Issuu on Google+

číslo

9

„ Ž i v o t v n o v ý c h r o z m ě r e c h ” | M a ga z í n s p o l e č n o s t i O P T R E A L | j a r o 2 012


K

Vše se točí

kolem Vás

Zámek Štiřín, historické šlechtické sídlo leží dvacet pět kilometrů jihovýchodně od centra Prahy,

v klidné krajině s rozlehlými lesy a četnými rybníky. Zámek a další objekty areálu slouží již řadu let hotelovému, kulturnímu a sportovnímu využití, a jsou současně i osvědčeným konferenčním centrem. Historie zámku Štiřín sahá až na počátek 13. století. Tehdy byla ve Štiříně vystavěná tvrz. Později došlo k přetavbě na vznosné trojkřídlé jednopatrové pozdně barokní sídlo. Ubytování - hotel reprezentuje pět architektonických stylů. V zámecké budově to jsou historické pokoje ve stylu pozdního baroka, Dům Arminia v dobovém zámeckém stylu, Salm ve stylu selského baroka, Dům Jockey a unikátní Dům Atis pak nabízí dva pokoje v jedinečné organické architektuře. Celkový počet pokojů v zámeckém areálu činí 63, tj. 123 lůžek. Konferenční prostory - Zámek Štiřín je přímo předurčen pro pořádání konferencí, firemních

prezentací, obchodních jednání, golfových turnajů, ale nabízí i vhodné romantické prostředí pro společenské večírky, slavnostní obědy a večeře, svatby či rodinné oslavy. Pro náročné je dispozici pět překrásných zámeckých salónků s kapacitou od 6 do 50 osob. Salónky je možné mezi sebou propojit a získat tak prostor až pro 150 osob. V Salmově dvoře pak najdete velké konferenční sály s celkovou kapacitou až 500 osob.

Golf - devítijamkové golfové hřiště umístěné do anglického parku svým komorním pojetím, zahradní architekturou a dendrologickou hodnotou je unikátem mezi golfovými hřišti v Evropě. Wellness centrum - Dům Atis nabízí moderní centrum s posilovnou, saunou, vířívými vanami a kvalitním bio-soláriem dále pak nové masážní centrum. Zámek Štiřín - www.stirin.cz tel.: 255 736 111 email: hotel.zamek@stirin.cz

Dům ATIS


Vážení čtenáři našeho magazínu, je nám potěšením, že Vám současně s počátkem jara můžeme představit nové vydání magazínu OPT Living. Byli bychom velmi rádi, kdyby Vám zpříjemnil nadcházející jarní dny a byl pro Vás inspirací nejenom v tématech souvisejících s bydlením. Rádi bychom Vás upozornili především na tu část, která se nachází přibližně v polovině magazínu a jež je pro naši společnost velice důležitá – na představení nové koncepce Rodinný dům ve Zdiměřicích

str.

6

tvorby lokalit pro rezidenční výstavbu. Mnoho jejích důležitých prvků samo o sobě není až tak velkou novinkou – dětská hřiště a velkorysejší veřejnou zeleň již naši klienti v  dokončených lokalitách užívají a  obsahují je i  téměř všechny projekty v naší současné nabídce. Řešení lokality Dobřejovice u Průhonického parku jde ale svou komplex­ ností mnohem dále a  mělo by představovat skutečný průlom v oboru. Zdejší podoba regulačního plánu daleko přesahuje náležitosti dané stavebním zákonem a  to jednoznačně ku prospěchu lokality. Věříme, že taková koncepce osloví mnoho zájemců o kvalitní bydlení a také

Dobřejovice „Nad pražskou cestou“

str.

22

obce, které třeba již mají s výstavbou lokalit rezidenčního bydlení špatné zkušenosti a  náš koncept by je mohl inspirovat. Jsme velmi zvědaví, jak jej naši klienti přijmou – co se podle nich podařilo či co by mohlo být jinak. Budeme Vám vděční za všechny Vaše pozitivní i negativní názory, které nám můžete zasílat na emailovou adresu info@optreal.cz. Dále bych Vás rád pozval k četbě již tradičních oblíbených témat budoucích stavebníků, jako je návštěva nových domů a zahrad, trendy poslední doby, tipy pro zahradu a samozřejmě rozhovor.

EDUCAnet: škola s tvůrčí aktivitou

str.

Přejeme Vám příjemné čtení a krásné jaro.

40

MICHAL RAŠEK ŘEDITEL SPOLEČNOSTI OPTREAL

Proměnlivá zahrada

str.

54


Designové novinky

BookByke pro sportovce – intelektuály Studio Byografia se věnuje tvorbě návrhů moderního interiérového nábytku. V jejich portfo­ liu najdete jak konferenční stolky, pracovní stoly a židle, tak i pohodlná křesílka a úložné prostory. Jejich novinka BookBike slouží jako úložný prostor pro knížky či jiné předměty, ale zároveň i pro kolo. Úložný prostor Book bike řeší ukládání kola v obytném prostoru. Vytváří netradiční, avšak přá­ telský vztah mezi prostorem bytu, knihami a bicyklem uloženými v systému boxu. Ten má podobu obdélníkové policové skříně a je rozdě­ len na prostor pro uložení kola a prostor pro poli­ ce. Díky oblým rohům a absenci plné stěny v zad­ ní části nepůsobí těžkopádně. Poličky jsou umístěné vždy střídavě u jedné ze dvou protějších stěn, což celý objekt oživuje a brání stereotypu. BookBike, jak je úložný prostor pojmenován, se vyrábí v  bílé, šedé či antracitové litině a  jeho sestavení je velice snadné a rychlé, stejně tak i zavěšení kola na výškově nastavitelnou drážku.

www.byografia.com

Zahradnictví s tradicí Po mnoha letech obnovilo svůj provoz zahrad­ nictví TREES v Červeném Kostelci. Majitel zahrad­ nictví tak navázal na  tradici několika generací svých předků, kteří zde kdysi fungující zahradnictví měli. Do nového objektu se dokonce podařilo včlenit i dva z původních skleníků. Zahradnictví TREES se nachází v blízkosti centra městečka a hlavní objekt je umístěn v téměř nej­ nižším bodu pozemku. To výrazně pomáhá vynik­ nout dalšímu zajímavému prvku – vegetačním střechám, na něž je od příjezdu i z areálu zahrady dobře vidět. Mimo požadavky estetické zde hrály svou roli i ty funkční a časové, protože dřevostavba mohla být snáze dokončena v požadovaném termínu. Architekta Ing.  arch. Pavla Šmelhause oslovil investor na základě referenčních staveb, u kterých zahrady realizoval. Okolí objektu je pojato jako prodejní zahrada, mimo rostlin k prodeji jsou zde vidět i ukázky růz­ ných materiálů v zahradách uplatňovaných. Ať už se jedná o dlažby, dřevěné rošty, mlatové chod­ níčky, lemující prvky, vodní plochy nebo vyrovná­ vací zídky, tím vším se mohou návštěvníci inspiro­ vat i ve svých zahradách.

Návrat klasiky Designérská dvojice LLEV z Českého ráje stále překvapuje svou kreativitou a precizním zpracová­ ním různých materiálů. Během přehlídky Designblok 2011 tito designéři představili nový nábytek a bytové doplňky inspirované severskými zeměmi. Do české domácnosti se tak díky desig­ nérské dvojici LLEV vrací truhla. Inspirací pro čalouněnou truhlu SKATT byla tra­ dice venkova, mořeplavba a chuť vrátit klasický tvar cestovní truhly do současnosti. Její funkčnost podporuje komfortně čalouněný sedák. Převládá jednoduchost, přirozenost, světlé javorové dřevo a smysl pro detail. Eva a Marcel Mochalovi ze stu­ dia LLEV se ve své tvorbě ničím neomezují. Naopak, dopřávají si prostor, aby mohli obsáh­ nout mnoho oblastí, které se pak vzájemně ovliv­ ňují. Věnují se produktovému, grafickému a web designu. V jejich studiu vznikají skvosty ze skla, dřeva, korálků, keramiky, ale také počítačová grafi­ ka nebo malby a jiné dekorace interiéru. Tvorba v jejich pojetí znamená především možnost expe­ rimentovat a využívat nové technologie. Výsled­ kem je pak třeba dekorace talíře pro vysokou gas­ tronomii nebo šperkovnice střežící šperky darované z lásky.

www.trees.cz

www.llev.cz


5

Exx otevřel nový showroom Nové možnosti výběru pro všechny, kdo vyža­ dují a umí ocenit kvalitu, se od ledna tohoto roku otevírají v novém showroomu EXX v Karlovarské 2 ulici v Praze 6. Na celkové ploše 1 000 m najde­ te průřez celým sortimentem, který EXX nabízí – osvětlení, kuchyně, nábytek, dveře, koupelny

Ligne Roset představila novinky pro rok 2012 Francouzská značka Ligne Roset, výrobce designového nábytku, představila na  prestižní výstavě „IMM COLOGNE“ novinky pro rok 2012. Nová kolekce Ligne Roset obsahuje 100 novi­ nek od 80 různých autorů, mezi kterými nechy­ bějí jména jako Pierre Paulin, Phillippe Nigro,

Otevřená zahrada Na úpatí brněnského Špilberku roste živá učeb­ nice pro studenty architektury a stavebních fakult – unikátní zelená budova Nadace Partnerství, součást projektu Otevřené zahrady. Nadace Partnerství chce vytvořit v samotném centru metropole v návaznosti na městský park

a interiérové doplňky, což doplňuje kompletní nabídka souvisejících služeb. Nová budova je unikátním spojením architek­ tury a interiéru a ukazuje, co vše je dnes možné v bytových či komerčních prostorách realizovat. Jsou zde předvedeny různé možnosti osvětlení, včetně nejnovějších trendů, kterými jsou LED dio­ dy či „neviditelná“ svítidla integrovaná ve stropě či stěnách. 2 Cca 250 m z expozice tvoří část věnovaná kuchyním a jídelním sestavám. Vidět tu můžete nejnovější trendy značek Leicht (Německo) a Varenna (Itálie). Kuchyně jsou vybaveny spotře­ biči značek Gaggenau, Siemens a Miele a doplně­ ny jídelním nábytkem značek Poliform a Calligaris. 2 V  další části showroomu je na cca 250  m představen kompletně zařízený byt sestávající z kuchyně, obývací části, pracovny, ložnice, šatny a koupelny. Vedle již zmíněných značek Leicht a Poliform zde naleznete další přední světové výrobce nábytku – Flexform, Cassina či Antonio Lupi. Najdete zde také architektonická svítidla značek Regent (Švýcarsko) a Intra (Slovinsko), exteriéro­ vá svítidla značky Simes (Itálie) a dále prestižní značky bytových svítidel, které EXX zastupuje: Flos, Ingo Maurer a Vibia.

Damien Harmon či Eleonore Nalet. Nová kolekce se vyznačuje pronikavě odvážným a  pestrým designem, ať už se jedná o nábytek nebo doplň­ ky, a svými návrhy se na ní podíleli i mladí desig­ néři. Pozoruhodná je například realizace teprve dvacetiletého designéra Guillaumea Blogeta, kte­ rý navrhl jednoduchou a  praktickou lampu s názvem La Simplex. Pozornosti návštěvníků veletrhu neunikla pohovka Élysée od designéra Pierra Paulina, který v 50. letech 20. století zařizoval v Elysejském palá­ ci apartmány pro francouzského prezidenta Georgese Pompidoua. V záplavě nových a staronových nápadu půso­ bil osvěžujícím dojmem botník Shoe Cabinet od designového studia Blasius Osko, z dekorací můžeme upozornit například na papírovou vázu Airvase od Torafu Architects. Ligne Roset nezapomíná ani na ty, kteří v létě rádi tráví volný čas na terasách svých domovů. Volnější životní styl, který je pro Francouze charak­ teristický, deklaruje firma širokým výběrem zahradního nábytku z  kolekcí Passio, Resille, Serpentine, Fifty a Grilage.

hravou vzdělávací zahradu určenou pro školy i veřejnost. Ta bude propojená s environmentál­ ním poradenským centrem, které bude jednou z prvních administrativních budov v ČR v pasiv­ ním energetickém standardu, jež respektují zása­ dy zelené výstavby. Nadace Partnerství už ve spolupráci s výtvarní­ ky zvolila konečnou podobu 12 hracích stanovišť, které zde chystá pro děti. Jejich autoři si dali zále­ žet, aby se na nich děti i dospělí bavili a zároveň mohli lépe pochopit přírodní zákonitosti. Už teď během výstavby slouží budova jako vzdělávací objekt moderního nízkoenergetického stavění pro odbornou veřejnost i studenty archi­ tektury a stavitelství. V těchto dnech dokončuje Nadace Partnerství první patro pasivního pora­ denského centra, dokončena bude i hrubá stav­ ba. V květnu přijdou na řadu úpravy terénu okolí domu a začne realizace vzdělávací zahrady. Celý areál chystá nadace otevřít v říjnu tohoto roku. Budova bude sídlem čtyř brněnských environ­ mentálních organizací, její sál bude také možné pronajímat k nejrůznějším vzdělávacím akcím.

www.exx.cz

www.ligneroset.com

www.nadacepartnerstvi.cz


Rodinný dům ve Zdiměřicích Odpovědná redaktorka: Andrea Mičková, foto: Robert Žákovič

Kompaktní bílá omítka domu je nahoře zakončena jemnou šedivou linkou. Vnitřní prostor atria vyplňuje terasa s bazénem.

Snad ještě více než požadavky klienta ovlivní výslednou podobu stavby její poloha – parcela a bezprostřední okolí. Alespoň v případech, kdy autor návrhu dokáže na prostředí citlivě reagovat.

Rodinný dům se nachází na severním okraji obce Zdiměřice u Prahy, v ochranném pásmu Průhonického parku. Tato zóna je určena pro byd­ lení v rodinných domech a objektech rezidentní­ ho typu s hodnotně upravenými zahradami. Stavba je situována na parcele, která se nachází mezi pozemky s rodinnými domy. Objekt ctí uliční čáru definovanou sousedy.

Střídmá koncepce Navržená koncepce vychází především z náro­ ků na využití formulovaných investorem, konkrét­

ně striktního požadavku přízemního objektu s půdorysem ve tvaru písmena „L“. Architektonic­ ké a dispoziční řešení bylo navrženo s důrazem na jasné a jednoduché funkční vztahy. Optimální pro vazbu domu a jeho okolí je možnost otevřít bydlení do zahrady s bazénem, případně k atrak­ tivním výhledům, a přitom na vhodnou světovou stranu. Patrný je komplexní přístup k řešení provozních i ostatních vazeb nejenom uvnitř stavby, ale také ve vztahu k pozemku jako celku. Navržené dispo­ ziční řešení je nekomplikované a přehledné,


7


Barevnost domu je střídmá, jen v interiéru akcentovaná barevnými doplňky a obrazy na stěnách.

netrpí neklidem a množstvím zbytečných efektů, což můžeme pozorovat u mnoha novostaveb.

Provozní vztahy Objekt je samostatný, přízemní, nepodsklepe­ ný; má integrovanou garáž. Vstup do domu se nachází v centrální části dispozice. Jedno z křídel obsahuje obytný prostor s integrovanou kuchyní a navazující intimní část domu (ložnice, koupelna, pracovna). Ve druhém křídle jsou situovány dět­ ské pokoje s vlastní koupelnou. Veškerý skříňový nábytek je vestavěn do rizalitů ve stěnách. Hmota objektu je horizontální, fasády obrácené do veřejného prostoru jsou kompaktní v maximál­ ní možné míře. S touto uzavřeností kontrastují kompletně prosklené stěny, díky kterým je možné nahlédnout do atria, kde se nachází terasa s bazé­ nem. Střešní „lucernou“ nad obytnou místností celá kompozice graduje. Barevnost domu je stříd­ má. S bílou barvou omítek v interiéru i exteriéru kontrastují antracitové rámy okenních výplní, tma­ vé dřevěné podlahy a dlažby.

Koupelna obložená černými obklady s černou dlažbou břidlicové struktury.

Konstrukční řešení Svislé nosné i nenosné konstrukce jsou navrže­ ny z komplexního stavebního systému Porotherm. Obvodové nosné zdivo je navrženo z tvarovek Porotherm 30 P+D. Nenosné příčky z cihel CV 14, tloušťka 150 mm. Stropní konstrukce nad 1. NP je navržena jako monolitická železobetonová deska, obousměrně pnutá v tloušťce 230 mm, předsaze­ né markýzy jsou odděleny ISO nosníky. Vytápění plynovým kotlem doplňuje podlahové topení spo­ lu s podlahovými fancoily. Příjemnou domáckou atmosféru zajišťuje plynový krb. Autory projektu domu jsou Ing. arch. Filip Ditrich, Ing. arch. Jindřich Sadílek, Atelier A ČR.

Vpravo: Příjemnou domáckou atmosféru zajišťuje plynový krb ve společenském prostoru. Vytápění plynovým kotlem doplňuje podlahové topení v koupelně.


9


Struhařov a Radlík Lokality v zóně klidu

MNICHOVICE / D1 / silnice 508


Více než kdykoliv jindy si dnes uvědomujeme intenzivní potřebu odpočinout si od neustálého shonu každodenních povinností a pracovních úkolů. K nejpříjemnějším formám relaxace s výrazným pozitivním vlivem na zdraví patří bezesporu pobyt v přírodě. Proč si ho tedy nedopřát?

SVOJETICE

MUKAŘOV / ŘÍČANY / PRAHA / silnice 113

STRUHAŘOV

Text a foto: OPTREAL

» OPTREAL

11


Struhařov a Radlík Lokality v zóně klidu

Pozemky v Radlíku jsou obklopeny malebnými lesy.

V posledních letech společnost OPTREAL, spol. s r. o. zaměřuje pozornost především na vyhledá­ vání odpočinkových lokalit obklopených přírodou. Snahou OPTREALU je, aby zde její klienti nalezli vše, co patří ke zdravému bydlení a  uspokojí potřebu relaxace opravdu každý den. Tyto lokality stále více vyhledávají nejen senioři, ale hlavně mladé rodiny s dětmi, jejichž zájem se dříve orien­ toval na bezprostřední blízkost města. Bydlení v hlavním městě má jistě své přednosti. Harmonii, klid a kus opravdové přírody tam však nenajdete. Naše více než patnáctileté zkušenosti v oboru ukazují, že pozemky v  takovýchto lokalitách s postupujícím dynamickým rozvojem jsou stále oblíbenější a atraktivnější. Společnost OPTREAL, spol. s r. o. v současné době představuje dvě velice přitažlivé lokality v opravdu kouzelném prostředí, které splňují i ty nejnáročnější požadavky na zdravé bydlení. Tou první je lokalita „U Hliněného rybníka“ ve Struhařově, kde je nyní připraveno 36  parcel 2 2 o výměrách od 1009 m do 1713 m , jež jsou určeny pro výstavbu rodinných domů. Pozemky se nacházejí na okraji obce, v rekreační oblasti obklopené Jevanskými lesy. Velkou výhodou je poloha pozemků – jsou orientovány převážně na jih a jihozápad a poskytují překrásný výhled do okolní krajiny. V této lokalitě najdete opravdu širo­ kou škálu možností pro sportovní vyžití – přírodní stezky, jízda na kole nebo na koni, houbaření.

Jílové u Prahy se nachází se na západním okraji Hornopožárských lesů.

díky okolním hustým lesům, dokonce považová­ na za kolébku trampingu v Čechách. Webová stránka www.optreal.cz Vám teď nově umožňuje podívat se na budoucí možné řešení zástavby na našich parcelách pomocí vizu­ alizace – trojrozměrného pohledu. Snahou naší společnosti je ještě více Vám přiblížit skutečnou podobu lokalit po jejich zástavbě, a  tím Vám poskytnout lepší orientaci a umožnit snadnější výběr takového pozemku, který co nejvíce vyho­ vuje Vašim potřebám.

Pro bližší informace kontaktujte společnost OPTREAL: tel. +420 604 446 444 nebo navštivte www.optreal.cz V zimních měsících si můžete užít běžkování nebo denního a  nočního lyžování na nedalekém Šibeničním vrchu, kde jsou podmínky příznivé zejména pro děti. Ideální místo pro zimní sporty pro dospělé je na Monínci u Prahy. Další lokalitou, obklopenou lesy a loukami, jež poskytuje vysoký standard bydlení, je Radlík – lokalita „Na Výsluní“, která je rozdělena na dvě etapy. V I.  etapě výstavby je k  prodeji už jen 5  pozemků, nyní ve velmi výhodné cenové nabídce (více informací najdete na www.optreal. cz). I tato lokalita poskytuje širokou škálu volnoča­ sových aktivit pro dospělé i děti – koupání, rybo­ lov či jízdu Posázavským pacifikem podél řeky Sázavy. Oblast kolem Jílového u Prahy a Pikovic je,

Užitečné odkazy pro aktivity v okolí: www.sibenicnivrch.cz/rs www.moninec.cz lyžovánÍ www.hradistko.cz/pikovice turistické tipy www.obec-hrusice.cz nabídka turistických a cyklovýletů, památník Josefa Lady www.velkepopovice.cz/turistika odkaz na další zajímavé turistické výlety, např. naučnou stezku „Krajinou barona Ringhoffera“


» OPTREAL

13

Vize budoucí možné podoby zástavby na parcelách společnosti OPTREAL. Nahoře Struhařov, dole Radlík.


Nalaďte se na energii aktivního domu Odpovědná redaktorka: Andrea Mičková, foto: Velux

Díky konceptu tmavých tlumených barev a nízké úrovně osvětlení si můžete představit celou řadu dalších možností…

V obci Rothwell ve Velké Británii byly postaveny dva CO2 neutrální aktivní rodinné domy s názvem CarbonLight Homes. Jedná se o první domy postavené podle nové normy britské vlády pro nulové emise uhlíku. Nejen, že tyto domy skvěle vypadají, ale příjemně se v nich i bydlí!

Domy CarbonLight Homes inteligentně využí­ vají přírodní zdroje a podporují trvale udržitelný životní styl. Díky vysoké míře prosvětlení interiérů denním světlem, využití přirozené ventilace a dynamickým plášťům domů se z těchto staveb stávají rezidenční objekty, jejichž vnitřní prostředí aktivně podporuje zdraví obyvatel. Domy splňují všechny tři aspekty principu aktivního domu – energetickou úspornost, komfortní a zdravé vnitř­


15

Vše je naplněno světlem a klidem, čisté a uspořádané. Dokonce i komunikační zóna profituje z denního světla vstupujícího velkorysými pásy střešních oken.

ní klima a  šetrnost k životnímu prostředí, což z CarbonLight Homes činí atraktivní místo k životu.

Energetická soběstačnost Budovy CarbonLight Homes propagují myšlen­ ku energetické soběstačnosti a jejich velmi nízká celková spotřeba energie je pokryta z obnovitel­ ných zdrojů. Hlavním cílem bylo dosáhnout nulo­ vé bilance energie, aniž by se využila fotovoltaika či nepřetržitý chod mechanické ventilace s reku­ perací tepla. Ohřev teplé užitkové vody a vytápění v domech zajišťuje systém kombinace solárních kolektorů a  tepelného čerpadla vzduch/voda. Projektanti zde navrhli nízkoteplotní radiátory. Nezastupitelnou roli z hlediska energetické sobě­ stačnosti hrají i pasivní solární zisky. V objektu je navržen hybridní systém ventilace, kdy přirozená ventilace funguje společně se systé­ mem mechanického větrání s rekuperací tepla v závislosti na venkovní teplotě. V teplých částech roku je pro chlazení použita automaticky řízená přirozená ventilace v kombinaci s automaticky řízeným vnějším stíněním fasádních i střešních oken. Tento systém zamezuje přehřívání interiérů a  přispívá k  vytvoření příjemného vnitřního klimatu. Světlo a design Klíčem designu interiéru je prostý styl a jedno­ duchost ve výběru materiálů a výzdoby. Provozní vztahy jsou plánovány ve dvou podlažích rozděle­ ných dvouramenným schodištěm a přechodnou galerií, což má rozhodující vliv na celkový design. Odpočinková zóna se tak zdá být více vzdálena od činností v denní zóně, které jsou odděleny spíše opticky. V některém místě domu tedy můžeme nahlédnout do společenského prostoru s krbem, vystoupat na galerii nebo vyjít na terasu a znovu se ocitnout ve společenském prostoru, a užívat si tak náhlého překrývání jednotlivých zón. Ústřední je zde myšlenka symetrie, vyváženosti horizontálních a vertikálních linií, nábytku a celko­ vého designu.


Nahoře: Dostatečné prosvětlení má pozitivní vliv na psychickou kondici a pohodu obyvatel a vede ke snížení závislosti na umělém osvětlení při každodenních úkonech. Automatizovaný provoz otevírání oken a řízené stínění zabraňují přehřívání interiéru a chrání před oslněním.


17

Vysoký otevřený prostor nahrává netradičním řešením. Při výstavbě obou rodinných domů byly použity šetrné moderní materiály a technologie.


CarbonLight Homes byly postaveny v rámci strategického partnerství architektonické kanceláře HTA Architects, skupiny VELUX, městské rady v Ketteringu a společností VILLMOTT DIXON a North Northants Development. Stavební materiály dodaly firmy WindowMaster, VELFAC, Drexel & Weiss a Sonnenkraft. Projekt získal hlavní cenu za inovace ve stavebních technologiích (Innovation Award for Building Technology) v rámci prestižní soutěže British Homes Awards 2010

Vlevo: Optimální velikost prosklené plochy fasádních i střešních oken VELUX maximalizuje pasivní solární zisky a přivádí dostatek přirozeného denního světla. Vše je mimořádně útulné a působí zabydleným dojmem i díky využití přírodních materiálů.


19

Dvouramenné schodiště, které jasně definuje odpočinkovou a společenskou oblast domu, působí díky použitým skleněným prvkům odlehčeným dojmem.

Životní prostředí Prostor zahrady působí jako přirozené prodlou­ žení interiéru, není pouhým okolím domu. To podporuje snahu o prolnutí exteriéru a interiéru. Dům má pod zahradou nádrž na sběr dešťové vody o objemu 3500 litrů, do níž je svedena deš­ ťová voda ze střechy domu. Dešťová voda slouží ke splachování toalet, pro provoz pračky a  – pokud by bylo spuštěno – i pro stabilní hasicí zařízení. Cíl – snížení emisí CO2 Všechna níže uvedená opatření vedou u toho­ to objektu ke snížení emisí CO2. K náročnosti pro­ jektu přispěla orientace domu na východ/západ, což dokazuje, že pro dosažení optimálního řešení není nutný pozemek orientovaný k jihu. Stavební konstrukce je důkladně izolovaná, 2 s hodnotou U = 0,11 W/m K pro všechny stěny, podlahu i střechu. Vnitřní klima Domy CarbonLight Homes jsou projektovány jako skutečný domov pro skutečné lidi, na což byl kladen hlavní důraz. Činitel denní osvětlenosti je 5 %, což je třikrát více, než je požadavek místní (britské) legislativy. Řídicí systém WindowMaster monitoruje teplo­ tu interiéru, hladinu CO 2 a  množství světla v objektu a automaticky řídí větrání a stínění tak, aby bylo vždy dosaženo optimálního vnitřního klimatu. Okna s trojskly na chladnější (východní) straně pro zajištění dokonalé tepelné ochrany a okna s dvojskly na teplejší (západní) straně se starají o ideální využití pasivních solárních zisků. Ohřev teplé vody a vytápění je zajištěno pomo­ cí solárních kolektorů, tepelného čerpadla a mechanické ventilace s rekuperací tepla během topné sezóny. V celém objektu je energeticky úsporné osvětlení. Hladké povrchy podlah v ce­lém domě brání zachycování nečistot a snižu­ jí pravděpodobnost vzniku alergií.


Kuchyň, která hodně dává a málo bere Text: Marie Štěchová, foto: archiv

Život v souladu s životním prostředím se už dávno netýká pouze ekologických nadšenců, kteří jsou s vidinou lepšího světa ochotni obětovat vlastní pohodlí, čas a peníze. Můžeme si ponechat svůj komfort, stačí jen lépe nakupovat a koupené věci rozumněji užívat. To platí především v kuchyni, kde je naše spotřeba nejvyšší…

Kuchyň je životním centrem našeho domova a často funguje jako vlastní ekosystém.

Trend posledních let je jednoznačný. Všichni víme, že zdroje nejsou nekonečné a „zeleně“ pro­ to začaly uvažovat i nadnárodní společnosti. Díky tomu jsou také možnosti koncových spotřebitelů stále širší.

odstranit pouze pomocí prachového mopu na sucho nebo vodou bez speciálních prostředků. Ani výroba a likvidace této krytiny nijak nezatěžuje životní prostředí. Až doslouží, stačí ji odvézt na skládku, kde se rozloží.

Začněte od podlahy Kuchyň je často nejfrekventovanějším místem v domácnosti. Při vaření navíc pracujeme se suro­ vinami, které její prostor v  mnoha ohledech podrobují zkoušce. Pro dlouhou životnost a snad­ nou údržbu kuchyně je zásadní volba materiálů. V případě podlahy je ideálním řešením přírodní linoleum. Mezi jeho hlavní výhody patří snadná údržba, vysoká odolnost, dlouhá životnost, ceno­ vá do­stupnost a antibakteriální a hypoalergenní vlastnosti. Je vyrobeno pouze z přírodních složek, které neznečišťují vzduch a některé jsou dokonce léčivé (např. lněný olej). Při údržbě lze nečistoty

Dřevo má přednost Pro kuchyňský nábytek volte spíše dřevo, než plasty a kovy. Vybírejte zboží vyšší kvality, které vydrží déle, a nebude tedy nutné nahrazovat starý nábytek novým. Nebezpečným chemickým lát­ kám se vyhnete, pokud koupíte produkty z masiv­ ního dřeva, kde nebylo nutné použít lepidla. Pokud chcete výrobek ošetřený barvou a lakem, vybírejte z těch přírodních, nejlépe vodou ředitel­ ných. Někteří výrobci využívají technologie, které odlehčí celé kuchyňské sestavy až o 25 %, čímž šetří nejen lesy, ale i životní prostředí, a to díky niž­ ší přepravované hmotnosti. Pro důsledné spotře­


» Představujeme

21

Domácí spotřebiče by neměly být šetrné jenom k našim peněženkám, ale i k životnímu prostředí.

bitele může být ukazatelem certifikát FSC. Ten zaručuje, že dřevo pochází z lesů obhospodařova­ ných podle přísných mezinárodních ekologických a sociálních pravidel. Dostupná je široká škála FSC certifikovaných výrobků, více informací najdete na webových stránkách projektu www.czechfsc.cz.

Naplňte potřebu, ale omezte spotřebu Při výběru spotřebičů se zaměřte na energetic­ ký štítek, který poskytuje přehledné srovnání

vybraných modelů a umožňuje jednoduše se roz­ hodnout pro ten nejúspornější spotřebič na trhu. Do nedávna si výrobci vystačili s písmennou šká­ lou A až G. Od 30. listopadu 2011 přibyly třídy A, A +, A ++, A +++. Štítek již neobsahuje u praček a myček třídu účinnosti praní, resp. mytí, neboť tyto hodnoty nejsou relevantní (všechny pračky a myčky mají třídu A). Namísto spotřeby energie a  vody na jeden prací/mycí cyklus nyní štítek obsahuje informaci o roční spotřebě energie a vody. Od července 2012 budou moci být uvá­ děny na trh jen chladničky a mrazničky třídy A+ a vyšší a od července 2014 pak jen A++ a nej­ lepší A+++. Žádné odříkání se tedy nekoná, naopak se zdá, že zachránit planetu nemohlo být nikdy jed­ nodušší a pohodlnější, než v naší konzumní spo­ lečnosti – což je vlastně docela příjemný paradox.

Vize kompaktního modulu "zelené kuchyně".


Dobřejovice „Nad pražskou cestou“

OSNICE

Kocanda / Jesenice / PRAHA

Pražský okruh / D1


Vážení čtenáři, v našem jarním magazínu OPTliving bychom Vám rádi představili nově připravovanou lokalitu v Dobřejovicích.

» OPTREAL

23

Text: OPTREAL, Foto: OPTREAL

PRŮHONICE

Průhonice / PRAHA 1. etapa 2. etapa

DOBŘEJOVICE


Dobřejovice „U Průhonického parku“

gn desai lity qu

S potěšením Vám představujeme novou ambiciózní vizi moderní lokality, jež svojí komplex­ ností nemá v České republice obdoby. První lokalitou, ve které OPTREAL tuto vizi naplní, jsou Dobřejovice u Průhonického parku. Nové urbanistické pojetí uličního prostoru a především následné výstavby rodinných domů představuje nový směr v oboru a přinese mnoho dalších výhod obyvatelům rodinných domů v těchto lokalitách. Naším cílem není nic menšího než vytvářet funkční komunity, abychom tak napravili stávající a často negativní vžitou předsta­ vu o bydlení na okraji nádherného hlavního měs­ ta Prahy. Noví obyvatelé se budou denně vracet nejen do svých domovů, ale především i do příjemné­ ho životního prostředí, které se neomezuje jen na plochu zakoupeného pozemku, ale pro všech­ ny obyvatele vytváří další možnosti společných aktivit a jejich sdílení. V  lokalitě Dobřejovice je díky nové filozofii výstavby mnohem více než obvykle chráněna investice každého nového majitele a  rovněž i zaručeno zhodnocení nemovitosti v čase. A to především díky pečlivě nastavené a rozsáhlejší regulaci výstavby rodinných domů, která nejen, že umožňuje stavět podle velmi kvalitní moderní i tradiční architektury, ale přímo k tomu vybízí. Návrh regulace lokality Dobřejovice je výsledkem dlouhé a  pečlivé spolupráce společnosti OPTREAL se zkušenými urbanisty, vedením obce Dobřejovice a zahraničními developery, a přispěly

gn desai lity qu

Obec Dobřejovice se v posledních letech stala vysoce vyhledávaným místem pro nové bydlení. Úspěšnou lokalitu zde naše společnost vybudovala již dříve, v letech 2004 až 2006, a obsahovala 51 pozemků určených pro stavbu rodinných domů. Naše současná lokalita nazvaná „Dobřejovice – U Průhonického parku“ leží na západním okraji obce v mírně svažitém terénu u silnice. Zde navazuje na stávající zástavbu – a to na tu stranu obce, jež je blízko k Průhonickému parku. Budování této lokality je rozděleno na dvě etapy. V I. etapě výstavby Společnost OPTREAL, spol. s r.o. vybuduje 34 parcel určených ke stavbě rodinných domu, a to o rozměrech 2 minimálně 1000 m , a v obou etapách je plánován park s dětským hřištěm a odpočinkovou zónou a také pozemky pro občanskou vybavenost (viz hlavní text). Mezi největší přednosti Dobřejovic bezesporu patří atraktivní poloha u Prahy, ale taktéž základní škola, prodejna potravin a fotbalové hřiště přímo v centru obce. Příjemné je také těsné sousedství nákupní-

ho a volnočasového centra v Čestlicích se širokou škálou služeb, mezi něž patří nákupní centrum Hyperalbert. Dále je zde např. KIKA, Bau­haus, ale také nákupní centrum SPEKTRUM, kde najdete módní butiky a obchody s designovým nábytkem a doplňky. V největším vodním parku v ČR – Aquaparku Čestlice se nachází mimo vodních atrakcí také saunový svět a moderní fitness. Možností výběru fitness center je v okolí hned několik. Dobřejovice leží pouhých 5 km od obce Jesenice, kde naleznete kompletní občanskou vybavenost včetně mateřské a základní školy. V těsné blízkosti naší lokality se nachází významná národní kulturní památka zapsaná na seznam UNESCO – Průhonický park o rozloze 250 hektarů (více na www.parkpruhonice.cz). Další důležitou předností této lokality je možnost využití Pražské integrované dopravy (PID) mezi Prahou a Dobřejovi­ cemi, např. autobusové linky č. 328 a č. 363, které jezdí od stanice metra Opatov (více www.idos.dpp.cz/idos).


» OPTREAL

25

Regulační plán stanovuje přesnější podmínky pro využití pozemků a současně vymezí veřejně prospěšné plochy jako např. parky, uliční prostor, občanskou vybavenost apod.


Vizualizace možné budoucí podoby ulice lokality Dobřejovice. Použité oplocení: typ C – dřevo v přírodních odstínech. Tvary domů jsou pouze ilustrační. A

PALETA MATERIÁLŮ A BAREV PLOT - silikátová část

plot - barva výplně

Kovové části možno upravit žárovým pozinkováním. Dřevo možno mořit na přírodní odstín.


» OPTREAL

27

C

D


k  němu i zkušenosti našich stávajících klientů a pozitivní i negativní ohlasy týkající se bydlení v našich dříve realizovaných lokalitách. Bohužel ani přes snahu společnosti OPTREAL a dalších zúčastněných se zde často nepodařilo vytvořit architektonicky zcela přiměřená a vyvážená nová obydlí.

Konkrétní pravidla a principy pro novou lokalitu Dobřejovice u  Průhonického parku budou mít tuto podobu: 1. Uliční prostor Jeho řešení je pojato opravdu velkoryse. Na centrální komunikaci je určen prostor mezi parcelami o šířce 16 metrů. Toto prostranství je řešeno netradičně širokými zelenými pásy, origi­ nálně navrženými bloky stromů a chodníky. Když k tomu připočteme 6 metrů široké uliční čáry na obou stranách, vznikne 28 metrů široký pro­ stor, který díky nižším plotům (max. 1,6 m) oprav­ du vynikne. Noví obyvatelé tak díky vysázeným alejím kvalitních stromů, přírodnímu pojetí prosto­ ru komunikací a vlastním předzahrádkám budou žít ve skutečně ojedinělé a velmi příjemné a přiro­ zené atmosféře. 2. Společné plochy a vybavení komunity V  obou etapách lokality Dobřejovice u Prů­ honického parku jsou navrženy velké uzavřené parkové plochy, a to tak, že zde vznikne atraktivní společný obytný prostor pro nové obyvatele. OPTREAL vybuduje společné zázemí komunity, které bude přístupné výhradně jim. V plánu je altán včetně vybavení, dětské hřiště, hřiště na pétanque, parková úprava s lavičkami atd. 3. Regulace oplocení V lokalitě jsou Regulačním plánem také navrže­ ny čtyři typy oplocení (dva z  nich jsou vidět na vizuálu), a to proto, aby se alespoň částečně sjednotil vzhled uličních prostor. Ačkoliv není striktně stanoven každý detail a je zde dostatečný prostor pro individuální pojetí, toto pravidlo bez­ pečně zaručí, že ulice obytné zóny budou mít aspoň podobný vzhled a nebudou se zde kombi­ novat různější typy oplocení z několika různých materiálů, jak se bohužel často stává. Výsledkem by mělo být opět lepší vnímání lokality jak stálými obyvateli, tak i návštěvníky, a celkově příjemnější

Jedním z nejvýznamnějších majitelů zámku a panství Průhonice byl hrabě Arnošt Emanuel Silva-Tarouca. S mimořádným estetickým citem zde vytvořil park, který představuje vrcholné dílo českého přírodně-krajinářského slohu. pocit z  bydlení v  celé lokalitě Dobřejovic u Průhonického parku.

4. Zásady pro stavbu rodinných domů Abychom zachovali hodnotu pozemku do budoucnosti, ochránili charakter lokality a pře­ devším stálou míru soukromí v nových domech, navrhli jsme opatření, která částečně regulují důležité aspekty výstavby rodinných domů v loka­ litě. Kromě dnes již tradiční uliční čáry, míry zasta­ vitelnosti a druhů střech považujeme po našich dlouholetých zkušenostech za  nutné vymezit i prostor pro stavbu na pozemku v okolí domu. V  ostatních částech pozemku lze umístit jen některé doplňkové stavby, jako venkovní bazény nebo altány, a jejich umístění má svá pravidla. V Regulačním plánu jsme vyřešili i jiné, pro vzhled lokality podstatné záležitosti, jako je stanovení

barev použitelných pro objekty a dlažby, umístění fotovoltaických panelů na střechách domů, nádrží na jímání dešťových vod, výšku a umístění teras, nádob na odpadky atd. Vše, co je podstatné pro vzhled a stálost hod­ noty pozemků v lokalitě, pohodlné soužití se sou­ sedy a jistotu příjemného bydlení, je zde velmi cit­ livě regulováno, ovšem nikoliv způsobem, který by stavebníky omezoval, ale tak, aby se v koneč­ ném důsledku zabránilo nežádoucím vlivům a individuálním excesům. Například paleta barev pro různé druhy fasád je velmi pestrá a každý sta­ vebník, který chce žít v nadstandardně kvalitní lokalitě, si zde bez problémů barvu či její odstín vybere. V případě rezidenční výstavby se, bohužel, čas­ to nedostatečně respektuje elementární návaz­ nost na těsné okolí. Povinností nás jako odborní­


» OPTREAL

29

Výzkumný ústav Sylva Taroucy pro krajinu a okrasné zahradnictví

Průhonický park

Pozemky OPTREAL

ků je, abychom se pokusili se těmto vlivům zabránit, a  poskytli tak našim klientům jistotu dobré investice. Po patnácti letech zkušeností v  oboru jsme dospěli k  závěru, že všechny nové lokality OPTREAL budou podobně citlivou regulaci obsa­ hovat a díky ní klientům – mimo jiné – zaručí stej­ nou kvalitu bydlení na celé generace dopředu.

Nebude se jednat o regulaci omezující, ale inspi­ rující, takovou, která zamezí architektonickým výstřelkům a vždy bude součástí lokality s velmi kvalitně navrženou infrastrukturou, kde nebudou chybět velkorysé veřejné plochy. Naprostá většina infrastruktury bude dokončena ihned v první fázi, tedy ještě před zahájením výstavby rodinných domů (kromě inženýrských sítí a komunikací se

jedná o parky, sportoviště, dětská hřiště, společné vybavení komunity aj.) Věříme tomu, že si nádherná lokalita blízko Průhonického parku najde dostatek příznivců, kte­ ří tento zodpovědný přístup uvítají a započnou spolu s námi nový styl výstavby developerských projektů pro individuální rezidenční výstavbu.

www.optreal.cz


Kodaň je láska na celý život Text: Andrea Mičková, Foto: Tomáš Gregor

Plážový park Charlottenlund Standpark je od centra Kodaně vzdálen pouhých několik stanic jízdy městskou dopravou.

Na to, abyste se zamilovali do Kodaně, stačí jeden víkend. Počítejte ale s tím, že to bude vztah na celý život!

Když jsem se v den našeho příletu do Kodaně ptala svého dánského kamaráda Filipa na neda­ leký ostrov Mon s nádhernými křídovými útesy, které jsem toužila navštívit, se širokým úsměvem mi odpověděl: „You are on the island, baby. Do you won’t more island?“ (Jsi na ostrově, zlato. Chceš ještě víc ostrova?) V tu chvíli jsem opustila všechny plány a představy o tom, co všechno mu­sím vidět, a začala jsem si víkend plně užívat.

Město cyklistů Dokonce i  v zimě, když je počasí studené a vlh­ ké a oblohu permanentně pokrývá souvislá šedivá

opona, podmanivé atmosféře města jednoduše neodoláte. Vše funguje a všude je dokonale uklize­ no. Dánové svůj ostrov milují, proto jsou také ohle­ duplní vůči životnímu prostředí. Ve městě jezdí překvapivě málo aut. Vlastnit auto je skutečným luxusem i pro Dány. Vysoká je silniční i ekologická daň, a také náklady na jeho pořízení. Při koupi vozu musí občan Dánska zaplatit státu 180 pro­ cent jeho ceny. Díky tomu se však nemusíte při procházce centrem proplétat mezi parkujícími automobily. Pozor si spíš dejte na cyklisty, kteří zde jezdí opravdu rychle a  v houfech – někdy máte dokonce pocit, že vás míjí skupina cyklistů v závod­


Moderní architektura, ale i další druhy moderního umění se těší všeobecné podpoře vlády i obyvatel.

» Na cestách

31


Moderní budova Dánského královského divadla stojí částečně na pilotech, což vyvolává dojem, že se vznáší nad vodou. ním pelotonu. Když začnete žít v Kodani, to první, co si pořídíte, je kolo. Bez něj se nikam nedostane­ te, a naopak – s kolem se dostanete všude. Větší vzdálenosti překonávají místní vlakem – vagóny jsou přizpůsobeny k sezení i  k přepravě většího počtu kol.

Tři pohledy na Kodaň Kodaň je především městem designu a archi­ tektury. Již samotná budova Dansk Design Center, obložená dvojitou stěnou skleněných oken, je uměleckým dílem. V přízemí je obchod, který je zároveň malou výstavní síní současného dánské­ ho designu. Jeho součástí je také příjemná kavár­ na. Pokud vás tohle téma zajímá, můžete zde strá­ vit celé hodiny prohlížením knížek o designu, nebo vystoupat do prvního patra, kde se konají tematic­ ké výstavy.

V případě, že dáváte přednost historii, neměli byste vynechat břehy kanálu Nyhavn, což je někdejší přístav a současná hlavní turistická atrakce města. Je to krásné místo na procházku nebo posezení. Kus historie odhalí také královský palác Amelienborg. Příjemný čas je možné strávit v zábavném parku Tivoli, který byl založen v roce 1863 na pozemcích bývalého vojenského opevnění. Odtud můžete pohodlně putovat ulicí Stroget, nejdelší obchodní třídou města plnou butiků světových značek. Trochu jiný pohled na liberální Dánsko se návštěvníkům naskytne ve čtvrti Christiania. Jejímu dnešnímu charakteru předcházela éra hippies, kdy se příslušníci tohoto hnutí přestěhovali do opuště­ ných vojenských kasáren a postupně si zde vytvo­ řili svět, který se řídil vlastními pravidly. Dnes je tato část města mezi kanály centrem alternativní kultu­

ry, s galeriemi a obchůdky situovanými v industriál­ ních objektech bývalých kasáren.

Přátelští potomci bojovných Vikingů Na to, že se o seveřanech říká, že jsou chladní a odměření, jsou místní opravdu milí, přátelští a uvolnění. Dokonce není neobvyklé, když vám na ulici věnují úsměv. Dánové mají velice pozitivní vztah k jídlu, Kodaň je proto rájem pro labužníky. Její stylové restaurace a kavárny, ale i staromódní dánské hospody nabí­ zejí pestré zážitky každému, kdo rád objevuje nové chutě a umí ocenit originalitu. Každý podnik má své osobité kouzlo a vy si určitě najdete ten svůj. Potraviny označené jako „bio“ jsou standardem, vlastně všechno je „bio“ nebo „eko“, nic jiného ani nehledejte. Vláda reguluje ceny vysoce kalorických a tučných jídel, ty jsou docela vysoké, čímž se předchází obezitě a problémům s ní spojených. Jedna věc se mi na Kodani nesmírně líbí: i když jste obklopeni historickou architekturou, nemáte pocit, že je město staromódní nebo že se jedná o nějakou velkou turistickou atrakci. Díky obrovské­ mu množství cyklistů uhánějících okolo vás cítíte, jak je město živé a mladé. A když bloudíte měs­ tem, můžete nahlédnout do skutečných domovů, vidět současné interiéry a kreativní řešení, která respektují dědictví, jsou však moderní a  myslí dopředu.

Kola mají často velice osobitý styl – někde jsou to květy na řidítkách, kožený sedák s ornamenty nebo konstrukce natřená křiklavou barvou …


» Na cestách

33

Kodaň je plná historických budov, jako jsou renesanční kostely, barokní chrámy a gotické kláštery.


Magická Sněžka Text a foto: Robert Virt

Sněžka je nejen naší nejvyšší horou a význam­ nou dominantou Krkonoš, ale má i zají­​mavou a  mnohdy mystickou historii. Její vrchol se od ostatních zcela liší svým skalnatým charak­ terem i zcela specifickým tvarováním. Severní hranice našeho státu kopíruje horský masív, který lemuje téměř celou naši zemi. Právě ve východních Krkonoších se dostáváme na poměrně úzký pruh horského hřebenu, jehož součástí je i Sněžka, kterou rozděluje česko-pol­ ská hraniční čára. Na rozdíl od okolí na jejím vrcholu neroste kleč. Jakoby vzorně poskládané skály, jež tu a tam přetkávají traviny, jsou pokryty lišejníky, které je jemně barví do zelena. Poměrně strmé stěny na špici překvapivě vystřídá celkem rozlehlá planina. Ta umožnila, aby během staletí bylo na vrcholu Sněžky vybudováno několik zají­ mavých staveb. Nejstarší dochovanou stavbou na Sněžce je rotundová kaple svatého Vavřince. Její stavbu provázely územní spory: slezský šlechtic Kryštof Leopold Schaffgotsch se v roce 1635 musel jako vzbouřenec proti císaři vzdát svých pozemků včet­ ně Sněžky a po jejich vrácení přetrvávaly rozepře s hrabětem Černínem, jehož lesníci si na panství činili nárok. Od počátku stavby do jejího vysvěce­ ní 10. srpna 1681 tak uplynulo neuvěřitelných dvacet osm let. Od tohoto data se pětkrát do roka na Sněžce konaly bohoslužby. A  významným poutním místem je i v současnosti.

Odhalené i skryté poklady Na vrchol Sněžky se můžeme dostat z několika stran a  mnoha způsoby. Asi nejnáročnější je výstup turistickou stezkou přes Obří důl, snad­ no přístupný z  nedaleké Pece pod Sněžkou. Je to údolí ledovcového původu bohaté na želez­ né, měd��né a arzénové rudy, a tak není divu, že je Sněžka „prošpikována“ labyrintem chodeb

Cesty po vrcholcích okolních hor jsou zejména v letních měsících nenáročné.


» Na cestách

35

Vlevo: Česká poštovna z roku 2006 má unikátní dřevěnou konstrukci spočívající na deseti patkách odsazených od země. Vpravo: Dnes již opravený polský hotel s kovovými „talíři“. Jeho poměrně velká restaurace rozhodně nemá nouzi o hosty. a  šachet – pozůstatky původní těžby. V  dolu Kovárna návštěvníkům v nepromokavých pláštěn­ kách a přilbách s lampou připomínají tehdejší hornickou atmosféru původní dobové artefakty. Specifickou krajinu divoké rokle protíná říčka Úpa. Odtud se otevírají kouzelné výhledy na Sněžku a Studniční horu. Zvláštní pozornost patří i výji­ mečnému biologicky cennému území „Kra­ko­ nošova zahrádka“.

Po vlastních i lanovkou Příjemný a  naopak nenáročný v ýstup je z východní strany od Pomezí přes Obří hřeben. Můžete využít i sedačkovou lanovku z Pece pod Sněžkou, ta ale od července 2012 bude po více než šedesáti letech uzavřena z důvodu generální

rekonstrukce. Lanovku lze využít i z polské strany. Sice nevede až na vrchol, ale vyveze vás téměř až na hraniční hřeben. Zde se naskytne pohled nejen na vrchol Sněžky, ale i pro nás zatím celkem neznámá polská krkonošská plesa. Po výstupu na vrchol na nás nebude čekat jen kaple, ale i další stavby. Od poloviny devatenácté­ ho století zde stála Polská bouda, dříve nazývána Slezská bouda. Tu v  roce 1976 vystřídal pro Sněžku typický horský hotel s kovovým opláš­ těním a kruhovými konstrukcemi, v roce 2009 částečně poškozený přívaly sněhu. Jeho „horní talíř“ s meteorologickou stanicí se zřítil a opřel se o spodní konstrukci. V současnosti je budova opět v původním stavu. Další především pro nás významnou stavbou je stávající budova České

poštovny. Jen do málokteré české rodiny nedora­ zila ze Sněžky pohlednice s vrcholovým razít­kem z nejvyšší hory Krkonoš, velmi pravděpodobně odeslaná vrcholovým týmem vašich příbuzných nebo přátel právě ze zmíněné poštovny. Cesty z ní vedou už jen dolů, k lidem. Kdo nechce sestupo­ vat po kamenné stezce, případně horskou silnicí na polské straně, může pohodlně využít zmiňova­ nou lanovku do Pece pod Sněžkou.

Přístup k vrcholu je vzhledem k chráněnému území možný pouze po značených trasách. Naštěstí jich ale na Sněžku vede hned několik, a to ze všech světových stran a s různým stupněm obtížnosti.


Vinná stezka: dar předků kraje vína Text: Andrea Mičková, foto: Milan Krásný, Vinařství Hrabal

Velké Bílovice, největší vinařská obec v České republice, je proslulá víny mimořádné kvality a její tradice sahá až do středověku…

Cesta od hroznů k vínu je pracná a dlouhá, ale výsledek je zdrojem radosti nejen pro poctivého vinaře.

Ve Velkých Bílovicích pěstují révu a  vyrábějí výborná vína, která zrají v místních vinných skle­ pech, již od středověku. Na 650 vinných sklepů tvoří samostatné sklepní městečko, s  uličkami pojmenovanými místními názvy i po odrůdách révy. Svou stopu zde zanechali také habáni v podo­ bě Habánských sklepů, postavených v sedmnác­ tém století, a známé habánské keramiky.

U skleničky vína se zde rozhodli oživit rodinnou tradici Stanislav a Miroslav Hrabalovi. Vinařství založili s přesvědčením, že i na Moravě je možné dělat výborná vína. Rodinná tradice jim umožnila najít ve světě vhodné technologie a postupy pro výrobu typicky lehkých, ovocných, svěžích morav­ ských vín, ale také vytvářet robustní a originální vína.

Jakým způsobem ovlivňuje pěstování vína život místních lidí?  Víno, vinice, sklípky a vše kolem jde s vámi od narození, a tak si málokdo uvědomuje, že v dnešní době to představuje i podstatnou část místní kultury a také zdroj stabilní obživy. Když se podíváte z místních kopců, vidíte hlavně země­ dělskou krajinu a vinice; komíny, vrtule větrných


» Životní styl

37

Z vinařských  přísloví: Odrůda je matkou vína, poloha je otcem vína a ročník je jeho osudem.

Ranní pohled na himálajské velehory v národním parku Singalila.

Když se podíváte z místních kopců, vidíte hlavně zemědělskou krajinu a vinice. Půdy v okolí Velkých Bílovic jsou jedinečné svým složením a poměrem obsahu živin. Dávají zdejším vínům kvalitní jemné aroma, výjimečnou plnost, bohaté tělo a dlouhotrvající chuť.

elektráren a  smogový opar tu neznáme. Pěs­ tování vína, výroba vína a navazující turistika je hlavním zdrojem rozvoje našeho města. Vinařská turistika či cyklistika se u nás pěstují už několik let. Nejnovější světové trendy v oblasti cestovního ruchu ukazují, že návštěvníkům vino­ hradu už nestačí jenom vinicemi procházet a vína ochutnávat, ale sami se chtějí na výrobě tohoto lahodného nápoje podílet.

 Vinařství v ČR je na mezistupni k organickému vinařství. Dál zřejmě budou postupovat jen pro­ ducenti vysoce kvalitních vín. Pěstovat vinnou révu tímto způsobem (ekologicky), tj. bez che­ mických přípravků a s živou půdou, a bojovat se škůdci bez chemikálií je náročné, co se týče odva­ hy i sousedských vztahů – aby nám úsilí někdo nemařil. Zatím se to u nás učíme.

Myslíte, že by zakládání kempů, nabízejících interaktivní zkušenost s pěstováním a výrobou vín mohlo mít budoucnost také u nás?  Rozumím lidem, kteří dnes žijí v umělém světě kanceláří a počítačů a pod velkým psychickým tla­ kem, a chtějí zažít něco skutečného a vrátit se na chvíli do přírody. Na tuto formu si nicméně budou muset u nás ještě pár let počkat. Určitě je to ale budoucnost vinařské turistiky.

Nedávno jsem četla o slavném vinařském rodu Mondavi. Má i  Morava nebo přímo Velké Bílovice nějaké známé vinaře, kteří si předávají zkušenosti z generace na generaci? Pokud máte na mysli vinařství Robert Mondavi Winery, je zde přímo paralela s naším vinařstvím, jelikož můj otec s vínem začínal ve stejném roce, tj. 1966. Dále pak vinařství Tetur, Skoupil, Mádl… Tady se vínem zabývá skoro každá rodina již po několik generací.

A co dělá organická vína organickými? Jsou vína z Moravy organická?

V lednu proběhl sběr prvního ledového vína Cabernet Moravia v historii vašeho vinařství.

Vyžaduje výroba ledového vína nějaké speciální odrůdy? Co od  výroby ledového vína očekáváte?  Ledová a slámová vína jsou našimi sladkými specialitami. Je to taková třešnička na  dortu. Hrozny se nevybírají podle odrůdy, ale podle toho, jak jsou ten rok zdravé, aby vydržely do skliz­ ně. Těší nás, že máme ledové víno z moravské odrůdy. Zatím jsme dělali slámová vína, a tak jsme měli nervy pěkně napnuté, protože mrazy přišly později, než je obvyklé. Nyní už víno úspěš­ ně dokváší a na podzim ochutnáme první výsle­ dek naší práce.   Mužete čtenářům OPTlivingu prozradit, v čem spočívá tajemství dobrého vinaře? Pokora, pevnost odhodlání, vytrvalost a sou­ znění s půdou, vinicí a vínem.

www.velkebilovice.cz www.hrabal-vino.cz


Vzhůru

na farmářské trhy! Text a foto: Lenka Požárová

Na farmářských trzích se můžete potkat se zajímavými produkty, které nejsou chrleny velkovýrobnami, ale produkovány v malém, což je protiklad uniformním supermarketům. Už třetí sezónou se i v Česku na jaře probouzejí farmářská tržiště. Nabídka je pestrá, přes ovoce a zeleninu, sýry a mléčné výrobky a vejce z volné­ ho chovu, až po víno, ovocné šťávy, pečivo, med nebo maso a uzeniny. Na ty se stojí často nejdelší fronta. Principem farmářských trhů je český výro­ bek z blízkého okolí, ale i tento koncept se brzy rozšířil, a tak na farmářském tržišti najdete i ryby ze Středozemí nebo maďarské klobásy. Jenže: Proč by měl člověk změnit své zvyky a namísto supermarketu, kde naloží celý vozík potravin a drogistického zboží a pohodlně

ho doveze k autu, zvolit farmářský trh? Farmářský trh, kde navíc často nemůže najít místo na parko­ vání, musí u každého stánku stát novou frontu, je vystaven větru i dešti... a ještě je zboží často dražší než v onom supermarketu. Jak si ale potom vysvětlit ty davy lidí na farmářských trzích – přišli tady lidé o rozum?! Tak za prvé: Proč platit anonymnímu velkový­ robci skleníkové zeleniny kdesi v Holandsku, když se té zelenině daří dost dobře i u nás? Navíc neje­ la přes půlku Evropy a nechřadla v chladicích autech, takže nákupem místních produktů pod­

porujeme nejen českou ekonomiku, ale chrání­ me i přírodu (kratší cesta k zákazníkovi = méně splodin na silnicích). Za druhé: Nekupujete anonymní produkt, ale víte, kdo a kde ho vypěstoval či vyrobil. Na trhu nekupujete „hrušky zelené“, ale hrušky Bohemica, Champion nebo Lukasova z té či oné farmy, z Polabí či Litoměřicka. Od Horáčků či Vysloužilů, kteří vám před nákupem poradí, který druh je měk­ čí, sladší nebo trvanlivější. Kteří neváhají hrušku i nakrojit a dát vám ochutnat, abyste si sami vybrali podle vlastních chutí. A to všechno s úsměvem.


Za třetí: Produkty na farmářských trzích jsou čerstvější. Často se sklízí den před prodejem, tak­ že mrkev má nať pevnou a nepovadlou, řepu koupíte se šťavnatými listy vhodnými na salát, bylinky jsou polní a skutečně zápasily s větrem, kdepak rozmazlené skleníkem. Čerstvost se pro­ jeví samozřejmě i v chuti. Navíc tu dostanete dru­ hy okrajové, které supermarkety opomíjejí, jako je třeba kadeřávek nebo mangold.

» Životní styl

39

Lenka Požárová je zapálená kuchařka, autorka a vydavatelka. Také cestovatelka, fotografka a reportérka. Ochutnává svět a v médiích publikuje své kulinární reportáže z cest. Vydala čtrnáctidílnou sérii kuchařek „Což takhle dát si...“ a cestopisnou knížku „Jak jsem proje(d)la svět“. Potkat se s ní můžete i na farmářských trzích v Praze, kde hostuje se svým stánkem, nebo k ní můžete zajít na kurz vaření, který se koná v její vlastní kuchyni. Více na www.zapalena-kucharka.cz

Proutěné koše místo nákupních tašek nejen trhům, ale i lidem sluší. Chřestový koláč s brynzou a rozmarýnem je na jaře trhákem na mém stánku s vlastnoručně upečenými výtvory. Za čtvrté: Trh je o potkávání se a komunikaci, která se tu rozvine v něco víc než znuděný pozdrav pokladní u pásu. Máte jedinečnou možnost potkat se s těmi, kdo produkty vyrábějí a mají k nim mno­ hem vřelejší vztah než překupníci. Poradí vám, podělí se o zkušenosti s přípravou anebo jen tak poklábosí. Trhy jsou společenskou událostí, kde není neobvyklý pohled na hloučky spokojených postav se sklenkou vína, burčáku nebo medoviny v ruce, štěbetajících nad taškami s nákupem. Za páté: Zboží nepochází z hromadné velkový­ roby, která je nákladově efektivnější, a tudíž lev­

nější, a kterou tak rády podporují supermarkety. B o h u že l n ě k te ř í ro z u m b r a d o v é p ř i š l i na to, že nikdo nepozná, pokud zboží nakoupí ve velkoskladu a budou se vydávat za farmáře. Proto zavádím s neznámými farmáři řeč a ptám se  jich třeba na název odrůdy švestek. Pokud mi chlápek s cigaretou v puse odpoví „jo paninko to já nevím“, farmář to nebude. Takže nakupovat na farmářských trzích ano, ale ne slepě! A víte, na co se těším? Až se dočkám toho, že mi farmář přihodí k nákupu svazek mrkve nebo bylinek. Jen tak, jako poděkování za to, že se k němu

vracím. Tak jako jsem to zažila na trhu v Římě, kde bělovlasý prodavač Giuseppe znal své zákazníky i jménem. Tipy v Praze: Největší farmářský trh je na Kulaťáku (Vítězné náměstí, Praha 6), můj oblíbený trh je na Jiřáku (Náměstí Jiřího z Poděbrad, Praha 3) a trh s milou atmosférou je v Karlíně u kostela (Praha 8). Nejhezčí výhled má trh na pražské Náplavce (Praha 1). Mimochodem – na prvních dvou trzích mě občas můžete potkat coby prodavačku dobrot, které den předem vlastnoručně peču a vařím.


EDUCAnet: škola s tvůrčí aktivitou Text: Radek Lampíř, foto: archiv školy EDUCAnet

Síť středních škol EDUCAnet připravuje pro své studenty a příznivce stále něco nového. V lednu škola například uspořádala první ročník Veletrhu vysokých škol. Dále připravila zajímavý mikrobiologický projekt pro žáky základních škol. Myslí ale také na vzdělávání seniorů a dokonce se chystá od září 2012 otevřít novou česko-anglickou mateřskou školku…

Pojďme se společně nejprve podívat na Veletrh vysokých škol, na kterém se představily vysoké a  vyšší odborné školy, a  to jak soukromé, tak i státní. Každá ze škol měla k dispozici místnost s dataprojektorem a plátnem. Nápaditým způso­ bem se prezentovala například katedra jaderné fyziky ČVUT, která náplň studia žákům přiblížila nejen poutavými spoty, ale především mnoha zajímavými pokusy. „Velmi příjemné bylo setkání s katedrou českého jazyka Pedagogické fakulty UK, se kterou jsme navázali úzkou spolupráci


» Představujeme

41

Mottem sítě škol EDUCAnetu je učit dle nejnovějších vědeckých poznatků, vyhledávat, sbírat a třídit informace za pomoci nástrojů Google. a budeme se v nejbližší době podílet na vytvoře­ ní učebních materiálů pro předmět mediální výchova,“ seznamuje nás s projektem vzájemné spolupráce paní ředitelka Mgr. Veronika Bartošová. Veletrhu se zúčastnili nejen studenti EDUCAnetu, ale i jiných pražských středních škol, a to i aktivně. Jeden ze studentů oboru IT vytvořil v prostředí Google pro celou akci webovou stránku, kde si můžete prohlédnout celou řadu reportážních fotografií. (Odkaz najdete na webových stránkách www.educanet.praha.cz)

Interaktivní škola Jiná velmi zajímavá akce probíhá již déle než měsíc na základních školách. Vyučující chemie a  biologie PhDr.  Eva Tarabová společně s Mgr. Jakubem Pourem, manažerem pro vzdělá­ vání, iniciovali mikrobiologický projekt, který má velmi interaktivní formou ukázat dětem rizika nedostatečné hygieny rukou. S projektem navští­

vili již desítku škol a všude se setkali s velkým ohlasem – žáci dokonce zasílají fotografie výsled­ ků svého bádání na facebookovou stránku školy: www.facebook.com/ EDUPRAHA.

EDUCAnet myslí na seniory Grantová manažerka Mgr. Lenka Pacovská spo­ lu s Barbarou Isabel Pešlovou a Mgr. Jakubem Pourem připravili v  rámci projektu Grundtvig mnoho zajímavých kurzů pro seniory, například kurz anglického a německého jazyka a kurz infor­ mační technologie. „Ani jsme nečekali, že se při­ hlásí tolik zájemců. Namísto plánovaných tří kurzů jsme otevřeli již čtyři a od března zahájí dalších šest kurzů. Protože nám toto téma není cizí a pro­ gram celoživotního vzdělávání nás oslovuje, budeme 26. 4. 2012 pořádat v Louvru konferenci na téma vzdělávání seniorů,“ říká Mgr. Veronika Bartošová a  dodává: „Mezi pozvanými hosty bude nadace Taťány Kuchařové, která společně

s Prahou 11 převzala záštitu nad touto velikou akcí.“

Nové vzdělávací aktivity V nejbližší době bude MŠMT posuzovat žádost o zřízení osmiletého gymnázia a základní školy. Tímto projektem chce EDUCAnet rozšířit své akti­ vity a vyjít vstříc žádostem mnoha rodičů, kteří si přejí nalézt pro své děti dynamickou školu, která sleduje nejmodernější trendy výuky a je finančně dostupná široké veřejnosti. Na střední škole stu­ duje v současnosti řada žáků, kteří dostávají pro­ spěchová a sociální stipendia. „Kromě toho u nás studuje mnoho velmi úspěšných mladých spor­ tovců, pro které připravujeme vzdělávání na míru – individuální vzdělávací program, který je podpo­ rován propracovaným e-learningem,“ doplňuje Mgr. Veronika Bartošová. Nově budou již tento školní rok některé vyučo­ vací hodiny natáčeny na kameru a dále se


Při výuce hojně využíváme notebook. Spolupráce studentů je při řešení zadaných problémů žádoucí. pak bude pro školní účely pořizovat iPad 2 s množstvím výukových programů. V rámci pro­ jektu Science budou laboratoře chemie, biologie, fyziky a zeměpisu vybaveny moderními technolo­ giemi, a tak za finanční podpory EU bude výuka moci probíhat ještě názorněji a praktičtěji. „Opět se chystáme inovovat náš školní vzdělá­ vací program. Tím představujeme výjimku mezi ostatními školami, které se většinou inovací svého programu již nehodlají zabývat.“

mateřská školka. Ale to je omyl. V září 2012 se otevře česko-anglická mateřská školka, která díky programu sociální odpovědnosti může nabíd­ nout prokazatelně nejnižší školné v České repub­ lice a zároveň i jeden z nejkvalitnějších programů. Měsíční školné bude činit 5 000 Kč a školka bude nabízet to nejlepší z českého školství spolu s vel­ mi kvalitní výukou anglického jazyka. Kromě toho zde bude pro děti připravena řada kroužků a akti­ vit, souvisejících s předškolní výchovou.

Nová česko-anglická mateřská školka Mohlo by se zdát, že to poslední, co EDUCAnetu chybí pro ucelený výchovně-vzdělávací proces, je

Škola, do které se děti těší Škola prohlašuje, že pokud svěříte EDUCAnetu vzdělávání Vašeho dítěte v  předškolním věku,

bude do konce I. stupně základní školy mít certifi­ kát z anglického jazyka, od třetí třídy se bude učit další cizí jazyk dle vlastního výběru, bude čte­ nářsky gramotné a navíc se zajímavou a poutavou formou seznámí s nejmodernějšími IT produkty. A navíc se vaše dítě bude do školy těšit. „Dále provedeme vaše dítě II. stupněm základní školy tak, aby na navazujícím gymnáziu mohlo složit nejen jazykové certifikáty pokročilé úrovně, ale i zkoušky z IT gramotnosti. Nezapomínáme ani na finanční a matematické dovednosti a výběrem volitelných seminářů dítěti umožníme, aby se kva­ litně připravilo ke studiu na vysoké škole doma i zahraničí,“ vypočítává Mgr. Veronika Bartošová. Po celou dobu studia škola nezapomíná ani na prospěchová a sociální stipendia a stále při­ chází s novými projekty, jako je například bezplat­ ný kroužek programování pro II. stupeň. Pod vedením oblíbeného Radka Lampíře se děti učí základy programování. „S čistým svědomím říkáme, že jsme velmi kvalitní škola. Učí u  nás mladí, perspektivní a empatičtí učitelé, kteří neberou svou práci jen jako povinnost, ale je na nich vidět, že je ohrom­ ně naplňuje a baví. A jsme velmi rádi, že tomu tak je,“ dodává Mgr. Veronika Bartošová, ředitelka školy EDUCAnet – gymnázium a střední odborná škola Praha.


» Představujeme

43

Chemie může studenty bavit – je-li vizuálně zajímavá. Některé věci se lépe dělají v laboratoři. Dole: Školní život není jenom učení.


Dana Smolíková: Rozhoduje každý detail Text: Marie Štěchová, foto: Jiří Vaněk

Proč jste si pro stavbu domu vybrali právě Zdiměřice? Čím je pro vás osobně tato lokalita zajímavá? Po mnoha letech shánění pozemku, který by splňoval určitá kritéria, jsme vyhodnotili tuto loka­ litu v těsné blízkosti Prahy jako jednu z nejhodnot­ nějších. Při cestě z Prahy přes Šeberov a Hrnčíře neprojíždíme žádnou průmyslovou zónou a skla­ dy kontejnerů, ale přes dvě upravené vesnice – části Prahy. Navíc, pokud si pořídíte pozemek ve staré zástavbě, pořád se vracíte do prostředí neo­ pravených domů a sousedů, kteří mají různé sbě­

ratelské vášně. Ve Zdiměřicích jde však o návrat do nového prostředí, což vyhovuje našemu život­ nímu stylu. A společnost OPTREAL se o své loka­ lity stará. Je zde vybudované dětské hřiště, skvěle vyřešené komunikace nebo posekaná tráva i na pozemcích, které nemají svého majitele. Nechybí vám výhody bydlení ve velkoměstě? Výhody bydlení ve velkoměstě dobře známe, jako svatební dar jsme od rodičů dostali dům v Hodkovičkách, ve kterém původně bydlelo šest rodin a bylo zde agitační středisko. Tatínek dům

koupil v roce 1956 a v roce 1985 se vystěhoval poslední nájemník (jen pro zajímavost – tento nájemník tehdy platil měsíční nájem 45 Kčs). Po důkladné rekonstrukci jsme se v roce 1989 do domu nastěhovali. Měli jsme k  dispozici tři poschodí, velkou garáž a zahradu s bazénem pro tři lidi, což byla nádhera. Naproti domu byl místo sousedů upravený lesopark. V  blízkosti domu bydlel pan Dietl, režisér Juraj Jakubisko nebo herec Jan Potměšil. Ale klidné, nové a čisté pro­ středí ve Zdiměřicích je pro nás určitou výzvou a snem je moderní dům bez schodů.


» Představujeme

45

MUDr. Dana Smolíková je absolventkou 1. LF Univerzity Karlovy. Po roce 1989 zahájila intenzivní vzdělávání v oboru stomatologie na přednáškách v ČR, ale také na zahraničních stážích a při spolupráci s kolegy ve Švýcarsku, Lichtenštejnsku a Rakousku. V roce 1995 založila společnost Dentvita, dnes Swiss Dental Care, kde vede soukromou praxi. Její hlavní specializací je nadstandardní estetická stomatologie.

Vedete centrum estetické stomatologie. Co vás přimělo k tomu založit soukromou praxi? Soukromou praxi beze smluv s pojišťovnami mám od roku 1995, tehdy na to pacienti ještě nebyli připraveni. Moje vize byla pracovat preciz­ ně, detailně, což vyžaduje nejen zručnost, ale je to také časově náročné, a to pojišťovna není schop­ ná proplatit. Čím je váš obor zajímavý? Naplňuje vás pocit, že svým pacientům zvyšujete kvalitu života? Obor stomatologie se za posledních 15 – 20 let velmi změnil. Od „dřevních“ dob na počátku devadesátých let, kdy si ani samotní zubní lékaři neuměli správně vyčistit zuby, do současnosti, kdy například při protetice odvádějí část práce fré­ zovací stroje řízené počítačem, RTG technika pra­ cuje s poloviční dávkou záření a snímek bez nut­ nosti použití chemikálií máme ve vteřině na počítači a pacient na obrazovce nad křeslem. Nejen neustálý rozvoj je na tomto oboru zajíma­ vý. Uspokojuje především mou životní posedlost precizně odvedenou prací a detailem. Specializuji se na estetiku a samozřejmě je naplňující, když mi například pacientka z USA napíše, že byla na kon­ trole u svého zubaře, který byl jejími zuby tak nad­ šen, že musel zavolat svého kolegu a  oba se následně podivovali nad tím, že zubařka v Praze odvedla práci, kterou by oni sami podle svých vlastních slov neudělali lépe. Pocit, že svým paci­ entům zvyšuji kvalitu života, mám, protože většina z nich se se mnou o své pocity podělí a jsou sku­ tečně šťastni a spokojeni s mou prací. Za těch sedmnáct let jsou to tisíce pacientů…

Již několik let je velmi oblíbené bělení zubů. Máte v této oblasti nějaké hranice, nebo se vždy plně přizpůsobíte požadavkům klienta bez ohledu na svůj osobní názor a vkus? Stačí si zapnout televizi a vidíme tu „zubní kul­ turu“ v plné kráse, a to především v USA, kde se bělení stalo opravdovým fenoménem. Já sama používám techniku vyvinutou specialisty na lasery od NASA. Velmi rozšířené je také domácí bělení, které si pacient aplikuje po kontrole lékařem sám. Svůj názor pacientovi samozřejmě vždy sděluji i s patřičným vysvětlením a argumentací.

Co je zásadní pro zdraví a krásu našich zubů? Do jaké míry obecně ovlivňuje péče stav chrupu? Zásadní je si s pacientem vše vyříkat při vstup­ ní prohlídce, která může trvat i hodinu. Důležité je naučit ho dokonale si čistit zuby. Šance ovlivnit stav svého chrupu je při dnešních znalostech a  možnostech veliká. Vše začíná již v rodině, návyky a znalostmi již od nejútlejšího dětského věku. Základem je tedy hygiena, prevence a zod­ povědný lékař.


Zahrada, která nenudí Text: Andrea Mičková, foto: Robert Žákovič

Od realizace návrhu architekta Jiřího Špačka uplynulo několik let. Dům s pultovou střechou se těšil zájmu laické i odborné veřejnosti a byl zařazen mezi nejzajímavější rodinné domy roku 2007. Dnes můžeme obdivovat i jeho vzrostlou zahradu, která přátelsky komunikuje s architekturou stavby.

Požadavkem majitelů bylo, aby dřeviny sezón­ ně komunikovaly v barevné proměnlivosti. „Přáli jsme si zahradu, která by podpořila vzhled našeho domu, málo náročnou na údržbu, se vzrostlejšími stromy, a také stále kvetoucí, aby po celý rok byly někde vidět květy,“ říká o  nárocích rodiny na podobu zahrady paní domu. Zahrada samotná je tvořena několika stěžejní­ mi solitéry, které jsou doplněny velmi různorodý­ mi dřevinami a nižšími trvalkami. Výběrem rostlin architekt zajistil, aby od počát­ ku jara až do pozdního podzimu majitelé


47

Zatravněnou plochu lemuje rozkvetlý záhon levandule společně s dalšími sezónně proměnlivými trvalkami.


Orientace domu vyžadovala protisluneční opatření v podobě pergoly, která vede podél celého domu a stíní stejně velkou terasu.

domu mohli vždy obdivovat nějaké kvetoucí rost­ liny. Zahrada se skládá z listnatých i jehličnatých dřevin, a tak je dost zelená i v barevně chudším zimním období. Hranici pozemku lemují široké záhony trvalek, které nahrazují neprůhledný plot, a majitelé tudíž nežijí, jako kdyby byli „za velkou zdí“. Jedna fasáda jinak šedivého domu je obložena dřevem a doplněna výraznou pergolou. Ta chrání přízemí jižní fasády před sluncem a zároveň v létě představuje příjemné útočiště pro posezení na terase. Myslelo se však i na užitková kritéria. Ta naplňu­ jí bylinky, jako je levandule či echinacea, zakom­ ponované v  květinových záhonech společně s jinými sezónně proměnlivými rostlinami. Plánování a výběr rostlin byl ponechán výhrad­ ně na architektovi Ing. Petru Halamovi.

Díky promyšlené koncepci dnes rodinný dum přátelsky komunikuje s nově navrženou zahradou.

Přístupový betonový chodník se nachází v jedné rovině s okolní plochou. Důvtipně je kombinován s kameny a oživen zelení.

Vpravo: Betonové komunikační prvky probarvené na bílo mohou evokovat jižanskou architekturu. O dokonalý trávník a rozkvetlou výsadbu se stará paní domu.


Âť Zahrada

49


Zahrada svým majitelům slouží především k relaxaci. Rodiče zde mají dostatek prostoru pro odpočinek a děti na hraní. Částečně se o údržbu domácí paní stará sama. Péče o zahradu zahrnuje drobné pletí záhonů, prostřihávání suchých větví a podobně. Údržbu trávníku, hnojení a postřik pro­ ti škůdcům provádí odborná firma. „Zahrada je nedílnou součástí našeho domu, v příznivém počasí ji využíváme prakticky každý den. Koncepce našeho domu a zahrady nám umožňuje plynulý přechod z obytných místností přímo na terasu a do zahrady, což je v létě velmi příjemné,“ doplňuje spokojená majitelka.

Vlevo shora dolů: Představám obytné zahrady nejlépe odpovídá dostatečně prostorná terasa přímo propojená s interiérem domu. Plot nemusí mít jen podobu dvoumetrové zdi. Kovový plot, u kterého jsou vysazeny keře nebo je tu a tam porostlý popínavými rostlinami, působí mnohem přirozenějším dojmem. Čistá zelená linie živého plotu odděluje příjezdovou část pro auto od kryté přístupové cestičky vedoucí ke vstupu do domu.

Celá zahradní kompozice je otevřená a vzdušná. Geometrizace vycházející ze struktury domu se decentně uplatňuje i na části zahrady.


51

Převládající listnaté druhy byly vybrány tak, aby byla zahrada během roku pořád barevná.


Make-up pro vaši zahradu Text: Andrea Mičková, foto: Ateliér Papaver

Nádherné textury jsou pro zahradu jakýmsi makeupem – a stylotvorné prvky jsou jejím šperkem. Když je vidíme, budí v nás touhu se jich dotýkat. Jsou k dispozici v mnoha variantách a mají také vliv na to, jak zahradu vnímáme.

Vpravo: Kombinace bohyšky (hosty) s břečťanem a přísavníkem působí kontrastně.


53

Shora: hortenzie v kombinaci s popínavým klematisem. Vedle: bohyška sousedící s azalkou a zakrslým jalovcem. Kolem chodníku se vyjímá dochan. Kov a zeleň V souladu s principy přírodního zahradnictví jsou i kovové dekorativní prvky. Samozřejmě by měly být vkusné, poutavé a ne příliš dominantní. Moderním zahradám však sluší i kov, který je neu­ pravený. Zahrady s prvky drsného rezavého kovu se dnes, díky práci zahradních designérů, nechá­ pou jako zanedbané, ale stále více se dostávají do povědomí jako originální módní trend v zahrad­ ním umění. Nápadné kontrasty Měkké trsy trav, chlupaté listy teplomilných rostlin, jemně dřípené listy nebo ochmýřená kvě­ tenství – tuto měkkou texturu mají rostliny obec­ ně. S tvrdou texturou cihlového dláždění vytváří lem z okrasné trávy příjemný kontrast.

Pestré textury rostlin Struktura zahradní úpravy odkazuje nejen na textury použitých materiálů, ale také na kvalitu povrchu rostlin. I rostlinné textury oscilují od jem­ ných a delikátních až po hrubé a odvážné. Široké listy hosty zvýrazní hranici zahrady. Hosta je záro­ veň jednoduchým a nikterak nákladným prostřed­ kem, jak do zahrady texturu vnést. Stylotvorné doplňky Dekorační prvky, jakými jsou například staré hli­ něné vázy, mohou dotvářet celkovou náladu ven­ kovního prostoru a také umocňují zvolené téma – u této zahrady je to styl vintage. Také vytvářejí dojem „zabydlení“. Podstatné však je, aby měl návštěvník pocit, že venkovní zařízení svým sty­ lem k tomuto prostoru přirozeně patří.

Drsná textura Stejně jako u doplňků, tak i  v případě chodníků a cestiček se vhodný materiál podílí na tom, jak je zahrada vnímána. Drsnou texturu zde reprezentu­ je neopracované dřevo, které doplňuje mulčovací kůra. Drsné povrchy však může v zahradě zastu­ povat i hrubě opracovaný kámen, štěrk, proutěná stěna a také divoce rostlá zakřivená větev nebo celý strom. Nadčasová krása Zahradě ve venkovském stylu budou slušet cihly. Ty mohou mít podobu zídky, cestičky, nebo vyvýšeného záhonu. Jednotlivé prvky vyskládané z cihel tak mohou zahradu v určitých detailech dotvářet a podtrhovat.


Proměnlivá zahrada Text a foto: Ing. Adam Baroš, Výzkumný ústav Silva Taroucy pro krajinu a okrasné zahradnictví

Květy nejčasnějších krokusů se začínají objevovat již koncem února. Není tomu tak dávno, co pravidelné střídání čtyř ročních období, typické pro naše středoev­ ropské podmínky, ovlivňovalo život lidí zcela zásadně. Dnešní doba nás od přirozeného kolo­ běhu ročních změn v přírodě více či méně odtrh­ la. Méně času trávíme venku, více v budovách. Zahrada se tak stává čím dál důležitějším místem pro odpočinek – a rostliny jsou jejím základním kamenem. Vhodně zvolené dřeviny a trvalky mohou ještě podtrhnout jednotlivá roční období

a vytvořit v zahradě proměnlivá místa, atraktivní po celý rok. Proměnlivost se mnohem výrazněji než u stálezelených dřevin a zejména konifer pro­ jevuje u dřevin opadavých. Na jaře mohou nád­ herně rašit a kvést, v létě se svěží zelená barva jejich listoví změní v temně zelenou, a ta se na podzim zbarví do některých z teplých odstínů žlu­ té, oranžové a červené. Barevné plody mohou přetrvat přes celou zimu. Zdaleka nejproměnlivěj­ ší složkou zahrady je ale trvalkový záhon. Správně

sestavený a udržovaný záhon je atraktivní po celý rok. V předjaří zaujmou jako první hlavně cibulovi­ ny. Sněženky či bledule jsou klasikou a hodí se spíše pro vlhčí a stinná místa, ideálně pod starší stromy. Krokusy, které se začínají objevovat už na začátku března, mají rády slunná a vysychavá místa. Brzy po krokusech vykvétají modřence, tuli­ pány, narcisy a další. A to již začínají kvést první trvalky. Nejprve ty v podrostu, jako jsou čemeřice, plicníky, sasanky, podléšky a stovky dalších.


55

Správně vytvořená zahrada je dalším pokojem domu, ve kterém rádi pobýváme. Na rozdíl od uzavřených místností je zahrada vystavena veškerým vlivům ročních období a počasí. Na přírodní cykly, které se v průběhu roku střídají, reagují veškeré dřeviny i byliny v naší zahradě, proto je potřeba věnovat jim dostatečnou péči.

V červnu je již trvalkový záhon v plném květu.


I v pozdním podzimu a bez květů může být záhon pestrý a zajímavý. Na slunci pak jako jedny z prvních kvetou pryšce, smolničky, koniklece a další. Trvalky pak postupně přirozeně překryjí zasychající listy cibulovin. S nastupujícím červnem je výběr kvetoucích trva­ lek skutečně bohatý. Zkušenému tvůrci tak dává možnost rozehrát na záhonech barevné kreace, které mohou být doplněny o čichové, sluchové, hmatové a chuťové dimenze. S  nastupujícím podzimem přichází na řadu kvetení aster, chryzantém, plamenek či zlatobýlů. Trvalky začínají vybarvovat listy, což v kombinaci s vyššími travami a plody dotváří příjemnou pod­ zimní atmosféru. Většinu běžně u nás pěstova­ ných trvalek není nutno chránit před zimou.

Rostliny necháme na záhoně přes zimu, není nut­ né a ani žádoucí je na podzim ostříhat. Naopak – jinovatka, mráz či čerstvý sníh vytvoří na zahradě další scenérii pro zimní pozorování. Semena ukry­ tá na suchých rostlinách jsou zase zajímavá pro ptactvo v zimě. Na počátku jara pak odstraníme suchou nad­ zemní hmotu trvalek a na prohřívající se půdě již začínají rašit krokusy. Rostliny se probouzejí a  sezóna opět začíná. Trvalkové záhony spolu s  opadavými dřevinami přinášejí do zahrady dynamiku, změnu, barvy a prvek překvapení. A možná paradoxně je tato nestálost a proměna jednou z mála nestálostí a změn, které nás těší

a dokážou nás alespoň na chvíli zastavit a odpou­ tat od každodenních stereotypů a rituálů.

Strana vpravo: V letním slunci je barevnost květinových záhonu ještě zářivější. Podzimní barevné kreace zlatobýlu a prosa. Dole: Suché rostliny s jinovatkou vytvářejí pěkné barevné a tvarové kontrasty.


57


Zahradní novinky

Skleník Skleník je projektem mladé designérky Kristýny Pojerové. Jedná se o designové svítidlo, jehož hlavním účelem je naplnit touhu po čerstvých bylinkách, a to i ve městě. I jeho tvar byl růstem rostlin inspirován. Rostliny se sázejí po vnitřním obvodu skleněné nádoby, kolem otvoru, který umožňuje nejen snadný přístup k nim a prostup pro světlo žárovky, ale také zajišťuje přiměřenou cirkulaci vzduchu, čímž napomáhá vytvoření při­ rozeného mikroklimatu. Světelné spektrum žárov­ ky je upravené tak, aby podporovalo růst rostlin. Skleník v podstatě i využívá odpadní teplo žárov­ ky, která je zavěšená v jeho horní části a již lze jed­ noduše regulovat stmívačem umístěným nad svítidlem.

www.krikri.cz

Jiný pohled na věc Pokud hledáte pro svůj byt nebo zahradu něco zcela originálního, určitě vás osloví nejnovější zahradnický hit – Sky Planter. Tento květináč visí úplně opačně, než jak jsme zvyklí, přitom se však nemusíte bát, že z  něj vaše oblíbená rostlina vypadne. Sky Planter šetří místo i  vodu, čistí vzduch, prospívá zdraví a mění náš pohled na pří­ rodu. Stylový květináč, který vytvořil Patrick Morris, poprvé umožňuje pěstovat rostliny kořeny ke stro­ pu. Jak tento květináč funguje? Uzavíratelný disk a síťka fixují rostlinu a substrát v květináči, díky čemuž ho můžete zavěsit obráceně. Nádržka uvnitř květináče dodává kořenům vodu postupně, a tím šetří váš čas i vodu. Sky Planter není úplně vhodný pro všechny druhy rostlin, většině ale vyhovuje. Bez obav můžete experimentovat také s rostlinami, které máte doma. Bude se v něm dařit rostlinám, jako jsou jahody, petrželka, máta, orchidea, fenykl, muškát, bostonské kapradí.

Stolky květin Mladá česká designérka Klára Šumová ve svém projektu Tables of Plants (Stoly květin) vychází z faktu, že náš život bezprostředně ovlivňuje i fló­ ra. Květiny jsou důležitými filtry ovzduší, udržují vlhkost, osvěžují vzduch a zásobují jej kyslíkem. Výsledkem jsou čtyři nábytkové solitéry. Prvním z nich je jednoduchý Deskový stolek, který může­ te doslova obsypat květinami: deska stolku je vyrobena z dubového, březového a jasanového dřeva, barevné nohy stolku jsou z kovu. Podobnou konstrukci má i stolek s názvem Konev. Ten je určen především pro velmi žíznivé rostliny. Malým suchomilným rostlinkám bude vyhovovat stolek Stonky, který zároveň představuje velmi překvapi­ vý interiérový objekt. Posledním kouskem kolekce je Jezírko – betonová nádrž na  nohách, která umožňuje v interiéru pěstovat i vodní rostliny.

www.klarasumova.com

www.bosske.com

Magazín společnosti OPTREAL, jaro 2012 číslo 9 Vydává: OPTREAL, spol. s r. o. Na Pankráci 58, Praha 4 IČ: 25098420 www.optreal.cz

Šéfredaktorka: Andrea Mičková, andrea.mickova@gmail.com Manažer titulu: Lenka Hochmann, hochmann@optreal.cz Spolupracovníci redakce: Robert Virt, Lenka Požárová, Robert Žákovič, Korektorka: Josefina Žáková Grafika: ARTEMIO.cz, art director: Robert Sýkora Tisk: Tiskárny Havlíčkův Brod Foto na obálce: DeCastelli, pohovka Taman Prodej inzerce: Lenka Hochmann, hochmann@optreal.cz

Vychází dvakrát ročně, distribuováno na vybrané adresy. Všechna práva vyhrazena. Napište si o magazín OPTliving! Získáte zdarma výtisk časopisu, včetně starších vydání. Zašlete mail na adresu: optliving@optreal.cz spolu s adresou pro doručení. Prosíme připojte informaci o Vaší profesi a oblasti zájmu: nové projekty v oblasti individuálního bydlení / bydlení – design / životní styl / cestování / zahrada


foto: Iva Zímová

Cena DMS je 30 Kč, příjemce obdrží 27 Kč.

Darujme dětem v Etiopii budoucnost. Postavme jim školu! Pošlete dar na 222 444 555 / 0300 nebo DMS AFRIKA na 87 777.

Veřejnou sbírku pořádají

www.skolavafrice.cz


OPTliving Spring 2012