Issuu on Google+

oooh!

3 was ik maar ...

Het tijdschrift van WalloniĂŤ en Brussel

Regio in de kijker

Gaume en Oostkantons Toerisme

Klim naar je mooiste hoogtepunt Gastronomie

Lekker picknicken in Brussel

www.belgie-toerisme.be Ontdekking | Gastronomie | Cultuur | Beleving | Natuur | Actie


OOOh! Fietsen in de Gaume Breng je kadans in balans op een oude spoorwegbedding

O

! H O O

Welkom !

Wallonië, lekker dichtbij, maar toch zo verschillend van bij ons. Een heerlijke regio om te ontdekken, beetje bij beetje en steeds opnieuw. Dit magazine helpt jou daar graag een handje bij. Niet als een klassieke brochure, maar als een pakket vol ideeën en weetjes, die je zin doen krijgen om nu meteen al te vertrekken naar het zuiden van het land. Waar kan je in Wallonië en Brussel bijvoorbeeld op een ecologisch verantwoorde manier gaan logeren? Welke minder bekende streekbieren zijn het proeven waard? Hoe zit het met dat UNESCO-Werelderfgoed? Allemaal dingen die waar je op de volgende pagina’s antwoord op krijgt. Zowel de steden, de dorpjes als het groene platteland komen aan bod. Wij wensen je veel leesplezier en vooral een heerlijk verblijf bij onze zuiderburen!

Een uitgave van Wallonië-Brussel Toerisme vzw. Coördinatie: WBT / Sonia Vyvermans, Sandrine Vanden Eynden - Concept en prepress: www.helloagency.com De informatie in deze brochure werd met de grootste zorg samengesteld. De uitgever is niet verantwoordelijk voor eventuele wijzigingen die zich zouden voordoen tussen het verzamelen van de gegevens en de verschijningsdatum van deze brochure. Verantwoordelijke uitgever: V. Jacobs, Wallonië-Brussel Toerisme, Sint-Bernardusstraat 30, 1060 Brussel. Gedrukt in België (02/2013). Photo Cover: © Cernix – Pierre Pauquay

6

OOOh! Op het water Meer Wallonië vanop het water.

8

OOOh! De mooiste dorpen De legenden van Fagnolle en Wéris

9

OOOh! Allemaal beestjes

inhoud 2013

Van inheems tot exotisch

10

OOOh! Ecologie Ecologeren en biosmullen

14

OOOh! Pret in de hoofdstad Uitgekiend weekendje hoofdstad met kroost

16

OOOh! Fun in de fabriek Proeven op kosten van de ‘patron’

4

9

18 OOOh! De mooiste uitzichten Vijf uitzichtpunten die je zullen heugen

20 22 24 26

OOOh! Culturele bezienswaardigheden Wallonië en Brussel op de UNESCO-lijst OOOh! Langs de Ninglinspo Wandeling in het woud van de bosnimf OOOh! De leukste koopjes Op stap in de stad OOOh! Naar de rand van het land Net iets verder, net iets leuker

28 OOOh! Wat smaakt het!

De lekkerste streekproducten van Wallonië

33 34

OOOh! Feesten in Wallonië Uitzinnig kleurrijke folklore OOOh! Bekend volk in Wallonië Voor elke BV is er een BW

36 OOOH! Slapen in t’groot

18

3

28

Verblijven voor vrienden, familie, school of bedrijf

38

Deze foto kwam als winnaar uit de bus van onze fotowedstrijd. Proficiat en bedankt aan Ann Goor

OOOh! Kies je provincie Een waalste stad voor elke stemming

Zin in een vakantie in Wallonië? Zin in een bezoek aan Brussel? Zin in een groepsuitstap in Wallonië of Brussel? Zin in een meeting of incentive in Wallonië of Brussel? Wij staan klaar om je te helpen! Schrijf ons: Sint-Bernardusstraat 30, 1060 Brussel Bel ons: 02 509 24 34 - Fax: 02 509 24 62 Mail ons: info@belgie-toerisme.be Surf naar www.belgie-toerisme.be of volg ons op Facebook: www.facebook.com/EchteArdennenEnVeelMeer of op onze twitteraccount : twitter.com/ooohbelgie

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© Ann Goor

OOOH’s in Wallonië-Brussel

2

4

36


OOOH! Fietsen in de Gaume

over de voormalige Gaumespoorlijn

Tekst: Wieland De Hoon

Deze RAVeL loopt over de voormalige spoorlijn Bertrix - Herbeumont - Muno - Carignan en kruist geen wegen: lekker rustig en vlak rijden is het hier. In Sainte-Cécile geniet je van het weidse uitzicht over de Semois, maar er komt nog meer moois aan. Het oude kerkhofje van Chassepierre getuigt van andere, minder gejaagde tijden. Het is een van de oudste en mooiste dorpen van de provincie Luxemburg. Vanop de ‘Buisson des Cailles’ krijg je nog een mooi panorama op dit tijdloze dorp.

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Chassepierre

5

RAVelen is leuker

625

Tot 1977 verbond spoorlijn 625 de dorpen van de noordelijke Gaume, tegenwoordig kan je er heerlijk fietsen over RAVeL 165a van Muno naar Sainte-Cécile. Wij nemen je mee op een prachtige lus van 45 kilometer waarmee je het land van de Midden-Semois ontdekt. © OPT - J.L. Flemal

Neem er eens een kijkje in het 273 ha grote natuurreservaat van de Roche à l’Appel, een interessante rotsformatie van puddingsteen die tijdens het Cambrium, meer dan 500 miljoen jaar geleden, gevormd werd op het strand van een prehistorische zee. Doorheen het weidelandschap van de Gaume fiets je weer naar de Semois. De rivier heeft hier niets meer van het diepe beboste dal verder stroomafwaarts, maar meandert open en vrij door het landschap.

Het RAVel-netwerk, de doorgaande ‘trage’ routes voor niet-gemotoriseerd verkeer, wordt steeds verder uitgebouwd. RAVel biedt je in heel Wallonië al honderden kilometers autovrij buitenplezier op voormalige spoorbeddingen en langs jaagpaden. In de provincie Luxemburg worden voorlopig enkel kortere secties met elkaar verbonden.

Ardens woud Tijd voor wat Ardens plezier, want vanaf Laiche duik je weer de bossen in. Kuitenbijter? Nee, de Ardennen zijn hier lang niet op hun steilst. In het Forêt des Epioux fiets je heerlijk langs het gelijknamige meertje te midden van de dichte sparrenwouden en via het schilderachtige valleitje van de Antrogne bereik je weer Herbeumont.

Kijk op http://ravel.wallonie.be voor het hele netwerk.

Ravel 165a

Download gratis ons brochure op www.belgie-toerisme.be (vanaf maart 2013)

• Sainte-Cécile - Muno

© Chemins du Rail

Fietsen

4

Muno

© OPT - P. Pauquay

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Van het Ardense Herbeumont naar Chassepierre in de zachte Gaume in het zuiden van de provincie Luxemburg en weer terug: afwisseling troef op dit parcours. Echt lastig is het niet, dus laat je niet afschrikken door de hoogtelijnen op de kaart. We verlaten het rustige Herbeumont met zijn burchtruïne langs de traag stromende Semois in de richting van Mortehan over de N865, een rustige provinciale weg door de grazige vallei. Met het weinige verkeer maak je komaf wanneer je linksaf het Woud van Herbeumont inslaat. Hier begint meteen de langste klim van deze route. Maar wat klimt, moet ook weer dalen en al gauw sta je in Muno.

© OPT - J.L. Flemal

Chassepierre. Een van de oudste en mooiste dorpen van de provincie Luxemburg.

• Lengte: 7,8 km • Wegdek: hard en glad • Gebruikers: - voetgangers - personen met beperkte mobiliteit - citybike - mountainbike - rollerskates

Meer info op www.wallonie-toerisme.be


© Wieland De Hoon

OOOH! Op het Water

Maas

4

Tekst: Wieland De Hoon

3

>S  pelevaren op de Maas

2

De ‘Bateaux-Mouches’ vind je niet enkel in Parijs! Tijdens het zomerseizoen kan je vijf boottochten maken aan boord van comfortabele open platbodems op de allermooiste stukjes Maas. Zo vaar je op verwarmde boten met een gids aan boord van Dinant naar Anseremme, Freÿr of Waulsort. In Namen maak je een tochtje op Samber en Maas of naar Wépion. De beste manier om de Boven-Maas en zijn schitterende landschappen te ontdekken.

3

>O  p de Henegouwse kanalen

Kanalen als Ronquières-Seneffe, delen van Het Historisch Centrumkanaal of het oude kanaal tussen Callenelle en Péronnes dat er nog bijna net zo bijligt als in de 19e eeuw: de Henegouwse kanalen zijn het ontdekken waard. In het regionaal park Plaines de l’Escaut langsheen de Franse grens tussen Doornik en Bergen valt er heel wat te varen, bijvoorbeeld op de grote waterplas van Péronnes die helemaal op watersport en waterrecreatie is ingesteld. Meer info op http://voiesdeau.hainaut.be © Jaques Leurquin

1

Al gehoord van de Namourettes? Deze kleine passagiersboten varen als een busdienst te water op de Maas en de Samber tussen Jambes en Salzinnes. Vanaf de jachthaven Henri Hallet in Jambes (rechteroever van de Maas) vaart het veer heen en terug naar Tabora (rechteroever van de Samber) via de Pont des Ardennes, de kade van de Porte Sambre et Meuse (voet van de Halle al’Chair, linkeroever van de Samber) en de Pont de l’évêché. Namourette? Dat wordt vast een ‘amourette’!

2

> Zelf varen op Waalse waterwegen

Een marifoon? Een stootwil? Een sluis schutten? Met je eigen boot de Waalse kanalen en rivieren afvaren is een geweldige ervaring, want je ontdekt de mooiste plekjes en de leukste aanlegplekken. Zelf varen vereist ook vertrouwdheid met materiaal, navigatie en nautisch jargon. Ook voor toervaart moet je boot beantwoorden aan de wettelijke vereisten. Je moet een (beperkt) stuurbrevet, waterwegenvignet en een identificatiebewijs kunnen voorleggen. Meer info op www.mobilit.fgov.be

> In Namen neem je de Namourette

© OPT - J.P. Rémy

1

4

Meer informatie over de vaarmogelijkheden op: www.wallonie-toerisme.be

5

© Shutterstock

6

© Office de Tourisme Namur

enWaal

5

>R  aft, kano, kajak en packraft

Op vlakke wateroppervlakken als Les Lacs de l’Eau d’Heure is het heerlijk peddelen, maar ook wildwaterplezier vind je in Wallonië tot en met klasse II, wat staat voor kleine stroomversnellingen met regelmatige golven. Hier en daar vind je klasse III zoals op de Warche bij hoge waterstand, maar daar start je als beginner beter aan onder begeleiding. Je kan overal kano’s of kajaks huren. Je kan ook je eigen packraft meenemen (een lichtgewicht raft dat je in je rugzak opbergt) en zo wandelen combineren met peddelen.

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Varen in het land van

© Wieland De Hoon

OOOH’s in Wallonië-Brussel

De Waalse rivieren lenen zich perfect voor pleziervaart met je eigen vaartuig of voor rafting-, kajak- of kanotochten. Zeilen kan op de heldere (stuw)meren van onze zuidelijke landhelft. Wil je het rustiger aan doen, maak dan een ontspannend boottochtje vanuit Dinant of Namen, maar ook op de Henegouwse kanalen valt er veel te ontdekken.

7


De Mooiste Dierenparken

ekst

ieland

e

© OPT - J.P. Rémy

Proef de eeuwen in de Mooiste Dorpen van Wallonië T :W D H

De inheemse fauna van Wallonië spreekt tot de verbeelding, want keek ook jij als kind niet vol spanning uit naar everzwijnen, herten of zelfs de spreekwoordelijke boze wolf in de Ardense bossen? Maar er is meer. In Wallonië halen jij en je kroost je hart voor dieren op in moderne, diervriendelijke, boeiende en vooral kleurrijke dierenparken, -tuinen en -reservaten. Laat wel je eigen viervoeter thuis.

oon

Nog veel meer dierenplezier in Wallonië en Brussel vind je op www.belgie-toerisme.be en www.365.be.

© OPT - J.P. Rémy

Tekst: Wieland De Hoon

Allemaal

eestjes

> Fagnolle

2013 Fagnolle is sinds de achttiende eeuw onveranderd een parel van een dorp gebleven, met burchtruïnes, het vroegere baljuwhuis, de muur van het kerkhof, de wasplaats en de offersteen. Niets is veranderd sinds 1779, behalve af en toe een auto of wat fietsers die dit onooglijke Henegouwse dorpje doorkruisen. Richting garnizoensstadje Mariembourg. Of de andere kant op, naar het schitterende natuurpark Viroin-Hermeton en het museumdorp Treignes.

4

3

4

> Wéris

Wéris, 2800 voor Christus. Een groepje mannen en vrouwen wacht de zonsopgang af. Het is 21 juni en de zon zal pal opkomen op de lijn tussen Pierre Haina en de dolmen van Oppagne, pal ten zuidwesten daarvan. Een gebed tot de goden van het licht weerklinkt wanneer de eerste zonnestralen de horizon in vuur en vlam zetten. Het dorpje Wéris is bekend om zijn menhirs en megalietenmuseum. De twee dolmens van Wéris, de menhirs en de Pierre Haina en Lit de Diable vormen een lijnenpatroon met een astronomische betekenis. Zo is de lijn tussen de Pierre Haina en de dolmen Wéris Nord de lijn van de zonsopgang tijdens de equinox. Het dorpje Wéris zelf is een mooie Ardense pleisterplek tussen Durbuy en Hotton.

Een zeshoekig bord met een rode kerktoren en groene bosjes met een bruine rand eromheen? Je bent in een van de ‘Mooiste Dorpen van Wallonië’. Zo’n 25 dorpen in Franstalig België dragen dit label. De huizen zijn gebouwd in de stijl van de streek met muren opgetrokken uit natuursteen en dakpannen van Ardense leisteen. Het ene dorp heeft een eeuwenoude wasplaats, het andere een romaans kerkje of een imposante kasteelboerderij. Ambachtelijke specialiteiten als het sinaasappelaperitief Florange, de sterke hervekaas, het blonde St-Hadelinbier en zelfs een eigen witte wijn Cuvée de la Gaume vind je er ook en vanuit vrijwel elk dorp vertrekken > Meer info op www.beauxvillages.be

2

3

© OPT - J.L. Flemal

De Mooiste Dorpen van Wallonië

4

© OPT - J.P. Rémy

3

1

> Totaal exotisch Pairi Daiza 1 2 in het voormalige abdijdomein van Cambron-Casteau in de buurt van Ath is de parel aan de kroon van de Belgische dierenparken. In deze 55 hectare grote Tuin van de Wereld ontdek je vijfduizend dieren. In 2012 werd de totaalervaring nog versterkt om je een zo realistisch mogelijke ervaring te bieden van de jungles, rotsen en rivieren van China, Thailand of Vietnam, Australië en nu ook de Afrikaanse savannes en regenwouden.

> Vissen en insecten

> Wolven, herten, uilen Mogen het ook beestjes van hier zijn? Ga dan zeker eens naar het Wildpark La Roche dat bijna geheel gewijd is aan Europese fauna. Je ontdekt er de bewoners van de Europese bossen als damherten, reeën, lynxen en wolven, maar ook oerossen, hooglandrunderen, fazanten en uilen. Het Wildpark Han-sur-Lesse biedt je een inheemse safari: aan boord van een ‘treintje’ zie je er wisenten Europese bizons - en damherten in semivrijheid in de mooie bossen van de Lessevallei. De Lesse stroomt hier overigens diep onder je door de befaamde grotten. In Han bewonder je achttien Europese diersoorten, in wat met stip de mooiste natuurlijke omgeving van allemaal is. Amerikaanse bizons (en indianen!) vind je dan weer op de leuke bizonboerderij in Bastogne 3 .

© OPT - J.P. Rémy

Een mistige ochtend in mei van het jaar 1779: twee mannen te paard rijden naar elkaar toe door de drassige weiden van het dorpje Fagnolle. De ene is een Franse kapitein van het garnizoen van Mariembourg vlakbij, op dat moment een stukje Frans grondgebied. De andere is een landmeter van het prinsbisdom Luik. Een kraai vliegt verschrikt op, een hond blaft in de verte. De robuuste beige kalkstenen huizen van het dorp met hun leien daken liggen knus tegen de malse zuidhelling aan. In de verte ligt de burcht, dan al een geheimzinnige ruïne. De mannen zijn hier voor een geschil over land: de hele streek is een lappendeken van piepkleine Luikse en Franse enclaves. De Luikenaar zwaait met een kaart: dát en dát veld is van Luik, die heggen en beemden zijn Frans. Enkele lokale boeren hadden het anders begrepen. De Fransman knikt en tuurt over de groene weiden, de landerijen en het uitgestrekte woud van Roly dat de hele noordelijke horizon beslaat. Ze drinken er een kroes brandewijn op en gaan elk huns weegs: geen grensdispuut dit keer.

© OPT - J.P. Rémy

2

© OPT - J.P. Rémy

8

1

© OPT - J.L. Flemal

OOOH’s in Wallonië-Brussel

2

Meer zin in geschubd dierenplezier? Voor een tropische ervaring kan je naar het prachtige aquarium van Brussel of het aquarium-museum van Luik, inheemse vissoorten vind je dan weer bij Riveo in Hotton. Krijg je graag de kriebels, dan raden we je het insectarium Hexapoda in Waremme of de Vlinderschuur in Virelles 4 aan. Sla je vleugels maar uit!

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© Asbl PBVW - Scripto

OOOH! Allemaal Beestjes

© Asbl PBVW - Scripto

1

OOOH! De Mooiste Dorpen

9


OOOH! Ecologie

Hans Sterkendries

© Gîte Amandine

Ecologisch logeren

in de Provincie Luxemburg

© FTLB - P. Willems

Ook in de Condroz vind je nog een ‘Gîte Panda’: Domein Ahinvaux (www.ahinvaux.be) waar twee mooi gerenoveerde en grote gastenkamers zijn ondergebracht. Er werd niet alleen gerenoveerd met natuurlijke materialen maar er werd bijvoorbeeld ook een waterbekken aangelegd voor de watervoorziening. Leuk zijn ook de vele wandelingen in de buurt die je kan ondernemen en waar eigenaars Martine en Didier maar wat graag uitleg over verschaffen.

© Biogîte de Longueville

In het bekende Durbuy, de kleinste stad van de wereld, vind je een heel bijzondere gastenkamer: Biogîte de Longueville (www.giteadurbuy.be). De decoratie van dit gerenoveerde stenen huis met mozaïeken, glas-inloodramen, gietijzeren smeedwerk en lemen plafonds is erg opvallend en geslaagd. In de 5000 m² grote tuin vind je bovendien verschillende terrassen en een biomoestuin. Dus ook voor een rustige maaltijd in het groen ben je hier aan het juiste adres.

11

© Biogîte de Longueville

Nog zo’n ‘Gîte Panda’ is Art’isane (www.artisane.info) in Evrehailles waar binnenhuisarchitecte en gastvrouw Marie-Agnès de renovatie van twee schuren voor haar rekening nam. Het resultaat zijn heel aangename, warme en uiteraard ecologisch verantwoorde vakantiehuizen in de mooie Condroz. Leuk weetje: elke ochtend staat hier een uitgebreid bio-ontbijt voor je klaar!

© Biogîte de Longueville

Ook in de provincie Namen vind je Ferme Saint-Paul (www.prioux.be), een gastenkamer die ondergebracht werd in een vierkantshoeve uit 1856 waar de eerstvolgende twee kilometer alleen maar bossen en weiden te vinden zijn. De hoeve werd gebouwd en gerenoveerd met ecologische materialen en heeft een superisolatie. Vandaar verkreeg ze het WWF-label ‘Gîte Panda’.

© Art’isane Evrehailles

10

© Domaine Ahinvaux

In de provincie Namen vind je gastenhuis La Ferme du Colombier (www.fermeducolombier.com). Hier ontvangen mijnheer en mevrouw d’Ursel hun gasten in vijf verschillende gastenkamers, waarvan Le Magnolia en Les Coquelicots ecologisch duurzaam gerenoveerd zijn. Zo is er een verwarmingsketel op gas waarvan een belangrijk deel van het watergas dat ontsnapt bij de verbranding gerecupereerd wordt. Op die manier is er uiteraard minder gas nodig. Nog een niet onbelangrijk detail zijn de lemen, prima isolerende plafonds van deze vakantiehuizen.

© Biogîte de Longueville

in de Provincie Namen

© Biogîte de Longueville

Ecologisch logeren

Meer info op www.belgie-toerisme.be

Bewuste Belvilla’s Bijzonder uitstapje Al ooit gehoord van Le Comptoir Forestier? Die verbazingwekkende bubbel van hout en glas herbergt de ‘Comptoir wallon des matériels de reproduction’. Versta: hier worden tal van zaden verzameld, geselecteerd, schoongemaakt en geconserveerd op de best mogelijke manier. Je kan het gebouw van het ministerie van het Waalse Gewest (afdeling Natuur en Bossen) vrij bezoeken op werkdagen. Daarvoor trek je naar de mooie natuur van Aye, een deelgemeente van Marche-en-Famenne.

>

http://environnement.wallonie.be/orvert/

Ook de verhuurder van vakantiewoningen Belvilla is mee op de ecologische kar gesprongen. Op de themapagina ‘Bewuste Belvilla’s’ (www.belvilla.be/ vakantiehuis-bewust) vind je een selectie van vakantiewoningen die een bijdrage leveren aan duurzaamheid, bijvoorbeeld door het gebruik van ecologische bouwmaterialen, het opwekken van duurzame energie, het bewust omgaan met verbruik van energie en water, het oogsten van groenten uit de biologische moestuin of het ondernemen van ecotoeristische activiteiten. En het mooie is: dat draagt niet alleen bij aan de toekomst,

maar ook aan je eigen beleving ter plaatse! Een voorbeeld van zo’n Bewuste Belvilla is de ecologische cottage in art-decostijl Eco-BioGite in Rochefort (Han-sur-Lesse). Dat mooi gerenoveerde huis heeft ‘oud’ meubilair, maar dan gerestaureerd naar moderne normen en eisen. Bovendien zijn de lakens, dekbedden en kussens gecertificeerd biologisch, zijn er biologisch katoenen handdoeken, natuurlijke zepen, houten speelgoed en de renovatie is 100% ecologisch en efficiënt in termen van energie gebeurd. Ook leuk is de mooie grote tuin en de fruitbomen in de boomgaard. > Meer info op www.belvilla.be

© Belvilla 1980-2012

OOOH’s in Wallonië-Brussel

dé nieuwe modekleur!

Net zoals de provincie Namen herbergt ook de provincie Luxemburg heel wat aangename ecologische gastenkamers. Een aanrader is Amandine (www.giteamandine.be) dat werd ondergebracht in de met ecologische materialen gerenoveerde stallen van een oude boerderij met daarrond nog twee hectares aan tuin. In die tuin vind je onder meer een biologische moestuin, een hoogstamboomgaard, bijenkasten ... Voor het water en de elektriciteit zijn er zonnepanelen, een regenwaterput en het water wordt individueel gezuiverd. In de buurt ben je uren en dagen zoet met mooie wandelingen of fietstochten. Een heerlijk vakantieadres dus!

© Belvilla 1980-2012

en

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Groen Tekst: Liesbet Cornelissens

© Gîte Amandine

Ecologie is al lang geen onbekend begrip meer. Meer en meer beseffen we dat we ons beste ecologische beentje moeten voorzetten om een leefbare planeet achter te laten voor onze (klein) kinderen. Lees alles over ecologisch verantwoord logeren en de verhalen van een natuurgids.


OOOH! Ecologie

Bij ecologische logies denk je waarschijnlijk makkelijk aan houten, supergeïsoleerde gebouwen in de bossen, maar ook hotels in een stad kunnen extra aandacht besteden aan de natuur.

Zeg geen Natuurgids tegen

een Boswachter of omgekeerd !

Groen logeren Tekst: Liesbet Cornelissens

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© B&B BIhOme

Zo is er het label Groene Sleutel (Green Key, www.green-key.org) dat toegekend wordt aan hotels, gastenkamers, jeugdherbergen, campings, conferentiecentra en attractieparken die beoordeeld worden op het algemene milieubeleid, het afval-, water- en energiebeheer, de groene ruimten, de voeding, het milieuonderwijs, de mobiliteit, enz. Sinds 2011 zijn ook in Brussel enkele hotels uitgerust met zo’n Groene Sleutel-label. Zo kan je onder meer ecologisch verantwoord logeren in het Ibis Brussels Gare du Midi aan het Zuidstation en in het NH du Grand Sablon aan de Grote Zavel. Ook NH Stephanie, NH Atlanta, Hotel Le Plaza, Stanhope Hotel en Dolce La Hulpe kregen een Groene Sleutel. Wist je trouwens dat ook Bed&Breakfasts een Green Key kunnen krijgen? In Brussel zijn er drie die alle in Schaarbeek te vinden zijn: B&B Opale, B&B Van Lerberghe en B&B BIhOme. Je logeert er niet alleen heerlijk, je slaapt en ontbijt er ook nog eens ecologisch verantwoord. Twee vliegen in één klap!

Meer info op www.bnb-brussels.be © Martin’s Hotels

13

> Meer info op www.bureaudesguides.eu

Martin’s betaalbare luxe In een Martin’s hotel ontbreekt het je aan niets: de kamers van het Martin’s Central Park in Brussel hebben airco, bureau, minibar en een moderne badkamer. Elke kamer beschikt ook over een zithoek met flatscreentelevisie. De meeste kamers zijn standaard uitgerust met jacuzzi en bieden je een aantrekkelijke designmix van modern en retro. Het luxueuze Martin’s Grand Hotel in Waterloo is een oase van rust in een stijlvol gebouw met een prachtige eetzaal, vlakbij de site van de Leeuw van Waterloo. Het kleinere, gezellige Martin’s Lido Hotel in Normandische stijl ligt vlakbij het meer van Genval in een al even groene, rustige omgeving op een boogscheut van Brussel. > Meer info op www.martins-hotels.com

Om ecologisch verantwoorde logies te vinden zijn er tal van logo’s en certificaten. De meest veeleisende op het vlak van klimaatbescherming is het door de Europese Unie uitgevaardigde EMAS-certificaat, wat staat voor Eco Management and Audit Scheme. Martin’s Hotels, met als slogan ‘Tomorrow Needs Today’, is in België de enige hotelketen die met success de uitdagingen van het EMAS-certificaat is aangegaan. Je vindt hun ecologisch zeer verantwoorde hotels onder meer in Brussel, Genval, Waterloo en Rixensart. © Martin’s Hotels

© B&B BIhOme

jaren als natuurgids Bernard De Wetter werkt al heel wat namelijk in de via de vereniging Gidsenbureau, voor Ardennen. ren via de toeristische “Ik begeleid groepen die ons contacte via bosklassencentra ls, hote dienst, via het Gidsenbureau, via ns een tijde touw etc. En ik neem hen mee op sleep mogelijk uitleg veel zo natuurwandeling waarbij ik uiteraard rbij we waa gen, leidin geef. Soms zijn het algemene rond en die spor de zien, we ons concentreren op de dieren die ik ook leid bege vaak r we vinden, details van planten. Maa gaan, cht gsto ekkin ontd themawandelingen waarbij we op van es rvati obse de of bijvoorbeeld om bevers te spotten we eropuit met kleine groot wild of van dassen. Dan trekken te hebben voor is namelijk belangrijk om altijd respect Het groepen van maximaal 15 personen. ingen begeleidt, ndel urwa natu hoewel Bernard alle soorten de dieren”, stelt de 55-jarige gids. En als je weet gisch onlo echt Niet dieren van het Ardense bos. specialiseerde hij zich toch in de zoog Maar hij eft. verto d nlan buite a werkt en regelmatig in het dat Bernard ook als safarigids in Afrik dieren lei aller elijk nam je kan bossen. “Met wat ervaring blijft nog altijd een fan van de Ardense zonder ze te storen!” observeren in de mooie Ardense bossen

© B&B BIhOme

Natuurgids Bernard aan het woord

© B&B BIhOme

© OPT - J.L. Flemal

12

Hans Sterkendries

in hartje Brussel

Thierry Petit is al 15 jaar boswachter in en rond Saint-Hubert in de Ardennen. Een beroep én een passie met heel veel afwisseling, vertelt hij. “Ons werk is erg afhankelijk van de seizoenen. Tijdens het jachtseizoen houden wij ons onder meer bezig met de verkoop van de bossen voor de eigenaars en uiteraard met het toezicht op de jacht. In onze regio wordt er vooral gejaagd op everzwijnen, herten en reeën en het is belangrijk dat de particuliere jagers zich houden aan de vooropgestelde cijfers. Er mogen namelijk niet te veel dieren worden gedood, maar ook niet te weinig om het evenwicht in de bossen te behouden. Tijdens de lente en in het begin van de zomer is onze job dan weer helemaal anders: dan markeren we de bomen die moeten worden gekapt en controleren we dat dat ook gebeurt op een veilige manier. Nog een deel van ons werk is het volgen van dieren met halsbanden zodat we aan de hand van de radio- of GPS-signalen hun gedrag kunnen bestuderen”, vertelt de 40-jarige gepassioneerde boswachter. “En natuurlijk hebben de mensen ook kans om ons tegen het lijf te lopen want we ontvangen bijvoorbeeld schoolgroepen, toeristen, jeugdbewegingen in de bossen, waarvoor we wandelingen en parcours uitstippelen. Zo kunnen ze rustig de dieren observeren zonder de natuur te beschadigen en dat is uiteraard heel belangrijk!”, gaat Thierry Petit verder die duidelijk de job van zijn leven heeft gevonden. “Soms patrouilleren we met 2 in uniform en dan hebben we een wapen bij, als we toezicht houden op de jacht of de visserij bijvoorbeeld, maar vaak werken we ook alleen. Voor mij een ideale afwisseling!”

© OPT - J.L. Flemal

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© Olivier Closset

Boswachter Thierry vertelt over zijn passie en beroep

en


OOOH! Pret in de Hoofdstad

Veel Vlamingen kennen Brussel nauwelijks en dat geldt zeker voor Vlaamse kinderen. Nochtans heeft de hoofdstad heel wat te bieden aan de jongste bezoekers. Wij stelden het ideale programma op voor een weekendje Brussel met de kids. Tekst: Liesbet Cornelissens

en

Dag 2 > 9.30 u. Na Manneken Pis staat vandaag het tweede symbool van Brussel op het programma: het Atomium 6 7 . Dit bijzondere monument - een uitvergroot ijzeratoom - werd gebouwd voor de Wereldtentoonstelling van 1958 en zou oorspronkelijk maar zes maanden blijven staan. Gelukkig werden die plannen later bijgesteld. In het gebouw is er een tentoonstelling over Expo 58 en er zijn tijdelijke tentoonstellingen. In de bovenste bol is een restaurant gevestigd en je hebt er een 360°-panorama over Brussel.

Hans Sterkendries

Dag 1 > 12 u.

Dag 1 > 14.30 u.

We beginnen onze verkenning van Brussel in het Museum voor Natuurwetenschappen 1 , een van de vele Brusselse musea waar kinderen terechtkunnen. In de lobby word je verwelkomd door een groot walvisskelet maar dé attractie van het museum is de grote dinosauruscollectie. Daar staan onder meer 30 skeletten van iguanodons, een zeldzame dinosaurussoort. Ook de verzameling mineralen uit de hele wereld is erg in trek bij kinderen en je vindt in dit museum de skeletten van de man van Spy en van een volwassen mammoet.

Voor de lunch trekken we naar het nabijgelegen Jourdanplein, misschien wel het gezelligste plein van Brussel. Midden tussen de Europese instellingen vind je tal van terrasjes en Maison Antoine 2 , een authentieke frituur waar je nog frieten uit een puntzak kan eten.

Op een boogschut van de Kuifje Boetiek bevinden zich de Koninklijke SintHubertusgalerijen 4 . Een van de mooiste (overdekte) winkelstraten van Europa. Hier werd ook de praline geboren. Een stop bij Neuhaus is dan ook een must. Of bij Godiva, of Corné Port-Royal of een van de andere chocoladewinkels die er gevestigd zijn.

In de schaduw van het Atomium ligt Mini-Europa waar je in recordtijd een reis kan maken door 26 Europese landen. In het park zijn zo’n 300 Europese monumenten nagebouwd op schaalmodel: de Big Ben, de Eiffeltoren, de Berlijnse Muur en het Colosseum … ze liggen allemaal op een kluitje bij elkaar. Als het slecht weer is, bevindt zich vlak naast Mini-Europa trouwens een subtropisch alternatief: het waterpark Océade dat prat gaat op 14 waterglijbanen en het grootste golfslagbad van België.

Dag 1 > 15.15 u.

Dag 2 > 13.30 u. Tijd voor een dessert. We zouden naar de Grote Zavel kunnen gaan, waar alle grote chocolademerken verzameld zitten, maar we kiezen uiteindelijk voor plan-B: in de Guldenhoofdstraat, niet ver van de Grote Markt, bevindt zich het Cacaoen Chocolademuseum 8 . Daar leer je alles over de Belgische chocolade, er zijn demonstraties in pralinemaken en natuurlijk mag je ook proeven.

Dag 2 > 15 u. Na het chocoladefestijn keren we terug naar de Grote Markt om het Museum van de Stad Brussel te bezoeken. Dat museum is gevestigd in een van de mooiste gildehuizen van het plein en vertelt de geschiedenis van de stad. Voor kinderen is er een spelparcours maar het leukste aan dit museum is de garderobe van Manneken Pis. Het standbeeldje heeft namelijk meer dan 800 kostuums waarvan een honderdtal worden tentoongesteld.

Dag 2 > 16.30 u. Voordat we naar huis terugkeren gaan we nog snel wat shoppen: stripalbums in een van de vele stripwinkels van Brussel, pralines voor de grootouders en natuurlijk een miniatuurversie van Manneken Pis 9 10 als souvenir van een geslaagd weekendje Brussel.

© OPT - Th. Blairon

8

9

5

Dag 1 - 19.30 u. Eten doen we in een Brussels instituut: Chez Léon de Bruxelles. Dit restaurant in de Beenhouwersstraat staat bekend om zijn mosselen. Het is trouwens hier dat de typische zwarte individuele mosselpotten voor het eerst werden gebruikt.

15

© OPT - Th. Blairon

Via de Sint-Hubertusgalerijen gaan we naar het Belgische Stripmuseum 5  . Ooit werden hier stoffen opgeslagen maar tegenwoordig leer je er alles over de vele strips die hun oorsprong vinden in België: Lucky Luke, De Smurfen, Bollie en Billie, Guust Flater … Eventueel kan je een bezoek ook combineren met het Marc Sleen Museum aan de overkant van de straat. Dat staat helemaal in het teken van Nero. En dan moet je je nadien wel trakteren op een Brusselse wafel.

4

We keren terug naar het centrum en gaan op zoek naar eten in de straten van Brussel. Dat klinkt raar maar in de hoofdstad zijn er tal van kraampjes waar eten wordt verkocht: ‘escargots’ (zeewulken) of ‘caracollen’ (een kleiner soort zeeslakken), gepofte kastanjes, wafels of een broodje pita. In de buurt van het Sint-Katelijneplein kan je zelfs oesters eten op straat.

© OPT - J.P. Remy

3

In de namiddag trekken we naar het stadscentrum waar we eerst een bezoek brengen aan de Grote Markt 3 en natuurlijk aan Manneken Pis. Vlak bij het beroemde fonteintje bevindt zich trouwens de stripmuur van Kuifje. In Brussel en Laken vind je in totaal 44 stripfresco’s. Je kan ze op goed geluk tegenkomen in de stad of je kan het Stripmurenparcours volgen. Breng zeker ook een bezoek aan de Kuifje Boetiek, vlak bij de Grote Markt. Je vindt er alle albums maar ook veel officiële merchandising.

Dag 2 > 12.30 u.

Dag 2 > 11 u.

© Belgische Stripmuseum

© OPT - Th. Blairon

2

Dag 1 > 13u

© Fotolia

© OPT - Th. Blairon

Dag 1 > 9 u.

© OPT - Th. Blairon

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© Museum Sciences Naturelles

In Brussel valt meer te beleven dan je denkt.

OOOH’s in Wallonië-Brussel

1

© OPT - Thomas Blairon.be - www.atomium.be - SABAM2012

© OPT - J.P. Remy - www.atomium.be - SABAM

met de kids

48 uur Brusselen

14

7

6

10


OOOH! Fun in de Fabriek

Charmant Chaudfontaine …

bedrijfsbezoek

© Source O Rama

> Meer info op www.val-saint-lambert.com

de - R. PT ©O

© OPT - J. Jeanmart

17

Denk je water, dan denk je Spa: zo eenvoudig is dat. De Thermen van Spa zijn wereldwijd befaamd en het water uit de Spa Monopole-bottelarij is dat zo mogelijk nog meer. Reden genoeg om er eens de productiecyclus mee te maken en alles te bekijken wat dit beroemde merk doorheen de jaren voortbracht aan reclame. Het museum, de tentoonstellingen, de galerij boven de productie-installatie en de proeverij zijn momenteel enkel toegankelijk voor groepen.

> Meer info op www.spa.be

Het koninkrijk van Chocolaterie Jacques

Lutosa, schatjes van patatjes

Bij Chocolaterie Jacques in Eupen steek je alles op over oorsprong, geschiedenis en fabricagemethoden van deze lekkernij. De cacaoteelt, een prachtige collectie antieke vormen, verpakkingen, veelkleurige albums, automaten, machines, geëmailleerde en porseleinen uithangborden en leuke reclame: het komt allemaal aan bod. In de fabriek bekijk je vanop de loopbrug boven de productiehal de bedrijvigheid van de chocolademakers. Proevertje achteraf? Selbstverständlich!

Nog zo’n smaakmaker is Lutosa: een bedrijfsbezoek aan de productie-eenheid in Leuze-enHainaut is een leuk idee voor een groepsbezoek. Je ziet de aardappelopslagplaats en de hypermoderne productiehal. Aan het einde van het bezoek krijgt je hele gezelschap - wat dacht je - een heerlijke portie friet voorgeschoteld. Leuke combinaties met andere bezienswaardigheden in WestHenegouwen? Brouwerij Dubuisson in Pipaix, het museum Mahymobiles in Leuze, de Archeosite van Aubechies of de molen van Ostiches.

© Lutosa

© Lutosa

© Chocolaterie Jacques

> Meer info op www.chocojacques.be

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Hoe blaas je uit een bel gloeiende massa een glas of een vaas in tinkelend kristal? Hoe laat je dat kristal het licht duizendvoudig weerkaatsen? Je ontdekt het in Val Saint Lambert, het Disneyland der fabrieken. Deze unieke Europese kristalfabriek met haar lange traditie en internationale reputatie is een (glas)parel aan de kroon van de Belgische economie. De kristalfabriek en het kasteel Val Saint Lambert laten je de rijke geschiedenis van site en artisanale productiemethode ontdekken. Een indrukwekkende voorstelling vol spektakel, kunst en techniek dompelt je onder in een magische wereld.

© OPT - R. de la Riva

© Val Saint Lambert

iva la R

© Source O Rama © OPT - R. de la Riva

© Val Saint Lambert

… en sprankelend Spa

Val Saint Lambert

© Val Saint Lambert

Tekst: Wieland De Hoon

> Meer info op www.sourceorama.com

als toeristische uitstap

© Val Saint Lambert

16

Individueel of met familie, vrienden, school of collega’s: een bedrijf bezoeken is leuk én leerzaam. Zo’n rondleiding is veel meer dan ‘de fabriek bekijken’ en een ervaring die je niet los kan zien van de regio waarin het bedrijf vaak al decennia lang is gevestigd. Een mooie gelegenheid om eens een ander stukje Wallonië te verkennen.

© Val Saint Lambert

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Een

© Chaudfontaine

In Source O Rama in Chaudfontaine ontdek je aan de hand van een leuke multimediavoorstelling de hele watercyclus. Daarna bezoek je de bottelarij: de modernste van Europa. Onder leiding van de gids neem je een kijkje bij de verpakkingslijnen voor plastic en glazen flessen. Elke lijn produceert gemiddeld dertigduizend flessen per uur. Na de fascinerende flessencarrousel verbaas je je bij de Astridbron waar het natuurlijk warme mineraalwater (37 °C) van Chaudfontaine ontspringt.

> Meer info op www.lutosa.be


1

694 m Botrange (1)

2

Ontdek vijf adembenemende en aantrekkelijke uitzichten in Wallonië.

© MT - Ardenne namuroise

505 m Croix Scaille (2)

170 m Marche les Dames (5)

3

4

© FTLB - L. Aprosio

5

1 > Tombeau du Géant (350 m) De mooiste van allemaal. Vanop de hoogte van Botassart kijk je uit over een ongerept panorama zonder gebouw of weg in zicht. Daal af naar het ‘graf van de reus’ via het steile wandelpad naar de Moulin du Rivage aan de oever van de Semois en je merkt dat dit landschap terecht geklasseerd werd als uitzonderlijk natuurlijk erfgoed. De rivier stroomt er onbelemmerd omheen de ‘grafheuvel’ met zijn zachte contouren, volgens de legende de laatste rustplaats van de Gallische held. Wandeltip: volg het water stroomafwaarts in de richting van Rochehaut (neem gps of kaart mee) en klim weer naar boven langs ‘de Promenade des échelles, een spannend stukje klauterwerk waarvoor je geen hoogtevrees mag hebben. Onderneem de laddertocht niet bij nat weer.

© OPT - J.P. Remy

18

Vooral de Ardennen komen in ons land het dichtste bij wat in de volksmond ‘de bergen’ genoemd wordt, hoewel we weten dat je echte pieken buiten de landgrenzen moet zoeken. Toch vind je in Wallonië heel wat uitzichtpunten met prachtige natuurpanorama’s. Daarbij zijn de minder bekende punten vaak ook de boeiendste. Wandelen of fietsen naar een hooggelegen uitkijkpunt is al de helft van de fun, de geheime paadjes eromheen verkennen maakt de ervaring compleet. Enkele tips op eenzame hoogte. Tekst: Wieland De Hoon

> Croix Scaille

(505 m) Het enige punt in de provincie Namen boven de 500 meter, in de gemeente Gedinne. Mooi is hier de verrassend spectaculaire, zestig meter hoge ‘millenniumtoren’ van waarop je uitkijkt over het enorme en weinig bekende Maaswoud met zijn interessante stukken hoogveen dat zich uitstrekt over België en Frankrijk. Je vindt er 400 kilometer bewegwijzerde paden en interessante bezienswaardigheden, zoals heropgebouwde schuilplaatsen zoals die door de lokale ‘maquisards’, de verzetsstrijders uit de Tweede Wereldoorlog, gebruikt werden. Langs de riviertjes de Hulle en Houille zitten nog bevers en de enige Waalse wolf werd hier in 2011 ook gespot. Een brok Ardennen naar ons hart. 2

3 > Le Hérou (350 m) Hoog boven de Ourthe bij Nadrin kijk je uit over zes meanders van dit bloedmooie rivierlandschap. Vanop de uitzichttoren ‘Belvédère des 6 Ourthes’ kan je op je gemakje de kronkelende Ourthe bewonderen. Echt leuk wordt het pas wanneer je over een rotsig paadje het bos ingaat waarbij je de groene rechthoekjes volgt. Aanvankelijk daalt het pad, maar weldra gaat het bergop over de kam van een massieve leisteenrots die de Ourthe tot een omweg dwong: de Hérou. Vanop het hoogste punt voel je je net als een roofvogel die boven de beboste heuvels zweeft. Het smalle pad is niet beveiligd en de afgronden zijn bijzonder echt. Pas dus op voor de kinderen en trek zelf schoenen met profielzolen aan.

> Marche les Dames (170 m) Een leuk paadje voert je door de bossen van Marche les Dames naar een loodrecht uitkijkpunt waarbij je haast boven de Maas uit lijkt te komen. Je bent op historische grond, want hier verongelukte koning Albert I in 1934. De loodrechte val van 80 meter is huiveringwekkend, het panorama op de Maas bijzonder. In het gemengde loof- en dennenbos is het heerlijk vertoeven en aan de rand van de Maasrotsen is een oefenparcours voor militairen en rotsklimmers: leuk om de actie te bekijken. De stad Namen ligt vlakbij en ook de citadel biedt je een mooi panorama over de stad en de rivieren Maas en Samber die hier samenvloeien. 4

19

© Yves Gabriel

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Klim naar je mooiste

© OTN - Office du Tourisme de Namur

hoogtepunt

350 m Le Hérou (4) Tombeau du Géant (1)

OOOH’s in Wallonië-Brussel

OOOH! De Mooiste Uitzichten

5 > Signal de Botrange (694 m) Vanop het zes meter hoge uitzichttorentje ‘Baltia’ aan het Signal de Botrange sta je op het dak van de Hoge Venen. De bomen eromheen komen hoger dan in 1923, toen het torentje gebouwd werd om in België op precies 700 meter boven de zeespiegel te kunnen staan. De nabije observatietoren is nog wat hoger, maar niet toegankelijk. Stap daarentegen naar de overkant van de weg: zo’n honderd meter verder, heb je een prachtig panorama over de Fagne Wallonne en de Grande Fagne, de ruigste veengebieden van België. Een mooi excuus voor een stevige wandeling of mountainbiketocht, bijvoorbeeld richting Noir Flohay, een bevreemdend stukje Venen met 360 graden natuur om je heen.

Meer info op www.wallonie-toerisme.be


OOOH! Culturele Bezienswaardigheden

toekomst

1

© OPT - J.L. Flemal

3

4

Vorig jaar werden vier Waalse mijnsites toegevoegd aan de lijst van het Werelderfgoed. De vier industriële sites krijgen daardoor van UNESCO dezelfde erkenning als pakweg de Taj Mahal, de Chinese Muur en Machu Picchu. Allemaal zijn het sites waarvan de Verenigde Naties vinden dat ze van onschatbare waarde zijn en bijgevolg moeten worden bewaard voor het nageslacht. De vier mijnsites (GrandHornu, Bois-du-Luc, Le Bois du Cazier en Blegny-Mine) zijn de stille getuigen van de Waalse steenkoolindustrie die ooit de motor van het land vormde. Blegny-Mine 1 bevindt zich in Trembleur, niet ver van Luik. Het is de enige museummijn van het land: je krijgt er een blauwe overall en een witte helm aangemeten om vervolgens in het gezelschap van een oud-mijnwerker af te dalen in de mijnschacht. Daar zie je met eigen ogen de werkomstandigheden van de kompels én ondervind je aan den lijve de ondergrondse warmte.

Mijnverleden De drie andere mijnsites bevinden zich in de provincie Henegouwen waar destijds het zwaartepunt van de steenkoolindustrie lag. Op het mijnterrein van Bois-du-Luc 4 is nu een museum gevestigd maar de site is vooral bekend omwille van zijn arbeidersdorp dat volledig bewaard is gebleven. Je vindt er 166 mijnwerkerswoningen, een café en feestzaal, de Sint-Barbarakerk, scholen en een ziekenhuis. De mijn van Le Bois du Cazier 2 , in de buurt van Charleroi, was het toneel van een van de grootste mijnrampen ooit. Op 8 augustus 1956 brak er een grote ondergrondse brand uit die het leven kostte aan 262 mensen, vooral Italianen. De zogenaamde ramp van Marcinelle wordt herdacht in een uitgebreid museum en met verschillende monumenten op de site. De

site van Grand-Hornu 3 ten slotte ligt niet ver van Bergen. Het is een voorbeeld van de functionele stedenbouw aan het begin van de 19e eeuw. Het complex werd opgericht door Henri De Gorge die behalve werkplaatsen, mijngebouwen en zijn eigen kasteel ook een stadswijk liet aanleggen voor zijn arbeiders. Het complex heeft een tijdlang leeg gestaan maar biedt nu onderdak aan het MAC’s (Musée d’Art Contemporain) en aan tijdelijke tentoonstellingen.

Victor Horta wordt algemeen beschouwd als de belangrijkste vertegenwoordiger van de art-nouveauarchitectuur.

2

3 OOOH’s in Wallonië-Brussel

Hans Sterkendries

© OPT - R. de la Riva

en

4

21

Zwaartepunt in Henegouwen De vier mijnsites zijn natuurlijk niet de enige Belgische sites op de lijst. Ook 56 Belgische en Noord-Franse belforten zijn erkend als Werelderfgoed. Twee ervan (Namen, Gembloers) staan in de provincie Namen, vijf in de provincie Henegouwen: Binche, Charleroi, Thuin, Doornik en Bergen. Doornik heeft nog een tweede werelderfgoedsite want ook de Onze-LieveVrouwekathedraal staat op de lijst. Het is een van de grootste kerken van België maar ook een van de mooiste voorbeelden ter wereld van een laatromaanse kathedraal. Je vindt er een schilderij van Rubens en een relikwieschrijn dat wordt beschouwd als een van de Zeven Wonderen van België. Vlak bij Bergen bevindt zich de oudste werelderfgoedsite van het land: de vuursteenmijnen van Spiennes. Al in 4000 voor Christus werd hier vuursteen opgegraven. Eveneens in de provincie Henegouwen bevinden zich de vier scheepsliften van het Historisch Centrumkanaal (Canal du Centre). Deze hydraulische scheepsliften dienden om de (steenkool)schepen een hoogte-verschil van 66 meter te helpen overwinnen. Ze werden gebouwd tussen 1888 en 1917 en werken nog steeds, al zijn het tegenwoordig vooral plezierbootjes die er gebruik van maken.

Brussel

vooral art nouveau

Ook Brussel heeft verschillende werelderfgoedsites. Uiteraard staat de Grote Markt 1 op de lijst. Het is een van de mooiste pleinen ter wereld en een mooi voorbeeld van de bouwstijl van de rijke Brabantse steden. Ook verschillende huizen van de architect Victor Horta werden geklasseerd. Horta wordt algemeen beschouwd als de belangrijkste vertegenwoordiger van de artnouveauarchitectuur 2 4 . Hij tekende tientallen Brusselse huizen maar slechts een paar zijn in hun oorspronkelijke staat bewaard. Dat is onder meer het geval voor zijn eigen woonhuis en atelier en voor het Hotel Tassel, het Hotel Solvay en het Hotel van Eetvelde. Ten slotte is ook het Stocletpaleis 3 5 erkend als werelderfgoed. Deze prachtige villa aan de Tervurenlaan kan helaas niet worden bezocht maar het stadspaleis geldt als het meesterwerk van de jugendstil. Het paleis werd ontworpen door de Oostenrijkse architect Josef Hoffmann en onder meer Gustav Klimt en Fernand Khnopff leverden een bijdrage. Natuurlijk willen we dat graag bewaren voor het nageslacht.

U kan de papieren versie of pdf –versie van de brochure ‘Brussel Wervelen in Art Nouveau’ downloaden op www.belgie-toerisme.be

© OPT - R. de la Riva

20

Tekst: Liesbet Cornelissens

© OPT - P. Louis

© OPT - A. Petrosino

2

© Bernard Vanroye

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© Blegny-Mine

Zonder verleden geen toekomst. En dus doen we er goed aan om ons erfgoed te beschermen. Met die eeuwenoude wijsheid in het achterhoofd werd ooit de UNESCO-lijst van werelderfgoed opgesteld. En steeds meer Waalse en Brusselse sites krijgen deze felbegeerde erkenning.

© OPT - R. de la Riva

1

© OPT - G. Batistini

Erfgoed voor de

5


OOOH! Langs de Ninglinspo

langs de

Ninglinspo

© Wandermagazin 2011. In de Amblèvevallei, 01/PG1#20, cartografie: H. Muggenthaler

22

zen

© OPT - E. Thomas

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Helemaal

OOOH’s in Wallonië-Brussel

> Provincie Luik > 6 km of 14,3 km. > Vertrek: Parking Sedoz/ Ninglinspo. > Met de auto: Neem de E40 tot de afrit Battice en dan de E42 vanaf Verviers tot de afrit Theux. Dan de N657, N62, N666 tot Remouchamps. Vervolgens de N633 richting Stoumont tot Sedoz/ Ninglinspo.

23

Schuimende watervallen, houten bruggetjes, ‘heilige’ rotsblokken, doodstille poelen: een wandeling langs de Ninglinspo heeft Aziatische kwaliteiten. Op de wandeling met het grootste zen-gehalte van Wallonië verwacht je achter elke kei een bosnimf. Tekst: Wieland De Hoon

Volg de blauwe rechthoekjes

© Greoa.be

Bij het dorpje Nonceveux aan de snelstromende Amblève met zijn grote kwartsietblokken in de rivierbedding - Les Fonds de Quarreux - is het beekje Ninglinspo de grote ster. Het stroomt door een sinds 1949 geklasseerd gebied van het plateau van de Hoge Venen (510 m) naar de monding in de Amblève op 140 m hoogte.

De Ninglinspo is ongeveer 3,5 km lang en heeft een gemiddeld verval van 7,5 procent. De zes of veertien kilometer lange wandeling vertrekt vanaf de Auberge de Ninglinspo aan de N6333 Aywaille-Trois Ponts. Het schuimende beekje maakt dit tot een van de leukste Ardense wandelingen. Volg de blauwe rechthoekjes voor de wandeling van 6 kilometer, maar je kan ook verschillende langere combinaties maken. Vanop de parking loop je in de richting van het bos waardoor het bergriviertje zich een weg naar beneden baant. Je doorwaadt het zijriviertje Vieux Chera (of neemt het houten bruggetje) en volgt verder de weg die 300 meter verderop de Ninglinspo kruist.

Een bad met Diana

Boomloos plateau

Je volgt het gemarkeerde pad langsheen het riviertje. Na een tijdje kom je aan de waterval La Chaudière (de Kookketel). Deze laat je links liggen en je vervolgt je weg langsheen de waterloop. Af en toe kan je, om je tocht nog gevarieerder te maken, de rivier eens oversteken. Her en der kom je tijdens je wandeling langs waterbekkens: Bain de Loutre (Otterpoel), Bain de Diane (Poel van Diana), Bain des Cerfs (Hertenpoel), Bain d’Hermès (Poel van Hermes) … De namen zijn poëtisch, maar je bent dan ook in een sprookjesbos.

Je wandelt verder in de richting van La Fourchette en dan naar La Fagne de la Porallee, een veengebied dat bezaaid is met moerassen, heideplanten en hier en daar een oude boom. Dit dorre plateau contrasteert sterk met de groene vallei waardoorheen het grootste stuk van de wandeling loopt. Blijf hier goed op de hoofdweg en volg de wegmarkeringen. Je kruist opnieuw de rivier en krijgt bij Drouet een mooi uitzicht op de Amblèvevallei.

Even verder verbreedt de weg. Je daalt af naar rechts en passeert een schuilplaats voor dieren. 200 meter verderop kom je terug aan de parking waar je enkele uren voordien vertrok. Zin om deze mooie wandeling fiks te verlengen? Loop dan vanaf La Fagne de la Porallée door richting Ville-au-Bois en maak de afdaling langsheen het beekje Chefna naar de Amblève. Een bospaadje langs de linkeroever van de Amblève voert je dan via de grote rotsblokken van Les Fonds de Quarreux terug naar de parking van de Auberge de Ninglinspo.

U kan de brochure ‘De mooiste wandelingen’ downloaden op www.wallonie-toerisme.be

© Commune d’Aywaille

Download de GPX-Track, routebeschrijving, kaart via www.wandermagazin.de/tourenportal


OOOH! De Leukste Koopjes

Namen, Doornik, Bergen

Weekendshoppen

Tekst: Wieland De Hoon

3 6

Ardennen Ook de Ardennen hebben volop weekendshopping in de aanbieding. Het sfeervolle stadje Spa houdt rommelmarkt op zondagochtend onder de bogen van de Galerie in het park. De zondagochtendmarkt van Bomal, even ten noorden van Durbuy, is een begrip in de streek en in Bastogne, Durbuy, Bouillon en Spa houden op zondag veel winkels hun deuren open. Vooral Bastogne, op de grens met het Groothertogdom Luxemburg, is een verrassende shoppingbestemming met heel wat leuke boetieks.

1

24

Brussel © OPT - J.P. Rémy

In de wijk Le Carré 3 vind je de ene trendy boetiek na de andere. Je kan ook terecht in moderne winkelcentra als Galeries Saint-Lambert. Naar de zondagse Marché La Batte 4 langs de Maaskaaien? Goed idee, deze grootste en oudste markt van België biedt je bakken sfeer. Elke zondag vind je er de typische ambiance tussen fruit en groenten, kazen, kleren, boeken, planten en snuisterijen.

.P. R émy PT J

© Brocante de Temploux

Niet enkel Waalse winkelaars, maar ook Vlaamse en Nederlandse kooplustigen zakken graag af naar Luik voor een middagje shopplezier. Er valt heel wat te beleven wanneer je graag geld uitgeeft aan leuke en mooie spullen.

2

©O

7

4

Luik

© OPT - J.P. Rémy

© OPT - R. de la Riva

© OPT - R. Perez

Wat Brussel allemaal te koop heeft, ligt eraan wat je zoekt. Iedere wijk heeft zijn eigen specialiteit. Dure winkels rond de Louizalaan, antiek en vintage aan de Zavel en in de Marollen, trendy kleding en design (en veel cafeetjes) aan en rond de Dansaertstraat en koopjes in de grote ketens van de Nieuwstraat. En dan is er ook nog de dagelijkse rommelmarkt op het Vossenplein 1 (Place du Jeu de Balle) van 6 uur ’s morgens tot 13 uur ’s namiddags en de weekend-antiekmarkt op de Grote Zavel 2 . Op zoek naar exotische ingrediënten? De zondagsmarkt aan het Zuidstation (Marché du Midi) is de kleurrijkste van het land. Op een boogscheut van Brussel wordt de Brocante van Waterloo elke zondag gehouden op de parking van de Carrefour MontSaint-Jean.

Nog meer markten

De internationale brocantemarkt in Temploux 7 , het laatste weekend van augustus, telt 1500 stands en is daarmee een van de grootste, jaarlijkse antiekmarkten van Europa (www.temploux.com/brocante). Loop je de stands allemaal af, dan heb je maar liefst zes kilometer in de benen. In Crisnée is ieder jaar in mei een leuke rommelmarkt, die nog niet zo bekend is (www.crisneebrocante.be). Hier staan zowel professionele brocanteurs als particulieren met hun spullen. In Floreffe wordt eind mei een grote rommelmarkt met 700 exposanten gehouden. De markt strekt zich uit over de verschillende pleinen en straten van dit stadje aan de Samber met zijn mooie abdij.

Meer shoppinginfo op www.belgie-toerisme.be

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© OPT - P. Beroujon

5

© OPT - J.P. Rémy

OOOH’s in Wallonië-Brussel

© OPT - Th. Blairon

in Wallonië en Brussel

© OPT - J.L. Flemal

In Namen moet je zijn voor een mooie jurk, een chic pak en elegante schoenen, want er zijn hier veel kleine boetieks. In Doornik 5 wordt op vrijdagavond langs de Schelde van de lente tot de herfst een streekmarkt gehouden. In Bergen 6 is het met de bijzondere boetiekjes en aparte winkeltjes prima winkelen in het knusse stadscentrum rondom de Grand Place.

25


Waar de Ardennen eindigen - op weg naar Luxemburg tijdens de lange afdaling van Rulles - opent zich een weids landschap van cuestaheuvels. Naaldbos maakt plaats voor weelderige loofbossen en de dorpjes krijgen een Frans karakter. Logisch, je bent in Belgisch Lotharingen, het zuidelijkste stukje België. 1

Een wereld van smaken

2

Edouard Bechoux leerde zijn vak in Brussel, bij Wittamer, in de Muntschouwburg en bij luxetraiteur Pandin. De chocolatier verdiende verder zijn sporen in Italië. Edouard verrast de wereld met zijn pralines met rozemarijn en chocolade met tomaat en basilicum. Rochefort trappist met sesamchocolade, rozemarijnpralines met een blonde Rulles, Orval in de chocolade … moet kunnen. “Voor mijn boek (zie www.leschocolatsdedouard.be) creëerde ik zeventig recepten in één week tijd,” verklapt Edouard. Nog eentje met huisgemaakte Maitrank?

3

Wijngaarden van Torgny

Het zuidelijkste dorpje van België heet Torgny en verwierf faam door de wijngaard ‘Poirier du Loup’ achter het dorp, in 1954 opnieuw aangelegd. De hele sfeer van het dorp ademt zuidelijke charme uit en de huizen van bruine zandsteen met hun roodbruine holle dakpannen roepen zelfs beelden op uit de Provence. Lekker eten kan je in La Grappe d’Or van chef Clément Petitjean, die graag lokale producten gebruikt in zijn creaties. © OPT - E. Verdonck

place Albert Ier, Florenville Tel. 061/50 29 72 www.leschocolatsdedouard.be

> Geestrijke Gaume

Aperitieven als Maitrank in Aarlen en Zigomar in Virton scherpen je eetlust aan. Voor liefhebbers van gerstenat behoeft Orval geen introductie, maar ook een lekker streekbiertje als de Rulles Blond laat zich met smaak degusteren. En dan: naar Torgny!

> Les Chocolats d’Edouard

Het stadje Eupen ziet er door de barokke SanktNikolaus-Kirche al wat Duits uit. Geen toeval, want hier is ook de regeringszetel van de Duitstalige Gemeenschap van België. Heerlijk wandelen en fietsen kan je omheen het stuwmeer van Eupen in het Hertogenwald of de oude spoorbedding van de Vennbahn.

Diep weggestopt tegen het drielandenpunt met Duitsland en Luxemburg ligt het dorpje Ouren, dat deel uitmaakt van de gemeente Burg-Reuland. Hier ben je op het uiterste puntje van het DuitsBelgische Naturpark Hohes Venn-Eifel. Ouren is een ansichtkaart van een dorp en ook de burcht van Burg-Reuland is een bezoekje waard, maar de Belgische Eifel heeft je nog veel meer te bieden.

27

> Semois en Gaume Buissonière

De Semois stroomopwaarts van Florenville meandert door grazige weiden. Vanop het uitzichtpunt in Florenville overzie je de nog jonge rivier. Heb je last van een stevige wandelmicrobe, dan start je hier je tocht op de Gaume Buissonnière: 206 kilometer stappen omheen de hele Gaume.

Tekst: Erik Verdonck

> E upen en Hertogenwald

© OPT - J.L. Flemal

3

Het kasteel van Reinhardstein dateert uit 1354. Je zou het zo ergens in een romantische vallei in Midden-Europa situeren. Langs de riviertjes de Warche en de Bayehon aan de voet van de burcht loopt een pittoreske wandelroute.

6

Oostkantons

> Virton

Op mooie dagen lijkt Virton wel een zuiders stadje met zijn fraaie plein, Lotharingse architectuur en romaanse en gotische kerken en arboretum. Je vindt ook heel wat Gallo-Romeinse bezienswaardigheden. Wil je de Gaume leren kennen, kom hier zeker een kijkje nemen. De streek telt slechts 15 000 inwoners (waarvan Virton 11 000) maar in de dorpjes (bezoek zeker Monquintin, voor de burchtruïne) hoor je Ardens, Gaumais (Lotharings), Luxemburgs en Frans. In 1848 droomden ze in Virton zelfs van een eigen République Virtonnaise!

© OPT - J.L. Flemal

26

> Reinhardstein

>O  uren en de Belgische Eifel

Meer info op http://www.torgny.be

Meer info op www.soleildegaume.be

4 4

> Ski of waterski?

De loipen en pistes van de Oostkantons zijn de meest sneeuwzekere van het land. Alpineski, langlauf, slede- of sneeuwscootertochten, sneeuwschoenen huren: het kan allemaal. Ook tijdens de warmere maanden is Oost-België een sportparadijs: waterskiën of zeilen op het Lac de Robertville bijvoorbeeld. Het hele jaar door kan je hier heerlijk wandelen, mountainbiken of paardrijden. www.catpw.be www.eastbelgium.com

5 © OPT - J.L. Flemal

2

OOOH’s in Wallonië-Brussel

1

Gaume

5

© Shutterstock

© OPT - J.L. Flemal

© OPT - J.P. Remy

Tekst: Wieland De Hoon

7

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Jazeker, het is net iets verder rijden. Voor een compact weekendje met vrienden of familie zijn de Gaume of de Oostkantons vaak geen optie. Toch lonen de extra kilometers naar de rand van het land de moeite, want ons uiterste zuiden en oosten zijn heel anders dan elders.

© OPT - J.L. Flemal

Hoewel de Oostkantons behoren tot Wallonië, is de voertaal er Duits. Het gebied bestaat uit twee delen: de regio Eupen en het gebied rond Sankt Vith. Pas na de Eerste Wereldoorlog werd dit lieflijke gebied Belgisch. Het is een bijzondere regio met een gemoedelijke gastvrijheid die je het hele jaar door bijzondere sport- en recreatiemogelijkheden biedt.

© OPT - S. Wittenbol

OOOH! Naar de Rand van het Land

6

7

Gastvrij Recht Het dorp Recht was eeuwenlang bekend voor de ontginning van blauwsteen. Niet-bepleisterde blauw-steenhuizen zijn getuigen van de verwerking van de stenen uit de leisteengroeven en het steenhouwen. Er komen ook veel kruisen in blauwsteen voor langs de kant van de wegen. Tegenwoordig mag je met ‘recht’ spreken over een gastvrije gemeente, want dankzij de toegankelijke infrastructuur is Recht extra vriendelijk voor bezoekers met een fysieke beperking.

Meer info op www.eastbelgium.com


In Luik bestel je bij de slager ‘boudin liégeois’, een witte kookworst afgevuld met gehakt, ei, broodkruim, melk en ajuin. Je eet ze warm of koud. Marjolein zorgt voor de typische smaak. Bij patissier Crosset nabij de Opera bakken ze verse Luikse wafels. “Met goede boter,” lacht bakker Philippe Kula. “Lekker mals vanbuiten, met suiker die smelt in de mond.” Je ziet ze nu overal op straat. Ze worden voor je ogen opgewarmd. “Een modeverschijnsel. Wij eten onze wafel koud. En zonder kaneel. Want ook die is er achteraf bijgekomen.” Melk, bloem, suiker en eieren. Meer moet dat niet zijn. Drie tot vier minuten klaargestoomd in zo’n gloeiend heet wafelijzer met grote ruiten. Philippe brengt een ode aan zijn creatie en speelt in een oogwenk een wafel naar binnen. Hij verdwijnt tussen zijn enorme knuisten. Naar Crosset ga je ook voor de lekker malse rijsttaart. “Wij koken onze rijst een dag voordien en laten hem eerst afkoelen,” verklapt Philippe. “We warmen hem dan op met melk, vanille en kaneel en voegen eieren toe. Als de vulling klaar is, bestrijken we de taart bovenaan met een opgeklopt ei, vandaar die mooie goudgele kleur met die zwarte vlekjes. Wist je dat we onze taart zelfs overvliegen? Luikenaars waar ook ter wereld stillen hun heimwee met ons gebak.”

© OPT - E. Verdonck

OOOH’s in Wallonië-Brussel

OOOH’s in Wallonië-Brussel

28

© Siroperie Meurens

Luik

Lekker

Wafelijzerpolitiek

© OPT - E. Verdonck

OOOH! Wat smaakt het !

29

> La Boucherie

rue des Dominicains 16, Luik Tel. 04/223 35 49 www.boulangerie-crosset.be

> Belgian Chocolate Design

© OPT - E. Verdonck

K. F. Schinkelstrasse 43, Schönberg Tel. 080/54 93 33 www.belgian-chocolate-design.be

Smeltpunt Luik geurt naar malse suikerwafels. Luiks zijn ook de ‘boulettes’ alias gehaktballen, de kalfsniertjes, de ‘boudin’ (witte en zwarte worst), de salade met snijbonen, aardappelen en spekblokjes en de ‘fricassee’, een omelet met spek of worst. Het vuur brandt in de keel wanneer je de lokale peket - Waals voor jenever - drinkt. Het nabije land van Herve wordt in één adem vernoemd met de scherp geurende kaas. Doe zoals de Luikenaars: breng eerst een laagje siroop aan op je boterham en bestrijk hem dan met hervekaas. Schenk er sterke koffie bij, tenzij je cider van Ruwet verkiest. Of een biertje van Grain d’Orge, Bellevaux of Val-Dieu. Tekst: Erik Verdonck

Axel Hanf in Schönberg (Oostkantons) legt zich toe op artisanale chocolade, vooral pralines, truffels en eigen creaties. “Onze pralines zijn klein en rond. De vulling is van echte likeur, altijd in een mooie ganache met boter en room. Wij mikken op de fijnproevers met pralines die minder suiker en minder vet bevatten. We werken veel met originechocolade met pure smaken. We stemmen de ganache af op de chocolade. Denk bijvoorbeeld aan het gebruik van verse kruiden.”Pralines met grappa, whisky …” De chocolatier combineert speels de aroma’s van koffie, vanille, noten, honing, likeur en kruiden. Ik proef originechocolade uit Zuid-Afrika, Ecuador en Madagaskar, van rond naar fruitig of bitter. Hetzelfde cacaogehalte en toch een wereld van verschil.

© Siroperie Meure ns

> Crosset

© OPT - E. Verdonck

rue des Dominicains 3/B, Luik Tel. 04/223 46 27

Echte Luikse siroop

Er kleeft stroop aan het Land van Herve nabij Luik. Hele generaties Belgen zijn opgegroeid met de Sirop de Liège, netjes verpakt in de blauwe doos. Het verhaal van de stroopstoker begint in 1902. Clément Meurens ziet de zaken groot. Hij vestigt zich nabij het station van Aubel. Hij produceert er de appel- en suikerbietenstroop Pomona en de appel- en perenstroop Poiret. Het etiket met het ventje met de stroopmond dat bijt in zijn boterham behoort tot het nationaal culinair erfgoed. Een lepeltje lekkers volstaat voor een fruitige toets in dressings, marinades, sauzen … In Luik en omgeving hebben ze graag een vleugje stroop bij hun hervekaas. Vandaag vind je Luikse stroop in vier versies: appelen en peren; appelen, peren en dadels; abrikoos; pruim.

Meer info op www.wallonievoorlekkerbekken.be


Brussel Picknicken in

De Waalse ‘terroir’ leeft. Proef het lekkers uit het zuiden van ons land.

Waals

Lekker

Even ontsnappen aan de drukte? In Brussel vind je altijd wel een groene oase. Op honderd meter van een drukke weg waan je je in een andere wereld. Een greep uit de onbekende Brusselse parken: voor een gezellige picknick.

Tekst: Erik Verdonck

Ik proef een vleugje ‘midi’ op de grens tussen Ardennen en Gaume. De roots van Jean Le Chocolatier liggen in het mediterrane Sète. De Fransman vond inspiratie in de Belgische bieren. “Er ging een wereld voor mij open, met onder meer de amberbieren van Rulles, de bruine bieren van Sainte-Hélène in Ethe en de > Jean Le Chocolatier geuze van Cantillon in Brussel. rue d’Hoffschmidt 3, Zij brouwen nu bieren voor Habay-la-Neuve mij die ik in alle exclusiviteit Tel. 063/57 29 00 www.jeanlechocolatier.com verkoop. Ik zoek de chocolade die het beste bij past. Bier en chocolade, is er iets Belgischer?” Hij stopt me een pittige praline gevuld met piment d’Espelette in de hand en ontkurkt een flesje oude geuze van Cantillon. Het zerpe bier smaakt bij de vurige chocolade. Elke week ligt er wat anders in de toog.

> Z ie je het nog groter, verken dan het Terkamerenbos of het Zoniënwoud, de ‘groene long’ van de hoofdstad.

31

Tartaar

Mosterd op het menu

van gerookte forel

Bij één op tien Belgische gezinnen siert de bekende ‘granaatbokaal’ met de mosterd van Bister de tafel. Het recept gaat terug tot 1877. De mosterd L’Impériale is bruin van kleur, zacht van smaak en hij bevat geen kleurstoffen of bewaarmiddelen. Bister in Jambes produceert een dertigtal verschillende recepten waaronder mosterd van Dijon, biomosterd, halfscherpe en milde mosterd, mosterd met balsamicoazijn, met dragon ... “We malen het mosterdzaad eerst tot ‘bloem’,” weet directeur Fabienne Bister. “De gemalen zaadjes worden dan vermengd met water, azijn, zout en kruiden. Het mengsel wordt gepompt naar een vergruizer. Binnenin worden de mosterdzaadjes verbrijzeld tussen twee stenen. Tijdens dit proces loopt de temperatuur op tot 55 °C. Na afkoeling laten we de mosterd enkele dagen rusten zodat hij zachter wordt. > Moutarderie Bister Dan gaat hij in de bekende rue de Francquen 1-3, Jambes bokaal.”

• gerookte forelfilets • 1 koffielepel mierikswortelroom • 2 eetlepels zure room • verse dille • bieslook • Voeg de gerookte forelfilets, de mierikswortelroom, de zure room, dille en bieslook samen in een blender. Mix tot een gladde room. Breng op smaak met peper. Serveer bij een volkorentoast

Vraag gratis onze twee brochures aan op www.belgie-toerisme.be voor meer informatie.

OOOH!

© OPT - X. Claes

Provençaalse pit

WAS IK MAAR ...

ade Smullen invaBnruchsseocl enolWallonië

OOOH!onië !

Tel. 081/30 03 06 www.bister.com

l hil ! inWaPlroef het versc

WAS IK MA

AR ...

Meer info over het Jaar van de Smaak op www.wallonievoorlekkerbekken.be Smakelijk!

© Fotalia

Wallonië voor lekkerbekken © OPT - G. Croppi

© OPT - E. Verdonck

30

Egmontpark Tenboschpark Vijvers van Elsene Leopoldpark Jean-Félix Happark George Henripark Margaritasquare Ambiorixsquare Maria-Louizasquare

© Shutterstock

> Meer info op www.distilleriedebiercee.be

De zon is in het land. Tijd voor een picknick in het park. Even onthaasten. Alleen de smaakpapillen draaien overuren. Een receptje om van te smullen.

> > > > > > > > >

© OPT - J. Jeanmart

De distilleerderij van Biercée maakt brandewijn en likeur op basis van vers fruit. Hun Eau de Villée op basis van citroen en vier verse vruchten is een begrip in Wallonië. Distilleerder Christophe Mulatin: “Wij distilleren enkel uit verse fruitsoorten en bessen, die wij in eigen huis laten gisten en macereren. Reken tien kilo fruit voor één fles brandewijn! Puur natuur. Er komen geen smaak- of kleurstoffen aan te pas.” Goed beschut tegen het licht, liggen witte brandewijnen (70% vol.) te rusten in roestvrijstalen kuipen in de distilleerzaal. We betreden een donkere ‘crypte’. “Hier rijpen de appel- en pruimenbrandewijnen opn eiken vaten. Wij laten ze net lang genoeg liggen om de zachte vanillesmaak van de eik op te slorpen zonder de natuurlijke smaak van het fruit te maskeren.” Uit de vaten ‘lekt’ geen druppel zonder dat de douanier het heeft gecontroleerd.

© OPT - E. Verdonck

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Distillerie de Biercée

OOOH’s in Wallonië-Brussel

OOOH! Wat smaakt het !

Meer info op www.belgie-toerisme.be

10/02/12 13:32

ef.indd 1

er Gastro_d

WBT_00002_Cov


Tekst: Erik Verdonck

Verdonck © OPT - E.

Namen Bij brouwerij Caracole nabij Dinant lijkt de tijd stil te staan. Het is een van de schaarse brouwerijen waar nog met hout wordt gestookt. De slak in het logo verwijst naar Namen waar ze gezapig op een slakkendrafje praten. De legendarische ‘douceur mosane’ vertaalt zich in bieren die luisteren naar namen zoals Nostradamus, Forestinne Mysteria, Ambrosia, Gothika, Nordika en Primoria. Hier schuilt een hele wereld in je glas. Schol!

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Bière • Bier • Beer • Öl Cerveza • Birra doppio malto

Alc. 7,5% vol.

Alc. 5,5% vol. Bière • Bier • Beer • Öl Cerveza • Birra doppio malto

Bière Bière •• Bier Bier •• Beer Beer •• Öl öl Cerveza • Birra doppio malto

Hans Sterkendries

Een heus Carnavalsmuseum

© News Agency - Wu Wei Xinhua

Luxemburg verleidt met vrouwelijke charmes. Mistinguett, Gypsy rose en Grognarde getuigen van een fascinatie voor de andere kunne van brouwerij Sainte-Hélène, overigens gedeeld door de collega’s van Millevertus. Al hangt hier eerder een zwoele zweem van parfum rond de Amarante, Safranaise en Fumette. Genieten met mate is de boodschap. Want anders loop je kans op een overdosis Saxy Chili of Colère Rouge.

en

> Meer info op www.malmundarium.be

© Caracole

Luxemburg © Caracole

Het Henegouwse Ecaussinnes zet de traditie van de Ultrabieren verder met Ultra, Ultrasoif, Ultradélice … De Ultramour slaat aan tijdens het ‘goûter matrimonial’, typisch voor Ecaussinnes. Op pinkstermaandag worden er namelijk nieuwe koppels gevormd in het dorp. Het speculaasbier Cookie Beer, gebrouwen met speculaaskruiden, is een schot in de roos. De brouwerij zoekt het verder in de natuurlijke bloemenbieren: hibiscus (Florilège Hibiscus), roos, viooljes … Uitgesproken parfums, zeker voor het bier met rozenblaadjes uit Marokko. La Penneffoise heet het pruimenbier.

© Caracole

Brouwerij Silly, zelf genoemd naar een riviertje hartje Henegouwen, pakt uit met de volksheld Titje, het lokale Manneken Pis. Divine is dan weer een abdijbier. Meer uit de lucht gegrepen is de Pink Killer, een fruitig witbier dat hoge toppen scheert over de grenzen.

© Silly

Henegouwen

© Caracole

© Silly

32

Tekst: Liesbet Cornelissens

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Van de naam alleen krijg je het water in de mond, denken de brouwers. Al duurt het soms even voor je door hebt dat het om bier gaat. Wij grasduinen in het rijke Waalse bieralfabet en komen tot verrassende ontdekkingen. Proef je mee?

33

© MUM Binche

Een bezoek aan het Malmundarium brengt je niet alleen in de wereld van carnaval en folklore maar ook naar een ver vervlogen verleden. De toeristische attractie is namelijk ondergebracht op de plaats van de oude benedictijnerabdij die al in 648 werd gesticht. Pas in de 18e eeuw verlieten de monniken het gebouw en werden er allerlei veranderingswerken aan gedaan. Nu is er dus het Malmundarium in ondergebracht, het historische en toeristische hart van Malmedy. En dat heeft gigantische afmetingen: zo’n 3000 m², verspreid over twee niveaus. Je kan er rondlopen met een audiogids en in het historium en de schatkamer van de kathedraal de geschiedenis ontdekken. Ook over de folklore, met natuurlijk het carnaval, kom je van alles te weten in dit boeiende museum. Ben je meer geïnteresseerd in de oude industrieën van de regio, dan kan je een workshop volgen rond leer of papier.

© MUM Binche

OOOH’s in Wallonië-Brussel

dan drinkt het niet

vieren in Wallonië © Malmundarium.be

© OPT - J.L. Flemal

Klinkt het niet,

Carnaval leeft in Wallonië. In het vorige nummer van dit magazine hadden we het al over de meest opmerkelijke carnavalsoptochten, maar eigenlijk kan je in zowat elke gemeente terecht voor een optocht. Wil je iets meer weten over de achtergrond van carnaval, rep je dan naar het Malmundarium in Malmedy of naar het Carnavalsmuseum van Binche.

Carnaval

© Malmundarium.be

© Silly

© Ecaussinnes

© Ecaussinnes

OOOH! Feesten in Wallonië

© Ecaussinnes

© Ecaussinnes

© Silly

OOOH! Wat smaakt het !

Krijg je maar niet genoeg van carnaval? Maak dan een uitstapje naar Binche dat niet enkel bekend is vanwege de optochten van de Gilles. De stad huisvest eveneens het internationale museum van het carnaval en het masker. Dat ontstond als 1975 als een beperkt museum over Europese maskertradities. Beetje bij beetje werd het museum groter en ondertussen zijn er zo maar even 10 000 maskers, kostuums, voorwerpen voor tijdens rituelen en feesten, muziekinstrumenten, affiches en marionettes te vinden. Er zijn niet alleen Europese maskers maar ook maskers uit Azië, Afrika, Oceanië en Amerika, onder meer carnavalsmaskers, toneelmaskers en rituele maskers. Je zal je hier zeker niet vervelen want er zijn vaste en tijdelijke tentoonstellingen maar je kan ook deelnemen aan workshops, vakantieateliers of het verjaardagsfeestje van de kinderen hier laten doorgaan. Moet het nog gezegd dat carnaval leeft in Wallonië?

> Meer info op www.museedumasque.be

Een overzicht van alle carnavalsoptochten vind je op www.wallonie-toerisme.be


Bekend volk in ..

© OPT - J.P. Remy

Wat?

Georges Simenon

© Corbis

Wie?

Wat?

Meer info op www.liege-tourisme.be

© MRBAB-AACB-KMSKB-AHKB

Bekend van: zijn surrealistische schilderijen en hij stond op het bankbiljet van 500 frank.

© Shutterstock

Georges Simenon werd geboren in de rue Léopold in Luik, in een appartement zonder stromend water, maar verhuisde al snel naar de wijk Outremer. Na zijn jeugd verhuisde Simenon naar Frankrijk, eerst naar Parijs en later naar het platteland, maar Luik zou een bevoorrechte rol blijven spelen in zijn boeken. Simenon is de meest vertaalde Belgische schrijver ter wereld met meer dan 550 miljoen verkochte boeken. Ter vergelijking: de teller van J.K. Rowling (Harry Potter) staat op 450 miljoen verkochte exemplaren De toeristische dienst van Luik heeft een stadswandeling uitgetekend in de voetsporen van Simenon. Die brengt je langs zijn geboortehuis, de kerk waar hij werd gedoopt en de huizen waar hij opgroeide maar ook langs de vele plaatsen die hij opnam in zijn boeken en met name in de autobiografische roman Pedigree. Er is in Luik onder meer een straat, een jeugdherberg en een hotel genoemd naar Simenon.

Wie?

René Magritte werd geboren in Lessines maar zijn hele professionele leven speelde zich af in Brussel, eerst als ontwerper van behangpapier, later van affiches en nog later als schilder. Magritte woonde een tijdlang in Parijs en New York maar bleef terugkeren naar Brussel. Hij werd uiteindelijk begraven op het kerkhof van Schaarbeek, met zijn geliefde Georgette.

Wat?

In Châtelet bevindt zich het geboortehuis van Magritte. Het is geopend voor het publiek en er worden tentoonstellingen georganiseerd. Het zwaartepunt ligt echter in Brussel waar je maar liefst twee musea over de schilder vindt. In zijn voormalige woonhuis in Jette bevindt zich het Musée René Magritte met tientallen originele tekeningen, gouaches en aquarellen. Maar fans mogen vooral het Musée Magritte Museum niet missen. Het maakt deel uit van de Koninklijke Musea voor Schone Kunsten en is opgebouwd rond verschillende legaten waaronder die van Georgette, de weduwe van de schilder.

Meer info op www.chatelet.be www.magrittemuseum.be www.musee-magritte-museum.be

Vincent Van Gogh

Cuesmes Wie?

Bekend van: zijn schilderijen (vooral de zonnebloemen) en zijn waanzin die hem een oor kostte. Wat?

Meer info op www.belgie-toerisme.be

Vooral in zijn geboortestad Dinant wordt Sax nog gevierd. Je kan er een thematische stadswandeling maken, er zijn verschillende monumenten en zijn geboortehuis is omgevormd tot een gratis museum.

Brussel 35 © OPT - P. Beroujon

René Magritte

Tekst: Liesbet Cornelissens en Hans Sterkendries

Adolphe Sax werd in 1814 geboren in Dinant maar hij bracht een groot deel van zijn leven door in Brussel en Parijs. Zijn vader had in Brussel een fabriek van blaasinstrumenten en op zijn vijftiende ontwierp Adolphe zijn eerste klarinet en twee fluiten. Zijn doorbraak kwam er in 1844 toen hij een bugel met toetsen ontwikkelde die tot vandaag een saxhoorn wordt genoemd. Twee jaar later ontwierp hij het blaasinstrument dat hem wereldberoemd zou maken: de saxofoon, een S-vormige koperen buis met sleutels. Sax stierf in Parijs en ligt begraven op het Cimetière de Montmartre.

Luik

© OT Liège

Bekend van: meer dan 200 boeken, vooral met politiecommissaris Jules Maigret in de hoofdrol.

© Corbis

34

Overal in Wallonië en Brussel loop je in de sporen van bekende landgenoten: schilders en schrijvers maar ook striptekenaars en instrumentenbouwers. Wij gingen op zoek nar hun sporen.

Bekend van: de uitvinding van de saxofoon en hij stond op het bankbriefje van 200 frank.

Meer info op www.dinant-tourisme.com

© Corbis

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Wallonieë

Wie?

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Adolphe Sax

Dinant

Meer info op www.monsregion.be

© Monseregion.be

OOOH! Bekend Volk in Wallonië

Vincent Van Gogh was een Nederlandse kunstschilder die het gros van zijn leven doorbracht in Frankrijk maar niet zonder eerst een tussenstop te maken in België. Hij woonde enkele maanden in Laken maar in december 1878 trok Van Gogh, die theologie had gestudeerd, als missionaris naar de Borinage. Van Gogh woonde en leefde er tussen de mijnwerkers. In Cuesmes, een voorstad van Bergen, staat het huis waar Van Gogh het merendeel van zijn tijd in Wallonië heeft doorgebracht. Er is een origineel werk te zien, een audiovisuele voorstelling en correspondentie met zijn broer Theo.


OOOH! Slapen in t’groot

Vakantiehuizen in de kijker

© Ardennes Etape

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Op deze website vind je tal van logies in de Ardennen, gaande van luxevilla’s, cottages en chalets tot zelfs kastelen. Je kan tal van selectiecriteria ingeven, zoals jacuzzi, binnenzwembad, kinderspelen etc. Keuze te over!

s Va ul x d de

©

Fon

© Accueil Champêtre en Wallonie

Ardennes Etape

© Ardennes Etape

> Tel: 086 21 00 21 info@ardenneresidences.com Meer info op www.ardenneresidences.com

© Ardennes Relais

> Tel: 02 209 03 00 © Ourthe & Somme

Via Ardenne Résidences vind je in de Ardennen comfortabele en luxevakantiewoningen, bijvoorbeeld villa’s, chalets en karaktervolle woningen. Van elk vakantiehuis vind je ook een gedetailleerde beschrijving, net als van de omgeving.

> Tel: 080 29 24 00 info@ardennes-etape.com Meer info op www.ardennes-etape.be

© Fédération des Gîtes de Wallonie

Tel: 086 21 28 15 Meer info op www.durbuyadventure.be

© Durbuy Adventure

>

info@gitesdetape.be Meer info op www.gitesdetape.be

Ardennes Relais Deze organisatie, die een website heeft in het Nederlands, noemt zichzelf de nummer 1 in vakantiehuizen in de Ardennen. Er is een heel gevarieerd aanbod van vakantiehuizen, chalets, appartementen, boerderijen etc. Dankzij de door jou opgegeven criteria (bijvoorbeeld dat je met een hond komt) vind je snel wat je zoekt.

>

Tel: 0800 38 001 (gratis vanuit België) Meer info op www.ardennes-relais.be

Accueil Champêtre en Wallonie Deze website focust op het agritoerisme in Wallonië. Je vindt hier tal van vakantiehuizen, chambres d’hôtes en campings op boerderijen. En verder zijn er pedagogische boerderijen te vinden, boerderijproducten, landelijke golfterreinen maar ook boerderijen waar je terecht kunt voor seminaries, recepties etc.

>

Durbuy Adventure Op deze website kan je niet alleen een keuze maken uit 23 chalets en vakantiehuizen, een tipidorp of een Gallisch dorp, je bent er ook aan het juiste adres voor allerlei sportieve activiteiten. Niet minder dan 60 sportieve activiteiten in de natuur worden hier aangeboden... Zoveel keuze maakt je het leven nogal eens moeilijk!

Het domein vlakbij het pittoreske Villers-Sainte-Ge rtrude is de ideale plaats om je vak antie door te brengen, op een boogscheut van Durbuy, de kleinste stad van de wereld. Rond het vakantiehuis bev indt zich een tuin van 4 hectare, ideaal voor tal van natuu ractiviteiten. En ook log eren doe je “in het groot”: je kan hie r namelijk verblijven in La Ferme, Le Bovet, Le Strya of Les Dépendances, afhankelij k van de grootte van het gezelsc hap. Maar een ding is zek er: rust en natuur is er bij de vleet! > Meer info op www. villers.info

Met grote groepen kan je ook terecht bij Gîtes d’Etape, waar je kan rekenen op een goed onthaal aan voordelige voorwaarden en een eenvoudige maar kwaliteitsvolle infrastructuur.

Hier vind je vakantiehuisjes op de mooiste plekken van de Ardennen: denk aan miniatuurdorpen met karakteristieke huizen, te midden van uitgestrekte bossen en met prachtige vergezichten. Je vindt er Ardense hoeves, luxueuze villa’s met sauna, gezellige chalets...

Ardenne Résidences

Gîte d’étape de Villers

In Villers vind je een van de gîtes d’étape (www.g itesdetape.be), nog een vereniging waar tal van vakantiehuizen voo r grote groepen te vinden zijn.

Gîtes d’Etape

Ourthe & Somme

> Tel: 086 32 21 19 info@ourthe-somme.be Meer info op www.ardennen-online.com

rs

Hans Sterkendries

lle

en

s dat Dit vakwerkhui werd l aa m 2011 hele tgerust om ui is d er ve gereno ontvangen. 20 mensen te or n het huis is vo Hoogtepunt va et m te wellnessruim veel mensen de n ee a, infraroodsaun ondermeer een Ook n relaxruimte. ee gendouche en re : je i, sje zz re cu ad ja , al n idea hammam reiziger is dit ee Vaulx ve s tie de ac r nd ee Fo m t aa voor de tuurreserv na t he n ntrum va ce t rt he ha er van verblijft in het per een kilomet am op en en s n nt te ra met zijn grot r tal van restau , -Famenne, waa vakantieganger pe ty k el van Marche-en or vo al ea Id . en ht ac terrasjes je opw meenemen. g hun huisdier aa gr e di zij k oo & Somme en via Ourthe m > Te reserver nen-online.co op www.arden > Meer info

Vi

36

Tekst: Liesbet Cornelissens

ulx Fond des Vaeind

t a pe de

Heb je een reisje gepland naar het zuiden van het land samen met de ganse familie of een bende vrienden? Dan moet je uiteraard een slaapplaats voorzien waar er voldoende ruimte en privacy is voor iedereen. Het krioelt op internet van de schreeuwerige websites en advertenties, maar uiteraard kies je best voor een betrouwbare website en partner om een goed vakantiehuis te vinden. Hieronder een lijstje...

© G îte d ’é

bij de vleet...

Tel: 081 62 74 58 accueilchampetre@fwa.be Meer info op www.accueilchampetre.be

Fédération des Gîtes de Wallonie Hier vind je tal van vakantiehuizen en chambres d’hôtes in heel Wallonië. Verder staan er tal van activiteiten op deze website, gaande van sportieve tot culturele en ook de niet te missen evenementen in Wallonië. Zo kan je je uitstap goed plannen.

>

Tel: 081 31 18 00 info@gitesdewallonie.be Meer info op www.gitesdewallonie.be

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Vakantiehuizen

37


OOOH! Kies je Provincie

Henegouwen

© OPT - J.L. Flemal

OOOH! Kies je Provincie

© Shutterstock

Meer info op detoutmoncoeur@skynet.be

> Meer info op www.gueuzerietilquin.be > Meer info op www.brasserielefebvre.be > Meer info op www.tourisme-roman-pais.be

Meer info op www.wallonie-toerisme.be

2 3

4

> > >

Meer info op www.grandhornu.eu Meer info op www.pass.be Meer info op www.museephoto.be

2

3

> Kunststeden met ambitie

Doornik is een kunststad die niet onder hoeft te doen voor andere Belgische kunststeden en is de op een na oudste stad van het land. De kathedraal met haar vijf torenspitsen, het oudste belfort van België, het Museum voor Schone Kunsten ontworpen door Victor Horta ... Kunstliefhebbers halen hun hart op bij de vele schatten van Rogier van der Weyden, Manet, Monet, Seurat en Van Gogh. De stad Bergen wordt in 2015 culturele hoofdstad van Europa en het belfort, het stadhuis en de schatkamer van de collegiale kerk van de Heilige Waldetrude houden je hier een hele tijd bezig.

4

OOOH’s in Wallonië-Brussel

39

© OPT - R. de la Riva

1

© Brasserie Saint-Feullien

De biertraditie van Waals-Brabant is minder bekend, maar de kleinschalige brouwerijen in de buurt van Tubize sluiten er pal aan bij het Pajottenland en de Zennestreek, bekend om zijn geuze, kriek en lambiek. Je kan bierproeven in Gueuzerie Tilquin, de enige brouwerij in Wallonië waar geuze gebrouwen wordt. Op 21 april neemt de brouwerij deel aan de Tour de Gueuze 2013. Nog meer leuke brouwerijtjes in deze mooie regio zijn Brasserie Lefebvre in Quenast, bekend van het Barbârhoningbier, en Brasserie de Tubize.

© OPT - J.P. Remy

Meer info op www.alchimieduchocolat.be

De brouwerijen van het Roman Païs

Le Grand-Hornu in Boussu is een vroeg voorbeeld van industriële stedenbouw. Tegenwoordig vind je er een uitstekende tentoonstellingsruimte. In de buurt? Bezoek dan Le Pass, de Waalse tegenhanger van Technopolis: een wetenschappelijk avonturenpark op een voormalige steenkoolmijnsite in Frameries. Schitterend concept, leuk voor groot en klein, en met een uitstekende Nederlandstalige website. Ook het fotomuseum van Charleroi biedt expo’s van topniveau.

© Brasserie Lefebvre

© OPT - J.L. Flemal

> >

Meer info over Waals-Brabant en groepen: www.brabantwallon.be

> Omgesmeed erfgoed

© OPT - Musée de la Photographie

De provincie Henegouwen telt het grootste aantal ambachtelijke brouwerijen. De brouwerijen Ellezelloise en Géant kregen de prijs van ‘Best Belgian Beer of Wallonia’ voor het blonde bier Goliath Triple, het amberbier Saison Voisin en het bruine bier Hercule. Ook de Abbaye des Rocs, Brasserie Dubuisson, Brasserie Saint-Feullien en de Brasserie de Silly sleepten prijzen in de wacht. Meegenomen: in de buurt van al deze brouwerijen is het prima wandelen en fietsen op het mooie Henegouwse platteland.

Gezelligheid wil je delen, dus profileert Waals-Brabant zich in 2013 als groepsbestemming. Er valt dan ook heel wat te beleven in deze jonge, rijke en groene provincie op een boogscheut van Brussel waar kunst, cultuur en levensgenieten voorop staan. Een themaexcursie maken rond bekende striphelden, de natuur ontdekken in de vijf Waals-Brabantste regio’s, de universiteitsstad Louvain-la-Neuve, het historisch patrimonium van het Roman Païs, de prachtige, mysterieuze abdij van Villers-la-Ville, de wandeling Waterloo 1815, proeven van het goede leven in de witte dorpjes van het weidse Haspengouw. Waals-Brabant wordt jouw persoonlijke ontdekking!

Het Jaar van de Smaak passeert ook in WaalsBrabant niet ongemerkt. In 2013 kan je in de hele provincie terecht bij heel wat chocolatiers voor een fantastische proefsessie. Zo kan je voor een geleid groepsbezoek met degustatie naar l’Alchimie du chocolat in Waterloo en bij De Tout Mon Coeur in Chastre.

Meer info over Henegouwen: www.hainauttourisme.be

Henegouws brouwersgeluk

Tekst: Wieland De Hoon

Het aroma van cacao

1

Tekst: Wieland De Hoon

bezoek je niet in je eentje

38

© OPT - R. de la Riva

Waals   Brabant - 

Charleroi, La Louvière en de Borinage gaven hun industrieel erfgoed een nieuwe bestemming: kunst en cultuur. Bij UNESCO Werelderfgoed denk je niet aan Henegouwen, maar onze meest onderschatte provincie telt uitstekende geklasseerde sites en tradities -en de erfgoedmeter blijft tikken. © OPT - J.P. Remy

OOOH’s in Wallonië-Brussel

zware cultuurindustrie

Meer info op www.wallonie-toerisme.be


Luik

Luxemburg,

Tekst: Wieland De Hoon

Luik, wereldstad vol design

Meer info op www.circuits-de-belgique.be

Meer info op www.wallonie-toerisme.be

Meer info over Luxemburg op www.ftlb.be

Noteer nu al in je agenda: op 28 en 29 september 2013 vindt het volgende ‘week-end des paysages’ plaats, want voor de vijfde keer wil de provincie Luxemburg aan de buitenwereld laten zien welke natuurlijke schatten er allemaal te vinden zijn. Dit jaar werden 58 sites geselecteerd op basis van hun mooie landschap, historische achtergrond en bijzondere evenementen tijdens het landschappenweekend. Het draait allemaal om sport en recreatie, want je ontdekt onze grootste provincie te voet, per mountainbike of fiets, te paard, met een parapente … als het maar beweegt én vooruitgaat. Je kan ook deelnemen aan een fotowedstrijd en de lokale horeca zet zijn beste beentje voor met bijzondere formules en arrangementen. > Meer info op www.weekenddespaysages.be

© OPT - P. Willems

Het weekend van de landschappen

© FTLB - A. Segers

Evenementen als RECIPROCITY - de nieuwe naam van de Internationale Designbiënnale - die Luik in oktober organiseerde, bezorgen de stad internationale uitstraling. Geef je over aan trendy designshopping aan de hand van de nieuwe uitgave van de viertalige gids shop’in design met meer dan 60 adressen in het centrum: winkels, hippe Luikse design- en modeontwerpers, hedendaagse architectuur, kunstgalerieën, ateliers, restaurants en cafés ... Of wat dacht je van een heel weekend winkelen en sightseeën in Luik? Dan is de minitrip shop’in design Luik voor jou: 74 euro per persoon voor één overnachting, een driegangenmenu in een stijlvol restaurant, de shop’in design-gids en toeristische documentatie.

Meer info op www.liegetourisme.be Meer info op www.tourismegps.be

© Weekenddespaysages.be

© OT Liège - M. Verpoorten

Meer info over de provincie Luik op www.ftpl.be

© Province de Liège

E-bikes zijn leuk, handig en snel en vooral: je wordt niet moe van het trappen doorheen het heuvelachtige Luikse land. Wordt het te steil, dan neemt de elektromotor het over. De elektrische fietsen worden enkel verhuurd van april tot november, daarbuiten op verzoek. E-bikes huren kan onder meer aan het Château de Harzé, het Domaine de Palogne, het Natuurcentrum Botrange, het Musée de la Vie wallonne (Luik), in BlegnyMine en aan het Provinciaal Domein van Wégimont (Soumagne). Huurprijzen van deze elektrische fietsen zijn 12 euro voor een halve dag (4 uur) en 21 euro per dag. Een kinderzitje huren kan ook.

© OPT - J.P. Remy

© FTPL - Studio Graphique

© FTPL - Studio Graphique

Elektrische fietsen huren

© OPT - P. Willems

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Onze meest zuidelijke provincie telt de minste inwoners per vierkante kilometer en is daarmee de meest natuurlijke regio van ons land - zelfs van de hele Benelux. De fraaie Luxemburgse horizonten geven dan ook heel wat outdoorontdekkingen prijs. De zelfbewuste bevolking onderscheidt zichzelf graag een klein beetje van de andere Waalse provincies: altijd goed voor boeiende ontmoetingen.

Agenda: www.liegetourisme.be

40

> > >

Tekst: Wieland De Hoon

een natuurlijke thuis

Met je gezin geniet je op het gras van je picknickmand vol streekproducten én van de animatie voor jong en oud. Komt de Smaakkaravaan langs, dan wordt het extra smullen: in een tot keuken omgebouwde trailer deelt een lokale chef-kok de lakens uit om je de heerlijkste gerechten op basis van lokale producten voor te schotelen. De chef toont je ook graag een staaltje showcooking. Vanaf het voorjaar trekt de Smaakkaravaan naar de picknicktuinen, waar chefkoks de desserts bereiden voor de picknickmand. En wat dacht je van de Lekkerbekkenrally? Tijdens deze zoekwandeltocht proef je onderweg van heerlijke Luikse streekproducten.

>

Bossen en nog eens bossen: voor landschappelijk schoon moet je in de provincie Luxemburg zijn.

Lentevuren in de echte Ardennen Je kent ze wel, de reclameborden die de echte Ardennen aanprijzen, en echter dan in Luxemburg krijg je ze niet geserveerd. In februari, de koudste maand van het jaar, is het ook carnavalstijd. In de donkere Luxemburgse wouden worden her en der vreugdevuren aangestoken en fakkeltochten georganiseerd om de terugkeer van het licht en de opnieuw aan kracht winnende zon te vieren. Zo zijn er vreugdevuren in Champlon, een groot lentevuur in Recogne, een fakkeltocht in Marcouray … Wil je de oude volksgebruiken van de Ardennen beter leren kennen in een niet-toeristische sfeer? Dan is zo’n februarivuur bijwonen een aanrader, want al lijkt het op een ‘gewoon’ feest, de oorsprong ervan gaat vaak diep terug in de tijd - tot zelfs het Keltische feest Imbolc, gewijd aan de vruchtbaarheidsgodin Brigit.

Meer info op www.wallonie-toerisme.be

OOOH’s in Wallonië-Brussel

Smullen van

OOOH! Kies je Provincie

Wanneer de zon opnieuw van de partij is, gaan er weer heel wat picknicks door in de prachtige tuinen en parken van de provincie Luik.

© J. Cornerotte

OOOH! Kies je Provincie

41


OOOH! Kies je Provincie

de provincie Namen

OOOH’s in Wallonië-Brussel

De provincie Namen - Le Pays des Vallées - is een voortrekker als het aankomt op trendy en eigentijds toerisme. Kunstenaarskolonies of technologiefreaks zien we perfect matchen met wat we eventueel The Valley Country zouden kunnen gaan noemen. Waarom ook niet? Het lijkt een hip maar terecht label voor een provincie waar een alternatief zomerfestival plaatsheeft onder de naam Deep in the Woods en waar natuur, authentieke charme en een rijk erfgoed de dienst uitmaken.

Ve rbl ijv en

NGS -

BO NN EN

België 2013

ietstochten De leukstore flekkerbekken ! vo

DE OOOH’S GROEIEN HIER AAN DE BOMEN.

Warm maar op, die kuiten! Fietsen en wandelen, daarvoor moet je in Wallonië zijn. Deze gidsen bieden je 30 schitterende wandel- en fietsroutes aan, langs het water, door de velden of door de bossen. Vlak of heuvelachtig, natuur en dorpsgezichten: er is voor elk wat wils.

OOOH!

OOOH!

was ik maar...

WAS IK MAAR...

2013

2013

Beroujon

Onmisbaar voor wie graag de mooiste plekjes van het zuiden wil ontdekken! Een gids boordevol ideeën en kortingsbonnen!

BRUSSEL

in wallonië

© OPT - Pascale

Echte Ardennen en Waalse steden

Groepsuitstappen in

Dagreizen voor groepen

Met de hele bende Inspiratie nodig voor jullie volgende groepsuitstap met je vereniging of klas? De leukste tripjes in Brussel en Wallonië zijn verzameld in deze brochures!

> Naar de Franse Maas

Geen toeval dat ook Namen over de grenzen heen kijkt. Alle Maasgemeenten tussen Namen en het Franse Charleville-Mézières werken samen aan de opwaardering van de mooie Ardense Maas, want die eindigt natuurlijk niet in Heer-sur-Meuse. Negentien dag- of weekendformules helpen je kennismaken met de onverwacht rijke natuur, cultuur en gastronomie van een van de aantrekkelijkste regio’s die je op een paar uur rijden van huis kunt vinden. Met als decor de machtige Maas waarop of -langs er altijd wel iets plezierigs te beleven valt.

2

>D  eep in the Woods

In 2012 vond de tweede editie plaats van Deep in the Woods, een festival waarvan het tempo bepaald wordt door de omgeving: de groene heuvels van Heersur-Meuse bij de Franse grens, middenin de uitgestrekte bossen op de rand van de Ardennen. Een muzikale en theatrale ontdekkingstocht die je met vrienden of gezin beleeft op een plek die je energie én kippenvel bezorgt. Tijdens het eerste weekend van september gaan we terug naar de roots van de muziekbeleving.

>

© OPT - Visual

News

er.

2

© Jacques Barras

© Van Hool

3 3

72

KOR TI

Gids voor

© FTPH - C. Carpenti

1

ef

WWW.ECHTEARDENNEN.BE

> Namen Greets You

Meer info op www.greetersnamur.be

Re cre ati

DE ECHTE ARDENNEN EN WAALSE STEDEN

© ftpn

© Echevinat de l’Aménagement durable - J. Verrees

>

Cu ltu ur

Na tuu r

© Eric Thomas

Een Greeter heet je welkom en nodigt je uit om zijn stad of regio te ontdekken - door zijn ogen. Hij of zij vertelt sterke verhalen en deelt favoriete plekjes. Een Greeter is geen professionele gids, maar een vrijwilliger die graag eventjes ambassadeur is voor zijn stad of streek. Het idee waaide twee decennia geleden over uit New York en nu vind je dus ook een vijftiental Greeters in Namen en omstreken. Volg ... de Greeter!

42

Ste de n

18 WANDELTOCHTEN IN DE ECHTE ARDENNEN

Tekst: Wieland De Hoon 1

OP ONTDEKKING IN DE PROVINCIES LUIK, LUXEMBURG EN NAMEN

WAS IK MAAR ...

© Wanda Detemmerman

Fris, groen en trendy

OOOH!

Ontdekking | Gastronomie | Cultuur | Beleving | Natuur

| Actie

Ontdekking | Gastronomie | Cultuur | Stripverhaal | Evenementen

DE MOOISTE BROCHURES OM TE BEWAREN Doorblader ze online of ontvang ze bij je thuis.

Meer info op www.deepinthewoods.be

Meer info over de provincie Namen op www.paysdesvallees.be

Meer info op www.wallonie-toerisme.be

ONTDEK AL ONZE BROCHURES! WWW.BELGIE-TOERISME.BE


© Van Parijs

Was ik maar… …ONLINE EEN TRIP NAAR WALLONIË OF BRUSSEL AAN HET PLANNEN!

WWW.BELGIE-TOERISME.BE Géén betere bron dan onze website bij het plannen van je volgende uitstap. Wat dacht je van volledige overzichten van verblijven, bezienswaardigheden, musea, attracties, gastronomie, cultuur- en evenementenagenda’s van de Waalse steden, Brussel en hun wijde omgeving? Rond de Ardennen vind je er alles over de steden en dorpen, natuur en ontdekking, wellnessarrangementen én een ruim aanbod kortingsbonnen. Bijzondere indoor- en outdooractiviteiten - rustig tot extreem - komen uitgebreid aan bod, net als alle mogelijke verblijfsformules: hotels, campings, vakantiehuisjes, bed & breakfasts, jeugdherbergen … We zijn vast nog een en ander vergeten op te sommen …

Surf naar www.belgie-toerisme.be en leer ons kennen!

VOLG ONS OOK OP


WBT_MAG_3