Issuu on Google+

июнь-июль

2010

тема номера:

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДОКТОР


реклама


Компания Alutec была основана в 1996 г. в Германии. Alutec производит колеса с оригинальными параметрами (VW Touareg, Subaru, Audi Allroad, BMW, Opel, Peugeot и др.) Гибкость, максимально качественный сервис, претворение в жизнь желаний и требований клиентов, оригинальный, привлекательный внешний вид дисков и стойкость их к внешним воздействиям — залог успеха компании, ежегодно выпускающей более 5 новых дизайнов колес.

реклама

Компания Antera была основана в 1991 году в Милане. Легкосплавные колесные диски Antera — образец современного дизайна и европейского качества, соответствуют самым высоким требованиям автомобильного рынка. Ассортимент продукции Antera начинается с колесных дисков диаметром 17 дюймов и заканчивается 23-х дюймовыми колесами, применяемых для всех моделей существующих легковых и спортивных автомобилей, а также внедорожников.

Компания OZ Racing уже более 35 лет является лидером рынка по разработке и производству легкосплавных колес для серийных и гоночных автомобилей. Колеса OZ имеют огромный успешный опыт участия в различных международных соревнованиях (Формула 1, Мировой Чемпионат по Ралли (WRC), американская серия Ле-Ман, Индианаполис 500 и др.) Все инновации и технологии, используемые компанией в мире автогонок, применяются и при производстве колесных дисков для серийных автомобилей.

Уфимское шоссе, 1/1, тел. 244 73 74 www.autodomufa.ru


содержание

АПРЕЛЬ 2010

8

14

46

4

68

Наша команда

6 Слово

редактора

Вектор моды

8 Знойное лето 2010

Красота

14 У меня всегда есть план «Б» 20 Спецпроект «Новые пигмалионы» 30 О красоте ногтей

2

июнь-июль 2010

Красивый бизнес

40 Макролайн пришел в Россию 46 52 58 62

Здоровье

Врач без маски Спецпроект «Любимый доктор» Еда, лекарство, удовольствие «Грибной» человек

Путешествие

68 На юге Дикого Запада… Ки Вест!

30

78

Мой малыш

74 Стильные прививки

Вкусно

78 Летний обед 84

Вечеринки


реклама


наша команда

июнь-июль 2010 Главный редактор: Лия Андреева Литературный редактор: Анна Никитина Заместитель главного редактора: Эмма Бреслер Арт-директор: Ульян Чесноков Дизайнер: Надежда Толкачева Фотографы: Анастасия Каплуггин (www.kapluggin.com), Юлия Ковшова Менеджеры по рекламе: Светлана Зорина, Анастасия Файзуллина Авторы номера: Анна Никитина, Зоя Антонова, Лилия Раянова, Алена Гордеева, Павел Буткин, Лариса Зорина Корректор: Алена Гордеева

Журнал «Красота и здоровье. Башкортостан» Подписано в печать 1.07.2010 г. Журнал зарегистрирован в Поволжском управлении Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Свидетельство ПИ № ФС7-3371 от 20 октября 2005 года. Отпечатано с электронных оригиналов заказчика в ОАО «КПК ПС» 420044, г. Казань, пр. Х. Ямашева, 36, корпус 2, тел.: +7 435 21 50 16. Тираж 10 000 экземпляров. Журнал распространяется по системе фирменных стоек в салонах красоты, ресторанах, автомобильных салонах, развлекательных клубах, фитнес‑клубах. Возможна продажа в сети супермаркетов «Матрица». Запрещается воспроизводить полностью или частично опубликованные материалы. Любая перепечатка или копирование возможны с письменного согласия редакции. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации. Все рекламируемые услуги лицензированы. Материалы, отмеченные значком , имеют рекламный характер. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Учредитель и издатель ООО «АТН» Адрес редакции: г. Уфа, Уфимское шоссе, 1/1, здание «Автодом», офис 6 тел.: +7 347 244 73 71 e-mail: kizrb@yandex.ru

Обложка: фотография: Anastasia Kapluggin Модель: Олеся Зайнуллина 4

июнь-июль 2010


реклама


слово редактора

Д 

умаю, наше отношение к врачам идет из детства. Кто он, человек в белом халате — добрый волшебник или злой колдун? Кому как повезет… В детстве моим доктором была милейшая бабушкина подружка, которая приветливо улыбалась, шутила и давала мне лакомства за то, что я послушно показывала свои воспаленные гланды. Мне повезло: я постоянно попадала в руки только к добрым волшебникам, людям, чья работа не просто профессия, но и смысл жизни. Каждый день эти врачи совершают подвиг, спасая чью-то жизнь, предотвращая тяжелейшие болезни, давая нам возможность родить здоровых детей, делая нас красивее и моложе. Спасибо им за это! Фото: Анастасия Каплуггин, одежда: FIFTH AVENUE, прическа и make up: Королевство Красоты «Лик»

6

июнь-июль 2010


вектор моды

ЗНОЙНОЕ ЛЕТО 2010

Текст: Ирина Хлебникова

Что носить этим летом, как совместить свободу движений с модными тенденциями и, спасаясь от невиданной жары, все равно чувствовать себя яркой, модной, дерзкой и неприлично привлекательной.

Л 

ето, ах лето! Своим разноцветьем ты создаешь радостное настроение, твои краски не позволяют грустить и хмуриться. Летом всегда хочется озорничать, дурачиться, привлекать к себе внимание яркими, откровенными нарядами и обнаженными «частями тела». Благо, современная мода с готовностью откликается на наши предпочтения и предлагает множество стилей, начиная с вычурно-гламурного, заканчивая демократичными молодежно-джинсовыми вариантами. Лето 2010 года преподнесло очередной сюрприз, никак не связанный с миром моды, но значительно повлиявший на ее содержание. Невиданная за последние сто лет жара вносит коррективы не только в привычный ритм жизни, но и в одежду: хочется надеть на себя как можно меньше, как можно тоньше и светлее. Поэтому радует, что модные дизайнеры включили в свои коллекции все оттенки серого и коричневого, обратив особое внимание на пастельные — бежевый, жемчужный, пепельный, и не забыли про белый. Черный остается в моде всегда — поклонницы «маленьких платьев» не мыслят себя вне его. В этом сезоне также актуально сочетание красного с синим, этнические принты и клетка. Ткани, разумеется, только натуральные, доведенные до совершенства, когда хлопок невозможно отличить от шелка, а шифон и нежный тюль словно созданы для того, чтобы ласкать ваше тело. Очень популярна этим летом кожа в комбинации с различными видами тканей, что особенно характерно для кантри-стиля. Стили и силуэты настолько разнообразны, что выбор практически не ограничен — все зависит от вашей фигуры и настроения. Хотите — будете романтичной

8

июнь-июль 2010

барышней-крестьянкой в обрамлении рюшей, воланов, оборок, завышенной талии и лифов на шнуровке. Не нравится? Тогда выберите образ а-ля Мулен Руж, как в старой песенке — «талия в корсете». Корсет, как предмет женского гардероба, опять на вершине популярности. И практически в пику ему на свет божий из тьмы возвращается стиль «милитари», он прослеживается даже в сарафанах, которые, благодаря особому крою и фурнитуре, выглядят воинственно. Безусловными хитами нынешнего лета можно признать асимметрию, рукав «летучая мышь», пройму «на одно плечо», свободные туники, ультракороткие шорты и майки, мелкие цветочные и первобытные принты, «полосатость» и крупную геометрию. Ну а спортивный стиль, с его теннисками, олимпийками и свободными штанами, не выходил из моды никогда. Поистине культовый предмет гардероба — джинсы. Одевшись в них, человечество поняло, что удобней и практичней вряд ли можно что-нибудь придумать. А моду на деним уже давно диктуют самые известные мировые бренды, причем в этом году они опять искусственно «старят» его. Новое — хорошо забытое старое, вот и комбинезон вышел из забвения, он опять любим и незаменим для летнего дня. Стиль любой: от элегантного, в котором не стыдно прийти на работу, до загадочного восточного, со штанами-шароварами. Комбинезон-шорты — просто песня для практичных и смелых женщин. Аксессуары этого лета тяготеют к гигантизму — бусы и колье из крупных камней, широкие многослойные браслеты, такие же «безразмерные» серьги и броши, большие вместительные сумки, обувь на высокой платформе — вот приметы знойного лета-2010.  &


реклама

Футболка D&G, 1200 руб.

Поло Etro, 2150 руб.

Рубашка Cello, 3700 руб.

Шорты Nobody Jeans, 2900 руб. Шорты Paul&Shark, 2570 руб. Футболка 4US, 1470 руб.

Штаны Moncler, 2900 руб.

Футболка Iceberg, 2450 руб.

Джинсы Abercrombie&Fitch, 4200 руб.

Ремень Zegna, 3300 руб.

Туника, 1470 руб.

Джинсы Iceberg, 3900 руб.

Ремень Hermes, 2550 руб.

Футболка Love Moschino, 1970 руб.

Галстук Arnetta, 2270 руб.

ТЦ «ГАЛАНТ» пр. Октября, 68/2 1 этаж www.galantshop.ru majeur@list.ru


КРАСОТА Как часто наши прекрасные женщины дают обещание вплотную заняться своей внешностью, как только… сдам отчет… закончится аврал на работе… детей заберет бабушка… закончим ремонт спальни… достроим дачу… выйду в отпуск… Всё, хватит! ЭТО не закончится никогда, а вот морщины без должного ухода появляются моментально. Милые дамы, отложите все дела: мир не перевернется, если вы сегодня сделаете маникюр и педикюр, завтра обновите цвет волос и стрижку, послезавтра пойдете на массаж, а после послезавтра… Одним словом, не давайте себе новых обещаний — просто позвоните в любимый салон красоты и начните. А это, знаете ли, очень увлекательный процесс — затягивает…

10

июнь-июль 2010


ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2010

Искусство создания форм Л

ично я ненавижу морщины… Мне хочется спрятаться от них под одеялом или сбежать в далёкое детство — туда, где на них не было и намека. Терпеть не могу целлюлит и дряблость кожи. начинаю ругать себя за ночное чаепитие и хроническое поедание конфет. Может, я в детстве конфет не наелась, но что-то мешает мне с ними расстаться. хочу быть красивой, гладкой и упругой всегда. никаких скидок на возраст. Мне о нем и думать-то некогда! Работа, учёба, командировки. Ускоренный темп стал нормой сегодняшней жизни. Поэтому я всегда в поиске новых возможностей быстрого восстановления после очередного напряженного графика. Поэтому непреодолимая сила толкает меня вперёд, заставляя усовершенствовать освоенные уже методики и внедрять новые процедуры. их так много, что сегодня в салоны красоты надо ходить, как на работу, причём в разные, ведь каждый салон предлагает действительно эффективные возможности улучшения внешнего вида. Я хочу рассказать, чем отличается моя любимая клиника эстетической медицины и лазерной косметологии «Время Красоты». Основные направления лечебной деятельности: • Аппаратная и инъекционная косметология • Мезотерапия • Интенсивная коррекция фигуры • Мультилазерная эпиляция • Лазерная пластика лица • Подтяжка лица нитями

реклама

Летняя акция в клинике. Самые необходимые процедуры лета, по самым доступным ценам:

Ольга Газиуллина, директор и главный врач клиники «Время Красоты», эстетический хирург, сертифицированный тренер по нитевой подтяжке лица компании «Aptos» и лазерной липосакции компании «Asclepion lasers tecnologi»

• В рамках акции стоимость одной единицы ботулотоксина 260 р. • Коррекция формы губ, введение гиалуроновой кислоты 8000 р. 1 шприц • Фотоэпиляция: — ноги ( бедра, голени) 5600 р. — линия бикини 1750 р. — бикини тотал 2850 р. — подмышечной области 1540 р. • Мезолифтинг (специальный летний увлажняющий коктейль) —1700 р. • Радиочастотный лифтинг лица и шеи 4000 рублей

ИСТОРИЯ ЛЮБВИ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ. МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОГО НЕХИРУРГИЧЕСКОГО ОМОЛОЖЕНИЯ ЛБА И ВЕРХНЕГО ВЕКА МЕТОДЫ НИТЕВОЙ ПОДТЯЖКИ APTOS МЕТОД LIGHT LIFT TREAD МЕТОДЫ LIGHT LIFT THREAD 2G И NEEDLE 2G МЕТОД LIGHT LIFT SPRINGS РЕЗУЛЬТАТЫ ФАКТОРЫ УСПЕХА


ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2010

Процесс старения на лице проявляется в виде неравномерного очагового провисания кожи и подкожных тканей, расположенных выше носогубной складки, надбровных, щёчных областей и линии нижней челюсти. По разным причинам происходит гравитационное провисание мягких тканей, появляются нависания бровей, слёзные борозды, углубляются носогубные складки, намечаются, а затем усугубляются «морщины печали», всё более выраженным становится птоз углов рта и контуров нижней челюсти. Долгое время для устранения этих деформаций применялись только радикальные вмешательства — хирургический лифтинг лица. Однако уже в 1998 году получило развитие новое направление в коррекции возрастных изменений — нитевая подтяжка лица. Разработанные российскими пластическими хирургами методы малоинвазивной эстетической хирургии, основой которых являются специальные нити с микроскопическими выступами под углом (Aptos Thread), обоюдоострые иглы Aptos Needle и эластичные нити Aptos Springs, за десятилетний период применения доказали возможность с помощью подкожного прошивания и подтяжки мягких тканей без разрезов получить качественный, довольно долговременный лифтинг лица и шеи. В 2009 году были разработаны и предложены к применению рассасывающиеся нити из полимолочной кислоты, которые обладают способностями нитевого перемещения и фиксации обвисающих тканей и биоревитализирующей активностьюза счёт омолаживающего действия полимолочной кислоты. Это безопасные способы омоложения лица и шеи применяются сейчас далеко за пределами России и являются методами выбора при первичных обращениях пациентов по поводу опущения мягких тканей.

П

История любви

ять лет назад на международном конгрессе в Париже я впервые увидела технологию подтяжки лица нитями APTOS, затем была новая встреча в Монте-Карло и судьбоносный конгресс в Тбилиси. С восторгом наблюдая за виртуозной работой Марлена Андреевича и Георгия Марленовича Суламанидзе, я подумала тогда, что больше всего на свете хотела бы овладеть этой методикой и так же руководить волшебными нитями для создания идеальных форм лица. Я даже предположить не могла тогда, что через несколько лет буду входить в пятёрку ведущих специалистов России по нитевой подтяжке и мне доверят преподавание. Сертификат тренера мне вручали в торжественной обстановке, и я плакала от счастья. Близкие мне люди знают, каким трудом было дано это счастье. Овладение этой высокоточной технологией пришло через упорство, от меня требовалось постоянное обучение. Опираясь

на своё хирургическое прошлое, в течение полутора лет я обучалась в Москве специальности «пластическая, эстетическая и косметологическая хирургия». Ассистируя ведущим пластическим хирургам, обучаясь у них бережному отношению к тканям и тончайшим элементам мастерства, я получала те необходимые знания , которые позволили сделать эту технологию наиболее эффективной и безопасной. Однако я видела своё будущее не в широкополостных пластических операциях, а в малоинвазивных методах подтяжки лица и коррекции фигуры. именно эта «золотая середина» наиболее востребована сейчас среди моих пациентов, ведь без разрезов, рубцов, наркоза можно устранить начальные проявления возрастной дисгармонии лица. А иногда и значительно улучшить внешний вид пожилых людей, которые не рассматривают для себя возможность классического хирургического лифтинга лица и шеи.

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ. МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОГО НЕХИРУРГИЧЕСКОГО ОМОЛОЖЕНИЯ ЛБА И ВЕРХНИХ ВЕК Красивые веки не подвергаются влиянию модных тенденций. Общий вид век является одним из признаков здоровой, позитивной молодости. Удлиненный, утонченный, слегка надменный их вид стал символом эпохи. Возрастные изменения этой весьма деликатной зоны очень часто огорчают моих пациенток, и вопрос-надежда всегда один: можно ли восстановить молодость периорбитальной зоны без операции? Очень важно оценить комплекс «бровь-веко». Ведь именно так рассматривает вопрос омоложения век хирург. Очень часто при осмотре выясняется, что проблема заключается не в веке, а в опущенной брови, что поддаётся коррекции с помощью ботулотоксина или нитевой фиксации. Очень важен офтальмологический статус, т.е ношение очков, контактных линз, использование глазных препаратов. В таком случае одновременно с косметологическими процедурами необходима правильная коррекция зрения, для снятия привычной усталости глаз. Для омоложения кожи век возможности косметологической практики сегодня велики. Одна из них — лазерное испарение верхних слоёв эпидермиса. Эта деликатная процедура способствует щадящей шлифовке кожи век и области «гусиных лапок». Также успешное развитие химических пилингов предоставляет возможности улучшить кожу век с помощью современных мультикислотных составов. Алмазная микрошлифовка является самым распространённым методом лечения морщин на веках и вокруг них и является абсолютно комфортной и безболезненной процедурой. Одна из недавних, но уже ставшая классикой процедура термолифтинга работает не по принципу удаления лишней ткани. В ее основе — скручивание коллагена и уменьшение кожного лоскута. Процесс омоложения в таком случае усиливается со временем, накапливаясь в тканях. Правильная оценка состояния комплекса «бровь-веко» позволит подобрать правильное решение. Учитывая тонкую природу структурной композиции век, процедуры должны выполняться с особой осторожностью.

реклама

МЕТОДЫ НИТЕВОЙ ПОДТЯЖКИ APTOS


ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2010

МЕТОД LIGHT LIFT THREAD 35-50 лет с не очень тонкой кожей, без выраженной атрофии подкожно-жировой клетчатки, с умеренными проявлениями гравитационного птоза (не резко выраженные носогубные складки и нависания мягкотканных валиков над ними, легкие нарушения контуров подглазничных областей в виде слёзных борозд, наличие брылей). В основном, это пациенты, которые желают лёгкую подтяжку, малозаметную для окружающих. А также те пациенты, которые уже делали хирургический лифтинг, но желают дополнить результат в средней части лица.

реклама

Безыгольная нить со сходящимися выступами, внедряясь под кожу без разрезов, с помощью специальной иглыпроводника, фиксируется в мягких тканях за счёт выступов, сходящихся к ее середине, и увлекает за собой подкожножировую клетчатку, стягивает и равномерно распределяет по всей длине, чем и достигается эффект подтяжки и получения высоких контуров мягких тканей. Лучших результатов мы достигаем при моделировании форм средней зоны лица и контуров нижней челюсти. Идеальные кандидаты на эту процедуру — пациенты 

МЕТОДЫ LIGHT LIFT THREAD 2G И NEEDLE 2G Методы, позволяющие надёжно, с помощью нитевых петель, сделать лифтинг лица более крепким, мощным и стабильным. Возможность коррекции любых зон, а точнее, устранение нависания мягких тканей над верхними веками, подтяжка лба и бровей, более радикальная подтяжка мягких тканей средней зоны лица с перераспределением по векторам лифтинга, делают этот вид нитевого проведения универсальным. Такая техника применяется и для перемещения тканей, и для создания высоких контуров. При использовании этих нитей появилась возможность превратить малоинвазивный нитевой метод в надёжный, эффективный и полноценный лифтинг лица.

РЕЗУЛЬТАТЫ Я применяю методы нитевой подтяжки лица в течение четырех лет, как самостоятельно, так и в сочетании с другими малоинвазивными процедурами, такими, как лазерное подсечение морщин, лазерная пластика подбородка, пилинг кожи лица, филлинг и ботулотоксин. Данные технологии позволили существенно расширить возможности без­операционного перемещения мягких тканей с целью подтяжки лица. Уникальность методик, их легкая переносимость пациентами обеспечивают широкую популярность нитевой подтяжки в современной косметологии. Достаточный ассортимент нитей позволяет подобрать индивидуальный вид установки и обеспечивает высокую эффективность.

www.sobeautyka.ru

МЕТОД LIGHT LIFT SPRINGS Для подтяжки «морщин печали» были предложены нити-пружинки. С каждой стороны по две ниточки проводятся перпендикулярно самой морщине. Также с помощью этого метода можно слегка вывернуть уголки верхней губы, несколько увеличить её объем и добиться более красивой формы губ.

ФАКТОРЫ УСПЕХА

Для получения хороших результатов при применении методов Aptos необходимо определить цели и возможности каждого метода. Основная цель нитевой подтяжки — создание крепкого подкожного каркаса, который должен удерживать мягкие ткани лица и препятствовать их обвисанию. Поэтому армирование нитями должно проводиться с учётом основных траекторий гравитационного птоза. Так, например, я бы не рекомендовала корректировать неровный контур нижней челюсти без формирования высокого контура скул. Также не вижу смысла в омоложении только одной зоны лица, ввиду прогрессивного продолжения обвисания в необработанных зонах. Нитевое армирование может проводиться как последовательно в разных зонах, так и одномоментно, в сочетании с лазерной коррекцией подбородка и химическим пилингом.


персона

у меня всегда есть ПЛАН «Б» Сложно согласиться с тем, что мягкость — это основа силы. Но в случае нашей героини сомнений в правильности этого утверждения не возникает. Олеся Зайнуллина — директор клиники современной косметологии «Секреты совершенства», врач-дерматокосметолог. Серьезная бизнес-леди, она изначально производит впечатление нежной, легкоранимой и очень деликатной девушки. А какая она на самом деле?

Интервью: Лилия Раянова Фото: Анастасия Каплуггин

14

июнь-июль 2010


персона

&  Олеся, какие из грехов, присущих барышням,  Вам свойственны? О.З.: Очень люблю сладкое — как грех засчитано? Люблю общаться с людьми, узнавать что-то новое. Я определенно жизнерадостный человек. И у меня в голове постоянно какието мысли и идеи. &  Вы легко идете на контакт с людьми? О.З.: Да, легко. А если попадется закрытый «человек-Япония», не буду нервничать и срываться, совершать резкие поступки — буду анализировать. Я часто, и не только в ситуациях со сложными людьми, поступаю таким образом: не даю воли эмоциям, делаю расстановку сил, пытаюсь подобрать варианты действий. &  Но ведь такое поведение свойственно в основном мужчинам, а Вы молодая и хрупкая женщина. Или такое разделение черт и свойств характера Вам не кажется правильным? О.З.: Если женщина села за руль и умеет зарабатывать, а мужчине в радость возиться с детьми… Почему бы и нет, каждый вправе делать то, что ему нравится. Считать, что в этой ситуации мужчина — не мужчина, нельзя! И наоборот, если женщина добилась успеха в бизнесе, она не превращается от этого в мужчину. &  А ваши друзья тоже так считают? О.З.: Да, мы с друзьями, несомненно, единомышленники. Мои друзья разные. Я иногда думаю о том, почему мы все реже созваниваемся и видимся с некоторыми из них — и прихожу к мысли, что мы все взрослеем. И старые друзья уходят, и новые появляются. Наверное, перемены — это норма. Меняешься сам, меняются взгляды… Но все же есть то, что нас объединяет. Я могу гордиться тем, что у меня есть подруга, с которой мы дружим с детского сада. Мы так много знаем друг о друге, мы так близки... &  Легко ли Вас обидеть? О.З.: Я сильная, и умею справляться с обидами. Могу простить почти все. Дуюсь не больше трех дней, и потом, как правило, прощаю и больше не вспоминаю об обиде. &  И все же, Вы производите впечатление очень  мягкого человека… О.З.: Это действительно так. В случае, когда есть выбор: слушать долгий монолог близкого человека или прервать его, я терпеливо выслушаю. Помогу. Это такая черта характера — всем уступаю, со всеми соглашаюсь. &  Не мешает ли она Вам в жизни и в работе? О.З.: Недавно у меня был день рождения, и огромное количество людей пожелали мне оставаться такой же мягкой, но при этом стать чуть-чуть «стервой». Да, мягкость мешает, но не настолько, чтобы я комплексовала или испытывала сильное желание измениться. Мне кажется, что в слове «стерва» есть что-то нечеловеческое, что-то животное. «Стерв», усиленно выстраивающих вокруг себя комфортное пространство, иногда наблюдаю. Не тех, которые еще с детского сада берут

от жизни все, что хотят, а тех, кто играет в «стерву». Наверное, это защитная реакция на сложность жизни. Надеюсь, что рано или поздно они научатся реагировать иначе. Среди моих друзей таких нет. &  Вы планируете свою жизнь? О.З.: Я ставлю для себя какие-то цели. Например, наша клиника: сначала открытие, затем покупка нового оборудования, постоянное усовершенствование. Что касается семьи, то это планы относительно детей и их будущего. Мне кажется, все об этом думают. На случай кризиса или резких перемен всегда в запасе есть план «Б». Дела у меня расписаны четко — по-другому я не умею. &  Не возникает чувства зависти к героиням романтических комедий? Они просыпаются утром и не всегда знают, как закончится их день… О.З.: Нет, скучно так жить: проснуться и не знать, что ты будешь делать. Мне всегда нужно идти к какой-то конкрет-

июнь-июль 2010

15


персона

ной цели. Нравится добиваться целей, получать удовольствие от очередной победы — это мой темп жизни. Я всегда хотела быть похожей на свою маму. Это тот человек, который приучил меня к тому, чтобы все лежало по полочкам, чтобы в голове был полный порядок. Она научила меня рано вставать, много работать, думать. Благодаря ей, я стала тем, кем стала. &  Как Вы себя видите через 10 лет? О.З.: В окружении детей, конечно! Это мой идеал: кухня с цветами, домашние животные, детский смех. Хочу, чтобы было три ребенка. Не боюсь ответственности, уверена, что справлюсь. Ведь изначально я врач-педиатр, и поэтому знаю, как обращаться с детьми. Есть ценности, которые нельзя растерять. Поэтому постараюсь их сохранить и приумножить. &  Дети, работа, друзья… А время на себя? О.З.: Я его нахожу, хотя редко бываю одна, всегда что-то делаю. Люблю погулять, повеселиться. Включить громко музыку, петь песни, дурачиться и танцевать. &  Вы ревнивая? О.З.: Я всегда говорю, что не ревнивая,

16

июнь-июль 2010

но практика показывает, что я ошибаюсь. Ревную, однако «про себя». Ведь нельзя заставить человека любить себя так, как хочется. Стараюсь принять то отношение к себе, которое есть. &  Вы щедрая? О.З.: Живу по принципу: да не оскудеет рука дающего. Я верю в Бога, мне не присущи мстительность или жадность. Когда не развиваешь в себе такие черты, не культивируешь их, то становишься лучше, чище. &  Мне нравится, когда про меня говорят: «Она хороший друг». А что бы Вы хотели, чтобы о Вас говорили? О.З.: Гадостей, конечно, слышать не хочется. Пусть будет обычная фраза, вроде «она добрая». Если говорить обо мне будут поменьше, то я только рада. Возможно, в этом проявляется мое спокойствие. Мне не понятны «люди-энерджайзеры», которые носятся-носятсяносятся. Их энергию можно вложить во что-то полезное, а просто так тратить ее неразумно. Разговоры, бесконечные обсуждения, шум и возня — мне это не близко, тяжело и чуждо. &  А что еще чуждо? О.З.: Люди, которые придумывают сами себе проблемы. Раздувают из мухи

слона. Увидят прыщик или морщинку и думают, что жизнь на этом закончена. Будьте проще! Прыщик?... Представьте, что в вас кто-то влюбился! — и проблема решена. Люблю веселых людей, понимаю шутки, считаю, что юмор — он как спасательный круг. Часто веселю себя ерундой, могу, например, наблюдать, чем занимаются водители в пробках… Или, скажем, заглядывать в окна домов, разглядывать, что внутри… &  Немного по-детски… О.З.: Пусть! Нам всем не хватает сказки. Девушки меня поймут! Все, даже самые сильные, самые успешные, хотят отношений, в которых не нужно решать проблемы и принимать сложные решения. Это такой вызов мужчинам. Да, мы сильные, так будьте еще сильнее, будьте сильнее в два раза! Мы можем приспособиться к каким угодно условиям, но это не значит, что нам не нужно подавать руку или дарить цветы. Иногда галантность может стать тем самым «ключом» к сердцу, мужественность — преимуществом, надежность — причиной серьезной влюбленности. Мы не хотим побеждать дракона, хотя можем: мы надеемся, что мужчины сделают это по старой доброй традиции.  &


персона

июнь-июль 2010

17


реклама


реклама


НОВЫЕ

ПИГМАЛИОНЫ Доверить свое лицо рукам незнакомого косметолога — поступок, наполняющий душу женщины тревожным ожиданием: сделает красавицей? удивит чем-то новым? не навредит? Именно поэтому мы передаем «пароли и явки» своих любимых волшебников только самым близким подругам, кому искренне желаем стать лучше, моложе, интереснее. А сами косметологи, доказавшие не только профессионализм, но и свою творческую направленность, становятся для нас близкими и родными, хотя и взираем мы на их работу с трепетом. Ведь это творцы красоты, скульпторы нашего настроения, новые Пигмалионы, которые помогают нам, Галатеям, быть счастливыми.


спецпроект

Ольга Газиуллина директор и главный врач клиники «Время Красоты»

&  Ваш путь в косметологию был прямым, или… ? О.Г.: Когда мне было 15 лет, мама отвела меня к косметологу. Мой косметолог Маша была для меня неземным созданием. В те времена все пользовались кремами фабрики «Свобода», а здесь — целый мир красоты. Чистка лица, нехитрые маски по специальному, личному рецепту косметолога, красивые баночки и волшебный массаж. Всё это мне очень нравилось. И самое главное, это то, что лицо моё сияло такой красотой после визита к косметологу, что я уже не могла жить без своей Маши. И хотя мой путь в косметологию был непростым, я уверена, что именно мой личный косметолог вдохновила меня на этот путь. &  Согласны ли Вы, что «внешность — это данность,  которую следует принять»? О.Г.: Внешность — это наследство. Это то, что любят в нас наши родители. Глядя на себя в зеркало, мы видим родные черты лиц людей, которые вложили в нас свою огромную любовь и тепло. Для меня лично моя внешность — это гордость за моих родителей. Я не могу позволить себе разрушить созданную ими гармонию. Поэтому я очень бережно отношусь к ней и не хочу себе чужих образов. &  Кто Ваши любимые пациентки? О.Г.: Так получилось, что я работаю в разных городах. Наша клиника имеет филиалы в Тольятти и Нижневартовске. В Москве, в качестве специалиста по малоинвазивной хирургии, я работаю в центральной клинике «Столица». Пациентки в разных городах объединены моей любовью и благодарностью за их доверие. Я вкладываю в свой труд уважение к каждой из них. Но уфимские женщины — родные. Это бизнес-леди и домохозяйки, учителя и юристы, студентки и школьницы. Они настоящие женщины, мечтающие о любви и заботящиеся о своих близких. Со многими нас связывает многолетняя дружба, мы помогали друг другу в тяжелые моменты. Я могу с уверенностью сказать, что уфимские женщины — настоящие красавицы. &  На что во внешности женщины Вы прежде всего  обращаете внимание? О.Г.: Если это не связано с моей профессиональной деятельностью, то я, как и все, обращаю внимание на лёгкость общения, энергию, которую несёт женщина, восхищаюсь красотой молодости и интеллектом зрелости. Но на консультации, конечно же, я обращаю внимание на всё. В первую очередь, цвет лица, наличие морщин, пигментных пятен, качество кожи. Обязательно оцениваю форму лица, высоту скул и контур подбородка, ровность лба и выразительность глаз. И... честно говоря, не хочется раскладывать всё по полочкам. &  Есть ли у Вас собственная формула красоты? О.Г.: Я люблю экспресс-методы. Долго не раздумываю, хочу быть красивой здесь и сейчас. Несмотря на постоянные перелёты, нахожу время и в других городах сходить в салон красоты. Много лет занимаюсь танцами… Настоящей панацеей для себя считаю Красное море.

&  Идеал красивой женщины меняется со временем.  Чья внешность, по-Вашему, вне времени? О.Г.: На моём столике стоит портрет моей мамы. Её мягкая красота, теплота взгляда и добрая улыбка являются воплощением женственности. Ну а если говорить о кумирах, то, наверное, самые красивые лица у Валентины Толкуновой, Любови Полищук, Анны Самохиной. Их нет, а их красота бесспорна. &  Продолжите фразу: «Не родись красивой, а…». О.Г.: А родись и радуйся! &  Что в современной косметологии Вам нравится  больше всего? О.Г.: Мне нравятся широкие возможности для творчества. Я нашла себя в этом огромном мире красоты и очень счастлива. &  О чем Вы мечтаете? Мечтаю о любви, здоровье и счастье детей и дорогих мне людей. Мечтаю о новых автомобилях и дальних путешествиях, шикарных шопингах и роскошных вечеринках, новом диване и бриллиантовом колье. Хочу похудеть на пять килограммов и помолодеть на десять лет. Я мечтаю о жизни!

июнь-июль 2010

21


спецпроект

ГУЛЬНАРА ДОМРАЧЕВА главный врач клиники «Секреты совершенства»

с любовью и, если что-то не устраивает, ни в коем случае не комплексовать. Сейчас такой огромный арсенал процедур и косметических средств, что из любой женщины можно сделать королеву! &  Кто Ваши любимые пациентки? Г.Д.: У меня все пациентки любимые, и все очень разные… Стараюсь сделать их не только красивыми, но и жизнерадостными , оптимистичными, улыбчивыми. &  На что во внешности женщины Вы прежде всего  обращаете внимание? Г.Д.: Как косметолог, часто ловлю себя на мысли, что обращаю внимание на детали: морщинки, ухоженность лица, форма бровей, но это не всегда является главным. Главное, чтобы глаза женщины светились и было желание стать красивой. &  Есть ли у Вас собственная формула красоты? Г.Д.: Да! Каждое утро должно начинаться с улыбки и хорошего настроения, а потом уже я подключаю все свои баночки с кремами и процедуры (как же без них!)

&  Ваш путь в косметологию был прямым, или… ? Г.Д.: Если проследить всю мою медицинскую деятельность, то путь шел, пусть не сразу, но все же к косметологии, потому что после окончания института семь лет я посвятила дерматологии, и этот опыт мне очень сильно помогает и по сей день в работе. Каждый дерматолог, помоему, в душе уже косметолог, конечно, я тоже к этому стремилась. Мне повезло: я встретила очень хорошего наставника, отличного косметолога и просто красивую женщину… Ольга Рудольфовна меня многому научила, и своим профессионализмом в большей степени я обязана именно ей. Но жизнь на месте не стоит, надо расти дальше — и вот теперь уже есть своя небольшая клиника, и снова рядом оказались очень хорошие люди, сложился замечательный коллектив, и каждый является классным специалистом. &  Согласны ли Вы, что «внешность — это данность,  которую следует принять»? Г.Д.: Я считаю, что к своей внешности надо относиться

22

июнь-июль 2010

&  Идеал красивой женщины меняется со временем.  Чья внешность, по-Вашему, вне времени? Г.Д.: Для меня это внешность Софи Лорен, она женщинасовершенство, ее красота только усиливается со временем. Очень хочется, чтобы все наши женщины были в любом возрасте красивы, женственны, совершенны. Радует, что возможности косметологии это позволяют. &  Продолжите фразу: «Не родись красивой, а…». Г.Д.: Конечно же, счастливой, любимой, самой нужной, необходимой и единственной! &  Что в современной косметологии Вам нравится  больше всего? Г.Д.: Тот бешеный темп развития и новаторства, за которым нам просто необходимо успевать! И, конечно, есть ряд любимых процедур, после которых виден реальный результат, сияет и выравнивается кожа. Например, фракционная мезотерапия, к тому же совершенно безболезненная, что немаловажно. Обожаю контурную пластику — это и безопасно, и красиво, и я себя чувствую скульптором. Всегда стараюсь сделать так, чтобы лицо выглядело естественно, так скажем, «…и чтоб никто не догадался…». &  О чем Вы мечтаете? Вы не представляете, сколько у меня «мечт» и идей! И, конечно, все они направлены на дальнейшее развитие нашей клиники и собственный рост.


реклама


спецпроект

Светлана Мананова

ведущий косметолог Центра аппаратной косметологии&SPA «Fiji», действующий тренер компании «Валекс»

&  Ваш путь в косметологию был прямым, или… ? С.М.: Я всегда знала, что буду врачом, а когда поступала в институт, хотела стать хирургом. Долгое время работала медсестрой в терапии, учась на четвертом курсе, стала мамой — и о хирургии и ночных дежурствах пришлось забыть. Тогда я и выбрала дерматологию с уклоном в косметологию. После института год проработала в Республиканском кожвендиспансере, потом в Москве прошла обучение по дерматокосметологии. О том, что не стала хирургом, не жалею, слишком много сил отнимает эта профессия. А для меня семья и дети на первом месте! &  Согласны ли Вы, что «внешность — это данность,  которую следует принять»? С.М.: Я считаю, что нужно следить за внешностью, но только не фанатично: не делать лицо искусственным, а следить именно за качеством кожи. Ведь в первую очередь бросается в глаза кожа лица, шеи и рук. И тем, кто приходит и просит губы, как у Анжелины Джоли, я советую для начала остановиться на меньших размерах, посмотреть, а в следующий раз мы всегда можем прибавить объем. Я за естественную красоту!

24

июнь-июль 2010

&  Кто Ваши любимые пациентки? С.М.: Это старые, добрые пациенты — друзья. С кем-то мы уже дружим семьями, с кем-то у нас дети отдыхают вместе. То есть это те пациенты, с которыми мы как-то пересекаемся по жизни. &  На что во внешности женщины Вы прежде всего  обращаете внимание? С.М.: Я повторюсь — на качество, состояние кожи. В каких-то людных местах иногда видишь человека и невольно оцениваешь, и сразу рождается алгоритм: что можно сделать. Это срабатывает автоматически, абсолютно невозможно контролировать. &  Есть ли у Вас собственная формула красоты? С.М.: Естественность! Тщательно подобранная врачом-дерм��тологом профессиональная косметическая линия, правильное, хорошее умывание. Не лениться, каждый день, утром и вечером умывать лицо подобранным по типу кожи средством. Обязательна тонизация, глубокое очищение кожи два-три раза в неделю, маска опять же по типу кожи пару раз в неделю. Я за правильно подобранный домашний уход — и этот ритуал очищения кожи должен быть привычной основой, как чистка зубов. &  Идеал красивой женщины меняется со временем.  Чья внешность, по-Вашему, вне времени? С.М.: Софи Лорен, Коко Шанель — они вне времени. Думаю, Анжелина Джоли тоже. Она признана эталоном пропорциональности лица и формы губ, эталоном женской красоты. Я побывала на многих конференциях, научных симпозиумах, во всех докладах звучит только ее имя. &  Продолжите фразу: «Не родись красивой, а…». С.М.: Счастливой! Любой внешности, даже самой непривлекательной, можно добавить ухоженности, благородства. Не только за счет косметологии, а за счет парикмахерского искусства, ногтевого сервиса, стилистов, визажистов. А счастье — или есть, или нет его, или его надо добывать. Кому-то везет всегда, а у кого-то черные полосы сменяются белыми… &  Что в современной косметологии Вам нравится  больше всего? С.М.: Это аппаратные и инъекционные методики — процедуры, которые за короткий промежуток времени могут привести в хорошее состояние даже запущенную кожу. Дерматокосметология в настоящее время развивается семимильными шагами: множество новой аппаратуры, технологий, профессиональных средств. &  О чем Вы мечтаете? С.М.: Знаете, на стыке косметологии и стоматологии появилась новая методика, связанная с использованием ботулотоксина (ботокса). Она позволяет решить неприятные проблемы, связанные с жеванием и при этом разгладить черты лица. Это очень интересно! Единственное, о чем я мечтаю, чтобы мне хватило времени на всё, что интересно!


спецпроект

МАРИЯ ПАРФЕНОВА

дерматокосметолог, главный врач медицинского центра Clean Line

&  Ваш путь в косметологию был прямым, или… ? М.П.: Вернее сказать — целенаправленным. После окончания интернатуры по дерматовенерологии обучалась косметологии в Москве. Я до сих пор учусь, ведь эта область постоянно совершенствуется, появляются новые препараты, методики, технологии. Владеть информацией помогают регулярные мастер-классы и обучающие семинары, конференции и выставки. Это всегда интересно! &  Согласны ли Вы, что «внешность — это данность,  которую следует принять»? М.П.: Согласна. Но принять себя — это не значит смириться и ничего не делать. Это значит — любить себя, работать над собой, совершенствовать свой внешний образ и внутренний мир. Стремиться к полной гармонии… &  Кто Ваши любимые пациентки? М.П.: Не могу выделить кого-либо. Все наши пациенты любимые и желанные. &  На что во внешности женщины Вы прежде всего  обращаете внимание? М.П.: Конечно же, как специалист прежде всего я обращаю внимание на лицо. Вижу, что бы могла изменить или улучшить, но это с профессиональной точки зрения. Главным в образе женщины я отмечаю хорошее настроение, позитивную энергетику и улыбку. Именно эти детали придают привлекательность лицу в любом возрасте. &  Есть ли у Вас собственная формула красоты? М.П.: Путь к красоте начинается задолго до посещения кабинета косметолога. Все знают: чтобы хорошо выглядеть, нужно высыпаться, есть сбалансированную и здоровую пищу, больше бывать на природе, заниматься физическими упражнениями. Очень важно уметь правильно расслабляться, ведь стрессы и внутренняя дисгармония не лучшим образом влияют на нашу внешность. Йога, массаж, SPA великолепно помогают с этим справиться. Именно в таком состоянии должна пребывать женщина, которая хочет быть красивой. А современная косметология позволит всегда быть неотразимой, сохранить молодость кожи или стереть следы времени. &  Идеал красивой женщины меняется со временем.  Чья внешность, по-Вашему, вне времени? М.П.: На ум сразу приходит имя Катрин Денев. Эта легендарная женщина в любом возрасте остается на высоте. Она восхищает нас и в 30, и в 40, и в 60 лет. Денев смогла остаться собой, пронести сквозь годы свою неповторимость и очарование. &  Продолжите фразу: «Не родись красивой, а…». М.П.: Счастливой, конечно же! Народная мудрость. Тут сложно возразить! &  Что в современной косметологии Вам нравится  больше всего?

М.П.: Мне нравится, что сейчас в арсенале косметолога есть такие эффективные и мгновенные процедуры — инъекции ботокса и контурная пластика. Мощные омолаживающие и практически не требующие восстановительного периода методики, как ELOS-омоложение и ELOS-лифтинг, современные, легко переносимые пилинги и многие другие эффективные процедуры. Радует то, что практически все они позволяют современной женщине, ухаживая за собой, оставаться социально активной. &  О чем Вы мечтаете? М.П.: Мне бы хотелось, чтобы посещение салонов красоты и использование профессиональной продукции было доступно каждой женщине, чтобы любая женщина могла позволить себе посещать салоны красоты, пользоваться профессиональной продукцией. Чтобы наша современница имела возможность применять новейшие достижения косметологии, решая свои проблемы и воплощая свои желания, конечно, совместно с квалифицированными специалистами.

июнь-июль 2010

25


спецпроект

Зарина Амирова косметик-эстетист салона красоты «Юнона»

&  Ваш путь в косметологию был прямым, или… ? З.А.: Прямым, но с небольшими препятствиями, однако они, скорее всего, в итоге стали плюсами на моём пути, потому что сделали меня сильнее и выносливее. С детства я тянулась к эстетике, говорила, что буду делать людей красивыми — всё это сформировало мой последующий выбор профессии. У меня никогда не было проблемы — куда поступить: я точно знала, что нужно получить медицинское образование. И пока я его получала, параллельно интересовалась учебными заведениями, в которых можно было бы обучиться косметологии. К завершению медицинского образования мой выбор пал на Международный учебный центр в г. Санкт-Петербурге, чему я очень была рада как при поступлении, так и при получении диплома косметолога. &  Согласны ли Вы, что «внешность — это данность, которую следует принять»? З.А.: Без сомнений, я согласна! Но хотелось бы немного перефразировать: «Внешность — это данность, которую следует не только принять, а в первую очередь, полюбить».

26

июнь-июль 2010

Когда удается достичь осознания того, что «я такая, какая есть», начинается удивительное преображение человека. &  Кто Ваши любимые пациентки? З.А.: Для меня нет «любимых» и «нелюбимых» клиентов, но к каждому есть индивидуальный подход. Положительный результат зависит не только от работы косметолога, но и от настроя клиента. Очень важна установка на хороший результат. &   На что во внешности женщины Вы прежде всего  обращаете внимание? З.А.: Всем известно выражение: «Встречают по одежке, а провожают по уму!». Безусловно, любой человек, первое, на что обращает внимание, — это внешний вид, то, что видно «невооруженным глазом». А потом уже профессиональные наблюдения, в моём случае — это, прежде всего, состояние кожи. &  Есть ли у Вас собственная формула красоты? З.А.: Мое глубокое убеждение: всё идет изнутри. Гармония души и тела — вот мои главные составляюшие формулы красоты. Ведь сложно не заметить человека, который словно светится! Чистота души, необыкновенный взгляд и обворожительная улыбка — вот она, истинная красота! Но ко всему этому также не следует забывать о правильном уходе за своей кожей и организмом в целом. Всё это в комплексе приводит к волшебным результатам! &  Идеал красивой женщины меняется со временем.  Чья внешность, по-Вашему, вне времени? З.А.: Каноны красоты — величина непостоянная, меняющаяся порой на протяжении жизни. Думаю, несомненными идеалами красивых женщин, внешность которых вне времени, являются Мишель Мерсье, в большей степени известная как Анжелика, Мэрилин Монро и Катрин Денёв. Они безусловные иконы стиля и красоты! &  Продолжите фразу: "Не родись красивой, а родись..." З.А.: Конечно, счастливой! Состояние счастья ничто не может заменить!!! &  Что в современной косметологии Вам нравится  больше всего? З.А.: Современная косметология не стоит на месте, продвигаясь вперёд, постоянно совершенствуется. Доказательством этого являются результаты, которые демонстрируют безоперационные методики коррекции внешности — они бросают вызов пластической хирургии. Безусловно, аппаратная косметология является самой быстроразвивающейся областью эстетической медицины. &  О чем Вы мечтаете? З.А.: Мечты взрослого человека — это идеи, которые хотелось бы воплотить в жизнь. У меня их много... Только нужно запастись терпением!


реклама


спецпроект

светлана силантьева директор салона красоты «Desire», косметолог

&  Ваш путь в косметологию был прямым, или… ? С.С.: В общем, не совсем, он, скорее, похож на зигзаг... Получив медицинский диплом, я пошла работать в женскую консультацию и была вполне всем довольна. В свой первый отпуск уехала в Ялту. Этот отпуск все и изменил. После землисто-серого Среднего Урала 90-го года я увидела светлый, утопающий в зелени город с увитыми плющем двориками, с узкими улочками, сбегающими вниз, к морю, где на набережной кипит жизнь. Обилие красивых и ярких людей меня впечатлило. Когда вернулась, серые будни ввергли меня в настоящую депрессию. Я поняла, как мне не хватает свободы, красоты творчества, как утомляет монотонность похожих друг на друга дней. Возникло острое желание стать красивой. А кто как не косметолог знает, как это сделать. Теперь я бесконечно радуюсь тому, что в том далеком 90-м, когда в стране была такая неразбериха, мне хватило духа сделать резкий поворот. Так и сложился мой «зигзаг удачи». &  Согласны ли Вы, что «внешность — это данность,  которую следует принять»? С.С.: Внешность — это совокупность наших привычек, гене-

28

июнь-июль 2010

тики и отношения к самому себе. Каждый человек уникален. И если ему комфортно в своем теле, он счастлив. Если же нет, нужно что-то менять, например, привычки. А я помогаю развить привычку ухаживать за собой. &  Кто Ваши любимые пациентки? С.С.: Мои клиенты очень разные, и всех их я очень ценю, особенно за позитивность, кроме того, они многому меня учат. Порой я ими просто восхищаюсь. Одни молоды и веселы, они учат меня легкости; другие опытны и степенны — они учат меня мудрости и терпению; третьи — эффектны и элегантны, они прививают мне чувство стиля.. &  На что во внешности женщины Вы прежде всего  обращаете внимание? С.С.: На здоровый цвет кожи, блеск и силу волос, на четкий овал лица. Как сказала героиня популярного фильма: «Красота после 30 — это труд плюс высокие технологии». &  Есть ли у Вас собственная формула красоты? С.С.: Да, я хорошо выгляжу, когда я чем-то или кем-то увлечена — идеей, проектом, работой, мужчиной. Это особый блеск глаз, это потеря чувства голода, это непонятно откуда берущаяся энергия… Воодушевление — вот моя формула красоты. И как современная женщина, я, разумеется, слежу за своим здоровьем и дружу со спортом. &  Идеал красивой женщины меняется со временем.  Чья внешность, по-Вашему, вне времени? С.С.: Вне времени индивидуальность и чувство стиля. Все, кто обладают этими качествами, всегда на волне. &  Продолжите фразу: «Не родись красивой, а…». С.С.: Не родись красивой , а родись любимой... родителями, близкими людьми… Максимальное количество проблем в нашей жизни происходит от недостатка любви. И именно любовь способна поднять человека на небывалую высоту. &  Что в современной косметологии Вам нравится  больше всего? С.С.: Мне нравится, что возрастной диапазон наших клиентов стал очень велик: от 14 и до 75 лет. Фраза «каждый возраст по-своему красив», я думаю, сегодня самая актуальная. А еще я очень рада, что косметический кабинет перестал быть сугубо женским. Cовременные мужчины следят за собой и статусность поддерживают не только достойным авто и дорогими часами, но и «красой ногтей». И это радует. &  О чем Вы мечтаете? С.С.: Я хочу путешествовать, хочу увидеть мир во всем его многообразии, а устав от путешествий, возвращаться в свой дом, где тепло и уютно у камина, а из окна зимнего сада открывается великолепный вид на маленький пруд с тенистой ивой.В этом доме живем мы, близкие люди не только по крови, но и по духу. А еще я хочу, чтобы моя жизнь сложилась так, чтобы все мои дальнейшие проекты смогли осуществиться.


реклама


красота

О КРАСЕ НОГТЕЙ … Текст: Зоя Антонова

Быть прекрасной до кончиков ногтей непросто, но российские женщины любят и ценят хороший маникюр, чем немного удивляют, например, европеек, которых вряд ли увидишь с утра «при полном параде», с ярким лаком на ногтях. Однако в маникюре все же главное — не лак, не внешний блеск, а общий привлекательный, здоровый вид. Ведь даже само это слово в переводе с латинского означает «уход за руками» (manus — кисть руки, cure — уход). 30

июнь-июль 2010


реклама

Читаем… по ногтям

В Древнем Египте и Древнем Китае по размеру и цвету ногтей можно было определить социальный статус человека: естественно, чем выше его положение в обществе, тем ярче, длиннее и необычнее были ногти мужчин и женщин того времени. На фоне своих соотечественников Клеопатра выглядит скромницей — она лишь красила ноготки хной, а вот у большинства других фараонов, в том числе, и Тутанхамона, одним из любимых аксессуаров были накладные золотые ногти. И именно из древнего мира пришла к нам традиция смотреть на ногти — и видеть всё здоровье человека в комплексе. Ногти расскажут опытному врачу не только про вашу привычку к курению, но и «посигналят», какие сбои есть в организме. Например, чрезмерная ломкость и слоистость ногтей у женщин говорит о сбоях в эндокринной системе: надо проверить щитовидку и яичники. При болезнях почек появляются белые и коричневые полоски, при анемии — бледнеет лунка ногтя, а при сердечных заболеваниях — вся ногтевая пластина приобретает голубоватый цвет, белёсые или желтоватые ногти — есть проблемы с печенью.

Только цифры

  Рекорд самых длинных ногтей в мире принадлежал американке Ли Редмон: общая их длина на обеих руках достигала 7,51 м, самый длинный ноготь — 0,88 м. Такую «красоту» она отращивала 30 лет, но, к сожалению, год назад сломала, попав в аварию. Другой рекордсмен из Индии на левой руке за 48 лет вырастил 6,15 м.   Скорость роста ногтей на руках — 0,08-0,15 мм в сутки.   На руках ногти полностью обновляются за 3 месяца, на ногах — за 4,5 месяца.   В 1917 году в США появился первый лак для ногтей, он был розового цвета и совершенно нестойкий.   В 1918 году в Нью-Йорке открылся первый маникюрный салон.   В 1930-е годы наконец-то был разработан стойкий лак для ногтей и основа под лак.   В 1975 году для нужд Голливуда был придуман «французский маникюр» — это событие произошло в Лос-Анджелесе, и к Франции не имеет никакого отношения: название было выбрано в рекламных целях.

На пике моды

Могут ли ногти быть модными или немодными? Конечно! И неслучайно, что мэтры мировой моды, разрабатывающие сезонные коллекции одежды, не забывают и о таких «мелочах», как ногти моделей. Так когда-то пришел с подиумов черный лак — сначала его подхватили «готичные» девушки, а затем он завоевал сердца и обычных женщин. В нынешнем сезоне на пике моды находится несколько цветовых линий лаков:   природные, естественные, пастельные оттенки: песочный, бежевый, пудровый, жемчужно-серый;   свежие, радостные карамельные цвета: лимонно-желтый, ярко-розовый, прозрачный голубой, бирюзовый;


красота

Для осеннего сезона 2010 г. Dior выпустил лак с весенним названием «Цветение вишни» (Cherry Blossom). Они нежно-розового цвета с микрочастицами белого золота, которое создает эффект мерцания. У CHANEL вышла ограниченная «шанхайская» линия лаков для ногтей золото, черный бархат и золотые же блестки.

  ярко-зеленый, нефритовый, цвет сочной травы;   металлизированные лаки (под золото, серебро, бронзу, платину) с зеркальным эффектом. И, конечно, никогда не выходят из моды ярко-красный лак и классический французский маникюр — он же задает правила хорошего тона относительно формы ногтей. «Правильные» ногти могут быть средней длины или чуть короче, почти квадратные, но с закругленными уголками. Неважно, собственные у вас ногти, или наращенные — они не должны быть слишком длинными, громоздкими, тяжелыми, очень острыми или абсолютно квадратными. В моде естественность!

Чего изволите?

Классический обрезной маникюр — спасение для людей с толстой, склонной к загрубанию кожей, а также единственная возможность

32

июнь-июль 2010

привести руки в порядок тем, кто давным-давно этого не делал. Однако метод обработки кутикулы, когда она срезается щипчиками, таит в себе немало рисков — от элементарных порезов до внесения инфекции. Обрезной маникюр требует остро заточенных профессиональных инструментов, идеальной чистоты, и, самое главное, большого опыта мастера. Если вы решились на «классику», то имейте в виду, что мастер должен обязательно обрабатывать каждый ноготь антисептиком, а после удаления кутикулы желательно нанести специальное масло, которое защитит свежий срез от инфекции и укрепит живую часть ногтя. Европейский необрезной маникюр как нельзя лучше подходит людям с очень тонкой, нежной кожей, с небольшой кутикулой, а также при сосудах, близко расположенных к поверхности. В европейском маникюре не используются щипцы, ножницы и кусачки — вместо этого на кутикулу


красота

воздействует специальная эмульсия с молочной или фруктовой кислотой, которая растворяет омертвевшие клетки кожи. То, что остается после химического пилинга, мастер сдвигает апельсиновой палочкой к основанию ногтя, а затем шлифует, полирует и «запечатывает» поверхность, используя различные питательные составы. Таким образом, европейский необрезной маникюр сводит на нет все риски и является одним из самых безопасных. Аппаратный маникюр — отличное, практически безопасное средство ухода за натуральными и наращенными ногтями. Опасным он может стать только в неумелых руках, поэтому не пытайтесь освоить «машинку» самостоятельно — доверьтесь профессионалам. Такой маникюр делается «всухую», без замачивания в ванночке и без нанесения размягчающих средств для кутикулы. Разнообразные насадки прекрасно справляются с самой толстой кутикулой, шлифуют мозоли, полируют ногтевую пл��стину, меняют длину и форму ногтя. Пожалуй, возможности аппаратного маникюра более широкие, чем у классического обрезного или европейского, а главное, это наибо-

лее цивилизованный и эффективный путь к ухоженным ногтям. Горячий маникюр — сравнительно новая процедура, если понимать под ней не просто замачивание в теплой водяной ванночке, а интен-

Никогда не выходят из моды ярко-красный лак и классический французский маникюр — он же задает правила хорошего тона относительно формы ногтей

34

июнь-июль 2010

сивное воздействие на кожу пальцев и ногти. Горячий маникюр проводят при помощи специального аппарата, который нагревает до 40-50 °С лосьон, содержащий витамины, микроэлементы, эфирные масла, увлажняющие и питательные вещества. Температура поддерживается в ходе процедуры, 2030 минут, за это время кожа пальцев и ногтевая пластина хорошо разогреваются, поры открываются, и полезные вещества проникают глубоко внутрь. Горячий маникюр наряду с тепловыми масками, парафинотерапией и оберты-

ваниями является прекрасным восстановительным методом для слабых, ломких ногтей, особенно после снятия наращенных ногтей. СПА-маникюр — это не просто тщательный уход за ногтями, а целая система ритуалов, воздействующих на все органы чувств, позволяющих человеку отдохнуть, расслабиться в приятной обстановке и получить самое изысканное удовольствие для своих рук. Обычно СПА-маникюр начинается с теплой ароматической ванночки, затем следует скрабирование или пилинг с использованием солей Мертвого моря, водорослей, эфирных масел. Следующий ритуал — массаж с элементами рефлексотерапии, обязательны одна-две маски для кожи рук, увлажняющих и питательных, плюс обертывание, усиливающее их воздействие. СПА-маникюр делается неторопливо, но интенсивно, чтобы каждую минуту вы чувствовали что-то новое и приятное. Обычно мастера используют косметические средства одной линии, и они дополняют действие друг друга. Можно порекомендовать такой уход всем, кто желает стать обладателем нежной кожи рук и элегантных ногтей, и тем, кто нуждается в хорошем отдыхе и душевном комфорте посреди городской суеты.  &


реклама


красота

Отличная фигура для ленивых и очень занятых Все мы в погоне за благами цивилизации теряем самое важное — здоровье. Быстрая еда, гиподинамия, суета — особенности образа жизни большинства. Как результат, потеря красоты и молодости, ожирение, заболевания сердца, сосудов, суставов и т.д. Студия коррекции фигуры Fataway предлагает реальную помощь. Мы беседуем с директором студии Розалией Ралитовной Черняевой. мые фитнес-залами и занятиями по аэробике. А наше уникальное оборудование позволяет без значительных физических нагрузок добиться стопроцентной эффективности в оздоровлении организма и стойких результатов в похудении.

&  У Вашей студии очень интересное название. Что лежит в основе Вашей программы коррекции фигуры? Р.Р.: Fataway в переводе с английского означает «долой жир». Эта программа пришла в Россию из Южной Кореи, в ее основе лежат принципы древней и современной восточной медицины. Программа состоит из пяти шагов, где каждый следующий усиливает действие предыдущего. Одной из первых ступеней является употребление щелочной ионизированной и структурированной воды для коррекции кислотно-щелочного равновесия в организме и улучшения биохимических процессов. В такой воде легко растворяются продукты распада и происходит быстрая очистка организма от шлаков и токсинов. &  Чем программа Fataway отличается от занятий в фитнес-клубах? Р.Р.: В этой программе участвуют как здоровые люди с нормальным весом, желающие иметь красивую, гладкую кожу, избавиться от целлюлита, поддержать мышцы в тонусе, так и люди с очень большой массой тела и нарушениями здоровья. Последняя категория зачастую не в силах выносить нагрузки, предлагае-

36

июнь-июль 2010

&  Всем известно, что после 40 лет многие страдают избыточным весом, что приводит к развитию различных заболеваний, кожа становится менее эластичной. Что предлагает студия Fataway для решения этих проблем? Р.Р.: В результате очень популярных в последнее время «голодных» диет, практически во всех случаях развивается обратный эффект: в конечном итоге человек набирает еще больший вес, чем до голодания. А мы решаем эту проблему за счет специального оборудования Jurine (Джурине), которое позволяет уменьшить объем подкожного жира и существенно сокращает количество и выраженность морщинок, причем без изнурительного труда и с удовольствием. &  Расскажите подробнее об этом оборудовании Р.Р.: В отличие от диет, которые приводят к уменьшению веса тела за счет потери влаги, Jurine разрушает жировые клетки и выводит их содержимое из тканей. Это высокоэффективное оборудование, которое обеспечивает коррекцию фигуры, подтяжку мышц, очищение, лифтинг и массаж кожи лица и шеи за счет использования низко- и среднечастотных электроимпульсов, ультразвуковых волн и инфракрасных лучей. Низкочастотные токи заменяют занятия спортом, разминают застоявшиеся мышцы, ультразвуковые волны разрушают фиброзный каркас, окружающий целлюлитные клетки.

&  Хорошо, с телом мы разобрались, а как Jurine ухаживает за лицом? Р.Р.: Jurine — это современный аналог массажа, то есть, попросту говоря, над вами трудятся не руки массажиста, а умный прибор. В результате его интенсивного воздействия увеличивается количество фибробластов — клеток, отвечающих за производство коллагена и эластина. А в итоге улучшается микроциркуляция кожи, она выглядит заметно помолодевшей. При этом ультразвуковая чистка лица (аналог обычной механической) за счет щадящего режима подходит всем: и совсем юным девушкам, и тем, у кого возникают проблемы с угревой сыпью. &  Вы предлагаете большой спектр услуг, а доступны ли они по цене? Р.Р.: У нас очень демократичные цены, доступные людям с любым финансовым положением. Кроме того, мы разработали несколько видов программ, чтобы наши специалисты могли подобрать индивидуальный вариант для каждой клиентки. А всех желающих ознакомиться с нашим оборудованием и программами оздоровления и коррекции фигуры не понаслышке, а воочию, мы приглашаем на три бесплатных посещения. Я считаю, что самые красивые женщины живут в России, и наш салон призван поддержать и приумножить их неповторимое обаяние. Наслаждайтесь красивой фигурой от Fataway!  Р Наш салон находится по адресу: г. Уфа, ул. Жукова, 22 тел.: 8-917-403-84-52, 279-93-50 www.fataway.ru


реклама


реклама

Летние подарки от «ИНОЧИ» АКВАЛИФТИНГ — быстрый и заметный результат! Улучшение состояния кожи сразу после процедуры и нарастающий эффект после курса из 5-10 процедур (2 раза в неделю).

СКИДКА 20%

Эффекты и возможности процедуры: • особый массаж: тканевый и клеточный • повышение тонуса мышц • восстановление микроциркуляции и трофики клеток кожи • эффект введения струи в кожу • возможность введения лекарственного коктейля ГИДРОПИЛИНГ — современный, мягкий, безболезненный механической способ гигиенической чистки кожи, разрешен даже в летнее время !!! Обладает дополнительным оздоравливающим эффектом за счет действия кислорода. Можно делать однократно, по показаниям повторять 1 раз в неделю или до 5 раз в месяц. IPL-ЭПИЛЯЦИЯ — аппарат последнего поколения с использованием широкополосного света, имеет двойную систему охлаждения, дающую минимальный дискомфорт. Эпиляция подмышечных впадин (3-4 процедуры) от 1400 руб. Эпиляция голени (от 4 процедур) 2400 -5000 руб. Эпиляция верхней губы 300 руб.

СКИДКА 15%

АКЦИЯ!!! Бикини-классика 2800 руб.

АКЦИЯ!!! Бикини глубокое 4000 руб. МОДЕЛИРОВАНИЕ ОВАЛА ЛИЦА при помощи контурной инъекции (восстановление контура, избавление от провисания щек, подбородка).

ОМОЛОЖЕНИЕ РУК — радикальное восстановление утраченной упругости кожи рук, уменьшение выраженности прожилок.

23 280 руб.*

от 22 800 руб.*


реклама

Термаж

Лечение кожи вокруг глаз Коррекция овала лица Лечение области шеи

36 000 руб. 26 000 руб. 69 000 руб. 56 000 руб. 77 000 руб. 56 000 руб.

Врачи клиники предлагают дифференцированный подход к решению проблем омоложения. Результат использования новых, регулирующих глубину прогрева насадок для омоложения показал возможность длительного, выраженного лифтинга. Такой очевидный эффект не дает ни один метод воздействия — утолщается кожа, уходят мелкие и глубокие морщины, значительно улучшается тургор (упругость) кожи. Секрет — в униполярности радиочастотного импульса (энергия не рассеивается, а точно попадает в морщину) и трехвекторном омоложении.

Всего одна процедура – результат на годы!!! г. Уфа, пр. Октября, 37 тел.: (347) 277-88-53, 8-917-34-97460 www.inochiufa.ru


красивый бизнес

МАКРОлАЙн ПРИШЕЛ В РОССИЮ

Текст: Зоя Антонова

Человеческое тело совершенно хотя бы потому, что его создала сама Природа. Недостатки мы находим в нем намного позже. И если согласия с собой человек может достичь, только вторгшись в свое естество, мы должны не мешать ему, а помочь сделать это как можно безболезненнее и безопаснее..

Н

овое слово в пластической хирургии в очередной раз сказала шведская компания Q-Med, «родная мать» знаменитого «Рестилайна». Слово это — «Макролайн» — впервые прозвучало в мире в 2002, в Европе — в 2008 году, а в России его услышали только сейчас. Macrolane — не что иное, как новый филлер для тела, гель, разработанный

40

июнь-июль 2010

на основе гиалуроновой кислоты неживотного происхождения (технология NASHA™). Этот медицинский препарат позволяет корректировать форму различных частей тела малоинвазивным инъекционным способом, что по сути своей является инновацией в пластической хирургии. У истоков создания препарата стоял Пер Хеден, всемирно известный пластический хирург и соучредитель


Akademikliniken — крупнейшего европейского сообщества пластических хирургов. «Macrolane основан на той же технологии, которой «Рестилайн» обязан своей широкой известностью, — говорит профессор Хеден. Его эндогенный состав, родственный человеческому организму, способен корректировать контуры тела и создавать дополнительный объем». Пластические хирурги всего мира уже давно поняли необходимость внедрения в эстетическую медицину малоинвазивных методов коррекции. Пер Хеден считает, что Macrolane станет альтернативой для пациентов, которые желают избежать серьезного хирургического вмешательства из-за длительного наркоза, долгого периода реабилитации, шрамов и опасности инфицирования. Эксклюзивным дистрибьютором Macrolane в России является компания «Валлекс-М». Препарат уже зарегистрирован на территории РФ и разрешен к применению (регистрационное удостоверение ФС 2009/05139). А в сентябре сам Пер Хеден собирается провести семинар для российских пластических хирургов по применению Macrolane. Существует два вида препарата — Macrolane VRF30, и Macrolane VRF20, которые предназначены для введения в зоны с различной плотностью тканей. VRF — Volume Restoration Factor — коэффициент восстановления объема. Macrolane VRF20 предназначен для зон с менее плотной тканью, а Macrolane VRF30 — для зон с плотной подкожно-жировой клетчаткой. Macrolane является биодеградируемым препаратом (со временем распадается на углекислый газ и воду и выводится из организма), поэтому через определенный период потребуется поддерживающая процедура для сохранения результата. Как правило, повторная процедура проводится через 9-12 месяцев, во время нее вводится меньшее количество препарата (25-50%). Инъекции делаются в стерильных клинических условиях и только опытным пластическим хирургом, прошедшим специальную подготовку.

По словам Хедена, начиная с 2002 года, он успешно работает с Macrolane и заверяет, что за восемь лет не было ни одного случая серьезных осложнений. Эти данные подтверждены его исследованиями по применению геля на 1100 японских пациентах. Однако, 8 июня 2009 года Британская ассоциация эстетических и пластических хирургов (The British Association of Aesthetic Plastic Surgeons) опубликовала данные опроса специалистов, из которых следовало, что каждый третий из 26 опрошенных хирургов за один только год наблюдал несколько женщин с осложнениями после введения филлера Macrolane. Безусловно, два года для испытаний препарата в Европе — слишком небольшой срок. Поэтому клинические испытания в России будут проводиться в течение двух лет под руководством главного маммолога-онколога РФ Надежды Ивановны Рожковой. Естественно, как любой препарат, Macrolane имеет свои плюсы и минусы, мы представляем вашему вниманию и те, и другие.

ПЛЮСЫ

  Macrolane вводится под местной анестезией и является альтернативой эндопротезам.   Реабилитационный период после введения составляет от одного до нескольких часов.   Препарат имеет родственную организму человека формулу, поэтому не вызывает отторжения.   Macrolane особенно хорош для увеличения груди, но его можно использовать и для коррекции послеоперационных рубцов, впадин, улучшения контуров тела, при гинекологической и урологической пластике.

МИНУСЫ

  Незначительное (не более чем на один размер) увеличения груди.   Недолговечность результата: препарат рассасывается, и через два года инъекции необходимо повторять.   Препарат нельзя применять более трех раз, т.е. результат рассчитан всего на шесть лет.  &


красивый бизнес

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, «МАЭСТРО»! Как лучше всего отметить юбилей компании, которая уже десять лет является одним из флагманов индустрии красоты в нашей республике? Сотрудники ООО «Маэстро» и работают дружно, и отдыхают вместе, поэтому свой общий «день рождения» весело, с выдумкой и фантазией отпраздновали в комплексе «Павловский парк». Не помешала хмурая погода — местные достопримечательности красивы в любое время года. Экскурсии по живописным окрестностям, прогулки на свежем воздухе, партия в бильярд — всё это прелюдия к главному событию — юбилейному вечеру. Как, наверное, приятно получить грамоту «За добросовестный труд и преданность компании»! А как радостно всей компанией участвовать в танцевальных конкурсах и играх, поучаствовать в смешной сценке и повеселить коллег. В «Маэстро» умеют работать — и умеют классно отдыхать!  Р

42

июнь-июль 2010


красивый бизнес

«МАЭСТРО»: 10 ЛЕТ КРАСОТЫ С НАМИ! Открытый городской конкурс парикмахерского и декоративного искусства «Золотой гребень-2010» в очередной раз порадовал уфимских поклонников красоты, моды и стиля. Для всех профессионалов и любителей в рамках фестиваля красоты работали выставочные стенды ведущих фирм и компаний. Компания «Маэстро», официальный дистрибьютор Estel Professional, стала одним из организаторов конкурса «Золотой гребень-2010». Для призеров и лауреатов были подготовлены роскошные призы, которые обязательно оценят профессионалы парикмахерского искусства. А для всех интересующихся ООО «Маэстро» развернуло обширную выставкупродажу. Профессиональные линии от Estel, Londa, Wella всегда вызывают живой интерес у потребителей, а здесь к тому же можно было полистать каталоги продукции, проконсультироваться по выбору средств для окрашивания и купить замечательные шампуни, маски и бальзамы по праздничной цене. «Маэстро» любит и умеет устраивать праздники для всех нас!  Р

ООО «Маэстро» г. Уфа, Российская, 33/4, офис 1 тел.: (347) 264-25-43 , 233-31-33, 284-97-84

июнь-июль 2010

43


ЗДОРОВЬЕ

Лето радует жаркой погодой, свежим загаром и фруктовым изобилием, и совершенно не хочется писать о тяжелых болезнях, которые, конечно, никуда не исчезают и легче не становятся. Но лето — время позитива, поэтому мы рассказываем вам о прекрасных врачах, которых, возможно, вы уже знаете или обращались к ним за помощью. Мы предлагаем вам необыкновенно вкусные рецепты от головной боли и усталости, анемии и гипертонии — это свежие, спелые ягоды и фрукты. У вас отпуск и вы решили всерьез заняться своим здоровьем? Замечательно! Сдайте, наконец, анализы, пройдите самую современную диагностику и… успокойтесь. Ведь лето в разгаре! 44

июнь-июль 2010


реклама


персона

Врач без маски Текст: Анна Никитина

Таких врачей, как он — единицы в нашем городе… Наш собеседник — врач-маммолог Республиканского клинического онкологического диспансера, кандидат медицинских наук Артур Ахметов. &  Как Вы стали врачом? А.А.: Профессия и все, что с ней связано, формировалось постепенно. Я поступал не в один вуз, выбирал… Выбрал медицину, а по мере того, как учился, понял, что профессия становится все больше и больше моей. Мне очень повезло с педагогами — эти люди, когда я пришел в практическую медицину, научили меня думать и работать, развиваться и не останавливаться на достигнутом. Профессор Шамиль Ханафиевич Ганцев, Марат Галиакбарович Галеев — вот мои прекрасные учителя! &  Никогда не хотелось самому стать преподавателем? А.А.: Нет, в преподавательскую деятельность уйти не хотелось никогда. Я пробовал в период последипломного образования — это не мое. Может быть, я слишком много требую? К студентам нужно относиться лояльно... &  А близких такая требовательность не ранит? А.А.: С возрастом я научился «тормозить» себя, так что теперь близкие не подстраиваются под мой характер. Мы с женой слишком много лет были знакомы до брака — познакомились еще в школе. Не было периода «притираний», а в случае необходимости я иду на уступки. То же и с друзьями. Если человек твой друг, то ты его принимаешь, что бы он ни сделал. Друзьям я прощаю практически все. Я общаюсь со всеми одинаково. Но никогда не говорю с приятелями и коллегами о личных проблемах.

Интервью: Лилия Раянова Фото: Анастасия Каплуггин

46

июнь-июль 2010

&  Расскажите о Ваших друзьях… Дружба — это труд. Возможно, кому-то сравнение покажется «притянутым», но и в дружбе срабатывает закон сохранения


персона

энергии. Необходимо прилагать усилия для того, чтобы сохранить отношения. У меня остались друзья, с которыми я дружу уже очень давно, со школьных и студенческих лет. Да, статус имеет значение, и мы все абсолютно разные, но это не мешает общаться: объединяет прошлое и настоящее, досуг и семьи. &  Как ведете себя в сложной ситуации? Когда возникает проблема, я не бегу рассказывать о ней. Сажусь думать, как ее можно решить. Мне повезло, у меня мудрыми были и родители, и бабушка с дедушкой, и педагоги. «Есть проблема — переспи с ней ночь» — этим принципом я стараюсь руководствоваться. Чего каждый ищет в жизни? Понимания. Я часто наблюдал, как люди говорят об одном и том же, но разными словами. В итоге — конфликт. Мудрость как раз состоит в том, что ты пытаешься понять, а не пытаешься осудить. Родители пытались подвести меня к какому-то выбору, направляли к тому,

что будет для меня лучше. Не существовало категоричного «нельзя» — не объясняли, почему. Сына я воспитываю так же. &  Боитесь «переходного возраста»? Сейчас сыну девятый год, а когда это случится, я буду думать. Человек не может знать, как он поведет себя в той или иной ситуации. Я могу лишь предполагать. Он советуется со мной, у нас нет барьера. Моя задача сейчас — сохранить эти отношения, быть другом своему ребенку. И когда он что-то делает, я советую, как сделать это лучше или помогаю просчитать варианты развития событий. «Переходного возраста» я не боюсь. Было страшно, когда сын болел, был в реанимации, и я не спал ночами… &  Вы любите людей? Да, я люблю людей. Почему я должен осуждать кого-то? Вот человек пошел с работы домой, споткнулся, упал. Он зол, раз-

июнь-июль 2010

47


персона

дражен, он сорвался на ком-то. Но кто сказал, что полчаса назад, до падения, он не улыбался, не сиял, как лампочка? Кто сказал, что он плохой человек? Поведение — это вопрос воспитания, а не того, плохой он или хороший. Генетику не перебьешь, но любое проявление эмоций показывает, в каких условиях человек воспитан. Меня с детства приучили пропускать женщин вперед, подавать им руку. Сейчас мой сын ведет себя так же. &  Можно ли всегда вести себя воспитанно и благопристойно? Масок у меня нет. Я вообще ничего и никогда не делаю специально. Могу переживать, но внешне это никак не будет проявляться. Только близкие могут заметить: что-то не так. И смеяться, шутить и улыбаться, чтобы показать, что у меня все отлично, тоже не стану. &  А мне всегда казалось, что вести себя так искренно могут только дети. Кстати, а сколько Вам лет не по паспорту, а внутри себя? Я не задумывался о своем внутреннем возрасте. Но дури хватает! (смеется) Помню очень яркий эпизод из детства — поездку в «Артек». Мы ездили в горы на ночь. Там был склон, а дальше обрыв… полнолуние… Если на этом месте кричишь, то эхо уходит в горы и возвращается обратно. Эта ночь, красота, низкое небо… Я был в 10 классе. А еще помню, как мы с дедушкой делали рогатку. Мне было пять лет. Дед всегда помогал мне с велосипедом, он сделал мне первую рогатку. Она просуществовала до тех пор, пока мне не исполнилось двадцать. &  У Вас есть возможность уделять время сыну? Я провожу с ребенком очень много времени — мы всегда вместе, когда я не на работе. Мы не ходим в гости без него, за все девять лет раза три оставляли дома. Важно, чтобы у него не исчезла уверенность в себе. И я трезво оцениваю его возможности, понимаю, что он в чем-то неорганизован, но ведь это еще ребенок. Я требую от него дисциплинированности, однако постепенно, небольшими «порциями». Не могу сказать, что я никогда не давлю на сына, что я идеальный отец. Всегда требую,

48

июнь-июль 2010

к примеру, относиться с уважением к маме. Я никогда не позволял повышать голос на жену, это табу. Когда он был маленький и, не понимая, делал это, то я его наказывал сразу.

мне кажется, проигрывает книге: то, что ты рисуешь себе в голове, невозможно перенести в реальность. Впечатления и фантазия дают намного больше, хотя фильм красивый и сделан отлично.

&  Вы создаете впечатление во всем положительного героя! Я не положительный, а такой, какой есть. Ведь и отрицательные стороны существуют. Я упрямый. Мама рассказывала, что я мог встать и пойти домой, бросив ее и брата в песочнице. И на удивленный вопрос о том, куда пошел, отвечал: «Мама, я нагулялся, я иду домой». И еще тащил домой кошек! Но когда в детстве находил деньги, то всегда отдавал их маме. Она одна растила нас с братом. Папа помогал, но все равно ей было нелегко. Поэтому я работаю с 12 лет. Преподавал танцы, работал в модельных агентствах, упаковывал книжки на полиграфкомбинате. Я не боялся работы, мне нравилось.

&  Вам никогда не хотелось перебраться в Москву? Я люблю Уфу и своих друзей. Москва — город достаточно «жесткий». Люди в нем мало интересуются, что происходит с остальными. У нас все же «мягче». Питер — это город, в котором я чувствую себя, как дома. Но жить в нем… Нет, не хочется. Наверное, мне не было так плохо здесь, чтобы хотелось уехать куда-то. Хотя путешествовать люблю. Понравилось на Канарских островах. Люди там не страдают «вещизмом», они ценят человеческие качества, а не показной лоск. Им все равно, кто ты — дворник или банкир. Миллиардер может зайти в соседний со своей виллой магазинчик, поболтать со всеми. Его «эго» не застревает в дверях. У нас это, к сожалению, невозможно.

&  Не будете против, если и Ваш сын рано начнет зарабатывать? Он уже достаточно самостоятельный. Да, я не против, чтобы он работал. Никто не знает, что будет завтра, и если чтото случится со мной, он сможет жить и двигаться вперед сам. Мы все ходим под Богом… &  Вы верующий человек? Я не могу назвать себя религиозным человеком, но отрицать Бога и веру в него тоже не могу. Не хожу в церковь, мне сложно ответить на этот вопрос. &  Вы собой довольны? Если критиковать себя, то можно дойти до нуля. Я не идеал, что-то можно делать лучше, на что-то можно тратить больше времени. Не мне судить о себе. &  Расскажите о предпочтениях в книгах или кино… Классики я начитался еще в школе. Не могу сказать, что люблю читать, мне проще воспринимать информацию на слух. Любимое? «Таинственный остров» Жюля Верна. Это книга, которая произвела на меня неизгладимое впечатление. Приключения, фантастика, сказки… Толкиена, который «расцвел» недавно, я читал, когда мне было 11 лет. Фильм,

&  Следите за новостями, ходите на выборы? На выборы не хожу. Считаю, что их проведение никак не влияет на то, что происходит. Многое не нравится, но мало что я могу изменить. Есть много дел, хороших и полезных, я предпочитаю тратить время на них. Эти дела — здесь и сейчас, я вижу результаты, и мне не жаль сил и эмоций на них. Переживать по поводу того, на что не можешь повлиять, мне кажется странным. Я предпочитаю делать что-то реальное сейчас, чем говорить ни о чем. Не могу сказать, что я аполитичен, у меня есть свое мнение. Но большинство политиков вызывают раздражение. Они, скорее, медийные персонажи. А вот среди настоящих медийных персон есть и достойные. Например, Ксения Собчак. У нее особый имидж, она его поддерживает. Я видел, как Ксения готовится к мероприятию — она сидела, читала, и вокруг нее ничего не существовало. Она умная, образованная, ироничная. Это вызывает уважение. &  И она отлично умеет менять маски… Лицемерие — это процветание везде. Но мне больше нравится естественность. Это тяжело, но это не такая уж роскошь!  &


здоровье

СУББОТНИК

НА ПЛАНЕТЕ «ОРГАНИЗМ» Современный ритм жизни не дает нам расслабиться ни на минуту. Мы все время погружены в работу, как будто находимся в постоянном поиске материального подтверждения своей духовной состоятельности, забывая при этом о физическом здоровье организма. Другими словами, мы перестаем сотрудничать с ним, объявляя ему настоящую войну. Это неосознанное противостояние, лишенное элементарных знаний о системе функционирования собственного организма, приводит к тому, что мы начинаем бесконечно болеть и, проходя многочисленные обследования, безуспешно ищем причины недуга. Не подозревая, что наши главные враги — шлаки и токсины, которые незаметно, но неотвратимо делают свою «черную работу».

Помните, у Экзюпери, Маленький принц ежедневно приводил в порядок свою планету. Наш организм — наша маленькая планета, и никто, кроме нас самих, не будет поддерживать в нем чистоту. Подсчитано, что человек ежегодно «съедает» почти четыре литра пестицидов, пять килограммов искусственных консервантов и пищевых добавок и еще два килограмма вредных твердых веществ, которые мы вдыхаем через легкие. В результате среднестатистический взрослый «носит» в себе от 10 до 20 кг шлаков, постоянно отравляющих его организм. Зашлакованный организм не может защитить себя сам. Его слабость проявляется в усталости, быстрой утомляемости, раздражительности, нередко в головной боли. Затем появляются аллергические реакции, поражения слизистых и кожи. В дальнейшем, если не принимать мер, развиваются болезни внутренних органов (гастрит, колит, язвенная болезнь, стенокардия, инфаркт миокарда и другие заболевания, вплоть до злокачественных опухолей). Мрачная картина, не правда ли? Но выход есть. Компания «Витамакс» представляет целую линию системной очистки организма на основе технологий XXI века. Новый век диктует новый взгляд на лекарственное сырье. Вот почему весь цивилизованный мир стал более тяготеть к натуральным веществам, полученным не химическим путем, а экстрагированным из растений. Именно из таких препаратов состоит линия системной очистки компании «Витамакс», которая включает в себя восемь наименований: Гепаклинз — лучший помощник вашей печени. Снижает влияние алкоголя, лекарственных препаратов, переедания. Способствует восстановлению клеток печени, препятствует образованию камней. Нефроклинз — забота о почках. Улучшает работу почек, обладает щадящим мочегонным действием, снижает отеки, выводит токсины, препятствует образованию камней.

50

июнь-июль 2010

Спириоклинз — скажите кашлю «нет!». Очищает и восстанавливает органы ды��ания, устраняет любой застарелый кашель и одышку. Ангиоклинз — новенькие сосуды. Понижает уровень холестерина в крови, способствует очищению сосудов изнутри, устранению атеросклеротических проявлений. Нутриклинз — «чистильщик» №1. Не имеющая аналогов рецептура очищает кишечник и весь организм от шлаков и токсинов, восстанавливает кишечную микрофлору, оказывает моментальную помощь при диарее, способствует похудению за счет сжигания «нехороших» жиров. Волшебные волокна — «кишечные нежности». Это природная пищевая клетчатка, усиливающая моторику кишечника и способствующая его очищению, отличное средство для профилактики дисбактериоза и онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Детокс Плюс — для любителей обильных возлияний. Бережная самоочистка организма на клеточном уровне, лучшее средство при алкогольной и аллергической интоксикации. «Интросан» — уникальный! Уникальный препарат, изготовленный по технологии микросферирования, которая обеспечивает наиболее полное усвоение биологически активных веществ. Препарат способен связывать и выводить из организма токсины, незаменим при смене климата, пищи и воды. Говорят, что самые вкусные продукты — самые вредные. А мы не привыкли отказывать себе ни в чем. Знаем, что пить много кофе нельзя, но пьем. Догадываемся, что в колбасе есть все, кроме мяса, но едим. Препараты линии системной очистки «Витамакс» позволят вести привычный образ жизни, выступая в роли «телохранителей», выметающих сор из нашего организма. Давайте будем чистить свою «маленькую планету» вместе! 

Р


ЛЮБИМЫЙ ДОКТОР

Каждый ребенок мечтает, чтобы врачи были добрыми и не делали уколов. Каждый взрослый мечтает, чтобы встретившиеся на жизненном пути доктора были не только великолепными профессионалами, но и душевными, чуткими людьми. А о чем мечтают врачи? Чего боятся, не любят, из-за чего волнуются и переживают — и что дает им силы каждый день идти на работу, как на праздник, и при этом совершать маленькие и большие подвиги во имя людей. Какие они, наши любимые доктора?


спецпроект

ЭЛЬЗА ФАЗЛЫЕВА

Главный врач клиники «Здоровье женщины», к.м.н., врач акушер-гинеколог нередко дискутируем о развитии медицины. Еще по духу мне очень близок мой муж, он сам не врач, но вырос в медицинской семье и где-то в глубине души у него есть что-то от врача. Он во многом поддерживает меня. &  Согласны ли Вы, что в медицине главным лекарством  является сам врач? Э.Ф.: Да! Каждый пациент ищет своего доктора — врача, которому он будет доверять, с которым ему будет комфортно. В нашей профессии доверие — это очень важный момент! &  Кто Ваши любимые пациенты? Э.Ф.: Каждый пациент — любимый, но особенно долгожданный — это пациент в животике у матери. Мы так и говорим: «наш малыш», ведь это совместный ребенок, которого весь персонал любит и ждет не меньше, чем родители. Мы очень радуемся каждому ребенку… &  От чего Вы устаете на работе больше всего?  Э.Ф.: Я не устаю на работе, мне кажется, что я заряжаюсь энергией от общения с пациентами, и даже отрицательный результат не может привести меня в уныние. Начинаешь больше копаться в себе — что сделала не так. Но обсуждаешь с коллегами, делаешь выводы и идешь вперед

&  Стать врачом — это мечта детства, или…? Э.Ф.: Наверное, все-таки или… Мне суждено было стать врачом, потому что более половины нашей семьи — медики. Та аура, которая была в семье, она все же отразилась на моем выборе. Почему именно акушерство и гинекология? Это та область медицины, которая позволяет увидеть результат. Рождение здорового малыша — вот глобальная цель!

&  Говорят, что профессия делает медиков циничными —  это так? Э.Ф.: На мой взгляд, нет. Может быть, некоторыми людьми под цинизмом воспринимается то состояние врача, когда он должен принимать решение? Бывают экстренные, серьезные ситуации, и приходится выбирать тактику лечения, применять какие-то оперативные методики. Эта ответственность, проявление силы духа врачей многими людьми воспринимается как цинизм. На мой взгляд, доктор и цинизм — вообще несопоставимые вещи.

&  Были ли в студенческие годы у Вас кумиры — врачи,  ученые-медики? Э.Ф.: Врачом-кумиром была для меня мама. Она терапевт и прошла большую школу: начинала как средний медицинский работник, работала фельдшером в районе. Ей приходилось наблюдать беременных женщин, принимать роды, быть и терапевтом, и кардиологом. Потом она закончила медицинский институт и стала врачом-терапевтом. Она очень сильный и грамотный доктор, долгое время возглавляла поликлинику №5. Ну а вторым таким человеком является моя сестра, хоть и не намного меня старше, но настолько целеустремленная, с удивительно логичным складом ума. Я часто обращаюсь к ней за советом, и мы

&  День медработника — это действительно праздник? Э.Ф.: Для меня это действительно праздник. Мы обязательно собираемся всем коллективом, оцениваем заслуги каждого врача, младших и средних медработников и даже административного персонала клиники, потому что они хоть и не медики, но тоже привлечены к общему делу. Этот день — повод сказать слова благодарности своим учителям: профессору Василию Агеевичу Кулавскому и главному акушеру-гинекологу Министерства здравоохранения РБ Александру Александровичу Афанасьеву, моим коллегам за ту работу и поддержку, которую они оказывают мне лично, клинике в нашем необходимом и самом человечном труде.

июнь-июль 2010

53


спецпроект

АЙРАТ СЮНДЮКОВ

Ортопед-травматолог детского лечебно-консультативного центра «Здоровое Поколение», врач первой квалификационной категории. А.С.: И сейчас отец остается мне самым близким по духу человеком. &  Согласны ли Вы, что «в медицине главным лекарством  является сам врач»? А.С.: Не всегда! Очень многое зависит от человека. Настрой пациента — вот главное лекарство. Если человек не захочет, он никогда не вылечится. Но бывают случаи, когда пациенты с очень непростыми патологиями, которые исправить чрезвычайно сложно, серьезно настроены на излечение — и у них результаты гораздо лучше, чем у тех, кто не так серьезно относится к назначениям и процедурам. &  Кто Ваши любимые пациенты? А.С.: Те, кто выполняет все назначения врача. Я больше работаю с детьми, и они не то что спорят, нет, но могут даже неосознанно что-то не сделать, не выполнить — просто у них такой настрой в данный момент. В этом и заключается специфика детской ортопедии: найти подход к ребенку, внушить ему, что лечение необходимо. Ну и маленькие дети очень нравятся, потому что с ними приятно работать, они отзывчивы на помощь. Сначала могут плакать, а потом начинают тянуться к тебе, относиться с потрясающим чувством благодарности.

&  Стать врачом — это мечта детства, или…? А.С.: Дело в том, что у меня родители — врачи. И в детстве я постоянно играл у папы на работе с различными ортопедическими системами (мой отец — главный детский ортопед города, заведующий отделением). Поэтому передо мной даже никогда и не стоял такой вопрос — хотел ли я быть врачом или кем-то еще. Поступил в медицинский институт, после первого курса пошел на практику к отцу, меня затянуло, пришлось по душе… Первый раз меня пустили в операционную просто посмотреть — понравилось, и все, пошло-поехало. &  Были ли в студенческие годы у Вас кумиры — врачи,  ученые-медики? А.С.: Равнялся всегда на отца: он был для меня учителем. В операциях существует множество нюансов — раскрыл и передал их мне именно отец. И по жизни он мой отец, и в работе он мой учитель. Мне повезло с этим! &  А сейчас кто близок Вам по духу?

54

июнь-июль 2010

&  От чего Вы устаете на работе больше всего? А что  поднимает настроение? А.С.: Да я особо и не устаю. Напряжение всегда бывает, но я не назвал бы это усталостью. Когда работа любимая, от нее не устаешь. &  Говорят, что профессия делает медиков циничными —  это так? А.С.: Цинизм какой-то есть во всех специальностях, во врачебной он больше, наверное. Когда ты видишь различные патологии и травмы, очень серьезные, конечно, это формирует определенное отношение к жизни. И то, что ты можешь сделать больно пациенту, чтобы потом ему было хорошо, — это тоже оставляет некий отпечаток на человеке. &  День медработника — это действительно праздник? А.С.: Праздник! В нашей семье мы друг друга обязательно поздравляем. Хотя существует Международный день медсестры, Международный день врача, у нас в стране они обозначаются, но не отмечаются. А вот День медработника — действительно, праздник, объединяющий всех наших медиков!


спецпроект

ВЯЧЕСЛАВ АРЗАМАСЦЕВ Ведущий врач-рентгенолог центра МРТ

&  Стать врачом — это мечта детства, или…? В.А.: Желание стать врачом появилось у меня в раннем детстве, ведь перед глазами был пример моих родителей — потомственных врачей. Отец более двадцати лет проработал хирургом, а потом патологоанатомом, был очень опытным специалистом и любил свою профессию. Мать работала врачом-педиатром, а потом переквалифицировалась в патологоанатома. Общая работа, разговоры, интеллектуальные споры, часто даже дома, увлеченность и неподдельный интерес — все это способствовало тому, чтобы я стал врачом. Поэтому сомнений в выборе профессии не было и быть не могло. Можно сказать, что это было у меня «на роду написано». Свое призвание я нашел в рентгенологии, проработав четыре года в государственных учреждениях, потом решил заняться МРТ-диагностикой, ведь именно этот современный и наиболее точный метод исследования призван вовремя обнаружить различные патологии на их ранних стадиях развития, а в некоторых случаях и прогнозировать их возможное возникновение. &  Были ли в студенческие годы у Вас кумиры — врачи,  ученые-медики? В.А.: В студенческие годы и после я стремился к профессиональному уровню таких людей, как мои отец и мама. Родители всегда были для меня кумирами в медицине, они поддерживали мое стремление стать врачом, придавали уверенности в своих силах. После того, как я начал заниматься МРТ-диагностикой, сфера моей деятельности очень сильно расширилась. Постоянно общаюсь с врачами всех лечебно-диагностических центров Международного института биологических систем России, мы связаны в единую сеть и имеем возможность консультироваться в режиме on-line, ведь интересные и сложные случаи встречаются практически ежедневно. &  Согласны ли Вы, что «в медицине главным лекарством  является сам врач»? В.А.: Согласен, в большей степени потому, что именно от доктора, а не от таблеток, процедур и других назначений зависит здоровье пациента. Главной составляющей является индивидуальный подход к каждому, кто обратится за помощью к врачу. От его профессионализма, чуткости, умения выслушать, при случае успокоить человека и дать надежду на выздоровление, зависит успех лечения. &  Кто Ваши любимые пациенты? В.А.: Так как пациенты у нас каждый день разные, то каждый из них по-своему уникален, интересен и любим!

&  От чего Вы устаете на работе больше всего? А что  поднимает настроение? В.А.: Больше всего настроение мне поднимает качественно проведенная диагностика и вовремя поставленный диагноз. А о какой усталости может идти речь?! Трудовые будни — праздник для нас! &  Вы смотрите фильмы про медиков? В.А.: Из персонажей сериалов мне ближе по духу доктор Хаус. Этот блестящий врач-диагност со своей командой, как детектив, быстро и умело ставит пациентам своевременный и правильный диагноз, творчески относится к работе, обладает незаурядным умом и безупречным врачебным инстинктом, что вызывает к нему глубокое уважение. &  День медработника — это действительно праздник? В.А.: Для нас это двойное торжество. В этот день мы отмечаем два праздника: День медицинского работника и годовщину открытия нашего центра!

июнь-июль 2010

55


спецпроект

ОЛЬГА ДУБОВИЦКАЯ Врач-ортодонт стоматологической клиники «Витадент Люкс»

&  А сейчас кто близок Вам по духу? О.Д.: Я считаю, что каждый доктор должен учиться и стараться приносить пользу больному, то есть каждый свой потенциал может реализовать по-своему. Равняться можно на многих, но только от собственных усилий зависит, насколько ярко и плодотворно ты сможешь самовыразиться. Как говорится, все в твоих руках. Вот, например, Галина Яковлевна Хорошилкина, есть у нас такой профессор, можно сказать, «мама» всех ортодонтов — ей уже 80 лет, но она до сих пор обладает и ясной головой, и необыкновенным чувством юмора. Она много знает, много работала, обладает огромным опытом — цельный человек. Я считаю, самое главное — это цельность в человеке. &  Согласны ли Вы, что «в медицине главным лекарством  является сам врач»? О.Д.: Главным лекарством является слово врача. Можно настроить пациента на благоприятный исход и приободрить, а можно словом покалечить. В этом плане на врача ложится большая моральная, профессиональная и чисто человеческая ответственность. &  Кто Ваши любимые пациенты? О.Д.: Все мои пациенты являются любимыми…

&  Стать врачом — это мечта детства, или…? О.Д.: В детстве я думала, что девочек не берут на войну! И когда узнала, что можно попасть на фронт, получив военный билет, а его дают только медикам, то решила (тогда мне исполнилось три года) обязательно стать военным врачом. Намного позднее у меня появилась мечта — быть челюстно-лицевым нейрохирургом. Меня всегда привлекала красота в человеке, хотелось делать людей совершенными… Вообще, ортодонтия — это специальность, близкая к челюстно-лицевым и пластическим хирургам. Мы, бывает, готовим пациентов специально для операции, ортодонты участвуют в подготовке и на финишных этапах совместно работаем с пластическими хирургами. Это искусство в своем роде… &  Были ли в студенческие годы у Вас кумиры — врачи,  ученые-медики? О.Д.: Мне всегда нравился Михаил Афанасьевич Булгаков — по образованию врач и прекрасный писатель, равных которому — считанные единицы.

56

июнь-июль 2010

&  От чего Вы устаете на работе больше всего? А что  поднимает настроение? О.Д.: Я устаю от безделья, если вдруг образуется свободное время на работе. Как только появляется пациент, настроение улучшается, и рабочий день проходит успешно. &  Говорят, что профессия делает медиков циничными —  это так? О.Д.: Циничным человек делает себя сам. А наша профессия необыкновенно развивает интуицию. Врачу без нее никак! Даже обладая большим опытом и знаниями, иногда решения принимаешь только интуитивно, ведь каждый случай индивидуален. &  Вы любите фильмы про врачей?  О.Д.: «Доктора Хауса» не смотрю, а вот сериал «Интерны» нравится, Иван Охлобыстин симпатичен мне как актер. &  День медработника — это действительно праздник? О.Д.: Мои муж и свекровь — тоже врачи. Для нас День медработника, безусловно, является праздником. Ну а на работе мы больше отмечаем Международный день стоматолога — 9 февраля.


здоровье

БУДЬТЕ

ЗДОРОВЫ! Информационный сайт Ufa1.ru запускает специализированный проект о медицине — 102doctora.ru.

Олеся Маслова, менеджер 102doctora.ru, медсестра 102doctora.ru, Ольга Курбанова, «Лаборатория красоты». Новости из мира медицины, новейшие методы лечения, советы и рекомендации о том, как сохранить и приумножить здоровье. 102doctora.ru — это своеобразный гид по медицине. Не секрет, что в наше время быть здоровым модно. Потому удобно, когда вся необходимая информация сконцентрирована в одном месте. Можно не просто прочитать новости, но и пообщаться со специалистами, не выходя из дома, задать им волнующие вопросы. «Проект 102doctora.ru наполнен большим количеством разнообразной информации, начиная с новостей и развернутых статей, заканчивая справочными данными клиник и медицинских центров. Он будет полезен и молодым мамам, и людям, ведущим активный образ жизни», — говорит руководитель сайта Ufa1.ru Евгения Минибаева. Раздел «Медицинская практика» расскажет о новейших методах лечения как традиционной, так и восточной медицины, поведает об открытиях и исследованиях в медицине и здравоохранении. Рубрика «Ваше здоровье» даст рекомендации, как сберечь свой организм без таблеток и уколов. Участники рубрики «Лидеры медицины и индустрии красоты» поделятся своим уникальным опытом и расскажут о специализированных медицинских услугах, которые они предлагают. Реальные истории людей объединяет раздел «Проверено на себе». Личным опытом делятся сами посетители сайта: как вставлял зубы или как впервые рожала, как стал папой или как сидела в очереди в поликлинике, как исправила зрение или увеличила грудь и т.п.

Специализированный проект «Растем здоровыми» полностью посвящен детям. Не секрет, что истинно заботливые родители желают своим малышам только здоровья. Так, рубрика «В ожидании малыша» призвана помочь будущим мамам. Читательницы смогут узнать, как правильно спланировать беременность, какие риски могут быть связаны с вынашиванием ребенка, как правильно выбрать роддом и «своего» врача, как преодолеть послеродовую депрессию и многое другое. «Наши дети» подкидывают родителям тысячи «почему», на которые рубрика и старается найти ответы: психологи и педиатры дают советы о воспитании детей и сохранении их здоровья. Как отучить ребенка быть жадным, что делать, если он стал много времени проводить за компьютером, как не травмировать сына или дочь новыми отношениями и подружить его с отчимом… Также на 102doctora.ru каждый желающий найдет полезную информацию о том, как сохранить молодость и привлекательность в любом возрасте На сайте располагается справочник лечебных заведений Уфы, кроме того, пользователи могут пройти онлайн-консультацию у специалистов различных отраслей медицины.  Р

Медосмотр от 102doctora.ru

17, 18 июня сайт 102doctora.ru поздравил своих клиентов и партнеров с Днем медицинского работника. Очаровательная медсестра проводила шуточный медицинский осмотр: проверяла зрение при помощи специальной офтальмологической таблицы от Ufa1.ru, а также коленный рефлекс, используя настоящий молоток. После успешного обследования «примерные» пациенты были награждены вкусным тортом с логотипом нового сайта.

июнь-июль 2010

57


здоровье

ЕДА, ЛЕКАРСТВО, УДОВОЛЬСТВИЕ?

Текст: Лариса Зорина

Они красивы и вкусны, они полезны и вредны, и соблазнитель��ы нам так. Давай поймём, кто друг, кто враг…

В 

от и буйствует лето. Извест­ ный с детства призыв — запасайся витаминами — пора приводить в действие. А как это делать правильно? Резко перейти на овощную-фруктовую диету? Есть тоннами зелень? Пить литрами свежие соки? Или всё это совместить? Но какие витамины и полезные вещества нужны именно мне? И в каких фруктах и овощах их найти? Почти о любом пищевом растении можно рассказать много интересного, сведения о них попадаются в самой различной литературе. И кажется, мы всё обо всём знаем. Но давайте попытаемся разобраться и конкретизировать массу полезных сведений, а может быть, даже и мифов.

Вкусные помощники доктора

Не будем оспаривать известный факт, что для крепкого здоровья и долгой жизни следует в изобилии использовать свежие фрукты, правильно приготовленные овощи как лучшую пищу, даруемую нам природой. Главными причинами нездоровья всегда считались переедание и недоедание. Наверное, небезынтересны будут сведения о некоторых «лекарственных» фруктах. Тем более, что главные из них нам вполне доступны, например, яблоки, виноград, бананы, гранаты, киви.   Прежде всего нужно помнить, что все фрукты можно употреблять в пищу только спелыми. Соки лучше пить свежеприготовленными, не переслащёнными. И по возможности, не допускать смешивание фруктовых и овощных соков.   Наиболее полезными считают красноокрашенные фрукты. И это справедливо,

58

июнь-июль 2010


здоровье

так как они содержат оптимальное сочетание фосфора, железа, серы, кальция и других питательных веществ и микроэлементов. Недостаток железа ведёт к малокровию, а это, в свою очередь — повышенная утомляемость, сердечная недостаточность, расстройство пищеварения, ломкость ногтей, выпадение волос. Цитрусовые являются сильнейшими «лекарствами» от анемии, так как связывают и удаляют вредные вещества, являются источником железа в сочетании с витамином С. При переутомлении мозга полезно побольше есть плодов, содержащих достаточное количество фосфора — яблоки, грецкие орехи, бананы, инжир. При слабой памяти рекомендуется есть грецкие орехи, инжир, изюм. Эти плоды содержат фосфор, укрепляющий клетки и ткани мозга. А пробудить интерес и энтузиазм к работе сможет стакан свежего виноградного сока. Многие фрукты освежают рот, уничтожая гнилостные бактерии, способствуют здоровью зубов, дёсен и «очищают» кровь. Среди них опять же лидируют яблоки! При лечении болезней лёгких хорошим помощником могло бы стать оливковое масло, смешанное с соком цитрусовых в равных пропорциях. Употреблять вовнутрь примерно стакан в день. При болезнях сердца рекомендуется пить сок или сироп граната, есть яблочный джем, или заменить их свежими фруктами. Фрукты регулируют перистальтику кишечника, к тому же яблоки, лимоны, груши, бананы и земляника содержат слабительные вещества. Против хронических запоров наилучшими признают виноград, абрикосы, инжир, сливу, финики. Фрукты помогут и при расстройстве кишечника — это яблоки, сухие груши. Крайне важны для регуляции работы печени соли и кислоты, присутствующие во фруктах. Здесь хороши виноград, груши, бананы, инжир и свежий яблочный сок. Следует помнить, что плодово-ягодно-яблочные вина и перезрелые соки ни в коем случае не будут заменой свежим фруктам и сокам. При отёках почечного происхождения цитрусы помогают лучше любого диуретина. Они не только налаживают работу почек, но и регулируют их функции.

60

июнь-июль 2010

ЯБлОКи, ЯБлОКи, ЯБлОКи!

Столь нам привычное яблоко далеко не обыкновенно. Большим содержанием витаминов оно похвастать не может, но многообразие их потрясает. Основные ценные вещества яблока — лёгкие сахара и органические кислоты, а также пектин, который незаменим в диетическом питании. Пектины не перевариваются и не усваиваются организмом, зато адсорбируют ядовитые вещества, обезвреживают и выводят их из организма. Есть у яблок и другие немаловажные достоинства. Они содержат довольно много солей железа, следовательно, полезны при малокровии. Большое количество солей калия с танином задерживает образование в организме мочевой кислоты, поэтому яблоки в изобилии прописывают больным подагрой и мочекаменной болезнью, а также применяют при заболеваниях печени и как мочегонное при отёках. Яблоки задерживают старение организма. Они препятствуют развитию ацидоза — накопления в крови и тканях кислых продуктов обмена веществ, образующихся при распаде стареющих клеток. Вот вам и «молодильные яблочки» — сильнейший антиоксидант.

АнАнАС — ДлЯ ВАС!

Ананасу приписывается много достоинств. Однако плоды ананаса содержат мало питательных веществ. Он не богат ни витаминами, ни минеральными солями. Главная его ценность, что свежий плод содержит пищеварительный фер-

мент бромелин, расщепляющий белки. Его воздействие настолько сильное, что работающие на плантациях ананасов вынуждены носит защитную одежду, чтобы предохранить кожу от влияния бромелина. Бромелин используют в медицине в виде таблеток, которые прописывают пациентам, страдающим нарушением обмена веществ. Есть доказательства того, что он может разрушать тромбы в сосудах и, следовательно, полезен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. При помощи бромелина можно бороться с инфекцией мочевых путей. Он, кроме того, давно используется как средство при лечении артрита, различных травм и способен усиливать действие антибиотиков. Важно знать, что бромелин содержится только в свежих зрелых ананасах. Он полностью разрушается при консервации. Вот и получается, что ананас в наших условиях большой пользы не может принести. Плоды незрелые и несвежие, а консервация бесполезна. За настоящим бромелином надо ехать в Таиланд!

БАнАн — лЕКАРСТВО или ЕДА?

Бананы — идеальная пища, чтобы перекусить. Это здоровая, хорошо утоляющая голод еда. Важно знать, что бананы всегда собирают незрелыми. И они способны к дозреванию при хранении и транспортировке. Употреблять в пищу нужно именно зрелые плоды, так как зелёные содержат нерастворимый крахмал, который не переваривается организмом, что вызывает вздутие кишечника. Польза зрелого банана очевидна. Это хороший источник калия, играющего важнейшую роль в работе мышц и нервной системы. Калий способствует также регулированию кровяного давления. Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Поэтому многие


спортсмены, особенно теннисисты, часто едят бананы до и во время соревнований. Советуем и вам делать то же самое при больших физических нагрузках. Множеством исследований установлено, что бананы полезны для больных язвой желудка. Они смягчают боль, так как имеют нежную мякоть, не раздражают стенки желудка, обволакивая их. Бананы способны восстанавливать клетки и слизистую желудка, ускоряя излечение уже существующих язв, предотвращая возникновение новых. Банан — один из немногих фруктов, который содержит незаменимую аминокислоту метионин. Она способна связывать и выводить из организма такое вредное органическое соединение, как фенол. Поэтому банан можно использовать как лечебное питание при отравлениях фенольными соединениями.

цАРицА ЯГОД

Это клубника и земляника, любимое кушанье в разгар лета. Содержит больше витамина С, чем другие наши ягоды. Если поесть клубники и земляники после богатых железом овощей, можно улучшить усвоение железа организмом. Это особенно полезно людям, потребляющим мало мяса. Народная молва наделяет клубнику и землянику множеством лечебных свойств. Они способны избавлять от камней в почках, облегчать приступы артрита и ревматизма. А сок, нанесённый на зубы, отбелит их в пять минут. Если же нанести мякоть на кожу лица, то вы осветлите её и удалите лёгкий загар. На самом деле, в этом есть доля истины, так как клубнику и землянику издавна используют для очищения пищеварительной системы, печени и желчевыводящих путей. Считается, что ягоды оказывают мягкое тонизирующее воздействие на ЖКТ и обладают антибактериальными свойствами. Но следует помнить, что в клубнике и землянике очень много салицинатов, которые следует избегать людям с непереносимостью аспирина, салициловой кислоты. Лесная земляника очень богата железом, что делает её незаменимой при лечении анемии. Для этого подходят как свежие ягоды, так и сушеные, и варенье.

ВиТАМиннАЯ БОМБА

Китайский крыжовник, или киви — самых лестных эпитетов удостоена тропическая ягода, пришедшая к нам недавно. Её современное название происходит от национальной эмблемы Новой Зеландии — бескрылой птицы. А ботаническое название — актинидия китайская. Кстати, эта лиана сейчас активно выращивается на Дальнем Востоке, а также встречается и в наших садах. Ярко-зелёная мякоть этого плода — превосходный источник витамина С, нужного для заживления ран и нормального функционирования иммунной системы. Всего один плод киви даёт витамина С больше, чем нужно человеку в сутки. Плоды киви — хороший источник калия, а это способствует нормализации кровяного давления. Киви содержит в больших количествах растворимую клетчатку, которая способствует снижению уровня холестерина в крови. При переваривании жиров растворимая клетчатка связывается с холестерином и не даёт ему всасываться в кишечнике. В плодах киви 10% сахара, и средний плод даёт всего 29 ккал. Киви можно использовать и как отдельный десерт, и как компонент салатов, и как добавление к мясным и рыбным блюдам. Надо знать, что шкурка этого мохнатого крыжовника не съедобна и даже опасна. Его или чистят, как картошку, или выбирают мякоть из разрезанного плода ложечкой. Как хорошо, что так много наших красных, оранжевых, жёлтых, зелёных друзей! Каждый из них индивидуален и неповторим. Каждому можно петь оды, посвящать стихи и научные трактаты. Именно их многообразие позволяет нам поддерживать наше здоровье, лечить недуги, быть в хорошей физической и эстетической форме. А ведь помимо того, что они такие полезные, они ещё и вкусные! &


здоровье

«ГРИБНОЙ»

ЧЕЛОВЕК

Мы давно знаем о существовании грибковых заболеваний стоп — микозов, но, несмотря на личные меры предосторожности и усилия официальной медицины, статистика настораживает, а прогнозы, увы, не обнадеживают. В ближайшие пять лет количество инфицированных будет расти. И дело не только в трудностях лечения микозов, но и в нашем беспечном отношении к своему здоровью, в снижении иммунного статуса современного человека и в отношении общества к грибковым заболеваниям. 62

июнь-июль 2010

К 

ому, например, как не мастеру педикюра, обратить внимание на признаки начинающегося заболевания. Но сегодня далеко не все салоны красоты и медицинские центры готовы принять клиентов, больных микозами. Понять их желание «не иметь проблем» можно, но подобный отказ не является пожизненной страховкой. В связи с этим хочется прокомментировать некоторые мифы и заблуждения, распространенные в индустрии красоты и здоровья, связанные с обслуживанием больных микозами.

Миф 1. Дополнительные расходы на дезинфекцию и стерилизацию.

Пожалуй, это самое распространенное заблуждение, граничащее с профессиональной некомпетентностью. На самом деле не существует никаких дополнительных затрат на обслуживание клиента с микозом, Ведь полную дезинфекцию поверхностей и стерилизацию инструментария положено проводить после каждого клиента, независимо от того, болен он или нет. Единые правила санитарных служб, к счастью, рассчитаны на то, что при-


Актив-спрей «ФУССКРАФТ»

Дезодорант для ног «SENSITIVE»

FUSSKRAFT PFLEGESPRAY

FUBSPRAY

Спрей освежает, дезодорирует кожу ног и охлаждает, благодаря содержанию ментола. Натуральные эфирные масла розмарина и лаванды ухаживают за кожей ног и способствуют ее восстановлению. Благодаря эфирному маслу горной сосны и фарнезолу предотвращается возникновение грибковых инфекций. Фарнезол оказывает нормализующее воздействие на процесс потоотделения. Пантенол и бисаболол смягчают и питают кожу. Мочевина и лимонная кислота обеспечивают увлажнение, необходимое коже, и защищают от образования загрубевшей кожи, аллантоин оказывает тонизирующее воздействие, укрепляет стенки сосудов. Применение: распылять на чистую и сухую кожу ног утром или вечером. Обрабатывать не только поверхность ног, но и промежутки между пальцами.

Ухаживающий дезодорант для ног. Предназначен для ухода за чувствительной и раздраженной кожей. Пантенол и бисаболол успокаивают, смягчают и заживляют раздраженную кожу. Обладает продолжительным освежающим действием, благодаря содержанию ментола. Дезодорирует и защищает от возникновения грибковых инфекций (фарнезол и горная сосна). Мочевина обеспечивает необходимое увлажнение и защищает от образования загрубевшей кожи, аллантоин оказывает тонизирующее воздействие, укрепляет стенки сосудов. Спрей придает коже мягкость, гладкость и ухоженный вид. Применение: распылять на чистую и сухую кожу ног утром или вечером. Обрабатывать не только поверхность ног, но и промежутки между пальцами.

«ФУССКРАФТ» —Травяной лосьон

Дезодорант для ног и обуви

FUSSKRAFT KRAUTERLOTION

FUB + SCHUH DEO

Средство содержит большое количество натуральных эфирных масел из розмарина, горной сосны и лаванды, дезодорирующие и дезинфицирующие элементы, охлаждающий ментол, ингредиенты на основе карбамида. Лосьон обладает приятным нежным запахом и дезодорирующими свойствами, но кроме этого он смягчает жесткую кожу и оказывает нормализующее воздействие на процесс потоотделения. Это средство охлаждает и освежает уставшие ноги, на продолжительное время избавляет от неприятного запаха пота, а также защищает от грибковых заболеваний. Применение: рекомендуется использовать ежедневно утром как обычный дезодорант для ног.

Предназначен для ежедневного ухода за ногами. Идеально подходит для занятий спортом и активного отдыха. Цинка рицинолеат предотвращает и мягко удаляет запах как на ногах, так и в обуви. Спрей превосходно защищает от неприятного запаха и придает ощущение свежести в течение всего дня. Противомикробное действие компонентов (в составе триклозан) защищает от возникновения грибковых инфекций при посещении бани, сауны или бассейна. Применение: распылять на чистую и сухую кожу ног утром или вечером. Обрабатывать не только поверхность ног, но и промежутки между пальцами. Распылять внутри обуви.

Зелёный бальзам

Защитный крем и масло для ногтей и кожи

FUSSKRAFT GRUN

NAGEL- UND HAUTSCHUTZ-CREME NAGELUND HAUTSCHUTZ- OL

Нормализует потоотделение и препятствует разложению пота. Придаёт ногам свежесть и избавляет от неприятного запаха. Благодаря антисептическому действию, бальзам предупреждает грибковые заболевания и появление зуда между пальцами. Средство содержит натуральные эфирные масла (розмариновое, лавандовое, горной сосны), камфару и охлаждающий ментол, которые облегчают болезненные ощущения в ногах и снимают зуд. Применение: ежедневно наносится вечером на чистую и сухую кожу ступней и икр. Для усиления эффекта, нормализующего потоотделение, рекомендуется перед нанесением бальзама использовать «Травяную ванну», а утром нанести «Травяной лосьон».

HL-лосьон с керамидами

FUSSKRAFT HYDROLIPID — LOTION Увлажняющее средство с эффектом моментального впитывания. Лосьон защищает кожу от пересыхания и связанных с этим проблем – раздражения, шелушения, зуда и др. Активные ингредиенты (экстракт овса, масло жожоба и авокадо, пудра тапиоки и др.) быстро восстанавливают липидный слой кожи, который препятствует ее пересыханию и дает эффект мгновенной красоты. Увлажненная и эластичная кожа выглядит ухоженной и гладкой, становится мягкой и нежной. Благодаря своим защитным свойствам лосьон рекомендуется тем, кто часто соприкасается с агрессивной для кожи средой — такой, как хлорированная вода или воздействие солнца. HL-лосьон также защищает кожу от грибковых заболеваний, дезодорирует ее и предотвращает появление запаха пота. Применение: лосьон наносится на чистую и сухую кожу ног так высоко как это необходимо. Благодаря легкой текстуре средство быстро впитывается и не оставляет ощущения жирной пленки.

Эти средства содержат масло из зародышей пшеницы и ингредиенты, ухаживающие за ногтями и кожей. Активное вещество в креме — клотримазол — эффективно защищает от грибковых заболеваний. Поэтому масло и крем рекомендуются всем, кто проходит курс лечения ногтей от грибковых инфекций как профилактическое, укрепляющее и косметическое средство. Ломкие ногти станут эластичными и ухоженными, приобретут натуральный блеск. Входящие в состав антисептики предупреждают воспаление кожи, которое может возникнуть после процедур педикюра и маникюра. Применение: ежедневно 1-2 раза в день наносить на поверхность ногтя и кожу вокруг него, массировать несколько минут до впитывания.

Крем Гидро-баланс

LIPIDRO-CREME Увлажняющее средство для ухода за сухой и чувствительной кожей. Восстанавливает и поддерживает естественный гидро- и липо-баланс, усиливая тем самым защитные функции кожи. Сочетание масла облепихи и авокадо, а также экстракта водорослей проводит влагу в глубокие слои кожи и делает ее гладкой. Эти же ингредиенты активно участвуют в регенерации кожи. Крем содержит антибактериальные и противогрибковые компоненты, поэтому ежедневное применение гарантирует отсутствие запаха пота, воспалений и грибковых заболеваний. Не ароматизирован. Рекомендуется для ухода за диабетической стопой. Применение: ежедневно утром и (или) вечером наносится на чистую и сухую кожу стоп и икр. Массировать до полного впитывания.

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ В Г. УФА И РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН: ООО НАГАНА, Г. УФА, УЛ. ПОБЕДЫ, 18, ТЕЛ. 2745527, 2741910


здоровье

Грибковые заболевания, или микозы (от греческого «микес» — гриб), относятся к инфекционным болезням, которыми страдает от 5 до 20% взрослого населения России.

Шелушение кожи, зуд, мокнущие промежутки пальцев, пожелтевшие и расслаивающиеся ногти — все, что может насторожить мастера по педикюру.

шедший на процедуру педикюра клиент может и не знать о своем заболевании, или оно может не проявляться явными симптомами. Шелушение кожи, зуд, мокнущие промежутки пальцев, пожелтевшие и расслаивающиеся ногти — все, что может насторожить мастера по педикюру, — это проявления уже не первой стадии заболевания. Если учесть, что следующим посетителем кабинета может оказаться человек с ослабленным иммунитетом (например, после обычного гриппа или с начальной стадией диабета), то безумие экономии на санитарных правилах становится очевидным.

Миф 2. Клиенты с микозами — только для аппаратной обработки.

Работа мастера педикюра связана с двумя особенностями:   функциональными возможностями аппарата для педикюра   использованием воды в процессе обработки кожи и ногтей. С одной стороны, действительно, преимущества аппаратной методики значительно упрощают обработку пораженных ногтей и кожи. Кроме того, вся процедура выглядит более гигиеничной, но не является единственно возможной.

64

июнь-июль 2010

Распространенное утверждение о том, что при работе с инфицированными микозами клиентами противопоказан контакт с водой, верно только отчасти. Вода, действительно, является дополнительным источником распространения инфекции, а влажность — любимая среда грибков. Но само по себе отсутствие воды в процессе аппаратной обработки только сокращает потенциальные размеры риска распространения инфекции, но не дает стопроцентной гарантии безопасности.

Миф. 3 Обслуживание клиентов с микозами — прерогатива медицинских центров.

Очень часто приходится слышать, как мастера педикюра и управляющие салонами красоты говорят: «Мы не берем клиентов с грибком». Хочется всегда спросить, откуда у них такая уверенность, что их сегодняшние клиенты здоровы на сто процентов? Увы, на самом деле, все выглядит с точностью до наоборот.


здоровье

Во-первых, болезни становятся с каждым годом хитрее, и нетипичные варианты картины заболевания встречаются все чаще и чаще. Во-вторых, не все клиенты честно предупреждают мастера о своем заболевании, или выдают его симптомы за недостаток обмена веществ, или результат ходьбы в кроссовках. Конечно, можно уповать на профессионализм мастера, который даже в мелких признаках сможет распознать грозное заболевание. Но он не врач и не имеет права ставить диагноз и озвучивать его клиенту в кабинете педикюра. Максимум, что может позволить себе специалист по эстетическому уходу за ногами — это порекомендовать обратиться к врачу и дать адрес ближайшего микологического центра.

Миф. 4 Экономическая невыгодность инфицированных клиентов.

Нужно признать, что самыми выгодными клиентами для салонов и медицинских центров являются его постоянные посетители. Чаще всего ими

становятся пациенты, имеющие медицинские или эстетические проблемы (в нашем случае — со ступнями ног). И чем сложнее в решении эта проблема, тем чаще они обращаются за помощью к лояльно настроенному специалисту, дорожа его человеческими и профессиональными навыками. Для этого существует несколько причин. Во-первых, элемент доверия профессионалу по уходу за «сложными ногами» сродни доверию личному врачу, которого не меняют без веских причин. Во-вторых, клиенты с грибковыми заболеваниями очень часто стесняются своего недуга и не хотят преодолевать этот комплекс в очередной раз, меняя салон или медицинский центр. Главная задача администрации предприятий индустрии красоты сводится к тому, чтобы не отказать, а вовремя распознать эту важную категорию, разработать прайс-лист услуг с учетом ее потребностей, потому что, отказываясь от сложных процедур, требующих дополнительных усилий, можно со временем оказаться вне рамок конкуренции.  &


путешествие

Какая она, Америка? Примитивная и глуповатая, как рассказывает о ней один наш известный юморист? Шикарная, полная роскоши, страна больших денег и ярких голливудских звезд? У каждого свое представление о США: для кого-то это страна Хемингуэя, для других — родина джаза, для третьих — баскетбольный рай NBA. А наш журналист открыл свою Америку! 66

июнь-июль 2010


путешествие

На юге Дикого Запада…

Ки Вест!

Текст и фото: Павел Буткин

Оказавшись зимой в Нью-Йорке, я вдруг безумно захотел искупаться в океане. Посовещавшись с друзьями-американцами, решил посетить самый южный город Штатов — Ки Вест. Этот остров, располагающийся в 90 милях от Кубы, славится своим мягким тропическим климатом. Значит, зимнее купание в океане состоится! 68

июнь-июль 2010


путешествие

В гости к «Папе Хэму»

Самой большой гордостью города является дом-музей Эрнеста Хемингуэя. Знаменитый американский писатель

любил Ки Вест, и город ответил ему взаимностью. Дом, где жил Хемингуэй, построен и обставлен в простом, классическом стиле. Сейчас там проживает один из потомков знаменитого писателя. Эрнест был большим любителем кошек, и по сей день в его усадьбе наслаждаются жизнью сотни усатых-хвостатых, за которыми ухаживают специально нанятые работники.

Кроме дома Хемингуэя, в Ки Весте есть много других мест, где можно хорошо, с пользой для ума и души, провести время. Это знаменитый музей бабочек, в котором живут (!) более 100 видов насекомых, Пиратский музей, а также многочисленные бары, в которых вечером отдыхают и местные жители, и туристы. А недалеко от Ки Веста есть огромный заповедник, изюмин-

реклама

Одноэтажная Америка

Первое, что бросилось в глаза по приезду в Ки Вест, — это отсутствие какихлибо небоскребов и бизнес-центров. Небольшие домишки, тихие улочки напоминают, скорее, маленький провинциальный европейский городок. В Ки Вест с удовольствием можно провести несколько недель, хотя любителям активного отдыха он покажется несколько скучноватым. Но мне скучно не было! В первые два дня после моего прибытия в Ки Весте была прекрасная погода: температура воздуха около +25 градусов, а вода теплее, чем у нас в Уфе летом. Но, к сожалению, на третьи сутки погода испортилась: пошли дожди, похолодало до +15 градусов. И все жители Ки Веста… надели шапки и пуховики! Вам смешно, но мне — нет. Окруженный со всех сторон океаном, Ки Вест продувался ветрами насквозь. Вот уж не думал, что при +15 может быть настолько холодно! Но я был готов к любой ситуации, к тому же, пришло время знакомства с местными достопримечательностями.

июнь-июль 2010

69


путешествие

Ки Вест (Ки-Уэст) — центр округа Монро, штат Флорида, самая южная точка континентальных США. Население — 25,5 тыс.человек. Остров Ки Вест находится на границе между Атлантическим океаном и Мексиканским заливом — их побережья соединяет самая длинная улица в мире Дюваль-стрит.

кой которого является огромное озеро, полное аллигаторов. Также Ки Вест славится своею дорогой из Майами. Она проходит через десятки маленьких островков, соединенных красивейшими мостами. На одном из этих мостов снимали заключительную сцену знаменитого фильма Джеймса Кэмерона «Правдивая ложь» с Арнольдом Шварценеггером в главной роли. И все это я мог бы не увидеть, если бы погода позволила мне погреться на солнышке!

70

июнь-июль 2010

«Фром Раша…»

Ки Вест — довольно популярный город для российских студентов, приехавших на заработки. Конечно, это не значит, что вы обязательно встретите русскоговорящих продавцов или официантов, но они есть! Местные жители рады гостям из России. Так, торговец кубинскими сувенирами оживился, узнав, что мы с Урала. Он интересуется российской историей и мечтает побывать в Ипатьевском доме в Екатеринбурге (да! он выговорил название этого города!).


туристы — гулять, бездельничать, любоваться на удивительные закаты, бродить по песчаным пляжам.

Ешьте, как мы!

Сплошь и рядом ходят слухи о том, что в США каждый второй — толстяк, а лишний вес — чуть ли не национальная особенность. Мне эти разговоры кажутся несколько преувеличенными. Конечно, пища в США

реклама

А история самого Ки Вест типична для Америки. Когда-то это был довольно богатый город с хорошо развитой судоремонтной промышленностью. Железную дорогу, соединившую остров с материком, разрушил сильнейший шторм 1935 года, еще до сих пор торчат из воды ее останки. Сегодня Ки Вест является курортным городком, куда любят ездить отдыхать как американцы, так и иностранные


путешествие

Американский писатель Эрнест Хемингуэй жил в Ки Вест с 1931 по 1940 г.г., написал там романы «По ком звонит колокол» и «Снега Килиманджаро». В память о писателе ежегодно в июле проводится фестиваль.

очень калорийная, и если вы поживете там пару недель, то, скорее всего, приобретете несколько лишних килограммов, ведь наши желудки не привыкли к ежедневной жареной пище. А 2/3 традиционных американских блюд готовятся именно на открытом огне — стейки, крылышки и многое другое. Конечно, в Ки Весте достаточно и морепродуктов, однако все-таки национальные блюда обычно приготовлены из мяса. Лично мне они нравится, но далеко не каждый оценит да и вообще сможет ежедневно есть такую пищу. Но уже несколько поколений жителей США выросло на тяжелой жареной пище, поэтому на их весе лишний шашлычок особо не скажется.

Спортивная Америка

Я считаю, что американцы — самая спортивная нация в мире, и если посмотреть на количество медалей, завоеванных ими на Олимпиадах, то моё предположение окажется верным! Жители Штатов с юного возраста начинают заниматься спортом. Плотные крупные мальчишки идут в американский футбол или хоккей, те, что повыше, предпочитают баскетбол, также огромной популярностью пользуется бейсбол. Девушки занимаются акробатикой, чтобы потом выступать в группах поддержки. Студенческий спорт — это особый разговор, о таком уровне у нас, к сожалению, можно только мечтать. Только представьте, что на

72

июнь-июль 2010

матчи студентов по баскетболу и американскому футболу собираются полные стадионы, а это 20 и 80 тысяч в среднем, соответственно! Тогда как в России даже на матчи регулярного чемпионата по футболу ходит гораздо меньше болельщиков. Взрослые американцы не только охотно посещают спортивные соревнования, но и сами активно занимаются спортом: в любую погоду совершают пробежки, потеют в тренажёрных залах, катаются на роликах, скейтах и велосипедах… Конечно, огромную роль играет благоприятный климат, позволяющий круглый год заниматься на свежем воздухе, купаться в океане. И, разумеется, важна огромная государственная поддержка физкультуры и спорта: выделяются немалые деньги на развитие юных талантов, что позже окупается в виде спортивных успехов и олимпийских медалей. Современные американцы — здоровая нация. Курить там просто не принято, поэтому очень сложно увидеть американца с сигаретой, а уж про молодёжь и речи не идёт. Так же непросто встретить пьяного жителя Штатов. Выпить кружку пива на хоккее — запросто, но не более того. Кстати, как известно, Хэмингуэй был неравнодушен к спиртному, но в Ки Вест от этой темы както ловко уходят в сторону. Зато во время ежегодного фестиваля двойники писателя участвуют в соревнованиях по армрестлингу!  &


мой малыш

СТИЛЬНЫЕ ПРИВИВКИ

Текст: Алена Гордеева

Рождается ребенок, и родители включаются в многолетнюю борьбу ЗА: за здоровье, хороший аппетит, вежливость и послушание, отличную учебу и примерное поведение. А когда и как у детей возникают вкус, чувство стиля и понимание собственного внешнего образа? Почему, уже став подростками, мальчики и девочки комплексуют из-за одежды, вернее, из-за неумения ее правильно носить? Наверное, потому, что родители вовремя не сделали ребенку «модную прививку» — то есть не оградили с ранних лет от безвкусицы, не научили разбираться в вещах и делать верный выбор. Несколько типичных ошибок, которые допускают даже современные родители

Девочкам — розовое, мальчикам — темненькое. То, что младенцев перевязывают в роддоме розовой или голубой ленточкой — исторически сложившаяся традиция. Постепенно розовый завоевал сердца девочек и их родителей — естественно, не обошлось без влияния Барби. Надевая ярко-розовое платьице, малышка тем самым приближает себя к любимому кукольному идеалу, и отчасти это хорошо, ведь подражание кумирам является необходимой психологической потребностью детей и подростков. Но почему-то на вариациях «нежно-розовый — кислотно-розовый» девичья цветовая гамма и заканчивается. И вот тут родителям надо отойти от стереотипов и пойти по более сложному, но правильному пути. Девочка должна научиться носить любой цвет, от белого до черного, уметь сочетать несколько цветов в одном комплекте, и у нее должен быть выбор. Привычка одевать мальчиков в темно-синие, серые, грязно-зеленые цвета, скорее всего, пришла к нам из тех лет, когда гардероб оветских детей был весьма скуден. Из экономии приобретались «немаркие» вещи, и всегда было хорошее логическое объяснение: мол, мальчишка, по двору бегает, все равно испачкается… Вот и выросло несколько поколений мужчин, которые избегают белых вещей, а от розовых рубашек и фиалковых костюмов шарахаются, как от чумы. Даже если мальчик действительно очень активный, постоянно в движении, это не повод ограничивать цветовое разнообразие его одежды.

74

июнь-июль 2010

Домашняя одежда — это старые вещи, в которых уже нельзя показаться на людях. Что носят многие дети дома? Растянутые футболки, треники с «коленками», линялые платья — то есть то, что надо выбросить, как пришедшее в негодность. Но родители машут рукой: дома можно, никто же не видит… Как никто? Родители видят, и сам ребенок созерцает себя в совершенно ужасных вещах, которые не приносят радости, не воспитывают вкус. И в этом безобразии, конечно, виноваты взрослые, которые сами позволяют себе появляться в кругу семьи в старых халатах, безразмерных шортах и стоптанных тапках. Но ведь и для взрослых, и для детей существует прекрасная, удобная, качественная одежда — это не только пижамы и халатики, но и брюки, и платья, и рубашки, и чудесные домашние туфли. А старые вещи не надо жалеть, оставлять донашивать с мыслью «а вдруг пригодятся». Не пригодятся, потому что есть более красивые и комфортные! Зачем покупать детям дорогие вещи, из которых они вырастут через три месяца? А зачем вы купили себе модное платье, которое наденете одиндва раза? Потому что оно красивое и улучшает вам настроение. Так ведь и дети имеют право радоваться тому, что у них есть великолепное «принцессное» платье или дизайнерский костюмчик. Да, малыши растут быстро – и это здорово, значит, у вас всегда есть повод пройтись по модным детским магазинам. И, если позволяют финансовые возможности, покупайте своим детям много, очень много одежды. Не бойтесь, что из них вырастут «шопоголики»! Наоборот, те взрослые дамы, которые сейчас обращаются к психологам по поводу своей зависимости от вещей, жалуются, что во всем виновато серое детство. Не было у них тогда красивой одежды, или было, но очень мало. А если у ваших детей обширный гардероб, подобранный со вкусом и с учетом их мнения, то вещи становятся естественным элементом жизни, а не способом самоутверждения.

Пусть меня научат!

Приучать малыша к выбору одежды надо не позже трех лет — это возраст, когда ребенок переживает первый кризис взрос-


мой малыш

Спрашивайте у малыша совета, во что его лучше одеть, не жалейте слов восхищения, если его выбор был удачным.

ления, его любимая фраза «Я сам!» нередко выводит родителей из терпения, но необходимо не просто пережить это сложное время, а извлечь из него максимальную пользу. Например, научить кроху, «что такое хорошо» в его одежде.   Одевая малыша, каждый раз ненавязчиво объясняйте, почему к юбочке вы подобрали именно эту кофточку, почему носочки такого цвета, и почему нельзя к пышному платью надеть удобные кроссовки. Делайте так каждый раз, и постепенно ребенок усвоит правила сочетания вещей.   Обязательно дайте ребенку посмотреть в большое зеркало, похвалите его внешний вид, объясните, за счет чего он так хорошо выглядит.   Спрашивайте у малыша совета, во что его лучше одеть, не жалейте слов восхищения, если его выбор был удачным. Если же его вариант не самый лучший, объясните, в чем ошибка. Даже трехлетний кроха согласится с вашими доводами, если они действительно разумные и изложены доступным языком.   Смотрите иногда вместе с ребенком передачи про моду и вслух давайте оценку увиденному, как положительную, так и отрицательную. Прекрасно, если малыш сам начнет вас спрашивать: «А эта тетя красивая? Ты хочешь такое платье, мама? Пусть папа купит тебе такую же шубу!» и т.п.   Время от времени говорите при детях: «Смотрите, какой папа сегодня нарядный! Как идет бабушке новое пальто! Мы с вами очень красиво одеты, правда?» — не стесняйтесь ставить себя в пример и действительно будьте этим примером.   Никогда не оценивайте стоимость чужих вещей, особенно детских. Ваш ребенок должен привыкнуть к мысли, что в одежде главное — красота и удобство, а не цена.   Ходите вместе с малышом в детские магазины и позволяйте ему спокойно рассмотреть все возможные варианты и самому сделать выбор. Конечно, вы должны незаметно направить его в правильную сторону.   Научите ребенка уважительно общаться с работниками магазинов — как минимум, говорить слова вежливости:

здравствуйте, спасибо, до свидания. В дальнейшем, покажите, что консультанты бутиков — ваши союзники, которые хорошо разбираются в одежде и готовы вам помочь.

А вы где одеваетесь?

Алина, мама двоих сыновей: Нередко заказываю одежду по немецким каталогам — хорошее качество, вещи модные, современные, яркие. Один недостаток — очень долго формируется заказ и идет посылка. Поэтому, выезжая на отдых куда-нибудь в Европу, пополняем гардероб там. В Уфе тоже заходим в детские бутики, в основном за обувью — все-таки ее обязательно надо мерить. Могу посоветовать всем мамам обувь Superfit — настоящее европейское качество, Настя, мама очень маленькой девочки: Мы с мужем решили воспитывать с юных лет настоящую леди, поэтому у моей двухлетней дочки гардероб больше, чем у меня. Сразу предупредили родных, чтобы не дарили одежду — выбираем только сами, в лучших уфимских магазинах. Ольга, тетка четырех племянников: У меня детей пока нет, но с племянниками часто ходим по магазинам. Пыталась с ними подобрать одежду в одном крупном сетевом магазине, и выбор хороший, но так ничего и не купили — дети побежали в отдел игрушек, их это пока больше волнует, чем ботинки и куртки. Видимо, все-таки надо ходить в специализированные бутики одежды, чтобы ничто не отвлекало от процесса. Алла, мама трех детей: Только недавно поняла, что на одежде для детей не стоит экономить. Год назад случайно зашла в бутик «МалышОК» и не устояла, всю зарплату потратила на модные джинсы и рубашки для сыновей. И когда дома примерили новую одежду, то стало ясно, что теперь я буду покупать только такую одежду — действительно стильную, красивую и, что немаловажно, очень качественную. Возьмите любые джинсы с рынка и из бутика «МалышОК», например, фирмы

WPM, и сравните — разница видна невооруженным глазом. А в этом году весной купила там старшему сыну-подростку яркую модную куртку, тоже WPM, так ему даже наш папа позавидовал. Гульнара, мама девочек-двойняшек: Вот уже семь лет веду борьбу с нашими бабушками, которые почему-то считают, что двойняшек надо одевать одинаково. А я знаю, что они по характеру разные, поэтому и одежду мы с ними покупаем совершенно разную. Очень нравятся мне вещи итальянской фирмы Montefiore — удобные и при этом радостные, веселые. Жаль, что в моем детстве таких не было. Одной моей дочке подбираем элегантные наряды в английском стиле, а другой — более спортивные, и обе довольные. Каждый родитель боится того времени, когда его милая кроха вырастет, превратится в подростка и начнет бунтовать против семейных устоев. И, скорее всего, этот бунт выльется в невообразимую одежду, странные аксессуары, дикий макияж и вызывающее поведение. Но если еще в раннем детстве вы привьете ребенку вкус и научите разбираться в одежде, то все эти подростковые странности пройдут быстрее, спокойнее и незаметнее для окружающих, потому что прививка стиля действует очень долго и очень верно, может быть, всю жизнь.  &

июнь-июль 2010

75


мой малыш

Майка VIDay Плащ Disney

ЯРКОЕ ЛЕТО —

Костюм VIDay

Платье VIDay

Платье VIDay

Платье и кофта VIDay

76

июнь-июль 2010

Кофта Wojcik

шорты Wojcik

Платье VIDay

Скидки на летнюю коллекцию 20%


мой малыш

Футболка VIDay

Рубашка VIDay

Комплект Wojcik

С МОДОЙ ОТ «ВИННИ»

Бриджи VIDay

Рубашка VIDay

Комплект Disney

Поло Mariquita Куртка Wojcik

Уфимское шоссе, 1/1, 2 этаж www.gallery-vinni.ru

Джемпер VIDay

июнь-июль 2010

77


вкусно

ЛЕТНИЙ ОБЕД Текст: Зоя Антонова

Что приготовить на обед летом, если все вокруг плавится от жары, и подходить к плите просто страшно? Да и не очень-то хочется тратить время на кухонную возню, но ведь семью кормить надо… Значит, готовим очень быстро — и только холодные блюда: холодные супы, салаты, закуски и десерты. В принципе, достаточно подать на стол суп с множеством свежих овощей и зеленью, а также десерт — это и вкусно, и сытно, и готовить легко — хоть в городе, хоть на даче. У каждого народа есть несколько проверенных временем, любимых рецептов холодных супов: для русских — это окрошка, для испанцев — гаспачо, для болгар — таратор. Основой холодного супа может быть простая вода, квас, пиво, фруктовый или овощной сок, молоко, кефир, айран — возможностей для варьирования рецептов множество, поэтому у любой российской женщины есть оригинальный рецепт приготовления окрошки.

БОТВИНЬЯ Продукты: квас — 2 стакана, шпинат, молодая крапива, щавель — по 50 гр., сахар, соль — по вкусу. А также — отварная рыба (филе), зеленый лук, вареные яйца, тертый хрен — по желанию и возможностям.

В основном варианте в ботвинью добавляют отварную красную рыбу, свежую и солёную, и едят, постоянно подкладывая в тарелку кусочки льда.

78

июнь-июль 2010

Свежую зелень проварить в кипящей воде 1 минуту, охладить, измельчить, развести квасом. При подаче на стол в каждую тарелку положить крупный кусок рыбы, мелко порезанный лук, половинку яйца, хрен. Можно заправить сметаной или сметано-горчичным соусом.


вкусно

Гаспачо происходит из Андалусии и представляет собой типичное блюдо «средиземноморской диеты». Существует также «ламанчское гаспачо», не имеющее никакого отношения к андалусскому. Это очень густой суп из дичи. Иногда употребляемое написание «гаспаччо» является неправильным, так как удвоенная «ч» характерна для итальянского языка, гаспачо же происходит из Испании и Португалии (португальское написание gaspacho).

ГАСПАЧО Продукты: томатный сок — 2 стакана, спелые помидоры — 400 гр., лук репчатый — 1 шт., сладкий перец — 1 шт., огурцы — 2 шт., масло растительное — 2 ст.л., чеснок, соль, перец — по вкусу. Помидоры порезать, измельчить в блендере, соединить с соком и маслом. Лук, чеснок, очищенные огурцы и перец мелко порезать. Все соединить, заправить солью и перцем, хорошо охладить. При подаче на стол в тарелку можно положить кусочки хамона или любые другие копчености, поджаренные на масле с чесноком маленькие белые гренки и много зелени.

ТАРАТОР Продукты: кефир, несладкий йогурт — 2 стакана, огурцы — 3-4 шт., орехи грецкие — ½ стакана, чеснок — 2-3 зубчика, укроп, соль, масло растительное — по вкусу.

Очищенные орехи мелко растолочь вместе с чесноком. Кефир немного взбить, добавить орехи с чесноком и масло. Огурцы мелко порезать, посолить, дать немного постоять, чтобы выделился сок. Соединить все компоненты, перемешать, при подаче на стол посыпать укропом.

Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами. Может подаваться со льдом.

ХОЛОДНИК Продукты: вода — 2 стакана, щавель — 300 гр., огурец — 1 шт., яйца — 2 шт., сахар — 1 ч.л., зеленый лук, укроп, соль, сметана — всё по вкусу. Листья и стебель щавеля богаты белками, содержат около 2% липидов, флавоноиды (гиперозид, рутин), дубильные вещества, витамины C, B и К, каротин, соли железа, а также щавелевую кислоту. В корнях найдены производные антрахинона.

Щавель мелко порезать, опустить в кипящую воду, варить 3 мин., охладить. У вареных яиц отделить белки от желтков: белки порезать, желтки растереть. Зеленый лук порубить, смешать с солью, немного помять. Огурец мелко нарезать. Соединить все составляющие, заправить сахаром, дать настояться в холодном месте 30 мин. При подаче на стол заправить холодник порезанным укропом и сметаной.

июнь-июль 2010

79


вкусно

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЙОГУРТА Продукты: йогурт — 400 гр., свежие ягоды — 200 гр., лимонный сок — 1 ст. ложка, сахарная пудра — по вкусу и желанию. Ягоды промыть, при необходимости почистить, взбить в миксере. Добавить лимонный сок, йогурт, еще раз взбить, добавляя понемногу сахарную пудру. Чем слаще ягоды, тем меньше необходимо сахара. Разлить получившееся пюре по формочкам, заморозить. При подаче на стол дать формочкам немного оттаять, для этого на мгновение опустите их в очень горячую воду — и мороженое легко выскользнет.

Мороженое любят и взрослые, и дети — прекрасный десерт в жаркий летний день. В продаже так много наименований, что не хватит сил и времени, чтобы попробовать каждое. Но для тех, кто пристрастно следит за своей фигурой, мороженое — виновник лишних сантиметров на талии, потому что самые лучшие сорта делаются из жирных сливок, плюс сахар и другие калорийные наполнители. Выход есть — приготовить самим мороженое из малокалорийных продуктов и сохранить стройность фигуры.

ЖЕЛЕ ИЗ МАЛИНЫ И ЗЕМЛЯНИКИ Продукты: ягоды — 200 гр., сахарный песок — 150 гр., вода — 2 стакана + 1 стакан, желатин — 30 гр., лимонная кислота — на кончике ножа. Желатин замочить в 1 стакане воды, дать ему набухнуть (30 мин.). Ягоды размять или пропустить через миксер. Сварить сироп из 2 стаканов воды и сахара, добавить желатин, ягодную массу, всё довести до кипения. Немного охладить, добавить лимонную кислоту, перемешать, разлить в формочки, поставить в холодильник. Если желе получилось жидким (это бывает, когда ягоды очень сочные), то его подают на стол прямо в формочках. Если желе хорошо загустело, формочки быстро погружают в горячую воду и переворачивают на тарелку. Готовое желе можно украсить взбитыми сливками и листочками мяты.

ЛИМОННЫЙ ЛЕД Продукты: вода — 2 стакана, лимоны — 4-5 шт., сахар — 100 гр., немного соли. Лимоны очистить, из мякоти выжать сок. Выжатые лимоны опустить в кипящую воду, добавить сахар, проварить 5 минут, добавить капельку соли. В охлажденный отвар добавить лимонный сок, перемешать, разлить по формочкам, хорошо заморозить. Такой лед можно приготовить из любых фруктов, но лимонный освежает лучше всех.

Приятного аппетита!  80

июнь-июль 2010

&

С лечебно-профилактической целью лимоны употребляют при гиповитаминозах, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена, ревматизме, мочекаменной болезни, атеросклерозе, цинге, ангине, подагре, гипертонии.


реклама


вкусно

ГУРМАНИЯ ЗДОРОВЬЯ «Достойный человек — это вовсе не пустой чревоугодник, а гурман-семантик, умеющий свести парящий дух на его место за пиршественным столом». Этими словами Игорь Губерман возвел на пьедестал таинство принятия пищи, отделив его от тривиального чревоугодия.

С 

огласитесь, подобной философии отношения к еде придерживаются далеко не все, чего нельзя сказать о посетителях гастронома «Глобус Гурман». Ведь покупатели приходят сюда не потому, что просто любят поесть, а потому, что разбираются в тонкостях вкуса, предпочитают изысканные, а главное — «здоровые» продукты. Воистину, «Глобус Гурман» — не совсем обычный продуктовый магазин, это гастроном «премиум-класса». Его эксклюзивность проявляется во всем — в оформлении торгового зала и приятной атмосфере, создающей настроение праздника, в тщательно отобранном ассортименте продуктов, включающем в себя деликатесы известных гастрономических и бакалейных домов мира, в собственной изысканной кухне. Одной из самых главных привилегированных черт «Глобуса» является широкий ассортимент экологически чистых или, как сейчас принято говорить, органических продуктов, без которых немыслима жизнь здравомыслящего, следящего за своим здоровьем человека. Современная цивилизация дошла до такой стадии развития, когда химия глубоко проникает не только в нашу жизнь, но и в наше тело. Спастись можно, только исключив из своего рациона потенциально опасные продукты, заменив их на полезные. К этому в «Глобус Гурман» относятся очень серьезно. Свежие натуральные молочные продукты — молоко, творог, сметана, произведенные в фермерских хозяйствах республики, и только что выжатые соки-фреш покоятся на кружевной подушке изо льда. Живая рыба — карпы и осетры вальяжно пла-

82

июнь-июль 2010

вают в чистейшем бассейне, невольно привлекая внимание посетителей своей незатейливой грацией. Овощи и фрукты напоминают роскошный райский уголок, где нет запретных плодов, потому что все они — высочайшего качества. Впечатляет и витрина со «здоровыми» продуктами. Такого ассортимента натуральных наименований нет, пожалуй, ни в одном из уфимских супермаркетов. Шоколад, чай, кофе, соки, конфитюры, кондитерские изделия, мюсли, детское и диабетическое питание — на всех товарах стоит знак экологического качества и безопасности. Первая мысль, которая приходит в голову от вида этого изобилия: «Здесь обо мне заботятся» — укрепляется перед витринами с продукцией собственного приготовления — кухня в «Глобус Гурман» знатная! Более здоровое питание даже трудно себе представить. На завтрак вам предложат овсяную кашу со свежими фруктами, фруктовый салат или молочный коктейль, на обед порекомендуют чечевицу с грибами (где вы еще такое попробуете?), овощи на пару, блюда из свежей рыбы или птицы. Мало того, что эти блюда вкусны и полезны, они еще настолько безупречно

оформлены, что слюнки начинают течь даже у сытого. И не напрасно — перед тем, как совершить покупку, в кулинарии разрешается пробовать любое блюдо и выбрать понравившееся по вкусу. Но и на этом в «Глобус Гурман» не успокоились, а ввели новую услугу: из продуктов, купленных в гастрономе, по вашему собственному рецепту повара бесплатно приготовят блюдо, которое ничуть не уступит, а даже превзойдет домашнюю кухню. Настоящее спасение для вечно занятых деловых женщин и мужчин! Один совет посетителям «Глобус Гурман» — не торопитесь, искусство покупок не терпит суеты, пусть ваше пребывание в этих стенах станет похожим на своеобразный интеллектуальный ритуал, который совершается во имя себя, любимого!  Р

Гастроном «Глобус Гурман» ул. Чернышевского, 75, тел. (347) 293-68-16


вечеринки

ПРАЗДНИК ДЕТСТВА И МОДЫ В Модельном бюро Елены Лукмановой существует много хороших традиций, и одна из них — регулярные отчетные показы, которые неизменно превращаются в праздники моды, красоты, вкуса и стиля. Вот и нынешней весной воспитанники Елены Лукмановой поразили всех тем чудом, благодаря которому обычные девочки и мальчики превращаются в раскованных, грациозных моделей. На сцене актового зала УГАЭС они показали то, чему научились за год. Театр моды «Эстель» создал образы юных модных уфимок — современных, динамичных, ярких. Участницы театра моды «Модерн» обратились к теме русского народного костюма, а девушки из театра моды «Новое поколение» дали оригинальную интерпретацию классического башкирского танца «Семь девушек». Каждый показ превращался в мини-спектакль: вот полная теплого юмора «Башкирская свадьба», а вот страстные болельщицы команды «Салават Юлаев», Белоснежка и семь гномов сменяются хип-хоповой тусовкой. Конечно, бешеные овации зрителей вызвало появление топовых моделей Елены Лукмановой — настоящих гламурных красавиц, невероятно изящных и полных достоинства. Отчетный концерт еще раз показал всем, каким огромным талантом и бешеной энергией обладает сама Елена. Ей можно только позавидовать!

84

июнь-июль 2010


вечеринки

«Принц Персии» «Шрэк навсегда»! 26 мая в кинотеатре «Синема Парк» в ТРК «Семья» состоялась долгожданная премьера фильма «Принц Персии: Пески времени».Зрителей ожидала настоящая восточная сказка: персидские ковры и кальяны, восточные красавицы, исполняющие танец живота, сладкие угощения и изысканный азербайджанский чай с чабрецом от Первой Кальянной. Каждый зритель смог сфотографироваться с Принцем Дастаном и принцессой Таминой, а после показа получить фото на память. Все зрители, принявшие активное участие в конкурсах и викторинах, получили эксклюзивные подарки от «Синема Парк», «Европы Плюс» и «Диснея». Настоящий йог и фокусник показал потрясающее шоу с острыми ножами, битым стеклом и тяжелыми гирями, при этом продемонстрировал силу воли и характера без единого пореза и капли крови. Это было яркое шоу!

Эксклюзивный предпремьерный показ последней части самой зеленой и веселой истории о большом и всеми любимом герое состоялся 15 мая в кинотеатре «Синема Парк» в ТРК «Семья». Просмотр предваряла насыщенная шоупрограмма: юные зрители смогли побороться за интересные призы в тематических конкурсах «Спасти Фиону» и «Грозный огр» и получить призы — футболку «Шрек навсегда», подарки от партнеров показа — радиостанции «Авторадио», ресторана быстрого обслуживания «Ростикс KFC» и игровой зоны Play Day. Перед ребятишками и их родителями выступили танцевальные коллективы «Жемчужина» и Right Dance, а волшебство вечеру придали загадочные мистические фокусы и трюки от Радика Исмагилова. И, конечно, каждому гостю — «Пепси» и попкорн в подарок!

июнь-июль 2010

85


вечеринки

CRÈME BRULEE ЖДЕТ ВАС! В «Галерее ART» с успехом прошла презентация бутика профессиональной косметики CREME BRULEE. Гости вечера ознакомились с богатым ассортиментом бутика, представленным косметикой класса «люкс» Declare (Швейцария), Fillast (Италия), Miriam Quevedo (Испания), имели возможность проверить состояние кожи лица на оригинальном аппарате, а также послушать хорошую музыку, пообщаться и просто отдохнуть. Ведущий презентации Рустем Габбасов не давал скучать: конкурсы и викторины, призы и подарки… Хочется приходить в этот чудесный бутик снова и снова — за красотой и хорошим настроением!

86

июнь-июль 2010


вечеринки

Лето в Л`Этуаль В этом году уфимский пляжный сезон открылся в торговых залах парфюмерной сети Л`Этуаль. На мероприятии, посвященном началу лета, были представлены средства, увлажняющие и защищающие кожу от солнечных лучей, ухаживающие за лицом и телом во время летнего отдыха. Салон оптики Brotex продемонстрировал новую коллекцию солнцезащитных очков, а салон нижнего белья Vog — модную «отпускную» одежду: легчайшие туники и соблазнительные пляжные коктейльные платья из натурального хлопка.

июнь-июль 2010

87


реклама


реклама

«КРАСОТА&ЗДОРОВЬЕ. БАШКОРТОСТАН» рекомендует:

Салоны красоты, оздоровительные центры, стоматологии «Иночи», пр. Октября, 37, тел. 277-88-53 Центр Эстетической Медицины, ул. Мира, 24, тел. 260-84-07 Институт красоты Beauty SPA, ул. Революционная, 39/2, тел. 276-40-40 «Софитэль», ул. Гафури, 54, тел. 291-21-86 «Виртуаль», пр. Октября, 160, тел. 277-23-51 «АХС», ул. Коммунистическая, 40 а, тел. 2-753-123 LULU club, ул. Пархоменко, 97, 8 917 487 0004 Королевство Красоты «Лик», пр. Октября, 13, тел. 282-2522, 282-65-89 «Косметик Клуб», ул. Верности, 5, тел. 293-40-18, 274-88-50 «Секреты Совершенства», ул. Ленина, 2, тел. 27-208-75 «Соблазн», ул. Гагарина, 12/4, тел.: 298-04-18, 8-901-440-20-87 Центр «Куафер», ул. Р. Зорге, 23, тел. 282-05-11, 282-08-13 Санаторий «Радуга», ул. Авроры, 14/1, тел. 254-41-36, 254-41-48 Клиника «Здоровье женщины», ул. Кирова, 52, тел. 248-13-56 РИА-Медоптик, ул. Достоевского,160, тел. 228-39-51, ул. Красина, 62, тел. 251-99-43, 275-15-62, ул. Пархоменко, 96/98, тел. 251-00-64, 275-14-22 «Валерооптика», ул. Мусоргского, 19б, тел. 227-15-81, ул. Достоевского, 107, тел. 276-53-21 «Галадент», ул. Российская, 94/2, тел. 277-17-19 VITADENT Люкс, ул. Посадская, 26, тел. 292-71-47, 292-71-48 Стоматология «Жемчужина», ул. Менделеева,11, тел. 256-93-93 «Евродент», ул. Менделеева, 155, тел. 278-64-95 «Мастер ЗТЛ», ул. Мубарякова, 11/3, тел. 256-05-23, ул. Энгельса, 13, тел. 2-900-538

«Саида», пр.Октября, 95/2, тел 29127-80 Клиника «МД плюс», пр. Октября, 8, тел.277 63 67, ул.Первомайская, 5, тел. 240-04-44 Стоматологический центр «МедСтар», ул. Космонавтов,18, тел. 264-83-05 Центр МРТ, пр. Октября, 71/1, тел. 246-03-35 Косметика, парфюмерия «Стиль Франции», ЦМ «Европа», пр. Октября, 67/2 «Рив Гош», ул. К. Маркса, 23, тел. 292-68-20 «Л'Этуаль», сеть магазинов, ул. Ленина, 43, тел. 272-79-74 «SWISS Professional», ТЦ «Башкортостан», 3 этаж; ул. Революционная, 66; ул. Первомайская, 43, тел. 8 961 043 42 09 Образование, воспитание, досуг Центр обучения и развития ребенка «Начало», пр. Октября, 84/4, тел. 248-35-47, 248-35-81 «Карнавал услуг», пр. Октября, 126/1, оф. 2, тел. 299-15-55, 257-63-47 АТН–тревел, комплекс «Автодом», тел. 244-73-89 Магазины одежды и обуви FIFTH AVENUE, ул. Кирова, 5, тел. 276-89-16 МАЛЫШ'ОК, ул. Ленина, 43, ЦТиР «Мир», тел.: 8-917-77-03-000, 272-64-95 MAX, ул. Достоевского, 49, тел. 274-10-74 «Ваше Величие», ул. 50 лет Октября, 7, тел. 276-87-68, ул. Первомайская, 35, тел. 274-35-56 Ателье «Салават», ул. Чернышевского, 105, тел. 272-40-20 Галерея «Винни», Уфимское шосее, 1/1, тел. 244-84-23 TRUSSART, ТСК «Октябрьский», ТЦ «Башкортостан» Majeur, ТЦ «Галант», пр. Октября, 68/2 «Франческа», ул. Мира, 26, тел. 240-47-44

Мебель и предметы интерьера, товары для дома ФЛЭТ, ул. Зорге, 70/1, тел. 235-9555, 235-95-70, 235-95-07 «Призма-Уфа», ул. 8 марта, 6, тел. 228-42-12, 274-92-88 «Атлант», сеть магазинов, пр. Октября, 50, ул. 50 лет СССР, 30, ул. Первомайская, 42, единая справочная тел. 293-04-04 «Диковина», ул. Космонавтов, 22, тел. 240-47-70, пр. Октября, 4/1, тел. 2-74-95-96 «Мир бильярда», ул. Менделеева, 217а, тел. 274-35-35 ZИНГЕР, ул. Рыльского, 8, тел. 234-73-57, 244-18-12, ул. Менделеева, 21, тел. 275-09-03 «Брависсимо» ул. Менделеева, 207/1, тел. 274-84-15 «ДИС», ул. Чернышевского, 84, тел. 293-38-96 Кухни «Лорена», пр.Октября, 31, тел. 279-62-76, ул. Чернышевского, 104, тел. 273-84-63, ул. 50 лет Октября, 28, тел. 252-63-95 Развлекательные комплексы, рестораны РК А КАФЕ, пр. Октября, 75, тел. 244-54-45 РК «Проспект», пр. Октября, 91, тел. 233-58-56 «Мегаполис», ул. Менделеева, 137, тел. 291 23 23 Ресторан Mc Highlander, ул. К. Маркса, 24/1, тел. 294-54-30, 272-83-83 СИНЕМА ПАРК, сеть кинотеатров тел. 8-800-7-000-111 Автоцентры Автоцентр «СОЖ», пр. Октября, 71, тел. 244-50-60, 241-38-11, 241-38-22 «Автодом», Уфимское шоссе, 1/1, тел. 244-73-74 «Вертикаль», шины и диски , ул. Т. Янаби, 53/2, тел. 267-92-90


реклама


реклама

Официальный представитель в г. Уфа и Республике Башкортостан — ООО «Нагана»: ул. Победы, 18, тел.: (347) 274-55-27, 274-19-10 Представитель в г. Стерлитамак: ул. Коммунистическая, 66, 4 этаж, тел.: (347) 32-35-378, 8-963-905-66-23


K&Z june-july