntual. Y los resultados son evidentes: países que carecen de una calidad de Veremos que si todos nos ponemos en marcha para ser puntuales, mejoraremos aún más a vida que sí se ve en el Primer Mundo. nuestro Perú. Esto no quita que en el Tercer Mundo sí haya personas puntuales: Marcan la diferencia con

TU DERECHO TERMINA EN EL DEL VECINO

Quizá este fin de semana usted tiene una reunión o fiesta. En el segundo caso, es más probable que haya música, baile y mucha alegría. Y usted, con sus amigos, querrá divertirse porque, después de todo, ¡tiene derecho a hacerlo luego de una semana de trabajo o estudios!

En efecto, todos tenemos derecho a divertirnos, relajarnos y, en general, a pasar un buen momento. La pregunta es: ¿Pero podemos hacer lo que nos venga en gana para lograrlo? Lamentamos decirle que no. Hace ya varios años pertenece a la Historia cuando una persona armaba su fiesta o jarana en su casa o departamento, poniendo la música a un volumen altísimo que impedía a sus vecinos dormir. Del mismo modo que fumar en lugares públicos está prohibido, hacer ruidos molestos, aunque sea dentro de “su” casa, atenta contra las leyes y el derecho de los demás.

Lo expresado en el título de este artículo tiene larga data. Cada persona tiene derecho a hacer lo que la ley le permite… siempre y cuando no afecte el derecho de terceros. ¡Pero tengo derecho a hacer una fiesta como me dé la gana porque es en“mi”casa!

Pero si el organizador de la fiesta se pusiera en los zapatos de sus vecinos, votaría por el volumen bajo de la música. Lo que demuestra que tenemos derechos tanto como el resto tiene los suyos. En otros campos: Tengo derecho a conducir mi auto, respetando el carril de otros y a los peatones; tengo derecho a pelotear en la calle, mientras no rompa lunas o golpee a otros; tengo derecho En países adelantados, la a jugar carnavales, mientras no autoridad llega incluso a poner obligue a otros a ser el blanco. fin a una fiesta si se comprueba que cada que la música perturba a los Entendiendo debe moverse vecinos o multa o pone en la persona celda a los infractores. En el dentro de ciertos límites para Perú las autoridades ya están no afectar a terceros, nos aplicando esta norma, aunque podremos desenvolver con mucha gente aún no conoce tranquilidad y en armonía con su derecho a dormir tranquilo. los demás.


4

Abril 2011

Abril 2011

Educación

L A N O S PER

mita a concepto se li n. Ésta e st e e u q n e Muchos cre ” o a “vender” su image tro y rse “promociona de lo que somos por den que jo lo es sólo el refle r una continuidad entre ás. cura debemos pro o nos vemos ante los dem m ó somos y c

Las reliquias de Machu Picchu

Y EMPEZÓ EL RETORNO A CASA Y, tal como había anunciado hace algunos meses el gobierno, la Universidad de Yale ya empezó a honrar su compromiso, al enviar de regreso a nuestra patria un primer lote de reliquias que fueron extraídas de la ciudadela de Machu Picchu.

5

Economía Cuando usted sale al mundo profesional y laboral es como cuando una fábrica lanza al mercado un producto: Tiene un nombre (marca) un aspecto distintivo (empaque) y una personalidad (contenido). Y si quiere tener éxito, debe alcanzar uno o más objetivos, como graduarse, sacar una maestría, conseguir un buen trabajo, lograr reconocimiento y respeto y alcanzar prestigio.

y de lograr eso que en Marketing gestos, el profesional íntegro pondrá se llama Posicionamiento, es decir, al descubierto sus cualidades éticas. alcanzaremos una posición en la mente de quienes nos conocen. Pero algo importante: La integridad no se limita a nuestra jornada laboral. Nuestro marketing personal debe La integridad debe entrar en nuestro basarse en el principio “Parecer lo ser, formando parte de nuestro que es”. Nuestro interior, si es íntegro, ADN espiritual y así podremos se reflejará en nuestra conducta y demostrar a los demás nuestro nuestras decisiones profesionales. carácter honrado y recto. Debemos Incluso cuando hablamos de vivir nuestra integridad al terminar números y fórmulas, nuestra la jornada diaria, los fines de semana, Pero no alcanzaremos plenamente integridad se reflejará en todo ello. en vacaciones y en toda ocasión. nuestros objetivos si carecemos de un elemento imprescindible: La frase “No basta ser decente, Llevando una vida así, podremos La Integridad. El Diccionario de la hay que parecerlo” será muy fácil decir que estamos haciendo un eficaz Lengua Española define a la persona para el profesional íntegro, y esto Marketing Personal, pues estamos “íntegra” como recta, proba e lo explicamos con este producto: moldeando una vida que se refleja intachable. Podríamos ser buenos en Un chocolate para niños tendrá un en nuestra conducta profesional y el plano técnico, pero nos faltará eso empaque que sugerirá que dentro laboral. Y seremos competitivos. Nos que hará de nosotros profesionales y hay un chocolate. Al abrirlo, veremos, contratarán no sólo por nuestras seres completos. ciertamente, un chocolate. Lo mismo calificaciones y experiencia. Nuestra sucederá con un profesional íntegro: Integridad nos precederá y será La integridad pasa, inevitablemente, Su integridad interior se revelará nuestra mejor arma promocional, y por la Ética. Si basamos nuestro exteriormente, sin que él haga el tendremos un lugar inamovible en la andar en principios éticos, estaremos menor esfuerzo. Así como una mente de todos los que nos conocen en condiciones de hacer la diferencia persona feliz sonríe sin calcular sus y los que aún no nos conocen.

Luego de permanecer tercamente dentro de un almacén de dicha universidad norteamericana, la presión que ejerció nuestro gobierno rindió frutos: dicho centro de estudios cedió, se suscribió un convenio con nuestras autoridades y el miércoles 30 llegó el primer embarque. Esta es una noticia más que nos alegra, pues son nada menos que 363 piezas que se encuentran en plenas condiciones de ser exhibidas; esto es, están listas para colocarse dentro de un exhibidor para que, nuevamente, los peruanos y extranjeros gocen con su belleza y arte. Esto nos lleva a recordar que el “Gran Museo del Tahuantinsuyo” es un proyecto que se cumplirá, pues el mismo albergará las piezas recuperadas de manos de la Universidad de Yale. Una reflexión llega a nosotros, en medio de tan feliz acontecimiento: Nuestro Perú tiene incontables maravillas como parte de nuestra Historia, pero también tenemos el privilegio de tener otras tantas en nuestra naturaleza, comprendiendo fauna y flora. Las 46,332 piezas que Hiram Bingham llevó consigo en 1912 son apenas la punta de un iceberg cultural del que debemos sentirnos orgullosos. Esto quiere decir que aún hay mucho por descubrir, tanto como restos históricos como escenarios naturales. Y en este último aspecto, nos corresponde a los peruanos defender, cuidar y hacer respetar nuestro patrimonio.

¿Bajar Costos o

AUMENTAR INGRESOS?

En crisis económicas, algunas empresas recurren a la reducción de ciertos egresos, despidiendo trabajadores, eliminando la publicidad, cerrando filiales, etc. Así, dicen, la diferencia entre ingresos por ventas y los egresos aumenta. Pero hay una mejor forma de enfrentar la situación: Aumentando los ingresos.

muchas familias es impensable que los hijos trabajen por una pena injustificada, resumida en expresiones como “Mi hijito… ¿trabajar? …es tan joven!”. Pero en ciertas emergencias es imperativo el concurso de todos. Los hijos y las hijas mayores de 18 ya están en condiciones de trabajar o de emprender alguna idea que resultarán rentables. Salvo que, por razones de salud, les sea imposible hacerlo. Un trabajo puede ayudar a pagar, por ejemplo, la universidad.

Es innegable que una buena forma de ahorrar en casa consiste en reducir ciertos gastos: Apagar las luces que no usamos, reducir las salidas al cine, eliminar algunos “gustitos”... ¿Pero qué pasa si aun así no logra mejorar la situación? Hay que pensar en aumentar los ingresos. ¿Pero cómo?

LAS AMAS DE CASA SON IMPORTANTES. Las amas de casa son buenas administradoras de los ingresos familiares, pues saben qué comprar, dónde y a qué precios. Pero también pueden engrosar los ingresos, trabajando. No es imperativo que salgan de casa para hacerlo. Pueden hacer algún negocio casero, en una Siga los siguientes pasos para descubrir primera etapa, que luego podría crecer si que sí es posible, no sólo reducir gastos le pone empeño. sino, además, aumentar los ingresos familiares: DESCUBRA LOS TALENTOS EN LA FAMILIA. Todos tenemos, por lo menos, DETERMINE QUIÉNES, EN EDAD un talento y cada miembro de la familia LABORAL, PUEDEN PARTICIPAR. En es una potencial fuente de ingresos: Usted

La tarjeta de crédito ¿ES MALO EL DINERO PLÁSTICO? Todos los “tarjetahabientes”, es decir, los usuarios de tarjetas de crédito, están en total capacidad de poseer una tarjeta y no morir en el intento ni pasar angustias, siempre que siga algunas recomendaciones: 1. Haga una exhaustiva búsqueda de lo que las diferentes tarjetas le ofrecen. 2. Elija la que menor tasa de interés le cobre, que le otorgue un mejor período de gracia, que sus intereses moratorios sean los menores, que su servicio sea personalizado y amigable. 3. Una vez que ya tiene una tarjeta, no la esgrima como espadachín ante cualquier

tentación, pues podría convertirse en un comprador compulsivo. 4. Sea humilde: No utilice la tarjeta para impresionar a sus amigos. Es preferible admitir que ahora no hay efectivo que tener que enfrentar intereses devoradores. 5. Sea realista, viva su realidad: Sus ingresos le dirán cuánto puede usted pagar luego de hacer una compra a crédito. Cada cuota podría superar su capacidad de pago mensual. 6. No se haga de una cantidad de tarjetas de crédito que excedan su presupuesto mensual: Podría terminar haciendo “carrusel” y sus deudas crecerán exponencialmente.

puede ser una buena agente matrimonial (¿sabía que existe ese negocio?) porque es creativa y le encanta producir eventos de ese tipo, uno de sus hijos es buen vendedor y conseguiría los clientes, su esposo es bueno en la logística y obtendría los proveedores. La suma de talentos es la base de una empresa. En este punto, incluso los niños de la casa pueden ser muy importantes. BUSQUEN OPORTUNIDADES DE NEGOCIO. El éxito sucede cuando los talentos se cruzan con una oportunidad: Si en casa todos son talentosos en cada área, coronen el proyecto, topándose con una o más oportunidades. ¿Cómo hacemos para encontrarnos con esas oportunidades? No las espere, salga a buscarlas. Es lo que llamamos “Buscar oportunidades de negocio”: Siempre hay gente que necesita lo que usted o su familia puede ofrecer. Sigan en casa estos tips y verán que, aplicando una economía de guerra, sumada al incremento de los ingresos, saldrán adelante, ¡mejor de lo que podrían haber imaginado!

Ya sabemos que el objetivo de las tarjetas de crédito es permitirnos hacer compras a plazos y la entidad bancaria o financiera que nos otorgó esa tarjeta ganará intereses. Aunque para nosotros, simples mortales, la tarjeta de crédito ideal no debería cobrarlos, sólo nos queda más que la opción de ser responsables al utilizarla. 7. No falsee información con tal de acceder a tarjetas doradas, Premium o platino. Esa “simple” tarjeta que el banco le dio corresponde a lo que usted podría estar en condiciones de pagar. 8. Separe cada mes el importe de lo que debe pagar por concepto de cuotas de su tarjeta de crédito. 9. Trate de no llegar al tope de su línea de crédito: Es mejor dejar un monto de reserva para cualquier emergencia. 10. Pague antes de cada fecha de vencimiento: Esto le ayudará cuando negocie un financiamiento de su deuda, pues demostrará que fue un buen sujeto de crédito.

11. Además de ser un buen pagador de cuotas, sea un buen deudor: Si financia su deuda con el banco, sea puntual. Eso hablará muy bien de usted. Siguiendoestas recomendaciones, podrá llegar a la conclusión de que tener una tarjeta de crédito no es motivo de insomnios ni angustias. El llamado “Dinero plástico” no es malo ni diabólico: Todo depende de nuestra seriedad al usarlo.


6

Abril 2011

Javier Reátegui Rossello se confiesa

Salud EL CUIDADO DE LOS DIENTES DURANTE EL EMBARAZO Las futuras madres pueden y debe ser atendida por un odontólogo….

Es común que la mujer embarazada presente cierto grado de temor a los tratamientos odontológicos, ya que existen muchos mitos sobre las complicaciones que puede traer la atención odontológica durante el embarazo. Hoy en día la evidencia científica ha demostrado que es de suma importancia la revisión dental en la mujer gestante, ya que previene el desarrollo de focos de infección en la boca durante el embarazo. Además ayuda a conservar la salud de la encías de la futura madre, y previene la transmisión bacteriana de la madre al bebé después del parto. Durante los primeros meses de gestación la mujer presenta cambios hormonales significativos, que afectan a las encías , esto favorece el crecimiento de algunos microorganismos que harán que las encías se vuelvan de color rojo intenso, textura lisa y brillante y sangra con facilidad, esto se denomina Gingivitis del embarazo, lo cual se controla solo profilaxis dental en el consultorio y con

técnicas de higiene adecuada en casa , esta gingivitis se presenta hasta en un 80% en gestantes, y de no ser tratada a tiempo puede generar aumento del volumen de las encías hasta formarse en un tejido hipertrofiado el cual tendrá que ser retirado quirúrgicamente. La atención dental preventiva durante el embarazo no solo beneficia la salud bucal de la madre, si no que permite reducir el nivel de transmisión bacteriana de la madre al recién nacido, ya que se ha demostrado que la caries en muchos casos es transmisible. Además el profesional de la odontología se encarga en esta etapa de “re-educar” el cuidado de los dientes en casa, Y a que en caso de muchas gestantes disminuyen su higiene bucal , debido al rechazo a las pastas dentales durante las primeros meses de gestación, para la cual el profesional te indicará el tipo de higiene que necesitas durante esta época . Cabe resaltar que una buena técnica de higiene en la madre hará que también imparta esta técnica a su hijo.

Recordemos que la mala dentadura no se hereda, si no se transmite. Cuando una mujer este planificando un embarazo o sepa que esta embarazada debe acudir al odontólogo especialista para que le realice un examen bucal minucioso y se tomen las medidas preventivas o correctivas a seguir y se indicará también pautas para una nutrición que favorezca el cuidado de los dientes tanto de la gestante como el desarrollo de los dientes del bebé. El cuidado de los dientes es fundamental en cualquier momento de la vida, pero el embarazo es una etapa en la que se debe prestar mayor atención.

VALORO MUCHO LA SENCILLEZ DE LAS PERSONAS A pocos días de las elecciones generales, nos encontramos con Javier Reátegui Rossello, uno de los candidatos limeños de 65 años, al Congreso de la República y surgió la oportunidad para conocer al hombre sensible y humano que hay detrás del personaje político. El siguiente es el resultado de esta conversación sin una gota de Política:

¿Don Javier, cómo utilizaba sus vacaciones escolares? Siendo un apasionado del deporte practicaba algunas disciplinas como el remo, fui capitán de basketball del equipo de mi colegio. También practiqué boga, llegando a ser Campeón Nacional, surf y caza submarina.

Dra. Patricia Horna Odontología Pre - natal e Integral del niño y adulto. Citas: 4413259 / 993829380

La importancia de beber agua correctamente

Nuestro cuerpo durante todo el día, con la respiración, la orina y el sudor, pierde unos 2,5 litros de agua aproximadamente. Y, por supuesto, necesita recuperar aquella agua pérdida, pues la comida que ingerimos nos proporciona una tercera parte y lo demás tenemos que recuperarlo bebiendo agua potable.

Dependiendo de la temperatura del clima donde vivimos y del esfuerzo físico que realizamos durante el día, se aconseja beber como mínimo 2 litros de agua al día, que son como 8 vasos de agua. Para una persona que pesa más de 90 kgs. lo recomendable son 3 litros de agua.

¿En qué barrio pasó los años más decisivos de su vida? Pasé mi infancia en La Punta, donde nació mi apego al mar. Luego nos trasladamos a San Isidro, donde pasé la mayor parte de mi juventud. ayudar a la digestión. • Bebe 1 vaso de agua antes de meterte a la ducha para ayudar a bajar la presión sanguínea. • Bebe 1 vaso de agua antes de dormir para evitar ataques al corazón o apoplejías.

¿Cuáles son los benéficos de beber el Como “consejo”: En la actualidad los mínimo de agua recomendada? médicos afirman que beber agua en la hora correcta del día maximiza la efectividad del • Bajas de peso cuerpo humano: • Mejora tu rendimiento físico • El agua funciona como anti- acné • Bebe 2 vasos de agua al despertar para • Piel más sana, limpia y sin arrugas ayudar a activar los órganos internos. • Te mantiene mas despierto y lúcido • Bebe 1 vaso de agua antes de comer para • Evitas la deshidratación.

¿Cuál ha sido su mayor desafío en su juventud? Fue al incendiarse una pequeña granja que había logrado constituir con mucho esfuerzo. Siempre fui un emprendedor y muy decidido para iniciar cualquier negocio. Eso se lo debo a mi padre que nos formó con ese temple. ¿Cómo moldea el deporte nuestro carácter? Te forma el carácter, la disciplina y la personalidad.

¿En qué universidad se graduó y en qué especialidad? Soy graduado por la Universidad del Pacifico en Administración de Empresas y Economía.

viajar por el Perú? El valor y la fuerza de mis compatriotas por salir adelante. Además de la esperanza por un futuro mejor.

¿Tiene algún recuerdo especial de su juventud ?

¿Cuáles son las mejores lecciones que le dejaron sus padres? Estamos tocando fibras muy sensibles de mi vida. En general puedo decir que la unidad familiar, honrar nuestro trabajo y a Dios por sobre todas las cosas con nuestras oraciones.

Por cierto mi padre era un oficial de la marina que realizó la demarcación de las zonas de frontera con Ecuador, además existe un diario técnico sobre el trazado de la zona fronteriza. Están mi poder y seguramente también constan en los archivos de la Marina de Guerra del Perú.

¿En pocas palabras, cuál es la clave para crecer como país? Disminuir la pobreza hasta erradicarla, en base a una buena educación, salud de calidad y erradicar la mal nutrición temprana.

¿Cómo define la palabra “Emprendedor”? Es la persona que a pesar de la adversidad sabe salir adelante. Encuentra oportunidades y le saca la vuelta a las dificultades. ¿Qué tipo de lectura prefiere? Me gustan las obras de Mario Vargas Llosa. Pero en general leo de todo y estoy pendiente de lo ocurre en el mundo todos los días. ¿Cómo es un día en la vida de Javier Reátegui en casa? Casi siempre mis labores comienzan entre las siete de la mañana y mi esposa es la gran compañera que está pendiente de los detalles desde primeras horas del día; el desayuno y la agenda que debo cumplir durante el día. Mi esposa es el motor en mi vida. ¿Qué significa la Familia para usted? Es la base del desarrollo moral, intelectual y social del ser

humano. En la hogar se forman los valores de nuestros hijos ante la sociedad, pero debemos enseñar con el ejemplo. ¿Qué pasatiempo realiza en sus ratos libres? Juego ajedrez con mis hijos, backgammon con mi esposa y cartas con mis nietos. Con mi nieto Juan diego que tiene 12 años cada vez que viene de Colombia competimos en la piscina. ¿Cómo se definiría a usted mismo? Bueno, en realidad eso no me correspondería, pero si te digo que valoro mucho la sencillez de las personas, la lealtad, ser claros con sus ideales y que sea una

persona trabajadora. ¿Qué personaje de la Historia del Perú lo inspira más? Admiro a nuestro gran almirante Miguel Grau, representa lo que somos los peruanos; humildes y luchadores. ¿Qué lo ha impactado más al

¿Cómo ve al Perú en 20 años? Como un país sin pobreza y con oportunidades para todos. Un país exportador de riquezas que mire al mundo por igual. Un país del primer mundo pero mejor porque tenemos los recursos naturales para generar riqueza para nuestro pueblo y no solo exportar productos con valor agregado, sino también ciencia y conocimiento.


ALEJANDRO TOLEDO Es el éxito de un peruano que baja de su lejana Cabana a la Costa, como buscando la Tierra Prometida, y la encontró, porque puso de su parte la fortaleza que nos dan los golpes de la vida, ya que desde niño se enfrentó a la dura realidad que soportan miles de niños en el Perú, la de trabajar con la idea de ayudar a sus padres a sobrevivir en el escabroso mundo de la necesidad.Desde su infancia, y por su trayectoria, es el ejemplo del emprendimiento. Posiblemente el no conocía esta definición, pero como muchos peruanos, hombres y mujeres, caminó hacia el éxito desde cuando bajó a pie junto a sus padres Anatolio y Margarita, desde Cabana para llegar a Chimbote, en Ancash. Y ahí encontró un mechero y una vela que lo acompañaron durante sus horas de estudio nocturno desde el año 1973. Simultáneamente empezó a trabajar tanto como lustrabotas en la puerta del Hotel Chimú de Chimbote, como ayudando a su padre en la fabricación de ladrillos, otras veces vendiendo loterías y periódicos en las calles soleadas de ese puerto.

UN EMPREN DEDOR

NACIDO, COMO MUCHOS PERUANOS EN CUNA DE MISERIA, Y COMO A POCOS, LA VIDA LE DIO LA OPORTUNIDAD QUE TUVO SIN SABERLO. TOMÓ LA DECISIÓN DE INICIAR EL CAMINO SIN SOSPECHAR QUE LO LLEVARÍA AL ÉXITO. ¿Le fue posible estudiar y trabajar? Sí, aunque no fue fácil, pues imagina, un niño de siete años trabajando y estudiando. Era agotador, pero me había propuesto estudiar y superarme para salir de la pobreza. Por eso culminé mi Secundaria.

Los americanos Nancy y Joel Meitzer, que llegaron y se alojaron en su humilde hogar en Chimbote, quedaron sorprendidos con su empeño y le enseñaron las primeras frases en inglés. Sí, los recuerdo con gratitud porque secundaron mi entusiasmo por obtener una beca al extranjero, y la conseguí al culminar mi Secundaria.

Firme en sus ideales de estudiar para progresar, postuló y ganó una beca en Estados Unidos, iniciándose así su camino hacia el éxito.

logros

académicos

¿Cuál es su sueño para el Perú?

Me he desarrollado como expositor, catedrático y asesor. En esos años fui alumno visitante e investigador asociado en las universidades de Harvard y Waseda, en Tokyo.

¿Ha obtenido otras distinciones? Con humildad debo decir que he recibido 46 doctorados Honoris Causa en diversas universidades de prestigio mundial. ¿Cuáles fueron sus primeros trabajos

Estas tareas“familiares” jamás interfirieron con sus ansias de estudiar, su pasión por el futbol, ni con sus inquietudes de exponer brillantemente sus temas en su colegio GUE San Pedro, donde se desarrolló su interés por las Letras.

¿Qué otros alcanzó?

Empezé a trabajar tanto como lustrabotas en la puerta del Hotel Chimú de Chimbote, como ayudando a mi padre en la fabricación de ladrillos, otras veces vendiendo loterías y periódicos en las calles soleadas de ese puerto.

¿Qué éxitos ha logrado en el plano profesional? ¿Qué estudió, además de Economía? Culminé en 1970 Economía y Administración de Empresas en la Universidad privada de San Francisco y en 1971 hice una maestría en Economía y Recursos Humanos en la Universidad de Stanford. Una segunda maestría, de Economía fue en 1972, también en Stanford y logré mi doctorado en Economía de los Recursos Humanos en 1993.

Fui profesor del Instituto de Economía Perú entre 1986 y 1991. Presidí el Comité de Asesoría Económica del Banco Central de Reserva y el Ministerio de Trabajo entre 1981 y 1983. He sido profesor de la facultad de Educación de la Universidad de Stanford y he dictado conferencias en más de 40 países en temas relacionados con la pobreza, crecimiento económico y democracia; he trabajado en el Banco Mundial y el Banco Interamericano de Desarrollo en Washington y en las Naciones Unidas en Nueva York.

¿Cómo se inicia su vida política? Mi prueba de fuego llegó con la Marcha de los 4 suyos que promoví, protestando contra el fraude electoral de Alberto Fujimori en el año 2000. En Julio del 2001 asumió la presidencia del Perú en medio de un gran júbilo.

¿Qué logros destacan en su primer gobierno? Nuestra economía creció 6% mensual, llegando a ser la más estable de América Latina; se abrió el mercado comercial con China y Tailandia, la inflación bajó a 1,5%; se redujo el déficit fiscal hasta 0,2%; se negociaron acuerdos de libre comercio con Chile, México, Singapur y con Estados Unidos. La extrema pobreza se redujo en un 25% y el empleo creció hasta en un 6% en sólo dos años, suscribimos acuerdos económicos con Brasil, Bolivia, Ecuador y Colombia. ¿Cómo se logró el TLC con Estados Unidos? Cuando vino el presidente Bush en 2002 en una visita oficial, yo le propuse la posibilidad de un tratado de libre comercio. Se logró con persistencia: Primero convencer a mis Ministros. Segundo, a la oposición, que se manifestó en diferentes escenarios como, por ejemplo, el Congreso.

Sueño con un Perú próspero, lleno de oportunidades para todos, especialmente para los niños y jóvenes que son dueños del futuro, a quienes no sólo hay que darles educación e instrucción, sino oportunidades de emprendimiento, porque el hombre peruano no puede progresar solamente esperando lograr un trabajo dependiente, sino también generándolo. ¿Cómo demostrará al país que cumple sus promesas electorales? Mis propuestas serán publicadas en todos los ámbitos de nuestro país y en ellos los peruanos podrán marcar y evaluar el avance de cada una de las acciones que realice en cumplimiento de lo prometido. ¿Por qué quiere ser nuevamente presidente del Perú? Porque el sueño que tengo para mi país no dura sólo cinco años. Para que cualquier plan de desarrollo logre tomar forma, toma tiempo. Muero por ver que el rostro social del Perú mantenga su cambio hacia adelante, sin retroceso alguno. Un sueño se hace realidad en más de un período, porque comprende varias facetas de nuestra sociedad, para

que el progreso sea constante, hacia adelante. ¿Algún mensaje final? No sólo respetaré sino también defenderé nuestra Constitución, creando bajo su amparo los OBJETIVOS NACIONALES que marquen definitivamente el accionar de gobernantes y gobernados.


PASES LIBRES

Abril 2011

7 11

Tecnología con 22 pulgadas de Coby

Moderno Reproivdeuctor

Nuevo televisor LED HD

de la firma Creat

dispositivo que viene a Se trata del ZEN X-Fi 2, un as ndes reproductores de otr competir con los más gra firmas. del ofrece una pantalla táctil s no or uct Este reprod lo n, sió en dim de s da lga tipo LCD TFT con unas 3 pu ra pa o com a eñ qu pe muy que se podría decir no es ; la ella en n ció liza ua vis lquier tener problemas para cua 11,6 unos 102 mm x 57 mm x estructura completa mide a de solo 75 gramos nos da mm que junto a un peso de un dispositivo pequeño y entender que se trata de ligero transporte. y 32 modelos diferentes: 8, 16 Este equipo viene en tres fono integra altavoz y un micró GB de memoria, además va ar su radio FM que nos sal y cómo olvidar de mencion urridas. de muchas situaciones ab

Logitech | Sistema de altavoces Z906 con sonido Surround 5.1 Log itech ha dado a conocer su nue vo sistema de altavoces, el certificado THX, Z90 6 que permite un sonido envolvente 5.1. Este tien e una potencia total de 500W y utiliza un sistema de decodificación digital para ofrecer un sonido equilibrado y claro. El nuevo sistema de Logitech inc luye cinco satélites para montar en la par ed, un subwoofer de 165W listo para proporcion ar bajos profundos, una consola de control y un con trol remoto wireless, y puede ser conectado simultáneamente a un máximo de seis dispositivo s, incluyendo computadoras, televisores, con solas, reproductores de DVD / Blu-ray, iPod y otros equ ipos.

La compañía Coby acaba de presenta r un nuevo modelo de HDT V2235 LED de unas 22 pulg adas con diseño ultra-delgado. Entre las funciones se destaca la del ahorro de energía, lo que le garantiza la cert ificación Energy Star 3.0. Aparte, garantiza una vida prolongada para la retro-iluminación de unas 20,000 hora s, contando además con un sintonizador de Televisión Digi tal NTSC, ATSC y QAM. Dicho televisor incorpora conexión digital HDMI y un conector VGA para que actúe como un monitor de PC. Aparte, destaca la reducción de ruid o digital 3D, y la detección de modo película para cuan do es necesario. También está presente el sistema de control paterno V-Chip, o la excelente guía de prog ramación electrónica con variedad de lenguas. Es posible ponerla en la pared y tiene entrada para formato de telev isión digital -480i, 480p, 720p (nativo), 1080i y 1080p-. A eso se debe añadir altavoces estéreo, y una entrada para auricula res. La resolución de la pantalla es de unos 1,920 X 1,080 pixels, y la tasa de contraste de 1000:1.

Panasonic ha presentado la portátil

Toughbook F9

Panasonic, presentó recientemente el ultra ligero Toughbook F9, una nueva portátil para los negocios. La máquina tiene un peso de 3,6 libras, conv irtiéndose en la portátil de 14 pulgadas más ligera del mercado, con un microprocesador Intel Core i5, disco duro de 320 GB, pantalla widescreen HD (1,440 x 900 pixels), conexión Qualcomm Gobi2000 (opciona l) y una agarradera para transporte sencillo. El procesador, que corre a 2.40 GHz, se encu entra dotado de la tecnología Turbo Boost, para lograr una velocidad de incluso 2,93 GHz en los mom entos clave. Con una batería que nos garantiza 7 hora s de uso, la portátil se apoya en una pantalla retro-ilum inada de unas 14,1 pulgadas y una unidad DVD de multilectura. El Toughbook F9 es resistente. Es capaz de aguantar caídas desde una mesa de trabajo hasta el piso. Panasonic ha dicho que se trata de uno de las portátiles más resistentes que hallarás en todo el mun do. El sistema operativo es Windows 7.

L: Sony Vaio serie

o n U n e o d o T l e

o que intentan los todo en un L, rie se da va su reno ello, ofrece un de Apple. Para Sony nos ofrece ac iM s unas do ci no los co funcional, con competir con uy compacto y m n de o, ta iv ct do ra lo at e ás resantes y qu te diseño de lo m in ás m lo técnicas de . características gran potencia . Pero sin s componentes lo s do to os ad gr s va a te in L n tá e. Esta serie no En el monitor es equipo potent un nte r te ne po te a un o lo edia, así com renunciar por el tim ul m po ui gran eq permitir tener un el que trabajar. as, ordenador con til de 24 pulgad onitor multitác m an os gr m un ne n te co e ob Para ello cuenta ll HD, con lo qu n resolución Fu pantalla lleva la , ás em Ad . de tipo LED y co ad de imagen lid ca y que poder ez la n tid ni co una gran de Blu-Ray, a or ct le enta ad id a un ón. También cu incorporada un en alta definici as ul izar líc al re pe es ite or rm mej que pe disfrutar de las sensor Exmor R, fuera un si n r co Po D z. H lu m de condiciones con una webca es or y pe s la la al en ias hasta de la pant , ha y accesibilidad videoconferenc ad a lid un na ar io ut nc ec fu ej orar la permiten poco, para mej el marco y que en s ile ct . tá s illa tone rápida y senc una serie de bo iones de forma serie de aplicac


8 12

Abril 2011

Abril 2011

5 recetas para deleitar el paladar

Choros a la Chalaca

Para prepararlo necesitas:

Preparación:

- 12 choros - 1 choclo sancochado - 8 limones - 2 cebollas - 1 rocoto - 1 cucharada de ají amarillo - perejil - sal y pimienta

Sancochamos los choros y los colocamos en sus valvas. Luego, agregamos la Salsa a la Chalaca que tiene la siguiente preparación: picar y colocar la cebolla en un tazón. Añadir el jugo de limón. Posteriormente, colocamos el ají amarillo molido y, el rocoto y perejil picados. Tomar el punto de sal y sazonar. Finalmente, revolvemos la preparación acompañada

Para prepararlo necesitas:

Preparación:

- 500 gramos de pata de vaca sin hueso - 2 cebolla - 2 papas blancas - 1 cucharada de maní tostado molido - 1 cucharada ají amarillo molido -1 cucharadita ajo molido - manteca - orégano -sal y pimienta

Inicialmente, sancochamos la pata en agua con un poco de sal. Luego, la cortamos en pequeños cuadrados (y guardamos el caldo formado). Aparte, preparamos el aderezo con el ajo molido, la cebolla finamente picada, la sal, la pimenta y el orégano (evitando que la cebolla se dore). Posteriormente, agregamos el ají amarillo molido y los

Ají de Mondongo Para prepararla necesitas: - 400 gramos de cecina de chancho - 1 kilo de arroz - 100 gramos de lentejas verdes - 100 gramos de frejoles verdes - 4 dientes de ajo - 2 ajíes mirasol - 2 ramas de culantro - 2 tazas de caldo de huesos de res - 4 cucharadas de loche picado

Palta Rellena con Pollo

Capacitación

Para prepararlo necesitas: - 1/2 taza de aceite - 1/2 taza de cebolla - 3 ajíes verdes molidos - 2 dientes de ajo - 5 ajíes mirasol molidos - 1/2 kilo de mondongo - 1 rama de hierbabuena - 1 taza de leche evaporada - 8 rajas de pan de molde - 1/2 taza de queso parmesano

trocitos de pata. Cocinar por unos cuantos minutos. Asimismo, tenemos que añadir el maní y media taza del caldo donde hervimos la pata. Por último, colocamos las papas blancas previamente sancochadas y cortadas por la mitad. Dar un breve hervor. La patita con maní se suele servir en la costa acompañada con arroz blanco.

- 1/4 taza de agua - 1 tableta de concentrado de caldo de carne - papas cocidas - huevos duros - aceitunas - sal y pimienta Preparación: Picamos el mondongo y lo sancochamos durante una hora por lo menos, de

- 2 cucharadas de ají panca molido - sal y pimienta Preparación: Utilizar trozos de carne de cerdo. Se corta la cecina en trozos regulares. Luego, en una olla aparte, hacer un aderezo con los dientes de ajo, pimenta, ají panca molido y los ajíes mirasol enteros. Se agregan los trozos de cecina y el caldo de huesos,

- sal y pimienta

- 1 palta - 1 pechuga de pollo - 1 zanahoria - 1 cebolla - 2 papas blancas - 100 gramos de arvejas - vinagre - aceite - perejil

Preparación:

Patita con Maní

preferencia dos horas o hasta que sea facil de deshilachar. Remojamos el pan en agua con leche y licuamos. Calentamos en una olla el aceite, doramos la cebolla picada, el ají verde molido, el ají mirasol molido, sal, pimienta y los dientes de ajo molidos. Cuando el aderezo esté cocido, añadimos el pan, la tableta de concentrado de caldo de carne, el queso parmesano rallado y hierbabuena, moviendo bien hasta que cocine para agregarle luego el mondongo sancochado. Servir acompañado de papas, huevos y aceitunas.

dejando que hierva una hora. Añadir el loche y el culantro picado, las lentejas verdes y los frejoles verdes. Cuando hierve este cocido y están suaves los frejoles verdes y las lentejas, echar el arroz crudo y lavado. Poner el punto de sal, bajando el fuego al mínimo. Cuando haya secado, agregar unas gotas de aceite y granear. Servir con salsa criolla.

Para prepararlo necesitas:

por granos de choclo sancochado, exprimimos los limones y rocíamos el aceite sobre la salsa.

Sancochar la pechuga. En el mismo caldo del pollo, cocer la papa, la zanahoria y las arverjas. Deshilachar la pechuga en un recipiente, añadirle la zanahoria y las papas sancochadas cortadas a cuadritos, aderezar con aceite, sal, pimienta y vinagre. Cortar la cebolla (a lo largo, corte en

Arroz con Cecina Juliana) y dejarla remojar en agua. Cortar la palta por la mitad y pelar con cuidado para no romperla. Rellenar la palta con el preparado del recipiente. Esparcirle la cebolla y decorar con las arverjas y el perejil. Se puede adornar también con lechuga cortada en Juliana.

Pasos Para Formar Tu Empresa Muchos sueñan con ser empresarios: tienen una idea de negocio y además los reconocemos por sus talentos, por su creatividad y por su entusiasmo. Pero es necesario caminar con cautela antes de tomar cada decisión. Las grandes empresas son el resultado de serios análisis. La siguiente no es una lista rígida de cómo debe proceder si quiere formar una empresa, pero le ayudará a conocer el camino que debe transitar:

¿Qué va a hacer? Si usted quiere ser empresario, ante todo debe saber qué va a hacer: ¿Fabricará un tipo de productos que ya existe en el mercado, va a innovarlo, tiene un invento o un descubrimiento o va a mejorar un servicio? ¿Solo o con socios? “Mejor solo que mal acompañado”es la conclusión a la que han llegado empresarios que no tuvieron éxito con uno o más socios en su empresa. No necesariamente los familiares o muy buenos amigos son los mejores socios. Y no siempre estar solo es lo mejor, pues cada socio pone lo que el otro no tiene, y viceversa. La elección de los socios es de vital importancia, pues es como un matrimonio, y éste no es cosa de juego. Ahora viene el “Cómo”. Si ya tiene la idea que será empresa, es necesario saber cómo la ejecutará. Es importante la Planificación, con la que usted

¿DÓNDE ESTÁ EL MEJOR NEGOCIO? Si tiene una idea de cómo formar una empresa, es de suponer que ya tiene definido a qué se va a dedicar, dónde y cuándo. Si no es así, es imprescindible que se trace objetivos en varios aspectos. Uno de ellos se refiere a alguna oportunidad de negocio, es decir, al rubro, giro o actividad que le resulte rentable. Cuando hablamos de Rentabilidad hablamos de la resta Ingresos-Egresos. Si queda dinero de esa operación, entonces el negocio posiblemente resulta bueno. ¿Pero dónde está el negocio? Oportunidad de negocio se refiere a algún escenario donde podríamos trabajar con nuestra empresa, que nos rinda alguna ganancia. Claro, cuanto mayor sea ésta, mejor. Pero no necesariamente un “buen” negocio consiste en ganar mucho en un día. Hay negocios que permiten ganar centavos por unidad, como el Pan, menestras, especias y otros productos. Otros nos rinden algunos soles o decenas de soles, como la venta de calzado o ropa y hay negocios donde ganaríamos miles de soles por unidad, como la venta de

autos, pero estos últimos no se venden necesariamente todos Estos tips podrán ayudarlo a despejar el panorama para crecer los días. como empresario. ¿Entonces cuál es el mejor rubro? Inversión y retorno. Además de Todo depende de nuestra saber cuál es su presupuesto, preparación, experiencia, debe definir cómo va a invertirlo contactos, habilidad para vender, y en cuánto tiempo espera rapidez, toma de decisiones y recuperarlo. Esto le ayudará sentido de la oportunidad. Si a saber a partir de cuándo sumamos todo esto ya estamos empezará a tener ganancias o avanzando gran parte del camino utilidades. al éxito. Aparte de estas sugerencias, Pero muy importante es la tenga en cuenta los pasos disciplina, como tener que para formalizar su proyecto, levantarse muy temprano, que consiste en considerar los ser constantes y tener mucha requisitos legales que el Estado paciencia ante las caídas. Tome exige a toda persona o grupo un papel y trace todo lo que le que quieran formar una empresa. hemos explicado, vea dónde Luego de esta segunda etapa están sus fortalezas y debilidades –la formalización- su empresa (todos las tenemos) y busque qué podrá abrir oficinas, locales y productos usted podría elaborar filiales, emitir facturas, participar o vender, así como los lugares en licitaciones, exportar, importar; donde podría ofrecerlos. Siempre es decir, podrá actuar como habrá gente que necesitará lo una empresa debidamente constituida. que usted tiene.

establecerá un cronograma y señalará la forma en que ejecutará el Plan de negocios. Considere el tiempo que le tomará y los sacrificios que implicará.

dividir todo el universo (por ejemplo todo el Perú) de acuerdo a quienes serán sus clientes o consumidores de sus productos.

El lugar. Si bien el Centralismo es una tentación que lleva a muchos a instalarse en Lima, usted debe calcular las ventajas y las desventajas de abrir su empresa en la capital o en alguna provincia. El tipo de empresa, sus objetivos y su mercado lo ayudarán a determinar dónde fundará su empresa.

Inversión y retorno. Además de saber cuál es su presupuesto, debe definir cómo va a invertirlo y en cuánto tiempo espera recuperarlo. Esto le ayudará a saber a partir de cuándo empezará a tener ganancias o utilidades.

¿Cuánto tenemos? Mire su bolsillo antes de invertir. El presupuesto influye en el tamaño de una empresa recién nacida. Si sus fondos personales no son suficientes, piense en alguna forma de financiamiento. Nuestro Grupo Objetivo. Es el mercado al que va a vender sus bienes o servicios. Es necesario hacer una Segmentación del mercado, es decir,

Aparte de estas sugerencias, tenga en cuenta los pasos para formalizar su proyecto, que consiste en considerar los requisitos legales que el Estado exige a toda persona o grupo que quieran formar una empresa. Luego de esta segunda etapa –la formalizaciónsu empresa podrá abrir oficinas, locales y filiales, emitir facturas, participar en licitaciones, exportar, importar; es decir, podrá actuar como una empresa debidamente constituida.

9 13


10 14

Abril 2011

Familiar Hace algunos días, un jugador peruano que triunfa en Europa, alegró a su hinchada, anotando dos goles espectaculares. Varios meses antes, había sido separado de la selección peruana por su entrenador, por haber infringido la norma de quedarse en la concentración de su equipo, prefiriendo salir en noche de parranda con dos compañeros. El entrenador, consecuente con su advertencia de no permitir actos de indisciplina, se mantuvo firme y no lo ha reinsertado en la selección.

11 15

Abril 2011

Amenidades AUTORIDAD, SER O NO SER FIRMES… NO AUTORITARIOS He ahí el dilema A pesar de su firmeza, hay voces que buscan doblegar su decisión. Pero el entrenador nos está enseñando que cuando una persona puesta como autoridad dice “No”, debe mantener su decisión y que los que están sometidos a su autoridad deben sujetarse a ella pues lo contrario sería rebeldía. Los padres de familia enfrentan diariamente situaciones de

indisciplina de sus hijos. Es la sabiduría la que los guiará a ser firmes cuando deban disciplinar a sus hijos. No es por el gusto de castigarlos sino porque, como parte de su responsabilidad, está su rol de “discipuladores” y formadores de sus hijos.

La siguiente es una historia, A los 12 años, ese niño salió desaprobado en un curso. “Si por pronunciar mal la ‘r’ me golpeaba, esta vez me mata” pensó el niño y escapó de casa. Trabajó desde esa edad en las minas de La Oroya y volvió a casa a los 19. Su padre ya había muerto, pero le había dejado como herencia el amargo recuerdo de los golpes y su férreo autoritarismo. Muchas veces la llamada Violencia doméstica, esto es, la que se vive en casa y donde generalmente son víctimas la esposa y los hijos, se debe a que algunos padres confunden la responsabilidad de ser autoridad en casa con ser tiranos verticales que

cuando hablan todos deben callar en casa y que creen que el mejor instrumento para educar es el golpe antes que las enseñanzas. Hay miles y miles de casos en el mundo, similares al antes relatado: Niños y niñas que huyen de casa porque uno o ambos padres los golpean por razones de todo tipo y tamaño: Por llegar tarde, por salir desaprobados, por derramar la leche, etc. Llegará un momento en que el niño sabe que de todos modos recibirá golpe, sea cual fuere su “falta”, real o falsa. Y están dejando una marca que podría manifestarse, incluso, en la siguiente generación. Es decir, sin querer, podemos moldear a nuestros nietos antes que éstos hayan nacido.

Los padres y mayores deben comprender que el niño es, por naturaleza, egoísta, pues nadie le ha aclarado, al darle su biberón, una sonaja o un juguete, que el papá, la mamá u otro familiar se lo compró y que sería saludable que lo comparta con otros. Definitivamente, el bebé no entenderá ese mensaje ni argumentos sobre la solidaridad.

“¡ÉSTE ES MÍO!” Es usual escuchar esta frase, en tono enérgico, a niños pequeños en casa cuando alguien pretende tomar algún juguete u otro objeto suyo. Esto se explica por el hecho de que los bebés viven dentro de un pequeño mundo –su cuna o corral- donde se sienten amos y señores de los juguetes que los acompañan.

La siguiente es una historia, lamentablemente, real: A un niño de cinco años, su severísimo padre le enseñó el alfabeto a golpes: Cada vez que llegaba a la letra “r”, la pronunciaba mal y le caía en el dorso de la mano una vara, marcando así el regreso al inicio del alfabeto. El suplicio se repitió hasta que el niño aprendió a pronunciar la letra que era causa de los golpes sufridos.

mundo animal, “marca su territorio” defendiendo lo que considera de su propiedad ante“amenazas”como otros bebés e incluso adultos. Esta conducta es comprensible en los animales y podemos verlo cuando nos acercamos a nuestro perro mientras come. Casi invariablemente nos gruñirá, aunque seamos sus amos.

En situaciones de aparente egoísmo por parte del bebé, es el amor y la sabiduría de los padres los que se impondrán, comprendiendo la naturaleza de su bebé y así podrán trabajar mejor en su formación. Sabemos que si permitimos que la naturaleza de un recién nacido impere siempre, no podrá sobrevivir socialmente. Dicho de otro modo, un bebé inevitablemente crecerá y deberá ir insertándose en una sociedad donde la solidaridad, ciertas normas y límites sobre el compartir y el ceder espacios por consideración a otros, son Aunque la comparación resulte dura, elementos que nos distinguen de los un bebé menor de dos años tiene animales. una capacidad de comprensión y razonamiento apenas algo superior a Corresponde a los padres que “¡Este algunas especies animales como los es mío!” poco a poco ceda a gestos simios y los delfines. Ello explica que espontáneos en los que el niño un bebé sea tan duro cuando otro niño comparta con los demás. Esto le toma algo que el bebé considere suyo. ayudará a vivir en sociedad de manera armónica y entendiendo que así como No se sorprenda al saber que un él tiene derechos, el resto también bebé, como hacen los machos en el tiene los suyos. Comprenderemos mejor ese aparente egoísmo al considerar que los primeros nueve meses de vida del bebé, antes de nacer, transcurren en el vientre de su madre. Lo único que él hace es descansar dentro de un espacio donde él domina sin competencia alguna y su vida consiste en alimentarse y seguir viviendo… hasta que nace y debe empezar a enfrentar un mundo que le es ajeno y donde, poco a poco, se verá precisado a ceder cada día más de su espacio.

6

SUDOKU Este es el juego más adictivo de la Red, en el que hay que completar la sucesión numérica del 1 al 9 en cada fila, columna y además en los recuadros, sin repetirlos. Nivel: Medio

4 5

5 5 7 2

7

7

4

6

6

8

4 4

6

STRIMKO 8 3

5

2 3

3 8

2 4

3

7

5

Otro adictivo juego en el que hay que completar la sucesión numérica del 1 al 4 en cada fila, columna y además en los conjuntos, sin que se repitan. Atrévete a superar el reto STRIMKO.

Definiciones INTELIGENTE. Cualidad intelectual que atribuimos a quien está de acuerdo con nosotros.

INCORRUPTIBLE. Funcionario que exige precios demasiado altos.

DUELO. Ceremonia de reconciliación entre dos enemigos.

CEREBRO. Organo que sirve para que piensen que pensamos.

LLAVERO. Instrumento que permite perder varias llaves a la vez.

LINTERNA. Contenedor especial para transportar pilas recargadas.

1

3

4

Nivel: Medio

9

5

2

7

SORPRESA

Este es el séptimo cupón coleccionable que podrás guardar para toda una lluvia de sorpresas que elmagazine tiene para ti.

¡No te pierdas nuestros próximos números!

7


12 16

Abril 2011

Lo más esperado JOURNEY

CYPRESS HILL

La genial banda Journey ofrecerá un único concierto en Lima. Además, como si fuera poco, la banda Sweet los estará acompañando en su paso por estas tierras a las que llegará en el marco del The Eclipse Tour. Muchos fanáticos pensaron que el concierto no se concretaría ya que este solo salía en la web oficial, pero no había sido oficializado por una productora local. Sin embargo, por fin podemos estar tranquilos. Esta banda con más de tres décadas en actividad pisará nuestro país por primera vez.

Banda pionera del Hip Hop y esperada por muchos seguidores desde hace muchos años. Con álbumes como Black Sunday, logro el número 1 en la lista Billboard con éxitos como Insane in the Brain con más de 3.25millones de copias vendidas.

THE HUMAN LEAGUE

YUNDI LI

Uno de los máximos intérpretes de Chopin en la actualidad llegará a Lima para dar un exquisito recital. Yundi Li pisará por primera vez suelo peruano e interpretará a uno de los más increíbles músicos del romanticismo. Yundi Li ha sido reconocido como un verdadero prodigio desde muy niño en donde ganó una serie de grandes concursos. Pero no fue hasta el año 2000, cuando tenía 18 años, que fue ganador en la XIV edición del Concurso Chopin de Varsovia, uno de los certámenes pianísticos más importantes del mundo que se realiza solo cada cinco años. Desde ahí sus producciones no han parado de sorprender al mundo entero.Ahora, Yundi Li llega a Lima para presentar un programa que girará en torno al mencionado maestro Fréderic Chopin.

¿Eres

Publicista?

Calle 13

Considerados por la crítica internacional como los creadores e iniciadores del género musical llamado Synth Pop, teniendo en su carrera más de 40 producciones entre álbumes en estudio, Ep’s, compilatorios, singles por más de los 34 años de carrera artística, donde ellos han llegado a los charts con hits emblemáticos como Don’t you want me, Human, Tell me when, The Lebanon, Heart like a wheel, Togueter electric dreams, Fascination, Love action, entre muchos otros.

Banda de Música Urbana, ganadora de 13 Premios Grammys Latinos y de más de 4 premios MTV, llega a Lima para ofrecer una espectacular presentación donde incluirá dentro de su repertorio sus mejores temas como, Calma el Pueblo, No hay nadie como Tú, Atrévete, Fiesta de locos y más. La acompañará la banda nacional “La Mente”, que fusiona espectacularmente el Dub, el Hip Hop y el Reggae.

Ahora llegamos a más de

¿Tienes cartera de clientes?

+ Sí =

Este grupo llega al Perú por primera vez dentro de su gira mundial“Credo”, donde hará un recuento de toda su carrera artística, pero las sorpresas no terminan allí, pues llegará con sus integrantes originales. Así que será la verdadera fiesta exclusiva del synth pop de los 80, presentada por Exclusive Wave Night. Luego del concierto habrá una fiesta post-show con la mejor música ochentena.

3.5 millones de lectores a través de

llámanos 423 2318

facebook y

twitter

Anuncia con nosotros

7MA EDICION - EL MAGAZINE  

7MA EDICION

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you