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La Route des bières de Wallonie www.lawalloniegourmande.be www.lawalloniegourmande.fr


LA ROUTE DES BIÈRES DE WALLONIE La Belgique est une terre de tradition brassicole. Celle-ci est ancrée dans l’histoire depuis plusieurs siècles et fait partie intégrante de l’art de vivre dans nos régions. Sa réputation dépasse largement nos frontières. La culture de la bière en Belgique a d’ailleurs été sacrée patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2016. La Wallonie est une région d’excellence en matière de production de bières. Leurs diversités mais aussi leurs variétés de saveurs en sont les principales caractéristiques. Il existe plus de 500 bières différentes et pour tous les goûts : blondes, brunes, ambrées, fruitées, épicées, stout ou bières de saison… sans oublier les célèbres bières trappistes.

Le long de cette Route des bières de Wallonie vous partirez à la rencontre de brasseurs, à la découverte de leur savoirfaire et de la passion qui les anime. 65 brasseries ou microbrasseries sont mises à l’honneur. Elles ont en commun de brasser sur place et de proposer des visites. La majorité des brasseries disposent d’un comptoir de vente où vous pourrez vous procurer des bières que vous dégusterez avec plaisir et modération à votre retour chez vous, en famille ou entre amis. Alors n’attendez plus et prenez la direction de la Route des bières de Wallonie !

Les principales variétés de bières de Wallonie La bière blanche est une bière blonde avec adjonction d’une belle proportion de froment. Cette céréale rend sa robe blanche et laiteuse. Le trouble provient du fait que la bière n’est pas filtrée. On y retrouve fréquemment des notes de boulangerie ainsi que des agrumes frais tels que le citron. La bière blonde est une bière brassée à base de malts clairs. Elle peut être plus ou moins forte suivant la quantité de matières premières. Elle présente fréquemment une robe jaune dorée et développe des arômes d’agrume, de fleurs blanches ou de levure. La bière brune est une bière pour laquelle le brasseur a utilisé des malts torréfiés avec parfois adjonction de caramel. Ceci lui confère une robe sombre et elle développe des arômes de cacao ou de chocolat, de fruits rouges ainsi que des épices.

La bière ambrée est un entre-deux blonde/brune. L’utilisation de malts torréfiés est très légère. Sa robe est orange ambré et elle peut développer des arômes de caramel tout en conservant plusieurs notes florales et fruitées.

La bière stout est une bière brune pour laquelle l’utilisation des malts torréfiés est poussée à l’extrême. Sa robe est noire et il en ressort des arômes de café grillé et de chocolat noir. Les bières fruitées sont des bières blondes/ambrées/brunes/blanches auxquelles le brasseur a ajouté soit des fruits, soit des arômes de fruits afin que son produit s’en imprègne. Elles sont souvent édulcorées pour s’adapter au gout du consommateur. La bière de saison est une bière blonde, légère et plutôt houblonnée. Historiquement, cette bière était brassée pendant les mois d’hiver dans le but d’être bue par les travailleurs saisonniers en été. La bière épicée

comporte un taux d’alcool élevé et une forte dose d’épices. Elle peut être blonde, ambrée ou brune. Par exemple, la bière de Noël destinée à être bue durant les mois d’hiver.

Les bières trappistes de Wallonie, à la saveur très typée, sont encore élaborées de manière traditionnelle au coeur d’abbayes cisterciennes, sous le contrôle de la communauté trappiste. Leur goût varie suivant la marque. Il n’existe que douze bières trappistes dans le monde dont trois sont brassées en Wallonie : Chimay, Orval et Rochefort. Si les brasseries de ces abbayes ne sont pas visitables, l’Abbaye d’Orval et l’Espace Chimay proposent une exposition didactique ainsi qu’une dégustation sur place. La trappiste de Rochefort se déguste dans les établissements de la ville, à proximité de l’Abbaye.


LA ROUTE DES BIÈRES DE WALLONIE BRUXELLES

PAYS-BAS

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N50

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LILLE CALAIS

PROVINCE DU BRABANT WALLON

14

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Brunehaut

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5.  MICROBRASSERIE TÊTE CHARGÉE 6.  GUEUZERIE TILQUIN

PROVINCE DE LIÈGE

7.  BRASSERIE VALDUC - THOR

32.  BRASSERIE DE BELLEVAUX

PROVINCE DE HAINAUT

33.  BRASSERIE LA BOTTERESSE

8.  BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE

35.  BRASSERIE DE LA CROIX (SAINTE NITOUCHE)

10.  BRASSERIE L’ART D’EN BRASSER

36.  BRASSERIE ELFIQUE

11.  AUTHENTIQUE BRASSERIE

37.  EUPENER BRAUEREI

12.  BRASSERIE LA BINCHOISE

38.  BRASSERIE LES FLEURS DU MALT

14.  BRASSERIE DE BRUNEHAUT 15.  BRASSERIE DES CARRIÈRES 16.  BRASSERIE CAULIER 17.  BRASSERIE DE CAZEAU 18.  ESPACE CHIMAY 19.  BRASSERIE DESEVEAUX 20.  BRASSERIE DUBUISSON 21.  BRASSERIE DUPONT 22.  BRASSERIE DES LÉGENDES SITE GOLIATH

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Charleroi

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42. ABBAYE D’ORVAL

PROVINCE DE NAMUR

43.  BRASSERIE D’ARLON

56.  BRASSERIE DE L’ABBAYE DE BROGNE

47.  BRASSERIE DEMANEZ 48.  BRASSERIE GENGOULF

58.  BRASSERIE DE BERTINCHAMPS

24.  BRASSERIE DE RANKE

49.  BRASSERIE DE GRANDVOIR

59.  BRASSERIE DU BOCQ

25.  BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN

50.  BRASSERIE LUPULUS

60.  BRASSERIE CARACOLE

26.  BRASSERIE SAINT-LAZARE

51.  BRASSERIE MILLEVERTUS

61.  BRASSERIE DU CLOCHER

27.  BRASSERIE SCASSENES

52.  BRASSERIE D’OSTER

62.  BRASSERIE DES FAGNES

28.  BRASSERIE DE SILLY

53.  BRASSERIE DE RULLES

63.  BRASSERIE INVICTUS

29. BRASSERIE DU VAL DE DENDRE

54.  BRASSERIE SAINT-MONON

64.  BRASSERIE DE LA LESSE

30.  BRASSERIE À VAPEUR

55.  BRASSERIE SAINTE-HÉLÈNE

65.  BRASSERIE DE SILENRIEUX

Lac d’Eupen

Eupen

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Verviers

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GIVET

Lac de Butgenbach

Lac de Robertville

Vielsalm Lierneux

57.  ABBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY DE ROCHEFORT

23.  BRASSERIE DES LÉGENDES SITE QUINTINE

37 Lac de la Gileppe

LIÈGE

Dinant

E411

PROVINCE DE LUXEMBOURG

E40

Amblève

52

Ciney

REIMS

41.  BRASSERIE DE MARSINNE

46.  BRASSERIE DE LA CLOCHETTE

Yvoir

64

62

40.  BRASSERIE DE LA LIENNE

45.  BRASSERIE DE BOUILLON

N97

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N40

Lac de Virelles

18

N61

36

E411

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Chimay

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Plombières Aubel

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39.  BRASSERIE GRAIN D’ORGE

44.  BRASSERIE DE BASTOGNE

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34.  BRASSERIE C

9.  BRASSERIE DE L’ABBAYE DES ROCS

13.  BRASSERIE DE BLAUGIES

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Dour AMIENS Honnelles PARIS BORDEAUX X

31.  BRASSERIE DE L’ABBAYE DU VAL-DIEU

27

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Nivelles

N6

Le Roeulx

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3.  BRASSERIE DE JANDRAINJANDRENOUILLE

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N56

15

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2.  MICROBRASSERIE DE LA FERME DE MONT-SAINT-JEAN

4.  BRASSERIE DU RENARD

16

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HAINAUT

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1. BRASSERIE DE L’ABBAYE DE VILLERS EN BRABANT

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DUDELANGE

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération. Pensez à votre retour en voiture, on n’élimine que 0,1 g par heure !

Mais encore …

Des lieux accessibles pour tous !

D’autres lieux touristiques et musées dédiés à la culture de la bière, comme l’Abbaye de Maredsous, la Maison Leffe à Dinant, le Musée de la bière à Sankt-Vith, le Musée de la bière au Château de l’Avouerie d’Anthisnes, le Musée des bières belges à Lustin… vous permettront de compléter votre programme de visites. Plus d’informations sur le site www.lawalloniegourmande.be – www.lawalloniegourmande.fr

Vous êtes une personne à besoins spécifiques et vous recherchez de l’information sur l’accessibilité des lieux qui composent cette route ? Access-i est fait pour vous ! Certains lieux ont reçu la visite d’un expert afin d’en vérifier leurs niveaux d’accessibilité. Pour en savoir plus et découvrir les infrastructures déjà certifiées et les aménagements mis en place, consultez www.access-i.be

25 cl = 0,3 g/l

= +/- 3 h pour éliminer*

25 cl = 0,2 g/l

= +/- 2 h pour éliminer*

Limite légale = 0,5 g/l

www.tousconcernes.be/theme/alcool/ * valeurs indicatives


Légende : Blanche Blonde Ambrée Brune Stout Fruitée, aromatisée, Saison Trappiste Visite des infrastructures

PROVINCE DU BRABANT WALLON 1. BRASSERIE DE L’ABBAYE DE VILLERS EN BRABANT Abbaye de Villers V, Abbaye de Villers IX, La Lumineuse Groupe min. 15 pers.

Rue Georges Speeckaert, 50 1495 Villers-la-Ville +32(0)71 88 09 80 • www.villers.be

2. MICROBRASSERIE DE LA FERME DE MONT-SAINT-JEAN Waterloo Triple Blond, Waterloo Strong Dark, Waterloo Strong Kriek Groupe min. 7 pers.

Chaussée de Charleroi, 591 1410 Waterloo +32(0)2 385 01 03 www.fermedemontsaintjean.be

3. BRASSERIE DE JANDRAIN-JANDRENOUILLE IV Saison, V Cense, VI Wheat

Visite individuelle Visite en groupe Dégustation liée à la visite Activité payante

Groupe min. 10 pers.

Rue de la Féculerie, 34 1350 Jandrain +32(0)475 71 45 35 www.brasseriedejandrainjandrenouille.com

4. BRASSERIE DU RENARD La Blondasse, La Brunette, La Roublarde

Langues parlées = Dimanche Ouvert Ouvert sur rendez-vous Fermé Remarque : n’hésitez pas à contacter les brasseries qui proposent uniquement des visites en groupe, il est parfois possible pour des individuels de se joindre à des groupes déjà prévus.

9.00 - 18.00; Groupe min. 5 pers.

Rue Léopold Vanmeerbeek, 31 1390 Pécrot +32(0)491 74 36 00 www.brasseriedurenard.be

5. MICROBRASSERIE TÊTE CHARGÉE Wark Groupe max. 10 pers.

Rue du Moulin à Eau, 17 1342 Limelette +32(0)496 69 78 94 www.tetechargee.be

6. GUEUZERIE TILQUIN

11. AUTHENTIQUE BRASSERIE

Gueuze Tilquin à l’ancienne ou version fût, Quetsche Tilquin à l’ancienne, Mûre Tilquin à l’ancienne Groupe min. 10 pers.

Chaussée Maieur Habils, 110 1430 Bierghes +32(0)472 91 82 91 www.gueuzerietilquin.be

7. BRASSERIE VALDUC - THOR

Authentique blonde, Authentique ambrée, Authentique stout

Rue de Condé, 5 • 7321 Blaton +32(0)69 58 07 78 www.authentiquebrasserie.be

12. BRASSERIE LA BINCHOISE Binchoise Blonde, Belge, Rose des Remparts

La Petite Sœur du Valduc, Valduc bio Groupe min. 10 pers; 11.00 - 22.00 Groupe min. 8 pers.

Rue du Ponceau, 38 1360 Thorembais-Saint-Trond +32(0)474 35 47 15 www.valduc-thor.be

Faubourg Saint-Paul, 38 7130 Binche +32(0)64 33 61 86 www.brasserielabinchoise.be

13. BRASSERIE DE BLAUGIES

PROVINCE DE HAINAUT

Moneuse, Saison d’épautre, Darbyste

8. BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE Abbaye d’Aulne Blonde, Abbaye d’Aulne Brune, La Chérie

Groupe min. 15 pers.

Rue de la Frontière, 435 • 7370 Dour +32(0)65 65 03 60 www.brasseriedeblaugies.com

Groupe min. 20 pers.

Rue Vandervelde, 273 • 6534 Gozée +32 71 56 20 73 www.abbayedaulne.com

9. B  RASSERIE DE L’ABBAYE DES ROCS Blanche des Honnelles, Abbaye des Rocs blonde, La Montagnarde 11.00 - 14.00 + tous les jours sur rdv pour groupe (min. 10 pers.)

Chaussée Brunehault, 37 7382 Audregnies +32(0)65 75 59 99 www.abbaye-des-rocs.com

10. BRASSERIE L’ART D’EN BRASSER Le baiser de la fougueuse, Le baiser de la gourmande, Le baiser de l’audacieux 13.30 – 18.30

Chaussée de Lessines, 361 7060 Horrues +32(0)479 42 91 28 www.lartdenbrasser.be

14. BRASSERIE DE BRUNEHAUT Abbaye de St Martin, Brunehaut blanche bio, Ne kopstoot - St Amand 8.00 – 17.00, ven. jusque 15.00

Rue des Panneries, 17 7623 Brunehaut +32(0)69 34 64 11 www.brunehaut.com

15. BRASSERIE DES CARRIÈRES Diôle blonde, Diôle rouge, Basèque Groupe min. 5 pers; sam. 8.00 - 18.00

Rue de Condé, 62 7971 Basècles info@diole.be www.diole.be


16. BRASSERIE CAULIER Bon Secours, Paix Dieu, Pater Damiaan

22. B  RASSERIE DES LÉGENDES – SITE GOLIATH Goliath Triple, Goliath Blonde/ Gouyasse, Saison Voisin

27. BRASSERIE SCASSENES 1830, Comédie blanche, Comédie rosée

17. BRASSERIE DE CAZEAU Saison Cazeau, Tournay Blonde, Tournay Noire Groupe min. 15 pers.

Cazeau, 67 • 7520 Templeuve +32(0)69 35 25 53 www.brasseriedecazeau.be

18. ESPACE CHIMAY Trappiste Chimay Bleue, Trappiste Chimay Dorée, Trappiste Chimay Rouge

Rue de Poteaupré, 5 • 6464 Bourlers +32(0)60 21 14 33 www.chimay.com

19. BRASSERIE DESEVEAUX Sarazen, Saison Avena Bio Groupe min. 20 pers.

Rue d’Hanneton, 8 • 7300 Boussu +32(0)65 69 12 42 www.brasserie-deseveaux.be

20. BRASSERIE DUBUISSON Cuvée des Trolls, Bush, Surfine Saison sam. sans rdv à 15.00 +groupe sur rdv du mardi au sam. midi

Chaussée de Mons, 28 • 7904 Pipaix +32(0)69 67 22 22 www.dubuisson.com

21. BRASSERIE DUPONT Moinette, Saison Dupont, Bons Voeux 1er sam. du mois uniquement à 10.30 fr ; 11.00 nl ; 11.30 ang.

Rue Basse, 5 • 7904 Tourpes +32(0)69 22 56 39 www.brasserie-dupont.com

Bellevaux Blonde, Bellevaux Brune, Malmedy Triple A 16.00 en nl, all et ang, 16.30 en fr. +groupe sur rdv.

Groupe min. 15 pers.

Groupe min. 10 pers; 8.00 - 16.00

Rue de Sondeville, 134 7600 Péruwelz +32(0)69 36 26 10 www.brasseriecaulier.com

32. BRASSERIE DE BELLEVAUX

Groupe min. 20 pers.

Rue du Castel, 19 • 7801 Irchonwelz +32 (0)68 28 79 36 www.brasseriedeslegendes.be

23. B  RASSERIE DES LÉGENDES – SITE QUINTINE Quintine Bio-Organic, Quintine Blonde, L’Hercule – Stout + le 1er samedi du mois sans rdv à 11.00 et 16.00

Rue Guinaumont, 75 7890 Ellezelles +32 (0)68 28 79 36 www.brasseriedeslegendes.be

24. BRASSERIE DE RANKE

Rue de Restaumont,118 7190 Ecaussinnes +32(0)67 34 22 77 www.brasseriescassenes.be

28. BRASSERIE DE SILLY

Rue du Petit Tourcoing, 1a 7711 Dottignies +32 (0)56 58 80 08 www.deranke.be

25. BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN St-Feuillen, Grisette Blonde Bio, Grisette Blanche Sam. à 14.00, dim. à 10.30 +groupe min. 10 pers.

Rue d’Houdeng, 20 7070 Le Roeulx +32(0)64 31 18 18 www.st-feuillien.com

26. BRASSERIE SAINT-LAZARE BSL#010, BSL#004, Sanctus Lazarus Ambrée

33. BRASSERIE LA BOTTERESSE

Abbaye de Forest, Triple Swaf, Blanche de Silly

La Boteresse Ambrée, Sur-les-Bois, La Liégeoise 1892

Rue Ville Basse, 2 7830 Silly +32(0)68 25 04 80 www.silly-beer.com

Rue Fond Méan, 6 4470 Saint-Georges +32(0)477 17 79 27 www.labotteresse.be

29. BRASSERIE DU VAL DE DENDRE La Brute

34. BRASSERIE C Curtius, Torpah, Black C

Guldenbert, XX Bitter, Saison de Dottignies Groupe min. 20 pers.

Rue de la Foncenale, 1 4960 Bellevaux +32(0)80 88 15 40 www.brasseriedebellevaux.be

Rue des Combattants, 51 7866 Lessines +32(0)477 64 26 14 www.labrute.be

30. BRASSERIE À VAPEUR Saison de Pipaix, Vapeur en folie, Vapeur cochonne Groupe (min. 10p.). Dim. à 11.00 pour indiv. sur rdv

Rue du Maréchal, 1 7904 Pipaix +32(0)69 66 20 47 www.vapeur.com

PROVINCE DE LIÈGE 31. B  RASSERIE DE L’ABBAYE DU VAL-DIEU Val-Dieu Blonde, Val-Dieu Triple, Val-Dieu Grand Cru

Je-Ve 18.00 – 19.30; Sa-Di 14.00 – 18.00

Impasse des Ursulines 14/24 4000 Liège +32(0)4 266 06 92 www.brasseriec.com

35. B  RASSERIE DE LA CROIX (SAINTE NITOUCHE) Sainte Nitouche Blondinette, Sainte Nitouche Brunette, Sainte Nitouche du Vergers Groupe min. 4 pers.

Rue des Cerisiers, 48 4610 Beyne-Heusay +32(0)496 43 83 67 www.saintenitouche.be

36. BRASSERIE ELFIQUE Elfique La Redoutable, Elfique La Robuste

Groupe 2 à 5 pers.

Rue Henri Dunant, 170 7000 Mons +32(0)495 22 29 11 www.saint-lazare.be

Groupe min. 10 pers.

Val-Dieu, 225 4880 Aubel +32(0)87 69 28 28 www.val-dieu.com

Groupe min. 10 pers.

Sur la Heyd, 23 • 4920 Aywaille +32(0)4 263 07 17 • www.elfique.be


37. EUPENER BRAUEREI Cabane blonde

PROVINCE DE LUXEMBOURG

Gengoulf blonde, Gengoulf blanche, Gengoulf ambrée

42. ABBAYE D’ORVAL Groupe 2-10 pers.

Hütte, 48 • 4700 Eupen +32(0)479 34 19 39 info@cabane-eupen.be

38. BRASSERIE LES FLEURS DU MALT Korus blonde

Groupe min. 10 pers.

Orval, 1 • 6723 Villers-devant-Orval +32(0)61 31 10 60 • www.orval.be

43. BRASSERIE D’ARLON

Groupe min. 10 pers.

39. BRASSERIE GRAIN D’ORGE Brice, Joup, The Pom

Rue Laschet, 3 • 4852 Hombourg +32(0)87 78 77 84 brasserie.grain-dorge.com

40. BRASSERIE DE LA LIENNE Lienne, Lienne noire, Grandgousier Groupe min. 10 pers.

Reharmont, 7 • 4990 Lierneux +32(0)80 39 99 06 www.brasseriedelalienne.be

41. BRASSERIE DE MARSINNE Léopold 7 Classic, Léopold 7 Timber

44. BRASSERIE DE BASTOGNE

Rue des Hawys, 24 6823 Villers-devant-Orval +32 61 29 22 39 www.gengoulf.be

49. BRASSERIE DE GRANDVOIR

Groupe min. 10 pers.

Rue Principale, 41 6953 Ambly +32(0)84 21 46 32 www.saintmonon.be

55. BRASSERIE SAINTE-HÉLÈNE

Le Vaurien

Mistinguett, Lily Blue, Gipsy Rose

La Cornée, 66 • 6840 Grandvoir +32(0)494 37 07 54 www.terredevaurien.be

Rue d’Arlon, 17 A 6820 Florenville +32(0)61 46 45 43 www.sainte-helene.be

Groupe min. 5 pers.

50. BRASSERIE LUPULUS Lupulus Blanche, Lupulus Blonde Triple, Lupulus Organicus

Groupe min. 10 pers.

Belleau, 3 • 6640 Sibret +32(0)475 87 83 66 www.brasseriedebastogne.be

45. BRASSERIE DE BOUILLON Cuvée de Bouillon, La Bouillonnaise, La Médiévale Groupe min. 8 pers.

Rue de la Giraffe, 76 6832 Sensenruth +32(0)61 46 89 40 www.brasseriedebouillon.be

46. BRASSERIE DE LA CLOCHETTE La Clochette Ambrée

Groupe min. 10 pers. +visite indiv.le gratuite, sans rdv, sans dégustation : ve 14.00 – 17.30

Rue de la Médaille, 17 4218 Couthuin +32(0)478 88 25 01 www.leopold7.com

La Saint-Monon au miel, La Mix Hop, La Belle Famenne

Groupe min. 4 pers.

Rue de l’Hydrion, 115 B • 6700 Arlon +32(0)499 94 85 91 www.brasseriedarlon.com

Bastogne Pale Ale, Belle d’été, Troufette brune Groupe min. 10 pers. + Sam. à 16.30 pour indiv. sans rdv.

54. BRASSERIE SAINT-MONON

Trappiste Abbaye d’Orval

ARAmiss Rue du Parc industriel, 6 4540 Amay +32(0)476 51 57 59 www.korusbeer.be

48. BRASSERIE GENGOULF

Groupe min. 4 pers.

Rue de Virton, 50 • 6740 Etalle +32(0)470 06 95 27 www.brasseriedelaclochette.be

47. BRASSERIE DEMANEZ B.R. Blonde, B.R. Triple, B.R. Noël Groupe min. 8 pers.

Rue Magerotte, 26 6680 Sainte-Ode +32(0)61 21 95 74 www.demanez.be

Groupe min. 10 pers.

Courtil, 50 • 6671 Bovigny +32(0)80 64 38 39 • www.lupulus.be

PROVINCE DE NAMUR 56. B  RASSERIE DE L’ABBAYE DE BROGNE Abbaye de Brogne Bio Blonde, Abbaye de Brogne Bio Brune, Abbaye de Brogne Bio de Noël

51. BRASSERIE MILLEVERTUS La Papesse, La Fumette, La Douce Vertus Groupe min. 20 pers. +indiv. sur rdv sam. matin

Chemin de l’Eau vive, 3 6730 Breuvanne +32(0)63 22 34 97 www.millevertus.be

52. BRASSERIE D’OSTER Oster Blond, DARK Oster, Oster Vienna 13.00 – 18.00; jeu. dès 15.00; sam. et vac. scol. dès 11.00

Rue de la Clisore, 1 • 6960 Odeigne +32(0)471 85 97 03 www.brasserieoster.be

53. BRASSERIE DE RULLES Rulles Blonde, Rulles Brune, Rulles Saison Groupe min. 10 pers.

Rue Maurice Grévisse, 36 6724 Rulles +32(0)63 41 18 38 • www.larulles.be

10.00 – 17.00

Place de Brogne, 3 5640 Saint-Gérard +32 486 25 72 52 www.abbayedebrogne.be

57. A  BBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY DE ROCHEFORT Trappiste de Rochefort 6, Trappiste de Rochefort 8 la Spéciale, Trappiste de Rochefort 10 - la Merveille Pas de visite mais il est possible de déguster les bières dans les établissements de la ville.

Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy 5580 Saint-Gérard +32 84 22 01 40 www.abbaye-rochefort.be


Légende :

58. BRASSERIE DE BERTINCHAMPS Bertinchamps blonde, Bertinchamps Hiver, B+ Blanche

Blanche Blonde Ambrée Brune Stout Fruitée, aromatisée, Saison Trappiste Visite des infrastructures Visite individuelle Visite en groupe Dégustation liée à la visite

63. BRASSERIE INVICTUS Blonde d’Ardenne Houblonnée, Stout d’Ardenne Groupe min. 6 pers.

Groupe min. 15 pers.

Rue de Bertinchamps, 4 5030 Gembloux +32(0)81 87 85 28 www.bertinchamps.be

59. BRASSERIE DU BOCQ Gauloise, Blanche de Namur, Triple Moine Groupe (min. 20 p.) sur rdv. Indiv. : avril à mi-nov : WE, congés, j. fériés à 14 et 17.00

Rue de la Brasserie, 4 5530 Purnode +32 (0)82 61 07 80 www.bocq.be

60. BRASSERIE CARACOLE Caracole, Saxo, Nostradamus

Ecart Barbais 1 5575 Louette-Saint-Pierre +32 (0) 476 25 99 52 www.brasserie-invictus.be

64. BRASSERIE DE LA LESSE Marie Blanche, La Cambrée, La Chinée Groupe min. 10 pers.

Rue du Treux, 43 B • 5580 Eprave +32(0)471 51 06 34 www.brasseriedelalesse.be

65. BRASSERIE DE SILENRIEUX Cuvée des Lacs de l’Eau d’Heure, Joseph, Sara Groupe min. 10 pers.

Groupe sur rdv + indiv. : WE à 14.00, 19.00 + mer. en juillet-août

Côte Marie-Thérèse, 86 5500 Falmignoul +32(0)82 74 40 80 www.brasseriecaracole.be

Rue de Nou Pré • 5630 Silenrieux +32(0)71 63 32 01 www.brasseriedesilenrieux.be

61. BRASSERIE DU CLOCHER Philomène Florale, Philomène HoptimALE Groupe min. 8 pers.

Activité payante Langues parlées = Dimanche Ouvert Ouvert sur rendez-vous Fermé Remarque : n’hésitez pas à contacter les brasseries qui proposent uniquement des visites en groupe, il est parfois possible pour des individuels de se joindre à des groupes déjà prévus.

Rue du Petit Babin, 156 5020 Malonne +32(0)471 10 18 28 www.brasserieduclocher.be

62. BRASSERIE DES FAGNES Fagnes Triple, Fagnes Griottes, Cuvée Constant 11.00 – 20.00; WE, congés scolaires : 10.00 – 22.00

Route de Nismes, 26 5660 Mariembourg +32(0)60 31 39 19 www.brasseriedesfagnes.com

Une réalisation de Wallonie Belgique Tourisme (WBT) asbl avec la collaboration de l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W – www.apaqw.be). Editeur responsable : M. Vankeerberghen, Administrateur Délégué de WBT, Av. Comte de Smet de Nayer, 14 - 5000 Namur. Coordination : F. Mazy, A. Robert, S. Delcourt. Photos : Brasserie Dubuisson © WBT Denis Erroyaux, La Brasserie Binchoise © WBT - Emmanuel Mathez. Conception et prépresse : Lielens • Imprimé en juin 2017 • Toutes les informations de cette carte ont été rassemblées avec le maximum de précautions et sont publiées à titre indicatif. Les lieux repris sur cette carte sont visitables en date du 01/05/2017. Cette carte n’est en aucun cas contractuelle et ne peut engager la responsabilité de l’éditeur. Clause de non-responsabilité pour les conseils de parcours : nous déclinons toute responsabilité quant aux heures d’ouvertures et aux modalités d’accueil des différents prestataires mentionnés sur cette carte. Toutes erreurs, omissions involontaires ou modifications ultérieures ne pourraient engager la responsabilité de Wallonie Belgique Tourisme asbl.

Route des bières  
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Le long de cette Route des bières de Wallonie vous partirez à la rencontre de brasseurs, à la découverte de leur savoir-faire et de la passi...