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Escale d’azur

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Á mi-chemin entre l’agitation du littoral et la sérénité de l’arrière-pays grassois, l’Hôtel de Mougins est une invitation à la détente… Un avant-goût de paradis… Halfway between the hustle and bustle of the coastline and the serenity of the Grasse hinterland, the Hotel de Mougins invites you to relax and experience a taste of paradise.

Hôtel de

Mougins une douce Provence Dans un grand jardin aux essences méditerranéennes, entre cyprès, lavandiers, citronniers et oliviers centenaires, l’Hôtel de Mougins distille à ses hôtes sa douceur de vivre. Idéalement situé au cœur du village éponyme, cité ancienne admirablement conservée, cet établissement 4 étoiles est abrité par une bastide du XVIIIe siècle, érigée par un riche parfumeur de l’époque. Transformée en un hôtel de charme il y a une vingtaine d’années, cette demeure paisible abrite désormais 11 chambres et suites décorées avec goût, des tons clairs, des sols cirés, des meubles peints (secrétaires, consoles et autres vaisseliers), dans la pure tradition provençale. Une humeur délicieusement méridionale que l’on retrouve dans les quatre mas qui, disséminés dans le parc, tout près de la piscine aux eaux cristallines, accueillent désormais la belle clientèle de cet

Hotel de Mougins: a gentle Provence

Hôtel de Mougins 205, Avenue du Golf 06250 Mougins Tél : 04 92 92 17 07 E-mail : info@hotel-de-mougins.com Web : www.hotel-de-mougins.com

Alessio Giove hôtel authentique et - toujours - intimiste. Et pour que le séjour soit parfait, cet esprit méditerranéen souffle aussi sur « Le Jardin », la table gastronomique de l’hôtel, une escale savoureuse animée par Alessio Giove. Formé notamment par Jean-Marc Delacourt, du temps où ce dernier régalait la clientèle du Château de la Chèvre d’or, à Eze, ce jeune chef napolitain évolue en effet dans un registre très sud, entre son pays d’adoption et son Italie natale.

Set in a large Mediterranean scented garden, among cypress trees, lavenders,

throughout the park, by the crystal clear waters of the pool. Today, the fine guests

lemon trees and olive trees, the Hotel de Mougins instils its sweetness of life in its guests. Perfectly situated in the heart of the

of this authentic hotel can bask in their everlasting atmosphere of intimacy. And to make your stay just perfect, the hotel’s

eponymous village, a wonderfully preserved ancient city, this 4 star establishment is located in an 18th century country house,

gastronomic restaurant Le Jardin and its chef Alessio Giove welcome you for a tasty and still Provencal moment out of time. A

built by a wealthy perfumer of the time. Turned into a charming hotel about twenty years ago, this peaceful mansion now

former apprentice of Jean-Marc Delacourt, back to the time when he was delighting the taste-buds of the finest gastronomes

features 11 tastefully decorated rooms and suites, with pastel colours, polished floors and painted furnishings (desks, consoles

at the Château de la Chèvre d’or in Eze, this young Neapolitan chef actually composes a very Southern-flavoured score, which

and other dressers) in the finest Provencal traditions. A gentle Southern feel warms up the four farmhouses which are scattered

stands as an exquisite mixture of his adopted country and his native country of Italy.

Grand Sud n°60  
Grand Sud n°60  

Le magazine de l'aéroport Nice côte-d'Azur

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