Page 1

laboratori d’olis i fruita seca Camí de Valls, 81 – 87 (REDESSA) Mòdul 41 43204 REUS T 977300356

F 977774119 M 608634440

p.cabre@terra.com

MOLÍ DELS TORMS, S.L. Mestre Benet, 19 25164 ELS TORMS Informe analític Q0451

Mostra: Referència: Rebuda: Inici anàlisi: Fi anàlisi:

Oli d’oliva verge extra ecològic OLICATESSEN 22-01-2014 23-01-2014 27-01-2014

Determinació Humitat i volàtils a 103 ºC Impureses en èter de petroli Acidesa Oleica Índex de Peròxids K 270 K 232 Estabilitat Rancimat a 120 ºC

unitat

valor analític

mètode

% % % meq O2/Kg hores

0,22 0,08 0,16 3,8 0,08 1,42 8,1

UNE EN-ISO 662 UNE EN-ISO 663 Rgt. (CEE) nº 2568/91 Rgt. (CEE) nº 2568/91 Rgt. (CEE) nº 2568/91 Rgt. (CEE) nº 2568/91 UNE EN-ISO-6886

Els resultats de les anàlisis realitzades estan inclosos dins la categoria VERGE EXTRA, d’acord amb el Reglament (UE) n. 61/2011.

Reus, 27 de gener de 2014

Pere Cabré Laboratori Reconegut per la Generalitat de Catalunya, per l’anàlisi d’olis i fruita seca, amb el núm. 162

Els resultats d’aquestes anàlisis corresponen únicament a la mostra analitzada. No es pot reproduir el informe parcialment sense l’aprovació per escrit del laboratori. La descripció i la identificació de la mostra han estat subministrades pel client.

2014 analisi quimic olicatessen  

Analítica de l'oli d'oliva Verge extra ecológic Olicatessen, de la campanya 2013 - 2014

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you