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Anti-pasto de marisco

10.00

Finas lascas de pescado cocidas al limón, aceite de oliva, queso parmesano, arugula, alcaparras y cebollín

Mezcla perfecta de mariscos en salsa de vino blanco, toque cítrico. Mejillón importado, almeja, calamar, camarón, pulpo y fideos chinos fritos

Fish carpaccio Fine fish slices cooked in lemon, olive oil, parmesan cheese, arugula, capers and chives.

Seafood antipasto Perfect mixture of seafood in white wine sauce with a citric touch. Imported mussels, clam, squid, shrimp, octopus and chinese noodle rinds.

Calamares confitados

9.50

Delicada salsa de aceite de oliva, vino blanco, mantequilla, alcapate, cuerpo y tentáculos de calamar en lascas de ajo confitadas y tocino rostizado Candied squid Delicate olive oil sauce, white wine, butter, capers, squid in candied garlic slices and roasted bacon.

Pulpo verde

En salsa de yogurt y cilantro, suavemente rostizados, alfalfa y fritura de zanahoria. Green octopus Soft-roasted octopus in a yogurt and cilantro sauce, with alfalfa and delicious fried carrot.

Ostras de mi Zonte** No podían faltar las delicias de nuestra costa, acompañadas de un aderezo a base de limón, cilantro y sal marina Oyster of my Zonte We could not miss the delights of our coast, accompanied by a dressing based on lemon, cilantro and sea salt. * Precio sujeto a tamaño y estación

Carpaccio de pescado

8.75

7.00

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Olor de Mar - Menú 2018  

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