Page 1

Bristol Grill – Tradisjon, kvalitet og service siden 1924 –


Forretter Suppe Piggvarsuppe med løyrom, østers, kamskjell og estragon (F, B, M, E, SU)

Kr. 245,Sjøkreps Grillet sjøkreps fra Midtsund med nykål og kjørvelsmør med klokjøtt (S, M, E, H, C)

Kr. 195,Asparges Hvite asparges fra Pfalz med Lardo di Colonata, friske urter og asparges saus (M, SU)

Kr. 185,Andelever Norsk andelevermousse fra Holte gård med marinerte jordbær, hylleblomst og mandel (M, SU, H, MA, E)

Kr. 195,Rødspette Bakt rødspette med kongekrabbe fra MS Donna, pimiento d’espelette, råreker, grillet agurk og ramsløk (M, S, SU, C, F)

Kr. 185,-


Hovedretter Piggvar Grillet piggvar med kaviar fra Castro Uniqa, eple og nepe glasert med pepperrot- og hasselnøttolje, Mousselin saus med blåskjell (HA, F, M, B)

Kr. 315,-

Due Helgrillet due med ferske erter, sjalottløk kompott, trøffel, grønne asparges og saltbakte pærer (M, C)

Kr. 395,-

Entrecôte Tørrhengt entrecôte med variasjon av norske tomater, oksehale grateng og margsmør (M, H, E, C)

Kr. 425,-

Forkortelser For Allergener: M melk, S skalldyr, C selleri, SE sennep, B bløtdyr, E egg, SU sulfitt, SJ soya, H hvete, R rug, BY bygg, HA hasselnøtt, V valnøtt, MA mandel, P pistasj


Hotel Bristol Kristian IV’s gt. 7, 0164 Oslo post@bristol.no www.bristol.no

Profile for Olav Thon Gruppen

Bristol Grill meny vår 2019  

Bristol Grill meny vår 2019