laboratori d’olis i fruita seca Camí de Valls, 81 – 87 (REDESSA) Mòdul 41 43204 REUS

T 977300356

M 608634440

pere@perecabre.cat

MOLÍ DELS TORMS, S.L. Mestre Benet, 19 25164 ELS TORMS Informe analítico E4729

Muestra: Referencia: Recepción: Inicio análisis: Fin análisis:

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico OLICATESSEN 19-11-2018 20-11-2018 21-11-2018

Determinación Acidez oleica Índice de peróxidos K 270 K 232 Estabilidad Rancimat a 120 ºC

unidad

valor analítico

método

(%) meq O2/Kg horas

0,19 4,5 0,09 1,56 13,9

Rgt. (CEE) nº 2568/91 Rgt. (CEE) nº 2568/91 Rgt. (CEE) nº 2568/91 Rgt. (CEE) nº 2568/91 UNE EN-ISO-6886

Los resultados de este análisis están incluidos en la categoría VIRGEN EXTRA, de acuerdo con el Reglamento (UE) nº 2016/2095.

Reus, 21 de Noviembre de 2018

Pere Cabré Laboratorio Reconocido por la Generalitat de Catalunya, para el análisis de aceites, con el nº 162

Los resultados de estos análisis corresponden únicamente a la muestra analizada. No se puede reproducir parcialmente este informe sin la autorización por escrito del laboratorio. La descripción y la identificación de la muestra han sido suministradas por el cliente.