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© OPT - B. BOCCARA.

CHOCOLATERIE BOUVIER Rue Ariste Caussin, 68 - 5500 Dinant Tél. : +32 (0) 82 22 21 08 www.chocolaterie-bouvier.be Visite de l’atelier sur réservation. Tarifs (de 6 à 12 personnes) : sur demande.

CHOCOLATERIE FAUCONNIER Rue de la Gaieté, 10 - 7130 Binche Tél. : +32 (0) 474 54 76 69 http://visitthudinie.be/comptoirs-du-terroir/ chocolaterie-fauconnier Visite et démonstration tous les mardis et mercredis de 10h à 18h sur rendez-vous. Durée : environ 45 minutes Tarif (maximum de 10 personnes) : 2€ par personne (adultes et enfants).

CHOCOLATERIE SCHONMACKER Rue Lieutenant Jungling, 29 - 4671 Barchon Tél. : +32 (0) 43 87 72 43 Visite de l’atelier avec démonstration et dégustation sur demande uniquement. Durée : 1h Tarif (pour 6 à 12 personnes) : 4,50€ par personne.

CYRIL CHOCOLAT Samrée, 63 - 6982 Samrée (La Roche-en-Ardenne) Tél. : +32 (0) 84 46 71 20 www.cyrilchocolat.be Visite et démonstration tous les samedis à 14h, 15h et 16h. Durée : environ 50 à 60 minutes Tarif : adultes (à partir de 12 ans) : 4,50 € ; enfants de 3 à 11 ans : 3,50 €.

DOMAINE DU CHATEAU DE SENEFFE Rue Plasman, 7-9 - 7180 Seneffe Tél. : +32 (0) 64 55 69 13 www.chateaudeseneffe.be

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Au cœur du château, découvrez le salon de dégustation du XVIIIe ainsi que les boissons déjà à la mode à cette époque : chocolat, thé et café vous attendent dans un salon de dégustation dont le décor et les saveurs vous transporteront... Tous les dimanches et les jours fériés de 14h à 18h ou sur demande. Tous les jours sauf lundis non fériés, de 10 à 18h. Fermé les 1ers janvier et les 24, 25 et 31 décembre. Accès gratuit tous les premiers dimanches du mois pour la collection permanente.

Les ateliers

Chocolat

Durée : visite libre Tarif : adultes : 5 € ; seniors : 4 € ; enfants de moins de 12 ans et personnes à mobilité réduite : gratuit.

LES CHOCOLATS D’EDOUARD Place Albert Ier, 36 - 6820 Florenville Tél. : + 32 (0) 61 50 29 72 www.leschocolatsdedouard.be

© OPT - E. MATHEZ.

Durée : +/- 20 minutes Tarif (pour 10 personnes minimum) : 4€ par personne.

Visite de l’exposition permanente « Faste et intimité » suivie d’une dégustation « Les saveurs des Lumières ».

Vous souhaiteriez aller plus loin et mettre la main à la pâte ? Les chocolatiers sélectionnés ci-dessous vous proposent des cours sous forme d’ateliers.

Dégustation et démonstration « Chocolat autour des Incas ». Cette formule propose une halte gourmande et des recettes inédites à travers l’histoire des Incas. Belle découverte pour les amateurs de chocolat. Création de la boisson des dieux ; fève de cacao : véritable trésor pour les Incas ; épices et cacao : magie des sens. Formules pour groupe de 8 personnes minimum, uniquement sur rendez-vous. Durée : +/- 2h Tarif : 7 € par personne.

MUSÉE DU CHOCOLAT JACQUES Industriestraße 16 - 4700 Eupen Tél. : +32 (0) 87 59 29 67 www.chocojacques.be/fr/musee Visite et démonstration, tous les jours du lundi au vendredi de 9h à 17h à l’exception des jours fériés, des lundis et mardis de Carnaval ainsi qu’entre Noël et Nouvel An (consulter le site internet). Tarif sans guide : adultes : 2 € ; enfants de 6 à 12 ans : 1 € ; enfants de moins de 6 ans : gratuit.

© OPT - E. MATHEZ.

Visite sur réservation comprenant une démonstration et une dégustation.

À Bruxelles CHOCOLATERIE DUVAL Rue des Chardons, 19 - 1030 Bruxelles Tél. : +32 (0)2 242 94 66 www.chocolaterieduval.com Atelier « Visites avec participation active des visiteurs » · Visite commentée de la chocolaterie, avec démonstration de production et dégustation. · Pause avec boissons fraîches non alcoolisées. · Les visiteurs enfilent tabliers et bonnets et vont produire eux-mêmes des chocolats décorés, « mendiants », pralines ou petites sculptures. Ils sont encadrés par l’équipe. · Emballage des produits réalisés par chacun (sachets et rubans de couleur fournis). Durée : +/- 1h30 Tarif (entre 5 et 10 personnes) : 30 € par personne + guide : 75€.

CHOCOLATIER & ÉPICIER ZAABÄR Chaussée de Charleroi, 125 - 1060 Bruxelles Tél. : +32 (0)2 533 95 80 www.zaabar.be Atelier public tous les mercredis et samedis à 14h30, sur réservation. · Démonstration du chocolatier sur la technique du tempérage du chocolat.

· Guidée par le chocolatier, création de tablettes de chocolat aux épices, fabrication de mendiants et de truffes épicées. · À la fin de l’atelier, les participants emportent leurs créations. Durée : 60 minutes Tarif : 15 € par personne le mercredi, 20 € par personne le samedi.

CHOCOLATERIE VANDEPARRE Avenue Jean & Pierre Carsoel, 7 - 1180 Bruxelles Tél. : + 32 (0) 23 77 65 99 www.chocolaterie-vandeparre.be Atelier chocolat pour petit groupe, tous les jours sauf le dimanche sur réservation et disponibilité de l’atelier · Démonstration du chocolatier sur la technique du tempérage du chocolat. · Guidée par le chocolatier, fabrication de mendiants. · À la fin de l’atelier, les participants emportent leurs créations. Durée : 1h / 1h30 Tarifs (groupe de 6 à 10 personnes) : 15€ par personne la semaine ; 20€ par personne le vendredi et le samedi.

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