Page 1

Rumler det i magen din? Lag din egen ugle-iskrem, slange-stuing, grillet rev eller kanskje … Gruffalo-kumle-krumle?

GRUFFALO KOKEBOK

I denne morsomme kokeboka finner dere enkle steg-for-steg-oppskrifter på godbiter fra den store, mørke skogen. Her får dere ideer til frokost, formiddagsmat, snacks og mye mer små Gruffalo-fans kan være med å lage!

te!

KOKEBOK 24 RETTER

FRA DEN STORE, MØRKE SKOGEN est fr

4

år

a

B

Du kan lage det

GRUFFALO


Innhold 4 5

Hvordan bruke denne boka: Veiledning for de voksne Lure råd og vink som dere kan lese sammen

Formiddagsmat 8 Musetoast speilegg i musefasong 10 Fæle hoggtenner fruktspyd 12 Pannekaker med lilla prikker blåbærpannekaker 14 Larvesnurrer sjokoladesnacks med butterdeig 16 Slangestuing eggerøre med urter

Dipper fra den store, mørke skogen – og andre godbiter 20 Froskemuffins muffins med spinat og ost 22 Slangens vedstabelhus bygg ditt eget hus av stangselleri 24 Skogssalat blanda salat med cherrytomater og sopp 26 Gule øyne ostepai 28 Store, mørke skog-dipp med fæle tenner-tortilla gjør-det-selv-dipper med bakte tortillalefser 30 Sneglesnurrer ost-og-pesto-ruller 32 Reve-blingser smørbrød i revefasong


Klørne ute og andre måltider 36 Fluesopp-pizza pizza med ost og tomat 38 Klørne ute miniburgere 40 Giftige vorter frittatas med erter og fetaost 42 Potetugler bakte poteter med ost 44 Grillet rev franske poteter av søtpotet

Gruffalo-kumle-krumle og andre søtsaker 48 Gruffalo-kumle-krumle smuldrepai med eple og kanel 50 Musas nøtte- og daddelstang klissete stenger av nøtter og dadler 52 Bærgelé gelé med bringebær eller andre bær 54 Knoklete knær sjokolade og cornflakes-kake 56 Ugleiskrem is med banan og mandler 58 Ingefærmus sprø ingefærkjeks 60 Gruffalokake sjokoladekake til Gruffalofest


10

Terrible Tusks Fæle hoggtenner Blir hog

Slik gjør dere:

Dere trenger: 4 bananer 3 eller 4 forskjellige myke frukter og bær: Prøv med jordbær, meloner og kiwi Sugerør

8

gten n

er

Lag dine egne Gruffalo-hoggtenner med mye forskjellig frukt.

1

Skjær frukten i spisestore biter og legg alt utover på en stor tallerken eller et brett.

2

Del hver banan i tre like store deler. Legg de bøyde endestykkene til side.

midtstykkene i spisestore biter og legg 3 Delbreakfasts dem sammen med frukten på tallerkenen.

BLI ! MED

BLI ! MED

BLI ! MED

Ta et sugerør.

5 Sett fruktbitene på sugerøret. Det er fint å

blande biter med forskjellige farger, størrelser og fasonger.

6 Til slutt tar du de bøyde bananbitene som er igjen, og lager hoggtanna!


11 Lure råd og vink Pass på at frukten er myk og moden, ellers kan det bli vanskelig å få trædd den på sugerøret. Dere kan bruke alle slags myke frukter. Det er fint å blande forskjellige farger. Her er noen forslag: RØD Jordbær Vannmelon

breakfasts GRØNN Grønne druer Kiwi Melon

GUL Ananas Fersken

i! at mange er allerg e mot kiw isk Husk på

ORANSJE Mango Appelsin Aprikos


26

Gule øyne Han har gule øyne ... ... og disse små ostekakene er gylne, de også.

150 gram mel 75 gram mykt smør 3 spiseskjeer vann 100 gram revet ost 2 egg 5 spiseskjeer melk 6 sorte oliven, delt i to Ekstra smør til pensling Et muffinsbrett En stor bakebolle En kjevle En utstikker (7 centimeter) Et litermål

12

tek a ke

r

os

Slik gjør dere:

Dere trenger:

Blir

BLI ! MED

1 Sett ovnen på 180 (varmluft)/200 (vanlig). 2 Dypp litt tørkepapir i smør, og smør

BLI ! MED

3 Ha melet i en stor bakebolle. Ha i smørbiter

o

BLI ! MED

o

innsiden av muffinsformene.

litt av gangen og kna mel og smør sammen med fingrene. Ha i vann, litt av gangen, og fortsett å kna. Blir deigen for klissete, kan du ha i litt mer mel.

5 Ha mel på bakebordet, og kjevle

deigen til den er omtrent ½ centimeter tykk.

BLI ! MED

BLI ! MED

6 Lag tolv sirkler med utstikkeren. 7 Legg en deigsirkel i hvert muffinshull på brettet, og press godt nedi.

Kanskje du finn er en oransje ost ?


27 BLI ! MED

eggene opp i litermålet og pass på at det 8 Knekk ikke blir med noe eggeskall.

BLI ! MED

9

BLI ! MED

Tilsett melken og den revne osten. Rør godt sammen.

10 Hell denne røra oppi muffinsformene. 11 Legg en halv oliven midt i hver ostekake. 12 Stek i 12–15 minutter. Kan spises varme eller kalde. Lure råd og vink Dere kan lage fyldigere kaker ved å erstatte halvparten av osten med en annen ingrediens, som mais, tunfisk eller skinke. Istedenfor oliven, kan man bruke rosiner.

Oi! De ser skikkelig ekte ut!


38

Klørne ute Disse miniburgerne er supre Gruffalopoter, med klørne ute, og alt!

Blir

200 gram mager kjøtt­ deig/karbonadedeig En håndfull finklipt persille 1 egg 2 spiseskjeer brødrasp 30 pinjekjerner En stor bolle Et muffinsbrett

1 Sett ovnen på 220 (varmluft)/240 (vanlig). 2 Ha karbonadedeigen i en stor bolle. persillen med barnesaks og ha oppi 3 Klipp bolla. o

BLI ! MED

BLI ! MED

BLI ! MED

e

b

Slik gjør dere:

Dere trenger:

6

urger o

Knekk egget i en kopp (pass på at det ikke blir med noe eggeskall).

5 Ha egget i bakebolla sammen med brødrasp.

BLI ! MED

6 Vask hendene ordentlig, før du knar deigen godt sammen.

BLI ! MED

7 Ha en håndfull av deigen i hvert hull i muffinsbrettet.

Jeg skal knaske på klør ne

før st!


39 BLI ! MED

8 Trykk deigen ned i hullene – og vask hendene etterpå!

BLI ! MED

9 Stikk fem pinjekjerner inn i hver pote – som tær. 10 Stek i 15–20 minutter.

st hvis de spises varme! er be e s Dis

Lure råd og vink Når dere skal holde på med rått kjøtt (som karbonadedeig), må dere huske å vaske hendene. Og ikke spis noe av det rå kjøttet. Pass på at dere har fått mager kjøttdeig eller karbonadedeig. Er den fet, vil fettet komme opp når burgerne stekes. Disse burgerne kan dere servere sammen med Grillet rev – se oppskrift side 44.


Rumler det i magen din? Lag din egen ugle-iskrem, slange-stuing, grillet rev eller kanskje … Gruffalo-kumle-krumle?

GRUFFALO KOKEBOK

I denne morsomme kokeboka finner dere enkle steg-for-steg-oppskrifter på godbiter fra den store, mørke skogen. Her får dere ideer til frokost, formiddagsmat, snacks og mye mer små Gruffalo-fans kan være med å lage!

te!

KOKEBOK 24 RETTER

FRA DEN STORE, MØRKE SKOGEN est fr

4

år

a

B

Du kan lage det

GRUFFALO

Profile for Omnipax

Gruffalo kokebok  

Gruffalo kokebok  

Profile for omnipax3
Advertisement