Page 1

Thon hotel kirkenes restaurant menu

'' Mat smaker bedre når det deles''   Opplev vårt nye konsept i restauranten hvor du kan finne et utvalg av lokale råvarer og  smakfulle måltider, klare til å deles med dine venner. '' Food tastes better when shared''   Discover our new vision of restaurant where you can find carefully selected local products, and perfectly designed meals which are ready to be shared with your friends.   


'' Kongekrabbe fra akvariet fra Norway King Crab'' 1750 kr  

norway king crab

Velg din egen krabbe fra akvariet og kjøkkenet tilbereder den for deg. En krabbe er nok til 2 - 3 personer. Beregnet serverings tid 60 minuter.

'' King crab from the aquarium from Norway King Crab''  1750 kr  Choose your own crab from the aquarium and the kitchen prepares it for you. A crab is enough for 2 - 3 persons. Serving time is approximately 60 minutes.


DELERETTER

/STARTERS/SHARING DISHES/

Idea! Er dere flere? Hvorfor ikke bestille to retter hver, så kan dere dele og smake på flere retter? Do you have company? Why not order two dishes on one plate, so you can share and taste both?

NOEN ANBEFALINGER

RØKT LAKS/SMOKED SALMON dill, grov sennep, agurk, reddik "dill, mustard, cucumber, radish"

145,-

*4,8

AKEVITTGRAVET RØYE/CURED ARCTIC CHAR 145,fennikel, rømme "aquavit, fennel, sour cream" *1,4,8,13

GJEDDEKAKER/FISHCAKES OF PIKE kapers, gulrot, pepperrotmajones "capers, carrot, horseradish mayonnaise"

125,-

*4,8,9,11 hvit

JARDIN DE LA MER 15cl MAS LA CHEVALIÈRE CHARDONNAY 15cl rød

LA BELLA BARBERA 15cl MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO 15cl rosé

MASI ROSA DEI MASI 15cl

99,145,99,155,-

PLUKKET LAMMELÅR/PULLED LAMB rotmos, syltet løk "carrot-rutabaga purée, pickled onion"

145,-

135,-

*8,10,13

135,-

BETESALAT/SALAD WITH BEETS geitost, ramsløk "chèvre cheese, wild garlic"

115,-

135,-

LEFFE BRUNE

130,-

E.C.DAHLS PEPRA SAISON

125,-

BLÅBÆR-BRINGEBÆR-ARONIA EGGE GÅRD LIEREPLE

0,5

0,75

*8,11,13

145,-

BÅDIN MJELLE

alkoholfri

165,-

LANGTIDSBAKT STORFESTEK SLOW-COOKED BEEF gresskarsalat "pumpkin salad"

99,-

RABARBRASAFT 0,75 LABAHÅGÅRDEN, NEIDEN

LAVVORØKT REINSDYR/SMOKED REINDEER selleripurè, syltet rødbeter "celery purée, pickled beetroots"

85,-

*8,10,13

*8,13

1 person 1 9 5 , FINNMARKSPLANKE lokal spekemat, ost, flatbrød, rømme "local cured meat, local cheese, bread and cream " *8,11

* Allergener/allergies: 1.Hvete/wheat, 2.Skalldyr/shellfish, 3.Bløtdyr/mollusc, 4.Fisk/fish, 5.Peanøtter/peanuts, 6.Hasselnøtter/hazelnuts, 7.Soya/soy, 8.Melk/milk, 9.Egg/egg, 10.Selleri/cellery, 11.Sennep/mustard, 12.Bygg/barley, 13.Sulfitter/sulphites, 14. Lupin/lupin


HOVEDRETTER /MAIN COURSES/

DAGENS FISK TODAYS FISH med stekt kongekrabbe blomkålpuré, skalldyrsaus, gulrøtter, brokkoli, byggryn

349,-

''with pan-fried king crab, cauliflower purée, shellfishsauce, carrots, broccoli and barley'' *2,4,8,10,12

NOEN ANBEFALINGER

KREMET FISK OG SKALLDYRGRYTE CREAMY FISH AND SHELLFISH STEW  kongekrabbe, grønnsaker og poteter

319,-

''king crab, vegetables, potatoes'' *2,4,10 hvit

JARDIN DE LA MER 15cl MAS LA CHEVALIÈRE CHARDONNAY 15cl rød

LA BELLA BARBERA 15cl MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO 15cl

rosé

99,145,99,155,-

LANGTIDSTEKT LAMMESKANK

329,-

SLOW-COOKED LAMBSHANK bakte gulrøtter, selleri, rosmarinsjy, potetpuré ''baked carrots, cellery, rosemary sauce, potatoepurée''

MASI ROSA DEI MASI 15cl

99,-

*8,13

RINGNES UFILTRERT

0,5

89,-

BÅDIN ESPEN LOTHE

0,33

155,-

GRYTEKOKT CULOTTE AV STORFE LONG ROASTED BEEF-«CULOTTE» rødvinssaus, knutekål, byggryn, persille

FRYDENLUND BAYER

0,5

95,-

339,-

''red wine sauce, kohlrabi, barley, parsley'' *1,8,10,13

alkoholfri

RABARBRASAFT 0,75 LABAHÅGÅRDEN, NEIDEN

135,-

BLÅBÆR-BRINGEBÆR-ARONIA 0,75

135,-

EGGE GÅRD LIEREPLE 0,5

85,-

ELGBIFF MED STEKT SOPP MOOSE STEAK WITH MUSHROOMS rødkål, epler, romanesco, poteter, kreklingsaus

349,-

''red cabbage, apples, romanesco, potatoes, red wine sauce with crowberries'' *8,10,13

DAGENS VEGETAR TODAY`S VEGETARIAN spør servitøren om hva kjøkkenet har å tilby i dag ask your waiter!

* Allergener/allergies: 1.Hvete/wheat, 2.Skalldyr/shellfish, 3.Bløtdyr/mollusc, 4.Fisk/fish, 5.Peanøtter/peanuts, 6.Hasselnøtter/hazelnuts, 7.Soya/soy, 8.Melk/milk, 9.Egg/egg, 10.Selleri/cellery, 11.Sennep/mustard, 12.Bygg/barley, 13.Sulfitter/sulphites, 14. Lupin/lupin

219-


DESSERT /DESSERTS/

NOEN ANBEFALINGER

LUN MULTEKAKE MED NYR OG ROSMARIN

135,-

Warm cloudberry cake with norwegianfresh cheese and rosmary *1,8,9

GRAND FEUDO MOSCATEL 6cl

65,-

BRAASTAD PINEAU DES CHARENTES 6cl 85,MAS JANEIL MAURY

780,-

CAZES MUSCAT DE RIVESALTES

720,-

ZANTHO BEERENAUSLESE

435,-

GROEBE WESTHOFENER KIRCHSPIEL 535,RIESLING AUSLESE

KARAMELLFUDGE MED SJOKOLADESORBET OG BLÅBÆR

125,-

Caramelfudge with chocolatesorbet and blueberry *6,8

PANNA COTTA MED BRUNOST OG BÆR

Panna cotta with norwegian brown cheese and berries

115,-

*8

BROOKLYN BLACK CHOCOLATE STOUT 0,35 160,GUINNES 0,44 KRONENBOURG 1664 BLANC

0,33

105,-

alkoholfri

RABARBRASAFT 0,75 LABAHÅGÅRDEN, NEIDEN

135,-

BLÅBÆR-BRINGEBÆR-ARONIA 0,75

135,-

EGGE GÅRD LIEREPLE 0,5

Noe søtt til kaffen?

125,-

85,-

H Å N D L A G E T S J O K O L A D E K O N F E K T 1 stk. FRA FINNMARK

Handmade chocolate from finnmark

1 pcs.

*8

* Allergener/allergies: 1.Hvete/wheat, 2.Skalldyr/shellfish, 3.Bløtdyr/mollusc, 4.Fisk/fish, 5.Peanøtter/peanuts, 6.Hasselnøtter/hazelnuts, 7.Soya/soy, 8.Melk/milk, 9.Egg/egg, 10.Selleri/cellery, 11.Sennep/mustard, 12.Bygg/barley, 13.Sulfitter/sulphites, 14. Lupin/lupin

39-

A la carte meny thon hotel kirkenes  
A la carte meny thon hotel kirkenes