Page 1

Menu


Закуски Тартар из говядины рубленый лук шалот, оливы, петрушка, перепелиное яйцо, соус “vorchester”, каперсы, тосты

EUR 10,00

Ростбиф из говядины с соусом “remulade” и овощной соломкой во фритюре

EUR 11,50

Тартар из тунца рубленый лук шалот, оливы, петрушка, перепелиное яйцо, соус “vorchester”, каперсы, тосты

EUR 10,00

Карпаччо из лосося лук шалот, каперсы, оливковое масло “экстра”, лимонный сок, салатный микс, ржаной хлеб

EUR 7,90

Вариация из рыбы-гриль со смешанными листьями салата и французским соусом филе дикого лосося, дорада, кальмары, тигровые кркветки, филе сома Маринованное по-домашнему филе Балтийской сельди, запеченное в тесте, подается с теплым картофельным салатом LV

Минога от рыбаков из Царникавы с белой спаржей, маринованной в ореховом масле и пельменями с козьим сыром LV

EUR 12,00

EUR 5,70

EUR 11,50

Вариация из кростини томатная сальса, пармская ветчина, козий сыр, мед и орехи, копченый лосось и свежий огурец, вареное яйцо и килька

EUR 5,90

Антипаста жареные овощи в маринаде balsamico c сыром pekorino и оливками Каламата

EUR 5,10

LV

– Путешествие в латышскую кухню. Блюда, приготовленные по лучшим национальным традициям. Вы получите незабываемые впечатления. Попробуйте!

Русский

1 EUR = 0,702804 LVL


Салаты Пекинский салат мясо утки, стручки зеленого горошка, морковь, сельдерей, свежий огурец, грибы шитаки, тонкие хлебцы

EUR 5,00

Московский салат медленно сваренная говядина, маринованный огурец, зеленый горошек, картофель, яйцо, домашний майонез

EUR 4,10

Тосканский крестьянский салат томаты, чиабата, сицилийские томаты, анчоусы, руккола

EUR 5,00

Caprese моцарелла, томаты, руккола, бальзамико, оливковое масло Салат из авокадо с креветками креветки, авокадо, свежий огурец, перепелиные яйца, очищеные томаты, домашний майонез, сорванные листья салата

EUR 7,00 EUR 10,00

Салат Nicoise с обжаренным тунцом, перепелиными яйцами и горчичным соусом “Dijon”

EUR 8,50

Салат Цезарь с тигровыми креветками с куриным сате

EUR 5,00 EUR 10,80 EUR 7,00 1 EUR = 0,702804 LVL

Супы Гаспаччо по-Андалузски

EUR 5,50

Холодный свекольный суп

EUR 5,50

Суп из боровиков с пенкой капучино

EUR 5,50

Куриное консоме с пельменями с базиликом

EUR 5,50

Средиземноморский рыбный суп лосось, креветки, треска, судак, колечки кальмара

EUR 10,50

Русский

LV

1 EUR = 0,702804 LVL

LV

– Путешествие в латышскую кухню. Блюда, приготовленные по лучшим национальным традициям. Вы получите незабываемые впечатления. Попробуйте!


Пасты „Carbonara” паста “penne”, бекон, лук шалот, пармезан, сливки, яйцо

EUR 7,00

Спагетти „Bolognese”

EUR 7,00

Шпинатные tagliatelle в грибном соусе

EUR 5,90 1 EUR = 0,702804 LVL

Основные блюда Стейк из говядины с жареными лесными грибами, мармеладом из красного лука и соусом “bordelaise”

EUR 21,00

Антрекот говядины Charolais с соусом bearnaise

EUR 22,80

LV

Щечки теленка тушеные в красном вине, с пюре из батата и жемчужным лучком бальзамико

EUR 14,00

Киевская котлета из куриного филе фаршированная сливочным маслом с чесноком и зеленью с жареными в печи овощами по-Провански

EUR 11,50

Жареный кукурузный цыпленок “по-Баскски” поданный с овощным лечо

EUR 12,50

Утиная ножка, приготовленная на медленном огне, с чечевицами Белуга и лавандовым соусом Филе лосося на пару с пюре из цветной капусты в апельсиновом соусе Филе атлантической трески с зеленой спаржей в соусе из сморчков Целиком запеченная дорада с лимонно-каперсным маслом, поданная с овощами, приготовленными на воке

EUR 14,80 EUR 12,50 EUR 15,00 EUR 15,00 EUR 22,90

Русский

Тигровые креветки, жареные в чесночном масле, поданные с рагу из паприки, авокадо и сушеных томатов, и песто из сушеных томатов Рыба дня (спрашивать у официанта) 1 EUR = 0,702804 LVL

LV

– Путешествие в латышскую кухню. Блюда, приготовленные по лучшим национальным традициям. Вы получите незабываемые впечатления. Попробуйте!


Гарнир Картофельное пюре с трюфельным маслом

EUR 3,50

Картофельные фриты жареные в утином жире

EUR 3,50

Картофельный гратен

EUR 3,50

Молодой картофель в масле

EUR 3,50

Жареные на гриле овощи по-Провансски

EUR 3,50

Свежие листья шпината, обжаренные в масле с изюмом и кедровыми орехами

EUR 3,50

Рис басмати на пару

EUR 3,50

Tagliatelle из шпината

EUR 3,50 1 EUR = 0,702804 LVL

Русский

Десерты Помадка с вишней и ванильным мороженым

EUR 5,50

Классический крем-брюле со свежими ягодами

EUR 5,50

Мятный Панна котта с шоколадным соусом „aſter eight”

EUR 5,50

„Boulevard 33” – чизкейк со свежей малиной и ягодным соусом

EUR 5,50

Сезонное пирожное (спрашивать официанта)

EUR 3,70

Домашнее мороженое ванильное,шоколадное, кока-кола, цидониевое, клубничное, мятное

EUR 2,00

Домашний сорбет лимонное, облепиховое, маракуя

EUR 2,00

Сырное ассорти с инжирной горчицей и хлебными палочками Petit Basque, Brie, Gorgonzola, Pecorino, Латвийский козий сыр, Mimolette

EUR 10,00

1 EUR = 0,702804 LVL


Пиццы Ø 22 / Ø 32 Маргарита томатный соус, сыр, базилик, орегано

EUR 7,15 / 9,55

Грибная томатный соус, сыр, шампиньоны, орегано

EUR 7,40 / 8,55

Четыре сыра сыры моцарелла, пармезан, рокфор, козий сыр

EUR 9,90 / 12,75

Салями томатный соус, сыр, салями, черные оливы, орегано

EUR 8,55 / 10,25

Гавайская томатный соус, сыр, куриное филе, ананасы, орегано

EUR 8,55 / 10,25

С креветками томатный соус, сыр, креветки, чеснок, орегано

EUR 8,55 / 12,75

Фреска томатный соус, сыр, руккола, сицилийские томаты, пармская ветчина, пармезан, орегано

EUR 10,10

Моцарелла ди Буффало томатный соус, сыр, моцарелла, руккола

EUR 10,10

Барбекина томатный соус, сыр, куриное филе, томаты, лук, соус барбекю, орегано

EUR 8,70 / 11,25

Тиролезе томатный соус, шампиньоны, сыр брие, бекон, орегано

EUR 8,70 / 11,25 1 EUR = 0,702804 LVL

Русский

Меню ресторана Boulevard 33 в Риге  

Меню ресторана Boulevard 33 в Риге

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you