Issuu on Google+

Piep

Rab

arb

er.

ers

Oma serveert

:-)

P

io. ortfol

Kip.

.


Overal waar u wilt.

Kok op locatie

Wij bereiden voor u verse gerechten op locatie. Deze zijn gebaseerd op de recepten uit de kookschriften van oma Marie. Zij heeft van 1919 tot 1946 bij diverse notabelen in de Achterhoek als huishoudster gewerkt. Hierdoor hebben alle gerechten de verfijnde smaak van vroeger. Hiervoor maken we alleen gebruik van eerlijke en biologische producten. Deze producten worden door Léon met veel liefde en aandacht bereid. Inderdaad: net zoals oma dat vroeger deed!

ing!

ook c w o l

S

Outdoor cooking

De broer van oma, onze oom Lex, vond het heerlijk om te koken op open vuur. Deze unieke techniek van voedsel bereiden noemt men nu slow-cooking. Léon kookt de heerlijkste gerechten op de Tundra grill, Dutch oven, kruiwagens en in de goulash-kanone. Door gebruik te maken van de ingrediënten van weleer en de technieken van Oom Lex proef je de verfijnde smaak van vroeger.


Preitje.

Uit in eigen tuin.

. Bierblik kip

Seizoensproducten.

MeOtmapaMsasrieie

.

agens. Grillen op kruiw

. Noten branden

Waterketel.


Appel.

Tundra grill.

bereid. Op locatie

Citroenpudding.

Zalm bereiden .

ampagnestreek. Druivenhout uit Ch

.

Zoutmolen

Pulled pork roken.

e.

seli

r Pete


kwe

kke

r.

Soep uit de hooikist geserveerd.

Koo

Kip aan ‘t sp it.

Aspe rg

es.

Lunch op het werk.

Mes van Léon.

Love cooking

Opel Blitz.

Ouderwets lekker!

Oma maakt de Blitz.


Worteltjes.

udt Oma ho en ken van Ko n. bloeme

Basilicum.

Lekker balletje!

LĂŠon

Bind

touw

.

zalm. Dit portfolio is tot stand gekomen door: PBFOTO www.pbfoto.nl, UwNiek en Oma serveert. Contact: meel@omaserveert.nl.


portfolio omaserveert