OperaWine 2014 - Tasting Notes

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RENATO RATTI

RENATO RATTI S.A.S. Frazione Annunziata, 7 - 12064 La Morra (CN) Phone: +39 0173 50185 - Fax: +39 0173 509373 info@renatoratti.com - www.renatoratti.com Contact: Pietro Ratti

L’AZIENDA

Primo a vinificare un Barolo proveniente da singolo vigneto (Barolo Marcenasco 1965) e a realizzare la mappa delle più importanti vigne storiche (Carta del Barolo, 1976), Renato Ratti è considerato il grande innovatore del Barolo. La sua sofisticata filosofia di vinificazione e ricerca di alta qualità prosegue oggi grazie alla passione e all’impegno del figlio Pietro. Terminata per la vendemmia 2005, è stata realizzata, prima nel suo genere in Langa, la nuova cantina con vinificazione per gravità e a basso impatto ambientale. I vini sono prodotti nel rispetto della tradizione e ben rappresentano la qualità e l’unicità del territorio.

THE ESTATE

The first to vinify a Barolo from a single-vineyard (Barolo Marcenasco 1965) and to develop a map of the historical crus of Barolo (Carta del Barolo, 1976), Renato Ratti is considered the most important innovator for Barolo wines. His sophisticated wine-making philosophy and his drive for high quality lives on today thanks to the passion and commitment of his son Pietro. The new cellar, completed by the harvest of 2005, was the first one in the area using gravity for vinifiing and was designed with the concept for creating lowest impact to the land and the environment. The wines are produced with the respect of tradition and represent perfectly the quality and the uniqueness of the territory.


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