JA TAK TIL RENE FØDEVARER Journalisten Mette Frisk har i halvandet år hugget sig gennem junglen af fødevarer i Madmagasinet på DR. De mange timers research og utallige besøg hos dem, der producerer vores fødevarer, har farvet hendes eget madforbrug mere øko-rødt. Og så satte et besøg hos en økologisk æbleavler hendes indignation i højt gear. Læs her, hvorfor.
METTE FRISK FORETRÆKKER FRUGT OG GRØNT UDEN RESTER AF SPRØJTEGIFTE ELLER OVERFLADEBEHANDLING. DERFOR LÆGGER HUN GERNE Ø-MÆRKEDE ÆBLER I INDKØBSKURVEN.
6
ØKOLOGISK / VINTER 2015